Weihnachtszeitung 2017 - Remchingen
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<strong>Weihnachtszeitung</strong><br />
<strong>Remchingen</strong><br />
<strong>2017</strong><br />
Großes<br />
Weihnachtsgewinnspiel<br />
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in der Region<br />
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Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch!<br />
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Foto: Sabine Schwarz<br />
Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />
Heimat ist dort, wo man Weihnachten feiert. Auf viele von<br />
uns trifft dieser Spruch zu. Heiligabend und die beiden<br />
Weihnachtsfeiertage verbringen die meisten bei sich<br />
zuhause, bei Eltern oder Großeltern, bei Freunden und<br />
Bekannten. Und immer – zumindest dann, wenn es harmonisch<br />
und ohne Weihnachtsfrust zugeht – verbinden wir<br />
diese weihnachtliche Stimmung auch mit heimatlichen<br />
Gefühlen. Und das tut gut.<br />
Der Begriff „Heimat“ hat ohnehin eine Art Wiedergeburt<br />
erfahren. Heimat kommt nicht mehr verstaubt daher, altbacken<br />
und rückwärtsgewandt. Heimat begreifen immer<br />
mehr Menschen als etwas Modernes und Fortschrittliches.<br />
In Zeiten, in denen die Globalisierung und Digitalisierung<br />
immer mehr voranschreitet, in denen die Zahl der Krisen<br />
zu- statt abnimmt, in denen wir uns immer mehr auch mit<br />
den Herausforderungen einer multikulturellen Gesellschaft<br />
auseinandersetzen müssen, besinnen sich immer mehr<br />
Menschen aufs Regionale – und sie begreifen das als Chance<br />
und als Lebenselixier.<br />
Eine <strong>Weihnachtszeitung</strong> wie diese, die Sie gerade in den<br />
Händen halten, ist ein kleiner Teil dieses Lebenselixiers. Sie<br />
bildet ab, was Heimat auch ausmacht: nämlich ein funktionierendes<br />
Gemeinwohl, zu dem auch und gerade die lokalen<br />
Firmen und Einzelhändler einer Kommune beitragen. Ist<br />
dies der Fall, floriert eine Gemeinde. Wenn nicht, hat sie ein<br />
Problem und das Heimatgefühl leidet darunter.<br />
Umso wichtiger ist es, sich gerade an Weihnachten bewusst<br />
zu werden, was Heimat ausmacht. Dann nämlich, wenn wir<br />
durch die Straßen schlendern und unseren Weihnachtseinkauf<br />
erledigen, wenn wir das kulturelle Angebot vor Ort<br />
nutzen oder einfach in der lokalen Gastronomie einkehren.<br />
Natürlich ist das Weihnachtsfest, an dem die Geburt Christi<br />
gefeiert wird, viel mehr als das. Die Besinnlichkeit und die<br />
Sehnsucht nach Frieden auf Erden steht über allem. Aber<br />
ohne dieses heimatliche Wohlgefühl ist Weihnachten nur<br />
halb so viel wert.<br />
In diesem Sinnen wünschen wir Ihnen ein gesegnetes<br />
Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr!<br />
Aus dem Inhalt<br />
Grußwort 03<br />
Kreuzworträtsel 04<br />
Weihnachtsgewinnspiel 05<br />
Weihnachtstermine in <strong>Remchingen</strong> 06<br />
Weihnachtsdorf in <strong>Remchingen</strong> 07<br />
Weihnachtsmärkte in der Region 08-11<br />
Weihnachts-Buchtipp 11<br />
Backrezept zu Weihnachten 12<br />
Kochrezept zu Weihnachten 13<br />
Bilderrätsel 14<br />
Dekotipp zu Silvester 15<br />
Auflösung Rätsel 15<br />
Impressum<br />
