ME2BE Campus 01 2018

SPECIAL 

CAMPUS 

STUDIUM IN SCHLESWIG-HOLSTEIN UND HAMBURG 

PLANETSAVER GESUCHT! 

Im Fokus: Studiengänge, die zur Rettung 

der Welt qualifizieren. 

www.me2be.de Heft 01 Frühjahr/Sommer 2018 € 2,90

EDITORIAL 

Wir hoffen auf euch. Sehr! 

Wir rennen täglich ins Gym, um uns selbst fit zu halten, 

doch unseren Planeten lassen wir verrotten. Wir sind 

Weltmeister im „Vermüllen“. Während wir unsere Bling- 

Bling-Handys updaten, entdecken Greenpeace-Aktivisten 

Plastik in der unberührten Antarktis, legt sich Feinstaub 

auf unsere Städte und Alexander Gerst manövriert die ISS 

durch einen dichten Nebel von Weltraumschrott. Absurd. 

„Junge Hochschule, 

moderne Studiengänge, 

persönliche Betreuung.“ 

WIRTSCHAFT AN DER 

FH WESTKÜSTE 

• Betriebswirtschaft 

• Immobilienwirtschaft 

• International Tourism Management 

• Triales Modell Betriebswirtschaft 

• Wirtschaftsrecht 

• Wirtschaftspsychologie 

Bis zum 15. Juli bewerben: 

www.fh-westkueste.de 

Doch es gibt Anlass zur Hoffnung. Bei vielen Besuchen 

an den Fachhochschulen und Universitäten in Schleswig- 

Holstein und Hamburg konnten wir einen Trend erkennen: 

Immer häufiger entscheiden sich Schülerinnen und 

Schüler für Studiengänge, die sich mit Lösungsansätzen 

für unsere globalen Probleme beschäftigen! Zum Beispiel 

Umweltingenieurwesen und -management, Medizinische 

Ernährungswissenschaft, Agrarwissenschaft, Gesundheit 

und Ernährung, Biotechnologie-Verfahrenstechnik, 

Medical Design und viele mehr. Warum? Weil Studierende 

ihrem Berufsleben einen ökologisch nachhaltigen Sinn 

verschaffen wollen. Die Hoffnung: Eine Generation von 

„Planetsavern“ könnte durch ihre Arbeit in privaten 

und öffentlichen Unternehmen sowie Non-Profit- 

Organisationen einen wichtigen Beitrag leisten, die Welt 

lebenswerter zu gestalten. Sie alle vereint das große 

Interesse an Forschung, Umwelt- und Verbraucherschutz. 

In dieser ME2BE-CAMPUS-Ausgabe stellen wir viele 

dieser „Life-Science“-Studienangebote vor. 

Darüber hinaus haben wir uns nachhaltige Studiengänge 

in den Bereichen Verwaltung und IT angesehen, zum 

Beispiel die dualen Studiengänge Allgemeine Verwaltung / 

Public Administration, Business Administation und 

Wirtschaftsinformatik sowie Angewandte Informatik 

und Medieninformatik. Auch diese Absolventen können 

helfen, unsere Welt nachhaltig zu verbessern. 

Hier der offizielle ME2BE-Hilfeschrei: Hilfe! Help! 

Ayuda! jiùmìng! Wir brauchen euch dringend 

für die Gestaltung unserer Zukunft. In dieser 

CAMPUS-Ausgabe haben wir „lebenserhaltende“ 

Studientipps für euch zusammengestellt. 

Eure ME2BEs 

www.me2be.de

INHALT 

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Studieren, um die 

Welt zu retten! 

CAMPUS 

NACHGEFRAGT 

Studentin Jana Limbers befragt die Bildungsministerin Karin Prien 

STUDIS ON AIR 

Warum Studieren im Norden glücklich macht 

LINKSVERKEHR UND SCHWARZER TEE 

Praktikum in Irland: Christoph Weimar (26) tauschte die FH Kiel 

mit der grünen Insel 

STUDIUM ODER AUSBILDUNG? 

Welcher Typ bist du? 

IM ZENTRUM DER MACHT 

Nadjas Praktikum in Washington D.C. 

STUDIUM 

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ALLES, WAS SINN STIFTET 

Life Sciences, Ernährung, Ökologie, Grüne Energie – Im Trend: 

Studiengänge mit Weltverbesserungspotenzial 

ERNÄHRUNG ALS MEDIZIN 

Medizinische Ernährungswissenschaft (B.Sc.) – Pionierarbeit 

an der Universität zu Lübeck 

STUDIEREN, UM DIE WELT ZU RETTEN! 

Nachhaltige Studiengänge an der Fachhochschule Lübeck 

LEHRAMT FÜR LEBENSWIRKLICHKEIT 

Der Teilstudiengang „Gesundheit und Ernährung“ an der 

Europa-Universität Flensburg (EUF) 

BIO.TECHNO.LOGISCH 

Zukunftsorientierter Bachelor- und Masterstudiengang 

„Biotechnologie-Verfahrenstechnik“ an der Hochschule Flensburg 

INFORMATIK MIT WOW-EFFEKT! 

Praxisnahe Informatik-Studiengänge an der Hochschule Flensburg 

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MEDICAL DESIGN – GESUNDHEIT 

WEITER DENKEN 

Master-Studiengang an der Muthesius Kunsthochschule findet 

Antworten zu Gestaltung, Technologie und Gesellschaft 

MEDIENINGENIEUR/-IN: DIE ZUKUNFT DER 

DIGITALEN WIRTSCHAFT GESTALTEN 

Professor Dr. Heidi Kjär und Professor Dr. Felix Woelk über den 

neuen Studiengang an der FH Kiel 

AUFS WASSER MIT HANDICAP! 

Rathje Werft baut mit Projektpartner FH Kiel ein Boot für Menschen 

mit Behinderung 

DENISE KENNT DAS GEHEIMNIS 

DER CORNFLAKES 

Ökotrophologin startet gleich nach Masterabschluss im 

Unternehmen durch 

VERANTWORTUNG FÜR DAS 

ÖFFENTLICHE LEBEN 

Sie halten das Leben in Städten, Gemeinden und im Land 

Schleswig-Holstein in Gang: die Mitarbeiter in den Verwaltungen. 

Das Duale Studium ist außergewöhnlich 

„DUALES STUDIUM? ... JACKPOT!“ 

Im Gespräch mit Justin Rudnikowski, dualer Student beim Amt 

Mitteldithmarschen 

„ICH STUDIERE VERWALTUNG!“ 

Einblicke in das duale Studium „Allgemeine Verwaltung“ beim 

Kreis Dithmarschen 

IN FÜHRUNGSPOSITIONEN 

HINEINWACHSEN 

Die dualen Studienangebote der Stadtverwaltung Elmshorn 

INDUSTRIE UND FH ZIEHEN 

AN EINEM STRANG 

ChemCoast Park Brunsbüttel auf Zukunftskurs / Kooperation mit 

Fachhochschule Westküste / Triales Modell mit Jobgarantie 

IN FÜHRUNG GEHEN ... 

mit dem Trialen Modell der FH Westküste 

ZIEMLICH BESTES STUDIUM 

Warum sich duale Studienplätze bei der PPI AG großer Beliebtheit 

erfreuen 

In Führung 

gehen ... 

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37 

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EDITORIAL 

IMPRESSUM 

STUDENTEN-PORTRAITS 

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BWL, SCHWERPUNKT „INTERNATIONAL 

BUSINESS MANAGEMENT“ 

UMWELTINGENIEURWESEN 

UND -MANAGEMENT 

Fachhochschule Lübeck 

BIOTECHNOLOGIE-VERFAHRENSTECHNIK 

INTERMEDIA UND MARKETING 

Hochschule Flensburg 

LEHRAMT AN SEKUNDARSCHULEN, 

SCHWERPUNKT SEKUNDARSTUFE I 

BILDUNGSWISSENSCHAFTEN 

Europa-Universität Flensburg 

68 

Meine Arbeit ist meine Leidenschaft 

Anna Cringle studiert Kommunikationsdesign an der 

Design Factory International und hat es aus dem 

Studium in die berühmte Werbeagentur „Jung von 

Matt“ geschafft. 

Von der Uni ins Packeis 

Im Gespräch mit dem „Packeis Kiel“-Geschäftsführer 

Philipp Klang. 

Von Kiel in die Welt! 

Im Interview mit Julia Wildbrett, dem Cheerleading- 

Coach der Frisian Cheer Stars aus den Niederlanden. 

Vom Aushilfsjob zur internationalen 

Karriere 

Interview mit dem Hair & Make-up-Artist Enes Dogan. 

72 

73 

DUALES STUDIUM „ALLGEMEINE 

VERWALTUNG / P UBLIC ADMINISTRATION“ 

Kreisverwaltung Dithmarschen 

DUALES STUDIUM „ALLGEMEINE 

VERWALTUNG / PUBLIC ADMINISTRATION“ 

Stadtverwaltung Elmshorn 

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5

CAMPUS STUDIUM COMPANIES PORTRAITS 

Nach- 

ge- 

fragt 

Text Joachim Welding 

Foto Frank Peter, 

Sebastian Weimar 

Jana: Eine private Frage zunächst: Wenn 

Sie an die Zeit vor dem Abi zurückdenken 

– wie haben Sie selbst Ihren „Traumberuf“ 

gefunden? 

Karin Prien: Ein guter Ratgeber bei der Suche 

nach dem späteren Traumberuf war für 

mich immer meine eigene Freude an einem 

Thema. Das rate ich auch jungen Menschen: 

Hört auf das eigene Gefühl, findet heraus, 

was euch Freude macht. Und die Eltern als 

Vorbilder spielen oft auch eine Rolle. Im 

Übrigen ist der Traumberuf ja meistens eine 

Entwicklungsgeschichte und hängt auch von 

Zufällen und glücklichen Weichenstellungen 

ab: Aus einem Grundinteresse wird dann 

vielleicht mehr, aus mehr Wissen wird Freude 

am Wissen, Mehr-Wissen und Entdecken – 

und plötzlich ist man in seinem Traumberuf 

unterwegs. Ich bin Juristin, war Anwältin 

und Abgeordnete der Bürgerschaft, und ich 

bin Bildungspolitikerin. Das eine hilft mir 

beim anderen, ich habe große Freude am 

Gestalten und daran, für junge Menschen 

und ihre Zukunft zu arbeiten. Dass es immer 

schon mein Traum war, Juristin oder 

Bildungsministerin zu sein, kann ich nicht 

sagen. Irgendwann war es dann aber doch 

so, jetzt darf ich es machen – und das finde 

ich traumhaft. 

Der Traumberuf für viele ist ja immer 

noch die Medizin mit einem von vielen 

unerreichbaren Numerus clausus. Welche 

Alternativen können die Hochschulen in 

Schleswig-Holstein bieten? 

Das Spektrum des Studienangebotes in 

Schleswig-Holstein ist unglaublich breit. Es 

gibt Studienmöglichkeiten an Universitäten, 

Fachhochschulen und künstlerischen Hochschulen; 

es gibt stärker theoretisch oder 

stärker praktisch ausgerichtete Studienangebote 

und inhaltlich sind fast alle üblichen 

Fächer vertreten. Die Hochschulen bieten 

auch außerhalb der Studiengänge, die vielleicht 

im ersten Moment einfallen, noch viel 

Weiteres. Wichtig ist aus meiner Sicht, dass 

sich Studieninteressierte gut informieren. Für 

diejenigen, die an einem Medizinstudium interessiert 

sind, dort aber keinen Studienplatz 

erhalten, gibt es besonders an der Universität 

zu Lübeck eine Vielzahl an Studiengängen, 

die sich im medizinnahen Bereich bewegen, 

beispielsweise Medizinische Informatik, Mathematik 

in Medizin und Lebenswissenschaften, 

Medizinische Ernährungswissenschaft 

oder Medizinische Ingenieurwissenschaft. 

Auch die gesundheitswissenschaftlichen 

Studiengänge an der Universität zu Lübeck 

oder der Studiengang Physiotherapie an der 

Fachhochschule Kiel sind eine Alternative. Es 

lohnt sich also in jedem Fall, den Blick zu 

weiten und das gesamte Studienangebot an 

unseren Hochschulen in den Blick zu nehmen. 

Was tut die Politik, um den Fachkräftemangel 

im Gesundheitswesen auszugleichen? 

Wie könnte man diese Berufe attraktiver 

gestalten? 

Das ist eher eine Frage an das Gesundheitsministerium. 

Ich will aber zum ersten Punkt 

betonen, dass Schleswig-Holstein überdurchschnittlich 

viele Medizinstudienplätze 

anbietet. Und zum zweiten Punkt weise ich 

auf die Akademisierung der Gesundheitsberufe 

hin. 

In der Reihe ME2BE-Reihe „Nachgefragt“ können Schülerinnen und Schüler, 

Azubis und Studierende verantwortliche Politikerinnen und Politiker aus 

Schleswig-Holstein und Hamburg direkt befragen. Jana Limbers (28) 

studiert English and American Literatures, Cultures and Media an der 

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Ihre Fragen richtet sie an die 

schleswig-holsteinische Bildungsministerin Karin Prien (CDU). 

Was sind die größten Herausforderungen 

in der Bildungspolitik im Hinblick auf die 

Digitalisierung? 

Wir stehen in dieser immer stärker digitalisierten 

Welt vor einer großen Herausforderung, 

denn wir bilden unsere Kinder in der 

Schule für die Zukunft aus. Wir möchten 

ihnen Kompetenzen vermitteln, auf die sie 

zurückgreifen können, um sich in der sich 

stetig verändernden digitalisierten Welt 

selbstbewusst zurechtzufinden. Dies sind die 

wesentlichen Kompetenzen, die es beim Lernen 

mit Medien und im Lernen über Medien 

zu erreichen gilt: 1. Suchen, Verarbeiten und 

Aufbewahren, 2. Kommunizieren und Kooperieren, 

3. Produzieren und Präsentieren, 4. 

Schützen und sicher Agieren, 5. Problemlösen 

und Handeln und 6. Analysieren und 

Reflektieren. Diese Kompetenzen werden wir 

in unseren Lehrpläne und Fachanforderungen 

als Vorgabe für die Schulen verankern. Die 

Lehrerinnen und Lehrer in Schleswig-Holstein 

sind sehr engagiert und aufgeschlossen bei 

diesem Thema, das zeigen die zahlreichen 

Initiativen und Bewerbungen für das Modellschulprojekt 

des Ministeriums. 113 Schulen 

im Land sind bereits digitale Modellschulen, 

in diesem Jahr kommen 50 weitere hinzu. Es 

entsteht ein großes digitales Netzwerk, von 

dem alle 800 Schulen profitieren werden. 

Wie empfinden Sie den Trend zur Akademisierung 

vieler Ausbildungsberufe – zum 

Beispiel die Studienangebote Logopädie 

oder Ergotherapie an der Uni Lübeck? 

Landesregierung und Wissenschaftsrat unterstützen 

eine „Teil-Akademisierung“ einiger 

Gesundheitsfachberufe. Der Wissenschaftsrat 

spricht sich für eine Quote von 10 bis 20 

Prozent aus. Hintergrund ist die zunehmende 

Zahl älterer und multimorbider Menschen auf 

der einen Seite aber auch der medizinische 

Fortschritt mit neuen Möglichkeiten in Diagnostik, 

Therapie, Rehabilitation auf der anderen 

Seite. Die Anforderungen an die Berufe 

im Gesundheitswesen wachsen ständig. Die 

von Ihnen angesprochen Studiengänge Ergotherapie 

und Logopädie an der Universität 

Lübeck werden ganz neu angeboten und bauen 

auf der Berufsausbildung auf. Der Wunsch 

der Betroffenen selbst nach einer Möglichkeit 

der akademischen Ausbildung ist groß, das 

gilt insbesondere für die Physiotherapie mit 

sehr hohen Bewerbungszahlen. Aber auch 

für die Pflege, die Hebammenwissenschaft 

und die Studiengänge Logopädie und Ergotherapie 

wollen viele mehr und anders als 

bisher lernen. Ich finde es daher ein gutes 

zusätzliches Angebot, wenn wir den jungen 

Menschen ein für sie kostenloses Studium in 

Schleswig-Holstein anbieten können. Das sehen 

auch die Berufsverbände so. 

Wenn Sie eine Sache auf der Welt einfach 

so ändern könnten, dann wäre das …? 

… allen Mädchen den Zugang zu Schule und 

Bildung zu ermöglichen. 

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STUDIS ON AIR 

Warum Studieren im Norden glücklich macht 

Text Christian Dorbandt 

Foto Michael Ruff 

Finn Heydorn 

26 Jahre, aus Horst, 

absolviert im 1. Semester 

das duale Studium 

Wirtschaftsinformatik (B.Sc.) 

bei der Stadtverwaltung 

Elmshorn. 

„Moin, ich bin Finn und absolviere das duale Studium der Wirtschaftsinformatik 

bei der Stadtverwaltung Elmshorn. Zuvor habe 

ich hier zwei Berufsausbildungen erfolgreich abgeschlossen, eine 

zum Verwaltungsfachangestellten und die zum Fachinformatiker mit 

Schwerpunkt Systemintegration. Diese Dreifachausbildung ist sicher 

kein Normalfall, zeigt jedoch, wie stark die Stadtverwaltung Elmshorn 

ihren Nachwuchs fördert! Ich bin für diesen Support wirklich dankbar! 

Das Studium wird sieben Semester dauern und findet in einem regelmäßigen 

Wechsel statt – Theorieblöcke an der Elmshorner Nordakademie 

und Praxisblöcke bei der Stadtverwaltung. Vereinfacht könnte 

man sagen, das Studium besteht zur Hälfte aus Betriebswirtschaftslehre 

und zur Hälfte aus Angewandter Informatik. Im Theorieblock 

besuche ich täglich Vorlesungen und Seminare, die inhaltlich deutlich 

höhere Anforderungen stellen als die Berufsschule. Am Ende jedes 

Blocks werden Klausuren geschrieben. Dann muss ich den gelernten 

Stoff parat haben! In der Praxis beschäftige ich mich zurzeit mit der 

Einführung einer neuen Serverstruktur für die Elmshorner Schulen. Ein 

spannendes Pilotprojekt, das ich hautnah begleiten darf. Das duale 

Studium finde ich sehr attraktiv. Es ist abwechslungsreich, anspruchsvoll 

und wird vergütet, sodass ich nebenbei nicht jobben muss. Nach 

dem Studium winken mir sehr gute Perspektiven in der Verwaltung. 

Meine berufliche Zukunft sehe ich deshalb, auch auf lange Sicht, bei 

der Stadtverwaltung Elmshorn. Mein Tipp: Wer sich für dieses Studium 

interessiert, muss sowohl wissbegierig und lernwillig sein, sollte 

sich aber auch für Wirtschaft, Technik und IT interessieren. Keine 

Sorge, trotz des Lernaufwands bleibt auch noch Zeit für Privates. Ich 

beschäftige mich dann am liebsten mit meinen beiden Autos, einem 

Golf Eins Cabrio und einem VW Bus T4. Mit dem Bus fahre ich in den 

Urlaub oder auf Festivals, zum Beispiel zum ‚Hurricane‘, dem ‚Open 

Flair‘ oder zum Burg-Herzberg-Festival.“ 

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Foto Christian Brandes 

Alina Rieck 

20 Jahre, aus Hamburg, 

absolviert im 2. Semester 

das duale Studium 

Business Administration 

bei der PPI AG. 

„Hallo, ich heiße Alina, komme aus Hamburg und studiere im dualen 

Modell ‚Business Administration‘ an der Hamburg School of Business. 

Mein Arbeitgeber ist die PPI AG in Hamburg-Winterhude. Vor 

dem Abitur im bilingualen Profil habe ich ein Highschool-Jahr in 

South Carolina verbracht. Das war eine spannende Zeit; der Ort heißt 

Gilbert. Er liegt inmitten des ‚Bible Belts‘ in den Südstaaten der USA. 

Die Mehrzahl der Menschen dort sind sehr religiös und beschäftigen 

sich in ihrer Freizeit hauptsächlich mit Jagen, Fischen und Autofahren. 

Alles Dinge, für die ich wenig Begeisterung verspüre. Ich treffe 

mich lieber mit Freunden, treibe Sport oder besuche Festivals, wie das 

Airbeat One! 

Für den Studiengang ‚Business Administration‘ an der HSBA habe ich 

mich entschieden, weil die Freundin meines Bruders mir davon vorgeschwärmt 

hat. Glücklicherweise kann ich ab dem dritten Semester 

den Schwerpunkt Versicherungen wählen, der mich stark interessiert. 

Nach der erfolgreichen Bewerbung bei der PPI AG als Kooperationsunternehmen 

habe ich am Standort Hamburg ein zweiwöchiges 

Praktikum absolviert. Besonders gut gefallen haben mir bei PPI auf 

Anhieb die ruhige, familiäre Atmosphäre, das helle und moderne 

Ambiente sowie die respektvolle Art, mit der ich empfangen wurde. 

Ich fühle mich sehr gut unterstützt und sowohl bei PPI als auch an 

der HSBA bestens integriert. Wer sich für mein Studium interessiert, 

sollte sich vorher über alle Details gut informieren. Das Studium ist 

interessant, erfordert aber auch eine Lernbereitschaft, Disziplin sowie 

den Willen, alle Aufgaben möglichst gut zu erfüllen. Nach einem 

abgeschlossenen Theorieblock und einer Praxisphase ist mir bewusst, 

dass ich mit diesem dualen Studium und der Firma PPI genau die 

richtige Wahl getroffen habe.“ 

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Foto Sebastian Weimar 

Lars Martensen 

21 Jahre, aus Bad Segeberg, 

studiert im 4. Semester 

Medizinische Ernährungswissenschaft 

an der 

Universität zu Lübeck. 

„Moin, ich bin Lars und studiere im 4. Semester Medizinische Ernährungswissenschaft 

an der Uni Lübeck. Mein Abitur habe ich an der Richard-Hallmann-Schule 

in Trappenkamp gemacht. Naturwissenschaften fand ich schon immer faszinierend, 

deshalb war ein naturwissenschaftliches Studium naheliegend! Meine 

Studienwahl traf ich nach dem Besuch des ‚Schnuppertags‘, den die Lübecker 

Universität alljährlich im Mai veranstaltet. Ursprünglich galt mein Interesse dem 

Studiengang ‚Molecular Life Science‘. Eine entsprechende Informationsveranstaltung 

im Audimax war zwar ansprechend, doch die anschließende Präsentation des 

neuen Studiengangs ‚Medizinische Ernährungswissenschaft‘ hat mich noch stärker 

gepackt. Die Kombination von Theorie und praktischer Laborarbeit, ergänzt 

durch Einblicke in den Stationsalltag des Universitätsklinikums, empfand ich als 

reizvoll. Im Gegensatz zur Ökotrophologie beschäftigen wir uns tiefergehend mit 

biochemischen Prozessen sowie der molekularbiologischen Zusammensetzung von 

Lebensmitteln und blicken auf ernährungsbedingte Krankheiten und Therapiemöglichkeiten. 

Das Studium gefällt mir ausgesprochen gut und hat meine eigene 

Ernährung stark beeinflusst. Durch die Beschäftigung mit Stoffwechselerkrankungen 

bin ich beispielsweise auf vegane Kost umgestiegen. Auch als Triathlet 

und Leistungssportler kommt mir das Wissen zugute. Ich spüre die Auswirkungen 

bestimmter Ernährungsumstellungen am eigenen Körper, zum Beispiel durch eine 

verbesserte Regeneration der Muskulatur. 

Für meine berufliche Zukunft habe ich noch keine genauen Pläne, doch nach dem 

Studium eröffnen sich vielversprechende Perspektiven. Mich würde reizen, später 

als Ernährungswissenschaftler in einem Krankenhaus zu arbeiten und individualisierte 

Ernährungstherapien für Patienten zu entwickeln. Mein Tipp an alle 

Schülerinnen und Schüler: Lasst euch nicht von den Grundlagenveranstaltungen in 

den ersten Semestern abschrecken. Der Stoff baut auf dem Schulwissen auf, wird 

gut vermittelt und die Atmosphäre zwischen uns Studierenden und den Dozenten 

ist entspannt, angenehm und persönlich.“ 

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Linksverkehr und 

schwarzer Tee 

Praktikum in Irland: Christoph 

Weimar (26) tauschte die FH 

Kiel mit der grünen Insel. 

Er studiert Landwirtschaft 

im 7. Semester (Bachelor) 

Wie kommt es, dass ein Landwirtschaft-Student 

aus Kiel in Irland landet? 

Der Bachelor Studiengang Landwirtschaft 

sieht es vor, ein berufspraktisches Studiensemester 

mit einer Dauer von 16 Wochen im Inoder 

Ausland zu absolvieren. Ich habe mich 

für einen Auslandsaufenthalt entschieden, 

da ich dies als großartige Chance sehe, neue 

Erfahrungen zu sammeln. Meine Wahl ist auf 

Irland gefallen, da ich dort schon immer einmal 

hinwollte, die Landwirtschaft sehr interessant 

ist und ich dort meine Englisch-Kenntnisse 

verbessern wollte. 

Was waren die wichtigsten Erfahrungen, 

die du von der “grünen Insel” mit nach 

Hause genommen hast? 

Eine der wichtigsten Erfahrungen ist, dass 

Landwirtschaft nicht gleich Landwirtschaft 

ist. Sie wird überall anders praktiziert und 

ist sehr vielfältig. Eine weitere wichtige 

Erfahrung, die ich aus Irland mitgenommen 

habe, war, einmal in einem fremden Land mit 

anfangs noch fremden Leuten zu leben und 

zu arbeiten. Eine Erfahrung, die jeder einmal 

gemacht haben sollte und die prägend für das 

Leben ist. 

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Wie unterscheidet sich das Leben dort von 

dem bei uns? 

Der größte Unterschied ist der Linksverkehr 

– das war für mich sehr gewöhnungsbedürftig. 

Man vergisst diese Gegebenheit einfach 

immer wieder. Ein wiederum schöner Unterschied 

ist, dass die Geschäfte in Irland auch 

am Sonntag geöffnet haben, und damit meine 

ich nicht nur die Pubs, sondern auch die 

Supermärkte. Nicht zu vergessen, die Iren 

trinken sehr viel schwarzen Tee und das am 

liebsten mit Milch. Auch eine Sache an die ich 

mich erstmal gewöhnen musste. 

Wie kam es überhaupt, dass du das Studium 

der Landwirtschaft an der FH Kiel 

begonnen hast? 

Ich habe mich nach meinem Schulabschluss 

oft gefragt, was ich eigentlich gerne später 

machen will. Ich wusste, dass ich schon immer 

gerne etwas mit Natur und Tier gemacht habe. 

Also beschloss ich auf einem landwirtschaftlichen 

Betrieb ein Praktikum zu machen. Da 

die Arbeit vielfältig war und mir persönlich 

auch viel Spaß bereitet hat, habe ich mich 

für ein Studium an der FH Kiel beworben. Die 

Chancen sind gut: Die Quote der abgehenden 

Absolventen, die bereits einen Job gefunden 

haben, ist sehr hoch. 

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Welches sind für dich die Highlights des 

Studiums? 

Auf jeden Fall hervorzuheben ist der Praxisbezug, 

der dieser Studiengang bietet. Nicht 

allzu selten stehen kleine Exkursionen oder 

Laborarbeiten auf dem Plan. Für mich die 

Highlights während des Semesters, um auch 

mal eine wenig aus dem Studienalltag zu entkommen. 

In welchen Bereichen kann man damit später 

arbeiten? 

Nach dem abgeschlossenen Studium finden 

viele Arbeit auf einem landwirtschaftlichen 

Betrieb. Doch das Studium öffnet dir nicht 

nur das Scheunentor auf dem Bauernhof. Es 

ist möglich in der Industrie zu arbeiten in den 

Bereichen Futter- und Lebensmittel, Landmaschinentechnik 

oder Chemieindustrie, um nur 

einige Beispiele zu nennen. Aber auch Jobs in 

der Beratung, im Handel, in der Wissenschaft, 

sowie in Bereich Medien oder in der Verwaltung 

stehen dir offen. 

