THEKE September 2017 | Der regionale Appetitmacher

Anzeigen-Sonderveröffentlichung | 15.09.2017
Der regionale Appetitmacher
Bargeldlos an jedes Ziel!
Kulinarische
Fahrt durch den
Mittelmeerraum
THISEAS
Ein lauschiger Spätsommerabend direkt an der
Weißen Elster, dazu griechische und mediterrane
Spezialitäten: Auf dem Freisitz des Restaurants
Thiseas – einem 26 Meter langen Holzboot, das
einem antiken Ruderkriegsschiff nachempfunden
ist – können die Gäste eine kulinarische Fahrt
durch den Mittelmeerraum unternehmen. Auch
bei Regen und Wind genießt man hier gut geschützt
und gemütlich die moderne griechische
Küche, die das Restaurant in Leipzig-Schleußig
anbietet. Dazu gehört eine große Auswahl an
Fischspezialitäten, aber auch mit Schweinefleisch,
Lamm oder rein vegetarischen Zutaten
frisch zubereitete Köstlichkeiten. Im September
beginnt zudem die Muschel-Saison.
Im schicken, modernen Design präsentieren sich
die Innenräume des Thiseas. Gespeist wird im stilvollen
Holz-Look mit viel Licht und durchdachten
Details wie dem Wandgarten oder der Olivenöl-
Galerie. Ideal für Feierlichkeiten ist der separate
Raum für bis zu 70 Personen – zum Beispiel
für die nächste Weihnachtsfeier. Reservierungen
nimmt das Team bereits entgegen. Und wer die
Vielfalt der Thiseas-Küche einmal kennenlernen
möchte, ist beim Brunch jeden Sonntag von
10 bis 14 Uhr genau richtig – Essen à la carte
ist dann aber auch möglich.
⁄ Holbeinstraße 28a
04229 Leipzig
Tel.: 0341 4771570
www.thiseas.de
Genießen mit Blick auf die Weiße Elster: Das Restaurant Thiseas serviert
griechisch-mediterrane Köstlichkeiten auch auf dem hauseigenen Schiff. An
kühleren Tagen sorgen Dach und Seitenwände für Gemütlichkeit. Foto: Dirk Knofe
Außerdem bieten wir:
Schlemmen wie zur Ritterzeit
SCHLOSS WURZEN
Ob als Familie, Verein, mit Kollegen
oder im Freundeskreis: Jetzt
ist die beste Zeit, um die anstehende
Weihnachtsfeier zu planen –
und natürlich rechtzeitig zu reservieren.
Denn in drei Monaten ist es
schon soweit.
Wer eine ganz besondere Feierlichkeit
erleben möchte, macht
eine Zeitreise ins Mittelalter. Zünftig
und richtig schön rustikal geht es
bei den vorweihnachtlichen Ritteressen
in einem von Deutschlands
ältesten Schlössern zu. Das über
500 Jahre alte Schloss Wurzen
bietet die ideale Kulisse für Ritter,
Burgfräulein und ihre kulinarischen
Abenteuer. Nach der Begrüßung
auf dem Schlosshof mit einer Feuerzangenbowle
können sich die
Gäste – je nach Wetterlage – im
Beilwerfen und Bogenschießen
auf den mittelalterlichen Abend
einstimmen. Dann wird in sechs
Gängen deftig getafelt – ganz nach
altem Brauch. Mehrere Künstler,
Trommler und Dudelsackpfeifer
sorgen mit Musik und Spielen dafür,
dass garantiert keine Langeweile
aufkommt. Mit dem Hotel
direkt im Schloss hat sich die Frage
nach dem Heimweg für die Gäste
praktischerweise auch schon erledigt.
Reservierungen sind ab sofort
möglich.
Einen spektakulären
Abend in
einem besonderen
Ambiente:
Im Schloss
Wurzen können
Gäste tafeln wie
die alten Rittersleut
und werden
zudem prächtig
unterhalten.
Foto: Schloss Wurzen
⁄ Amtshof 2
04808 Wurzen
Tel.: 03425 853590
www.schloss-wurzen.de
Außerdem bieten wir:
TEX-MEX
BAR-RESTAURANT
Industriestraße 2
04229 Leipzig
Tel. 03 41 /4804284
Täglich geöffnet:
ab 17.00 Uhr
Sa., So. und Feiertage
ab 12.00 Uhr
Spareribs
satt
im Okt./Nov.
Rittertafeln* &
Weihnachtsfeiern
Jetzt reservieren, verschiedene
Termine sind bereits ausgebucht!
Nur auf Vorbestellung!
*ab: 35,00 E p.P.
Sonntagsbrunch
am 24. September / 29. Oktober 2017
von 10–14 Uhr, 19,90 E p.P.,
Öffentl. Schlossführung um 11 Uhr
Brunch
am 3. Oktober (Feiertag)
von 10–14 Uhr, 24,90 E p.P.,
Öffentl. Domführung um 11 Uhr
Martinsgansessen
am 11. November 2017
24,90 E p.P.
Auf Voranmeldung auch ganze Gans.

Anzeigen-Sonderveröffentlichung
theke
03
Ein Stück Italien aus dem traditionellen Holzofen genießen
LA GROTTA
Echte Pizzakenner wissen um
den unvergleichlichen Geschmack
der dünnen Pizza aus
dem traditionellen italienischen
Holzofen – wie sie im La Grotta
serviert wird. Hier wird die italienische
Spezialität noch bei offenem
Feuer mit Birkenholz gebacken –
das macht sie knusprig und sorgt
für den besonderen Geschmack.
Genießen können die Gäste ihre
Pizzen oder Riesen-Calzonen
nicht nur in der rustikalen Pizzeria,
sondern auch im romantischen
Ambiente des Ristorante mit
der Felsengrotte. Wer lieber die
DAS ALTE RATHAUS
Atmosphäre des Cafés oder den
Freisitz mag, der kann alles auch
dort genießen – bei hausgemachtem
Eis und Desserts. Auf der umfangreichen
Speisekarte gibt es
45 neue Gerichte zu entdecken –
Frische Pizzen aus dem Holzofen (links) werden in der romantischen Felsengrotte
(Mitte) und auf dem Freisitz (rechts) serviert.
Fotos: La Grotta
Zeit für leckeres Federvieh und Wild
ZILLS TUNNEL
Doppelte Tradition: Wer in der
Gaststätte Zills Tunnel einkehrt,
findet dort zwei Stammtische –
einen großen und einen kleinen.
Dort lässt sich nicht nur munter
plaudern, sondern auch gut
speisen. Kein Wunder, dass sich
Mit dem Herbst ziehen köstliches
Federvieh und Wild auf die Speisekarte
im Alten Rathaus ein. Wer
eine Auszeit vom Trubel der Innenstadt
sucht oder einfach mal
wieder Lust hat auf frisch zubereitete
deutsche Küche, der ist in
den hell und freundlich gestalteten
Räumen genau richtig.
Hier können die Gäste direkt am
Leipziger Markt zurzeit wieder leckere
Enten genießen. Schmackhafte
Gerichte vom Wild stehen
im Oktober auf der Speisekarte.
Und ab dem Martinstag, dem
11. November, ist in diesem Jahr
wieder Gänsezeit. Als passendes
Getränk dazu empfiehlt sich das
naturtrübe und erfrischende Zwickelbier
– eine Hausspezialität,
die es nur im Alten Rathaus gibt.
Mit verschiedenen, auch separaten,
Räumlichkeiten eignet sich
das Restaurant ideal für Weihnachtsfeiern.
Dafür sowie für die
Weihnachtsfeiertage und Silvester
laufen die Tisch-Bestellungen
bereits auf Hochtouren, zum Teil
sind nur noch wenige Plätze vorhanden.
Für folgende Termine sind Reservierungen
erforderlich: 24. Dezember
11 bis 15.30 Uhr, 25. und
26. Dezember 11 bis 22 Uhr. Zu
Silvester können die Gäste bis
Prominente Stammtische
diese Tische einer großen Beliebtheit
erfreuen. „Eine rechtzeitige
Reservierung ist immer zu empfehlen“,
rät Geschäftsführer Sven
Geyer. Zahlreiche Prominente haben
dort schon Platz genommen,
eine große Fotogalerie erzählt davon.
Apropos erzählen: Wer sich in
großer oder kleiner Runde zum
Sven Geyer am Stammtisch, an dem schon viele prominente Gäste Platz
genommen haben.