Herausgeber: INFO – Das Magazin Pforzheim GmbH<br />
Poststraße 12, 75172 Pforzheim, Tel. 07231 16899-280<br />
www.info-pforzheim.de, info@info-pforzheim.de<br />
Geschäftsführung:<br />
Albert Esslinger-Kiefer, Wolfgang Altmann<br />
Anzeigenberatung: Sabine Schwarz, Peter Widmaier<br />
Titelbild: ©Sandra Cunningham-Fotolia.com<br />
Auflage: 5.300 Exemplare<br />
Druckerei: burger Print & Medien GmbH<br />
3
12<br />
Kupfer-,<br />
Messingoxid<br />
Auerochse<br />
körperliche<br />
Erscheinung<br />
dt. Adelshaus<br />
(... und<br />
Taxis)<br />
,Guten ...‘<br />
(Neujahrswunsch)<br />
span.<br />
Schiffstaue<br />
Silvestertradition<br />
eurasisches<br />
Grenzgebirge<br />
2<br />
kleine<br />
Kopfbedeckung<br />
Sülze<br />
aus<br />
Fleischbrühe<br />
unmenschlich<br />
dichte<br />
Strauchreihe<br />
ein<br />
Pflanzentyp<br />
3<br />
Himmelskörper<br />
französischer<br />
Frauenname<br />
Vorname<br />
v. Tennisprofi<br />
Federer<br />
Kurzfilm<br />
,,... for<br />
One"<br />
indisches<br />
Gewicht<br />
14<br />
Feuerwerkskörper<br />
Spitzel<br />
Antwort<br />
auf<br />
Kontra<br />
(Skat)<br />
5<br />
eingedickter<br />
Fruchtsaft<br />
königlich<br />
Hauptschlagader<br />
Leichtathlet<br />
1<br />
französischer<br />
unbest.<br />
Artikel<br />
Schlag<br />
9<br />
Vorname<br />
von<br />
von Bismarck<br />
Mittelloser<br />
weggebrochen<br />
(ugs.)<br />
Südsüdost<br />
(Abk.)<br />
Wortteil:<br />
acht<br />
Kfz-Z.<br />
Krefeld<br />
Umlaut<br />
Dehnung<br />
von<br />
Vokalen<br />
7<br />
Herrschersitz<br />
Silvestergetränk<br />
Com-<br />
puter-<br />
Hilfsmittel<br />
Beifallsruf<br />
akustische<br />
Laute<br />
8<br />
G<br />
S<br />
T<br />
T<br />
N<br />
L<br />
M<br />
R U<br />
U R<br />
T A<br />
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I<br />
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G<br />
E<br />
T<br />
GLUEC<br />
Tierbehausung<br />
Mittelmeerkiefer<br />
10<br />
Schaufensterauslage<br />
Asbestzement<br />
dt.<br />
Aktienindex<br />
(Abk.)<br />
männlicher<br />
Artikel<br />
6<br />
Mixgetränk<br />
mit<br />
Früchten<br />
albanische<br />
Währung<br />
Dörfer<br />
und<br />
Kleinstädte<br />
Segelbootfahrt<br />
Schaumweinflaschengröße<br />
chinesische<br />
Dynastie<br />
Gewaltakt,<br />
Anschlag<br />
Hauptstadt<br />
Kanadas<br />
himmlischer<br />
Bote<br />
Abk.:<br />
getauft<br />
4<br />
13<br />
eiförmig<br />
11<br />
Sohn der<br />
Aphrodite<br />
Dingwort,<br />
Substantiv<br />
verwunderte<br />
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4
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1 Gutschein im Wert von 25,- Euro<br />
Metzgerei Kramer, Straubenhardt-Feldrennach<br />
1 Schwarzwälder Schinken<br />
Optik Fesser, Straubenhardt-Schwann<br />
1 Gutschein im Wert von 30,- Euro<br />
Hotel-Ristorante Taormina, Birkenfeld<br />
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Blumenhaus Bleiholder, Birkenfeld<br />
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AmbaRosi Waren für Leib & Seele, Königsbach-Stein<br />
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1 Gutschein im Wert von 30,- Euro<br />
Haarstudio Sacco, Königsbach-Stein<br />
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5
Weihnachtstermine<br />
