Saisonfolder - 180214_saisonfolder_fruehling-sommer2018_screen_x3.pdf
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FLEISCH<br />
S c h w e i n e fi l e t<br />
vom Strohschwein<br />
lang, mit Kopf, ohne Kette,<br />
vakuumverpackt<br />
Stück ca. 600 g<br />
Art.-Nr. 497008<br />
Schweinenacken<br />
schier vom<br />
Strohschwein<br />
ohne Knochen, ohne Kette,<br />
sauber pariert,<br />
vakuumverpackt<br />
Stück ca. 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 496926<br />
Schweineschnitzel<br />
vom Strohschwein<br />
aus der Oberschale,<br />
vakuumverpackt<br />
Packung ca. 1,6 kg<br />
(= 10 Stück à ca. 160 g)<br />
Art.-Nr. 646383<br />
Deutsches<br />
Lammfilet<br />
Deutsches<br />
Lammentrecôte<br />
Schweine Cordon Bleu<br />
paniert<br />
sauber pariert,<br />
vakuumverpackt<br />
Packung 500–600 g<br />
(= 10 Stück à 50–60 g)<br />
Art.-Nr. 526487<br />
vakuumverpackt<br />
Packung ca. 700 g<br />
(= 2 Stück à ca. 350 g)<br />
Art.-Nr. 494793<br />
roh, aus dem Schweinekarree, mit<br />
einer Frischkäse-grüner-Spargel-<br />
Füllung, einzeln entnehmbar<br />
Karton 19 Stück à ca. 160 g<br />
Art.-Nr. 710704<br />
Niederländisches<br />
Kalbsmedaillon<br />
Niederländisches<br />
Kalbsschnitzel<br />
Wiener Schnitzel<br />
vom Kalb, paniert<br />
Backhendl<br />
paniert<br />
aus dem Filetmittelstück, sehr<br />
helles Fleisch von Milchkälbern,<br />
vakuumverpackt<br />
Packung ca. 1,8 kg<br />
(= 10 Stück à ca. 180 g)<br />
Art.-Nr. 548825<br />
aus der Oberschale, rosé Kalbfleisch,<br />
ohne Deckel und<br />
Fettauflage, vakuumverpackt<br />
Packung ca. 1,6 kg<br />
(= 10 Stück à ca. 160 g)<br />
Art.-Nr. 882941<br />
roh, aus küchenfertig zubereiteter<br />
Kalbsoberschale geschnitten,<br />
mit 8 % Flüssigwürzung, mit<br />
Vollei und österreichischen<br />
Semmelbröseln paniert, lose<br />
verpackt, ohne laktosehaltige<br />
Zutaten<br />
Karton 18 Stück à 180 g<br />
Art.-Nr. 332387<br />
gegart, vorgebacken, Hähnchenoberkeulen<br />
ohne Haut und<br />
Knochen, knusprig paniert, einzeln<br />
entnehmbar, ohne laktosehaltige<br />
Zutaten<br />
Karton 5 Beutel à 1 kg<br />
Art.-Nr. 552451<br />
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