Foto: Bert Endruszeit
23 Uhr à la carte speisen, ab
17 Uhr muss reserviert werden.
Am Neujahrstag ist von 11 bis
21 Uhr geöffnet, für die Mittagszeit
bittet das Team vom Alten Rathaus
um eine Vorab-Reservierung.
⁄ Markt 1
04109 Leipzig
Tel.: 0341 2306036
www.dasalterathaus-leipzig.de
Erst Ente, dann
Wild und Gans:
Der Herbst steht
im Alten Rathaus
ganz im Zeichen
traditioneller deutscher
Küche.
Foto: Altes Rathaus
Plausch trifft, kann derzeit auf
dem Freisitz die letzten Sonnenstrahlen
genießen oder in einem
von fünf verschiedenen Gasträumen
Platz nehmen. Auf der Standardkarte
oder zum Beispiel auf
der speziellen Geflügelkarte finden
sich viele Gaumenfreuden.
Ein Geheimtipp ist der Kuchen
aus der hauseigenen Patisserie.
Bereits jetzt sollte man übrigens
an eine Reservierung für Weihnachtsfeiern
denken. Ein beliebtes
Geschenk zum Fest sind
übrigens Gutscheine, die sich
fürs Essen, Trinken oder für Übernachtungen
in den zwei hauseigenen
Appartements einlösen
lassen.
⁄ Barfußgäßchen 9
04109 Leipzig
Tel.: 0341 9602078
www.zillstunnel.de
Außerdem bieten wir:
darunter 32 neue Pizzen, köstliche
Antipasti, Pasta, Fisch- und
Fleischgerichte. Eine große Auswahl
an tollen italienischen Weinen
lassen den Geschmack des
Südens lebendig werden.
Und wie wäre es mit Italienurlaub
in der Mittagspause? Die Margherita
mit zwei Belägen nach Wahl
sowie die Mittagspasta gibt es
mittags für nur 5,90 Euro. Nicht
vergessen: Für Weihnachten und
Silvester sollte jetzt schon reserviert
werden! Mehr Informationen
gibt es auf Facebook.
ab 11.30 Uhr
LA GROTTA LEIPZIG
Wir freuen uns
auf Ihren Besuch.
⁄ Ratsfreischulstraße 6-8
04109 Leipzig
Tel.: 0341 9629974/75
www.lagrottaleipzig.de
Außerdem bieten wir:
Genießen Sie dreimal italienische Spezialitäten
im romantischen oder rustikalen Ambiente
einer Felsengrotte.
• Mittagsangebote
Pizza & Pasta ab 5,90 v
• Menüs und Wochenkarte
• italienische Spezialitäten
mit Gemüse, Fisch & Fleisch
• Sommerfreisitzplätze
• Geschenkgutscheine
• über 100 Pizzen & Spezialitäten im
original ital. Holzofen gebacken
• hausgemachtes ital. Eis und Desserts
RESTAURANT
Das Jahresende kommt schneller
Gänsezeit als man imdenkt......
Alten Rathaus
–knusprig köstlich zubereitet –
Advents- & Weihnachtsfeiern
für Firmen und
Ab 11.11.
Familien.
wird bei
Jetzt uns schon GANS Plätze reservieren.
ganz
Vorbestellungen für Silvester.
groß geschrieben!
Täglich ab 11:00 Uhr geöffnet
Markt 1 . 04109 Leipzig . Tel: 0341/2306036 . www.dasalterathaus-leipzig.de
HISTORISCHES GASTHAUS. URIG · SÄCHSISCH · GEMÜTLICH
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GÄNSEKARTE
Barfußgässchen 9, 04109 Leipzig
RESERVIERUNG % 0341 /9 60 20 78

04 theke
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
ThekeTipp
Gefüllte Nudeln wie Ravioli können
statt in Salzwasser auch
in Kalb- oder Geflügelfond mit
Butter gegart werden, heißt es
in der Zeitschrift Beef. Dazu den
Butterfond in eine breite Pfanne
geben und dann mit der Pasta
bei mittlerer Hitze reduzieren, bis
die Nudeln gar sind. So nehmen
Ravioli und Co. den Geschmack
von Butter und Fond gut auf –
und die Soße gibt es gleich dazu.
Mit Lieblings-Plätzchen-Rezept
mitmachen und gewinnen
Zünftig-bayerische
Oktoberfest-Gaudi
ZUM NIBELUNGEN
Das wird ’ne Mordsgaudi: vom
13. bis 22. Oktober wird in der
Gaststätte Zum Nibelungen Oktoberfest
gefeiert – natürlich mit
zünftig-bayerischen Schmankerln
wie Obazda, Haxe und Kartoffelsalat.
Perfekt dazu passt das original
Oktoberfest-Bier, das standesgemäß
aus dem Maß-Krug getrunken
wird. Für den 21. Oktober lädt das
Wirtshaus zur großen Oktoberfest-
Party mit Grillen, Musik und ordentlich
Stimmung ein.
Geselliges Beisammensein und
leckeres Essen stehen auch bei
den weiteren Veranstaltungen im
Mittelpunkt: Beim Fischessen am
27. Oktober und 24. November
werden die frischen Fischfilets
direkt vor den Gästen gebraten.
Am 11. November können die
Gäste Martinsgans genießen. Zur
Einstimmung auf das Weihnachtsfest
lädt das Wirtshaus für den 3.,
10. und 17. Dezember zu „Ente
ohne Ende“ ein. Reservierungen
für die Veranstaltungen werden
bereits entgegengenommen.
Auch für das große Weihnachtsbüfett
am 25. und 26. Dezember
sowie die Silvesterparty am
31. Dezember sollten sich die Gäste
ihre Plätze schnell sichern. Die sind
vor allem bei Familien begehrt, da
der große Kinderspielplatz mitten
im Kleingartenverein Lößnig-Dölitz
zum Spielen und Toben einlädt.
⁄ Nibelungenring 69a
KGV Gartenfreunde Lößnig-Dölitz
04279 Leipzig
Tel.: 0157 54123306
www.zumnibelungen.de
Außerdem bieten wir:
Foto: dglimages/fotolia.com
Sie bekommen jedes Mal Komplimente
für Ihre Butterplätzchen?
Auf Ihre Zimtsterne freuen sich
alle schon im Sommer? Ihr Rezept
für Vanillekipferl wird bereits
seit Generationen in der Familie
weitergegeben? Sie kreieren jedes
Jahr neue Advents-Gebäck-
Träume? Dann machen Sie mit
bei der LVZ-Leser-Aktion: Gesucht
werden die besten und leckersten
Weihnachtsplätzchen-Rezepte.
Eine Auswahl wird im gedruckten
LVZ-Extra „Die Weihnachtsmacher“
am 28. November sowie
online im Themenspecial „Sachsen
im Advent“ auf LVZ.de/advent
veröffentlicht.
Die ersten drei Plätze können
sich zudem über tolle Preise
freuen, zum Beispiel Tickets
für die Show Holiday on Ice.
Die Gewinner werden telefonisch
benachrichtigt und in der
LVZ-Theke vom 8. Dezember
bekannt gegeben. Also: Rezeptsammlung
hervorholen, Zutaten
besorgen, Knethaken, Nudelholz
und Ausstechförmchen bereitstellen
und losbacken.
⁄ So können Sie mitmachen:
Senden Sie uns bis zum
12. November 2017 ihr bestes
Weihnachtsplätzchen-Rezept
mit einem Foto des fertigen
Gebäcks – per E-Mail an
gewinnen@lvz.de mit dem
Betreff „Lieblings-Plätzchen“
oder per Post an Leipziger
Volkszeitung, Abteilung
Sonderthemen, Stichwort:
„Lieblings-Plätzchen“,
Peterssteinweg 19, 04107
Leipzig. Name, Adresse und
Telefonnummer nicht vergessen.
Prost: Mit Oktoberfest-Bier und bayerischen Spezialitäten wird im Wirtshaus
Zum Nibelungen zünftig gefeiert.
Foto: Nadine Marquardt
13.10. – 22.10.2017
Oktoberfest zum Nibelungen
Biergarten & Wirtshaus „Zum Nibelungen“
Nibelungenring 69a • 04279 Leipzig
Tel. 01575 / 41 23 30 6 • www.zumnibelungen.de
Inh. Dimitrios Tzavalas
Öffnungszeiten
Mo.–Fr.: 10:00–00.00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertage
11:00–00:00 Uhr
Küchenschluss 23:00 Uhr
Im Löhr´s Carré ● Humboldtstraße 18a ● 04105 Leipzig
Tel: 0341-9613564 ● Fax: 0341-9808599 ● www.mythos-leipzig.de
E-Mail:info@mythos-leipzig.de●Facebook.com/mythos.restaurant.leipzig
Mediterrane und saisonale Vielfalt
RESTAURANT MYTHOS
Ob zum schnellen und leckeren
Mittagstisch oder für ein gemütliches
Abendessen: Das Restaurant
Mythos ist nicht nur wegen
seiner zentralen und dennoch ruhigen
Lage unweit der City beliebt,
sondern auch wegen der leckeren
griechisch-italienischen Küche.