in <strong>Remchingen</strong><br />
Sa. 25.11., 13 bis 18 Uhr<br />
So. 26.11., 11 bis 18 Uhr<br />
Weihnachtsmarkt/Adventsausstellung<br />
Hobby-Handwerker, Hobby-Künstler und Bastler<br />
stellen ihre selbstgefertigten Produkte aus<br />
Kulturhalle <strong>Remchingen</strong><br />
Fr. 8.12. bis So. 10.12.<br />
Weihnachtsdorf<br />
Wetteplatz in Wilferdingen<br />
Fr. und Sa. 16 bis 21 Uhr<br />
So. 12 bis 20 Uhr<br />
Do. 14.12., 14.30 Uhr<br />
Weihnachtsbäckerei<br />
Theaterstück für Kinder ab 4 Jahren<br />
Löwensaal Nöttingen<br />
So. 17.12., 17 Uhr<br />
Weihnachtsfeier<br />
Gesangverein 1881 Wilferdingen e.V.<br />
Kulturhalle <strong>Remchingen</strong><br />
Sa. 23.12., 18 Uhr<br />
Weihnachtsfeier<br />
FC Germania Singen<br />
Kulturhalle <strong>Remchingen</strong><br />
So. 31.12., 18.30 Uhr<br />
Festlicher Silvesterball<br />
mit Buffet, Dance & Showband „Sunset“<br />
und weiteren Highlights<br />
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Fr. 5.01., 20 Uhr<br />
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Sinfonieorchester Ludwigsburg<br />
Leitung: Hermann Dukek<br />
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6
Weihnachtsdorf <strong>Remchingen</strong><br />
vom 8. bis 10. Dezember <strong>2017</strong><br />
auf dem Wetteplatz in <strong>Remchingen</strong>-Wilferdingen<br />
Der Bund der Selbständigen – Wirtschaftsverbund <strong>Remchingen</strong><br />
und die Gemeinde <strong>Remchingen</strong> richten auch<br />
in diesem Jahr wieder das Weihnachtsdorf auf dem<br />
Wetteplatz aus. Die bestehenden Angebote der örtlichen<br />
Geschäfte werden mit Hüttenangeboten und<br />
Ständen ergänzt. Schulen, Kindergärten, Fördervereine<br />
und Kirchengemeinden bereichern das Angebot.<br />
Auf der hell erleuchteten Bühne findet ein unterhaltsames<br />
Rahmenprogramm statt, das Gruppen aus Kindergärten<br />
und Schulen ebenso mitgestalten wie die<br />
örtlichen Chöre, Posaunenchöre oder Gesangvereine.<br />
Bei Glühwein und Punsch kommt in der schönen Atmosphäre<br />
des Platzes schnell Weihnachtsstimmung auf.<br />
Die Stände und Hütten sind Freitag und Samstag von<br />
16.00 Uhr bis 20.00 Uhr geöffnet. Am Sonntag haben<br />
die Stände auch schon ab 12 Uhr geöffnet. Eine lebendige<br />
Krippe mit Tieren zum Streicheln ist ein beliebter<br />
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Öffnungszeiten: Di, Mi, Fr 9-18 Uhr· Do 11-20 Uhr· Sa 7.30-13 Uhr<br />
75196 <strong>Remchingen</strong>/Nöttingen<br />
Telefon: (0 72 32) 7 21 04<br />
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Dienstag, Mittwoch u. Freitag<br />
09:00 Uhr - 18:00 Uhr<br />
Donnerstag<br />
11:00 Uhr - 20:00 Uhr<br />
Samstag<br />
07:30 Uhr - 13:00 Uhr<br />
7
Die schönsten Weihnachtsmärkte<br />
in der Region <strong>2017</strong><br />
BADEN-BADEN<br />
Innenstadt<br />
Christkindelsmarkt,<br />
vom 27.11. bis 30.12. [11:00-21:00]<br />
BAD HERRENALB<br />
Historisches Klosterviertel<br />
Adventsmarkt, vom 09.12. bis 10.12 [11:00-19:00]<br />
BAD LIEBENZELL<br />
Badhaus<br />
Kunsthandwerkermarkt,<br />
25.11. und 26.11. [10:00-18:00]<br />
Unterlengenhardt, Christengemeinschaft<br />
Adventsbasar, 02.12. [11:00-17:00]<br />
Im Kurpark<br />
Musikalischer Weihnachtsbazar<br />