Und welche beruflichen Ziele hast du? 

Ich sehe mich später in der Chemieindustrie 

oder auf einem landwirtschaftlichen Betrieb 

arbeiten. Diese Entscheidung gilt es für mich 

in den nächsten zwei Semester zu fällen. Ob 

ich da in einer Führungsposition oder als 

Angestellter arbeite, lasse ich mir ebenfalls 

noch offen. 

Für wen ist dieses Studium empfehlenswert? 

Landwirt kann man ja auch mit einer 

dualen Berufsausbildung werden. 

Während meines Studiums habe ich viele 

Leute kennengelernt, die angefangen haben 

Landwirtschaft zu studieren, um herauszufinden, 

ob dieser Studiengang zu ihnen passt. 

Eine Menge studieren bis heute mit mir an 

der FH. Eine direkte Empfehlung möchte ich 

daher nicht abgeben, aber ich denke schon, 

dass es von Vorteil ist, wenn man Interesse 

an Landwirtschaft selber hat. Falls man sich 

zu unsicher ist, empfehle ich ein kurzes Praktikum 

auf einem Bauernhof. 


Fotos Sebastian Weimar 

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Illustrationen Sarah Matuszewski 

Alles, was Sinn stiftet 

Life Sciences, Ernährung, Ökologie, Grüne Energie – Im Trend: 

Studiengänge mit Weltverbesserungspotenzial 

Einfach nur möglichst schnell die Karriereleiter hochklettern, um 

möglichst viel Geld auf dem Konto anzuhäufen? Und dann? Sinnlose 

Dinge damit tun? Viele junge Leute erkennen, dass es für unsere 

gemeinsame Zukunft auf dem Planeten Erde wenig bringt, mit 500 PS 

unter der Motorhaube Eindruck zu schinden. Oder für das Shopping- 

Wochenende nach New York zu jetten. So verbrennt man das mühsam 

verdiente Geld, anstatt zu fragen: Was kann ich in meinem Leben tun, 

damit diese Welt besser wird. Ein bisschen zumindest, aber immerhin! 

Und die Antwort finden viele Schulabgänger, 

indem sie schon vor dem Studium ein Stück 

Sinn suchen gehen. Das Freiwillige Soziale 

oder Ökologische Jahr zum Beispiel erscheint 

auf den ersten Blick keineswegs verlockend: 

wenig Geld, anstrengende Arbeit. Doch wer 

erlebt, dass er/sie anderen Menschen etwas 

Gutes tut, spürt unmittelbar Sinn in seinem 

eigenen Leben. Das gleiche gilt für den 

Einsatz im Umweltschutz: Wir alle wollen 

schließlich auch morgen auf einer lebenswerten 

Erde zuhause sein. 

Einfach mal die Welt retten 

Und das gilt erst recht, wenn es um die Berufsund 

Studienwahl geht. Wer in seinem Berufsleben 

sinnvoll arbeiten und seine Fähigkeiten 

im Sinne von Mensch und Schöpfung einbringen 

kann, wird damit erheblich reicher, als 

wenn sich alles nur ums Geld dreht. Reich 

an positiver Lebenserfahrung, reich an dem 

guten Gefühl, etwas nicht nur für sich selbst 

getan zu haben. Für viele Studienanfänger 

werden deshalb immer häufiger Fachbereiche 

interessant, die Hightech und sinnstiftende 

Berufsziele verbinden: Ökologie, Green 

Energy, Medizintechnik, Ernährungswissenschaften 

oder auch die vielbeschriebenen Life 

Sciences: Dahinter verbergen sich spannende, 

aber oft weniger bekannte Fächer – neben 

Biologie verwandte Bereiche wie Biomedizin, 

Biochemie, Chemie, Molekularbiologie, Biophysik, 

Bioinformatik, Humanbiologie, aber 

auch Agrartechnologie, Ernährungswissenschaften 

und Lebensmittelforschung. 

Wenn es um das Thema Leben geht, spielt 

natürlich auch das Gesundheitswesen eine 

wichtige Rolle – in zehn Jahren wird nach 

Expertenschätzung jeder dritte Arbeitnehmer 

in Schleswig-Holstein in diesem Bereich 

arbeiten. Für Schulabgänger heißt das: Ein 

gigantischer Markt für neue Jobs entsteht in 

dieser Schlüsselbranche mit starken Wachstumsraten. 

Die Hochschulen im Norden haben 

das erkannt und bieten interessante Studiengänge 

und schaffen neue Professuren. Rund 

drei Dutzend Studiengänge in Schleswig-Holstein 

stehen hier zur Wahl – von Biomedical 

Engineering über Medical Design bis zur Medizinischen 

Informatik. 

Forschung in Life Sciences 

Diese Forschungsthemen beschäftigen zum 

Beispiel die Wissenschaftler im hohen Norden: 

Ausgehend von der humanitären Katastrophe 

in Syrien entstand ein Baukastensystem 

für schnell zu errichtende Krankenhäuser in 

Krisengebieten – gemäß dem Lego-Prinzip 

schnell, kostengünstig und einfach zu bauen. 

Andere junge Forscher untersuchen, wie sich 

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21


Fünf vor Zwölf war gestern 


Illustrationen Shutterstock 

Die Zahlen sind schockierend. Unser Planet benötigt Hilfe. Sofort, aber auch nachhaltig. 

Schulabgänger, die sich 2018/19 an einer Hochschule immatrikulieren, werden ihr Studium 

frühestens im Jahr 2022 mit dem Bachelorgrad abschließen und ihr Wissen beruflich nutzen 

können. Für die Soforthilfe für Klima und Umwelt zu spät, für die nachhaltige Gestaltung unserer 

Zukunft dringend erforderlich! Der Lichtblick am akademischen Horizont: Immer mehr 

Schülerinnen und Schüler entscheiden sich für Studiengänge, die sich mit Life Sciences 

(Biowissenschaften) befassen! Das bundesweite Angebot liegt zurzeit bei rund 2.760 Studiengängen! 

Nahrungsmittel gemeinsam mit Medikamenten 

gezielt einsetzen lassen, um schwere 

Krankheiten wie Krebs zu bekämpfen. Angehende 

Industriedesigner entwerfen eine ganz 

neue Art von Treppe, die vor allem ältere Menschen 

vor Stürzen schützen soll – in diesem 

Fall dank beweglicher Automatik-Stufen! 

Bei sinnstiftenden Startups können ganz 

schnell Erfolgsstorys beginnen wie bei der 

Firma Söring in Quickborn: Holger Söring 

gründete sein Unternehmen für innovative 

chirurgische Medizintechnik 1985 in einer 

Garage. Weltbekannt wurde sein Name, als die 

Technik 1989 Chirurgen in Malaysia half, siamesische 

Zwillinge mit einer Leber erstmals 

erfolgreich zu trennen. Vom Pionier in der 

Ultraschalltechnologie entwickelte sich das 

Familienunternehmen mit über 130 Mitarbeitern 

zu einem Weltmarktführer in der Ultraschall- 

und Hochfrequenz-Chirurgie. 

Ohnehin gilt die Medizintechnik als eine der 

Schlüsseltechnologien des 21. Jahrhunderts. 

Diese Zukunftsbranche leistet einen wichtigen 

Beitrag zu einer besseren medizinischen 

Versorgung der Menschen. Deutschland ist 

in dieser Branche führend in Europa. Und in 

Schleswig-Holstein gehört die Medizintechnik 

zu den Wirtschaftszweigen mit ständigem 

Wachstum: Zu den Global Playern gehören 

Dräger Medical, Euroimmun, Johnson & Johnson 

Medical oder AstraZeneca. Auch kleinund 

mittelständische Unternehmen gelten 

als Innovationsführer – wie etwa Element 22, 

Möller-Wedel und eben Söring. 

Studiengänge für 

den Menschen 

Das alles zeigt: In Life Sciences steckt 

(sinnstiftendes) Leben – auch in den Hochschulen 

im hohen Norden. In Flensburg, Kiel 

und Lübeck bieten sowohl Fachhochschulen 

als auch Universitäten derartige Studiengänge 

an. Dabei muss es nicht immer Medizin 

oder Pharmazie mit anspruchsvollem Numerus 

clausus sein. Auch weniger bekannte Studiengänge 

mit Jobgarantie sind eine Überlegung 

wert: Wie wäre es mit Hörakustik, e-Health, 

Medizinische Informatik, Ernährungs- und 

Lebensmittelwissenschaften oder Betriebswirtschaft 

mit Schwerpunkt Krankenhausmanagement? 

Die Hochschulen bieten laufend 

neue Bachelor- oder Masterstudiengänge an, 

die oft speziell an die Bedürfnisse der Hightech-Unternehmen 

angepasst sind. 

Auch die ingenieurwissenschaftlich geprägten 

Umwelttechnologien und Erneuerbaren 

Energien sind an den Hochschulen in Schleswig-Holstein 

zu Hause. Wenn es um Windenergie, 

Nanotechnologie, Gebäudeenergiemanagement 

und viele andere Fachbereiche 

geht, gehört das „Windland Schleswig-Holstein“ 

zu den Top-Studien- und Forschungsstandorten. 

Schwerpunkte liegen nicht nur 

im Bereich der Windkraftanlagen, sondern 

auch in biotechnologischen Verfahren für den 

Umweltschutz, Küsten- und Gewässerschutz, 

der Abwasserbehandlung und der Abfallverwertung. 

Mit innovativen Umwelttechnologien 

haben sich Unternehmen an der 

Waterkant weltweit einen Namen gemacht 

– Motto: „Made in Schleswig-Holstein“. Und 

wer hier sein Knowhow und seine Leidenschaft 

einbringen kann, spürt, dass diese 

Arbeit viel mehr wert ist als das Gehalt auf 

dem Konto. 

65 Mio. Flüchtlinge weltweit 

bis zu 70% ernährungsbedingte 

Krankheiten 

1 Mrd. Menschen 

ohne Elektrizität 

37,4 Kg Plastikmüll produziert jeder 

Deutsche durchschnittlich pro Jahr 

16.000 Liter Wasser für 1 Kg 

Rindfleischproduktion 

385 regionale Konflikte 

663 Mio. Menschen ohne 

sauberes Trinkwasser 

30 Kriege 

335 Mio. Tonnen 

Plastik werden jährlich 

weltweit produziert 

22 

23


ERNÄHRUNG ALS MEDIZIN 

Medizinische Ernährungswissenschaft (B.Sc.) – 

Pionierarbeit an der Universität zu Lübeck 



Gute Ernährung ist lebenswichtig, denn schlechte Ernährung verursacht 

Krankheiten. Experten schätzen den Anteil ernährungsbedingter 

Erkrankungen auf bis zu 70 Prozent. Folgerichtig liegen sowohl 

Ernährungsthemen als auch entsprechende Hochschulangebote im 

Trend. Mit dem Studiengang „Medizinische Ernährungswissenschaft“ 

(MEW) hat die Universität zu Lübeck in ihrem lebenswissenschaftlichen 

Portfolio eine wissenschaftliche Lücke mit hohem Zukunftspotenzial 

geschlossen. Im Gespräch mit ME2BE CAMPUS erläutert der Direktor 

des Instituts für Ernährungsmedizin und Studiengangleiter MEW, 

Prof. Dr. med. Christian Sina, die Relevanz des in Deutschland 

einzigartigen Studiengangs und wagt einen Blick in die Zukunft. 

Hallo, Herr Professor Sina. Die gute Nachricht: 

Wir leben länger als jemals zuvor! Nach 

aktuellen Berechnungen des statistischen 

Bundesamtes werden neugeborene Mädchen 

83 Jahre und 2 Monate alt, neugeborene Jungen 

78 Jahre und vier Monate. Die schlechte 

Nachricht: Mit zunehmender Lebenserwartung 

verbringen wir auch mehr Zeit mit der 

Therapie unserer Erkrankungen. Befreien uns 

Erkenntnisse der medizinischen Ernährungswissenschaft 

aus diesem Dilemma? 

Prof. Dr. Sina: Ja, diese Hoffnung treibt uns 

an. Am Ende unserer Forschung und Lehre 

sollen gewonnene Erkenntnisse in verbesserte 

Lebensmittelprodukte und individuelle Ernährungskonzepte 

überführt werden, um Erkrankungen 

wirksam vorzubeugen oder sie optimal 

therapieren zu können. 

Was ist der Unterschied zwischen Ökotrophologie 

und medizinischer Ernährungswissenschaft? 

Im Gegensatz zum Studium der Ökotrophologie, 

welches neben naturwissenschaftlichen 

auch sozial- und wirtschaftswissenschaftliche 

Fächer beinhaltet, ist MEW ein in der Hauptsache 

naturwissenschaftlicher Studiengang 

mit starkem biochemischen und humanbiologischen 

Fokus. Ziel ist es, die Wirkung von 

Makro- und Mikronährstoffen auf den indivi- 

duellen Organismus inklusive seiner Erkrankungen 

besser zu verstehen, um dadurch 

zukünftig effektivere ernährungsmedizinische 

Therapien anbieten zu können. Unser Ziel ist 

nicht die Formulierung allgemeiner Ernährungstipps, 

sondern die Entwicklung passgenauer 

Lösungen. 

Können Sie Beispiele nennen, mit denen 

sich Ihre Studierenden auseinandersetzen? 

Ja, gern. Erstes Beispiel: Wir wissen, dass 

die Wirkung von Nahrungsstoffen ähnlich 

Am Ende unserer 

Forschung und Lehre 

sollen unsere 

Erkenntnisse in 

verbesserte 

Lebensmittelprodukte 

und individuelle 

Ernährungskonzepte 

überführt werden. 

Gastroenterologe und Ernährungsmediziner, Prof. 

Dr. med. Christian Sina, Direktor des Instituts 

für Ernährungsmedizin und Studiengangleitung 

Medizinische Ernährungswissenschaft an der 

Universität zu Lübeck. 

wie die Wirkung von Medikamenten in jedem 

von uns sehr individuell ist. Das bedeutet, 

dass pauschale Ernährungsempfehlungen 

häufig nicht zutreffen und mitunter für 

den Einzelnen auch negative Folgen haben 

können. Um die Effekte von Nahrungsmitteln 

auf eine individuelle Person vorauszusagen, 

lernen unsere Studierenden, sich 

mit modernsten Analyseverfahren auseinanderzusetzen 

und diese selbstständig im 

Rahmen von grundlagenwissenschaftlichen 

Experimenten und klinischen Studien einzusetzen. 

Dabei lernen unsere Studierenden 

u.a. sehr viel über das Zusammenspiel unserer 

Darmbakterien mit dem Immunsystem 

und unserem Stoffwechsel. 

Ein anderes Beispiel betrifft die Wechselwirkung 

von Ernährung und pharmakologischer 

Therapie. So wissen wir schon länger, dass 

ausgesuchte Nahrungsstoffe die Bioverfügbarkeit 

von Medikamenten im Organismus 

beeinflussen können. Ziel der sogenannten 

Pharmakonutrition, die wir ab dem Wintersemester 

2019 – meines Wissens als einzige 

Universität in Deutschland als eigenständige 

Lehrveranstaltung mit den Studienplan 

integrieren werden – ist die Identifikation 

spezifischer Nahrungsstoff-Medikamenten 

Kombinationen zum Einsatz in der Medizin. 

Durch klinische Studien, die von unseren 

Studierenden wissenschaftlich begleitet 

werden, wollen wir langfristig die Effektivität 

medikamentöser Behandlung zum Beispiel 

bei Krebserkrankungen und Autoimmunität 

verbessern. 

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Die Naturwissenschaften 

stehen im Mittelpunkt 

des Studiengangs 

Medizinische 

Ernährungswissenschaft. 

Dazu gehören praktische 

Übungen in den Laboren. 

Kam von Leipzig nach 

Lübeck, um den Studiengang 

MEW aufzubauen: Chemiker 

und Studiengangkoordinator 

Priv.-Doz. Dr. rer. nat. 

Karsten Seeger. 

Puffer herstellen und 

Lösungen ansetzen 

– medizinische 

Ernährungswissenschaftler 

beschäftigen sich u.a. 

mit organischer, 

anorganischer und 

Biochemie sowie 

Molekular- und 

Zellbiologie. 

Was sind die beruflichen Perspektiven 

Ihrer Absolventen? 

Ziel des Studiums ist die Vorbereitung der Studierenden 

auf eine Tätigkeit als forschende 

Ernährungswissenschaftlerinnen und -wissenschaftler 

an Hochschulen, Krankenhäusern 

oder Forschungseinrichtungen. Der Bachelor 

eröffnet allerdings auch gute Perspektiven in 

der Industrie. Typische Einsatzfelder finden 

sich in der Qualitätssicherung, Produktentwicklung 

und -vermarktung sowie in der angewandten 

Forschung. Mit dem Abschluss des 

Masterstudiengangs erwerben Absolventen 

das Promotionsrecht und qualifizieren sich für 

Tätigkeiten in der Grundlagenforschung und 

der angewandten Forschung in akademischen 

und nicht-akademischen Einrichtungen wie 

zum Beispiel Universitäten, Forschungszentren, 

Biotechnologieunternehmen, Nahrungsmittel- 

und pharmazeutischen Industriebetrieben. 

Darüber hinaus möchten wir als Gründerhochschule 

auch verstärkt das Unternehmertum 

fördern und unsere Studierenden 

animieren, zum Beispiel auch über die 

Gründung von Start-up Unternehmen nachzudenken. 

Dementsprechend haben wir eine eigene Lehrveranstaltung 

Entrepreneurship – also Gründerwesen 

– mit in den Studienplan aufgenommen 

und bieten den Studierenden darüber 

hinaus die Möglichkeit über studiengeleitende 

Praktika Start-Up Erfahrungen zu sammeln. 

Die Kombination einer modernen Life-Science 

Universität mit einer in der Stadt fest verankerten 

hanseatischen Kaufmannstradition und 

zahlreichen in der Metropolregion angesiedelten 

Betrieben aus der Lebensmittelbranche 

schafft ideale Voraussetzung für die Verwirklichung 

eigener Geschäftsideen. 

Welches Nahrungsmittel halten Sie für 

besonders wertvoll? 

Mein persönliches Superfood sind Nüsse. 

Sie haben gesundheitsfördernde Eigenschaften 

und leisten in der meist nur kurzen Zeit 

zwischen Lehrveranstaltung, Labormeeting 

und Patientenversorgung einen wichtigen 

Beitrag für eine ausgewogene Ernährung. 

Allerdings bin ich kein Freund pauschaler 

Ernährungstipps. Menschliche Organismen 

reagieren unterschiedlich auf Nahrungsmittel. 

Wagen Sie einen Ausblick? Wie wird sich 

Ernährung vor dem Hintergrund einer 

wachsenden Weltbevölkerung und dem Klimawandel 

verändern? 

Erstens, der Anteil synthetisch hergestellter 

Lebensmittel wird steigen, allein um Resourcen 

zu schonen. Zweitens, die personalisierte 

Ernährung wird ein starkes Thema. Zukünftig 

werden wir Ernährung auf unsere ‚Nutri-Typen‘ 

einstellen, also auf Stoffwechseltypen, 

die sich unter anderem durch die individuelle 

Komposition unserer Darmflora definieren. 

Drittens, mit zunehmenden Wissen werden 

wir pharmakologische und ernährungsmedizinische 

Therapie kombinieren, um Nebenwirkungen 

zu reduzieren, Behandlungszeiten 

zu verkürzen und Therapien insgesamt effektiver 

zu gestalten. 

Mein Ziel ist es, dass unsere Studierenden 

die Fähigkeiten und das Wissen erwerben, 

um Teil dieses wissenschaftsgetriebenen 

Umsetzungsprozesses zu werden. Dabei ist 

es mir wichtig, nicht nur wissenschaftliches 

und kreatives Denken zu fördern, sondern 

auch immer wieder daran zu erinnern, dass 

wir entsprechend des Leitgedanken unserer 

Universität – im Focus das Leben – zum 

Wohle der Menschen forschen. 

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Die Universität zu Lübeck 

Die Universität zu Lübeck wurde 1964 als Medizinische Akademie gegründet und 

hat sich in den vergangenen fünzig Jahren zu einer erfolgreichen Life-Science- 

Universität entwickelt. Ihr Studienangebot konzentriert sich auf die Bereiche 

Medizin, Naturwissenschaft, Technik und Informatik und besteht aus momentan 17 

Bachelor- und 11 Masterstudiengängen. Die Anzahl Studierender liegt aktuell bei 

circa 4.700, darunter rund 1.500 Studierende im Fach Medizin. Unter dem Claim „Im 

Focus das Leben“ verankert die Universität in ihrem Leitbild eine durch die Einheit 

von Lehre, Forschung und Krankenversorgung eng vernetzte Campus-Kultur sowie 

Interdisziplinarität mit einem praxisorientierten Wissens- und Technologietransfer. 

Bachelorstudiengänge 

• Biophysik 

• Ergotherapie 

• Hebammenwissenschaft 

• Informatik 

• IT-Sicherheit 

• Logopädie 

• Mathematik in Medizin und 

Lebenswissenschaften 

• Medieninformatik 

• Medizin 

• Medizinische Ernährungswissenschaft 

• Medizinische Ingenieurwissenschaft 

• Medizinische Informatik 

• Molecular Life Science 

• Robotik und Autonome Systeme 

• Physiotherapie 

• Pflege 

• Psychologie 

Masterstudiengänge 

• Biomedical Engineering 

• Entrepreneurship in digitalen Technologien 

• Hörakustik und Audiologische Technik 

• Infection Biology 

• Informatik 

• Mathematik in Medizin und 

Lebenswissenschaften 


• Medizinische Ingenieurwissenschaft 

• Medizinische Informatik 

• Molecular Life Science 

• Psychologie 

Studiengang Medizinische Ernährungswissenschaft 

(B.Sc. / M.Sc.) 

Worum geht‘s?: Kann man Krebs durch Nahrung 

therapieren? Welche Rolle spielen Darmbakterien 

für die Entstehung von Krankheiten? 

Was steuert unser Essverhalten? Lebe ich 

durch gesunde Ernährung länger? Medizinische 

Ernährungswissenschaft ist eine Naturwissenschaft 

an der Schnittstelle zwischen 

Medizin und Biochemie. Sie beschäftigt sich 

mit den Grundlagen, der Zusammensetzung 

und der Wirkung von Ernährung im Kontext 

von Krankheiten. Im Bachelorstudium werden 

zunächst naturwissenschaftliche Grundlagen 

vermittelt. Darauf aufbauend erhalten Studierende 

eine solide naturwissenschaftliche und 

ernährungswissenschaftliche Ausbildung. 

Veranstaltungen: Mathematik, Physik, Biologie, 

Chemie, Physiologie, Biochemie, Molekularbiologie, 

Ernährungsmedizin, Ernährungspsychologie, 

Human- und Zellbiologie, 

Biostatistik, Epidemiologie, Berufsmanagement, 

Lebensmitteltechnologie, Allgemeine 

BWL, Lebensmittelsicherheit u.a. 

Studiendauer: 6 Semester 

Zulassungsbeschränkung: Ja 

(Numerus Clausus von 2,4 im WS 17/18) 

Studienplätze: 65 pro Jahr 

Studienbeginn: Wintersemester 

Universität zu Lübeck 

Ratzeburger Allee 160 

23562 Lübeck 

Telefon: +49(0)451 3101 - 0 

Telefax: +49(0)451 3101 - 1004 

E-Mail: info@uni-luebeck.de 

Web: www.uni-luebeck.de 

Facebook: www.facebook.com/UniLuebeck/ 

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Master-Absolventin Sarah Friede: „Im Rahmen 

meines Studiums an der FH Lübeck habe 

ich mich auf ‚Bauen im Gesundheitswesen‘ 

spezialisiert und arbeite jetzt als Architektin in 

einem Wettbewerbsbüro. Meine Studienzeit habe 

ich sehr genossen und dabei gelernt, dass nicht 

nur gestalterische Aspekte Kreativität erfordern, 

sondern auch die Entwicklung von Lösungen!“ 

Studieren, um 

die Welt zu retten! 

„Ich strebe eine Führungsposition an, weil 

ich Dinge verändern möchte“, sagt Eda. „Eine 

nachhaltige Umwelt- und Wertebildung ist der 

Schlüssel zur Rettung der Welt!“, meint Florian. 

„Ich möchte nach dem Studium Strategien 

entwickeln, die Umweltzerstörung einzudämmen“, 

berichtet Kaina. Drei Studierende, 

die sich aus Überzeugung für ein Studium an 

der FH Lübeck entschieden haben. Sie verbindet 

nichts weniger, als das gemeinsame Interesse, 

die Welt nachhaltig zu verbessern. Vom 

Studium an der FH Lübeck zum ‚PlanetSaver‘? 

Wie funktioniert das? 

Von Syrien bis Lübeck, 

von BWL zur Architektur 

2016 erregte Sarah Friedes Architektur-Masterarbeit 

„Modular hospital concept for 

post-war areas“ weltweite Aufmerksamkeit. 

Ausgehend von der humanitären Katastrophe 

in Syrien hatte sie ein Baukastensystem für 

schnell zu errichtende Krankenhäuser in Krisengebieten 

entworfen. Ihr Modell sah ein 

400-Bettenhaus vor, das rund 60.000 Patienten 

im Jahr stationär behandeln kann und 

nach dem Lego-Prinzip aus immer gleichen 

Modulen zusammengesetzt wird. Somit wären 

auch unterschiedliche Klinikgrößen realisierbar. 

Experten der Vereinten Nationen (UN) 

und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) 

zeigten sich beeindruckt. Das Projekt erhielt 

grünes Licht von der UN und befindet sich 

zurzeit in Planung. 

Der Denkanstoß erfolgte über Oliver Rentzsch, 

Professor für Betriebswirtschaftslehre (BWL), 

Gesundheitswirtschaft und Marketing an der 

FH Lübeck, der vor zwei Jahren die Versorgungs- 

und Gesundheitssituation in Syrien 

unter die Lupe genommen hatte. Nach der 

Bestandsaufnahme wandte er sich an seinen 

Kollegen Professor Wehrig vom Fachbereich 

Bauwesen, mit der Bitte, ein modulares Krankenhaussystem 

zu entwickeln. Wehrig wiederum 

formulierte daraus eine Master-Thesis 

für seine Studentin Sarah. Das Projekt dient 

als Paradebeispiel für die grundsätzliche 

Ausrichtung der FH Lübeck, basierend auf 

praxisorientierter Lehre, Interdisziplinarität, 

Wissens transfer und 

Internationalisierung. 

„An der FH Lübeck 

lernen wir, in 

viele verschiedene 

Richtungen zu 

blicken, um alle 

relevanten Aspekte 

vor Entscheidungen 

zu berücksichtigen. 

Auf diesem Weg 

werden wir zu 

global denkenden 

Problemlösern 

ausgebildet!“ 

Personifiziertes Beispiel für Wissenstransfer 

und Interdisziplinarität: Neurochirurg und 

Ingenieur, Professor Oliver Rentzsch: „Wir bilden 

Studierende zu Managern aus, die Probleme 

erkennen und lösen können!“ 

Nachhaltige Studiengänge an der 


Dramatische Zahlen weltweit: 30 

Kriege, 385 Konflikte, über 65 Millionen 

Flüchtlinge. Für 1 Kilogramm Rindfleisch 

werden umgerechnet 16.000 Liter Wasser 

benötigt. Gleichzeitig haben etwa 663 

Millionen Menschen keinen Zugang 

zu sauberem Trinkwasser. Bis zum 

Jahr 2030 wird der Energieverbrauch 

voraussichtlich um 28 Prozent gegenüber 

2015 angestiegen sein. Zurzeit leben 

ungefähr 1 Milliarde Menschen ohne 

Elektrizität. Die Menschheit braucht 

dringend nachhaltige Lösungen für ihre 

Energie- und Umweltprobleme. An der 

Fachhochschule (FH) Lübeck erhalten 

zurzeit rund 4.900 Studierende das 

akademische Rüstzeug, um gute Lösungen 

für die Zukunft entwickeln zu können. 

Oben: Das modulare 

Krankenhausmodell von Sarah 

Friede. Unten: BWL-Studierende 

Michael und Eda lernen global zu 

denken und Probleme zu lösen. 

