Öko Check 2007: Die Dokumentation (1.9 MB) - Stadtwerke Unna

Firmen
investieren
in eine
nachhaltige
Entwicklung

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VORWORT
Öko Check 2007
Ökonomie und Ökologie sind keine Gegensätze. Im Gegenteil: Intelligente
ökologische Maßnahmen können für viele Firmen einen bedeutenden ökonomischen
Vorsprung sichern. Dies stellen nicht nur die Stadtwerke Unna (SWU)
nach inzwischen elf Jahren mit einem ständig weiter entwickelten Umweltmanagementsystem
fest. Genau das zeigt ebenso die alltägliche Praxis aus der
gewerblichen Umweltberatung des Kreises Unna. Dies bestätigen uns vor allem
auch die Unternehmen, die sich jetzt in der zweiten Runde unseres Ökochecks
fachkundiger Hilfe bei der Suche nach profitablen Umweltmaßnahmen in ihrem
Betrieb versicherten. Gerade angesichts der laufenden Klimadiskussion und der
ehrgeizigen Ziele, die sich die Bundesrepublik und die Europäische Union dabei
stellen, steht das Thema nicht nur auf der Agenda, sondern definiert auch einen
wesentlichen Baustein.
Stadtwerke Unna und Kreis Unna, die beide Umweltmanagement-Systeme
eingeführt haben, werben bei den lokalen Unternehmen für sinnvolle Umwelt-
und Klimaschutzmaßnahmen im Betrieb. Im Rahmen der kommunalen
Zukunftsinitiative „UN21“ sowie des lokalen Klimaschutzprogrammes „Clima
Option“ führten die SWU gemeinsam mit der Beratungsagentur AVA GmbH
und dem Kreis Unna jetzt zum zweiten Mal einen Ökocheck bei Unnaer Unternehmen
durch. Von den AVA-Beratern und den Fachberatern der SWU wurden
dabei die Chancen für ökologische und ökonomische Optimierungen geprüft,
gleichzeitig die Möglichkeiten zur Einführung integrierter Managementsysteme
(ISO 14001/EMAS) untersucht.
Zusammenfassend lässt sich feststellen: Die Bereitschaft für ökologische Innovationen,
die sich auch ökonomisch auszahlen, ist in den Unnaer Firmen quer
durch viele Branchen vorhanden. Gerade KMU (klein- und mittelständische
Unternehmen) sind häufig mit der Fülle neuer Umwelt- und Sicherheitsvorschriften
und -gesetze überfordert, sehen aber auch Umweltschutz als nötiges
Qualitätssiegel und benötigen dabei integrierte Hilfen. Die Stadtwerke Unna und
der Kreis Unna sind sich einig: Der zweite Ökocheck macht Mut zur Ausdehnung
des Projektes. Wir wollen die Initiative mit und für die heimische Wirtschaft fortsetzen.
Wir freuen uns darüber, dass bereits die Stadtwerke Lünen das Produkt
für die Unternehmen in ihrem Versorgungsbereich übernommen haben, wir
denken jetzt auch über ein kreisweites Angebot nach.
Geschichte und Ablauf:
Juni 2004: Die SWU und das Agendabüro „UN 21“ des Kreises beschließen die
Gemeinschaftsinitiative. Beide setzen auf eine Impulsaktion, die Firmen im
Bereich des betrieblichen Umweltschutzes helfen und motivieren soll, weitere
Initiativen zu unternehmen. Der 1. Ökocheck diente als Pretest für umfangreichere
Initiativen. Von Initiatoren und Akteuren wurde ein standardisierter
Ökocheck als „Blaupause zur Nachahmung“ entwickelt. Vereinbart ist dabei
eine inzwischen bewährte Lastenteilung: Die SWU tragen den Aufwand für
die Firmenakquise sowie die Präsentation der Ergebnisse, stellen zudem das
vorhandene Fachwissen zur energetischen Optimierung. Das Agendabüro
des Kreises Unna finanziert für das Pilotprojekt aus Mitteln der gewerblichen
Umweltberatung die Beratertage pro Unternehmen für die externe Fachberatung.
Am 1. Unnaer Ökocheck 2004/2005 nahmen acht Firmen aus völlig
unterschiedlichen Branchen erfolgreich teil. Am zweiten Unnaer Ökocheck
beteiligten sich acht Gewerbekunden der Stadtwerke.
Öko Check 2007
Durchgeführt wurde der Ökocheck bei:
f DHL Execl Supply Chain /DHL Solutions Retail GmbH
f Dreve ProDiMed GmbH
f Holzland Beese GmbH & Co. KG
f Karl Wolf Bauunternehmung GmbH & Co.
f Langewiesche Fleischwaren GmbH
f Lust DriveTronics GmbH
f Seewald-Chemie GmbH & Co. KG
f SPIES KG - Haus Husemann
Prof. Dr. Christian Jänig
Geschäftsführer Stadtwerke Unna
VORWORT
Ergebnisse:
Profitale Umweltschutzmaßnahmen und Aktivitäten zur Steigerung der Energieeffizienz
sind in allen Unternehmen realisierbar. Viele Maßnahmen sind - im
Nachhinein betrachtet - sogar relativ einfach umzusetzen. Häufig genügt schon
der Einstieg in das Thema, die Setzung fester Ziele und die Bereitstellung eines
Zeit- und Personalbudgets. Das zahlt sich in der Regel schon binnen kurzer Zeit
aus.
Wir freuen uns über die Erfolge: Die Betriebe lobten insbesondere die Unterstützung
bei einigen anstehenden Genehmigungs- und Prüfverfahren, zum Beispiel
nach dem Bundesimmissionsschutzgesetz oder im Bereich des Umgangs mit
wassergefährdenden Stoffen. Ein Ergebnis war auch ein sehr offener Austausch
und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit der Firmen mit den Fachleuten in den
zuständigen Umweltbehörden.
Schon jetzt ist abzusehen, dass der Ökocheck eine quantifizierbare Verbesserung
für die ökologische und ökonomische Situation der Firmen bewirkt. Dementsprechend
positiv war/ist die Resonanz der beteiligten Unternehmen gegenüber
unserer Initiative; für uns ist dies als ein Modul eines „gelebten Kundenbeziehungsmanagements“
zu verstehen.
Im Rahmen des Ökochecks wurden zudem mehrere mittelfristig umsetzbare Projekte
angestoßen. Eines davon ist bereits in der Umsetzung: Auf öffentlichen und
privaten Dachflächen investieren die Stadtwerke und der Kreis Unna gemeinsam
in große Fotovoltaik-Anlagen. An dem Projekt können sich interessierte Firmen
und Bürger auch bald beteiligen. Für weitere Initiativen wollen wir einen Solarfonds
auflegen, der den Partnern auch sonnige Zinsen bringt. Wir präsentieren
in dieser Broschüre die Beispiele von Firmen, die sich beteiligt haben. Wir hoffen,
dass dies weiteren Unternehmen Mut macht für einen Ökocheck. Als Partner der
heimischen Wirtschaft unterstützen wir gerne interessierte Unternehmen.
Ludwig Holzbeck
Agendabüro Kreis Unna
Leiter Fachbereich Natur und Umwelt
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Sauber getrennt: Bei der Vermeidung und Verwertung
von Abfällen attestierte AVA-Berater Johannes Niemann
(r.) dem DHL-Umweltfachmann Carsten Peters
und dem Leiter des Qualitäts- und Umweltmanagements,
Felix Siemen, Bestnoten.
Unternehmensprofil:
Die heutige DHL Niederlassung wurde
ab 1986 im Industriepark Unna-Nord
gebaut. Das Warenverteilzentrum für
Lagerware war mit 210 Mio. Euro die
größte Einzelinvestition der Unternehmensgeschichte
des damaligen
Karstadt-Konzerns. Der Standort
ist mit ca. 300.000 qm eines der größten
Logistikzentren in Europa. Es versorgt
zum Beispiel die Warenhäuser
Karstadt und Hertie mit Stapelware.
Zum 1. April 2005 wurde das Warenverteilzentrum
mit der gesamten
Karstadt-Quelle-Logistik von der
Post-Tochter DHL übernommen.
Fakten zu DHL:
Mitarbeiter: ca. 285.000 weltweit
Zahl der Niederlassungen: ca. 6.500
Zahl der Hubs, Lager & Terminals:
über 450
Zahl der Gateways: 240
Zahl der Flugzeuge: 420
Zahl der Fahrzeuge: 76.200
Sendungen pro Jahr: über 1,5 Milliarden
Versandziele: 120.000
Öko Check 2007
Öko Check 2007
DHL EXEL SUPPLY CHAIN DHL EXEL SUPPLY CHAIN
Binnen 40 Stunden steht die bestellte Ware im Kaufhaus, kommissio-
niert aus einem Sortiment von über 120.000 Artikeln: Das Königsborner
Logistikzentrum von DHL Exel Supply Chain, dem Kontraktlogistikspezialisten
im Konzern Deutsche Post World Net, organisiert den Nachschub
für rund 200 Kaufhäuser in Deutschland. Der Standort gehört zu den
größten Lager- und Distributionszentren in ganz Europa.