09.12. [13:00-20:00]<br />
BAD TEINACH-ZAVELSTEIN<br />
Zavelsteiner Burgweihnacht,<br />
09.12. [14:00-21:00], 10.12. [11:00-19:00]<br />
BAD WILDBAD<br />
Sprollenhaus, Dorfplatz<br />
Adventsmarkt, 01.12. [15:00]<br />
Calmbach, Lindenplatz<br />
Weihnachtsmarkt, 02.12. [13:00]<br />
Kurpark<br />
Winterzauber Weihnachtsmarkt, 8.12.<br />
[16:00-21:00], 9.12. [14:00-21:00], 10.12. [11:00-19:00]<br />
BIRKENFELD<br />
Gräfenhausen, Pfarrscheuer<br />
Adventsbazar<br />
25.11. [16:00-18:00], 26.11. [11:00-13:00]<br />
Marktplatz<br />
Weihnachtsmarkt<br />
02.12. [13:00-22:00], 03.12. [11:00-19:00]<br />
BRETTEN<br />
Marktplatz<br />
Weihnachtsmarkt und Eisbahn,<br />
vom 01.12. bis 17.12. [12:00-21:00]<br />
Kirchplatz<br />
Kunsthandwerkermarkt, vom 08.12. bis 10.12.<br />
und 15.12. bis 17.12., freitags [16:00-20:00], samstags<br />
und sonntags [14:00-20:00]<br />
Diedelsheim, Dorfgemeinschaftshaus<br />
Weihnachtsmarkt, 09.12. [11:00-18:00]<br />
BRUCHSAL<br />
Schlossgarten<br />
Schloßweihnacht, vom 08.12. bis 11.12. und 15.12.<br />
bis 17.12., Fr, Sa und Mo [15:00-21:00],<br />
So [13:00-21:00]<br />
Otto-Oppenheimerplatz und Kübelmarkt<br />
Weihnachtsmarkt,<br />
vom 27.11. bis 23.12. [12:00-20:00]<br />
CALW<br />
Marktplatz<br />
Märchenhafter Weihnachtsmarkt,<br />
30.11. [15:00-21:00], 01.12 und<br />
02.12. [11:00-21:00], 03.12. [11:00-19:00]<br />
ETTLINGEN<br />
Marktplatz<br />
Weihnachtsmarkt und Mittelaltermarkt,<br />
vom 30.11. bis 28.12., täglich [11:00-21:00],<br />
24.12. [11:00-14:00], am 25.12. geschlossen<br />
ISPRINGEN<br />
Dorfplatz und Bürgerhaus Regenbogen<br />
Weihnachtsbasar,<br />
02.12. [15:00-21:00], 03.12. [12:00-18:00]<br />
KARLSBAD<br />
Mutschelbach<br />
Nikolausmarkt, 02.12. bis 03.12.<br />
Langensteinbach<br />
Weihnachtsmarkt, 08.12. bis 10.12.<br />
KARLSRUHE<br />
Friedrichsplatz<br />
Weihnachtsmarkt,<br />
vom 28.11. bis 23.12. [11:00-21:00]<br />
Durlach, Karlsburg<br />
Mittelalterlicher Weihnachtsmarkt,<br />
vom 28.11. bis 22.12. [11:00-21:00]<br />
KÄMPFELBACH<br />
Bilfingen, Weinbrennerkelter<br />
Weihnachtsmarkt, 02.12. [15:00-23:00],<br />
03.12. [11:00-21:00]<br />
KELTERN<br />
Dietlingen, Mehrzweckhalle Speiterling<br />
Advents- und Hobbymarkt, 25.11. [12:00-17:30]<br />
DIETLINGEN<br />
Ortsmitte<br />
Nikolausmarkt, 02.12. [12:00-22:00]<br />
KIESELBRONN<br />
Rathaus, Zwingerhof, Kirche<br />
Weihnachtsmarkt, 17.12. [14:00-20:00]<br />
KNITTLINGEN<br />
Pfleghof, Steinhaus und Kelter<br />
Weihnachtsmarkt, 15.12. [18:00-22:00],<br />
16.12. [16:00-22:00], 17.12. [11:00-20:00]<br />
KÖNIGSBACH-STEIN<br />
Königsbach, Marktplatz<br />
Weihnachtsmarkt, 03.12. [11:00-20:00]<br />
MAULBRONN<br />
Klosterhof<br />
Weihnachtsmarkt,<br />
09.12. [12:00-21:00], 10.12. [11:00-19:00]<br />
LUDWIGSBURG<br />
Marktplatz<br />
Barock-Weihnachtsmarkt,<br />
vom 27.11. bis 22.12. [11:00-21:00]<br />
8
Weihnachtsmarkt im Hotel & Restaurant Villa Hammerschmiede<br />
Sonntag, 3. Dezember <strong>2017</strong> von 12.00 bis 21.00 Uhr<br />
Pünktlich zum ersten Advent wird wieder unser stimmungsvoll<br />
erleuchteter Weihnachtsbaum erstrahlen.<br />
Lassen Sie sich mit unserem kleinen, feinen kulinarischen<br />
Weihnachtsmarkt in die Adventszeit einstimmen.<br />