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Die Fachhochschule Lübeck 

Breitgefächertes, 

praxisorientiertes, 

nachhaltiges Studium 

Eda Belgin Abedin (22) und Michael Philipp 

(23) studieren im sechsten Semester BWL mit 

Schwerpunkt International Business Management. 

Auch sie profitieren von der Praxisnähe 

ihrer Hochschule. Im Rahmen der Veranstaltung 

„Innovationsmanagement“ erhielten sie 

die Chance, an einem Innovationswettbewerb 

des weltweit operierenden Lübecker Medizintechnikunternehmens 

„Drägerwerk AG & Co. 

KGaA“ teilzunehmen. „Unser Projekt ‚Weiternutzung 

und Betreuung von Altgeräten in 

extremen Krisenregionen der Welt‘ beschäftigt 

sich mit der Überwindung administrativer 

Hindernisse in der humanitären medizintechnischen 

Hilfe durch neue Kooperationsformen“, 

berichtet Eda. „Mit dieser Arbeit konnten 

wir eine von drei ‚Blue Boxen‘ gewinnen 

und somit die Fortführung des Projekts 

sichern!“ Michael ist von der Studienausrichtung 

überzeugt: „Nachhaltigkeitsaspekte, 

Digitalisierung, Rechtssituation – an der FH 

Lübeck lernen wir, in viele verschiedene Richtungen 

zu blicken, um alle relevanten Aspekte 

vor Entscheidungen zu berücksichtigen. Auf 

diesem Weg werden wir zu global denkenden 

Problemlösern ausgebildet!“ 

Seit 2016 bietet die FH Lübeck das Bachelorstudium 

„Umweltingenieurwesen und -management“ 

(UIM) an. Kaina Riefe (21) und Florian 

Neetz (23) gehören zu den ‚Pionieren‘ dieses 

Studienganges und erhoffen sich beruflich 

am nachhaltigen Umweltschutz mitwirken 

zu können. „Ich wollte Medizinische Ingenieurwissenschaften 

an der Uni Lübeck studieren, 

ehe ich mich für den neuen Studiengang 

‚Umweltingenieurwesen und -management‘ an 

der FH Lübeck entschied. Für mich als aktives 

Mitglied bei Greenpeace und Anhänger 

der Gemeinwohl-Ökonomie ist das Studium 

ideal. Sowohl die Veranstaltungen als auch 

der Seminar-Stil und die Studienatmosphäre 

sind top.“ 

Kainas Studienwahl war ebenfalls durch 

die ökologische Frage bedingt. „Ich bin in 

Lübeck geboren, aber auf einer kleinen Karibikinsel 

aufgewachsen. Daher stammt auch 

Oben: „Um die Natur retten zu können, müssen 

wir lernen wie!“ Kaina (links oben) und Florian 

(rechts oben) studieren Umweltingenieurwesen 

und -management bei Professor Reintjes (unten) 

an der FH Lübeck. 

mein besonderer Bezug zum Meer. Schon 

lange bin ich über das Ausmaß der Umweltzerstörung 

äußerst besorgt, sodass ich dem 

Studium und mein Berufsleben dem Thema 

Umweltschutz widmen möchte, am liebsten 

in einer Non-Profit-Organisation wie Greenpeace. 

Daher gefällt mir das Studium sehr gut. 

Es vermittelt sowohl technische Grundlagen 

als auch fachliche Vertiefungen in den Kompetenzbereichen 

Internationaler und Energieorientierter 

Umweltschutz, Umwelt- und 

Hygienetechnik, Umweltverfahrenstechnik 

sowie Umweltanalyse und -beratung. Der Studienplan 

bietet besonders viele Wahlmöglichkeiten!“ 

„Die Welt verstehen und verbessern!“ Dieses 

Motiv liegt allen Wissenschaften zugrunde. 

Die FH Lübeck folgt diesem Leitgedanken 

mit attraktiven Studienmöglichkeiten in 

einer einzigartigen Campus-Allianz und setzt 

dabei auf konsequenten Wissenstransfer, 

hohen Praxisbezug und Interdisziplinarität. 

Mit ihren 32 praxisorientierten Bachelor- 

und Masterstudiengängen in wichtigen 

Querschnittstechnologien hat sich die Fachhochschule 

den Ruf erworben, optimal auf 

das Berufsleben vorzubereiten. Ihre Studierenden 

lernen, global zu denken und verantwortungsvolle 

Lösungen für unsere Welt zu 

entwickeln. 

Die Fachhochschule (FH) Lübeck ist eine Hochschule mit unverkennbarem 

Profil. Sie bietet rund 4.900 Studierenden eine hochwertige, 

praxisorientierte Lehre. Die fachlichen Schwerpunkte der Hochschule 

liegen in den Bereichen Technik, Naturwissenschaften, Wirtschaft 

und Architektur. Mit rund 130 Professorinnen und Professoren in vier 

Fachbereichen bietet sie zurzeit 19 Bachelor- sowie 13 Masterstudiengänge 

an. Weitere Besonderheiten: Einzigartige Campus-Allianz mit 

Universität und Universitätsklinikum, hoher Grad an Wissens- und 

Technologietransfer, internationale Studienangebote, moderne Ausstattung. 

Bachelorstudiengänge 

• Angewandte Chemie 

• Architektur 

• Bauingenieurwesen 

• Betriebswirtschaftslehre 

• Biomedizintechnik 

• Elektrotechnik, Energiesysteme und 

Automation 

• Elektrotechnik – Kommunikationssysteme 

• Energie- und Gebäudeingenieurwesen 

• Hörakustik 

• Informatik / Softwaretechnik 

• Informationstechnologie und Design 

• Maschinenbau 

• Medieninformatik (Online-Studium) 

• Physikalische Technik 

• Regenerative Energien (Online-Studium) 

• Umweltingenieurwesen und -management 

• Wirtschaftsingenieurwesen 

• Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelindustrie 

• Wirtschaftsingenieurwesen (Online-Studium) 

Masterstudiengänge 

• Architektur 

• Angewandte Informationstechnik 



• Biomedical Engineering 

• Environmental Engineering 

• Hörakustik und Audiologische Technik 

• Mechanical Engineering 

• Medieninformatik (Online-Studium) 

• Regulatory Affairs 

• Städtebau und Ortsplanung 

• Technische Biochemie 

• Wirtschaftsingenieurwesen 

Spezielle Studienangebote 

Studium mit integrierter Lehre – „StudiLe“ 

Das Studium mit integrierter Lehre verbindet 

eine betriebliche Ausbildung mit einem 

Bachelorstudium an der FH Lübeck. Die vollständige 

Liste der möglichen Ausbildungsberufe 

ist auf www.StudiLe.de veröffentlicht. 

Passend zum Ausbildunsgberuf kann einer 

von sechs Bachelorstudiengängen gewählt 

werden: 



• Elektrotechnik – Energiesysteme und 

Automation 

• Elektrotechnik – Kommunikationssysteme 

• Informatik / Softwaretechnik 


Internationale Doppelabschlüsse 

Im Double Degree Program führen die internationalen 

Studiengänge Elektrotechnik (ISE), 

Wirtschaftsingenieurwesen (ISW) und Maschinenbau 

(ISM) zu zwei Abschlüssen: dem 

Bachelor of Science der FH lübeck sowie dem 

Bachelor of Science der Partnerhochschule 

Milwaukee School of Engineering (MSOE), 

Wisconsin, USA. 


Mönkhofer Weg 239 

23562 Lübeck 

T. +49 (0) 451-300 6 

F. +49 (0) 451-300 5100 

kontakt@fh-luebeck.de 

www.fh-luebeck.de 

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Lehramt für Lebenswirklichkeit 

Der Teilstudiengang „Gesundheit und Ernährung“ an der Europa-Universität Flensburg (EUF) 


Fotos Jana Limbers, 

Shutterstock 

Besorgniserregende Fakten: Seit 2016 leben erstmals 

mehr fettleibige als untergewichtige Menschen auf der 

Welt. Allein in Deutschland leiden circa 1,9 Millionen 

Kinder im Alter zwischen 3 und 17 Jahren infolge falscher 

Ernährung an Übergewicht. Gleichzeitig haben menschliche 

Konsum- und Produktionsmuster einen negativen Einfluss 

auf das weltweite Klima. Höchste Zeit umzudenken! Mit 

dem Teilstudiengang ‚Gesundheit und Ernährung‘ widmet 

sich die Europa-Universität Flensburg (EUF) der Thematik 

innerhalb der Lehrerinnen- und Lehrerausbildung und 

hat damit ein bemerkenswertes Alleinstellungsmerkmal. 

Die Lehramtsstudierenden werden später an den Schulen 

das Fach „Verbraucherbildung“ oder berufliche Bildung 

‚Ernährung und Hauswirtschaft‘ unterrichten. ME2BE 

CAMPUS hat sich in der Abteilung Ernährung und 

Verbraucherbildung im Haus Oslo der EUF umgeschaut 

und einen lebenswichtigen Studiengang entdeckt! 

Sie studieren an der EUF, um Verbraucherbildung oder berufliche Bildung „Ernährung und Hauswirtschaft“ zu 

unterrichten: Marleen (links oben) und Paul (unten). Rechts oben: Praktischer Unterricht in der Lehrküche. 

„Je länger ich studiere, desto mehr genieße 

ich es, zu essen!“, schwärmt Paul Kohlmorgen 

(23). Er studiert im sechsten Semester ‚Ernährung 

und Gesundheit‘ sowie ‚Geschichte‘ auf 

Lehramt und möchte später als Berufsschullehrer 

arbeiten. Marleen Nolte (26) ist angehende 

Lehrerin für Verbraucherbildung. Sie 

befindet sich im zweiten Semester des Masterstudiums 

und formuliert ihre wichtigste 

Erkenntnis folgendermaßen: „Es gibt nicht 

nur eine richtige Ernährung! Ernährung und 

Gesundheit sind komplexe Themengebiete. Als 

Lehrerin wird es meine Aufgabe sein, Schülerinnen 

und Schülern alle Möglichkeiten aufzuzeigen, 

um verantwortungsvolle Entscheidungen 

treffen zu können!“ 

Bildung ist der Schlüssel zur Rettung der 

Welt! Darin sind sich alle einig. Nur kompetente 

Verbraucherinnen und Verbraucher können 

Entscheidungen treffen, die nachhaltig 

die eigene Gesundheit fördern und die Umwelt 

positiv beeinflussen. Und das Nahrungs- und 

Gastgewerbe braucht dringend professionelle 

Fachkräfte! Nur der Studiengang ‚Gesundheit 

und Ernährung‘ an der Europa-Universität 

Flensburg qualifiziert für das entsprechende 

Lehramt. 

Lehrerinnen- und 

Lehrerausbildung 

für Verbraucher- und 

Berufsbildung 

Den Studierenden bieten sich zwei Möglichkeiten: 

‚Ernährung und Verbraucherbildung‘ an 

allgemeinbildenden Schulen (Verantwortung 

als Konsumierende) sowie das berufsbildende 

Lehramt ‚Ernährung und Hauswirtschaft‘ (Verantwortung 

in der Produktion). Für Studiernde 

besonders spannend – beide Pole bereichern 

die Veranstaltungen! Verantwortlich für Forschung 

und Lehre in der Abteilung Ernährung 

Verantwortlich für den Studiengang ‚Gesundheit und 

Ernährung‘: Professorin Dr. Ulrike Johannsen (links) 

und Professorin Dr. Birgit Peuker. 

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Me2Be, Hamburg ET: Juni 2018 

IMPRESSUM 

„Je länger ich 

studiere, desto mehr 

genieße ich es, 

zu essen!“ 

ME2BE CAMPUS SPECIAL 

ist ein Produkt der 

BRANDPUBLISHERS COMMUNICATION GmbH 

Von-Kurtzrock-Ring 16 

22391 Hamburg 

Telefon 040 - 99 99 66 08 

Geschäftsführer 

Axel von Kortzfleisch 

Presse- und Öffentlichkeitsarbeit 

Christian Dorbandt, Vanessa Strehlow 

presse@me2be.de 

Schul- und Messebetreuung 

Nadja Linke, Mirja Wilde 

schule@me2be.de 

Chefredaktion (V.i.S.d.P.) 

Katharina Grzeca 

katharina.grzeca@me2be.de 

Chefin vom Dienst 

Katharina Grzeca 

Textredaktion 

Christian Dorbandt, Joachim Welding, Vanessa Strehlow, 

Nadja Linke, Mirja Wilde, Julia Königs 

Lektorat Erhard Mich 

Onlineredaktion 

Jana Limbers, Sabrina Meyn, Nadja Linke, Christian Dorbandt 

hello@me2b2.de 

Social Media 

Merle Jurzig, Vanessa Strehlow, Jana Limbers, Elena Kruse 

hello@me2be.de 

Art Direction Katharina Grzeca, Merle Jurzig 

Näher am Leben 

Mein Fernstudium an der HFH 

Berufsbegleitend und dual studieren 

an der HFH Hamburg: 

• Staatlich anerkannte Abschlüsse (Bachelor, Master, Ph.D.) 

• Praxisnahe Lerninhalte und Studienschwerpunkte 

• Flexibles und zeitunabhängiges Fernstudium 

• Persönliche Betreuung vor Ort 

hfh-fernstudium.de 

20 Jahre Erfahrung 97 % Weiterempfehlung 

Über 9.000 Absolventen Mehr als 12.000 Studierende 

und Verbraucherbildung an der EUF sind die 

Professorinnen Johannsen und Peuker. Beide 

sind leidenschaftliche Verfechterinnen nachhaltiger 

Verbraucherbildung. Professorin Dr. 

Ulrike Johannsen fasst die Studieninhalte 

zusammen: „Unser Curriculum konzentriert 

sich auf die beiden Kernbereiche Ernährung 

und Verbraucherbildung und beschäftigt sich 

in sechs Lernfeldern mit den vier Säulen 

Ernährungskompetenz, Konsumkompetenz, 

Medienkompetenz und Finanzkompetenz. 

Unsere Absolventinnen und Absolventen für 

den Schuldienst an Sekundar- und Gemeinschaftsschulen 

werden Schülerinnen und 

Schülern lebenswichtige Entscheidungskompetenzen 

vermitteln. Im Zentrum steht die 

Beantwortung der Fragen: ‚Wie ernähre ich 

mich und mein Umfeld gesund? und ‚Wie 

agiere ich als Verbraucherin oder Verbraucher 

eines Privat haushalts auf dem Markt?‘ 

Zuständig für den Schwerpunkt Berufliche 

Bildung ist Professorin Dr. Birgit Peuker. „Die 

Lehramtsausbildung für den Unterricht an 

beruflichen Schulen beschäftigt sich im Kern 

mit der Fragestellung ‚Wie ernähre ich professionell 

Verbraucherinnen und Verbraucher und 

Konsumierende im Gaststätten- und Hotelgewerbe 

sowie im Lebensmittelhandwerk?‘ Wir 

messen beiden Spezialisierungen des Teilstudiengangs 

elementare Bedeutung zu. Es geht 

darum, Menschen in die Lage zu versetzen, 

ihren Alltag und Beruf erfolgreich zu bewältigen. 

Unser Schulsystem der additiven Fächer 

ist zu wenig auf die Lebenswirklichkeit von 

Menschen ausgerichtet. Wir brauchen Lehrerinnen 

und Lehrer für das Fach Verbraucherbildung, 

um folgende Fragen zu klären: Wie 

ernähre ich mich gesund? Welche Form der 

Energieversorgung ist ökologisch wertvoll? 

Welche Konsumentscheidungen sind nachhaltig? 

Diese Kompetenzvermittlung ist auch 

ein wichtiger politischer Beitrag, denn mit 

unserem Konsumverhalten beeinflussen wir 

mittlerweile globale Strukturen. Aus diesem 

Grund planen wir momentan die Etablierung 

eines Bildungsfachzentrums in Burkina 

Faso, dem drittärmsten Land der Welt, in 

dem unter anderem das Lehramtsstudium in 

der Verbraucherbildung unterstützt werden 

soll. Die dortige Kompetenzvermittlung soll 

einen wichtigen Beitrag zur Ernährungs- und 

Existenzsicherung leisten und kann somit 

Fluchtursachen bekämpfen. In der Verbraucherbildung 

steckt viel Potenzial!“ 

Die Studiengänge im Überblick: 

B.A. Bildungswissenschaften / Teilstudiengang 

Gesundheit und Ernährung 

M.Ed. Lehramt an Sekundarschulen mit dem 

Schwerpunkt Sekundarstufe I / Teilstudiengang 

Ernährung und Verbraucherbildung 

M.Ed. Lehramt an beruflichen Schulen / 

Fachrichtung: Ernährungs- und 

Hauswirtschaftswissenschaft 

www.uni-flensburg.de/evb/studium-lehre/ 

Europa-Universität Flensburg 

Zentrale Studienberatung 

Gebäude Helsinki, Raum 002 

Auf dem Campus 1a 

24943 Flensburg 

Telefon: 0461 / 805-2193 

studienberatung@uni-flenbsurg.de 

www.uni-flensburg.de/zsb 

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Foto Sebastian Weimar, Christian Brandes, Moritz Wellmann, 

Frieder Dillmann, Eric Genzken, Michael Ruff, Nadja Linke, 

Frank Peter, Jana Limbers, Shutterstock, Joachim Welding, 

Muthesius Kunsthochschule, Mirja Wilde, Jennifer Schubert, 

Philip Schwenk, Sergio Avellaneda, Enes Dogan, Julia Königs, 

FH Kiel 

Illustration Ibou Gueye, Sascha Düvel, Sarah Matuszewski, 

Shutterstock 

Coverfoto Shutterstock 

1. Auflage 

www.me2be.de 

www.facebook.com/me2bemag 

Druck 

VDD AG 

09603 Großschirma 

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Preis je Heft 2,90 EURO zzgl. Versandkosten 

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© 2018 für alle Beiträge der 

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ME2BE CAMPUS SPECIAL wird 

kostenlos an Schulen verteilt. 

Nachdruck, Aufnahme in Onlinediensten und Internet und Vervielfältigung 

auf Datenträgern jeglicher Art – auch auszugsweise – nur 

nach vorheriger schriftlicher Zustimmung des Verlages. Der Verlag 

haftet nicht für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos und 

Videos, und übernimmt keinerlei Haftung für die Richtigkeit der 

jeweiligen Anbieter. Anzeigenpreise auf Anfrage. 

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36



Fotos Michael Ruff 

Bio.Techno.Logisch 

Zukunftsorientierter Bachelor- und Masterstudiengang 

„Bio-, Lebensmittel- und Verfahrenstechnologie“ 

an der Hochschule Flensburg 

Medizin, Ernährungswissenschaften, Biotechnologie 

– Biowissenschaften (englisch: „Life Sciences“) 

boomen. Infolge der Bedrohung durch Klimawandel und 

Bevölkerungswachstum werden dringend ressourcenschonende 

Lösungen benötigt. Biotechnologinnen und Biotechnologen 

gelten als zukünftige „Planetsaver“. Ihr Verständnis von 

Biochemie und Molekularbiologie birgt das Potenzial, 

Krankheiten und Hungerkatastrophen zu besiegen. Um die 

Fachkräfteausbildung zukünftiger Bio-Ingenieurinnen und 

-Ingenieure zu sichern, bietet die Hochschule Flensburg den 

Studiengang „Bio-, Lebensmittel- und Verfahrenstechnologie“ 

an – mit hervorragenden Berufsaussichten! 

Die Biotechnologie gilt als Schlüsseltechnologie 

des 21. Jahrhunderts. Erkenntnisse der 

Molekularbiologie und Gentechnik sind in der 

Medizin, der Lebensmittelherstellung und in 

der Umwelt- und Energieversorgung nicht mehr 

wegzudenken. 

38 

39

Biotechnologie – interessant 

für Schülerinnen und 

Schüler mit NAWI-Profil 

Das Studium der Biotechnologie-Verfahrenstechnik 

dauert in der Regel sieben Semester 

und besteht aus einem Grundlagenteil, einem 

Studienschwerpunkt, einem Berufspraktikum 

sowie einer Bachelor-Thesis. In den ersten 

zwei Semestern wird zunächst Grundlagenwissen 

vermittelt; im Mittelpunkt stehen dabei 

Vorlesungen und die Arbeit in verschiedenen 

Laboren. Vertiefende Kenntnisse werden in 

den Fächern Mikrobiologie, Bioverfahrenstechnik, 

Allgemeine Lebensmitteltechnologie, 

Thermodynamik, Elektrotechnik und Regelungstechnik 

vermittelt. Nach dem zweiten 

Semester wählen Studierende einen der zwei 

Studienschwerpunkte „Bio- und Lebensmitteltechnologie“ 

oder „Verfahrenstechnik“. 

Ergänzt wird das Studium durch nichttechnische 

Fächer, wie zum Beispiel Betriebswirtschaft 

oder Recht sowie weitere nichttechnische 

Wahlpflichtfächer. Am Ende steht der 

akademische Grad Bachelor of Science (B.Sc.). 

Die Biotechnologie etabliert sich als Wachstumsmarkt. 

Seit zehn Jahren steigt die 

Anzahl biotechnologischer Unternehmen in 

Deutschland jährlich um 15 bis 20 Prozent. 

2016 wurden insgesamt etwa 20.000 reine 

Biotech-Stellen gezählt. Rechnet man die 

22.000 Beschäftigten der Chemie- und Pharmaindustrie 

dazu, sind das zurzeit insgesamt 

über 42.000 Arbeitsplätze. Tendenz steigend. 

Doch Biotechnologen und Verfahrenstechniker 

entwickeln nicht nur innovative Technologien, 

sondern stehen auch vor einer vielversprechenden 

beruflichen Zukunft. 

Experten für Zukunft 

mit Zukunft 

Das Flensburger Studienangebot bietet Studierenden 

für diese Wachstumsbranche ein 

attraktives Curriculum, wie Hans-Udo Peters, 

Professor für Biotechnologie-Verfahrenstechnik 

an der FH Flensburg, ausführt: „Die 

bundesweit seltene Kombination von Molekularbiologie, 

Verfahrenstechnik und Lebensmitteltechnologie 

ist ein Pluspunkt unserer 

Hochschule. Für die Studierenden ergeben 

sich aus dieser Kombination sehr gute Berufsaussichten. 

Dazu bieten wir nach dem Bachelorstudium 

das zweisprachige Masterstudium 

„Biotechnologinnen 

und Biotechnologen 

gelten als zukünftige 

‚Planetsaver‘. Ihr 

Verständnis von 

Biochemie und 

Molekularbiologie 

birgt das Potenzial, 

Krankheiten und 

Hunger zu besiegen.“ 

‚Applied Bio and Food Sciences‘, was die Chancen 

bei international agierenden Unternehmen 

erhöht. Mit beiden Abschlüssen können 

die Studierenden in vielen Branchen arbeiten, 

z.B. in der Pharmaindustrie, der Bio-Ökonomie, 

im Umweltschutz, in der Landwirtschaft, in 

Forschungsinstituten und Krankenhäusern.“ 


Kleine Gruppe, moderne 

Ausstattung: Im 

Studiengang Bio-, 

Lebensmittel- und 

Verfahrenstechnologie 

sind ruhige 

Hände und solide 

naturwissenschaftliche 

Kenntnisse gefragt. 

40

CAMPUS STUDIUM 

COMPANIES PORTRAITS 

Informatik mit Wow-Effekt! 

Praxisnahe Informatik-Studiengänge an der Hochschule Flensburg 

Vor dem Hintergrund der rasanten Entwicklung elektronischer 

und digitaler Prozesse in allen Lebensbereichen, hat sich das 

Hochschulangebot mittlerweile in informatische Teilgebiete gegliedert. 

Besonders beliebt bei Studierenden ist eine Kombination aus Theorie 

und Praxis, aus Programmierung und Anwendung. Der Fachbereich 3 

der Hochschule Flensburg "Information und Kommunikation" 

bietet Studierenden drei solcher Studiengänge an: Angewandte 

Informatik (B.Sc. und M.Sc.) sowie Medieninformatik (B.Sc.). 

Virtuelle Welten 

entdecken – mit 

Virtual-Reality-Brillen 

im Studiengang 

Medieninformatik. 

In Pinneberg besucht der 16-jährige Moritz 

die 10. Klasse des Theodor-Heuss-Gymnasiums. 

Hobby: Computerspiele. Lieblingsspiel: 

Rainbow Six Siege. Letzte Party: 24-Stunden- 

LAN-Party at home im 5er-Netzwerk inklusive 

Pizza & Coke satt. Berufswunsch: Irgendwas 

mit Computern, aber keine reine Programmiertätigkeit. 

„Zu trocken“, meint Moritz, 

„dann lieber Game-Designer!“. 

Nicht ‚Was ist Informatik?‘, 

sondern ‚Wo und wie 

wende ich sie an?‘ 

Ortswechsel. Hochschule Flensburg. Studierende 

der Angewandten Informatik besuchen 

ihre Veranstaltungen „Web-Systeme“, 

„Krypto grafie“ und „Systeme der Mobilkommunikation“. 

Fragestellung: Welche informatischen 

Systeme werden in der Betriebswirtschaft 

eingesetzt?“ 

Nebenan eignen Studierende sich Kenntnisse 

in „Medieninformatik“, „3-D-Modellierung“ 

und „3-D-Animation“, „Digitalem Zeichnen“ 

sowie „Storyboarding“ an. Aufgabenstellung: 

Aufbereitung und Präsentation eines Werbefilms 

im Rahmen einer Multimedia-Strategie. 

In beiden Studiengängen lernen Studierende 

unterschiedliche Informatik-Technologien 

kennen. Der systematische Praxisbezug qualifiziert 

jährlich bis zu 200 Absolventinnen und 

Absolventen für interessante und aussichtsreiche 

Jobs auf dem Arbeitsmarkt. 

Medieninformatik 

weniger Programmierung, 

mehr Gestaltung 

Professor Michael Teistler lehrt seit 2011 

an der Hochschule Flensburg und ist sowohl 

auf dem Gebiet der Angewandten Informatik 

als auch der Medieninformatik tätig. 

Seine Spezialgebiete sind Virtuelle Realität, 

Human-Computer Interaction und 

Medizinische Visualisierung. Seiner Meinung 

nach spielt die grafische Gestaltung 

in der Medieninformatik eine größere Rolle 

als die Programmierung selbst und bietet 

damit ein etwas anderes Studienprofil an. 

„Es geht in diesem Studium weniger um Programmierung, 

sondern es richtet den Focus 

speziell auf die digitale Informationsvermittlung, 

-speicherung, und -verbreitung in den 

Medien. Vor allem gestalterische Aspekte, 

z.B. die Zeichnung von 3-D-Modellen, das 

3-D-Rendering am Monitor oder das Motion-Capturing-Verfahren, 

in dem eigene Bewegungen 

im Labor aufgezeichnet werden und 

später am Rechner in 3-D-Animationen übertragen 

werden, spielen eine Rolle. Medienprogrammierung 

wird ebenfalls unterrichtet. 

Dieses Gebiet wird vor allem im Masterstudiengang 

eine größere Rolle spielen.“ 

Neben dem interessanten Curriculum punktet 

die Hochschule Flensburg bei den Informatik-Studierenden 

auch durch eine hervorragende 

Ausstattung, zum Beispiel: Green-Screen- 

Labor, Motion-Capturing-Labor, Stop-Motion-Labor, 

Audio-Studio, 3-D-Computergrafik- 

Labore, Usability-Labor, Human-Computer-Interaction 

und Virtaul-Reality-Labor. 

Traumberuf Game- 

Designer. Die 

informatischen 

Studiengängen der 


eröffnen interessante 

berufliche Perspektiven! 

42 

43



Die Hochschule Flensburg 

Die Hochschule Flensburg ist die nördlichste Fachhochschule 

Deutschlands und eine der renommiertesten Einrichtungen für regionale 

Fachkräfteausbildung. Zurzeit studieren hier rund 4.000 Studierende, 

der Anteil weiblicher Studenten liegt bei rund 25 Prozent. Das 

Studienangebot umfasst 10 Bachelor- und 10 Masterstudiengänge: 

Medical Design – 

Gesundheit weiter denken 

Master-Studiengang an Muthesius Kunsthochschule findet 

Antworten zu Gestaltung, Technologie und Gesellschaft 

Design soll mehr sein als schöner Schein. Insbesondere, wenn 

es um Medizin und Gesundheit geht. Das spiegelt sich auch in 

einem besonderen Studienangebot in Schleswig-Holstein wider: Die 

Muthesius Kunsthochschule in Kiel bietet den bundesweit einmaligen 

Master-Studiengang „Industriedesign Medical Design“ an. 