Die umfangreiche Speisekarte mit
Nudel- und Reisgerichten, Fisch
und Fleisch, wird durch saisonale
Angebote ergänzt – zurzeit schmecken
Pilze und frische Muscheln
besonders gut.
Ab 24. September können die
Gäste die Vielfalt der Speisen
auch wieder ausgiebig beim
sonntäglichen Brunch genießen.
Jeweils von 10 bis 14.30 Uhr erwartet
die Gäste ein reichhaltiges
Frühstücks- und Mittagsbüfett mit
Vorspeisen, Salaten, Fisch- und
Fleischgerichten, vegetarischen
Speisen, Desserts und vielem
mehr. Säfte und Kaffee sind im
Preis von 14,90 pro Person inklusive,
Kinder von sechs bis zehn Jahren
zahlen 8,90 Euro. Eine rechtzeitige
Reservierung hierfür wird
empfohlen – genauso wie für den
Brunch am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag.
Dann wird von 10 bis
15 Uhr im Mythos geschlemmt –
mit einer großen weihnachtlichen
Vielfalt, zu der viele mediterrane
Spezialitäten, aber natürlich auch
traditionelle deutsche Gerichte wie
Gänse- und Entenbraten serviert
werden. Der große Weihnachtsbrunch
kostet 25 Euro pro Person.
Frisch, lecker
und saisonal:
Pilze und Fisch
ergänzen im
September
und Oktober
die Speisekarte
im Restaurant
Mythos.
Foto: André Kempner
⁄ Humboldtstraße 18a
04105 Leipzig
Tel.: 0341 9613564
www.mythos-leipzig.de
Außerdem bieten wir:

Anzeigen-Sonderveröffentlichung
theke
05
Leckerer Herbst mit Ente und Kürbis
SCHLOSSKRUG GUNDORF
DINNERSHOW
Wenn frischer Kürbis auf knusprige
Ente trifft, dann wird der kulinarische
Herbst im Schlosskrug
Gundorf besonders lecker. Ein
schmackhaftes Kürbissüppchen
und die Ente mit Butternusskürbis-Gemüse
stehen zurzeit unter
anderem wieder auf der Speisekarte
des Restaurants in Böhlitz-
Ehrenberg.
Das Federvieh kommt natürlich
wie immer frisch, knusprig und
lecker aus der hauseigenen Braterei
und in vielen verschiedenen
Variationen – von klassisch bis
modern – auf den Teller der Gäste.
Die können das „Stückchen
Heimat“, für das der Schlosskrug
weithin bekannt ist, aber nicht nur
in den liebevoll zubereiteten Speisen
entdecken, sondern auch
durch die gemütliche Atmosphäre
der Gasträume und den herzlichen
Service erleben.
Wer gerne mit der Firma oder
Kollegen seine Weihnachtsfeier
im Schlosskrug feiern möchte,
hat vielleicht noch Glück: Ein
paar freie Termine in der Vorweihnachtszeit
gibt es noch. Reservierungen
nimmt das Team persönlich
oder telefonisch entgegen.
Eigentlich wollte Peter Shub
Schauspieler werden. Doch immer
wenn er auf der Bühne stand, lachten
die Leute. Mit dieser Erkenntnis
startete er seine Weltkarriere
als Clown im Cirque du Soleil und
Zirkus Roncalli. Ab 24. November
kommt der international gefeierte
Comedian, der hierzulande auch
mit Loriot arbeitete, für die neue
Dinnershow „Celebration“ nach
Leipzig ins historische Stadtbad.
„Mit Schauspiel, Magie und Publikumsanimation
in Kombination
mit feinstem Denglisch wird Peter
für Lachmuskelkater sorgen“, verspricht
Celebration-Leiter Guido
Gentzel. Mit reichlich Skurrilem,
schwarzem Humor, Garderobenständern
und Basilikumpflanzen
können Familien, Freundeskreise
und Firmen die wohl lustigste
Weihnachtsfeier Leipzigs erleben.
Insgesamt begeistern im
Stadtbad 20 Künstler aus sechs
Ländern, die neben Comedy mit
Akrobatik, Jonglage, Showdance
und Livemusik aufwarten. Und
natürlich wird auch auf den Tellern
gezaubert – in vier Gängen,
⁄ Leipziger Straße 204
(OT Böhlitz-Ehrenberg)
Endhaltestelle der Linie 7
Tel.: 0341 5501840
www.schlosskrug-gundorf.de
Lachmuskelkater mit Loriot-Partner
Peter Shub sorgt bei der
Dinnershow für Lachmuskelkater.
Fotos: Exclusiv Events Leipzig
Außerdem bieten wir:
Knusprige Enten,
herzlichen
Service und
ein gemütliches
Ambiente
gibt es im
Schlosskrug
Gundorf.
Foto: André Kempner
an 23 Spieltagen und für bis zu
450 Gäste pro Abend.
⁄ Tickets gibt es ab 59 Euro
im Leipziger Central Kabarett
(Markt 9, Tel.: 0341 52903052,
Mo bis Sa 12 bis 18 Uhr), unter
www.dinnershow-leipzig.de und
allen bekannten VVK-Stellen.
Hauseigene
Entenbraterei
Schloßkrug Gundorf
»Genießen Sieein Stückchen Heimat«
Denken Sieschon jetzt an
dieWeihnachtszeit und
nutzen Siedie Gelegenheit.
Wir bitten um Reservierung % 0341/5501840
geöffnet täglich ab 11.30 Uhr, durchgehend warme Küche,
Leipziger Str. 204, 04178 Leipzig,www.schlosskrug-gundorf.de
Nächste Ausgabe: 20.10.2017
Anzeigen- und Redaktionsschluss: 29.09.2017
So erreichen Sie uns: Telefon 0341 2181-1100
oder per E-Mail: anzeigen@lvz.de
Das griechische Restaurant
in Leipzig
Wieder da!
an der Weißen Elster
Sonntags á la carte
oder Brunch (10–14 Uhr)
Holbeinstraße 28A • Leipzig • Tel. 0341/4 77 15 70
Öffnungszeiten: 11:30–14:30 Uhr & 17:30–24:00 Uhr
Neue Speisekarte liegt bereit
GASTHOF
ZUR LANDESGRENZE
Alles oder genauer gesagt einiges
neu macht diesmal der September:
Im Gasthof zur Landesgrenze
gibt es ab 16. September eine
neue Speisekarte. Auf der finden
sich viele bewährte Klassiker, aber
auch interessante neue Gerichte.
Küchenchef Benjamin John hat
dafür eine Woche geplant und getüftelt.
„Neu hinzugekommen sind
beispielsweise die geschmorten
Ochsenbäckchen mit Kartoffel-
Spinat-Püree und Röstzwiebeln.“
Deftige Genüsse versprechen
aber auch Gerichte wie der Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, Roter
Beete und Klößen, die gegrillten
Schweinelendchen mit gebratenen
Champignons und Pfeffersoße
oder die Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln.
Doch auch die Kalbsleber
mit Apfelzwiebelspalten ist eine
besondere Empfehlung.
Lust auf zünftige Musik? Die
Liveband „Saitensprung“ gastiert
am 30. September ab 20 Uhr im
Saal, und am 14. Oktober findet
ebenfalls ab 20 Uhr am gleichen
Ort ein Oktoberfest mit Livekapelle
statt. Karten gibt es im Gasthof.
⁄ Äußere Leipziger Straße 104
04435 Schkeuditz
Tel.: 034204 378085
www.gasthofzurlandesgrenze.de
Historisches Gasthaus mit Biergarten
Neue Speisekarte nach
gutbürgerlicher Küche!
Jetzt auch wieder mit Tafelspitz.
Außerdem bieten wir:
Bewährtes und Beliebtes: Kellnerin Cornelia Eifrig erläutert ihren Gästen
die neue Speisekarte.