Exklusive Schmankerl aus der Feinschmeckerküche wie<br />
z.B. hausgebeizter Weihnachtslachs, Essenz von der<br />
Gans mit Gänseklein, Rillettes von der Ente, interessante<br />
Weinpakete etc…., unser Weihnachtsbaumverkauf und<br />
liebevolle Dekorationen sollen Sie mit winterlichem<br />
Zauber verführen. Neben regionalen und exklusiven<br />
Delikatessen von unserem Küchenteam bieten wir<br />
Ihnen Geschenkideen zum Verkauf an.<br />
Unsere Servicemitarbeiter reichen Ihnen dazu hausgemachten<br />
Glühwein & Punsch, frisch gezapftes Bier,<br />
Winzersekt oder ein Gläschen Wein.<br />
Gerne nehmen wir auch eine Bestellung für Ihre Weihnachtsgans<br />
entgegen.<br />
Eintritt für den Weihnachtsmarkt 5,00 EUR<br />
(inkl. einem Glühwein oder Punsch)<br />
Für Kinder bis 12 Jahren ist der Eintritt frei.<br />
Hotel & Restaurant Villa Hammerschmiede · Familie Schwalbe · Hauptstrasse 162 · 76327 Pfinztal-Söllingen<br />
Schöne Weihnachten und Silvester! Ein gesundes und erfolgreiches 2018 wünschen Ihnen:<br />
Geschenkideen aus der Villa Hammerschmiede<br />
Gemütliches Gourmetfrühstück im lichtdurchfluteten Pavillon. Eine große Auswahl an frischen<br />
Produkten vom Büffet und eine à la carte Karte mit kleinen warmen Gerichten 29,50 Euro<br />
„Villa-Lunch“ in den Guten Stuben.<br />
Der Gast wählt zwei Gänge aus der Speisekarte plus Dessert und Kaffee 29,50 Euro<br />
Candle Light Dinner. Viel Kerzenlicht und Rosen bescheren den stimmungsvollen Rahmen<br />
für einen romantischen Abend. Ein wundervolles Menü in vier Gängen, begleitet von einer<br />
Flasche Rosé Champagner für 2 Personen 97,00 Euro p. Pers.<br />
SPA Arrangements in der SPA-Suite „Schwalbennest“ & im Felsenbad 99,00 Euro<br />
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9
MÜHLACKER<br />
Kelterplatz beim Rathaus<br />
Weihnachtsmarkt, 29.11. [11:00-21:00],<br />
30.11. [11:00-21:00], 01.12. [11:00-22:00],<br />
02.12. [10:00-23:00], 03.12. [11:00-20:00]<br />
NEUENBÜRG<br />
Schloss<br />
Adventsmarkt,<br />
16.12. [14:00-21:00], 17.12. [11:00-18:00]<br />
NEUHAUSEN<br />
Schwalbennest, Scheune am Pfarrgarten<br />
Weihnachtsmarkt, 10.12. [11:00-18:00]<br />
NEULINGEN<br />
Göbrichen<br />
Weihnachtsmarkt,<br />
09.12. [15:00-21:00], 10.12. [11:00-18:00]<br />
NIEFERN-ÖSCHELBRONN<br />
Niefern, Marktplatz<br />
Nikolausmarkt mit langer Einkaufsnacht,<br />
01.12. [18:00-24:00], Ladengeschäfte (bis 21 Uhr),<br />
Nikolausmarkt, 02.12. [14:30-24:00]<br />
Öschelbronn, Marktplatz<br />
Weihnachtsmarkt,<br />
08.12. [17:00- 24:00], 09.12. [10:00-24:00]<br />
OBERDERDINGEN<br />
Flehingen, Samuel-Friedrich-Sauter Grundschule<br />
Weihnachtsmarkt, 02.12. [16:30], 03.12. [13:00]<br />
Oberderdingen, historischer Amthof, Rathaus,<br />
Amthofkeller und Marktplatz<br />
Weihnachtsmarkt, 09.12. [17:00], 10.12. [11:00]<br />
Grossvillars, Weingut Vincon-Zerrer<br />
Weihnachtszaubermarkt, vom 16.12. bis 17.12.<br />
PFINZTAL<br />
Weihnachtsmarkt,<br />
02.12. [15:00-22:00]; 03.12. [11:00-19:00]<br />
PFORZHEIM<br />
Dillweissenstein<br />
Ankermarkt Tisch und Tafel, Kunsthandwerker<br />
aus der Region, 26.11. [11:00-18:00]<br />
Innenstadt<br />
46. Goldener Pforzheimer Weihnachtsmarkt<br />
vom 27.11. bis 22.12., Eröffnungstag [12:00-20:00],<br />