Fotos Joachim Welding, 

Muthesius Kunsthochschule 

Bachelor 

• Angewandte Informatik 

• Betriebswirtschaft 

• Bio-, Lebensmittel- und 

Verfahrenstechnologie 

• Energiewissenschaften 

• Internationale Fachkommunikation 



• Schiffstechnik 

• Seeverkehr, Nautik und Logistik 

• Wirtschaftsinformatik 

Master 

• Angewandte Informatik 

• Applied Bio and Food Sciences 

• Automatisierungstechnik 

• Business Management 

• Business Management/Wirtschaftsinformatik 

• eHealth 

• Intermedia & Marketing 

• Internationale Fachkommunikation 

• Systemtechnik 

• Wind Engineering 

Was sind die Zulassungsvoraussetzungen für 

ein Studium an der Hochschule Flensburg? Was 

ist ein Probestudium? Wie viel Credit Points 

benötige ich pro Semester? Wie kann ich ein 

Studium wechseln? Wie beantrage ich BAföG? 

Und was soll ich eigentlich studieren? Wer 

sich mit dem Thema Studium beschäftigt, hat 

besonders am Anfang viele Fragen und möchte 

dringend Antworten. Um alle Fragen von Studieninteressierten 

und Studierenden schnell und 

kompetent beantworten zu können, hat sich 

der Studierendenservice der Hochschule Flensburg 

besonders serviceorientiert aufgestellt: 

• Studierendensekretariat (beantwortet alle 

Fragen rund um das Studium) 

• Info Point (offene Anlaufstelle, Info- 

Material, Abgabe von Unterlagen) 

• Studienberatung (termingebundene und 

offene Studienberatung für Schüler/-innen, 

Studierende und Studieninteressierte) 

• Psychosoziale Studienberatung (unterstützt 

bei Ängsten und Problemen) 

• Stipendienberatung (informiert und 

berät zu Stipendien) 

• CampusCareer (informiert über Praktika, 

Jobangebote und den Berufseinstieg) 

„Wir sind dicht an den Studierenden", sagt 

Sylvia Rußbüldt, Abteilungsleiterin für den 

Bereich Studierendenservice, „mit allen 

Abteilungen gut verzahnt und kommunizieren 

offen und serviceorientiert. Wir bieten 

Studierenden und Studieninteressierten eine 

ausführliche Beratung und haben mit dem 

Info Point auf dem Campus eine offene und 

schnelle Empfangs- und Anlaufstelle. Das 

Hochschulangebot präsentieren wir auf Bildungsmessen, 

in Schulen und beraten auch 

telefonisch. Zu Beginn des Studiums bieten 

unsere Mentoring-Programme Orientierung 

und Unterstützung." 


Kanzleistraße 91-93 

24943 Flensburg 

Telefon: +49(0)461 805 - 01 

Telefax: +49(0)461 805 - 1300 

E-Mail: studierendensekretariat@hs-flensburg.de, 

studienberatung@hs-flensburg.de, 

infopoint@hs-flensburg.de 

Web: www.hs-flensburg.de 

Facebook: www.facebook.com/hsflensburg/ 

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Was Design mit gesellschaftlicher Verantwortung 

zu tun hat, erfahren die rund 40 Studierenden 

ziemlich schnell. Professor Detlef 

Rhein weitet den Blick über die gute Gestaltung 

von Medizinprodukten hinaus: „Gesundheit 

gehört zu den großen Zukunftsthemen. 

Deshalb müssen Designer lernen, die gesellschaftlichen 

Wandlungsprozesse aktiv zu 

begleiten.“ Wenn Design-Studierende in Arztpraxen 

und Krankenhäusern hospitieren oder 

bei der Feuerwehr recherchieren, dann hat 

das an der „Muthesius“ System. „Wir wollen 

unsere Studierenden nicht nur für die praktische 

Arbeit als Designer professionalisieren. 

Sie sollen außerdem die weitreichenden Veränderungen 

in unserer Gesellschaft reflektieren 

können, um innovative Lösungskonzepte 

jenseits gewohnter Denkweisen zu entwerfen“, 

betont Rhein, der vor seiner Professur 

selbst viele Jahre als Designer für medizinische 

Produkte gearbeitet hat. 

Wer sich in diesem technisch komplexen 

Fachgebiet spezialisieren will, trifft mit dem 

Studiengang an der Muthesius Hochschule 

auf ein bundesweit einzigartiges Angebot 

– wenn man vom entfernt verwandten Studiengang 

Embedded Systems Design an der 

Hochschule Bremerhaven absieht. Die Fragestellungen 

fasst der Studiengangsleiter im 

Zweifel immer etwas weiter. Dann kann es 

sein, dass Studierende in Projekt- und Masterarbeiten 

sich mit einem revolutionären Fahrrad 

für Ältere befassen oder eine völlig neue 

Art von Treppe entwerfen, die die Gefahr von 

Stürzen minimiert (durch bewegliche Automatik-Stufen). 

Deshalb verwundert auch die 

Breite des Fächerangebotes des viersemestrigen 

Studiengangs nicht: Es reicht von den 

medizinischen Grundlagen wie Anatomie und 

Anthropologie über Soziologie bis zu Produktplanung, 

Design Management, Design-Theorie 

und Computer Aided Design. 

Die Muthesius Kunsthochschule versteht Medical 

Design nicht nur als „Medizintechnik“, 

sondern als umfassendes „entwerferisches 

Handlungsprinzip“. Die Studierenden vertiefen 

sich im Rahmen der Projektarbeit umfassend 

in das Denken, Gestalten und Vermitteln 

von Prozessen, Systemen und Schnittstellen. 

Dabei geht es auch darum, neue Sichtweisen 

auf die Details und die Qualität von Produkten 

zu erarbeiten. „Die Verbindung mit dem Masterstudiengang 

Interface Design hat darüber 

hinaus eine Alleinstellung und ist besonders 

richtungsweisend, weil Produkte zunehmend 

als vielschichtige Informationsträger und 

Interaktionsvermittler zu verstehen sind“, 

wirbt die Kieler Kunsthochschule. 

Ernst nimmt Professor Rhein die Forschung, 

die nicht allein den Universitäten vorbehalten 

sein solle: Die Bereiche „Umwelt und 

Gesundheit“, „Global Health“, „Zukunft Krankenhaus“, 

„Körpertechnologien“ und „Leben 

im Alter“ gehören an der Muthesius Kunsthochschule 

zu den Forschungsschwerpunkten. 

„Unser hoher Anspruch zeigt sich auch 

darin, dass wir im Kieler Exzellenzcluster 

‚Entzündungen an Grenzflächen‘ mitarbeiten“, 

sagt Rhein, der mit zwei weiteren Lehrenden 

die Studenten betreut. Dass die innovative 

Denkschule der Muthesius Kunsthochschule 

gut ankommt, zeigen regelmäßig Preise, die 

die Studierenden mit ihren Masterarbeiten 

gewinnen. 

Muthesius Kunsthochschule 

Legienstraße 35 

24103 Kiel 

Telefon: 0431 5198400 

www.muthesius-kunsthochschule.de 

44 

45


Medieningenieur/-in: die Zukunft 

der digitalen Wirtschaft gestalten 

Professor Dr. Heidi Kjär und Professor Dr. Felix Woelk 

über den neuen Studiengang an der FH Kiel 

Text Julia Königs 

Fotos Julia Königs & 

FH Kiel 

Zum Wintersemester 2018/19 startet der neue Studiengang 

Medieningenieur/-in an der Fachhochschule Kiel. Was sich genau 

dahinter verbirgt, für wen das interdisziplinäre Studium geeignet ist 

und auf welche Inhalte man sich freuen kann, verraten Professorin 

Dr. Heidi Kjär (FB Medien) und Professor Dr. Felix Woelk (FB IuE). 

Frau Kjär, Herr Woelk, was genau machen 

denn Medieningenieurinnen und Medieningenieure? 

Heidi Kjär: Medieningenieure sind eine 

Schnittstelle in der digitalen Arbeitswelt. Sie 

bauen Brücken zwischen den Kompetenzen 

Mediengestaltung, Ingenieurswissenschaften 

und Informationstechnologie, bringen wirtschaftliches 

Denken mit und sind Führungspersonen. 

Felix Woelk: Das heißt, dass man Projekte 

zunächst technisch umsetzt, dann aber auch 

erfolgreich kommunizieren kann, woran man 

gearbeitet hat. Medieningenieure können 

den zukünftigen Nutzern oder Konsumenten 

verständlich machen, worum es genau geht. 

Es gilt also, Fachtermini der einzelnen Disziplinen 

zu beherrschen und zu vereinen: Als 

Ingenieur weiß ich, was eine SQL-Datenbank 

ist. Als Wirtschaftler weiß ich, was ein RoI, 

also Return of Investment, ist. Als Gestalter 

weiß ich, wie ich ein Gesamtprodukt oder 

eine Dienstleistung ansprechend darstelle und 

erfolgreich mache. Medieningenieure sind hier 

die Schnittstelle. 

Warum haben Sie diesen Studiengang aufgebaut? 

Heidi Kjär: Der Studiengang entstand aus 

Gesprächen, die wir mit der regionalen Wirtschaft 

geführt haben. Wir haben uns informiert, 

in welchen Bereichen zukünftig Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeiter gesucht werden. 

Ganz besonders schwierig scheint dabei die 

Zukunft mit digitalen Medien zu sein. Die 

Wirtschaft sucht nach Personen, die Brücken 

bauen können. Jemand, der nicht nur rein 

technisches Wissen hat und nur für technische 

Unternehmen arbeitet, sondern Personen, 

die auch in einer sozialen Einrichtung 

arbeiten können oder bei einem Tischler, der 

sich durch die sozialen Netzwerke neue Kundenkreise 

erschließen möchte. Die Fachbereiche 

Medien sowie Informatik und Elektrotechnik 

haben sich deswegen zusammengetan und 

sich zum Ziel gesetzt, neue Mitarbeiter/-innen 

auszubilden, die beide Seiten verstehen 

und verbinden. 

Warum ist es ein interdisziplinärer Studiengang? 

Heidi Kjär: Unsere Fachbereiche vereinen alle 

Kompetenzfelder, die zukünftige Medieningenieurinnen 

und Medieningenieure benötigen. 

Wir haben Lehrende aus diversen spannenden 

Disziplinen, umfangreich eingerichtete Labore 

mit Geräten auf dem aktuellsten Stand der 

Technik, und das alles in beiden Fachbereichen. 

Wir ergänzen uns, genau wie Medieningenieure 

selbst auch Schnittstellen bilden. 

Für wen ist der Studiengang geeignet? 

Felix Woelk: Wir wünschen uns Studirende, 

die sich für die drei Kompetenzbereiche 

Medien/Gestaltung, Ingenieurswissen mit 

Elektrotechnik und Informatik mit Programmierung 

begeistern. Leute, die technisch fit 

sind, keine Angst vor Formeln haben, aber 

auch sehr sozial veranlagt sind, bereit sind, 

über die eigenen Kompetenzen zu sprechen 

und diese auch zu vermitteln. Man sollte 

Empathie haben, also verstehen, wer einem 

genau gegenübersitzt und welche Fachtermini 

ich im Gespräch verwenden kann. 

Heidi Kjär: Auch solche Menschen, die in der 

Schule schon Lust hatten, Verantwortung zu 

übernehmen, Klassen- oder Schulsprecher/-in 

waren und ihren Großeltern gerne mal den 

Rechner erklären, wenn hier Hilfe gebraucht 

wird. 

Was lernen die Studierenden zum Beispiel? 

Worauf können sie sich freuen? 

Felix Woelk: Wir starten mit einer Projektarbeit, 

die die Studierenden in allen Kompetenzbereichen 

fordert und ihnen aufzeigt, 

warum es überhaupt wichtig ist, diese drei 

Kompetenzen zu haben. Das Projekt wird 

durch die Ringvorlesung „Elementare Techniken“ 

begleitet, bei der Mathematik, Physik 

und Elektrotechnik auf dem Plan stehen. Konkret 

wird ein Autoroboter aus Lego gebaut, 

der von einem Smartphone gesteuert wird. 

Man programmiert das Auto, macht sich über 

Lenkwinkel Gedanken, gestaltet und programmiert 

die Smartphoneoberfläche. Zum 

Abschluss werden die Ergebnisse ansprechend 

präsentiert. Im Studium werden dann die einzelnen 

Aspekte aus dem ersten Semester laufend 

vertieft. Einige Module sind Elektro- und 

Messtechnik, Programmieren, Design, Datenbanken, 

Testen von Software, Marketing und 

Produkt-PR, Unternehmensführung und Kommunikationstechniken. 

Heidi Kjär: Besonders ist das Modul Virtual 

und Augmented Reality, das beide Fachbereiche 

zusammen lehren. Außerdem können 

die Studierenden im Studium häufig mit 

Unternehmen in Kontakt treten. Im sechsten 

Semester folgt ein Projekt mit einem Unternehmen, 

im siebten Semester wird ein Praktikum 

über zehn Wochen absolviert, und die 

Thesis kann selbstverständlich auch in einem 

Unternehmen geschrieben werden. Praxis und 

Studium müssen früh zusammengebracht werden, 

da man Probleme eines Unternehmens 

nicht von außen lösen kann. 

Wo können Medieningenieure nach dem 

Abschluss arbeiten? 

Felix Woelk: Man kann als klassischer Softwareengineer 

arbeiten, in der Datenvisualisierung 

oder in der Kundenbetreuung tätig 

werden. Andere Berufsfelder sind Fach- und 

Führungsfunktionen in der Wirtschaft, man 

kann IT-Lösungen, Apps und internet- und 

hardwarenahe Anwendungen konzipieren und 

entwickeln, Beratungsleistungen anbieten 

oder sich auch selbstständig machen. 

Haben Sie noch ein paar Tipps oder Ratschläge 

für alle Interessierten? 

Heidi Kjär: Immer neugierig sein und sich 

jetzt schon ansehen, welche Arbeitsfelder es 

in diesem Bereich gibt und geben wird. Wer 

nicht ständig am Ball bleibt, kann auch nicht 

als Berater in die Zukunft schauen und einem 

Unternehmen sagen, wo es hingehen könnte. 

Man sollte aktiv werden, Kontakte suchen, 

sich die Möglichkeiten ansehen, zu relevanten 

Veranstaltungen gehen und Fragen stellen. 

Felix Woelk: Man sollte begeistert für das 

Thema sein, ein richtiger Enthusiast. Es ist 

auch wichtig zu wissen, was einem Spaß 

macht. Wenn man nicht nur Anwender sein, 

sondern Einfluss nehmen will, die Technik und 

auch Grenzen verstehen will, dann ist man 

hier richtig. 

Fachhochschule Kiel 

Sokratesplatz 1 

24149 Kiel 

T.: 0431-210-1338 / -1339 

studieninformation@fh-kiel.de 

www.fh-kiel.de 

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46 

47


Aufs Wasser mit Handicap! 

Rathje Werft baut mit Projektpartner FH Kiel ein 

Boot für Menschen mit Behinderung 

Gleich zwei junge Nachwuchskräfte der Yacht- und Bootswerft 

Rathje durften bei einem außergewöhnlichen Bootsbauprojekt für 

Menschen mit Handicap Erfahrungen sammeln: Zum Planungsteam 

gehörten Studierende der Fachhochschule Kiel. Gebaut wurde 

der fünf Meter lange Katamaran dann auf der Kieler Werft unter 

tatkräftiger Unterstützung des Bootsbau-Azubis Bastian Kemper. 

Normalerweise haben Rollstuhlfahrer und 

andere schwer körperlich behinderte Menschen 

kaum eine Chance, an Bord eines Bootes 

zu gelangen und das wunderbare Gefühl 

auf dem Wasser zu erleben. Das sollte sich 

unbedingt ändern, dachten sich Professoren 

und Studenten der FH Kiel. 2015 begann 

das außergewöhnliche Projekt: Studierende 

des Schiff- und Maschinenbaus sowie der 

Betriebswirtschaft entwickelten erste Studien 

unter der Leitung der Professoren Sven Olaf 

Neumann (Fachbereich Maschinenwesen) und 

Hans Klaus (Fachbereich Wirtschaft) sowie 

Diplom-Ingenieur Claus-Dieter Schulz – er 

gehört ehrenamtlich dem Vorstand des Verbraucherschutzvereins 

für ältere und behinderte 

Menschen Kiel an. Von ihm und anderen 

Mitstreitern stammt die Idee, ein Boot mit 

Wasserstrahlantrieb und Bugstrahlruder zu 

entwickeln. Von Beginn sollten behinderte 

Menschen an der Entwicklung beteiligt werden. 

beitet. Mit einem Neubau aus Kunststoff können 

die Kompetenzen erweitert werden. Der 

Geselle Sebastian Hamprecht, der Schiffbau 

an der Fachhochschule Kiel studiert, hat die 

Konstruktion bis in die dreieinhalbmonatige 

Bauphase hinein begleitet. Im Januar 2018 

wurde es schließlich spannend: Bei strahlendem 

Sonnenschein und einer kalten steifen 

Brise glückte die erste Testfahrt auf der Kieler 

Förde. Ein vorbildliches Projekt für Menschen 

mit Handicap – und für den Berufsnachwuchs 

in Sachen Bootsbau! 

Bootsbauer, 

Student und 

Großsegler-Kapitän 

Wasser, Fernweh und Schifffahrt wurden dem 

Kieler Sebastian Hamprecht praktisch in die 

Wiege gelegt: „Schon mein Vater ist zur See 

fahren. Als Kind durfte ich mitsegeln – ich 

bin sozusagen am Wasser aufgewachsen“, 

erzählt der 29-Jährige. Klare Sache, dass nur 

ein maritimer Beruf in Frage kam: „Meine 

Ausbildung zum Bootsbauer habe ich bei der 

Yacht- und Bootswerft Rathje in Kiel 2012 

abgeschlossen. Dann wollte ich mehr über 

Schiffbau lernen: Das Bachelor-Studium an 

der Fachhochschule Kiel werde ich in diesem 

Jahr abschließen.“ Doch bevor sich der Kieler 

an der FH eingeschrieben hat, zog es ihn 

unwiderstehlich auf schwankende Planken, 

um ordentlich Seeluft zu schnuppern: „Ich 

habe auf dem Großsegler ‚Hendicka Bartelds‘ 

in Holland als Matrose angeheuert. Dabei 

lernst du nicht nur den Umgang mit einem 

historischen Schiff, sondern auch mit den 

Gästen an Bord.“ Inzwischen hat Sebastian 

ein Patent als Kapitän für diese Segelschiffe 

in der Tasche. Entspannen kann der Kieler 

Jung‘ – na klar – beim Segeln auf der Förde 

und beim Basteln an seinem Custom-Bike, 

einem umgebauten Motorrad-Oldie. 

Alle Informationen zum Studiengang Schiffbau 

findest du unter www.fh-kiel.de oder vor Ort 

Fachhochschule Kiel 

Sokratesplatz 1 

24149 Kiel 

Telefon: 0431 210-0 

studieninformation@fh-kiel.de 

www.fh-kiel.de 

Bereits das Planungskonzept konnte sich 

sehen lassen: Das fünf Meter lange und zweieinhalb 

Meter breite Handicap-Boot sollte als 

Katamaran mit zwei Rümpfen sicher und stabil 

auf dem Wasser liegen. Rollstuhlfahrer würden 

über eine Rampe auf das Boot gelangen und 

es mit Hilfe eines Elektroantriebs autonom 

steuern. Dieses Boot musste nur noch gebaut 

werden. Und diesen Part übernahm die Rathje-Werft 

im Sommer 2017. 


Fotos FH Kiel, Sebastian 

Weimar 

Eigentlich hat sich die Werft auf den Holzbootbau 

spezialisiert; mit Kunststoff wird 

bislang vor allem im Reparaturbereich gear- 

48 

49

Denise kennt das Geheimnis 

der Cornflakes 

Ökotrophologin startet gleich nach Masterabschluss 

im Unternehmen durch 


Schon während ihrer Masterarbeit an der Kieler Uni schickte 

Denise Rohde drei Bewerbungen los – eine davon war gleich ein 

Volltreffer. Der mittelständische Cerealien-Hersteller Nordgetreide 

stellte die heute 28-Jährige ein. Als Ökotrophologin ist sie 

im Produktmanagement eine gefragte Spezialistin. 

Text & Foto 

Joachim Welding 

Öko – was? Hat das was mit Umwelt zu tun? 

Hat es natürlich nicht, weiß Denise Rohde: 

„Das Fach verbindet Ernährungswissenschaften 

mit Ökonomie und Lebensmitteltechnologie. 

Dass dies das richtige Studium für 

mich ist, wusste ich schon vor dem Abi ganz 

genau“, erzählt die junge Frau, die derzeit 

zwischen ihrer Wohnung in Kiel und der WG 

in Lübeck pendelt. Denn der Leichtathletin 

war eine gesunde Ernährung schon früh 

wichtig. „Das hat mich sehr interessiert. Ich 

stellte mir vor, später als Ernährungsberaterin 

mit Kindern zu arbeiten.“ Der Umgang mit 

dem quirligen Nachwuchs habe ihr schon als 

Kindertrainerin im Verein eine Menge Spaß 

gemacht. Doch es sollte anders kommen – wie 

so oft im Leben. 

Bevor Denise zum Bachelor-Studium nach Kiel 

ging, wollte sie erst einmal die Reise über den 

„großen Teich“ antreten: „Mit 19 gleich nach 

dem Abi bin ich ein Jahr als Au-Pair nach Boston 

in die USA gegangen. Eine Familie mit 

drei kleinen Kindern hat mich sehr freundlich 

aufgenommen.“ Fürs Leben habe sie in dieser 

Zeit eine Menge gelernt: „Du musst von einem 

Moment auf den nächsten selbstständig werden 

und Verantwortung für andere übernehmen. 

Und natürlich habe ich gut Englisch 

gelernt. Und fürs Reisen durch das tolle Land 

blieb auch noch Zeit. Ich kann es anderen 

jungen Leuten nur empfehlen!“ 

An ihrem Entschluss, Ökotrophologin zu 

werden, hat Denise in der ganzen Zeit nie 

gezweifelt. „Eher durch Zufall hat es mich an 

die Kieler Uni verschlagen, denn ich war nach 

der Rückkehr aus den USA mit der Einschreibung 

spät dran. Auf den letzten Drücker hat 

es in Kiel geklappt!“ Im Laufe des Studiums 

hat sie sich auf den Schwerpunkt Ernährungsund 

Verbraucherökonomie spezialisiert. „Dazu 

gehören unter anderem die Bereiche Welternährung 

und Entwicklungshilfe oder auch 

Steuersysteme für gesunde Lebensmittel. 

Das fand ich spannend.“ Ihren Ursprungswusch, 

mit Kindern zu arbeiten, musste sie 

fallenlassen. „Denn diese Arbeit übernehmen 

üblicherweise Diätassistenten zum Beispiel 

an Kliniken. Dafür ist man als Ökotrophologin 

meist überqualifiziert.“ 

Während ihrer Masterarbeit, in der Denise 

Manager aus der Ernährungsbranche befragt 

hat, hat sie gelernt, professionell Interviews 

zu führen. „Das könnte mir auch im Job 

Spaß machen, habe ich mir gedacht und drei 

Bewerbungen losgeschickt – mit der Folge, 

dass mich Nordgetreide in Lübeck als Trainee 

eingestellt hat. Das war eine Riesenfreude.“ 

Jetzt, nach zwei Jahren Berufserfahrung kümmert 

sie sich als Junior-Produktmanagerin um 

die Vorlieben von Cornflakes-Freunden in ganz 

Europa. „Ich komme viel herum und habe mit 

interessanten Menschen zu tun. In unserer 

Entwicklungsabteilung verkoste ich natürlich 

auch selber neue Produkte. Schließlich sollen 

unsere Erkenntnisse später in neue Sorten 

einfließen, die auf den Markt kommen.“ 

Interessant findet Denise, dass sie viel Neues 

entdecken kann über das Verhalten der Verbraucher 

und die Trends in der Branche. 

„Der Trend geht dahin, dass Verbraucher sich 

bewusster ernähren. Die Nachfrage nach Produkten 

mit weniger Zucker und mehr Vollkorn 

steigt, ebenso das soziale Bewusstsein, das 

sich in den Forderungen nach fair gehandelten 

Zutaten widerspiegelt.“ Für die Hobbysportlerin, 

die gerne läuft, auf dem Surfbrett 

steht und auf dem Pferderücken sitzt, 

ist gutes Essen auch privat wichtig: „Meine 

Grundsätze bringe ich ganz einfach auf den 

Punkt: Wichtig ist, dass es gut schmeckt und 

die Ernährung ausgewogen ist.“ Ehrensache, 

dass Denise frische Produkte wie Gemüse und 

Obst je nach Jahreszeit saisonal einkauft. 

„Und die Lebensmittel sollten aus unserer 

Region kommen.“ 

Der Studiengang Ökotrophologie 

Abschluss: Bachelor of Science (B.Sc.) 

Studienbeginn: nur zum Wintersemester 

Bewerbung: zulassungsbeschränkt 

Dauer: 3 Studienjahre (6 Semester) 

Christian-Albrechts-Universität Kiel 

Studienberatung 

Hermann-Rodewald-Str. 4, Raum 5 

24118 Kiel 

Tel.: 0431/880-2591 

E-Mail: dekanat@agrar.uni-kiel.de 

www.studium.uni-kiel.de/de/studienangebot/ 

studienfaecher/oekotrophologie-ba 

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51



Illustrationen Ibou Gueye 

Verantwortung für das 

öffentliche Leben 

Sie halten das Leben in Städten, Gemeinden und im Land Schleswig-Holstein in Gang: 

die Mitarbeiter in den Verwaltungen. Das Duale Studium ist außergewöhnlich. 

In den Amtsstuben sitzen nur Beamte mit Ärmelschonern und genießen 

ein stressfreies Leben mit Schreibmaschine und Bleistiftanspitzer? Ganz 

ehrlich: Das ist ein gemeines Klischee und falsch dazu. Egal ob in den 

Rathäusern oder in der Landesverwaltung: Hier arbeiten hervorragend 

qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Viele von ihnen haben 

eines gemeinsam: Sie studierten an der Fachhochschule für Verwaltung 

und Dienstleistung in Altenholz. Das Motto heißt hier: fundiertes Studium 

und praxisnahe Ausbildung im Doppelpack. Stichwort: Duales Studium. 

Dabei ist es eigentlich egal, ob die künftigen 

Beamten und Beamtinnen im gehobenen 

Dienst zum Beispiel im Rathaus in Heide 

arbeiten oder etwa im Wirtschaftsministerium. 

Sie alle studieren „Allgemeine Verwaltung 

(Public Administration)“ in Altenholz. 

Alle Kommunalverwaltungen sowie die 

Landesverwaltung mit den Ministerien und 

angeschlossenen Behörden sowie Dataport, 

der öffentliche IT-Dienstleister in Altenholz, 

bilden ihren Spitzennachwuchs an der Altenholzer 

Fachhochschule aus. 

Allein daran sieht man: Das Aufgabenspektrum 

im späteren Berufseinsatz ist riesengroß: 

Ärmelschoner haben hier nichts zu suchen, 

engagierte Mitarbeiter/-innen sorgen dafür, 

dass das Leben rund läuft. Studierende dieses 

Ausbildungsgangs können im öffentlichen 

Dienst in allen Aufgabenbereichen tätig sein, 

die nicht – wie Polizei oder Steuerverwaltung 

– besonderen Laufbahnen vorbehalten 

sind. Sie arbeiten in einem Amt oder einer 

Behörde, beispielsweise im Haushalts- und 

Finanzwesen, im Personalwesen, in der Organisation 

oder in der Datenverarbeitung. Häufig 

übernehmen sie Verantwortung, indem sie 

Ämter leiten oder anspruchsvolle Posten mit 

Querschnittsfunktionen etwa in den Ministerien 

wahrnehmen. Wer also im öffentlichen 

Dienst Karriere machen will, ist mit diesem 

Studium auf der Erfolgsspur. 