Umweltschutz wird hier seit Jahren mit großem Engagement betrieben
und weiterentwickelt. Bis zum Jahresende will die Niederlassung nun
auch die Zertifizierung nach ISO 14001 erhalten.
Den Ökocheck nutzte DHL, um sich von einem externen Experten nach den
ISO-Vorschriften prüfen zu lassen. „Sie sind hervorragend aufgestellt und Top im
Thema“, bescheinigte der AVA-Experte Johannes Niemann nach dem intensiven
Audit. Doch noch besser zu werden sei das Programm des Hauses, sagen Jürgen
Kramer, Technischer Leiter der Niederlassung und Carsten Peters, der für Entsorgung
und Umweltfragen zuständige Teamleiter. „Die erreichten Ergebnisse
im Bereich Abfall sowie Energiewirtschaft sind vorbildlich und könnten – bei
Übertragung auf die anderen Standorte – als Benchmark gelten“, bescheinigte
ihnen der AVA-Prüfer. Im Bereich Abfall werden nicht nur alle Stoffe streng getrennt.
Durch die intelligente Nutzung von Mehrweg-Transportverpackungen
spart das DHL-Zentrum gleich überflüssigen Müll ein: Kunststoffbehälter für
die vom DHL-Zentrum gelieferte Stapelware sind nach Bedarf aufeinander zu
schichten. Sie kehren nach der Nutzung ins Haus zurück. Energie gewinnt DHL
auch im eigenen Haus: Blockheizkraftwerke liefern gleichzeitig Strom wie Wärme
- im Sommer auch Kälte, erklärt Jürgen Kramer. Der Bahnanschluss erspart
der Region LKW-Fahrten: Allein durch die Zentralisierung auf Unna werden bei
der Belieferung 2,8 Millionen Fahrten im Jahr eingespart, hochgerechnet ergibt
das rund 840 Mio. eingesparte LKW-Kilometer. Zudem wird seit Ende 2001 für
den Nachlauf ab Seehafen Rotterdam das Binnenschiff bevorzugt eingesetzt.
Außerdem konnten über 50 % Prozent der Anlieferungen von der Straße auf die
Schiene verlagert werden. Und durch eine optimierte Bahn-Logistik entfallen
selbst Leerrückfahrten nach den Filialanlieferungen. Das bedeutet weitere
Umweltentlastungen.
Was beim Ökocheck klar wurde: Die für das Unternehmen bedeutsamen Umweltziele
und Umweltaspekte sollten konzentriert geschärft und auch dokumentiert
werden. „Absolut sinnvoll“, bewertet Felix Siemen, Leiter des Qualitäts- und
Umweltmanagements aus dem Essener Headoffice diese Anregung. Das gleiche
gilt für die Fülle an Dokumenten und Verfahrensanweisungen, mit denen DHL
die Einhaltung strengster Umweltvorschriften regelt. Das macht nicht nur die
Einführung eines zertifizierten Umweltmanagement-Systems einfacher, sondern
auch die Vermittlung an die komplette Belegschaft. Den Umweltgedanken über
die technischen Experten hinaus auch an alle Teamleiter und deren Mitarbeiter
zu vermitteln - die Idee nahmen die Verantwortlichen mit.
Wie wirksam betriebsinterne Schulungen sind, hat das DHL-Zentrum bereits
im Abfallbereich bewiesen: Die Sortierung funktioniert „hervorragend“, sagt
Johannes Niemann. Die Anregung, entsprechende Schulungen auch für die
im Haus tätigen Dienstleister anzubieten, stieß bei Carsten Peters auf Zustimmung:
„Wir werden einen entsprechenden Plan entwickeln.“ Auf Grundlage
des Ökochecks wird DHL auch kleinere Fragen klären: Kann etwa das in
der Sprinkler-Anlage eingesetzte PFT-Schaummittel durch einen
ähnlich wirksamen Stoff ersetzt werden. PFT hatte in den vergangenen Monaten
Schlagzeilen wegen der Belastung der Trinkwasser-Gewinnung an der Ruhr gemacht.
Auch die Anregungen, die eigenen Messgeräte in den unterschiedlichen
Bereichen vielleicht selbst zu kalibrieren, gab es.
Alle Beteiligten waren sich einig: Bis Jahresende soll das DHL-Zentrum in Unna
Königsborn ein auch extern geprüfter und zertifizierter Vorzeigebetrieb für den
Konzern sein, „Der Ökocheck war für uns sehr hilfreich“, erklärt Jürgen Kramer.
Wie ernst der Betrieb den Schutz der Umwelt und der Menschen nimmt, kann
jeder Besucher schon am Eingang ablesen: Arbeitsunfälle dokumentiert der
große Logistiker dort auf einer Karte des Zentrallagers, mit Schwere und Folgen.
„Jeder ist einer zuviel“, sagt Horst Richter, Fachkraft für Arbeitssicherheit, - und
die öffentliche Mahnung habe schon Wirkung: „Die Mitarbeiter werden täglich
auf höchstmögliche Risikovermeidung und bestmögliche Arbeitssicherheit
hingewiesen“.
Seit rund 19 Jahren laufen bei der sogenannten „Stapelware“ die Warenströme
für die Karstadt- und Hertie-Häuser über Unna: Ob Computer oder Geschirr,
Spielzeug oder Bettwäsche - alle Non-Food-Artikel, die nicht modischen Trends
unterliegen, werden in Unna umgeschlagen. Nach der Bestellung durch die
bundesweiten Verkaufsstellen wird die gefragte Auswahl zusammengestellt.
Fertig etikettiert und verpackt ist sie spätestens in zwei Tagen vor Ort.
Mit den drei großen Hallen und einem automatischen Hochregallager, in denen
zu Spitzenzeiten über 1.500 Menschen arbeiten, werden jährlich Waren im Wert
von rund sechs Milliarden umgeschlagen.
Für den lokalen Arbeitsmarkt ist das DHL-Zentrum in doppelter Hinsicht ein
Vorzeigebetrieb: Es bietet überdurchschnittlich viele Arbeitsplätze für weibliche
Beschäftigte, zudem auch zahlreiche Teilzeit-Jobs mit der Chance, flexible
Arbeitszeitmodelle zu nutzen.
Erspart Millionen von LKW-Fahrten pro Jahr: Der
Bahntransport des DHL-Frachtknotens.
Gegenstand
1. Audit nach ISO 14001 - Umweltmanagement
2. Festlegung von Prioritäten
Lösungen kurzfristig
1. Festlegung der relevanten Umweltziele
und Aspekte
2. Aufbau einer ISO-gerechten Organisation
und Dokumentation
Lösungen mittelfristig
1. Aufbau eines integrierten Umweltmanage-
mentes mit Zertifizierung nach ISO 14001
bis Jahresende
2. Entwicklung zusätzlicher Schulungs- und
Kommunikationsmaßnahmen für das Umweltmanagement
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Das Dreve-Firmengebäude.
Unternehmensprofil:
Das Unternehmen Dreve wurde vor
über 56 Jahren von Inge und Wolfgang
Dreve in Unna gegründet. Heute
wird das führende Unternehmen in
der Dental- und Hörgerätebranche
von Dr. Volker Dreve in zweiter Generation
erfolgreich weitergeführt. Seit
1977 ist der Firmensitz in der Max-
Planck-Straße 31 im Industriepark
Unna. 1985 wurde Dreve Dentamid
und Dreve Otoplastik gegründet,
die heute richtungsweisend für die
Branchen sind. Täglich sorgen 160
erstklassig geschulte Mitarbeiter
auf 6.000 Quadratmetern Fläche für
ein jährliches Produktionsvolumen
von 350.000 Kilogramm Silikon. Die
Firmengruppe teilt sich in drei bedeutende
Bereiche: Die ProDiMed setzt
ihren Schwerpunkt in der Produktion
hochwertiger Medizinprodukte für
den Dental- und Hörgerätemarkt und
bietet kundenspezifische Dienstleistungen
an. Der Vertrieb der Medizinprodukte
für diese Märkte erfolgt seit
1985 über die Dreve Dentamid und
die Dreve Otoplastik.
Öko Check 2007
Öko Check 2007
DREVE PRODIMED GMBH DREVE PRODIMED GMBH
„Visionen sind für uns die Basis für den Fortschritt. Visionen entstehen
durch Menschen, die Ideen entwickeln und damit neue Produkte auf den
Markt bringen“ heißt es auf der Homepage der Unternehmensgruppe
Dreve. Vision und Fortschritt bedeuten auch, an die Umwelt (von morgen)
zu denken. Der Ökocheck war ein willkommenes Instrument, um
das eigene Unternehmen auf den Prüfstand zu stellen sowie die Abläufe
und Strukturen weiter zu verbessern. Die Dreve ProDiMed GmbH plante
umfangreiche Umbauarbeiten, bei denen der Ökocheck eine wertvolle
Unterstützung bieten konnte. AVA-Berater Johannes Niemann zeigte bei
seinem ersten Rundgang drei Bereiche auf, die durchaus weiter optimiert
werden könnten: Entsorgung, Einkauf und Energie.