Foto: Bert Endruszeit
Öffnungszeiten:
Mi - So: ab 11.30 Uhr
info@gasthofzurlandesgrenze.de
www.gasthofzurlandesgrenze.de
Äußere Leipziger Str. 104
04435 Schkeuditz
Tel.: 03 42 04 37 80 85
Fax: 03 42 04 37 80 86

06 theke
Anzeigen-Sonder
Genuss-Oase mitten in der City
KUCHENHIMMEL &
BROTPARADIES
Eine kleine Oase des Genusses
und der Ruhe mitten im turbulenten
Zentrum Leipzigs: Im Kuchenhimmel
und Brotparadies in der
Königshauspassage gibt es all das,
was der Name verspricht: Bis zu
20 verschiedene Sorten handgemachte
Hefekuchen, die mit echter
Handwerkskunst und nach traditionellen
Rezepten gebacken werden.
Dazu Holzofenbrot, das aus
Ur-Getreide langsam und doppelt
gebacken wird, sodass es nicht
nur besonders gut schmeckt, sondern
auch extra lange frisch bleibt.
Kaffee, Eis, kalte Getränke und
frisch zubereitete Snacks laden zu
einer Pause in dem kleinen gemütlichen
Laden ein – natürlich gibt es
auch alles zum Mitnehmen nach
Hause oder „to go“.
Neben der marktfrischen Qualität
der Waren, die ebenfalls von eigens
dafür ausgesuchten Bäckermeis-
Silvester mit Büfett und Live-Musik
GOLDENE KRONE
Asiatische Spezialitäten, Tombola,
Live-Musik und Feuerwerk: Das
Restaurant Goldene Krone in Connewitz
lädt zur großen Silvesterparty
ab 20 Uhr ein. Für das Büfett
mit einer reichhaltigen und frischen
Auswahl an Spezialitäten der thailändischen,
vietnamesischen und
chinesischen Küche lässt sich das
Team der Goldenen Krone wieder
einiges Neues einfallen. Freuen können
sich die Gäste auch auf frisch
gegrillte Riesengarnelen, gegrillten
Schweinebauch, eine große Sushi-
Platte sowie Früchte.
Nach einem großen chinesischen
Feuerwerk um Mitternacht geht die
Party mit Tanz und einer Tombola
mit wertvollen Preisen weiter. Dann
wird ein zweites Büfett serviert sowie
Knabbereien. Für gute Laune
sorgen die Musiker „Zuweit“ aus
Dresden, die mit ihrem Mix aus Pop,
Oldies und Rock gekonnt den musikalischen
Bogen zwischen den
tern aus der Region frisch gebacken
werden, legt Inhaberin Karin Heine
auch viel Wert auf vegane und
glutenfreie Angebote. Großbestellungen
der herzhaften und süßen
Leckereien, zum Beispiel für kleine
Feste, sind auch möglich.
Karin Heine ist übrigens ein bekanntes
Gesicht in der Region: Am
Hainer See betreibt sie in der Saison
die „Pause am See“, eine tolle
Schirmbar, wo die Gäste direkt am
Ufer verweilen können. Der nächste
Sommer kommt bestimmt – bis dahin
kann man vor der Fototapete mit
Generationen spannen. Karten für
die Silvesterparty können direkt im
Restaurant gekauft und telefonisch
vorbestellt werden – in drei Sitzplatzkategorien,
die 40, 45 oder
50 Euro pro Person kosten. Innerhalb
der Kategorien können die Plätze
frei gewählt werden. Es lohnt sich
also, schnell zu sein.
Übrigens: Auch an den Weihnachtsfeiertagen
hat die Goldene Krone
geöffnet. Die dafür notwendige
Tischreservierung nimmt das Team
bereits jetzt entgegen.
Außerdem bieten wir:
Außerdem bieten wir:
Eine frische
Auswahl an Brot
und Brötchen,
Kuchen und
Snacks bietet
Karin Heine in
der Königshauspassage
an.
Foto: André Kempner
original Fotos vom Hainer See eine
Pause im Kuchenhimmel und Brotparadies
machen.
⁄ Markt 17 (Königshauspassage
Eingang bei Fielmann)
04109 Leipzig
Tel.: 0341 14969960
post@pause-am-see.de
⁄ Wolfgang-Heinze-Straße 39
04277 Leipzig
Tel.: 0341 2253499
www.goldene-krone-leipzig.de
Das Duo „Zuweit“ und
Spezialitäten der asiatischen
Küche bereiten musikalischen
und kulinarischen Genuss.
Fotos: Zuweit, Goldene Krone
Rezeptidee: Pilz-Bruschetta
Zutaten (für 4 Portionen): 4 Scheiben
dick geschnittenes Graubrot, 8
Scheiben Emmentaler oder Gruyère,
200 g Pilze, 1 Knoblauchzehe, 2
Stiele Thymian, 1 unbehandelte Zitrone,
Butter, Salz, Pfeffer
Zubereitung: Brotscheiben halbieren,
im Toaster leicht rösten und
mit Knoblauch einreiben. Mit Käse
belegen und auf ein mit Backpapier
Leckeres Wild
und zünftiges Fest
GUT GRASSDORF
Wildes aus dem Wald: Zurzeit
können die Gäste im Landgasthof
Gut Graßdorf Feines vom
Wild und aus Pilzen genießen.
So stehen zum Beispiel Wildgerichte
vom Hirsch, Reh und
Wildschwein sowie verschiedene
Variationen mit Waldpilzen auf der
Speisekarte. Passend dazu wird
ab 18. September deutscher Federweißer
aus Baden serviert, der
spritzig und süß die saisonalen
Gerichte ergänzt. Und in der idyllischen
Lage in Taucha kann man
fernab vom Großstadt-Trubel bei
Spezialitäten der regionalen, bürgerlichen
Küche sowieso immer
wunderbar genießen und entspannen.
Das Gut Graßdorf wartet aber
nicht nur mit kulinarischen Höhepunkten
auf, sondern auch
Leckere Gerichte mit
Wild und Pilzen werden
zurzeit im Gut Graßdorf
serviert. Foto: Dirk Knofe
ausgelegtes Backblech legen. Backofengrill
vorheizen. Pilze putzen und
vierteln oder achteln. Den Thymian
waschen, abtrocknen und die kleinen
Blätter abzupfen. Zitrone heiß
abwaschen, abtrocknen und zwei
TL von der Schale abreiben. In einer
Pfanne ein bis zwei EL Butter erhitzen.
Die Pilze hinzugeben und bei
großer Hitze kurz anbraten. Mit Salz,
mit einigen Veranstaltungs-Highlights:
In der Reithalle findet vom
29. September bis 1. Oktober das
traditionelle Oktoberfest statt. Mit
deftigen bayrischen Spezialitäten
wie Schweinshaxe, Weißwurst
und original Festbier darf zünftig
geschlemmt werden. Mit ordentlich
Schwung wird dann bis in die
Nacht getanzt und gefeiert. Und
auch das hat Tradition: Am Oktoberfest-Sonntag
schauen die Icefighters
vorbei, um ihre Spieler zu
präsentieren.
⁄ Am Volksgut 2
04425 Taucha
Tel.: 034298 156158
www.wulf-catering.de
Außerdem bieten wir:
Silvester-Party
Kartenverkauf im Restaurant
Vorbestellung: 0341 /2253499
Beginn ab 20 Uhr
großes Buffet mit neuen Speisen
Live-Musik mit der Band „Zuweit“
Tombola •Verlosung
1. Preis: Laptop
2. Preis: Topfset
3.–10. Preis: Restaurant Gutschein
im Wert von 20 Euro
Um 00:00 Uhr gibt es große chinesische
Knaller und XXXXL-Raketen sowie
Sekt zur Begrüßung des neuen Jahres.
24./25/26.12. geöffnet
Reservierung erbeten!
Wolfgang-Heinze-Str. 39, 04277 Leipzig /Connewitz
Tel. 0341 /2253499
www.restaurant-goldene-krone.de
3Kategorien
ab 40,– ! p.P.
Frisches Wild &Waldpilze
Sächsischer Federweißer
www.wulf-catering.de
Tel.: 034298/156158
Öffnungszeiten: Mittwoch – Freitag 17.00 – 23.00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertage 11.30 – 23.00 Uhr

veröffentlichung
theke
07
Grenzenloser Genuss im Herbst
Pfeffer, Knoblauch, Thymian und Zitronenabrieb
würzen. Parallel die Brote
im Backofengrill so lange rösten
bis der Käse zerlaufen und goldgelb
ist. Die heißen Champignons auf die
Käse-Brote verteilen.