Da ist es selbstverständlich, dass die Studierenden 

ein breites Rüstzeug mitbekommen. 

Sie sollen schließlich alle Aufgaben, die in 

den Ministerien oder den Ämtern in den Verwaltungen 

auf sie zukommen, mit einer Einarbeitung 

bewältigen können. In vielen Bereichen 

sind sie eng mit den Kunden im Kontakt, 

etwa in Bürger- und Meldeämtern, sie können 

in Bauämtern ebenso eingesetzt werden wie 

im Wirtschafts- oder Sozialministerium. In 

anderen Bereichen, wie im Rechtsamt wiederum, 

haben sie viel mit juristischen Themen 

zu tun. Dafür werden die Studierenden speziell 

ausgebildet. Sogar einige Bürgermeister 

drückten einst die Hörsaalbänke in Altenholz. 

Doch die Sache mit dem Studium ist speziell: 

Einfach so bewerben kann sich ein 

Schulabgänger nicht an der FH Altenholz. 

Wer studieren will, bewirbt sich zuerst bei 

einer Verwaltung, das sind die so genannten 

Dienstherren – 50 in Schleswig-Holstein: 

von der kleinen Gemeinde Harrislee über die 

Landeshauptstadt Kiel bis zu den Landesministerien. 

Erst wer das anspruchsvolle Einstellungsverfahren 

besteht, kann das dreijährige, 

duale Studium starten – derzeit rund 140 

Studierende pro Jahrgang. Bei diesem dualen 

Studium wechseln nach dem ersten Studienjahr 

an der FH mehrere Praxis-Phasen in der 

jeweiligen Verwaltung mit Studienphasen ab. 

Das empfinden die jungen Leute meist als 

erfrischend abwechslungsreich. Studiert wird 

in Trimestern, um die Verzahnung von Theorie 

und Praxis möglichst eng zu gestalten. Was 

man in der Theorie auf hohem Niveau lernt, 

kann man gleich auf die tatsächliche Anwendung 

in der Praxis überprüfen. So ist der Lerneffekt 

deutlich nachhaltiger. 

Und noch etwas ist etwas anders als an anderen 

Hochschulen: Die Studierenden zahlen 

keine Studiengebühren, sondern sie werden 

umgekehrt sogar bezahlt! Denn sie befinden 

sich ja in einem Beschäftigungsverhältnis 

mit ihrer einstellenden Behörde und bekommen 

rund 1.000 Euro monatlich. Sie genießen 

also den Vorteil, Ihre Ausbildung nicht 

selbst oder von ihren Eltern finanzieren zu 

müssen. Und Freunde, die alte Klischees von 

verstaubten Amtsstuben oder faulen Beamten 

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„Duales Studium? … Jackpot!“ 

Im Gespräch mit Justin Rudnikowski, dualer 

Student beim Amt Mitteldithmarschen 


Foto Moritz Wellmann 

Mit dem dualen Studium „Allgemeine Verwaltung“ erwerben 

Studierende die Laufbahnbefähigung für den gehobenen 

allgemeinen Verwaltungsdienst. Einer, der diesen Weg geht, ist 

Justin Rudnikowski aus Marne. ME2BE CAMPUS hat ihn während 

eines Studienblocks in Kiel-Altenholz getroffen und ihn über seine 

Motivation, Ziele und Vorstellungen von Verwaltung befragt. 

aufwärmen, müssen sich den Fakten stellen: 

Was die Studierenden lernen – etwa was Medienkompetenz 

oder Projektmanagement, Controlling 

oder Europafähigkeit angeht – ist in 

die Zukunft gerichtet und soll auch ein Motor 

für Veränderungen sein. Und die sind längst 

im Gang. Verwaltungen sind heute schon 

moderne Dienstleistungsunternehmen. Der 

digitale Wandel wird in den nächsten Jahren 

nach und nach alle Verwaltungen erfassen. 

Dafür sorgt die FH vor: Die Lehrpläne werden 

laufend den gesellschaftlichen Veränderungen 

angepasst, um die Studierenden so modern 

und zukunftsfähig wie möglich auszubilden. 

Bei aller Schnelllebigkeit in diesen Zeiten 

bietet die Arbeit als Beamter oder Beamtin 

allerdings einen großen Vorteil – auch wenn 

der altmodisch klingt: Der Arbeitsplatz ist 

sicher. Das wissen viele Studierende überaus 

zu schätzen. 

Verwaltung ist speziell: 

Fachchinesisch erklärt 

Wer im Öffentlichen Dienst arbeiten will, lernt 

auch typische Begriffe beispielsweise des 

Beamtenrechts kennen, die es woanders nicht 

gibt. Hier die wichtigsten davon: 

Beamte auf Probe: Um Beamtin oder Beamter 

auf Lebenszeit zu werden und damit 

unkündbar, müssen die jungen Leute nach 

ihrer Ausbildung eine Probezeit durchlaufen. 

Erst, wenn die Eignung, Befähigung und fachliche 

Leistung festgestellt wird, darf er/sie ins 

Beamtenverhältnis übernommen werden. Die 

Probezeit dauert zwei bis drei Jahre. 

Dienstbezüge: So heißt das Gehalt von 

Beamten, auch Besoldung genannt, und 

umfasst das Grundgehalt, Zuschläge, Zulagen 

(z. B. Stellenzulage, Ministerialzulage), Auslandsdienstbezüge, 

vermögenswirksame Leistungen, 

Urlaubsgeld und jährliche Sonderzuwendungen 

(Weihnachtsgeld). 

Dienstherr: Arbeitgeber werden bei Beamten 

„Dienstherr“ genannt. Das sind Kommunen, 

Landkreise, Bundesländer oder auch der Bund. 

Ernennung: Beamte werden ernannt und 

in ein Amt berufen. Sie bekommen keinen 

Arbeitsvertrag. Stattdessen wird ein Dienstund 

Treueverhältnis zwischen Dienstherr und 

Beamten/r begründet. Arbeitnehmer werden 

im öffentlichen Dienst ganz normal aufgrund 

eines Arbeitsvertrages beschäftigt. 

TVöD: Der „Tarifvertrag für den öffentlichen 

Dienst“ ist die „Bibel“ für die Entgelte, also das 

Einkommen der Angestellten (nicht der Beamten 

und Azubis). Wieviel Geld die Azubis verdienen, 

regelt der TVAöD (Tarifvertrag für Auszubildende 

des öffentlichen Dienstes). 

Studiengang Allgemeine Verwaltung 

Status: Duales Studium im Rahmen eines 

Vorbereitungsdienstes als Beamtin/Beamter auf 

Widerruf 

Bewerbung: Bei den Verwaltungen 

(Innenministerium des Landes Schleswig- 

Holstein sowie Städte, Kreise, Gemeinden und 

Ämter als Dienstherren) 

Voraussetzungen: mindestens 

Fachhochschulreife; Staatsangehörigkeit eines 

Mitgliedstaates der Europäischen Union 

Beginn: zum 1. August eines jeden Jahres 

Dauer: 3 Jahre 

Studium: Im 1. Jahr Grundstudium, im 2. und 

3. Jahr jeweils 4-monatige Wechsel zwischen 

praktischer Ausbildung und Hauptstudium mit 

Spezialisierung auf bestimmte Fachgebiete. 

Abschluss: Bachelor of Arts 

Kontakt: Fachhochschule für öffentliche 

Verwaltung und Dienstleistung in Altenholz, 

www.fhvd.de 

Moin, Justin. Du kommst aus Marne und 

studierst „Allgemeine Verwaltung“ im 

dualen Modell beim Amt Mitteldithmarschen. 

Worauf freust du dich mehr? Auf die 

Praxis phasen in Meldorf oder die Studienblöcke 

in Kiel-Altenholz? 

Grundsätzlich gefällt mir der Wechsel zwischen 

Theorie und Praxis gut, aber auf die 

viermonatigen Praxisphasen in Dithmarschen 

freue ich mich besonders. Im Vergleich zur 

Berufsschule ist das Studium intensiver. Ich 

muss mehr lernen, auch außerhalb der Veranstaltungen. 

Hilfreich ist, dass ich mit meinen 

WG-Mitbewohnern in Altenholz gemeinsam 

üben kann. Sich in einer Gruppe darüber auszutauschen, 

wie eine Ordnungsverfügung verfasst 

wird, macht wesentlich mehr Spaß, als 

sich alles allein zu erarbeiten. 

Wieso hast du dich für das duale Studium 

entschieden? 

Nach dem Abitur auf dem Gymnasium Marne 

wollte ich auf keinen Fall studieren und 

habe eine Ausbildung zum Verwaltungsfachangestellten 

beim Amt Mitteldithmarschen 

absolviert. Das ist mir, glaube ich, ganz gut 

gelungen. Auf jeden Fall war die Ausbildung 

unglaublich interessant, alles ging mir leicht 

von der Hand und auch die Noten stimmten. 

Gegen Ende der Ausbildung entwickelte 

ich das Interesse an einem weiterführenden 

Studium, informierte mich nach entsprechenden 

Möglichkeiten in der Personalabteilung 

und erhielt tatsächlich einige Zeit später die 

Zusage für einen dualen Studienplatz. Jackpot! 

Woraus besteht dieser „Jackpot“ für dich? 

Warum fühlst du dich in der Verwaltungsarbeit 

gut aufgehoben? Was motiviert dich? 

Das kann ich ganz klar beantworten. Zum 

einen habe ich mich 

nach einem Verwaltungspraktikum 

bewusst für diese 

Berufsausbildung entschieden. 

Ich bin kein 

Handwerker, sondern 

ein Büromensch mit 

Interesse an Menschen 

und Computern. 

Zum anderen waren 

mir folgende Dinge 

wichtig: Finanzielle 

Sicherheit, familienfreundliche 

Arbeitszeiten 

sowie gute 

Zukunftsperspektiven 

in meiner Region. Das alles bietet mir der 

öffentliche Dienst. Meine tägliche Motivation 

schöpfe ich vor allem aus den Erfahrungen 

während der Ausbildung und des Studiums. In 

der Begegnung mit Bürgerinnen und Bürgern 

merkt man erst, wie wichtig eine gut funktionierende 

Verwaltung ist. Als Dithmarscher 

möchte ich mich gern in diesen öffentlichen 

Dienst stellen und meine Ideen einbringen. 

Wie gut lassen sich neue Ideen in eine 

Amtsverwaltung einbringen? Das Klischee 

besagt, der Verwaltungsapparat sei träge 

und schwer zu verändern. 

Das sehe ich nicht so. Bereits während der 

Ausbildung konnte ich mich sehr oft konstruktiv 

einbringen. Wichtig ist, dass alle Mitarbeiter 

offen für Veränderung sind. Ich glaube, die 

Verwaltung muss sich ständig verjüngen und 

mit der Zeit gehen. Aufgrund der Digitalisierung 

befinden wir uns in einem extremen Wandel, 

mit Konsequenzen, die wir noch gar nicht 

gänzlich überblicken können. Neue Ideen sind 

daher für jede Verwaltung extrem wichtig. 

Okay, gibt‘s noch mehr Klischees, die wir 

über Bord werfen können? 

Mit früheren Klischees von staubiger Amtsatmosphäre, 

unmotivierten Beamten und lang 

andauernder, unpersönlicher Bearbeitung von 

Vorgängen hat unsere moderne Verwaltung 

nichts mehr zu tun. Klischees sind so eine 

Sache. Ich mache mir auch nichts aus Kohlgerichten, 

obwohl ich Dithmarscher bin! 

Das Amt Mitteldithmarschen bietet folgende 

Ausbildungen an: 

Verwaltungsfachangestellte (jährlich) 

Duales Studium „Allgemeine Verwaltung“ (nach 

Bedarf) 

Amt Mitteldithmarschen 

Hindenburgstraße 18 

25704 Meldorf 

T. 04832 – 95 97-0 

info@mitteldithmarschen.de 

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„Ich studiere Verwaltung!“ 

Einblicke in das duale Studium „Allgemeine Verwaltung“ beim Kreis Dithmarschen 

Duales Studium 

Allgemeine 

Verwaltung (B.A.) 

Einstellungstermin: 01.08.2019 

Bewerbungszeitraum: 07.07.18 bis 15.08.18 

Studiendauer: 3 Jahre 

Besoldung: (Stand 01/2018): 1.156,22 € 

(jedes Jahr gleichbleibend) 

Einstellungsvoraussetzung: Abitur oder 

Fachhochschulreife 

Staatsangehörigkeit: von einem Mitgliedsstaat 

der Europäischen Union (EU) 

Studieninhalte Praxis: Den praktischen Teil 

deines Studiums wirst du in verschiedenen 

Fachdiensten der Kreisverwaltung verbringen, 

wie zum Beispiel dem Fachdienst Soziale 

Leistungen, Ordnung und Sicherheit sowie der 

Personalabteilung. Hier lernst du eine Vielzahl 

von Aufgaben und Abläufen kennen und wirst 

auf die selbstständige Arbeit vorbereitet. 

Studieninhalte Theorie: Das Studium findet 

an der Fachhochschule für Verwaltung und 

Dienstleistung (FHVD) in Altenholz bei Kiel 

statt. Es beinhaltet zu 50 Prozent rechtswissenschaftliche, 

zu 35 Prozent wirtschaftswissenschaftliche 

und zu 15 Prozent sozialwissenschaftliche 

Fächer. Hier wirst du als 

Allround-Fachkraft ausgebildet, sodass du 

dich in sämtliche Aufgabenbereiche der Kreisverwaltung 

selbstständig einarbeiten kannst. 

Die Vorlesungen finden überwiegend seminarartig 

in kleinem Rahmen statt. 

Späteres Aufgabenspektrum: Controlling, 

Rechtsfragen, Bau- und Umweltbelange, 

Ordnungsverwaltung, Soziale Sicherung, Personalwesen 

sowie Gremienarbeit. Du bist 

Ansprechpartner/in für Organisationen, 

Unternehmen, Rat suchende Bürgerinnen 

und Bürger und befasst dich dienstleistungsorientiert 

mit deren Anfragen und Anliegen. 

Dein duales Studium befähigt dich in allen 

Bereichen zur Übernahme anspruchsvollerer 

Tätigkeiten. Du arbeitest im Team, aber auch 

eigenverantwortlich. 

Der öffentliche Dienst ist einer der größten Arbeitgeber in Landkreisen, 

Städten und Gemeinden. Das gilt auch für den Kreis Dithmarschen. Mit 

seinen rund 500 Beamten und Angestellten, davon etwa 15 Auszubildenden 

und 5 Studierenden, stellt er nach den Westküstenkliniken die meisten 

Arbeitsplätze in der Region. Der klassische Weg in den Verwaltungsdienst 

ist die dreijährige Ausbildung zum oder zur Verwaltungsfachangestellten. 

Wer den gehobenen Dienst und die Verbeamtung anstrebt, muss das 

duale Studium „Allgemeine Verwaltung / Public Administration“ 

absolvieren. ME2BE Campus hat zwei Studierende der Kreisverwaltung 

in Heide besucht und sie nach ihren Studienerfahrungen befragt. 

Das „duale Studium“ ist ein Erfolgsmodell: 

Es vereint die akademische und die duale 

Verwaltungsausbildung, führt zum Bachelorabschluss 

und ist die Voraussetzung für den 

gehobenen Dienst sowie für die Verbeamtung. 

Die Kreisverwaltung Dithmarschen beschäftigt 

zurzeit fünf dual Studierende in unterschiedlichen 

Studienjahren. Zwei von ihnen sind 

Nicole Maurischat aus Wesselburen und Melanie 

Rebehn aus Süderdeich. Beide stehen vor 

dem Abschluss und werden demnächst in den 

gehobenen Dienst übernommen. „Ursprünglich 

wollte ich gar nicht studieren“, berichtet 

die 24-jährige Nicole. „Deshalb habe ich nach 

dem Abitur am Büsumer Nordseegymnasium 

zunächst die duale Ausbildung zur Verwaltungsfachangestellten 

absolviert. Erst danach 

entstand mein Interesse, die Inhalte durch 

ein Studium zu vertiefen und den gehobenen 

Verwaltungsdienst anzustreben. Tja, man 

wächst mit den Aufgaben! Rückblickend wäre 

ein Studium gleich sinnvoll gewesen; jetzt 

genieße ich allerdings den Vorteil, dass ich 

viele Themen schon kenne und weniger lernen 

muss!“ Auch Melanie blickt begeistert zurück. 

„Für mich geht das Studium nun in die letzte 

Phase. Meine Bachelorarbeit mit dem Thema 

„Übernahme von Bestattungskosten“ 

habe ich 

bereits abgegeben und 

mich parallel dazu erfolgreich 

auf eine Stelle im 

Bereich Pflege der Kreisverwaltung 

beworben. 

Ein gutes Gefühl! Ich 

wusste schon Anfang des Jahres, dass ich 

nach dem Studium übernommen werde.“ 

Ausbildungsleiterin Petra von Würtzen-Pieper 

ist mit ihren Studierenden sehr zufrieden. 

„Das duale Studienmodell hat sich für uns 

bewährt. Wir gewinnen jedes Jahr ausgesprochen 

qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter 

für den gehobenen Dienst. Mit allen 

Studierenden führen wir schon vor dem Studienende 

persönliche Gespräche und beraten 

sie, auf welche freie Stellen sie sich in unseren 

Fachdiensten und Abteilungen bewerben 

können. Eine Übernahme ist bei guten Leistungen 

garantiert! 

Wir gewinnen jedes 

Jahr hoch qualifizierte 

Mitarbeiterinnen und 

Mitarbeiter für 

den gehobenen Dienst. 

Kreis Dithmarschen 

Frau von Würtzen-Pieper 

Stettiner Str. 30 

D25746 Heide 

Telefon: 0481 / 97-0 

E-Mail: info@dithmarschen.de 

Weitere Informationen zum Studium beim Kreis 

Dithmarschen unter: www.dithmarschen.de. 

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Foto Frieder Dillmann 

Mit dem dualen Studium auf dem Weg nach oben: 

Melanie Rebehn (links) und Nicole Maurischat. 

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In Führungspositionen 

hineinwachsen 

Die dualen Studienangebote der Stadtverwaltung Elmshorn 

Elmshorn. Supernormal. Und superinteressant! 

Mit 51.000 Einwohnern, 22 Kindertagesstätten, 

1 Waldorfkindergarten, 12 städtischen Schulen, 3 

Privatschulen, dem Sitz der Beruflichen Schulen des Kreises 

Pinneberg, der Nordakademie, einem Industriemuseum 

einer Stadtbücherei, einer Volkshochschule und einem 

Stadtarchiv ist Elmshorn die sechstgrößte Stadt Schleswig- 

Holsteins und eine wichtige Mittelstadt am Rande der 

Metropolregion Hamburg. Zuständig für die kommunalen 

Angelegenheiten von rund 50.000 Menschen in der Region 

ist die Elmshorner Stadtverwaltung. Um die Verwaltung 

fit für die Zukunft zu machen, setzt die Stadt verstärkt 

auf duale Studienangebote. ME2BE CAMPUS hat sich in 

der Krückaustadt mit dem Ausbildungsleiter Michael 

Dürr getroffen und über Anforderungen sowie berufliche 

Perspektiven für dual Studierende gesprochen. 

Die Stadt Elmshorn bietet folgende Ausbildungen an: 

Duale Ausbildung 

Verwaltungsfachangestellte/-r 

Erzieher/-in 

Fachkraft für Rohr-, Kanal- und Industrieservice 

Bauzeichner/-in 

Fachinformatiker/-in 

Vermessungstechniker/-in 


Allgemeine Verwaltung / Public Administration 

Bauingenieurwesen 

Wirtschaftsinformatik 

Sozial Arbeit 

Deine Bewerbung schickst du an: 

Stadt Elmshorn 

Michael Dürr 

Schulstraße 15-17 

25335 Elmshorn 

Tel.: 04121/231 221 

E-Mail: m.duerr@elmshorn.de 

Weitere Informationen über die Ausbildungsmöglichkeiten 

bei der Stadt Elmshorn findest du 

unter: www.elmshorn.de 

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Foto Eric Genzken 

Illustration Ibou Gueye 

Moin, Herr Dürr. Als Ausbildungsleiter sind 

Sie verantwortlich für die Personalgewinnung 

und -ausbildung bei der Stadtverwaltung 

Elmshorn. Zurzeit beschäftigen Sie 

zehn dual Studierende in drei verschiedenen 

Studiengängen und wollen das Studienangebot 

weiter ausbauen. Was versprechen 

Sie sich von dieser Initiative? 

Mit dem Ausbau dualer Studien angebote 

reagieren wir auf unseren Personalbedarf, 

der sich sowohl aufgrund des demografischen 

Wandels als auch aufgrund des Fachkräftemangels 

für die kommenden Jahre abzeichnet. 

Das bedeutet allerdings nicht, dass wir 

die duale Berufsausbildung vernachlässigen 

werden. Nach wie vor bilden wir momentan 

22 Männer und Frauen zu Verwaltungsfachangestellten 

aus – die mit Abstand größte Nachwuchsgruppe. 

Die Fachhochschulreife gilt als Voraussetzung 

für die Aufnahme eines dualen Studiums. 

Was sollten Studienbewerberinnen 

und -bewerber außerdem mitbringen? 

Es ist schwierig, exakte Anforderungsprofile zu 

formulieren. Menschen sind zu verschieden, 

sie bringen die unterschiedlichsten Eigenschaften, 

Kenntnisse und Fähigkeiten mit. 

Das ist auch wünschenswert. Erfahrungsgemäß 

wissen wir am Ende eines Bewerbungsverfahrens 

ziemlich gut, wer zu uns passen wird und 

wer nicht. Bei allen Bewerbungen, egal ob für 

eine duale Ausbildung oder ein duales Studium 

achten wir sehr auf charakterliche Eigenschaften. 

Offenheit, Teamfähigkeit und Ehrlichkeit 

sind absolute Voraussetzungen für die Arbeit 

in der Stadtverwaltung Elmshorn. Personen, 

die zu sehr von sich überzeugt sind, haben 

bei uns wenig Chancen. Für die Aufnahme 

eines dualen Studiums sind zusätzlich Ehrgeiz 

und eine hohe Lernbereitschaft gefordert. 

Hier achten wir vielleicht etwas stärker auf 

Schulnoten. Doch wir wissen auch: Was nützen 

15 Punkte in Bio, wenn der Kollege oder 

die Kollegin später Schwierigkeiten hat, in 

Konfliktsituationen angemessen zu reagieren. 

Welche Perspektiven ergeben sich für 

Absolventen dualer Studiengänge? 

Unsere dualen Studienplätze orientieren sich 

Jahr für Jahr am Bedarf der Stadtverwaltung 

Elmshorn. Nach erfolgreichem Abschluss 

übernehmen wir alle Absolventen in den 

gehobenen Dienst, es sei denn, sie verfolgen 

andere Pläne. Mit allen Studierenden befinden 

wir uns ständig im Dialog und besprechen 

rechtzeitig vor dem Studienende die individuellen 

Karrieremöglichkeiten. Die Kombination 

aus Theorie und Praxis im dualen Studienmodell 

hat sich für die Rekrutierung unseres 

Führungsnachwuchses bewährt. Durch den 

ständigen Austausch mit Auszubildenden, 

Vorgesetzten, Kolleginnen und Kollegen lernen 

unsere jungen Führungskräfte am besten, 

worauf es später neben fachlicher Kompetenz 

ankommen wird: auf die Fähigkeit, Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeitern zu vertrauen, ihnen 

den Rücken zu stärken und sie so zu führen, 

dass sie sich wertgeschätzt fühlen und motiviert 

sind. 

Michael Dürr, Ausbildungsleiter bei der Stadtverwaltung Elmshorn. 

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Illustrationen Sascha Düvel 

Industrie und FH ziehen 

an einem Strang 

ChemCoast Park Brunsbüttel auf Zukunftskurs / Kooperation mit 

Fachhochschule Westküste / Triales Modell mit Jobgarantie 

Wo Nord-Ostsee-Kanal und Elbe an der Nordseeküste aufeinandertreffen, 

liegt das größte Industriegebiet Schleswig-Holsteins: Im 

ChemCoast Park Brunsbüttel haben Weltunternehmen ihren 

Produktionssitz. Gut für Nachwuchsakademiker: Sie bekommen 

dank der Kooperationen mit der FH Westküste Rückenwind. 

Und das Triale Modell bewährt sich seit über 20 Jahren. 

Kenner lieben ihn, den Blick von der Hochbrücke 

über den Nord-Ostsee-Kanal bei Nacht, 

wenn das ganze Industriegebiet mit tausenden 

Lichtern funkelt und im Hintergrund 

beleuchtete Schiffe vorbeiziehen. Die 2000 

Hektar große Fläche gilt als Puls der wachsenden 

Märkte: Zwischen Hamburg und Sylt gelegen, 

verbinden sich in Brunsbüttel Erholung 

mit High-Tech und großzügigen Wirtschaftsflächen. 

Wo die Containerschiffe, Tanker 

und Kreuzfahrer in die Schleusen einlaufen, 

hat sich innerhalb von knapp 40 Jahren ein 

leistungsstarkes Industriegebiet in der Metropolregion 

Hamburg, dem „Tor zur Welt“, 

entwickelt. 

Viele der rund 20 Top-Unternehmen produzieren 

oder veredeln Spezialprodukte im 

Bereich der Chemie- und Mineralölindustrie. 

Auch Energieerzeuger und Logistiker 

haben sich hier angesiedelt. Sie produzieren 

hier überaus erfolgreich: DEA (Ölförderung), 

Covestro (Grundstoffproduktion für Schaumstoffe), 

Bioenergie Brunsbüttel Contracting 

(Biomasse-Heizkraftwerk), Holcim (Baustoffproduktion), 

Sasol (Grundstoffproduktion für 

Kosmetika und Medikamente), Total (Ölverarbeitung) 

Raffinerie Heide (Ölverarbeitung), 

Yara (Chemieproduktion) und andere beliefern 

von Schleswig-Holsteins aus ihre Märkte rund 

um den Globus. Bei Total Bitumen arbeiten 

etwa 150 Beschäftigte in der größten Raffinerieanlage 

zur Herstellung von Bitumenprodukten 

– die werden etwa bei der Dacheindeckung 

von Häusern oder beim Straßenbau 

gebraucht. 

Neben dem verkehrsgünstigen 

Standort 

am Knotenpunkt 

von Elbe, Nordsee und 

Nord-Ostsee-Kanal kann 

der ChemCoast Park mit 

einer voll ausgebauten 

Infrastruktur punkten: 

Der mit drei Häfen ausgestattete 

Industriepark 

ist an Schiene und Fernstraße 

angebunden, die 

Betriebe können vor Ort 

Dienstleistungen nutzen 

– vom Brand- und 

Werkschutz über einen 

Logistik-Verbund bis zur 

Analytik. Die wirtschaftliche Stärke des Standortes 

sichert Arbeitsplätze: Die Unternehmen 

selbst beschäftigen etwa 4.000 Mitarbeiter. 

Die Studierenden 

können ihre 

Praxissemester in 

den Unternehmen 

des ChemCoast Park 

absolvieren, ihre 

Abschlussarbeiten zu 

praxisnahen Themen 

der Betriebe schreiben 

und dabei Kontakte 

für die spätere 

Jobsuche knüpfen. 

Zulieferer und andere Betriebe, die von den 

Global Playern profitieren, haben weitere 

12.500 Jobs geschaffen. Und sie suchen laufend 

Nachwuchskräfte in 26 Studiengängen 

und Ausbildungsberufen. 

