LfA Magazin Frühjahr/Sommer 2018
Zweimal jährlich realisiert Storyboard für die LfA Förderbank Bayern das LfA-Magazin. "Traditionsunternehmen" ist das Schwerpunktthema der Frühjahr/Sommer-Ausgabe 2018.
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MENSCHEN<br />
UNTERNEHMEN<br />
DIE<br />
SCHARFMACHER<br />
SCHON IN VIERTER GENERATION FÜHRT FRANZ WUNDERLICH<br />
DIE FIRMA HÄNDLMAIER AUS REGENSBURG. NUN<br />
HAT ER DIE ÜBERNAHME EINER GANZ NEUEN FIRMA GEWAGT<br />
TEXT STEFAN RUZAS<br />
So richtig ist die Senfsaat erst auf der grünen Wiese<br />
aufgegangen. Im Gewerbegebiet Haslbach am<br />
Rande von Regensburg, um genau zu sein. Aus der<br />
Mitte der Altstadt ist der Senfhersteller Händlmaier<br />
1992 einfach hierhin gezogen. Volles Risiko, zunächst<br />
1.200 statt 350 Quadratmeter Produktionsfläche, bei<br />
gerade mal 600.000 Euro Jahresumsatz und 15 Mitarbeitern.<br />
„Meine Mutter dachte erst, ich sei größenwahnsinnig“, erzählt<br />
Franz Wunderlich mit einem Schmunzeln. „Aber mir war<br />
klar: So schön das auch ist, Senf im Innenhof der Gesandtenstraße<br />
zu kochen, wir wären bald weg vom Fenster gewesen.“<br />
Fotos: Händlmaier<br />
18 LFA MAGAZIN
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