Sündhaft leckere
Torten und Kuchen
MILCHBAR PINGUIN
Das Leipziger Traditionshaus
Milchbar Pinguin serviert seit über
50 Jahren mehr als 90 verschiedene
Eisbecher, Torten aus eigener
Herstellung sowie abwechslungsreiche
Speisen, vegetarische
Menüs, hausgemachte Limonaden
und saisonale Angebote – alles
stets frisch aus eigener Küche.
Unter den geschickten Händen
der Konditorin entstehen mit viel
Freude und Liebe direkt vor den
Augen der Kundschaft sündhaft
leckere Köstlichkeiten wie Himbeer-Quarkkuchen,
Mandarinen-
Schmandkuchen oder Trüffeltorte.
Diese können mit einer der vielen
Kaffeespezialitäten in der gemütlichen
Konditorei genossen oder
auch für die Lieben daheim mitgenommen
werden. Nach alten, traditionellen
Rezepten wird auch die
Leipziger Lerche frisch zubereitet.
Diese Spezialität ging als das typische
Leipziger Gebäck in die Geschichte
der Stadt ein und ist ein
Leckerbissen für Feinschmecker.
Ein Besuch in der Milchbar Pinguin
ist ein Vergnügen für die ganze
Familie: Dank bunter Spielecken,
Still- und Wickelraum, Kinderhochstühlen
und viel Platz für
den Kinderwagen – vor allem im
Wintergarten – können Eltern und
Kinder entspannt gemeinsam genießen.
⁄ Katharinenstraße 4
04109 Leipzig
Tel.: 0341 9601979
www.milch-bar-pinguin.de
Außerdem bieten wir:
Foto: dpa
Konditorin Elke Reimer
schafft Köstlichkeiten
für die Milchbar Pinguin.
Foto: André Kempner
APELS GARTEN
Herbstzeit ist im Restaurant Apels
Garten Entenzeit. Unter dem Motto
„Grenzenloser Genuss – Ente ohne
Ende” kommt nun der Klassiker auf
den Tisch. „Das ist das kulinarische
Highlight der Herbstsaison”, betont
Restaurantchef Maik Quinque. Wie
Ente ohne Ende:
Sylvia Haedicke
und Gerd
Polacek empfehlen
zum Entenbraten
auch den
passenden Wein.
Foto: Bert Endruszeit
CREME BRÜHLÉ
Der Sommer ist zwar vorbei, aber
das bedeutet auch: Das Restaurant
Creme BRÜHLé im Leipziger Marriott
Hotel ist in die neue Herbstsaison
gestartet. Nach einem erfolgreichen
Ausflug im August zu
den Classic Open auf dem Markt
präsentiert sich das Restaurant
seit September wieder klassisch
im Vintagestyle in seinen eigenen
Räumen.
Für den Herbst hat das engagierte
Service-Team um Fanny Majohr
bereits zahlreiche Events geplant.
Und die sind vielseitig. Veranstaltungen
vom inzwischen fest etablierten
„Topfgucker“ bis zu mehreren
Abenden unter dem Motto
„Comedy meets Cabaret“ versprechen
beste Unterhaltung für jeden
Geschmack.
Um den Geschmack kümmert
sich hier auch das Küchenteam
um Michael Werner mit den
Gerichten à la carte, aber auch mit
passenden Büfetts zu den Events.
Lecker und lustig, frisch und frech,
verlockend und verrückt – so
schmeckt und zeigt sich etwa „Comedy
meets Cabaret“ mit hochkarätigem
Humor sowie Chansons
von Antje Poser und Micha Kreft.
Mehr Infos dazu sind auf der Website
zu finden.
es sich für ein traditionsreiches Lokal
gehört, wird der Klassiker Entenbraten
auch so zubereitet. Wer
es lieber trendig mag, der findet auf
der Speisekarte neben Barbarie-
Entenbrust und gepökelter Entenbrust
so manche interessante Inspiration.
Passend zur Jahreszeit wird jetzt im
Apels Garten deutscher Federweißer
serviert und neben den frischen
neuen Trauben heißt es bis 24.
September wieder „Weinentdecker
werden!“
Apels Garten steht ohnehin für
eine große Auswahl hochwertiger
deutscher Weine. Nun geht es beispielsweise
auch darum, die Vielfalt
der Roséweine zu entdecken.
Auf diese Weise kann man den
Sommer und die Sonne nochmal
schmecken. Alle Köstlichkeiten
lassen sich bequem an jedem Ort
genießen – der Partyservice macht
es möglich.
⁄ Kolonnadenstraße 2
04109 Leipzig
Tel.: 0341 9607777
www.apels-garten.de
Außerdem bieten wir:
Herbstsaison mit vielen Events
Guten Geschmack und gute
Unterhaltung im Vintageambiente
gibt es im Creme
BRÜHLé. Foto: Creme BRÜHLé
⁄ Am Hallischen Tor 1
04109 Leipzig
Tel.: 0341 9653160
www.restaurantcreme-bruehle.de
Außerdem bieten wir:
TRADITION
seit 1964
ENTE
OHNE
ENDE
Grenzenloser
Genuss!
Comedy meets Cabaret
Neue Veranstaltungsreihe: Hochkarätige Unterhaltung aus
Comedy und Kabarett sowie Chansons von Antje Poser und
Micha Kreft - gepaart mit einem leckeren Buffet.
19. Oktober 2017 | 19 Uhr
49 EUR pro Person | zzgl. Getränke
Reservierungen
auf eveeno.com
Creme BRÜHLé im Leipzig Marriott Hotel | Am Hallischen Tor 1 | 04109 Leipzig
T 0341 96 53-160 | F 0341 96 53-998 | restaurant-creme-bruehle.de

08 theke
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Speiserestaurant
“zum Nat’l“
Inhaber: Familie Ihlow
04229 Leipzig – Kleinzschocher
Kurt-Kresse-Str. 33
% (03 41) 4 24 49 99
Freitag, 6.10.2017, ab 18 Uhr
Oktoberfest
• mit Musik + Tanz
• mit leckerem Hendl • Haxen
•original Paulaner
Oktoberfestbier
Wir bitten um telef./Vor-Ort-Anmeldung
Maronenund
Pfifferlingszeit
~ ~ ~ ~ Mi–So ab 11:00 Uhr ~ ~ ~ ~
Mo/Di nach Vereinbarung
Suchen ab sofort
Restaurantfachmann/frau
Kein Genuss ist
vorübergehend; denn der
Eindruck, den er zurücklässt,
ist bleibend.
aus „Wilhelm Meisters Lehrjahre“ von
Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832),
deutscher Dichter
O’zapft is im grünen Westen
ZUM NAT’L
André Ihlow (Mitte) und sein Team servieren Herz- und Schmackhaftes –
derzeit sind das vor allem saisonale Pilzgerichte.
Foto: André Kempner
Der grüne Westen Leipzigs, wo soll
das sein? In Kleinzschocher. Genauer,
in jenem Kleingartenverein,
in dem die Wirtsfamilie Ihlow schon
seit 25 Jahren das Restaurant
Zum Nat’l führt. Hier, im großzügigen
Gastraum, auf der Terrasse
und auf den beiden Freisitzen im
Grünen heißt es am 6. Oktober:
„O’zapft is!“
Das Oktoberfest im gemütlichen
Nat’l lockt mit allerhand deftigen,
bayerischen Spezialitäten wie
Schweinshaxn, Leberknödelsuppe,
Hendl und – die dürfen nicht
fehlen – Weißwürste. Diese typischen
Speisen rutschen am besten
mit dem original Oktoberfestbier
von Paulaner. Für die richtige
Wiesn-Stimmung sorgt Tanzmusik,
zu der sich natürlich auch bewegt
werden darf.
Wer die Münchner Wiesn im Osten
Leipzigs erleben, herzhaft speisen
und tanzen möchte, kann ab sofort
telefonisch oder direkt im Restaurant
reservieren.
Den Besuch im Nat’l kann man
auch gleich dazu nutzen, die verschiedenen
Pilzgerichte auf der
Saisonkarte zu probieren. Mit frischen
Maronen und Pfifferlingen
schmecken unter anderem Klassiker
wie Schweinemedaillons oder
Schnitzel so richtig nach Herbst.
Und dass den Gästen hier auch
in der kalten Jahreszeit warm ums
Herz wird, dafür sorgen André
Ihlow und sein Team mit Freundlichkeit
und leckerem Essen.
⁄ Kurt-Kresse-Straße 33
04229 Leipzig
Tel.: 0341 4244999
www.zum-natl.de
Außerdem bieten wir:
ThekeTipp
Wenn zünftig Oktoberfest gefeiert
wird, darf Obazda – ein würzig-pikanter
Aufstrich aus Camembert
– nicht fehlen. Erfunden
wurde die Käsecreme vor fast
100 Jahren quasi aus der Not heraus:
1920 hatte eine bayrische
Wirtin noch jede Menge Käse übrig
und kam auf die Idee, diesen
mit schaumig-gerührter Butter,
Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprika
und einem Schuss Bier zu einem
leckeren Aufstrich anzurühren.