werktags [10:30-20:00], sonntags [11:00-20:00],<br />
Gastronomie bis 22 Uhr<br />
Blumenhof<br />
Mittelaltermarkt, vom 27.11. bis 30.12.<br />
[11:30-21:00], 24.12. und 25.12. geschlossen<br />
Schöne Weihnachten und Silvester! Ein gesundes und erfolgreiches 2018 wünschen Ihnen:<br />
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10
Neues Rathaus<br />
Zonta Weihnachtsbastelmarkt,<br />
vom 01.12. bis 03.12. [11:00-18:00],<br />
08.12. bis 10.12. [11:00-18:00]<br />
EMMA Kreativzentrum<br />
Schöne Bescherung, Designmarkt,<br />
02.12. [11:00-19:00], 03.12. [11:00-18:00]<br />
Büchenbronn, Kirchhof<br />
Weihnachtsmarkt<br />
02.12. [16:00]<br />
Eutingen, rund ums Rathaus<br />
Weihnachtsmarkt<br />
02.12. [11:00-20:00]<br />
Dillweissenstein, Ludwigsplatz<br />
Nikolausmarkt<br />
09.12. [10:00-18:00]<br />
Neues Rathaus<br />
KIP-Weihnachtskunstmarkt, 15.12. [14:00-18:00],<br />
16.12. [10:00-18:00] 17.12. [11:00-18:00]<br />
REMCHINGEN<br />
Wilferdingen, Kulturhalle<br />
Weihnachtsmarkt, 25.11. [13:00-18:00],<br />
26.11. [11:00-18:00]<br />
Wilferdingen, Wetteplatz<br />
Weihnachtsdorf, 08.12. [16:00-21:00],<br />
09.12. [16:00-21:00], 10.12. [12:00-21:00]<br />
SCHÖMBERG<br />
Langenbrand , CVJM- und ev. Gemeindehaus<br />
Weihnachtsmarkt, 02.12. [14:00]<br />
Lindenplatz<br />
Weihnachtsglück, 08.12. [16:00-22:00],<br />
09.12. [11:00-22:00], 10.12. [11:00-18:00]<br />
Foyer im Rathaus<br />
Kunsthandwerkermarkt,<br />
09.12. [11:00-20:00], 10.12. [11:00-17:00]<br />
STRAUBENHARDT<br />
Villa Kling<br />
Weihnachtsmarkt, 09.12. [14:00-22:00]<br />
STUTTGART<br />
Innenstadt<br />
Weihnachtsmarkt<br />
vom 29.11. bis 23.12., Eröffnungstag [17:00-21:00],<br />
Mo-Do [10:00-21:00], Fr-Sa [10:00-22:00], So [11:00-21:00]<br />
Karlsplatz<br />
Finnisches Weihnachtsdorf, vom 29.11. bis 21.12.,<br />
So-Do [11:00-21:00], Fr-Sa [11:00-22:00]<br />
Schöne Weihnachten und Silvester! Ein gesundes und erfolgreiches 2018 wünschen Ihnen:<br />
Weihnachts-Buchtipp<br />
Weihnachtsplätzchen aus aller Welt<br />
Kreativ in der Küche sein, das Zuhause mit himmlischem<br />
Duft und die Plätzchenteller mit Lieblingssorten<br />
füllen – was könnte schöner sein! Wie wäre<br />
es mit Abwechslung? Wenn legendäre Klassiker auf<br />
göttliche Kreationen aus aller Welt treffen, wird Ihr<br />
Adventskaffee zum begehrten Event. Mürbes Spritzgebäck,<br />
saftige Kokosmakronen, Zimtsterne und zarte<br />
Vanillekipferl liebt einfach jeder. Backen Sie dazu<br />
kreative Vielfalt aus aller Welt. Mit herrlich süßen<br />
Zimtschnecken und Punschrollen aus Schweden,<br />
russischen Kolatchki oder englischem Gingerbread<br />
lassen sich Familie und Gäste gerne verzaubern. Und<br />
dann überraschen Sie – last but not least – alle mit<br />
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11
Nougatkugeln<br />
Das brauchen Sie<br />
200 g Dr. Oetker Nuss-Nougat, 300 g Weizenmehl,<br />
1/2 gestr. TL Dr. Oetker Original, Backin, 100 g weiche<br />
Butter oder Margarine, 1/2 gestr. TL gemahlener Zimt,<br />
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker, 1 Ei, 200 g Dr. Oetker<br />
Nuss-Nougat (Füll.), etwa 50 g Dr. Oetker Kuvertüre fix<br />
Zartbitter, etwa 25 g Dr. Oetker gehackte Pistazien<br />
So wird’s gemacht<br />
Nougat in kleine Stückchen schneiden. Mehl mit<br />