Zunächst zur Abfallentsorgung: Verpackungsmaterialien, Holzabfälle, Kunststoffe
und Altpapier wurden beim Ökocheck ganz genau unter die Lupe genommen.
Hierbei ging es in erster Linie um die Gestaltung der Entsorgungsecke und um die
dezentrale Lagerung von Restmüll. Johannes Niemann empfiehlt eine verstärkte
Trennung von Restmüll: „Eine präzise Sortierung des Verpackungsmaterials kann
enorme Kosten sparen.“ Wenn beispielsweise Folien nicht in die Restmülltonne
kommen, sinkt das Restmüllvolumen und damit die dafür entstehenden Entsorgungskosten.
Hierfür ist ein sinnvoller Verwertungsweg erforderlich, der
durch den Umbau der Produktionshalle und die Inbetriebnahme der offenen
Entsorgungsecke mit vier Standplätzen für ASP/F 800 installiert wurde. Johannes
Niemann empfiehlt zudem, bei den Lieferanten durch Anfrage sicherzustellen,
dass die Verpackungsverordnung sichergestellt ist. Restentleerte Metallfässer,
die vom Lieferanten nicht abgeholt werden, sind an einen Schrotthändler oder
Fassaufbereiter zu geben.
Während des Checks kristallisierte sich ein Konflikt zwischen Qualität und
Umwelt heraus. Das Unternehmen entwickelt und fertigt hochwertige Medizinprodukte,
die dem neuesten wissenschaftlichen Stand der Technik entsprechen
und für die nur ausgewählte Rohstoffe verwendet werden. Am Beispiel
der Putzlappenentsorgung wird dieser Konflikt deutlich. Für die Reinigung der
Produktionsstätten werden Baumwolllappen verwendet, die akribisch gesäubert
werden müssen. „Gelangen sie mit anderen Tüchern in den Waschgang,
besteht die Gefahr, dass sich kleinste Partikel an die Baumwolllappen heften
und bei der nächsten Reinigung die Geräte beschädigen könnten“, erläutert
Produktionsleiter Michael Breer. „Wir benötigen etwa 2.500 Reinigungstücher
im Monat.“ Um der Qualität und der Umwelt Rechnung zu tragen, ist hier eine
genaue Abstimmung zwischen den Laboren und der Reinigung erforderlich.
Aspekte der Umwelt- und Arbeitssicherheit
Auch die Aufgaben des Einkaufs im Bereich Gefahrstoff-Kataster, VOC-Richtlinie
und die Erhebung umwelt- und arbeitsschutzrelevanter Daten wurden beim
Check genauer beleuchtet. Die Fachdatenbank „umwelt-online“ enthält alle
Gesetze und Verordnungen im Bereich Umwelt und Arbeitssicherheit, die von
allen Mitarbeitern berücksichtigt werden sollen. Um den Bereich Einkauf noch
weiter zu optimieren, sollten die Aufgaben der Einkaufsabteilung erweitert,
die Kompetenz und ein interdisziplinärer Ansatz gestärkt werden. AVA-Berater
Niemann empfiehlt: Die Abteilung sollte möglichst umfassend bei der
Bestellung von Vorprodukten und auch Dienstleistungen die Umwelt- und
Arbeitssicherheitsaspekte berücksichtigen. Ziel ist eine Aufgabenbeschreibung
im Umweltmanagement nach ISO 14001. Die Mitarbeiter
Ökocheck im Labor (v.l.n.r.): AVA-Berater Johannes Niemann, Betriebsleiter Michael
Breer, Dr. Thomas Veit, Leiter Forschung und Entwicklung und Jürgen Birk, Einkaufsleiter.
sollten zu den Einkaufskriterien den § 7 GefahrstoffV aufnehmen und die Gefährdungsbeurteilung
durch den Hersteller abfragen und diese an die Fachkraft
für Arbeitssicherheit weiterleiten. Außerdem ist es ratsam, in die Lieferbedingungen
des Qualitätsstandards Fachbetrieb WHG oder Vergleichbares wie die
Gütegemeinschaft aufzunehmen.
Energieverbrauch senken
Eine weitere Idee betrifft die Verminderung des Energieverbrauchs im Unternehmen:
Mit solarem Kühlen kann zukünftig die Produktion bei gleichmäßigen
Temperaturen von 23 Grad gewährleistet werden. Der Wärmebedarf wird zurzeit
über vier Ölheizungen gedeckt, wobei eine aus den 70er-Jahren stammt. Der
AVA-Fachmann Niemann empfiehlt hier, von Heizöl auf Gas umzustellen und
schlägt einen Ortstermin mit den Experten der Stadtwerke Unna vor. Mit Hilfe
der Thermografie könnte der Energieverbrauch auch durch gezielte Umbaumaßnahmen
verringert werden. Bisher sind durch entsprechende Umbauten
Lagerhallen zu Büros geworden, die jetzt durch die Wärmeschutzverordnung
besser gedämmt sind. Angedacht ist zudem, eine Fotovoltaik-Anlage auf dem
Gebäudedach zu installieren. Langfristig bietet sich hier ein integriertes Konzept
an, das genau mit dem Unternehmen, der AVA und den Stadtwerken Unna
entwickelt werden soll.
Ein Silikonmischer.
Gegenstand
1. Schwerpunkt Datenvernetzung für „Umwelt-
und Arbeitssicherheitsmanagement“:
Innerbetrieblicher Datenaustausch
2. Innerbetriebliche Transparenz
3. Innerbetriebliches Controlling
Lösungen kurzfristig
1. Abfalltrennung: Abfallbehälter für Papier,
Restmüll, Metallfässer und gefährliche
Reinigungsmittel
2. Berücksichtigung der Abfallentsorgung
während der Umbauphase
Lösungen langfristig
1. Instrument für den Einkauf: EDV-Pro-
gramm für Artikeldaten
2. Investition Energie einsparen: Thermografie
und Umrüstung von Heizöl auf Gas
3. Solares Kühlen für die Produktion
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Holzland Beese: Geschäftsführer Gerd Bartinger
und Anne Simon vor dem Traditionsbetrieb.
Unternehmensprofil:
1905 wurde Holz Beese am Uelzener
Weg in Unna gegründet. Es entwickelte
sich eines der größten Holzfachgeschäfte
im Ruhrgebiet, das seit 1992
seine Heimat in der Massener Straße
hat. Der Holzfachmarkt bietet heute
für Heimwerker, Bauherren, Umbauer
und Sanierer alles an Holz für Haus
und Garten. Sortimentsschwerpunkte
sind Bodenbeläge wie Parkett, Massivholzböden,
Laminat, Kork oder
Linoleum. Aber auch Paneele und
Profilholz für Wand und Decke, Fenster,
Türen, Treppen und Gartenholz
zählen zum Angebot von Holz Beese.
Der Holzmarkt selbst präsentiert das
Sortiment auf einer Fläche von 6.000
Quadratmetern sowie in der großen
Außenanlage mit 5.100 Quadratmetern.
Holzland Beese beschäftigt 46
Mitarbeiter, davon 29 Vollzeitkräfte,
zwei Auszubildende und 15 Teilzeitkräfte.
Öko Check 2007
Öko Check 2007
HOLZLAND BEESE GMBH & CO. KG HOLZLAND BEESE GMBH & CO. KG
Eine über hundertjährige Tradition verpflichtet: „Geprüfte Produkte
und intelligente Lösungen“ bietet das Holzland Beese für private und gewerbliche
Kunden an. „Die Kunden müssen die Sicherheit haben, dass sie
bei uns die optimale Lösung für ihre Probleme und Anliegen finden“, erklärte
Geschäftsführer Gerd Bartinger. Umweltaspekte zählen nicht nur
bei der Auswahl des Sortimentes. Gerade für einen mittelständischen
Betrieb rechnet sich die Ökokontrolle auch hinsichtlich der Kosten. So ergab
etwa der Ökocheck: Eine optimierte Abfall-Logistik kann bei Beese
nicht nur die Verwertungsquote der Holzabfälle steigern. Sie könnte sich
auch mit vierstelligen Einsparungen an Entsorgungskosten auszahlen.
Das Holzland an der Massener Straße ist eine der Vertrauensadressen für alle
Kunden, die geprüfte Qualität und kompetente Beratung suchen. Rund 70
Prozent machen die privaten Käufer aus, die sich hier mit Parkett, Türen oder
Hölzern für Eigenheim und Garten eindecken. Rund 30 Prozent sind Firmen, die
hier nicht nur das Material beziehen. Viele kleinere Betriebe nutzen auch den
maßgeschneiderten Zuschnitt und die Vorfertigung in der Beese-Werkstatt,
erklärt Anne Simon vom Holzland.
Mülltrennung mit den Gewerbekunden
Hier entdeckte der Ökocheck auch eine der Stellen, wo mit anderer Organisation
und intelligenter Logistik gleich wirksame Verbesserungen zu erzielen wären.