Sie hat den Käse „obazt“, wie
man auf bayerisch zu „angerührt“
sagt – ein kulinarisches Kulturgut
war erfunden. Besonders lecker
ist er, wenn man ihn auf eine
ofenfrische Brezel streicht. Aber
die Käsecreme schmeckt auch
sehr gut auf Brot und Brötchen.
Wer es trendiger mag, kann ihn
außerdem auf Wraps und zum
Dippen genießen.
Foto: djd/Alpenhain
Große Lángos-Abende
29.09. & 27.10.2017
01.–09.12.2017
Ungarische
Weihnachtsfeier
mit Zigeuner-Live-Musik
Buffetangebote ab 10 Personen
ab 14,99 a/Person
31.12.2017
Große Silvesterparty
ab 19.00 Uhr
mit Tanz & Buffet
ab 58,- a/Person
Kesselgulasch frei Haus!
Bestellungen unter:
A.-Hoffmann-Straße 111
04275 Leipzig
Tel.: 0341 308 16 38
Fax: 0341 308 15 42
Öffnungszeiten:
Di., Mi., Do., & So.:
11.30–14.30 Uhr • 17.30–23.00 Uhr
Fr. & Sa.:
11.30–14.30 Uhr • 17.30–24.00 Uhr
Oktober 2017
• „Auf dem Boden geblieben“
Kulinarische Wochen rund um
Erdgemüse, Pilze & Kräuter
• 3.10.: FeIertAGS-Brunch
zum Tag der Deutschen Einheit
• 31.10.: FeIertAGS-Brunch
zum Reformationstag
Informationen & Buchung:
LAGOVIDA – Das Ferienresort
am Störmthaler See
Hafenstraße 1 | 04463 Großpösna
Telefon: 03 42 06 - 775 0
E-Mail: info@lagovida.de
www.lagovida.de
Bei ungarischem Flair aufs neue Jahr anstoßen
VÁRADI CSÁRDA
LAGOVIDA
Nach einer tollen Sommersaison
wird im Ferienresort Lagovida nun
die gemütliche Jahreszeit eingeläutet.
Ein Spaziergang am Störmthaler
See macht sowohl an den letzten
schönen Spätsommer-Tagen
als auch an sonnigen Herbsttagen
der ganzen Familie Spaß. Danach
geht es zum Mittagessen oder
Kaffeetrinken ins Restaurant Casa
Marina. Der einzigartige Blick auf
Hafen und See ist immer inklusive –
und gemütlich von drinnen lassen
sich gegebenenfalls auch Regen
und stürmisches Wetter genießen.
Kulinarisch hat das Lagovida bereits
einiges für den Herbst geplant:
Der gesamte Oktober steht
unter dem Motto „Auf dem Boden
geblieben“ und bietet köstliche
Chefkoch Jánosz versorgt die Gäste am Silvesterabend mit ungarischen
Köstlichkeiten und spritzigen Getränken.
Foto: Juliane Groh
Im Urlaub auf das neue Jahr anstoßen
– das klingt verlockend. Doch
nicht jeder hat die Möglichkeit dazu.
Ist auch gar nicht weiter schlimm,
denn ein kurzer Ausflug ins osteuropäische
Ausland wartet gleich um
die Ecke. Die Váradi Csárda versprüht
seit bereits 14 Jahren ungarisches
Flair in der Südvorstadt.
Zu Silvester erwarten Gäste hier ein
umfangreiches Schlemmerbüfett,
Sekt zum Jahreswechsel, Feuerwerk,
Mitternachtssnacks und kleine
Überraschungen. Internationale
Hits der Sechzigerjahre bis heute
locken auf die Tanzfläche. Aber
auch, wer sich in geselliger Runde
mit Freunden, Bekannten oder der
Familie bei gutem Essen austauschen
möchte, ist hier richtig. Um
19 Uhr geht’s los. Gefeiert wird,
solange die Gäste durchhalten.
Plätze können ab sofort reserviert
werden für 58 Euro beziehungsweise
für 78 Euro inklusive roten
Leckereien rund um Erdgemüse,
Pilze, Kräuter und Co.
In den Herbstferien kommt direkt
ein wenig Ferienlagerstimmung
auf, wenn jeweils am Samstag,
den 7. und 14. Oktober, eine Fackelwanderung
für Groß und Klein
rund um die Magdeborner Halbinsel
ansteht. Zum Aufwärmen warten
am Ziel Glühwein und Kinderpunsch
auf die Teilnehmer.
Zum Tag der Deutschen Einheit
und weißen Hausweinen, Bier und
alkoholfreien Getränken.
Wer jetzt noch nicht an das Jahresende
denken mag, aber Lust
auf ungarische Köstlichkeiten
verspürt, dem empfiehlt Chef
Daniel Váradi die beliebten Lángos-
Abende. Die Brot-Spezialität aus
frittiertem Hefeteig wird in herzhaften
und süßen Varianten am
29. September und 27. Oktober
aufgetischt.
⁄ Arthur-Hoffmann-Straße 111
04275 Leipzig
Tel.: 0341 3081638
www.varadi-csarda.de
Gemütlicher und kulinarischer Herbst-Beginn
Mit Seeblick gemütlich einen Tee oder Kaffee schlürfen: Im Ferienresort
Lagovida kann man den Herbst genießen.
Foto: Lagovida
Außerdem bieten wir:
am 3. Oktober sowie zum Reformationstag
am 31. Oktober wird
wieder zum beliebten Feiertags-
Brunch eingeladen – eine Reservierung
wird empfohlen. Wer sich
schon über die kulinarischen Highlights
im Advent und zu Weihnachten
informieren möchte, wird dazu
auf der Webseite fündig.
⁄ Hafenstraße 1
04463 Großpößna
Tel.: 034206 7750
www.lagovida.de
Außerdem bieten wir:

Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Sonntagsausflüge und Adventstouren
theke
09
SPRITZTOUR-REISEN
Wie kann man die letzten Spätsommerstrahlen
besser genießen
als bei einem Ausflug in die Natur?
Wie wäre es zum Beispiel mit
einer Spritztour in das südliche
Leipziger Neuseenland inklusive
Schleusendurchfahrt vom Markkleeberger
See zum Störmthaler
See, direkt vorbei an der Vineta
und mit einem Blick auf das Ferienresort
an der Magdeborner
Halbinsel bei Kaffee und Kuchen?
Ein idealer Sonntagsausflug für
die ganze Familie.
Auch das nördliche Leipziger Neuseenland
hat seine Reize, die man
bei einer Tour zur Stadt aus Eisen,
„Ferropolis“, einem Mittagstisch
Feiern und mediterran genießen
TAMERS MEDITAURANT
Tamers Meditaurant ist für feine
mediterrane und türkische Küche
bekannt. Für Weihnachtsfeiern,
Feste und Events bietet das Restaurant
direkt am Waldplatz auf
zwei Ebenen und in drei separaten
Bereichen Platz für bis zu 70
Gäste – bei großen Veranstaltungen
können auch die gesamten
Räumlichkeiten vermietet werden.
Die Auswahl der Speisen wird individuell
abgestimmt: Möglich ist
zum Beispiel ein Büfett mit Vorspeisen,
Hauptspeisen und Desserts,
das natürlich auch ganz mediterran-weihnachtlich
gestaltet
werden kann. Oder aber die Gäste
wählen aus der umfangreichen
Karte, die viele vegetarische und
vegane Alternativen bereithält, ihr
Lieblingsessen aus. Dazu passt
die große Auswahl an türkischen
Spitzenweinen. Eine rechtzeitige
Reservierung wird vor allem für die
Adventszeit empfohlen.
Wer lieber in den eigenen vier
Sicher, schnell und bequem zum Ziel
LÖWENTAXI 982222
Die Blätter an den Bäumen verfärben
sich, die Tage werden wieder
kürzer und der Schirm wird
unterwegs zum Dauerbegleiter:
Der Herbst ist da. Wer schnell,
bequem und sicher an sein Ziel
kommen möchte, der ist bei
den Fahrern von Löwentaxi genau
richtig. Die Fahrzeuge von
Deutschlands ältester Taxivereinigung
sind jeden Tag rund um
die Uhr im Einsatz – ob es nach
einer durchtanzten Nacht sicher
nach Hause gehen soll oder ohne
Parkplatzsuche zum RB-Stadion
und zurück, ob man es noch
pünktlich zum Geschäftstermin
schaffen will oder die ganze
Familie in den Herbstferien bei
strömendem Regen zum Flughafen
muss.
