»feine adressen – finest« – München 2 2018
Business: Innovationspreis 2018 · Fashion: 50 years Eres · Travel: Highlights · Culture: Marc Chagall, Bilbao
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26 b | finest gourmet<br />
v.l.: Sommelier Sebastian Höpfner und Maître d'hôtel Nils Blümke freuen sich über die Auszeichnung.<br />
Ausgezeichneter Weingenuss<br />
Einen köstlichen, kühlen Weißwein in einer wunderschönen Location genießen <strong>–</strong> dazu lädt die Sommerterrasse<br />
des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof ein. Besonders die preisgekrönte Auswahl edler<br />
Tropfen überzeugt die Gäste.<br />
Der Steigenberger Frankfurter Hof hat einen Grund<br />
zum Feiern: Die exzellente Weinkarte des Restaurants<br />
Français ist vom renommierten Magazin »VINUM<br />
<strong>–</strong> Europas Weinmagazin« mit fünf Sternen ausgezeichnet<br />
worden. Damit erhielt sie höchste Bewertung des German<br />
Wine List Award. Nur 21 Weinkarten erhielten diese Auszeichnung.<br />
Insgesamt wurden 109 Weinkarten in fünf Kategorien<br />
für den Wettbewerb eingereicht: Gourmet & Sterne,<br />
Gutbürgerliche Küche, Design- und Szenelokale, Weltküche<br />
und Bars & Clubs. Jede Karte wurde in 25 Unterpunkten<br />
bewertet, darunter die Breite der Weinauswahl, die<br />
Ausgewogenheit in Bezug auf Herkunft und Qualität, die<br />
Pflege der Jahrgänge und die Aktualität des Weinangebots.<br />
Spiridon Sarantopoulos, General Manager des Steigenberger<br />
Frankfurter Hof, freut sich: »Es ist uns eine große<br />
Ehre, bei dieser hochrenommierten Auszeichnung eine der<br />
Höchstwertungen in der Kategorie Gourmet & Sterne<br />
erobert zu haben.« Der Wettbewerb wurde beim »International<br />
Wine Institute« (IWI) in Bad Neuenahr-Ahrweiler<br />
ausgetragen. Patronatsgeber waren neben dem IWI der<br />
Restaurantführer »Gusto«, die Deutsche Sommelier-Union<br />
und die Vereinigung Relais & Château. Der Juryvorsitz<br />
lag bei Carsten Henn, VINUM-Chefredakteur. Das<br />
Sterne-Restaurant Français gilt als besonderer Magnet des<br />
Steigenberger Frankfurter Hof und besticht durch seine<br />
kulinarischen Gerichte auf höchstem Niveau. Chefkoch<br />
Patrick Bittner wurde bereits mit einem Stern im »Guide<br />
Michelin«, 17 der begehrten Gault Millau Punkte und einer<br />
4F Bewertung im Feinschmecker ausgezeichnet. Zu den<br />
Highlights des Français gehört die 500 Positionen umfassende<br />
Weinkarte mit den Schwerpunkten deutscher und<br />
französischer Regionen. Ein Grund mehr, die wohl schönste<br />
Terrasse Frankfurts für genussvolle Stunden zu besuchen.<br />
www.steigenberger.com<br />
Enjoy acclaimed wines<br />
The Steigenberger Frankfurter Hof hotel has another reason<br />
to celebrate: the Restaurant Français’s wine menu has been awarded<br />
five stars by the prestigious magazine »VINUM <strong>–</strong> Europe’s wine<br />
magazine«. This is the highest rating given by the German List<br />
Award, and only 21 wine menus have received this distinction. Categories<br />
assessed include the number of wines in the selection, the balance<br />
when taking into consideration origin and quality, the way the<br />
vintages are kept and how up-to-date the range of wines on offer is.<br />
www.steigenberger.com<br />
© Foto: Steigenberger Frankfurter Hof