Schon geringste Verpackungsabfälle oder behandelte Holzreste machen den
Abfallcontainer für Hölzer richtig teuer und schwierig zu entsorgen. „Sie könnten
schon hier die Mülltrennung mit den Monteuren und Kunden neu organisieren“,
schlug der AVA-Berater Johannes Niemann vor. Eine genauere Erfassung
und Trennung der einzelnen Abfallfraktionen sei ökonomisch und ökologisch
sinnvoll. Vorschläge, die auch dem neuen Geschäftsführer und seiner Kollegin
Anne Simon „sofort einleuchteten. Das werden wir direkt umsetzen.“
Die Vielfalt aller Vorschriften mit einem kleinen und effektiven Organisationssystem
zu erfassen und die Einhaltung zu dokumentieren, dafür lieferte der
Ökocheck auch Anregungen. Ein Resultat hat die Firma bereits umgesetzt: Statt
sich selbst mit Prüfpflichten aller Feuerlöschanlagen oder elektrischen Geräte
zu plagen, sind jetzt klare Vereinbarungen mit Dienstleistern getroffen, die
auch künftig schnell und einfach nachgehalten werden. „Das müssen Sie im
eigenen Interesse tun. Wenn doch ein Schadensfall auftritt - was wir alle nicht
hoffen - müssen Sie die entsprechenden Nachweise auch parat haben“, so der
Rat des Fachmannes Johannes Niemann.
Dienstleister auf Sicherheit verpflichten
Die Einführung eines entsprechenden Systems bringe am Anfang Mehrarbeit,
entlastete die Firma aber auf Dauer. Prüfen wird Holzland Beese auch ein Angebot
der Stadtwerke Unna: Mit professionellen Thermografie-Aufnahmen
kann nachgewiesen werden, dass prüfpflichtige Anlagen wie Maschinen oder
Elektroanlagen in Ordnung sind. Die Gebäude- und Sachversicherer belohnen
entsprechende vorbeugende Maßnahmen mit kräftigen Prämienvorteilen.
Die Chancen eines Schnellchecks mit Wärmebildern will Holzland Beese auch
in den kälteren Monaten prüfen: Ob am großen Verkaufs- und Werkstattgebäude
nicht Schwachstellen sind, die teure Energie entweichen lassen, wäre
damit auf einen Blick festzustellen. Bei künftigen Umbauplänen auch die
Energieeffizienz im hohen Verkaufs- und Lagerraum detaillierter zu
beleuchten, empfahl der Energieexperte Stephan
Theilen von den Stadtwerken: „Schon
eine Zwischendecke könnte Ihnen hier viel
helfen.“ In den Sommermonaten gibt es im
lichtdurchfluteten Gebäude das andere Problem:
Die Lüftung bringt hohe Kosten. „Denken
Sie doch mal über solares Kühlen nach“,
regte der AVA-Fachmann Niemann an.
Umweltqualität offensiv vermarkten
Die Punkte stehen auf der firmeninternen Prüfliste, versichert Anne Simon. Und
einen weiteren Punkt werde Holzland Beese sofort in die Planungen des Außenbereiches
einbeziehen. Das über 5.000 Quadratmeter große Außengelände soll
komplett neu gestaltet werden. Attraktive Lösungen für den Gartenbereich und
für Spielflächen werden die Kunden hier künftig finden. Hier könnte sich auch
die Entsiegelung der Asphalt- und Pflasterflächen sowie die Nutzung des Regenwassers
rechnen, meinte der Berater Niemann. Der Architekt des Holzlandes
wird diese Möglichkeit einbeziehen, erklärte Geschäftsführer Gerd Bartinger.
Das entsprechende Außengelände könnte auch ein zusätzliches Signal an die
Kunden sein, für die neben dem Preis zunehmend auch die Umweltqualitäten
der Produkte zählen. „Zu Recht“ achten gerade private Käufer darauf, welche
Stoffe sie sich mit Möbeln und Holz in den Wohnraum holen, erklärt Gerd
Bartinger. „Wir stellen uns hier gerne dem Wettbewerb. Wir haben zertifizierte
Qualitäten zu einem Preis, der sich bei genauer Prüfung in der Regel auch mit
angeblichen Dumpingangeboten aus dem Supermarkt messen kann.“ Und die
Umweltqualität des verkauften Holzes und der angebotenen Holzprodukte lässt
sich Holzland Beese auch nachweisen: Hier können sich Käufer direkt davon
überzeugen, dass etwa Tropenholz-Artikel aus kontrolliertem Anbau stammen
und nicht aus der rücksichtslosen Rodung von Regenwäldern. Hinsichtlich der
aktuellen Klimadiskussion eine ganz wichtige Qualität, meinte Johannes Niemann.
Seine Empfehlung: „Führen Sie die Diskussion offensiv. Sie haben alle
Argumente und auch die Qualitätsnachweise.“
Gegenstand
1. Mit anderen Stoffen belastete Holzabfälle
2. Entsorgungskosten und -logistik
3. Prüfungspflichtige Anlagen
4. Hoher Energieaufwand
Lösungen kurzfristig
1. Abfall-Logistik und Trennung optimieren
9
Ökocheck im Zuschnitt wie in der
großen Ausstellungsfläche: AVA-Berater
Johannes Niemann (r.) fand zahlreiche
Themen für mögliche Verbesserungen.
2. Verzeichnis prüfpflichtiger Anlagen
3. Thermografie-Check
Lösungen langfristig
1. Energiekonzept für Gebäude
2. Entsiegelung Außenflächen

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Zufriedene Gesichter beim Öko-Check:
Berater Johannes Niemann, Wolf-Chef Jens
Baldauf und sein Mitarbeiter Rousek (v.l.).
Unternehmensprofil:
Seit 1908 ist die Firma Wolf Dienstleister
rund um den Bau. Das alt eingessene
Familienunternehmen mit
50 Mitarbeitern deckt die komplette
Bandbreite vom Hochbau, Industriebau
bis zum Tiefbau ab. Im Tiefbau
ist ein Schwerpunkt der Versorgungsbau,
im dem Wolf Gas-und Wasserrohre
für die regionalen Versorgungsunternehmen
verlegt sowie Kabel für die
unterschiedlichen Dienstanbieter.
Eine besondere Dienstleistung stellt
der Bereitschaftsdienst für die Versorgungsunternehmen
dar, bei dem das
Unternehmen rund um die Uhr und
an 365 Tagen im Jahr Mitarbeiter und
Geräte bereit hält, um Störungen im
Versorgungsnetz zu beheben.
Im Hochbau hat sich das Unternehmen
mit mehreren innovativen
Gewerbe- und Wohnhausprojekten
profiliert.
Öko Check 2007
Öko Check 2007
KARL WOLF GMBH & CO. KARL WOLF GMBH & CO.
„Wir bewegen mehr als nur Steine“ - und das seit fast einhundert Jah-
ren. Das Massener Bauunternehmen Karl Wolf, Familienbetrieb in der
4. Generation, überzeugt mit „fachlicher Kompetenz und technischem
Fortschritt“, sagt Geschäftsführer Jens Baldauf. Er baut darauf, dass sich
das Team mit deutschen Facharbeitern, die zu Tariflöhnen arbeiten, auch
im hart umkämpften Markt mit seiner Qualität behauptet. Gerne stellte
sich der Dienstleister der Stadtwerke dem Ökocheck.
„Alles, was uns hilft, noch besser zu werden, nutzen wir“,
sagt der Diplom-Ingenieur, der die Firmentradition fortsetzt.
Hochbau, insbesondere von Wohn- und Geschäftshäusern,
ist seit 1908 eine Spezialität des Massener Unternehmens.
Einst im Kern des Ruhrgebietes, jetzt auch in ganz Westfalen,
arbeiten die Teams von Wolf. Wenn gewünscht, bekommt der
Kunde auch schlüsselfertige Projekte: „Wir als Komplettanbieter
sind für die gesamte Abwicklung zuständig. Erfolgreiches
Bauen erfordert eine intensive Zusammenarbeit zwischen
den am Bauvorhaben beteiligten Partnern. Wir arbeiten mit ausgesuchten
kompetenten ortsansässigen Firmen und Planungsbüros zusammen“, erklärt
Baldauf. Auf den Erfolg ist er stolz: Die Kundenzufriedenheit liegt bei „über 90
Prozent. Wo wir einmal gearbeitet haben, arbeiten wir immer wieder.“
Dienstleister für komplizierte Aufgaben
Modellprojekte wie den „Beginenhof“ für Frauen direkt in der Stadtmitte oder
auch repräsentative Stadtvillen im Wohnpark Unna-Süd führt das Unternehmen
als Referenzen. Industriebau ist seit Jahrzehnten ein zweites Standbein:
Insbesondere komplette Produktionshallen oder auch schwere Maschinenfundamente
für anspruchsvolle Anlagen fertigt Wolf. Stadtbekannt ist die Tätigkeit
im Tiefbau: Ob in den engen Straßen des Nicolaiviertels oder bei der Verlegung
neuer Stromkabel an der stark befahrenen Hansastraße arbeiten die Tiefbau-
Kolonnen der Firma - hier als Dienstleister der Stadtwerke Unna. Flexibilität und
Qualität auch bei heiklen Terminaufträgen sprechen für Wolf - der Rahmenvertrag
mit dem kommunalen Energieunternehmen wurde jüngst verlängert.