Backin in einer Rührschüssel mischen. Auch die übrigen<br />
Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer<br />
(Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster, dann auf<br />
höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Den<br />
Teig in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Minuten kalt<br />
stellen. Das Backblech mit Backpapier belegen und<br />
den Backofen auf Ober-/Unterhitze 180°C vorheizen.<br />
Zwischenzeitlich Nougat für die Füllung in 80 kleine<br />
Stückchen schneiden und kalt stellen. Für die Füllung<br />
den gekühlten Teig in 80 gleich große Portionen teilen,<br />
am besten Rollen formen und diese teilen. Teigstücke in<br />
der Hand flach drücken, Nougat daraufsetzen, mit dem<br />
Teig umschließen und zu Kugeln formen. Kugeln auf<br />
das Backblech setzen und auf mittlerer Schiene etwa 12<br />
Minuten backen. Anschließend Plätzchen mit dem Backpapier<br />
vom Backblech ziehen und auf einem Kuchenrost<br />
erkalten lassen. Die Kuvertüre in einen Gefrierbeutel<br />
geben und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.<br />
Vom Beutel eine kleine Ecke abschneiden.Plätzchen<br />
damit besprenkeln und mit Pistazien bestreuen.<br />
Quelle: Dr. Oetker Versuchsküche<br />
Schöne Weihnachten und Silvester! Ein gesundes und erfolgreiches 2018 wünschen Ihnen:<br />
12
Boeuf Stroganoff<br />
Das brauchen Sie<br />
700 g Kartoffeln, 1 kl. Kopf Romanesco, 900 g Rinderfilet<br />
(bevorzugt Filetkopf eines jungen Ochsen), 6 EL<br />
Sonnenblumenöl, 1 kl. Zwiebel, 100 g Mehl, 1 Ei, Salz,<br />
Pfeffer, Muskat, 3 EL gehackte Petersilie, 300 g Champignons,<br />
100 g Zwiebeln, 1 EL Mehl, 375 ml Fleischbrühe,<br />
3 EL scharfer Senf, 1/2 Zitrone, 300 g Schmand<br />
So wird’s gemacht<br />
Die Kartoffeln in der Schale kochen. Den Romanesco in<br />
Röschen teilen und in Salzwasser garen. Das Fleisch in ca.<br />
2 cm große Würfel schneiden. Für die Kartoffelplätzchen<br />
die Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL Sonnenblumenöl<br />
andünsten. Die Kartoffeln pellen und durch die<br />
Presse drücken. Mit Mehl, Ei, gedünsteter Zwiebel, Salz,<br />
Pfeffer, Muskat und Petersilie vermengen und die Masse<br />
zu einer ca. 6 cm dicken Rolle formen. Das Fleisch in 2<br />
EL heißem Sonnenblumenöl scharf anbraten, sodass es<br />
außen knusprig und innen noch blutig ist. Herausnehmen<br />
und warm stellen. Inzwischen die in 2 cm dicke<br />
Scheiben geschnittenen Kartoffelplätzchen portionsweise<br />
in jeweils 1 EL Sonnenblumenöl anbraten und<br />
warm stellen. Für die Sauce die Champignons in Scheiben<br />
schneiden, kurz andünsten, warm stellen. Zwiebeln<br />
schälen, fein würfeln und in 1 EL Öl dünsten. Mit Mehl<br />
bestäuben, die Fleischbrühe angießen und aufkochen.<br />
Senf, Salz und Pfeffer zugeben und mit dem Saft einer<br />
halben Zitrone abschmecken. Anschließend den Schmand<br />
unterheben. Die Fleischstücke und die Champignons in<br />
die Sauce geben und kurz aufkochen lassen. Das Boeuf<br />
Stroganoff mit Kartoffelplätzchen und Romanesco-Röschen<br />
anrichten und mit gehackter Petersilie bestreuen.<br />
Schöne Weihnachten und Silvester! Ein gesundes und erfolgreiches 2018 wünschen Ihnen:<br />