Unter der bekannten Rufnummer
982222, per App oder über die
Website ist einer der Fahrer stets
Ob Feier im Oldtimer oder Ausflug im
modernen Reisebus – Ideen und
Termine gibt’s bei Spritztour-Reisen.
Foto: Spritztour-Reisen
beim singenden Bergmann sowie
bei einer anderthalbstündigen
Schiffsfahrt auf dem großen
Goitzsche-See entdecken kann.
Wänden oder anderen Räumlichkeiten
feiern möchte, kann den
Cateringservice in Anspruch nehmen.
Und wer einfach mal Lust auf kulinarische
Leckereien hat, aber
lieber einen gemütlichen Abend
zuhause verbringen möchte, kann
ab sofort über den Lieferdienst
Deliveroo online bestellen – oder
nach einem Anruf die Speisen
einfach selbst abholen. Anfragen
zum Catering und Reservierungen
zur Stelle. Auch die Bereitstellung
eines Sonderfahrzeugs ist möglich,
zum Beispiel für Personen
mit Rollstuhl, mit Behinderung
oder Krankheiten. Limousine,
Kombi oder Großraumwagen
können maximal vier bis acht Personen
ans Ziel bringen. Um die
Wenn der Herbst dann eingeläutet
ist und es auf Weihnachten zugeht,
bietet sich der Ausflug zum
Pfefferkuchenmarkt in Pulsnitz an.
Richtige Adventsstimmung kommt
in der Tabak-Baude Rothersdorf
auf, denn nach einem zünftigen
sind telefonisch oder per E-Mail
an gf@tamers.eu möglich.
⁄ Jahnallee 20
04109 Leipzig
Tel.: 0341 69805251
www.tamers.eu
Außerdem bieten wir:
Köstliche Leckereien aus der türkischen und Mittelmeerküche bietet
Tamers Meditaurant auch im Catering-Service an. Fotos: Örs Gastro GmbH
Instandhaltung und Modernisierung
der Fahrzeuge kümmert sich
übrigens die eigene Werkstatt.
⁄ Jahnallee 11
04109 Leipzig
Tel.: 0341 982222
www.loewentaxi.de
Egal ob bei Nacht oder Tag, die Fahrer von Löwentaxi bringen ihre Passagiere
sicher an ihr Ziel.
Foto: André Kempner
Entenbraten wird ein Adventsprogramm
mit bekannten Liedern
zum Mitsingen
und Geschichten zum
Schmunzeln geboten.
Auch Köstlichkeiten
wie selbstgebackener
Weihnachtsstollen und
ofenfrisches Brot sind im
Angebot.
Gern organisiert das
Team von Spritztour-
Reisen auch Firmenweihnachtsfeiern
– dafür steht die
Flotte aus modernen und Oldtimer-Bussen
zur Verfügung.
⁄ Zschochersche Straße 79b
04229 Leipzig
Tel.: 0341 4929956
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Die Sonne Wildsaison = Freisitz
hat begonnen
täglich
frische Waldpilze und
leckere Wildgerichte
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Öffnungszeiten:
Do.Ruhetag
Mo,Di,Miu.FR17–21uhR
Öffnungszeiten
Sa 11–21uhR
Mi./Do. Ruhetag
Mo, So u.FeieRtag Di,FRu.Sa11 11–17uhR –22uhR
SoQuaSnitzeR u.FeieRtag: 11–17 Weg 11 uhR
QuaSnitzeR Weg 11
04159Leipzig (LützSchena)
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in Pulsnitz
– zum Störmthaler See am 24.09.2017
5.11.2016
-ins Erzgebirge mitHutzennachmittag 29.11.2016
• mit Schiffsfahrt auf d. Großen Goitzsche am 01.10.2017
-inden Harz „Ein Weihnachtenwie früher“ 9.12.2016
-zur Adventstouren Mettenschicht in ein Schaubergwerk 11.12.2016
-Firmenweihnachtsfeiern • Fahrt zum Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt im Oldtimerbus
am 04.11.2017
-Stadtrundgänge • Fahrt zur Tabak-Baude mitGlühweinstopu.a
Adventsprogramm am 16.12.2017
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Tel.: 69 80 52 51
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10 theke
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Mit Hand und Herz seit 20 Jahren
Wer jetzt im Palmengarten oder
in der Umgebung spazieren geht,
kommt am Kuchenduft aus dem
Café Eigler nicht vorbei. Seit mehr
als einem Jahr kreiert Thomas Eigler
im Capa-Haus in der Jahnallee täglich
köstliche Kuchen und Torten –
mal nach alten Familienrezepten,
mal nach Rezepten aus seiner aktiven
Bäckerlaufbahn. „Ich bin hier in
Lindenau groß geworden“, erzählt
er. Sein Handwerk lernte er gleich
um die Ecke in der Bäckerei Gravenstein
in der William-Zipperer-
Straße. „Der Meister hat noch so
manchen Trick auf Lager, den er
mir damals noch nicht verraten hat.
Da wird ab und zu mal angerufen,
Kostbare Vesperzeit:
Tee-, Kaffee- und Kuchengenuss
CAFÉ EIGLER Sündhafte Versuchung: das Werk von Thomas Eigler Foto: Café Eigler
somit brauche ich kein Google“,
sagt er und lacht. Hier wird eben
noch mit Herz und Hand gebacken.
Sein Café Eigler feiert nun schon
das 20-jährige Bestehen, vor der
Eröffnung in der Jahnallee erfreute
Süße, Entspannung und Genuss …
in der Jahnallee 61.
Wir haben täglich von 10.00–18.00 Uhr geöffnet.
www.cafeeigler.de
er seine Gäste in Stötteritz – so
manche halten ihm die Treue. „Entweder
liegt’s an mir oder eben doch
am Kuchen,“ scherzt Eigler.
Neben süßen Freuden finden die
Gäste hier aber auch Herzhaftes
von Flammkuchen über Würzfleisch
bis hin zu knackigen Salaten
– egal ob Mittagessen oder eine
kleine Vesper im Wintergarten.
Was das Café noch besonders
macht: Die Ausstellung des Stadtgeschichtlichen
Museums „War is
over“ informiert hier dauerhaft über
den Kriegsreporter Robert Capa
und das historische Gebäude.
⁄ Jahnallee 61
04177 Leipzig
Tel.: 0341 8772733
www.cafeeigler.de
Foto: Fotolia.com
Kabarett Boccaccio
auf Abschieds-Tournee
SEEPARK AUENHAIN
Das Restaurant Seeperle am Markkleeberger
See ist nicht nur ein beliebtes
Ausflugsziel – hier wird auch
regelmäßig Leckeres mit Lachern
serviert. „Sie haben bestens gespeist
und sich vor Begeisterung
auf ihre Schenkel geklopft. Mit
aberwitzigen Sketchen grotesker
Alltagssituationen hat Sie das Kabarett
Boccaccio seit vielen Jahren
verzaubert“, blickt Torsten Meier
vom Seeperle-Team zurück.
Doch nun heißt es Abschied nehmen:
Am 3. und 17. November
spielt das Kabarettduo seinen
„letzten Walzer“ und wird bei beiden
Abschiedsveranstaltungen
ein kabarettistisches Best-of der
vergangenen Jahre präsentieren –
natürlich auch dieses Mal festlich
umrahmt und eingebettet von
extravaganten und kulinarischen
Gaumenfreuden des Seeperle-
Küchenteams. Ab 20 Uhr beginnt
der humoristische Frontalangriff auf
die Lachmuskeln.
„Wir würden Ihnen dafür lachhafte
29,90 Euro pro benutzter Sitzgelegenheit
berechnen“, so Meier.
Dieser Preis beinhaltet den Kulturbeitrag
des Tages und einen Hauptgang
nach Wahl – feiner Gulasch
vom Dammhirsch mit Preiselbeeren
oder gedünstetes Butterfischfilet.
„Wir sagen also zum Abschied leise
Servus und vielen Dank für die
vergangenen Jahre.“
⁄ Am Feriendorf 2
04416 Markkleeberg
Tel.: 034297 9868888
seeperle@seepark-auenhain.de
www.seepark-auenhain.de
Außerdem bieten wir:
WiR SAGEN ZUM
ABSCHiED LEiSE:
SERVUS
& DANKE!