Umweltschutz als Qualitätsmerkmal
Ständige Qualitätskontrollen sind im Bauunternehmen seit Jahren gute Praxis:
Das Qualitätsmanagement nach ISO 9001-Norm wird weiter verfeinert, auch
wenn sich Wolf inzwischen die Kosten des jährlichen Audits spart. „Wir wollen
eben nicht nur über den Preis mit unterbezahlten Kräften überzeugen, sondern
mit einer motivierten und modern ausgebildeten Mannschaft“, meint Jens Baldauf.
Weitere Zertifikate wie das RAL-Gütezeichen Kabelleitungstiefbau besitzt
das Unternehmen.
Schutz der Umwelt gehört mit zu den Unternehmenszielen. Das bestätigt auch
AVA-Berater Johannes Niemann im Check: „Der Umgang mit wassergefährdenden
Stoffen und die Vorsorge ist vorbildlich. Das Unternehmen ist sehr gut organisiert.“
Auch direkt an der Baustelle wird auf geringste Belastungen geachtet:
Bodenaushub und Abfälle werden getrennt, die Mengen soweit wie technisch
möglich minimiert. Ein eigenes Zwischenlager unterhält das Unternehmen für
den entsprechenden Umschlag auch an der Hansastraße.
Einiges könnte sich das Bauunternehmen hier noch einfacher machen:
Lieferanten bei der Rücknahme von Verpackungen in die Pflicht zu
nehmen, empfahl der AVA-Berater. Entsprechende Vereinbarungen würden
sich bar auszahlen. Bei der Kontrolle prüfpflichtiger Anlagen wie etwa der Ölabscheider
könnten die eigenen Mitarbeiter externe Gutachter ersetzen, meinte
der Ökocheck-Fachmann. Mit einer entsprechenden Schulung hätte Wolf die
Fachkraft im Haus.
Jens Baldauf wird die Anregung prüfen, wobei er das eigene Team nach Möglichkeit
von Zusatzaufgaben freihält. Dienstleister sorgen dafür, dass sich die
eigenen Baufachleute mit straffer Organisation und ausgefeilter Technik voll
auf ihre Arbeit konzentrieren können. „Nur so halten wir eine straffe und konkurrenzfähige
Kostenstruktur“, sagt der Experte.
Äußerst hilfreich fand er die Optimierungsvorschläge, die der Ökocheck für die
weitere Verbesserung der Arbeits- und Betriebssicherheit im Betrieb brachte.
Eine klare Zuordnung von Zuständigkeiten, regelmäßige Schulungen und Anweisungen
samt einer übersichtlichen Dokumentation hatte der AVA-Fachmann
für Wolf als Vorschlag erarbeitet. „Wir werden das übernehmen. Sicherheit und
Vorsorge hat für uns klare Priorität“, erklärt der Geschäftsführer der Baufirma.
Das System wird Risiken noch weiter vermindern und etwaige Folgekosten
sparen, meint Johannes Niemann.
Das Umweltmanagement in das Qualitätsmanagement zu integrieren, hat sich
Jens Baldauf vorgenommen. Dass die Baufirma die Unnaer Umwelt im Blick hat,
sehen Kunden nicht nur auf seinen Baustellen. Eine Kooperationsvereinbarung
mit der Massener Realschule sichert auch ab, das Schülerinnen und Schüler schon
vor der zehnten Klasse direkt im modernen Baubetrieb eigene Berufserfahrungen
machen und sich orientieren können. „Ausbildung und Unterstützung von
kommunalen Einrichtungen sowie Vereinen ist für uns gute Tradition“, erklärt
der Chef des Bauunternehmens.
11
Spezialisten für anspruchsvolle Baustellen:
Die Wolf-Teams sorgen mit den Stadtwerken auch für
die Energieadern der Stadt.
Gegenstand
1. Abfall-Logistik an Baustellen
2. Arbeits- und Betriebsicherheit
3. Dokumentation überwachungspflichtiger
Anlagen
Lösungen kurzfristig
1. Vereinbarung mit Dienstleistern
2. Schulung und Anweisungen Arbeits- und
Betriebssicherheit
3. Neue Organisation und Dokumentation
Lösungen langfristig
1. Integriertes Umwelt- und Qualitätsma-
nagement

12
Europaweit gefragt: die Fleisch-Spezialitäten aus Unna.
Unternehmensprofil:
Die Firma Langewiesche Fleischwaren
wurde 1958 von Arnold Langewiesche
als Fleischwarenhandel gegründet.
Das Familienunternehmen
mit einst zehn Mitarbeitern hat sich
inzwischen zum Spezialisten für
Kochpökelprodukte entwickelt, der
Kunden in ganz Europa beliefert.
Inzwischen sind 95 Mitarbeiter bei
Langewiesche beschäftigt. 100 bis
120 Tonnen Fleischprodukte werden
jede Woche am Firmensitz in Unna
produziert. Langewiesche beliefert
den Fachgroßhandel, den Lebensmittelhandel,
Caterer und weiterverarbeitende
Betriebe in ganz Deutschland.
Das Unternehmen exportiert
seine Fleischwaren mittlerweils nach
Skandinavien, England, Griechenland
und Spanien.
Öko Check 2007
Öko Check 2007
LANGEWIESCHE FLEISCHWAREN GMBH LANGEWIESCHE FLEISCHWAREN GMBH
Der herzhafte „Westfälische Krustenbraten“ aus Unna schmeckt auch
den Genießern in Skandinavien und Spanien: Als Spezialist für hochwertige
Fleischwaren beliefert die Firma Langewiesche Kunden in ganz
Deutschland und inzwischen auch in ganz Europa. Höchste Qualitätsstandards
garantieren den Erfolg des Familienunternehmens. Der Ökocheck
war für die Firma Anstoß, über die Einführung eines kompletten
Umweltmanagementsystems nach ISO 14001 nachzudenken. „Umweltschutz
ist auch für uns ein Top-Thema, an dem uns Kunden und Nachbarn
messen. Und wir stellen uns dem gerne“, sagt Firmenchef Bernd Langewiesche.
In fünf Jahrzehnten hat sich der Familienbetrieb am Oberen Kohlenweg in Unna
vom Fleischwarenhandel zum Spezialisten für die Produktion hochwertiger
Kochpökelprodukte entwickelt. Kassler, Kochschinken in allen Variationen,
Putenbrust-Spezialitäten, Braten: Bis zu 120 Tonnen Fleisch verarbeitet die
Firma jede Woche. Kochen, Braten, Räuchern: Die Firma liefert ihre Leckereien
in der gewünschten Form für den Fachgroßhandel, den Einzelhandel und auch
weiterverarbeitende Betriebe: In drei modernen SB-Produktionslinien wird ein
Teil der Produktion schon verkaufsfertig geschnitten, verpackt und etikettiert.
„Als kleiner leistungsfähiger Spezialist sehen wir uns als Dienstleister, der seinen
Kunden eine extrem hohe Flexibilität und einen außergewöhnlich großen
Service bietet. Auf Grund unserer Größe und Organisation sind wir sogar in der
Lage, just in time zu liefern. Wenn ein Kunde beispielsweise kurzfristig zehn
Kisten Krustenbraten braucht, bekommt er diese sofort geliefert“, betont Bernd
Langewiesche: „Das ist unsere Stärke.“
Kontinuierliche Kontrolle nach höchsten Standards
Kontinuierliche Qualitätskontrollen sind für den Erfolg unverzichtbar: Langewiesche
hat seinen Betriebsablauf nach den höchsten europäischen Lebensmittel-
Produktions-Standards BRC und International Food Standard organisiert. Der
Rohstoff kommt nur von langjährigen und ebenfalls zertifizierten Stammlieferanten
- meist aus der Region. Die Fleischwaren werden nach alten Hausrezepten
gewürzt, die Zusammensetzung ist weiter Familiengeheimnis. Ausschließlich
Fachkräfte arbeiten in der Produktion, auch für diese gelten Hygiene-und Gesundheitsstandards
weit über Norm.
Dass der Betrieb hier im Bereich Hygiene und Sauberkeit „optimal aufgestellt“ ist,
das bescheinigte der AVA-Berater Niemann nach dem intensiven Ökocheck. Vom
Einkauf über die Produktion bis zum Warenausgang - selbst die Abfalltrennung
sei unter den vorhandenen Bedingungen „hervorragend“ organisiert.
