FachmedienGarten_2018

44 Produktionsgartenbau
Produktionsgartenbau 45
Grundlagen des Schnittblumenanbaus
praxisgerecht
zusammengefasst.
Produktion von Freilandschnittblumen.
Sommerblumen,
Stauden und Gehölze. M. Jentzsch,
J. Thal. 2007. 184 S., 56 Farbf., 49 Tab., kart.
ISBN 978-3-8001-4679-6. € 34,90
Das Wissen, um erfolgreich
Beet- und Balkonpflanzen
zu produzieren.
Produktion von Beet- und
Balkonpflanzen. Wachstumsfaktoren,
Kulturverfahren, Sorten.
A. Altmann. 2008. 152 S., 66 Abb., kart.
ISBN 978-3-8001-4887-5. € 29,90
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Gartenbau
+ Agrar
Die Praxis des
MODERNEN GEMÜSEBAUS
• In diesem Buch erfahren Sie alles über den
modernen Gemüsebau, der im Spannungsfeld
eines stark preisorientierten Absatzmarktes
hochwertige Lebensmittel produziert.
• Praxiserfahrene Autoren erläutern die biologischen,
technischen, wirtschaftlichen und
rechtlichen Grundlagen des Gemüsebaus.
• Sie erfahren alles über die Eigenschaften
und Ansprüche der Kulturen, die Anbaudaten
und die Beschreibung der Kulturarbeiten.
Gemüsebau. H. Laber, G. Lattauschke (Hrsg.). 2. Auflage
2014. 556 S., 167 Abb., 158 Tab., geb. ISBN 978-3-8001-7846-9.
€ 59,90
Die 90 wichtigsten
ZIERPFLANZENKULTUREN
• Das Buch vermittelt Ihnen die für Anbau und
Pflanzenschutz erforderlichen Informationen
anhand von Bildern der jeweiligen Pflanzenart,
verständlichen, kurz gefassten Texten, grafischen
Darstellungen des Anbauverlaufs sowie
von Hinweisen zum Schutz der Pflanzen vor
Krankheiten und Schädlingen.
• Ein Buch für Betriebsleiter sowie alle in Beratung
und Ausbildung Tätigen, Fachschüler und
Studierende des Zierpflanzenbaus.
Lernen Sie mehr als zwei Dutzend
kultivierbare Speisepilze
(einschließlich der Trüffel) und
ihre Kulturverfahren kennen
Dieses Buch ermöglicht einen
kompletten und detaillierten
Überblick über alle wichtigen
Speisekürbisse.
Alle Grundlagen für eine
erfolgreiche Produktion
von Spargel und dessen
Vermarktung.
90 Kulturen im Zierpflanzenbau.
R. Röber, W. Wohanka. 2014. 358 Seiten, 93 Farbfotos,
90 Zeichnungen, geb. ISBN 978-3-8001-4782-3. € 49,90
Anbau von Speisepilzen.
Kulturverfahren für den Haupt- und
Nebenerwerb. W. E. Schmidt. 2009.
236 S., 89 Abb., 12 Tab., kart.
ISBN 978-3-8001-4628-4 € 34,90
Speisekürbisse. Anbau, Sorten,
Lagerung und Verwendung. M. Pfisterer.
2001. 84 S., 124 Farbf., 24 Tab., geb.
ISBN 978-3-8001-3216-4. € 29,90
Spargelanbau.
B. Brückner, M. Geyer, J. Ziegler. 2008.
128 Seiten, 70 Abb., 32 Tab., kart.
ISBN 978-3-8001-4627-7. € 29,90