Wie positiv sich der Traditionsstandort entwickelt, 

zeigen beispielhaft 

die drei Brunsbütteler 

Häfen, die jährlich rund 13 

Millionen Tonnen Ladung 

umschlagen. Der Elbehafen 

etwa kann bis zu 350 

Meter lange Schiffe abfertigen, 

er kann Waren aller 

Arten, darunter Öl und 

Flüssiggas übernehmen, 

und sie am Terminal auf 

Züge, Laster oder andere 

Schiffe verladen. „Investitionen 

von über 20 Millionen 

Euro in unsere Häfen 

sind ein klares Bekenntnis 

unserer Unternehmensgruppe 

für den Standort“, 

betont Frank Schnabel, Geschäftsführer der 

Brunsbüttel Ports. „Deshalb haben wir unsere 

Hafenfläche deutlich vergrößert“, erläutert 

61


In Führung gehen … 

mit dem Trialen Modell der FH Westküste 

Dreimal „Triales Modell“ (von links nach rechts): Studiengangkoordinatorin 

Kerstin Tetens, Alumni Matthias Meyer und Studentin Leonie Schueler. 


Foto Sebastian Weimar 

Schnabel. Mit dem geplanten Terminal für 

Flüssiggas sollen Investitionen von 400 Millionen 

Euro nach Brunsbüttel fließen – und so 

auch viele neue Arbeitsplätze schaffen. 

Nicht wenige davon dürften Absolventinnen 

und Absolventen der Fachhochschule Westküste 

in Heide besetzen. Eine Kooperationsvereinbarung 

zwischen FH und ChemCoast 

Park sorgt dafür, dass die Studierenden in 

den Betrieben Praxiserfahrung sammeln und 

Kontakte zu späteren Arbeitgebern knüpfen 

können. Die Firmen profitieren wiederum 

davon, dass sie hervorragend ausgebildete 

Nachwuchskräfte gewinnen. Die Studierenden 

im Studiengang Elektrotechnik und Informationstechnik 

(Schwerpunkt Automation und 

angewandte Informatik) profitieren insbesondere, 

da ihr Wissen in den großen Industrieunternehmen 

gefragt ist. Auch die Betriebswirtschaft 

ist mit ihrem Schwerpunkt „Human 

Resources & Management“ in die Kooperation 

eingebunden. 

Die Studierenden können ihre Praxissemester 

in den Unternehmen des ChemCoast 

Park absolvieren, ihre Abschlussarbeiten zu 

praxisnahen Themen der Betriebe schreiben 

und dabei Kontakte für die spätere Jobsuche 

knüpfen. Denn die Firmen, in denen sie schon 

einmal gute Erfahrungen gemacht haben, sind 

später erste Wahl bei der Arbeitsplatzsuche. 

Insgesamt sind in den Fachbereichen Technik 

und Wirtschaft einige Dutzend Studierende in 

Firmenprojekte eingebunden, sie absolvieren 

hier ihre Praxissemester und schreiben ihre 

Abschlussarbeiten. 

Dabei haben die Studentinnen und Studenten 

die Möglichkeit, aktuelle Projekte in den 

Unternehmen zu begleiten und Lösungsansätze 

mit ihrem wissenschaftlichen Hintergrund 

zu erarbeiten. Davon profitieren beide 

Seiten: Die Studierenden erhalten Einblick in 

die Arbeitsprozesse der Unternehmen, und die 

Firmen können das Knowhow der Studentinnen 

und Studenten in ihre Projekte einfließen 

lassen. 

Gleich drei Fliegen mit einer Klappe vereint 

das Triale Modell an der FH in Heide: Es vereint 

Theorie an FH und Berufsschule sowie die 

Praxis in den beteiligten Unternehmen – und 

das in einer verkürzten Zeit. In nur vier Jahren 

werden junge Menschen zum Bachelor of Arts 

Betriebswirtschaft ausgebildet und haben 

dann zwei europaweit anerkannte Berufsabschlüsse 

in der Tasche – und nicht zuletzt 

einen Arbeitsplatz in der Region sicher. Die 

Studierenden spezialisieren sich ab dem 3. 

Fachsemester und wählen zwei Schwerpunkte 

wie Entrepreneurship & Finance, Personalmanagement, 

Marketing oder Steuern. Je nach 

individuellem Profil können sie im Anschluss 

an das Studium in der Finanzdienstleistungsbranche, 

dem Controlling, Marketing oder 

Personalwesen eines Unternehmens arbeiten. 

Wie etwa bei den Firmen TOTAL Bitumen und 

Brunsbüttel Ports, die auf das Triale Modell 

Betriebswirtschaft setzen. Für die Teilnehmer 

lohnt es sich doppelt. Denn schon während 

der betrieblichen Ausbildung verdienen sie 

gutes Geld, und Studiengebühren brauchen 

sie auch nicht zu zahlen. 

Weitere Informationen zum ChemCoast Park 

unter www.chemcoastpark.de und zu den 

Sudiengängen der der Fachhochschule Westküste 

unter www.fh-westkueste.de/tm/ 

Wenn BWL der Klassiker deutschsprachiger 

Wirtschaftsstudiengänge ist, dann ist das 

„Triale Modell“ ein Klassiker der Fachhochschule 

Westküste. Seit 1996 bietet die FHW 

dieses Studienkonstrukt an. 

Was verbirgt sich hinter diesem Begriff? 

Im Gegensatz zum dualen Studium (Kombination 

von betrieblicher Ausbildung und Studium) 

bildet das „Triale Modell“ eine Allianz 

zwischen drei Kooperationspartnern: Ausbildungsbetrieb, 

Hochschule und Berufsschule. 

Es beginnt mit einer auf zwei Jahre verkürzten 

Berufsausbildung bei Banken, Steuerberatungsunternehmen 

oder in einem Industriebetrieb, 

gefolgt von einem ebenfalls auf zwei 

Jahre verkürzten Fachhochschulstudium der 

Betriebswirtschaft an der FH Westküste. 

An wen richtet sich das Studium? 

Das Triale Modell richtet sich an besonders 

engagierte und qualifizierte Abiturientinnen 

und Abiturienten, die einen Berufsabschluss 

und den Bachelor in Betriebswirtschaft in 

nur vier Jahren erwerben möchten. Hierbei 

können über den Ausbildungsvertrag hinaus 

individuelle Vereinbarungen zwischen Ausbildungsbetrieb 

und Auszubildenden getroffen 

werden, die eine Bindung an den Betrieb 

auch während des Studiums und danach 

ermöglichen (z.B. Praxissemester, Bachelor-Arbeit, 

Teilzeitbeschäftigung, finanzielle 

Förderung). 

Diplomkauffrau und Studiengangkoordinatorin 

Kerstin Tetens kann mit jährlich bis zu 

40 Studienplätzen disponieren und hat selbst 

das Triale Modell in Heide absolviert. „Unsere 

Studierenden bringen gute schulische Noten 

mit“, beschreibt die Dithmarscherin das 

Anforderungsprofil, „und zeigen auch den 

Willen, dieses anspruchsvolle Studienmodell 

erfolgreich zu beenden. Die mit Abstand 

meisten Studienplätze, rund 75 Prozent, werden 

aus dem Steuerbereich besetzt, gefolgt 

vom Finanzbereich und neuerdings auch für 

Industriekaufleute aus Industrieunternehmen. 

Größter Benefit sind natürlich die zwei 

Abschlüsse – die gewerbliche Berufsausbildung 

mit IHK-Abschluss und der akademische 

Bachelorgrad von der FHW – sowie die Zeitersparnis 

von zwei Jahren. Und Absolventinnen 

und Absolventen des Trialen Modells bieten 

sich auf dem Arbeitsmarkt hervorragende 

Karrierechancen, denn durch den Abschluss 

haben sie ihre hohe Leistungsbereitschaft 

nachgewiesen!“ 

Ein ehemaliger Trialer ist Matthias Meyer 

aus Albersdorf. Nach der Mittleren Reife 

absolvierte er das Abitur am BBZ Heide 

und entschied sich für die Kombination 

aus Bankausbildung und BWL-Studium in 

Heide. Mit 32 Jahren ist er heute Bereichsleiter 

für das Privatkundengeschäft der VR 

Bank Westküste eG und steht bereits in 

jungen Jahren vor der Verleihung der Prokura. 

Eine außergewöhnliche Karriere. 

Eine aktuelle Trialerin ist die Hamburgerin 

Leonie Schueler. Sie hat ihre Ausbildung zur 

Industriekauffrau bei der Elmshorner Firma 

Peter Kölln GmbH & Co. KGaA absolviert 

und steigt nun quer in das 3. Semester des 

BWL-Studiums ein mit den Schwerpunkten 

Controlling und Personalmanagement. Sie 

freut sich auf die studentische Zeit. „Die 

Inhalte und Grundlagen der ersten beiden 

Studiensemester habe ich bereits während 

der Ausbildung am rbz Steinburg in Itzehoe 

vorbereiten und durch Klausuren nachweisen 

müssen. Das war schon eine Mehrfachbelastung. 

Dafür kann ich mich nun aber auf das 

Studium konzentrieren und auch das Studentenleben 

genießen und muss nicht nebenbei 

jobben. Momentan kommt mir das Studium 

zeitlich richtig entspannt vor!“ 

Weitere Informationen zu diesem Studiengang 

findet ihr unter: www.fh-westkueste.de/tm/ 

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Fotos Christian Brandes 

Ziemlich bestes Studium 

Warum sich duale Studienplätze bei der PPI AG 

großer Beliebtheit erfreuen 

Top-Produkt „Duales Studium“. Von 2004 bis 2017 hat sich die Anzahl 

dualer Studienangebote in Deutschland verdreifacht. Aktuell entscheiden 

sich bundesweit circa 100.000 Schülerinnen und Schüler für einen der 

rund 1.500 dualen Studiengänge. Bis zu zehn Studienplätze pro Jahr 

an den Standorten Hamburg und Kiel bietet das erfolgreiche Beratungsund 

Softwareunternehmen PPI AG an. Tendenz steigend. Die Plätze sind 

sehr begehrt! ME2BE CAMPUS hat die dual Studierenden Alina Rieck 

und Linus Töbke am Firmenstandort in Hamburg-Winterhude besucht 

und sie nach ihren Motiven, Plänen und Erfahrungen befragt. 

Sind mit ihrer Entscheidung für 

ein duales Studium bei der PPI 

AG hochzufrieden: Alina Rieck 

und Linus Töbke. 

Duales Studium „Business 

Administration“ 

Hallo Alina, du absolvierst im zweiten 

Semester das duale Studium ‚Business 

Administration‘ bei der PPI AG sowie an der 

Hamburg School of Business Adminstration 

(HSBA). Wieso hast du dich für diese Kombination 

entschieden? 

Ich wollte unbedingt studieren. Ursprünglich 

hatte ich großes Interesse an Kunst und 

Game Design, doch die Wahrscheinlichkeit, 

in diesen Bereichen eine nachhaltige Karriere 

zu starten, erschien 

mir als zu gering. Alternativ 

informierte ich 

mich über wirtschaftsbezogene, 

international 

ausgerichtete Studienangebote; 

vor allem 

interessierte mich der 

Versicherungssektor. Als 

mir eine Freundin von 

ihrem dualen Studium 

„Business Administration“ an der HSBA vorschwärmte, 

wurde ich neugierig und ent- 

„Dass mir von Anfang 

an Verantwortung 

übertragen wurde 

und ich eigene Ideen 

einbringen konnte, 

hat mich unglaublich 

motiviert.“ 

deckte, dass dieser Studiengang mit dem 

Schwerpunkt Versicherungen angeboten wird. 

In der Liste der Kooperationsbetriebe fand 

ich mit der PPI AG ein international tätiges 

Unternehmen mit einem Standort in Hamburg 

und dem Geschäftsbereich Versicherungen. 

Für mich war das die ideale Kombination! 

Worum geht es in deinem Studium? Wie 

zufrieden bist du mit deiner Studienwahl 

und wie empfindest du die Studienatmosphäre 

an der HSBA? 

Sowohl mit den Studieninhalten als auch mit 

der Hochschule bin ich 

sehr zufrieden. Das Studium 

„Business Administration“ 

orientiert 

sich an betriebswirtschaftlichen 

Themen 

und findet zu 75 Prozent 

in deutscher und zu 25 

Prozent in englischer 

Sprache statt. Meine 

Veranstaltungen im 

ersten Semester waren „Methodik und Grundlagen 

der BWL“, „Buchführung und Finanzierung“, 

„Microeconomics“, „Mathematik“, 

„Business English“ und „Wirtschaftsrecht“. 

Das Studium ist interessant, erfordert aber 

auch Disziplin und Lernbereitschaft, denn am 

Ende jedes zehnwöchigen Theorieblocks folgt 

eine Klausurenwoche. 

Die Atmosphäre an der HSBA ist persönlich 

und angenehm. Vorteilhaft ist auf jeden Fall 

die geringe Personenanzahl in den Seminaren. 

Daraus resultiert ein intensiver Austausch mit 

unseren Dozenten. Die Hochschule bietet 

viele Veranstaltungen an, und es gibt unter 

uns Studierenden einen gewissen HSBA-Spirit, 

den wir bei sportlichen Wettkämpfen und 

anderen Events auch nach außen tragen. 

Mittlerweile kennen und verstehen wir uns 

alle so gut, dass sich auch private Freundschaften 

ergeben. 

Wie hast du deine erste Praxisphase bei 

der PPI AG erlebt? 

Meine erste Praxisphase habe ich durchgehend 

bei einem Kunden in Berlin verbracht. 

Unsere Aufgabe war es, ein Onlineportal 

zum Thema Betriebliche Altersvorsorge zu 

erstellen. An der Seite meines Projektleiters 

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„Was mir von Beginn an besonders gefallen hat, ist der Freiraum, der uns 

gegeben wird. Zugleich tragen wir Verantwortung. Dieses Konzept des Forderns 

und Förderns setzt die PPI AG meines Erachtens hervorragend um.“ 

habe ich im Projektmanagement mitgewirkt, 

Online- Recherchen betrieben und digitale 

Web-Entwürfe, sogenannte „Mockups“, präsentiert. 

Es galt, die Benutzerfreundlichkeit 

für den Kunden zu optimieren. Für mich war 

das ein interessanter Einblick in die Arbeitswelt 

von Betriebswirten bei der PPI AG und 

eine gute Erfahrung. Dass ich von Anfang 

an Verantwortung übernehmen und eigene 

Ideen einbringen konnte, hat mich unglaublich 

motiviert. Einer meiner Vorschläge fand 

auch direkt die Zustimmung des Kunden und 

wurde in die Programmierung übernommen. 

Während dieser ersten Praxisphase habe 

ich erkannt, dass ich mit PPI den perfekten 

Kooperationspartner gewählt hatte! 

Vielen Mitgliedern der Generation Z – der 

Jahrgänge 1995-2010 – sind ein harmonisches 

Arbeitsumfeld und eine gute 

Work-Life-Balance wichtiger als die Höhe 

des Gehalts. Was ist dir persönlich wichtig 

und welche beruflichen Perspektiven bieten 

sich dir nach dem Bachelorstudium? 

Mein Studium qualifiziert mich für eine Tätigkeit 

in den Bereichen Projektmanagement, 

Personalmanagement, Marketing oder Consulting 

in einem Wirtschaftsunternehmen. Nach 

dem Abschluss Bachelor of Science in Business 

Administration möchte ich ein berufsbegleitendes 

Masterstudium absolvieren. 

Anschließend könnte ich mir gut vorstellen, 

für die PPI AG zu arbeiten. Mir sind Familie 

und Karriere wichtig, ebenso wie Teamarbeit 

und Vertrauen. Bei PPI sehe ich all diese 

Bedingungen gegeben. Nicht umsonst ist das 

Unternehmen mehrfach als einer der besten 

Arbeitgeber Deutschlands ausgezeichnet worden. 

Die gesamte Atmosphäre und Firmenkultur 

wirkt ruhig, familiär und angenehm. Ich 

fühlte mich von Anfang an wertgeschätzt und 

als Mitarbeiterin willkommen. 


„Wirtschaftsinformatik“ 

Hallo Linus, du absolvierst im sechsten 

Semester das duale Studium „Wirtschaftsinformatik“ 

bei der PPI AG sowie an der 

Nordakademie (NAK). Wieso hast du dich 

für diese Kombination entschieden? 

Ich habe mich schon während der Schulzeit 

intensiv mit meiner beruflichen Zukunft 

beschäftigt. Obwohl ich ein gesellschaftliches 

Profil gewählt hatte, besaß ich eine starke 

Neigung zu den Fächern Mathe und Physik. 

Ursprünglich tendierte ich deshalb zu einem 

technischen Studium, doch ein Praktikum bei 

einem bekannten Maschinenhersteller hat 

mich davon abgebracht. Die Praxis war mir zu 

weit von der Theorie entfernt. Statt spannender 

Forschung wurde der Fokus in dem Unternehmen 

auf die Konstruktion verschiedener 

Maschinen gelegt. Meine Informatiklehrerin 

hatte entscheidenden Anteil daran, dass ich 

mich dem IT-Bereich zuwandte und online 

ein Juniorstudium der Informatik an der Uni 

Rostock absolvierte. Kurz vor dem Abschluss 

fiel meine Entscheidung auf das duale Studium 

„Wirtschaftsinformatik“, weil es beide 

Bereiche, IT und Wirtschaft, abdeckt; außerdem 

wird es attraktiv vergütet. Die Nordakademie 

wählte ich wegen der ausschließlich 

dualen Studiengänge. An anderen Hochschule 

sind dual Studierende oft eine Minderheit, die 

in der vorlesungsfreien Zeit den Campus verlässt 

und in den Betrieb wechseln. Auf die PPI 

AG fiel die Wahl eher zufällig, denn ich kannte 

das Unternehmen vorher nicht. Doch schon 

das Bewerbungsgespräch verlief derart entspannt 

und angenehm, dass ich von Anfang 

an ein gutes Gefühl mit dieser Entscheidung 

hatte. 

Worum geht es in deinem Studium? Wie 

zufrieden bist du mit deiner Studienwahl 

und wie empfindest du die Studienatmosphäre 

an der Nordakademie? 

Das duale Studium „Wirtschaftsinformatik“ 

basiert auf den drei Säulen „Informatik“, 

„Wirtschaftsinformatik“ und „Wirtschaftswissenschaften“; 

es zielt darauf ab, betriebliche 

Geschäftsprozesse in computergestützte 

Lösungen übersetzen zu können. Neben technischen 

Grundlagen der Informatik, Programmierung 

und Softwareentwicklung lernen wir 

klassische Themen der Betriebswirtschaftslehre 

kennen, beispielsweise „Allgemeine 

BWL“, „VWL“, „Marketing“, „Controlling“ 

und „Logistik“. Außerdem ist Englisch ein 

Pflichtfach. Mir gefällt das Studium grundsätzlich 

sehr gut. In den wirtschaftsbezogenen 

Fächern steht das Lernen im Vordergrund, 

während es in den Informatikfächern mehr 

auf das Verstehen ankommt, was mir mehr 

liegt. Mit der Wahl der Nordakademie bin ich 

sehr zufrieden. Die Dozenten sind hochkarätig. 

Fast alle bekleideten vor ihrer Lehrtätigkeit 

hohe Positionen in der Wirtschaft. Dass 

unsere Seminargruppen mit maximal 25 Personen 

besetzt sind, gewährleistet einen intensiven 

Austausch mit den Dozenten. Außerdem 

ist die NAK sehr gut ausgestattet, bietet viele 

Freizeitaktivitäten an und ich habe im Laufe 

des Studiums schon viele Freundschaften 

schließen können, beispielsweise mit Julian, 

der in der letzten ME2BE-CAMPUS-Ausgabe 

portraitiert wurde. Das einzige, was mir nicht 

so liegt, ist das amerikanisch angehauchte 

Campus-Leben. Damit kann ich mich weniger 

identifizieren. 

Wie hast du deine erste Praxisphase bei 

der PPI AG erlebt? 

Die Praxisphasen bei der PPI AG verbringen 

Studierende der Wirtschaftsinformatik 

abwechselnd in den Arbeitsgebieten „Softwaretest“, 

„Technische Entwicklung/Programmierung“ 

sowie „Fachliche 

Entwicklung/Consulting“. 

Alles fängt mit dem „Onboarding“ 

an. Dazu wird man den 

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter 

in den unterschiedlichen 

Projekten vorgestellt. 

Im ersten Semester erhält 

jeder einen Paten aus dem 

zweiten Semester, der einem 

in der Anfangszeit mit Rat 

und Tat zur Seite steht. Meine 

erste Praxisphase habe ich 

Softwaretest absolviert. Was 

mir von Beginn an besonders 

gefallen hat, ist der Freiraum, 

der uns von PPI gegeben wird. 

Wir unterliegen nicht sofort einem belastenden 

Termin- und Erwartungsdruck, können 

uns Zeit nehmen und dürfen Fehler machen. 

Zugleich tragen wir Verantwortung. Dieses 

Konzept des Forderns und Förderns setzt die 

PPI AG meines Erachtens hervorragend um. 

Was ist dir persönlich wichtig und welche 

beruflichen Perspektiven bieten sich dir 

nach dem Bachelorstudium? 

Ja, wo geht‘s hin? Das Studienende naht. 

Meine Bachelorarbeit über Cybersecurity 

werde ich im Rahmen meines nächsten Projekts 

bei PPI verfassen können. Kurz gesagt, 

geht es um ein Tool, das Versicherungen über 

das IT-Sicherheitsniveau ihrer Kunden informiert. 

Nach dem Bachelor of Science würde 

ich gern ein Masterstudium anschließen 

und als Werkstudent bei der PPI AG arbeiten. 

Wichtige Faktoren für meine berufliche 

Zukunft sind sowohl Karriereperspektiven als 

auch Gleitzeit und Homeoffice, also flexible 

Arbeitszeiten sowie eine gesunde Work-Life-Balance. 

Die PPI AG bietet ausgezeichnete 

Karrieremöglichkeiten und achtet gleichzeitig 

auf gesunde Arbeitsbedingungen. Das gefällt 

mir besonders! 

Die PPI AG bietet folgende duale Studienplätze 

an: 

Business Administration B.Sc. 

Wirtschaftsinformatik B.Sc. 

Angewandte Informatik B.Sc. 

IT-Management und Consulting M.Sc. 

PPI AG Hamburg 

Moorfuhrtweg 13 

22301 Hamburg 

T. 040 2274330 

PPI AG Kiel 

Einsteinstraße 5 

24118 Kiel 

T. 0431 888100 

Weitere Informationen unter: www.ppi.de 

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„NACH DEM STUDIUM 

MÖCHTE ICH MEIN 

BERUFSLEBEN DEM 

UMWELTSCHUTZ WIDMEN!“ 


„IM VERGLEICH ZUR 

UNI SITZEN WIR 

NICHT MIT 900 

STUDIERENDEN IN 

DER VORLESUNG, 

SONDERN NUR MIT 

30 BIS 40.“ 


Michael Philipp, 23 

aus Aurich, studiert im 6. Semester BWL, Schwerpunkt „International 

Business Management“ an der FH Lübeck. 

Kaina Riefe, 21 

aus Lübeck, studiert im 4. Semester Umweltingenieurwesen und 

-management an der FH Lübeck. 

STUDENTEN- 

PORTRAITS 

Michael Philipp 

„Ich heiße Michael und habe nach dem Abitur an der Reinbeker 

Sachsenwaldschule drei Semester VWL an der Universität Hamburg 

studiert. Allerdings war mir das Studium zu theorielastig, sodass 

ich zum praxisorientierten BWL-Studium der FH Lübeck gewechselt 

bin. Mit dieser Entscheidung lag ich genau richtig! Der größte Unterschied 

zum Universitätsstudium ist, dass wir im Vergleich zur 

Uni an der FH nicht mit 900 Studierenden in der Vorlesung sitzen, 

sondern nur mit 30 bis 40. Es herrscht eine intensivere Lernatmosphäre. 

Dadurch können wir uns persönlich einbringen und lernen 

ständig neue Perspektiven kennen. Der Praxisbezug ist gewaltig! 

Durch die guten Kontakte zur regionalen Wirtschaft ergeben sich 

interessante Kooperationen und Projekte. Vor Kurzem erhielten wir 

im Rahmen der Veranstaltung ‚Innovationsmanagement‘ die Chance, 

an einem internen Wettbewerb der Firma Dräger teilzunehmen. 

Wir entwickelten eine Strategie, wie medizinische Altgeräte auf 

schnellem Wege in Krisengebiete vermittelt werden können. Am 

Ende setzte sich unser Projekt gegen viele andere durch und wird 

nun weiter verfolgt. Dieser gesamte Prozess war unglaublich lehrreich, 

denn genauso werden häufig Projekte in Wirtschaftsunternehmen 

realisiert!“ 

„Ich heiße Kaina und habe mein Abitur an der Immanuel- Kant- 

Schule in Reinfeld gemacht. Aufgewachsen bin ich auf einer kleinen 

Karibikinsel. Daher stammt auch mein besonderer Bezug zum 

Meer. Schon lange bin ich über das Ausmaß der Umweltzerstörung 

dermaßen entsetzt, dass ich nach dem Studium mein Berufsleben 

dem Thema Umweltschutz widmen möchte. Deshalb war ich 

glücklich, als die FH Lübeck 2016 den Studiengang Umweltingenieurwesen 

und -management einrichtete. Das Studienprofil passt 

perfekt zu meinen Ambitionen, später als Umweltingenieurin in 

einer Non-Profit-Organisation zu arbeiten. Ein Highlight wird für 

mich das anstehende Auslandssemester an unserer Partneruniversität 

‚East China University of Technology‘ in Shanghai sein. Durch 

meine guten Englischkenntnisse und die semesterbegleitenden 

Chinesisch-Sprachkurse an der FH Lübeck fühle ich mich darauf gut 

vorbeitet. Ich kann umweltinteressierten Schülerinnen und Schülern 

das Studium Umweltingenieurwesen und -management an der 

FH Lübeck nur empfehlen. Und das tue ich auch praktisch, zum 

Beispiel am ‚Career Development Day‘ meiner ehemaligen Schule. 

Je mehr Leute über Umweltwissen verfügen, desto größer die 

Chance, unsere Natur zu bewahren!“ 

Text Christian Dorbandt | Foto Sebastian Weimar 

Text Christian Dorbandt | Foto Sebastian Weimar 

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„IM VERGLEICH ZUR UNI 

GEFÄLLT MIR DIE ATMOSPHÄRE 

HIER VIEL BESSER.“ 

„UNSERE MODERNE 

AUSSTATTUNG 

KANN SICH MIT DEM 

EQUIPMENT EINER 

FILMHOCHSCHULE 

MESSEN!“ 

„MEINE WICHTIGSTE 

ERKENNTNIS? ES GIBT 

NICHT NUR EINE RICHTIGE 

ERNÄHRUNG!“ 

„WIR STEHEN SELBST AM 

HERD UND LERNEN ALLES 

ÜBER DIE ZUBEREITUNG VON 

LEBENSMITTELN!“ 



Antonia Schewe, 30 

aus Flensburg, studiert im 6. Semester Biotechnologie-Verfahrenstechnik 

(B.Sc.) an der Hochschule Flensburg. 

„Hallo, ich bin Antonia und studiere Biotechnologie-Verfahrenstechnik 

an der Hochschule Flensburg. Mit meiner Studienwahl bin 

ich total zufrieden. Hier kann ich mich endlich der Lebensmittelchemie 

zuwenden und mich zum Beispiel mit Algentechnologie 

beschäftigen. Nach dem Abitur hatte ich zunächst das Studium 

der Verfahrenstechnik an der Universität Hamburg aufgenommen, 

doch das war mir zu technisch. Im Vergleich zur Uni gefällt mir 

auch die Atmosphäre hier viel besser. Alles ist persönlicher, die 

Gruppen sind kleiner und die Professoren sind freundlich, kennen 

unsere Namen und unterstützen uns individuell. Demnächst steht 

mein Praxissemester an. Schön wäre es, einen Platz bei einem 

Unternehmen zu finden, das mich nach dem Abschluss weiterbeschäftigen 

möchte. Mein Tipp: Schülerinnen und Schüler, die sich 

für Biotechnologie, Verfahrenstechnik oder Lebensmitteltechnologie 

interessieren, sollten Spaß an Naturwissenschaften haben 

sowie an Forschung und Laborabeit!“ 

Alexander Zechert, 30 

aus Erfurt, studiert im 2. Semester Intermedia und Marketing (M.A.) 

an der Hochschule Flensburg. 