Mit Einkaufsleiter Uwe Busemann und der für die Qualitätssicherung bei Langewiesche
zuständigen Diplom-Ingenieurin Agnes Smialek sichtete der Berater
die Fülle der gesetzlichen Auflagen, der sich der Fachbetrieb stellt. Sein Rat:
Die Vielzahl der nötigen Dokumente und Messungen soll in einer einheitlichen
und transparenten Dokumentation zusammengeführt werden. Langewiesche
könne mit geringem Aufwand so nicht nur die Qualitäten nach International
Food Standard, sondern auch nach ISO-Umweltnorm nachweisen. Der Betrieb
würde sich so auch im Bereich der rechtlichen Sicherheit den Kontrollaufwand
erleichtern. „Sie haben die besten Voraussetzungen für die gläserne Produktion,
die alle Aufsichtsbehörden überzeugen kann“, meinte Niemann. Für Agnes
Smialek und Bernd Langewiesche waren Einzelbeispiele überzeugend:
Die Entsorgungsfachbetriebs-Zertifikate der genutzten Entsorger do-
kumentieren, den Leitungsplan des Abwassernetzes mit allen Einläufen digital
ablegen, ein elektronisches Kataster aller prüfpflichtigen Anlagen erstellen - das
spart auf Dauer Arbeit und schafft noch mehr Transparenz.
Energiekonzept: Abwärme der Kühlräume wird genutzt
Entscheidende Umwelt- wie auch Kostenfaktoren sind für den Lebensmittelspezialisten
der Energie- und Wasserverbrauch. Die hohen Hygiene- und
Qualitätsanforderungen haben hier auch ihren Preis. Ideen für ein noch
detaillierteres Controlling der Verbräuche wurden im Ökocheck entwickelt.
Bernd Langewiesche versichert: „Was technologisch machbar, ökologisch und
ökonomisch sinnvoll ist, werden wir auch umsetzen.“ So hat er über die Jahre im
Traditionsbetrieb bei allen Investitionen schon ein ausgefeiltes Energieeffizienz-
Konzept umgesetzt. Die Abwärme der großen Kühlräume wird sofort wieder
genutzt, Gas- und Ölverbrauch sind auf das machbare Minimum gedrosselt.
Über noch verfeinerte Dämmungen am Produktionsgebäude denkt er aktuell
nach. „Wer als Unternehmen langfristig erfolgreich sein will, der muss mit seinen
Produkten und mit seiner Produktion immer auf der Höhe der Zeit sein“, weiß
Bernd Langewiesche.
Verstärkte Anstrengungen für den Umwelt- und Klimaschutz sind für ihn deshalb
„selbstverständlich. Wir als Familienbetrieb mit Tradition tragen hier gerne unsere
Verantwortung.“ Wie ein integriertes Umwelt- und Qualitätsmanagement
in dem Fleischwarenbetrieb aussehen könnte, das wird die Firma jetzt nach
dem Ökocheck prüfen.
13
Qualitätskontrolle ist für den Erfolg des Unternehmens
unverzichtbar.
Gegenstand
1. Wasser- und Energieverbrauch
2. Prüfung der Abfallwirtschaft
3. Dokumentation der Prüfpflichten
Lösungen kurzfristig
1. Vereinheitlichung der Dokumentation
2. Kataster prüfpflichtiger Anlagen
3. Controlling Verbräuche
Lösungen langfristig
1. Zertifizierung nach ISO 14001
2. Integriertes Managementsystem

14
Ökocheck: AVA-Berater Johannes Niemann mit Produktionsleiter
Achim Engelmann und dem Qualitätsund
Umwelt-Beauftragten Manfred Notzon (v.l.)
Unternehmensprofil:
Die Lust DriveTronics GmbH in Unna
gehört zur LUST-Unternehmensgruppe
mit ca. 600 Mitarbeitern. Die
Lust DriveTronics beschäftigt sich
im Schwerpunkt mit elektrischen
Rotorblattverstellsystemen für Windenergieanlagen,
sogenannten Pitchsystemen,
im Leistungsbereich von
600 bis 5.000 kW. Am Standort Unna
arbeiten ca. 100 Mitarbeiter.
Entstanden ist Lust Drivetronics aus
der Stromag Elektronik GmbH, die
2001 durch die Lust Antriebstechnik
GmbH übernommen wurde.
Das Familienunternehmen mit Sitz im
mittelhessischen Lahnau entwickelt
seit 1971 Produkte der Antriebs- und
Automatisierungstechnik. Seit 2005
arbeitet Lust DriveTronics in einem
Neubau im Gewerbegebiet an der
B1.
Öko Check 2007
Öko Check 2007
LUST DRIVETRONICS GMBH LUST DRIVETRONICS GMBH
Der Klimaschutz beflügelt das Geschäft: Ob in China, Indien oder der
Mongolei - mit Technik der Lust DriveTronics GmbH drehen weltweit
Windkraftwerke ihre Rotorblätter zur optimalen Leistung. Über 100
Arbeitsplätze hat das innovative Unternehmen. Tendenz: steigend. Beim
Ökocheck prüfte Lust DriveTronics, wie es sich am neuen Standort im
Gewerbegebiet an der B1 noch besser aufstellen kann. Erster Erfolg: Die
Entsorgungskosten wurden schon um rund ein Viertel reduziert.
Erfolg durch Klima- und Umweltschutz: Die einstige Stromag-Tochter profitiert
von der wachsenden Nutzung natürlicher Energien. „Durch langjährige Erfahrung
in der Entwicklung und Produktion von Antrieben für die Rotorblattverstellung
hat sich Lust DriveTronics als Experte für elektrische Antriebstechnik
zu einem der führenden Anbieter in der Windbranche entwickelt. Die Lust
DriveTronics Antriebe zeichnen sich durch dynamisches Regelverhalten, exakte
Positionierung der Rotorblätter, hohe Verfügbarkeit und Tauglichkeit im
Offshorebetrieb aus. „Zurzeit werden Lust DriveTronics Pitchsysteme in Windenergieanlagen
bis fünf Megawatt realisiert“, erklärt Produktionsleiter Achim
Engelmann. Der Produktbereich erstreckt sich von Einzelkomponenten wie
PITCHmaster und Motoren bis zu kompletten Pitchsystemen mit den dazugehörigen
externen Komponenten. Selbst für die größten Windmühlen, die jetzt
im Meer geplant sind, entwickelt Lust in Unna die ausgefeilte Technik.
Der Ökocheck war willkommener Anlass, die dynamisch gewachsene Produktion
vor der jetzt laufenden Erweiterung noch einmal auf den Prüfstand zu stellen.
Denn: Das erst 2005 errichtete neue Gebäude an der Heinrich-Hertz-Straße
reicht schon wieder nicht aus. Lust baut weiter aus, wird die Produktion und
die Mitarbeiterzahl vergrößern.
Um eine systematische Abfallwirtschaft hatte sich der Betrieb bisher nicht
kümmern können, gab Manfred Notzon, Leiter des Qualitätsmanagementes bei
Lust, offen zu. „Wir hatten frühere Entsorger mitgenommen, andere Dienstleister
kamen dazu.“ Gründlich wurden im Ökocheck hier alle Stoffströme unter die
Lupe genommen, gezielt wurden Vermeidung und Verwertungsmöglichkeiten
geprüft. Da fiel auf: Presscontainer für Pappe, Papier und Kartonagen waren
sowohl teuer als auch in der Leistung nicht voll genutzt. Verwertbare Abfälle
landeten teilweise im teuren Restmüll. Für Elektronikschrott gab es auch sinnvollere
Wege zur Verwertung.
Erfolg, der auch Ralf Prechtel von der Lust-Geschäftsleitung überzeugte: Statt
mit einer Vielzahl von Entsorgern kooperiert Lust jetzt mit der kreiseigenen
Gesellschaft für Wertstoff und Abfallwirtschaft. „Die hatten einfach unter allen
abgefragten Anbietern die beste Leistung zum besten Preis“, meint Manfred
Notzon. Überzeugend auch die Einsparung: Vierstellig macht sich diese schon
im ersten Jahr bemerkbar. Gemeinsam mit den AVA-Beratern entwickelte Lust
zudem Schulungsreihen: Mitarbeiter-Infos verstärken das neu eingeführte
Abfallsystem. Der Einkauf wird bei dem Thema intensiv eingebunden. „Wir
versuchen jetzt schon, bei der Beschaffung die komplette Verwertungskette
mit zu berücksichtigen“, erklärt Achim Engelmann.
Wie das vorhandene Qualitätsmanagementsystem zu einem integrierten
Managementsystem mit Qualität, Umwelt und Arbeitssicherheit ausgebaut
werden kann, darüber informierten die Partner gemeinsam Lust-Mitarbeiter
in einem Tagesseminar.
„Gut aufgestellt und engagiert“ sei der Betrieb, so lobt AVA-Berater Johannes
Niemann am vorläufigen Ende der einjährigen Zusammenarbeit.
Zufriedene Gesichter auch bei Entwicklungsleiter Dr. Andreas Bünte (l.) und Geschäftsführer
Ralf Prechtel (3.v.l.): Die Umweltanstrengungen zahlen sich aus.