03. & 17. November
kulinarisch-satirischer
Abend mit dem
Kabarett Boccaccio
Restaurant Seeperle
… am Markkleeberger See
034297 / 98 68 888
www.seepark-auenhain.de
Kaffee-Kompetenz in der Region
MILEK
KAFFEEMASCHINEN
Seit mehr als 19 Jahren sind Thomas
Milek und sein Team Experten für
Profi-Kaffeemaschinen in Sachsen,
Sachsen-Anhalt, Thüringen und
Nordbayern. Sechs Kundendiensttechniker
der Milek Kaffee- & Espressomaschinen
GmbH & Co. KG sind
dafür unterwegs. Zudem ist das Unternehmen
an den Standorten Gera,
Dresden und Leipzig vertreten.
Ob Kaffeemaschine für ein Büro,
Vollautomat für Bistro oder Restaurant
oder eine Siebträgermaschine
für Coffeeshop oder Bar: Je nach
Konzept und Bedarf berät das Team
ausführlich, um sicherzustellen, dass
der Kunde die optimale Maschine
erhält.
Das Unternehmen verfolgt seit
seiner Gründung die Entwicklung
von der klassischen Kaffeezubereitung
bis hin zur heutigen Vielfalt an
Trendgetränken. „Lange vor dem
Coffee-Shop-Boom in Deutschland
haben wir schon original italienische
Espressomaschinen im Programm
geführt“, sagt Inhaber Thomas Milek.
Das Team bildet sich in den Stammhäusern
der Lieferanten weiter und
erweitert ständig das Angebot. Der
Service für Einweisung, bei Bedarf
an Reparaturen und Ersatzteilen
wird durch den Kundendienst mit
sechs Servicefahrzeugen gewährleistet.
„Ob nun perfekter Filterkaffee
oder die vielen trendigen Heiß- und
Kaltgetränke – unser Anspruch ist:
Der Kaffeegenuss soll bei unseren
Kunden ein Erlebnis sein.“
⁄ Kopernikusstraße 5
07548 Gera
Tel.: 0365 8008626
www.kms-milek.de
Leidenschaft für Kaffee:
Das Team um Thomas Milek
(links) ist in der Region für seine
Kunden im Einsatz. Foto: Milek Kaffee

Anzeigen-Sonderveröffentlichung
theke
11
Knusprige Spareribs satt
SERVICE-SYMBOLE
SANCHO PANCHA
Das Restaurant Sancho Pancha,
Leipzigs dienstältester Mexikaner,
direkt am Eingang zum Clara-
Zetkin-Park in Schleußig, ist immer
einen Besuch wert. Im Oktober
und November heißt es traditionell
„Spareribs satt“: Die raffiniert
marinierten und knusprig gegrillten
Rippchen kommen für einmal
14,50 Euro so lange auf den Tisch,
bis man wirklich richtig satt ist.
Dazu passt ein frisches Corona
oder Desperados. Genau das richtige
für die nun bald etwas kühleren
Abende – zum Beispiel nach
einem entspannten Spaziergang
durch den herbstlichen Auwald.
Ganz besonders lecker ist auch
die Plata Mista. Diese gemischte
Platte hält alle Köstlichkeiten
bereit, die die mexikanischtexanische
Küche so interessant
machen. Dazu gibt es kostenlose
Cocktails. Probieren sollten Feinschmecker
auch mal Carne con
Chili, ein wirklich „ultrascharfes“
Gericht mit Schweinefleisch. Dazu
gibt es Feigenkaktusgemüse und
Knoblauchkartöffelchen.
Wer ein Freund feiner Cocktails ist,
sollte sich die Happy Hour vormerken:
Täglich von 17.30 bis 19 Uhr
sowie von 22 bis 23 Uhr gibt es
alle Cocktails zum Preis von jeweils
5,10 Euro. Auch für die kleinen
Gäste ist gesorgt: Mit einer eigenen
Kinderkarte und dem hauseigenen
Spielplatz mit Rutsche,
Schaukel und Spielzeug.
⁄ Industriestraße 2
04229 Leipzig
Tel.: 0341 4804284
www.sanchopancha.de
Spareribs ohne Ende können
Gäste im Sancho Pancha genießen.
Dazu gibt es die passenden
Getränke. Foto: Nadine Marquardt
Außerdem bieten wir:
barrierefrei
Sportübertragungen
Catering für
Veranstaltungen
familienfreundlich
Freisitz
separater
Raucherbereich
Räumlichkeiten für
besondere Anlässe
Mittagsangebote
vegane Angebote
DEHOGA LEIPZIG informiert
W-LAN gratis
Die Stadt Leipzig zeigt ein verstärktes
Engagement für den
fairen Handel, so
mit dem vierten
Platz als Hauptstadt
des fairen
Handels und
dem Titel Fairtrade-Town
seit
2012. Initiativen wie Fairtrade-
Town „Leipzig handelt fair“,
Fairtrade-Universität Leipzig und
Fairtrade-Schools tragen das
Bewusstsein für fair gehandelte
Produkte in die Öffentlichkeit.
In den Leipziger Studentenwerken
gehört der faire Kaffee zum
Alltag. Im Leipziger Rathaus
werden faire
Produkte konsumiert.
Die Stadtverwaltung
hat eine
Handreichung
zum nachhaltigen
Catering erstellt, städtische
Aufträge werden nach diesen
Kriterien geprüft und vergeben.
Fair gehandelte Produkte haben
in der Gastronomie und
Hotellerie ein großes Potential.
In der Steuerungsrunde der
Fairtrade-Town Leipzig findet
man Ansprechpartner aus unterschiedlichen
Bereichen des
fairen Handels: Händler, Gastronomen
und Vertreter der Stadtverwaltung,
die bei der eigenen
Initiative unterstützen können.
Mehr Informationen gibt es unter
www.leipzig-handelt-fair.de.
⁄ Wer sich mehr Informationen
zum Thema wünscht, kann
sich auch beim DEHOGA
Regionalverband Leipzig
per E-Mail melden:
info@dehoga-leipzig.de.
Das Fairtrade-Siegel kennzeichnet
Produkte, die aus fairem Handel
stammen. Foto: TransFair e.V.
IMPRESSUM
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
der Leipziger Volkszeitung
Verlag, Herstellung und Druck:
Leipziger Verlags- und Druckereigesellschaft
mbH & Co. KG
Peterssteinweg 19, 04107 Leipzig
Vermarktung: Arne Frank
Redaktion: Nadine Marquardt,
Thomas Bothe, Bert Endruszeit,
Juliane Groh, Nannette Hoffmann,
Patricia Liebling
Content: dpa, djd
Kontakt: serviceredaktion@lvz.de
Layout: Sonderthemen-Technik
EMPFEHLUNG AUS DER KÜCHE
Das Bewusstsein für die Herkunft unserer Lebensmittel
wächst zunehmend bei vielen Verbrauchern
und sorgt für einen Umstieg auf regionale
Produkte. Koch André Kujawa, von der
Leipziger Kochschule LukullusT, die Teil der
Fissler Koch-Akademie ist, verrät seinen Tipp
zum Bezug von Lebensmitteln aus der Region:
“Wir arbeiten unter anderem mit der Annalinde
Leipzig zusammen. Neben dem Gemeinschaftsgarten
gehört eine große Gärtnerei zur
Annalinde, bei der wir für unseren Regional-
Kochkurs unser Gemüse beziehen.
Aus den saftigen Möhren der Gärtnerei backe
ich am liebsten frisches Karottenbrot.
– Anzeige –
Für das Zerkleinern der Möhren nutze ich immer
das Q! Multitalent von Fissler mit der Reibe
als Einsatz.
Diese bringt die Karotten schnell in die optimale
Größe. Besonders gut gefällt mir zudem
die enorme Sauberkeit beim Arbeiten. Der
Silikonmantel dieses Allround Küchenhelfers
gibt sicheren Halt auf allen Töpfen und Schüsseln
und sorgt dafür, dass die Zutaten am gewünschten
Ort landen.”
Der nächste Kochkurs „101 Kilometer –
Regional is(s)t besser“ findet am 20.09.2017
um 18 Uhr in der LukullusT-Kochschule statt.
Anmeldung unter www.lukullust.de
Empfehlung aus der Küche mit
Koch André Kujawa von der
Leipziger Kochschule LukullusT

R G
einhardts
astronomie
seit 1996
20 15
ReinhaRdts im Gasthaus
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Reinhardts Kartoffelhaus
„Pelle“ am Kap Zwenkau
Leipziger Straße 160
04442 Zwenkau
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