„Hallo, ich heiße Alex, komme aus Erfurt, wohne in Düsseldorf und 

studiere in Flensburg. Ich bin über eine Ausbildung zum Konstruktionsmechaniker 

und einen viersemestrigen Ausflug ins Maschinenbaustudium 

schließlich im Bachelorstudium Medieninformatik an 

der Hochschule Flensburg gelandet. Die Veranstaltungen klangen 

so interessant, dass ich mich ganz bewusst für diesen inhaltlichen 

Wechsel entschied. Und ich habe den Schritt bis heute nicht bereut. 

Meinen Schwerpunkt habe ich im Bereich Film bzw. Werbefilm 

gefunden. Unsere moderne Austattung mit Motion-Capturing-Labor, 

Greenscreen, Audio-Labor und Black-Magic-URSA-Kameras 

kann sich mit dem Equipment einer Filmhochschule messen! Nach 

dem Bachelorabschluss absolviere ich nun den Masterstudiengang 

Intermedia und Marketing, der für die Arbeit in Marketingabteilungen, 

Werbeagenturen oder Produktionsfirmen qualifiziert. Mein 

Studienhighlight ist die Kinowerbespot-Produktion für die Hochschule 

Flensburg!“ 

Marleen Nolte, 26 

aus Bielefeld, 2. Semester im Masterstudiengang Lehramt an 

Sekundarschulen mit Schwerpunkt Sekundarstufe I (M.Ed.) an der 

Europa-Universität Flensburg. 

„Hallo, ich bin Marleen und studiere an der EUF die Fächer Englisch 

sowie Gesundheit und Ernährung auf Lehramt. Schon während 

der Schulzeit war ich stark an gesundheitlichen Themen interessiert 

und habe verschiedene Ernährungsweisen ausprobiert, zum 

Beispiel Trennkost. Die Frage ‚Was hält Menschen gesund?‘ steht 

auch im Zentrum des Teilstudiengangs ‚Ernährung und Verbraucherbildung‘ 

an der EUF. Wir werden darauf vorbereitet, Schülerinnen 

und Schülern Möglichkeiten als Verbraucherinnen und Verbraucher 

aufzuzeigen, damit sie nachhaltig konsumieren und gesund leben 

können. Sowohl das Studium als auch der Campus sowie die Atmosphäre 

an der EUF gefallen mir sehr gut! Es gibt viele interessante 

Kurse; unsere Gruppe ist mit rund 30 Studierenden relativ klein, 

und zu den Dozenten besteht ein persönlicher Draht. Momentan 

erarbeiten wir in der ‚Lernwerkstatt‘ Konzepte und Methoden zur 

Wissensvermittlung, zum Beispiel indem wir individuelle Lernziele 

festlegen. Meine wichtigste Erkenntnis? Es gibt nicht nur eine richtige 

Ernährung! Jeder Mensch sollte aber über ausreichend Wissen 

verfügen, um herauszufinden, was ihm wirklich gut tut.“ 

Paul Kohlmorgen, 23 

aus Bosau, 6. Semester im Bachelorstudiengang Bildungswissenschaften 

(B.A.) an der Europa-Universität Flensburg. 

„Moin, ich bin Paul und studiere die Fächer Geschichte sowie Gesundheit 

und Ernährung auf Lehramt an der EUF. Mit dem Fach 

‚Gesundheit und Ernährung‘, habe ich genau die richtige Wahl getroffen, 

denn in den Veranstaltungen erhalte ich sowohl Einblicke 

in schulische als auch in außerschulische Bereiche. Deshalb tendiere 

ich anschließend zum Masterstudiengang ‚Lehramt an beruflichen 

Schulen‘, mit der Fachrichtung Ernährungs und Hauswirtschaftswissenschaft, 

denn an berufsbildenden Schulen spielen die 

Felder Nahrungsmittelproduktion sowie Service und Dienstleistung 

rund um die Ernährung eine wesentlich größere Rolle als an allgemeinbildenden 

Schulen. Mir gefällt, dass neben der Theorie auch 

handlungsorientierte Kurse stattfinden, beispielsweise ‚Kultur und 

Technik der Nahrungszubereitung‘ im dritten Semester. Dort stehen 

wir selbst am Herd und lernen alles über die Zubereitung von Lebensmitteln, 

von der idealen Schneidetechnik bis zum Schon-Garen 

im Dampfkochtopf. Das macht großen Spaß und man lernt unglaublich 

viel! Seitdem ich Gesundheit und Ernährung an der EUF 

studiere, besitzen Lebensmittel für mich einen wesentlich höheren 

Stellenwert, und ich esse mit viel mehr Genuss … am liebsten 

Pasta-Gerichte in allen Variationen!“ 

Text Christian Dorbandt | Foto Jana Limbers 




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„DIE KREISVERWALTUNG 

DITHMARSCHEN BIETET MIR 

EINE SICHERE PERSPEKTIVE, 

IN MEINER REGION BLEIBEN 

ZU KÖNNEN!“ 

„ICH WEISS JETZT SCHON, 

DASS ICH NACH DEM 

STUDIUM ÜBERNOMMEN 

WERDE.“ 

„IM DUALEN STUDIUM 

WERDEN ALLE WICHTIGEN 

VERWALTUNGSTHEMEN 

VERTIEFT.“ 



Nicole Maurischat, 24 

aus Wesselburen, 3. Jahr im dualen Studium „Allgemeine Verwaltung 

/ Public Administration“ (B.A.) bei der Kreisverwaltung Dithmarschen 

in Heide. 

„Hallo, ich bin Nicole, komme aus Wesselburen und befinde mich 

im letzten Jahr meines dualen Studiums ‚Allgemeine Verwaltung‘ 

bei der Kreisverwaltung Dithmarschen. Ursprünglich wollte ich 

gar nicht studieren und habe nach dem Abitur am Büsumer Nordseegymnasium 

zunächst die duale Ausbildung zur Verwaltungsfachangestellten 

absolviert. Erst danach wuchs mein Interesse, die Inhalte 

durch ein Studium zu vertiefen und mich für den gehobenen 

Dienst zu qualifizieren. Tja, man wächst mit den Aufgaben! Für 

mich persönlich ist die Arbeit in der Verwaltung genau die richtige 

Herausforderung. Auch wenn es manchmal schwierige Situationen 

gibt; mir ist es wichtig, mit Bürgerinnen und Bürgern in Kontakt zu 

kommen. Außerdem liebe ich Dithmarschen, und die Kreisverwaltung 

Dithmarschen bietet mir eine sichere Perspektive, in meiner 

Region bleiben zu können! Ich genieße den weiten Blick über das 

flache Land, die Küstenlage und die Sonnenuntergänge. Das würde 

mir fehlen, wenn ich wegziehen müsste!“ 

Melanie Rehbehn, 24 

aus Süderdeich, 3. Jahr im dualen Studium „Allgemeine Verwaltung 

/ Public Administration“ (B.A.) bei der Kreisverwaltung Dithmarschen 

in Heide. 

„Hallo, ich heiße Melanie, komme aus Süderdeich und studiere 

‚Allgemeine Verwaltung‘ im dualen Modell bei der Kreisverwaltung 

Dithmarschen. Das Studium erfolgt in Trimestern, sodass wir im 

Wechsel vier Monate an der Verwaltungsfachhochschule in Kiel-Altenholz 

studieren und anschließend vier Monate in der Kreisverwaltung 

in Heide arbeiten. Während der Theorieblöcke wohne ich 

in einem der Appartments, die neben der FH in Altenholz an Studierende 

vermietet werden. Im ersten Jahr absolvieren wir ein gemeinsames 

Grundstudium. Ab dem zweiten Jahr können wir dann 

Schwerpunkte setzen, zum Beispiel Europarecht, Baurecht oder 

Sozialrecht. Nach jeder Theoriephase gibt es eine Prüfungswoche. 

Bis dahin hat man Zeit, sich den Stoff anzueignen. Für mich geht 

das Studium nun in die letzte Phase. Gerade habe ich meine Bachelorarbeit 

zum Thema „Übernahme von Bestattungskosten“ abgegeben 

und mich parallel dazu auf eine Stelle im Bereich Pflege 

der Kreisverwaltung Dithmarschen beworben und dafür vor Kurzem 

eine Zusage erhalten. Ein gutes Gefühl! Ich weiß jetzt schon, dass 

ich nach dem Studium übernommen werde.“ 

Katrin Beck, 25 

aus Pinneberg, 3. Studienjahr im dualen Studium Allgemeine Verwaltung 

bei der Stadtverwaltung Elmshorn. 

„Hallo, ich heiße Katrin, bin 25 Jahre alt und befinde mich kurz 

vor dem Bachelorabschluss meines dualen Studiums Allgemeine 

Verwaltung bei der Stadt Elmshorn. Nach dem Abitur am Halstenbeker 

Wolfang-Borchert-Gymnasium habe ich zunächst die 

Ausbildung zur Verwaltungsfachangestellten absolviert. Diese 

abwechslungsreiche Zeit hat mir so gut gefallen, dass ich im Anschluss 

das Interesse verspürte, noch tiefer in die Verwaltungsmaterie 

einzutauchen. Im dualen Studium werden alle wichtigen 

Verwaltungsthemen vertieft. Am Ende steht der Bachelorgrad und 

nach einer Probezeit die endgültige Verbeamtung im gehobenen 

Dienst. Dieses Ziel werde ich in diesem Sommer erreichen. Dass 

ich anschließend übernommen werde, weiß ich, nach Gesprächen 

mit der Ausbildungsleitung, schon seit einem halben Jahr. Das 

gibt mir ein Gefühl der Sicherheit und motiviert mich zusätzlich 

für die anstehenden Abschlussprüfungen. Meine Zukunft sehe ich 

definitiv in Elmshorn, am liebsten in einem Fachdienst, in dem 

ich sowohl mit rechtlichen Themen als auch mit Bürgerinnen und 

Bürgern Kontakt haben werde!“ 

WWW.ME2BE.DE 

Text Christian Dorbandt | Foto Frieder Dillmann 

Text Christian Dorbandt | Foto Frieder Dillmann 

Text Christian Dorbandt | Foto Eric Genzken 

72


Text & Fotos 

Nadja Linke 

Ich habe gelernt 

Situationen auf 

mich zukommen zu 

lassen und bin bereit, 

auch Aufgaben zu 

übernehmen, die 

außerhalb meiner 

Komfortzone liegen. 

Im Zentrum der Macht 

Nadjas Praktikum in Washington D.C. 

Drei Monate lang arbeitete Nadja (28) bei der Nichtregierungsinstitution 

Common Cause in Washington D.C. – der Hauptstadt der USA. Was die 

Studentin aus Kiel bei ihrem Auslandspraktikum erlebte, berichtet 

sie der ME2BE-Campus. 

Fernweh 

Als ich das erste Mal von dem Austauschprogramm 

auf der Kieler Messe für Auslandspraktika 

an der Christian-Albrechts-Universität 

(CAU) zu Kiel hörte, wusste ich sofort – Da 

bewirbst du dich! Damals steckte ich gerade 

mitten in den Vorbereitungen zu meiner ersten 

Masterarbeit in ‚International vergleichender 

Soziologie‘. Für mich stand fest, nach 

so viel theoretischer Arbeit wollte ich erst mal 

weitere Praxiserfahrungen sammeln und das 

am liebsten im Ausland. Da kam das Praktikumsprogramm 

des Hinckley Institutes der 

Universität von Utah wie gerufen. 

Step by step 

Sobald ich den Entschluss gefasst hatte, 

begann ich sofort, alle nötigen Unterlagen 

zusammenzusuchen, denn aus Erfahrung weiß 

ich, dass es viel Zeit und Arbeit kostet, bis 

man alles beieinander hat. Einige Unterlagen, 

wie meinen Lebenslauf und das Motivationsschreiben, 

musste ich außerdem auf 

Englisch einreichen. Da ich gleichzeitig aber 

noch Anglistik/Nordamerikanistik im Master 

studiere, bereitete mir die Übersetzung keine 

Probleme. 

Nachdem ich meine Bewerbung eingereicht 

hatte, hieß es abwarten und Fingernägel 

kauen. Einige Wochen später erhielt ich dann 

den erlösenden Anruf. „Sie haben den Platz!“, 

ließ mich Jan Bensien vom ‚International Center‘ 

der CAU wissen. Vor Erleichterung schrie 

ich erst mal laut auf, blöd nur, dass ich gerade 

in der Bibliothek war, sodass einige Studenten 

mich verdutzt anguckten. Ich nahm es mit 

Humor. Jetzt ging es also in die heiße Phase, 

denn trotz der Zusage musste ich mich noch 

direkt bei einer Organisation meiner Wahl 

bewerben und hoffen, dass sie mich annehmen 

würde. 

Ich entschied mich schließlich für ein Praktikum 

bei „Common Cause“. Die Nichtregierungsinstitution 

setzt sich für politische Themen 

wie ein uneingeschränktes Wahlrecht, 

mehr Transparenz in der Politik sowie den 

Schutz der Meinungsfreiheit ein. Kurz nachdem 

ich meine Bewerbung eingereicht hatte, 

lud mich der Director of Legislative Affairs 

zum Skype- Interview ein. Vorab informierte 

ich mich sehr gründlich über die Organisation 

und ihre Ziele. Das Gespräch verlief so gut, 

dass mir am Ende des Telefonats die Stelle 

direkt angeboten wurde. 

Nun brauchte ich nur noch ein Arbeitsvisum, 

für das ich mich ebenfalls bei der amerikanischen 

Botschaft bewerben musste. Rückblickend 

war der Bewerbungsprozess ziemlich 

nervenaufreibend. Die Vorgaben sind sehr 

streng, und wer sich nicht genau daran hält, 

läuft Gefahr, kein Visum zu erhalten. Außerdem 

stand auch die Abgabe meiner Masterarbeit 

kurz bevor. Stress pur. Um eine Unterkunft 

brauchte ich mich zum Glück aber nicht zu 

kümmern, da das Hinckley Institute Appartements 

zur Verfügung stellt. Das Appartement 

teilte ich mir mit drei Praktikanten aus Utah. 

Das Visum bekam ich allerdings buchstäblich 

in letzter Minute – zwei Tage vor Abflug. 

Auf Erkundungstour 

in der Hauptstadt 

Am Tag der Abreise lief alles reibungslos. 

Nach einem kurzen Zwischenstopp in Reykjavik, 

kam ich nachts völlig erschöpft in D.C. 

an. Glücklicherweise befanden sich die Appartements 

direkt über der Metro-Station. Als 

erstes lernte ich meine deutsche Mitbewohnerin 

Lena kennen, mit der ich mich auf Anhieb 

verstand. Da ich ein paar Tage vor meinem 

ersten Arbeitstag angekommen war, hatte ich 

die Gelegenheit einige Museen zu besuchen. 

In vielen Museen ist der Eintritt sogar frei. 

Ansonsten gehört die Stadt eher zu den teureren 

Pflastern, mit Preisen, die in New York 

üblich sind. Dennoch gibt es viel zu sehen, 

angefangen von Sport- und Kulturveranstaltungen 

bis hin zu leckeren Restaurants und 

schicken Bars. Zusammen mit den anderen 

Praktikanten und meinen Mitbewohnerinnen 

ging ich regelmäßig auf Erkundungstouren. 

Zu meinen Highlights gehörten: Dirk Nowitzki 

74 

75

live Basketball spielen zu sehen, ein Open-Air 

Konzert auf dem Rasen des Capitols und die 

verrückteste Halloween-Party, auf der ich je 

war. 

WINTER 2017 

No.2 

Road trips 

Wenn uns vor Ort mal die Decke auf den Kopf 

fiel, nutzten wir die Wochenenden dazu, 

andere Staaten zu besuchen. So fuhren wir 

mit dem Auto Richtung Süden nach South 

Carolina in das wunderschöne Charleston. 

Während die Temperaturen in D.C. eher winterlich 

waren, konnten wir dort noch die 

Sonne genießen und den Tag am Strand in 

Folly Beach verbringen. An einem anderen 

Wochenende stapften wir im tiefsten Schnee 

durch die „Streets of Philadelphia“, von 

denen auch Bruce Springsteen singt. Atemberaubend 

waren auch die Wälder rund um Roanoke 

mit vielen kleinen Flüssen und Wasserfällen. 

Natürlich durfte der „Big Apple“, wie 

New York genannt wird, als Ausflugsziel nicht 

fehlen. Trotz des hektischen Alltags ist New 

York immer eine Reise wert. Egal ob ein Spaziergang 

im liebevoll angelegten „Highline 

Park“ im Westen Manhattens oder ein Besuch 

im „Museum of Modern Art“, kurz MOMA – an 

New York kann man sich nie satt sehen. 

Work, work, work 

Der erste Arbeitstag war sehr aufregend. Ich 

erinnere mich noch genau, wie ich am frühen 

Morgen in die Metro stieg und alle in ihren 

schicken Business Outfits die Nachrichten auf 

ihren Smartphones verfolgten. Das Büro von 

Common Cause befindet sich mitten in Downtown 

D.C., einen Block vom Weißen Haus und 

dem Hauptbüro der „Washington Post“ entfernt. 

Jeden Morgen kamen alle Abteilungen 

zu einem „huddle“ zusammen, um sich über 

das Tagesgeschäft auszutauschen. Per Telefonkonferenz 

wurden regelmäßig die Büros 

anderer Staaten hinzugeschaltet. Jeder Praktikant 

musste sich am ersten Tag kurz vorstellen 

und etwas Witziges über sich erzählen. 

Danach lernten wir unser Team kennen und 

die Projekte, an denen wir arbeiten würden. 

So verfasste ich beispielsweise einen kritischen 

Bericht über die Gefängnisindustrie. In 

den USA steckt nämlich eine riesige Geldmaschinerie 

dahinter, die nur von einer Handvoll 

von Firmen beherrscht wird. 

Außerdem durften wir an Veranstaltungen 

verschiedenster Institutionen teilnehmen, 

die ihre neusten Studien zu politischen Themen 

vorstellten. Eine Problematik, die zu 

dieser Zeit sehr brisant war, ist das „Gerrymandering“, 

ein Prozess, bei dem Wahlkreise 

so zugeschnitten werden, dass sie eine Partei 

begünstigen. Speziell zu diesem Thema 

organisierte Common Cause eine Demonstration 

vor dem „Supreme Court“ (dem obersten 

Gerichtshof), bei dem Senatoren und 

andere Organisationen für die Abschaffung 

von Gerrymandering plädierten. Zu den Rednern 

gehörte unter Anderem auch der ehemalige 

Gouverneur von Kalifornien, Arnold 

Schwarzen egger. Unsere Aufgabe als Praktikanten 

war es dabei, für einen reibungslosen 

Ablauf zu sorgen und Interviews mit den Teilnehmern 

zu führen. Nach jeder Veranstaltung 

veröffentlichten wir einen Bericht für den 

Common Cause Blog „Democracy Wire“. 

Während meiner Zeit bei Common Cause habe 

ich unheimlich viel über das politische System 

gelernt: Wie werden Gesetze erlassen? 

Wie ist das Wahlverhalten der Amerikaner und 

welche Gründe sind dafür verantwortlich? In 

welchen Bereichen gibt es Unterschiede in 

der Gesetzgebung zwischen Landes- und Bundesebene? 

Auf all diese Fragen habe ich Antworten 

bekommen und dadurch viel über die 

amerikanische Gesellschaft und deren Werte 

gelernt. Auch in persönlicher Hinsicht habe 

ich mich weiterentwickelt. Ich habe gelernt 

Situationen auf mich zukommen zu lassen 

und bin bereit, auch Aufgaben zu übernehmen, 

die außerhalb meiner Komfortzone liegen. 

Denn nur so lernt man dazu und wächst 

über sich hinaus. Alles in allem kann ich nur 

jedem empfehlen, sich der Herausforderung 

zu stellen und ein Praktikum im Ausland 

zu machen. Die drei Monate möchte ich auf 

jeden Fall nicht mehr missen. 

Das Praktikum ist Teil des Austauschprogramms 

zwischen der CAU Kiel und dem Hinckley Institute 

of Politics der University of Utah. Jedes Jahr 

haben zwei Studierende oder Doktoranten 

die einmalige Chance, sich für einen der zwei 

begehrten Praktikumsplätze beim International 

Center der CAU zu bewerben. Das Programm ist 

für alle Fachrichtungen offen. Mehr Infos findet 

ihr hier: 

www.international.uni-kiel.de/de/praktikum-imausland/ 

Im Gespräch mit dem 

„Packeis Kiel“-Geschäftsführer 

Philipp Klang. 

Anna Cringle studiert 

Kommunikationsdesign 

an der Design Factory 

International und hat es 

aus dem Studium in die 

berühmte Werbeagentur 

"Jung von Matt" geschafft. 

Von 

Im Interview 

mit Julia 

Wildbrett, 

dem Cheerleading-Coach 

der 

Frisian Cheer 

Stars aus den 

Niederlanden. 

Interview mit dem Hair & 

Make-up-Artist Enes Dogan. 

in die 

76

Rubrik 

THE NØRD TIMES 

78 KREATIV 

79 

Thema 

worden sind, kommen vom Kunden Änderungswünsche: 

‚Etwas muss drei Millimeter 

nach rechts. Das Bild bitte quer. Das Logo 

aber in grün‘. Ich muss dann viele E-Mails 

verfassen, telefonieren sowie hin und wieder 

etwas allein entscheiden. Das kann einen 

manchmal schon überfordern. 

Kunde: Nikon 

Welche Kenntnisse aus deiner Design Factory 

helfen dir bei deiner Arbeit? 

Ich profitiere vor allem von den Kreativitätstechniken, 

die ich an der Design Factory 

gelernt habe. Sehr wichtig sind gute Kenntnisse 

der Programme Photoshop und Indesign 

sowie typografische Kennntisse. 

Anna Cringle studiert Kommunikationsdesign 

an der Design Factory International 

und hat es aus dem Studium in 

die berühmte Werbeagentur "Jung von 

Matt" geschafft. 

Design, Grafik, Film – die Generation 

Z wächst multimedial auf und zeigt 

großes Interesse an kreativen Berufen. 

Zum Beispiel für das Berufsbild „Kommunikationsdesigner/-in“. 

Eine angesehene 

Schule für diesen Ausbildungsweg ist die 

Design Factory International (DFI) in Hamburg-Altona. 

Mit zurzeit etwa 190 Studierenden 

zählt sie zu den größten privaten Design 

Colleges in Norddeutschland: Sie bietet die 

dreijährige Ausbildung im Studien format an. 

Voraussetzungen: Das Mindestalter von 16 

Jahren, einen Schulabschluss sowie der Nachweis 

kreativen Potenzials durch eine Mappenbewerbung. 

Eine ihrer Studierenden ist Anna 

Cringle. Ihr ist das gelungen, von dem viele 

träumen: Sie erhielt eine Vertrag als Werkstudentin 

bei der renommierten Werbe agentur 

„Jung von Matt“ (JvM) und hat den ersten 

Sprung von der Theorie in die Praxis erfolgreich 

gemeistert. Im Interview berichtet sie 

über ihre erfolgreiche Agentur-Bewerbung, 

den Arbeitsalltag bei JvM und ihre Zukunftspläne. 

Hallo Anna. Du studierst Kommunikationsdesign 

an der Design Factory International. 

Was gefällt dir an der DFI besonders 

gut? 

Die Freundschaften, die während der Ausbildung 

entstanden sind und die Möglichkeiten, 

eigene Projekte zu gestalten. Diese 

Freiheit sollte man unbedingt nutzen, denn 

in der typischen, normalen Arbeitswelt gelten 

sicher andere Regeln. 

Und was gefällt dir nicht so gut? 

Die Momente, in denen Zweifel auftauchten, 

ob das, was ich tue, wirklich das Richtige 

ist. Ob ich wirklich gut genug bin? 

Vor Kurzem hast du deine Ausbildung unterbrochen, 

um in der berühmten Werbeagentur 

„Jung von Matt“ ein Praktikum 

zu machen. Wie hast du die Stelle bekommen? 

Ich habe mich mit einer Mappe beworben! 

Viele Monate lang hat es gedauert, bis ich 

mich getraut habe, mein Portfolio endlich 

abzuschicken. Es war exakt auf die Stelle 

des von JvM ausgeschriebenen Art Direction-Praktikum 

zugeschnitten. Die Mappe 

bestand aus zwölf Arbeiten, sieben klassischen 

Werbeplakate, die in meinem DFI-Kurs 

entstanden sind sowie weiteren Designs und 

einer freien Arbeit. Natürlich habe ich immer 

mal wieder nachgefragt, was ich richtig 

gemacht oder aber hätte besser machen können. 

Entscheidend war wohl der Nachweis 

eines freien Projekts. Das war in diesem Fall 

ein Zusammenschnitt aus Videomaterial von 

einer Gopro-Kamera, die ich beim Surfen in 

Australien dabei hatte. 

Gab es ein persönliches Bewerbungsgespräch? 

Ja, und davor war ich auch sehr aufgeregt. 

Die Aufregung legte sich aber schnell, als 

mich die Art-und Creative Directors in den 

Besprechungsraum riefen. Eine Stunde nahmen 

sie sich Zeit und sprachen mit mir über 

Wünsche, Erwartungen und meine Mappe! 

„Meine Entwürfe 

werden ernst 

genommen!“ 

Warum wolltest du Praxiserfahrungen in 

einer Werbeagentur sammeln? 

Ich wollte wissen, wie gute Werbung funktioniert 

und als Praktikantin überzeugende 

Arbeit leisten. Mir kamen aber auch Zweifel. 

Vielleicht bin ich nicht kreativ genug? Kann 

ich mich in Photoshop so bewegen, wie es 

von mir verlangt wird? Werden mich die Kollegen 

ablehnen? Die meisten Befürchtungen 

lösten sich aber schon nach den ersten Tagen 

in Luft auf. 

Kunde: Edeka 

Wie erlebst du die Zeit bei „Jung von 

Matt“? Wie sieht dein Arbeitsalltag aus? 

Welche Highlights gab es bisher? Was waren 

schwierige Momente? 

Für mich ist der Traum in Erfüllung gegangen, 

mit einer kreativen Tätigkeit meinen 

Lebensunterhalt finanzieren zu können. 

Meine Arbeit ist meine Leidenschaft und jedes 

noch so kleine Erfolgserlebnis motiviert 

mich. Am Anfang hat es etwas gedauert, bis 

ich verstanden habe, dass niemand darauf 

achtet, ob ich um neun oder halb elf Uhr 

am Arbeitsplatz sitze oder wie ich meine 

Mittagspause verbringe. Wichtig ist nur, die 

Deadlines einzuhalten. Wenn am nächsten 

Tag um zehn Uhr der Kunde kommt, muss 

das Layout fertig sein. Mich an diesen 

Rhythmus zu gewöhnen, fiel mir anfangs 

schwer. Ansonsten verläuft mein Alltag folgendermaßen: 

Zwischen neun und zehn Uhr 

komme ich in die Agentur. Jeden Morgen 

gibt es ein Frühstück mit Brötchen, Rührei 

und reichlich Obst. Am Arbeitsplatz checke 

ich die E-Mails und Termine. Routinetätigkeiten 

erledige ich eigentlich nicht. Als Assistant 

Art Director helfe ich immer da, wo 

es gerade brennt. Und die Jung von Matt-Regel 

Nummer 1 lautet: Es brennt immer und 

überall. Oft bin ich mit Aufgaben konfrontiert, 

die ich vorher noch nie gemacht habe. 

An einem Abend musste ich beispielsweise 

noch schnell ein Verpackungsdesign erstellen, 

das bereits am nächsten Tag bei einem 

„Pitch“ (Ausschreibung für einen Werbeauftrag) 

präsentiert werden sollte. Das war 

wirklich krass! Ich habe aber das Glück, in 

alle Prozessabläufe eingebunden zu sein 

und darf Printmotive, Kampagnen und Filme 

konzipieren und präsentieren. Meine Entwürfe 

werden immer ernst genommen und 

vielleicht gibt es dieses Jahr sogar schon etwas 

von mir zu sehen. 