Neben Abfallfragen beschäftigte sich der Ökocheck auch mit vielen weiteren
Themen: Vom sicheren Umgang mit Gefahrstoffen bis hin zu schnellen Öko-Recherchen
über Online-Datenbanken wurden Optimierungen für die zuständigen
Lust-Mitarbeiter entwickelt.
Weitere Chancen prüft Lust mit kompetenter Hilfe nach dem Ökocheck: Ob sich
die Nutzung der Abwärme an großen Testanlagen lohne, will das Unternehmen
zum Beispiel mit Hilfe der Stadtwerke Unna untersuchen. Der Ökocheck
war für das dynamische Unternehmen auch Anlass, jetzt den nächsten Schritt
zu gehen. Das vorhandene Qualitäts- und Umweltmanagement wird jetzt zu
einem integrierten System ausgebaut, das sich die Firma auch nach ISO 14001
zertifizieren lassen will. Der Erfolg des Checks hat hier nicht nur die Mitarbeiter
am Standort Unna, sondern auch die Geschäftsführung überzeugt, erklärt
Manfred Notzon.
15
Komplette Systeme für die Windenergieanlagen
produziert die Spezialfirma.
Gegenstand
1. Abfalllogistik
2. Vermeidung von Gefahrstoffen/sichere
Lagerung wassergefährdender Stoffe
3. Optimierung von Verwertungsanlagen
Lösungen kurzfristig
1. Überprüfung Abfallbilanz und Erarbeitung
von Alternativen
2. Lieferanten in die Pflicht nehmen
3. Innerbetriebliche Schulungen
Lösungen langfristig
1. Einführung integriertes Qualitäts-, Ar-
beitssicherheits- und Umweltmanagementsystem

16
Das Familienunternehmen Seewald-Chemie wird
in der dritten Generation geführt.
Unternehmensprofil:
Die Firma Seewald-Chemie GmbH
& Co. KG wurde von Hanke + Seidel
GmbH & Co übernommen, das 1948
gegründet wurde und inzwischen
als Familienunternehmen in der
dritten Generation geführt wird.
Das Unternehmen Seewald-Chemie
hat seit über 30 Jahren seinen Sitz
in der Max-Planck-Straße 16 in Unna
und beschäftigt 31 Mitarbeiter. Es
mischt und vertreibt Reinigungs- und
Desinfektionsmittel für nahrungsmittelverarbeitende
Betriebe wie
Gastronomie, Fleischer/Metzger oder
Milchverarbeitung. Ein Berater- und
Anwenderteam entwickelt Reinigungslösungen
vor Ort und führt
Hygieneschulungen in den entsprechenden
Betrieben durch.
Öko Check 2007
SEEWALD-CHEMIE GMBH & CO. KG
Sicherheit nicht nur für den Kunden, sondern auch für das eigene
Unternehmen und seine Mitarbeiter – dies stand für die Firma Seewald-
Chemie im Vordergrund des Ökochecks. Dass die Sicherheit weniger
bei der Technik zu suchen ist, die kaum noch Mängel aufweist, sondern
vor allem von der Organisation und Mitarbeiterqualifikation abhängt,
wurde bei der Überprüfung ersichtlich. Inzwischen sind die Sinne aller
Beteiligten geschärft.
Seewald-Chemie garantiert Hygiene mit Plan und System und gibt seinen
Kunden darüber hinaus die Sicherheit, mit den Produkten, die vom Deutschen
Verein für Gesundheitspflege (DVG) freigegeben wurden, nach dem Lebensmittel-
und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) zu arbeiten. Zudem erstellt
das Unternehmen für seine Kunden auch komplett ausgearbeitete und streng
an den Richtlinien des HACCP-Konzeptes orientierte Hygienepläne. Eigens
durchgeführte Hygieneschulungen für das Personal in Kundenbetrieben, verbunden
mit praktischen Lösungen individueller Probleme durch Chemiker und
Anwendungstechniker, ergänzen das Dienstleistungsspektrum.
Bei den Produkten, die das Unternehmen Seewald-Chemie herstellt, handelt es
sich um Reinigungs-, Desinfektions- und Pflegemittel, die, wenn sie effektiv sein
sollen, Chemikalien enthalten müssen. Vielfach kommen Schaumreiniger zum
Einsatz, die mit sanftem Druck und ohne große Nebelbildung die entsprechenden
Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen ermöglichen. Bezogen auf die
biologische Abbaubarkeit jedoch verzichtet das Unternehmen seit längerem
auf kritische Tenside und bevorzugt natürliche Rohstoffe, sofern sich diese für
den entsprechenden Zweck eignen. Auch die Produktion phosphatreduzierter
bzw. phosphatfreier Produkte ist fester Bestandteil des Programms. Dennoch
ist der Umgang mit den Ausgangschemikalien nicht frei von Umweltrisiken und
Gefahren für die Mitarbeiter der Produktion. AVA-Berater Johannes Niemann
sah bei seinem Check, dass insbesondere die Qualifizierung der Mitarbeiter eine
maßgebliche Entwicklung zur Sicherheit im Betrieb bedeuten würde.
Mitarbeitercoaching ein Ergebnis des Checks
Eine Menge von 160.000 Litern Ausgangschemikalien lagern in 13 Tanks mit
einer Größe von bis zu 28 Kubikmetern. Die Lagerung und das Abfüllen der wassergefährdenden
Stoffe ist seit dem Umbau vor zehn Jahren auf dem neuesten
technischen Stand. Was den Umgang mit der Technik und den Chemikalien
betrifft, so hat Seewald-Chemie Dank des Ökochecks alle Sicherheitslücken
geschlossen. In Zusammenarbeit mit der Abteilung Qualitätsmanagement erhielten
die Mitarbeiter ein Coaching, in dem gemeinsam die gesamte Bandbreite
der gesetzlichen Vorgaben durchgearbeitet und Notfälle inszeniert wurden.
Eine weitere Maßnahme war, die bereits vorhandene Dokumentation der unternehmensinternen
Abläufe von der Verwaltungssprache in eine verständliche
Form zu bringen und zu ergänzen. So werden zukünftig schnelle Zugriffe und
ein systematisches Vorgehen erleichtert. Qualität und Umweltmanagement
ergänzten sich hervorragend. Die geschulten Mitarbeiter sind nun genau über
den Ablauf – von der Anlieferung der Ausgangschemikalien, meist Gefahrgüter,
bis zum Abfüllen und Verbleib der Gebinde – informiert: Wo ist der Umgang mit
den Chemikalien kritisch? Welche Technik wird wo eingesetzt und was müssen
die Mitarbeiter dabei beachten? Ausgangspunkt war immer der gesetzliche
Soll-Zustand – wie er beispielsweise in der VAwS dokumentiert ist. Jeder
Mitarbeiter sollte wissen, ob notwendige Genehmigungen eingeholt
Öko Check 2007
SEEWALD-CHEMIE GMBH & CO. KG
Katrin Budde, Gefahrengut-Beauftragte und Mitarbeiterin der Qualitätssicherung
Labor, Juliane Lewandowsky, Qualitätsmanagement-Beauftragte und Mitarbeiterin der
Qualitätssicherung Labor, ehemaliger Seewald-Geschäftsführer Hans-Ludwig Ollrog
und AVA-Berater Johannes Niemann (v.o.n.u.) standen während des Ökochecks die
Sicherheit der Kunden und Mitarbeiter im Mittelpunkt.
wurden, ob die Auflagen erfüllt werden und wo sie nachzulesen sind. Hans-
Ludwig Ollrog, ehemaliger Geschäftsführer von Seewald-Chemie, ist von dem
Mitarbeiter-Coaching begeistert: „Der Ökocheck hat stark dazu beigetragen,
die Mitarbeiter für die Sicherheit und Umwelt zu sensibilisieren und die eigene
Betriebsblindheit zu durchbrechen.“
Die Qualifizierung der Mitarbeiter hat die Sicherheit der Unternehmensanlagen
und das Umweltbewusstsein erhöht. Den nächsten Schritt, den AVA-Berater
Johannes Niemann empfiehlt, ist, die optimierte Organisation und gute Technik
durch das Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifizieren zu lassen und
stets aktuell zu halten. Weitere Maßnahmen wie Mängeldokumentation, die
Ergänzung von Notfallplänen oder die Energieeinsparung bei der Anlieferung
sind bereits in Planung.
17
Gegenstand
1. Verbesserungen im Umgang mit
wassergefährdenden Stoffen
2. Dokumentation gemäß den Verordnungen
Lösungen kurzfristig
1. Prüfung der vorhandenen technischen
und organisatorischen Lösungen
2. Dokumentation aus dem QM für das
Umweltmanagement nutzbar machen
3. Schulung und Sensibilisierung der
Mitarbeiter
4. Einarbeitung der QM-Abteilung in den
Umweltbereich
Lösungen langfristig
1. Zertifizierung durch Umweltmanagement
system ISO 14001
2. regelmäßige externe Überprüfung

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Haus Husemann liegt in einem parkähnlichen
Garten.
