WDL-aktuell Juni 2018

Watermann-Krass bei der Gärtnerei Brüggenthies –
neue Wege für die Vermarktung regionaler Produkte
v.l.: Anne Claßen, Franz Josef Brüggenthies, Annemarie Brüggenthies, Tobias Brüggenthies, Annette Watermann-Krass
Wadersloh-Diestedde (wdl). Bereits
im letzten Jahr gab es den
ersten Kontakt zwischen SPD-
Landtagsabgeordnete Annette
Watermann-Krass und Anne Claßen
mit der familiengeführten Gärtnerei
Brüggenthies in Wadersloh. Bei
ihrem erneuten Besuch wollten sie
wissen, wie es der Gärtnerei seither
ergangen ist. Der Betrieb wird seit
1964 in Familienhand geführt. „Wir
bauen Obst und Gemüse auf insgesamt
zehn Hektar selber an. Die Waren
vertreiben wir in unserem Hofladen
dienstags und freitags sowie
auf den Wochenmärkten in Oelde
und Beckum. Bei uns gibt es frische
Ware direkt vom Hof. Im Gegensatz
zu den Discountern hat bei uns
Qualität und Regionalität definitiv
Vorrang. Außerdem steht bei uns
der Kunde an erster Stelle, es muss
auch mal Zeit für ein persönliches
Gespräch sein“, wusste Tobias Brüggenthies
zu berichten, der im Jahr
2006 den Betrieb von seinem Vater
übernommen hat.
„Betriebe, wie die der Familie Brüggenthies,
stehen für lokale Erzeugnisse,
leider werden solche Betriebe
aber immer weniger. Wir müssen
neue Wege für die Vermarktung
regionaler Produkte finden. Die Geschichte,
wo unsere Lebensmittel
herkommen, muss dabei neu erzählt
und die Betriebe mehr unterstützt
werden. Das Thema Ernährung hat
Zukunft. Es liegt an uns, diese zu
gestalten. Lebensmittel in fernen
Ländern anzubauen und sie mit Lkw
nach Deutschland zu fahren, kann
weder ökologisch noch ökonomisch
nachhaltig sein. Nicht zuletzt müssen
wir auch in die Ausbildung im
Gärtnereihandwerk investieren“, findet
Watermann-Krass.
Ein Weg der direkten Vermarktung
könnte das „Schulobstprogramm“
des Landes NRW darstellen. Bei dem
Projekt werden Schulen gefördert,
die ihre Klassen mit frischem Obst
versorgen. „Betriebe wie die Gärtnerei
Brüggenthies könnten einen
zusätzlichen Abnehmer für ihr Obst
finden, und die Schüler würden gesund
ernährt – eine Win-Win-Situation“,
berichtete Anne Claßen. „Die
Schulen können sich regelmäßig für
das Schulobstprogramm bewerben“,
brachte Watermann-Krass ein.
Zu Hause ist es doch am
schönsten. Wir sorgen dafür,
dass es so bleibt.
Die nächste Ausgabe des
WDL-aktuell
erscheint am 6. Juli 2018
Anzeigen- und Redaktionsschluss ist am 26. Juni 2018!
Themen:
Mofarennen | 125 Jahre TuS | Schützenfest Lemkerberg
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