Werbedesign muss gestaltet und präsentiert 

werden. Wie läuft ein Projekt ab? 

Es beginnt mit einem sogenannten „Briefing“. 

Solche Besprechungen erfolgen in zwei 

Phasen, einer Ausdenk- und einer Bauphase. 

In der Ausdenkphase wird das Konzept erstellt. 

In der Bauphase photoshoppen und 

layouten wir. Sobald die Konzepte verkauft 

Die Werbebranche gilt als hart. Wie reagiert 

dein Umfeld auf deine Arbeit? 

Mich nerven die Vorurteile über „Jung von 

Matt“. Ständig heißt es: „Alle JvM-Mitarbeiter 

sind selbstverliebt, egozentrisch, halten 

sich für etwas Besseres, arbeiten täglich bis 

tief in die Nacht und haben ihre Seele an die 

Werbung verkauft“. Und wenn ich dann mal 

von meinen Erfolgen erzähle, wird das als 

Angeberei abgetan. Das nervt mich wirklich. 

Du möchtest deine Ausbildung auf jeden 

Fall abschließen. Wie soll es dann weitergehen? 

Wo siehst du dich im Jahr 2025? 

Ich würde nach der Ausbildung irgendwann 

sehr gern Erfahrungen im Ausland sammeln 

und beispielsweise in Sydney, L.A. oder New 

York in der Werbebranche arbeiten. Who 

knows? Und im Jahr 2025 … habe ich dann 

vielleicht eine eigene kleine Familie. Das 

wäre schön. 

Weitere Informationen zum Studium unter: 

www.design-factory.de. 

Text Christian Dorbandt, Anna Cringle 

Fotos Anna Cringle 

Kunde: Edeka

Rubrik 


80 KREATIV 

81 

Thema 

Im Gespräch mit dem „Packeis Kiel“- 

Geschäftsführer Philipp Klang. 

Eine Firma gründen und sich mit einer 

coolen Geschäftsidee selbständig 

machen! Davon träumen viele der 

bundesweit rund 200.000 Studierenden der 

Betriebswirtschaftslehre (BWL). Für Philipp 

Klang ist dieser Traum in Erfüllung gegangen. 

2017 schloss er sein Studium mit dem Bachelorgrad 

an der Christian-Albrechts- Universität 

ab und entschied sich, bei der Firma „Packeis 

Kiel“ mit einzusteigen. Geschäftsidee: handgemachtes 

Qualitätseis am Stiel. Für ME2BE 

CAMPUS öffnet der 24-Jährige die Türen der 

Kieler „Packeis“-Produktion und berichtet 

über das BWL-Studium, gute Surf-Spots und 

sein erstes Eis-Erlebnis! 

Moin Philipp. Der Mai meint‘s gut mit uns. 

Bei 30 Grad im Schatten, habt ihr da keine 

Angst, dass euer Eis schmilzt? 

Nö. Unser Eis lagert bis zur Auslieferung gut 

gekühlt bei konstant minus 25 Grad in der 

Kühlkammer. Da wir täglich frisch produzieren, 

brauchen wir nicht lange zu lagern! 

„Packeis Kiel“ surft auf einer Erfolgswelle. 

Euer Eis am Stiel ist in vielen Geschäften 

der Renner! Was genau bietet ihr an? 

Wir bieten selbstgemachtes Speiseeis am 

Stiel an. Dabei achten wir möglichst auf 

regionale Zutaten und handgemachte Eisherstellung 

ohne die Verwendung von Farboder 

anderen Zusatzstoffen. Milch, Quark 

und Sahne kommen von Höfen und Meiereien 

aus unmittelbarer Nachbarschaft Kiels. 

Momentan stellen wir dreizehn verschiedene 

Sorten her und haben insgesamt sechzehn 

Produkte im Angebot. 

Wo kann man „Packeis“ kaufen? 

„Packeis“ gibt es in ausgewählten Supermärkten, 

Restaurants, Kiosken, Imbissen, 

Hotels und Strandläden. Besonders stark 

vertreten sind wir an der Ostseeküste, von 

Flensburg über Kiel bis Lübeck. Unser Nahziel 

ist der Vertrieb im gesamten Raum 

Schleswig-Holstein, also von Küste zu 

Küste! Täglich kommen neue Partner und 

Lieferadressen dazu. Auf unserer Webseite 

www.packeiskiel.de präsentieren wir unsere 

„Packeishöker“. Mittelfristig planen wir, unser 

Gebiet auch auf Hamburg auszudehnen, 

doch dazu bedarf es noch einiger Vorbereitung. 

Schaffst du es, alle Sorten aufzuzählen? 

Ja, klar: Pistazie, Stracciatella, Kieler Mandel, 

Erdbeer, Erdbeer Milch, Buttermilch Limette, 

Haselnuss, Kaffee Deichbohne, Schokolade, 

Vanille, Waldbeer, Zitrone und Quark 

Himbeer. 

Wie lautet euer Claim? 

„Pack dir ein Eis und gut iss!“ 

„Pack dir ein Eis 

und gut iss!“ 

Viele träumen von der Selbständigkeit. 

Hochschulen, Handels- und Industriekammern 

bieten rund um die Uhr Förderprogramme 

für Entrepreneurship an, denn 

die Zahl der Unternehmensgründungen 

in Deutschland ist seit Jahren rückläufig. 

Wie ist die Firma ‚Packeis Kiel‘ entstanden? 

Wer hatte die Idee dazu? Und wie 

bist du persönlich dazu gekommen? 

Irgendwann eine gut Idee zu haben und 

eine Firma zu gründen, diesen Traum hatte 

ich auch! Doch ich hätte nie für möglich 

gehalten, dass dieser Traum so schnell wahr 

werden könnte. Allerdings hatte ich das 

Glück, die richtigen Leute zu kennen. Die 

Kernidee – „die Kugel muss an den Stiel“ 

– wurde 2014 ursprünglich von meinem Geschäftspartner 

Claudio Ferraro und dessen 

Freund Viktor Simonovsky entwickelt. Mit 

seinem Eisgeschäft „Eiswerk“ im Olympiahafen 

Schilksee führt Claudio die 44-jährige 

Familientradition der Eismanufaktur fort. In 

den ersten Jahren wurde das Eis am Stiel 

dort sozusagen als Nebenprodukt aufgebaut. 

Seit 2017 firmiert „Packeis‘ Kiel“in eigenen 

Räumlichkeiten. Ich selbst bin 2016 über 

die Surf-Freundschaft zu Viktor zu „Packeis“ 

gekommen. Als mir Viktor von der 

Idee erzählte, war ich sofort begeistert und 

habe mich neben meinem Studium um den 

Aufbau der Marke gekümmert. Irgendwann 

hieß es dann: „Philipp, sieh zu, dass du dein 

Studium beendest. Um mit der Firma durchzustarten, 

brauchen wir dich als BWLer!“ 

Daraufhin habe ich an der Uni noch mal 

Vollgas gegeben, meine Bachelorarbeit über 

die Optimierung des Vertriebs bei „Pack eis“ 

geschrieben und das Studium erfolgreich 

beendet. Letztes Jahr erhielt ich dann das 

Angebot als gleichberechtigter Partner und 

Geschäftsführer bei „Packeis Kiel“ voll einzusteigen. 

Das war die Chance, von der ich 

immer geträumt hatte. Nun sind wir ein 

kleines Fünf-Mann-Team und stehen zu 100 

Prozent hinter „Packeis“ und unseren Produkten. 

Apropos Studium. Warum hast du dich 

für den Studiengang BWL an der CAU Kiel 

entschieden, und wie sehr helfen dir deine 

BWL-Kenntnisse? 

Mit dem BWL-Studium wollte ich zweigleisig 

fahren. Zum einen hatte ich schon während 

der Schulzeit ein Interesse an wirtschaftlichen 

Themen, zum anderen wollte ich Zeit 

gewinnen, denn ein Vorteil des BWL-Studiums 

ist, dass man sich nicht sofort spezialisieren 

muss. Für den Studienort Kiel habe 

ich mich aufgrund der Nähe zum Wasser 

entschieden. Ich komme ja aus Wolfsburg. 

Da konnte ich mein Hobby, das Freestyle- 

Windsurfen, nicht regelmäßig ausüben. Mich 

zog es ans Wasser und da war Kiel die erste 

Adresse. Das Studium selbst hat mir ein 

betriebswirtschaftliches Grundwissen vermittelt. 

Meine Studienschwerpunkte waren 

„Produktion“ und „Logistik“. Einige dieser 

Kenntnisse kann ich jetzt anwenden, doch 

in einem Start-up-Unternehmen mit einem 

kleinen Team kommen so viele Aufgaben auf 

jeden zu wie Produktion, Akquise, Verkauf, 

Logistik, Marketing, Buchhaltung – auf das 

alles bereitet dich kein Studium perfekt vor. 

Außerdem fand ich das Studium an der CAU 

sehr unübersichtlich. Ich habe allein zwei, 

drei Semester gebraucht, um genau zu verstehen, 

welche Veranstaltungen für wie viele 

Credit Points ich wann und wo belegen sollte. 

Das erging vielen so. Das erste Semester 

BWL an der Uni Halle war deutlich entspannter. 

Da konnte ich alle Infos auf einer zentralen 

Webseite finden und hatte sofort den 

Überblick. 

Hat man als Start-up-Gründer noch Freizeit? 

Wie viel Zeit bleibt dir momentan für 

das Surfen? Und wo sind deine Lieblingsspots? 

Tja, das ist natürlich die Kehrseite der 

Selbständigkeit. Man arbeitet selbst und 

ständig! Zurzeit bin ich an sechs Tagen in 

der Woche zehn bis zwölf Stunden mit „Packeis“ 

beschäftigt. Da bleibt nicht viel Zeit. 

Bei gutem Wind nehme ich mir allerdings 

auch manchmal die Freiheit, spontan für 

zwei Stunden aufs Wasser zu gehen. Meine 

Topspots sind auf Fehmarn. Dort habe ich 

zwei Jahre als Surflehrer gejobbt und kenne 

mich bestens aus, doch auch die Nordseeküste 

und die Kieler Förde sind gute Surfreviere. 

Eine neue Leidenschaft entdecke ich 

seit Kurzem beim Motocross. Da habe ich 

den Vorteil, nicht viel Material ein- und ausladen 

zu müssen! 

Isst du eigentlich selbst noch Eis? Und 

welche Packeissorte gefällt dir am besten? 

Ja, auf jeden Fall. Meine Lieblingssorte 

„Pack eis“ wechselt ab und zu. Lange Zeit war 

es Pistazie. Momentan ist es Stracciatella. 

Aber schon als kleiner Junge hatte ich ein 

Schlüsselerlebnis. Immer, wenn meine Mutter 

mich auf dem Bollerwagen am Eiswagen 

vorbeizog, bekam ich von der Eisverkäuferin 

eine Kugel Vanille-Eis geschenkt. Vielleicht 

hat das unbewusst Einfluss auf mein Schicksal 

gehabt! 


Fotos Sebastian Weimar

Rubrik 


82 KREATIV 

83 

Thema 

Von 

in die 

Im Interview mit Julia Wildbrett, dem 

Cheerleading-Coach der Frisian Cheer 

Stars aus den Niederlanden. 

Cheerleading? „Das sind doch Mädels, 

die am Rande eines Sportfeldes stehen 

und ihre Pompons schütteln.“ Wer 

dieses Vorurteil für bare Münze nimmt, hat 

die Rechnung ohne die Top Teams gemacht. 

Cheerleading ist ein durchaus ernstzunehmender 

Sport, der im Jahr 2020 sogar olympisch 

werden soll. Wie aus einem Hobby eine 

Berufung wurde, erzählt Julia Wildbrett (33). 

Nach einer erfolgreichen Cheerleader-Karriere 

coacht die Kielerin das Niederländische Team 

Frisian Cheer Stars. ME2BE begleitete sie und 

ihr Team zu den Cheerleading Worlds Meisterschaften 

nach Orlando/Florida. 

Hallo Julia, wie bist du eigentlich zum 

Cheerleading gekommen? 

Meine Liebe zum Cheerleading begann 2001! 

Als Teenager habe ich den Sport zum ersten 

Mal ausprobiert und war sofort begeistert. 

Für die Figuren und Sprünge benötigt man 

eine sehr gute Körperbeherrschung und viel 

Kraft. Gleichzeitig müssen die Bewegungen 

zur Musik passen und mit denen der anderen 

Teammitglieder übereinstimmen. Timing ist 

enorm wichtig. Zudem feuern die Cheerleader 

ihre Mannschaft an und reißen das Publikum 

mit den akrobatischen Tanzeinlagen 

mit. Ein Teil davon zu sein, macht einfach 

unglaublich viel Spaß. 

Gibt es einen besonderen Moment, an den 

du dich gerne zurückerinnerst? 

2007 hat mein Team, die KBH Cheerleader 

aus Kiel, den Deutschen Meistertitel gewonnen. 

Das war eine fantastische Erfahrung. 

Das harte Training hat sich ausgezahlt. Mit 

dem Sieg qualifizierten wir uns für die Europa- 

und Weltmeisterschaften. 

Wann hast du mit dem Coaching von 

Cheerleadern angefangen? 

Mit dem Coaching habe ich schon 2003 begonnen. 

Ich fand es damals schon toll, andere 

für den Sport zu begeistern und junge 

Talente zu fördern. Parallel zum Coaching, 

Cheerleadern und meiner damaligen Arbeit 

bei einer Auslandsversicherung in Ham- 

„Ich brauche 

immer wieder 

neue Herausforderungen 

in 

meinem Leben.“ 

burg habe ich eine Ausbildung zum Juror 

im CVD (Cheerleading Verband Deutschland) 

begonnen. Im Anschluss war ich als Jurorin 

häufig für den CVD auf Meisterschaften 

unterwegs. Seit zwei Jahren bin ich nun im 

CCVD (Cheerleader und Cheerdance Verband 

Deutschland) tätig und habe als Jurorin einige 

internationale Meisterschaften gewertet. 

Dadurch konnte ich zahlreiche Kontakte 

knüpfen, die mich unter Anderem dort hingeführt 

haben, wo ich heute bin. 

Was machst du, wenn du gerade kein 

Cheerleader-Team coachst? 

Ich mache eine duale Lehrerausbildung zur 

Deutschlehrerin in den Niederlanden. 

Als Coach passt der Beruf der Lehrerin bestimmt 

gut zu dir. Aber warum ausgerechnet 

in den Niederlanden? 

Von 2012 bis 2015 studierte ich Pädagogik 

und Germanistik an der Christian-Albrechts-Universität 

in Kiel. Für das Masterstudium 

bin ich nach Münster an die 

Westfälische Wilhelms-Universität gegangen. 

Gegen Ende des Studiums erfuhr ich, 

dass es schwierig sein würde, eine feste 

Stelle zu bekommen, denn eigentlich wollte 

ich am Landesinstitut für Schulentwicklung 

arbeiten. Also suchte ich nach anderen Perspektiven; 

dabei bin ich auf die Organisation 

Nuffic (Netherlands Universities’ Foundation 

for International Cooperation) aufmerksam 

geworden und hatte Glück, noch im Eilverfahren 

einen Platz in einem Projekt zu bekommen. 

Die Organisation unterstützt Muttersprachler 

mit einem Stipendium, so dass 

sie die praxisorientierte Lehrerausbildung 

sowohl an einer Hochschule als auch an einer 

Schule in Teilzeit innerhalb von zwei, 

anstatt der üblichen drei Jahre, absolvieren 

können. 

Du wohnst also in den Niederlanden. Deswegen 

trainierst du auch ein niederländisches 

Team? 

Ohne meinen Sport kann ich einfach nicht 

leben! Deswegen war für mich von Anfang 

an klar, dass ich in den Niederlanden weiter 

Coachen möchte. Das Team kannte ich noch 

aus meiner Zeit als Jurorin bei einer Meisterschaft 

in den Niederlanden. Die Mädels besitzen 

ein großes Potenzial. Seit einem Jahr 

bin ich jetzt Trainerin und fahre zwei- bis 

dreimal in der Woche von meinem Wohnort 

Almere nach Heerenveen, wo das Team zu 

Hause ist. Das war besonders während der 

Anfangszeit nicht immer leicht. Die Jüngste 

im Team ist 13 Jahre alt und es hat eine 

Weile gedauert, die unterschiedlichen Eigenarten 

und Fähigkeiten aller Teammitglieder 

kennenzulernen. Aber Herausforderungen 

anzunehmen und zu meistern, gehört einfach 

dazu! 

Das klingt nach großer Leidenschaft und 

enormem Durchhaltevermögen! So viel 

Einsatz wird durch die Teilnahme an den 

„Worlds“ hoffentlich belohnt! 

Die Teilnahme an den Cheerleading Worlds 

ist nur möglich mit einem Team, das hart arbeitet 

und als Team konsequent das gleiche 

Ziel anstrebt. Für mich gibt es einfach nichts 

Schöneres, als ein Team auf so hohem Niveau 

zu trainieren und es auf internationale 

Wettbewerbe zu begleiten. Darüber hinaus 

habe ich in Orlando die weltbesten Coaches 

getroffen und wichtige Tipps und Tricks in 

Erfahrung gebracht. Das ist der Wahnsinn! 

Dafür haben sich der Einsatz und Arbeit definitiv 

gelohnt. 

Gibt es ein Motto, an dem du dich orientierst? 

Yes! Impossible is nothing! 

Informationen zu Studienangeboten und 

Stipendien in den Niederlanden findet ihr 

unter: www.nuffic.nl 

Weitere Informationen zu Julia und ihrem 

Team findet ihr auf www.me2be.de 

Text & Fotos Mirja Wilde

Rubrik 


84 KREATIV 

85 

Thema 

würde, dort zu arbeiten, könnte mich nichts 

mehr aufhalten! Ein Lebenstraum hat sich 

für mich erfüllt. 

Interview mit dem 

Hair & Make-up-Artist Enes Dogan. 

Eine abgeschlossene Ausbildung zum 

Friseur, ein Meisterbrief, zwei Anstellungen 

als Salonleiter, die Selbstständigkeit 

sowie unzählige Styling-Jobs für 

Fashion- und Filmproduktionen. Als wir Enes 

Dogan zum ersten Mal gesprochen haben, 

hatte es der 22-jährige Hair & Make-up-Artist 

bereits weit gebracht. Drei Jahre später interviewten 

wir ihn erneut und siehe da: Es gibt 

Neuigkeiten! 

Hallo Enes. Schön, dass wir uns wieder 

sprechen können. Was ist seit unserem 

letzten Interview passiert? 

Seit dem letzten Gespräch hat sich viel getan! 

Meine Ziele haben sich gefestigt. Damals 

bin ich „herumgeschwirrt“, habe mich 

ausprobiert und wollte am liebsten alles 

machen. Aber dann habe ich mir die Frage 

gestellt, wie lange das noch so weitergehen 

soll. Man kann sich nun mal nicht auf alles 

gleichzeitig konzentrieren. Ich habe mich 

hingesetzt, meine Ziele formuliert und mir 

überlegt, welche für mich wichtig sind. Zwar 

gibt es immer noch etliche Ziele, aber sie 

sind nun klarer definiert. 

Welche Ziele waren dir am wichtigsten? 

Mein größtes Ziel war und ist internationale 

Tätigkeit. Außerdem wollte ich als Trainer 

anderen Friseuren und Stylisten etwas beibringen. 

Auf diese zwei Ziele habe ich mich 

konzentriert und das hat sich bewährt! 

Du bist also international unterwegs. Wo 

hat dich dein Beruf zuletzt hingeführt? 

Allein im Februar war ich in fünf internationalen 

Metropolen. Von Lissabon bin ich 

über New York nach Moskau und Mailand gereist. 

Dann war ich zwei Tage zu Hause und 

anschließend auf der Pariser Fashion Week. 

Welcher Auftrag war für dich am spannendsten? 

New York! Die Stadt, das Ambiente und die 

Arbeit sind einfach imposant. Die New York 

Fashion Week ist unter den Stylisten das 

Nonplusultra. Es gibt nichts Größeres, als 

dort zu arbeiten! Während der Ausbildung, 

mit 17 oder 18, habe ich einen Bericht über 

die New York Fashion Week im Fernsehen 

gesehen und gedacht: Wenn ich es schaffen 

Wie kann man sich einen typischen Arbeitstag 

eines Stylisten auf der New York 

Fashion Week vorstellen? 

Mein Arbeitstag begann um neun Uhr. Zuerst 

habe ich Backstage meine Station aufgebaut. 

Alle Arbeitsgeräte mussten in Reih 

und Glied liegen, damit ich sie auf Anhieb 

greifen konnte. Da hat jeder sein eigenes 

Ordnungssystem! Am ersten Tag haben wir 

Stylisten uns um rund 250 Modelle von elf 

Designern gekümmert. Zunächst zeigte uns 

der „Lead Hairtsylist“ Joseph Di Maggio, wie 

die Haare der kommenden Modelle aussehen 

sollten. Dann ging es los. Wenn wir mit den 

Modellen eines Designers fertig waren, sind 

sie zu den Make-up Artisten gegangen und 

von dort aus in die Garderobe. Kurz darauf 

kamen bereits die nächsten Modelle; wir haben 

die Styles besprochen und dann ging es 

weiter. Es war wie am Fließband! Back stage 

waren an die 100 Mitarbeiter im Einsatz, 

jeder Griff saß. Feierabend war um 22 Uhr, 

aufgrund der Zeitverschiebung war es für 

mich aber schon 4 Uhr morgens! 

Das klingt stressig und nach großem 

Druck! Hast du eine Strategie, wie du damit 

umgehst? 

Das stimmt, es ist stressig und der Druck ist 

da. Aber ich denke, wenn man sich seinen 

Lebensweg gezeichnet hat und seine Ziele 

verfolgt, kann einen keiner mehr aufhalten. 

Solange man das, was man macht, gern tut, 

freut man sich auf die Arbeit und zieht es 

durch, auch wenn man mal erschöpft ist. 

Etwas finden, was man gerne tut. Wäre 

das der Tipp, den du Schülern mit auf den 

Weg geben würdest? 

Das kann man wohl so sagen. Viele versuchen 

einen Job zu ergattern, um viel Geld 

„Der, der kämpft 

und Disziplin 

beweist, wird am 

Ende auch belohnt. 

Davon bin ich fest 

überzeugt!“ 

zu verdienen, obwohl ihnen die Arbeit gar 

nicht gefällt. Aber man muss trotzdem etwa 

45 Jahre arbeiten. Ganz ehrlich: Lieber sollte 

man etwas tun, was einem Spaß macht! 

Denn dann ist die Arbeit eher ein Vergnügen. 

Gab es denn trotzdem einen Moment, in 

dem du am liebsten alles hingeschmissen 

hättest? 

Ja, den gab es sogar einige Male. Als ich 20 

Jahre alt war, habe ich mich selbständig gemacht. 

Anfangs verdient man nicht viel und 

weiß auch nie, ob am Ende alles klappt. 

Es gab aber immer wieder Monate, in denen 

die Aufträge einfach ausblieben. Ich musste 

mich dann echt zusammenreißen, mich an 

meine Ziele erinnern und mir sagen, dass 

sich alles irgendwann auszahlen würde. Der, 

der kämpft und Disziplin beweist, wird am 

Ende belohnt. Davon bin ich fest überzeugt! 

Nun habe ich viele Buchungen auf der ganzen 

Welt. Für mich hat sich der Einsatz auf 

jeden Fall gelohnt! 

Könntest du dir auch vorstellen, irgendwann 

nicht mehr mit deinem Beruf durch 

die Welt zu reisen und stattdessen einen 

festen Arbeitsplatz, zum Beispiel in einem 

eigenen Salon, zu haben? 

An dieser Stelle verrate ich ein kleines Geheimnis: 

Ich habe mich entschieden, einen 

eigenen Salon zu eröffnen. Seit zwei Wochen 

bin ich dabei, einen kleinen 40 Quadratmeter 

Mini-Salon in der Nähe von Stuttgart zu renovieren. 

Das wird mein Baby! Feste Öffnungszeiten 

wird es nicht geben; ich plane aber, 

an drei bis vier Tagen in der Woche dort zu

86 

Rubrik 


STUDIEREN?! 

Am besten bei uns! 

arbeiten. Die Kunden sind nicht meine Kunden, 

sondern Freunde und Bekannte. Außerdem 

werde ich den Salon als Büro nutzen, in 

dem ich meine Seminare vorbereite. In zwei 

bis drei Jahren habe ich vielleicht genug 

von der Welt gesehen und möchte bodenständiger 

werden. Dann könnte ich mir vorstellen, 

einen größeren Salon zu eröffnen, 

mit Mitarbeitern und allem Drum und Dran. 

Apropos Mitarbeiter. Welche Eigenschaften 

muss jemand mitbringen, der auch 

Hair & Make-up-Artist werden möchte? 

Ich glaube nicht, dass es auf bestimmte 

Voraussetzungen ankommt. Ich bin sehr 

konservativ aufgewachsen und habe meine 

Mittlere Reife in der Fachrichtung Metall 

gemacht und bei einem Barbier nur als 

Aushilfe gearbeitet. Das hat mir aber so 

gut gefallen, dass ich eine Ausbildung zum 

Friseur absolvierte. Anfangs waren viele 

skeptisch, einige haben mich sogar ausgelacht. 

Ich verstand nichts von Fashion und 

Beauty, außerdem war ich ein Junge und 

kam aus dem Handwerk – was hätte ich also 

in einem Friseursalon zu suchen? Das alles 

sind Vorurteile. Ich bin aber der Meinung, 

wenn man etwas von Herzen tun möchte, 

dann schafft man es auch! 

Was fasziniert dich an der Arbeit als 

Hair-Stylist, dass du so für diesen Beruf 

gekämpft hast? 

Bei meiner Arbeit geht es mir nicht so sehr 

um die Haare, sondern vielmehr um das 

„Drumherum“. Ich liebe es, mit Menschen 

zu arbeiten. Dadurch, dass ich mit so vielen 

verschiedenen Kunden zu tun habe, lerne 

viel dazu. Außerdem kann ich am Ende ganz 

genau sehen, was ich geleistet habe. Ich verdiene 

mein Geld damit, Menschen mit einer 

neuen Frisur glücklich zu machen. Das ist 

ein schönes Gefühl! Jedes Mal, wenn ein 

Kunde aufsteht und ein Grinsen im Gesicht 

hat, geht es auch mir besser. Der Beruf erfüllt 

mich. 

Und was wärst du geworden, wenn es mit 

dem Beruf nicht geklappt hätte? 

Das ist schwer zu sagen. Aber wenn ich eines 

Tages kein Hair & Make-up-Artist mehr sein 

sollte, würde ich gerne mal Krawatte und 

Hemd tragen, mich ins Büro setzen und so 

richtig spießig arbeiten. Im Management-Bereich 

vielleicht. Einfach, um die Welt einmal 

aus einer anderen Perspektive zu sehen! 

Mit der Antwort hätte ich nun nicht gerechnet! 

Ich schwimme nun mal immer gegen den 

Strom. Das ist für mich die Hauptsache 

(lacht). 

Enes, danke für das Gespräch! 

Text Vanessa Strehlow 

Fotos Jennifer Schubert, Philip Schwenk, 

Sergio Avellaneda, Enes Dogan 

BEWIRB DICH AN DER 

FH WESTKÜSTE! 

Bewerbungsschluss: 15. Juli 

www.fh-westkueste.de

Lebendig, elektrisierend, konstruktiv, crossmedial, engagiert und effektiv – 

das ist die Fachhochschule Kiel. Sie bietet 37 Studiengänge an den sechs Fachbereichen 

 

Agrarwirtschaft 

Informatik und Elektrotechnik 

Maschinenwesen 

 

Medien und Institut für Bauwesen 

 

Soziale Arbeit und Gesundheit 

 

Wirtschaft 

Ob Bachelor-, Master-, Online- und duale Studiengänge – etwa 7.800 junge Menschen 

studieren aktuell an der FH Kiel, davon 460 am Fachbereich Agrarwirtschaft in Osterrönfeld 

bei Rendsburg. 

bewerben – studieren – leben 

www.fh-kiel.de

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