Unternehmensprofil:
Das Familienunternehmen SPIES KG
gründete 1995 das Haus Husemann in
der Unteren Husemannstraße 34-36
in Unna. Haus 1 bietet Seniorenpflege
in fünf Wohngruppen und zwar alles,
was das Leben angenehm macht.
Haus 2 ist ein Altersruhesitz für privat
zahlende Bewohner. Die 45 Einzelzimmer
lassen viel Spielraum für individuelle
Einrichtungswünsche. Für das
Wohl der 170 Bewohner – 125 in der
Seniorenpflege und 45 Selbstzahler
– sorgen 150 Mitarbeiter. Etwa zwei
Drittel sind examinierte Krankenschwestern,
Pflegehelfer, Ergo- und
Physiotherapeuten sowie gerontopsychiatrische
Fachkräfte, ein Drittel
arbeitet in der Verwaltung, Küche
oder erledigt Reinigungsdienste.
Im Jahre 2003 eröffnete die SPIES
KG das Haus Volkermann in Kamen.
Hier haben Senioren, Kurzzeitpflegegäste
und junge pflegebedürftige
Erwachsene auf einem rund 30.000
Quadratmetern großen Parkgelände
ein neues Zuhause gefunden.
SPIES KG
Öko Check 2007
„Unser Dach – Ihr Zuhause“ unter dieser Maxime betreibt Familie Spies
seit nunmehr zwölf Jahren die Seniorenpflege und den Altersruhesitz
„Haus Husemann“. Das ist keineswegs eine leere Worthülse, sondern täglich
gelebte Unternehmensphilosophie. Im Haus Husemann stehen die
Interessen und das Wohlergehen der Bewohner von morgens bis abends
im Mittelpunkt. Sie werden von ausgebildeten Spezialisten betreut und
können an vielfältigen Aktivitäten teilnehmen.
Haus 1 bietet seinen Bewohnern alles, was das Leben angenehm macht. Jede der
fünf Wohngruppen, die sich fast ausschließlich aus modernen komfortablen Einzelzimmern
zusammensetzen, hat zusätzlich ein Wohnzimmer, einen Ruheraum
und eine gemeinsame Küche für Hobbyköche. Haus 2 hält ein wenig mehr Luxus
für privat zahlende Bewohner bereit. Auf drei Etagen bietet das Haus Senioren
aller Pflegestufen ein Zuhause im gehobenen Wohnambiente. Die 45 großzügigen
Einzelzimmer lassen viel Spielraum für individuelle Einrichtungswünsche.
Kern der Anlage ist ein parkähnlicher Garten, der von den Bewohnern wie ein
Marktplatz zum Flanieren und zum Plaudern genutzt wird.
Ökocheck lieferte Denkanstöße
Der von der AVA durchgeführte Ökocheck wurde von Familie Spies durchweg
begrüßt: „Aus den gemeinsamen Treffen mit Herrn Niemann resultieren viele
konstruktive Denkanstöße“, sagt Geschäftsführer Thomas Spies. „Langfristig gesehen,
werden wir Kosten sparen.“ Um den Energieverbrauch in beiden Häusern
zu senken, wurden im Zuge der im vergangenen Jahr durchgeführten Umbaumaßnahmen
alle Beleuchtungsmittel durch Energiesparlampen ausgetauscht.
Zudem kann die Beleuchtung der Einrichtung auch per Knopfdruck auf Eindrittel,
Zweidrittel oder vollen Betrieb reguliert werden. „Dabei achten wir selbstverständlich
darauf, dass die Flure für unsere Bewohner stets ausreichend hell sind“,
betont Stefan Spies, Assistent der Geschäftsführung. Um Energieeinsparung
geht es auch bei der Legionellenprophylaxe. Um die Erreger der so genannten
Legionärskrankheit abzutöten, muss vor Wasseraustritt ständig eine Temperatur
von mindestens 60 Grad Celsius gehalten werden. Legionellen sterben ab einer
Temperatur von 60 Grad Celsius innerhalb weniger Minuten ab, bei 70 Grad
Celsius und mehr innerhalb weniger Sekunden. Aus diesem Grunde ist das
Wasser im Umlauf immer 70 Grad heiß und es werden regelmäßig Wasserproben
entnommen. „Hygiene steht ganz oben. Wir machen keine Experimente“, betont
Thomas Spies. Herr Niemann von der AVA wies während des Ökochecks auf die
Möglichkeit der elektrochemischen Behandlung des Wassers hin. Familie Spies
zieht diese Alternative in Betracht und will sie eingehend prüfen.
Mitarbeiter werden am Prozess beteiligt
Neben der Hygiene stand auch die Abfall-Logistik auf der Tagesordnung. „Sie
haben die Entsorgung gut im Griff“, stellte AVA-Berater Johannes Niemann zufrieden
fest. Pappe, Papier, Glas und Kunststoffe werden in eigenen Behältern
und Säcken getrennt entsorgt. Inkontinenzartikel, die etwa 90 Prozent des
Restmülls ausmachen, werden im Presscontainer gesammelt und durch ein
Fachunternehmen auf die gesetzlich vorgeschriebene Weise entsorgt. Die logistische
Trennung für Inkontinenzartikel erweist sich aus hygienischen Gründen
als problematisch. Auf Anraten der AVA wurden Pflege- und Stationsleitung
in den Prozess miteinbezogen, damit sie und die Pflegekräfte für dieses
Thema sensibilisiert werden. „Die Entsorgung steht weiterhin im Fokus
Öko Check 2007
SPIES KG
Geschäftsführer Thomas Spies und Stefan Spies, Assistent der Geschäftsleitung, präsentieren
AVA-Berater Johannes Niemann den Aufenthaltsbereich im Haus 1.
unserer Anstrengungen, weil uns Umweltschutz enorm wichtig ist“, unterstreicht
Thomas Spies.
Als weiterer Punkt standen Küchenabfälle und Essensretouren auf der Agenda.
In der hauseigenen Küche werden alle Mahlzeiten frisch zubereitet – bei Bedarf
natürlich auch Diät- und Schonkost. Weil der Appetit der Bewohner ganz individuell
ist, beschloss die Geschäftsleitung, dass die Portionen der Mahlzeiten
möglichst bedarfsgerecht sind. Wer will, kann selbstverständlich Nachschlag
bekommen. Gehen dennoch Reste an die Küche zurück, wird genau geprüft,
was nicht gegessen wurde, aus welchem Haus der Teller kommt und warum das
Essen zurückging. Mit dieser Vorgehensweise konnten nicht nur der Wareneinsatz,
Energie- und Personalkosten gesenkt werden, sondern auch 50 Prozent
der Abfälle. „Das ist ein Ergebnis, das sich durchaus sehen lassen kann“, sagt
Thomas Spies. Dennoch: „Wir werden weiterhin versuchen, die Energiekosten
zu senken und die Abfälle zu reduzieren – ganz im Sinne der Umwelt.“
19
Gegenstand
1. Entsorgung Restmüll und Inkontinenzartikel
2. Logistik der Entsorgung und Mitarbeiterinformation
3. MRSA und Entsorgung
4. Möglichkeiten der Legionellen-Prophylaxe
Lösungen kurzfristig
1. Abfall-Logistik/ Trennung optimieren
2. Austausch Leuchtmittel
3. Mitarbeiterinformation über Entsorgungswege
Lösungen langfristig
1. Energiekonzept für Gebäude
2. elektrochemische Legionellen-Vorbeugung

Adressen und Ansprechpartner:
DHL Exel Supply Chain/
DHL Solutions Retail GmbH Felix Siemen
Hafenstraße 70 / 45356 Essen
Tel. 0201 806-1024
Dreve ProDiMed GmbH Jürgen Birk
Max-Planck-Straße 31 / 59423 Unna
Tel. 02303 8807-43
Holzland Beese GmbH & Co. KG Anne Simon
Massener Straße 139-141 / 59423 Unna
Tel. 02303 25010-16
Karl Wolf Bauunternehmung GmbH & Co. Jens Baldauf
Kleistraße 17 / 59427 Unna
Tel. 02303 95120-12
Langewiesche Fleischwaren GmbH Uwe Busemann
Oberer Kohlenweg 10-12 / 59425 Unna
Tel. 02303 25154-12
Lust DriveTronics GmbH Manfred Notzon
Heinrich-Hertz-Straße 18 / 59423 Unna
Tel. 02303 779-213
Seewald-Chemie GmbH & Co. KG Juliane Lewandowsky
Max-Planck-Straße 16 / 59423 Unna
Tel. 02303 98128-27
Spies KG - Haus Husemann Thomas Spies
Untere Husemannstraße 34 / 59425 Unna
Tel. 02303 285-0
AVA-Beratungsagentur Johannes Niemann
Herausgeber:
Heinrichstraße 51 / 44536 Lünen
Tel. 0231 987060-0
Prof. Dr. Christian Jänig
Heinrich-Hertz-Straße 2
59423 Unna
Tel. 02303-2001-110
Ludwig Holzbeck
Agendabüro UN 21
Platanenallee 16
59425 Unna
Tel. 02303-27-1069
Realisierung: www.mediakom-unna.de