natürlich, traditionell chinesisch<br />
Unsere traditionellen Gerichte werden stets<br />
frisch von unseren Köchen zubereitet. Unsere<br />
Zutaten beziehen wir von regionalen Anbietern<br />
und verzichten auf die zusätzliche Verwendung<br />
von Glutamat.<br />
Wir legen besonderen Wert auf gesunde und<br />
ausgewogene Mahlzeiten, daher werden unsere<br />
Hauptgerichte mit Wok-Gemüse der Saison<br />
serviert. Außerdem bieten wir Ihnen auch<br />
Vorspeisen und chinesische Tapas (Dim-Sum)<br />
für den kleinen Hunger an.<br />
Unsere Speisen können Sie in unserem Lokal<br />
oder bei Ihnen zuhause genießen. Sie können<br />
Ihre Mahlzeiten schnell und unkompliziert<br />
telefonisch vorbestellen und bei uns abholen.<br />
Gönnen Sie sich etwas Gutes und erleben Sie<br />
die kulinarische Vielfalt Chinas.<br />
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Adresse: Abholservice Marktstraße 12, 07232 75203 / 7341086 Königsbach-Stein<br />
Marktstraße 12, 75203 Königsbach-Stein<br />
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Wir wünschen Ihnen<br />
besinnliche Weihnachten<br />
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13
Schöne Bescherung<br />
Es ist Heiligabend, der Christbaum ist geschmückt, und der Weihnachtsmann verteilt Geschenke an die Kinder.<br />
1. Was ist in den Geschenken verpackt? Folge den Linien, dann erfährst du es! Trage die Buchstaben, die sich an<br />
den Geschenken befinden, in die freien Felder ein. Wie lautet das Lösungswort?<br />
2. Wie viele Geschenke sind auf dem Bild zu sehen? Kannst du alle finden?<br />
3. Was steht auf dem Sack des Weihnachtsmanns? Die Buchstaben zusammengesetzt ergibt das Lösungswort.<br />
4. Wo auf dem Bild findest du diese vier Abbildungen wieder?<br />
Quelle: ©DEIKE PRESS, © Marion Söffker/DEIKE<br />
14
Geschmackvolle Dekoration:<br />
Silvester-Glückstüte<br />
Das brauchen Sie<br />
Bastelkarton, Cutter und Schneidematte oder Schere,<br />
goldene Klebepunkte, goldenes Konfetti, schwarzer<br />
Gelstift, Packung Wunderkerzen, Klebepads, goldener,<br />
mit Helium befüllter Luftballon, Schnur, kleine durchsichtige<br />
Tüte, doppelseitiges Klebeband, Ferrero Rocher<br />
So wird’s gemacht<br />
Aus Bastelkarton nach Schablone eine Tüte ausschneiden,<br />
falten und mit Klebepunkten verzieren. Aus Bastelkarton<br />
nach Schablone Sterne ausschneiden, mit<br />
Neujahrsgrüßen beschriften und mit doppelseitigen<br />
Klebeband an eine Packung Wunderkerzen fixieren.<br />
Zusammen mit der Packung goldenem Konfetti in die<br />
Tüte setzen. Schnur an mit Helium befüllten, goldenen<br />
Luftballon befestigen und mit einer mit Ferrero Rocher<br />
gefüllten Klarsichttüte beschweren und als Abschluss<br />
in der Tüte platzieren.<br />
Die Vorlage „Glückstüte“ erhalten Sie zum Download unter:<br />
www.pr-manufaktur.de/medienservice<br />
Quelle: www.ferrero.de, Foto: © Ferrero / Nina Struve<br />
15<br />
eingedickter<br />
Fruchtsaft<br />
könig-<br />
Hauptschlagader<br />
Leichtathlet<br />
1. französischer<br />
Beifalls-<br />
Kerze 2. Es sind 20 Geschenke. 3. Advent<br />
Herr-<br />
Dehnung<br />
unbest.<br />
scher-<br />
sitz<br />
von<br />
ruf<br />
Artikel<br />
Vokalen<br />
1<br />
Auflösung Rätsel<br />
Schlag<br />
9<br />
Vorname<br />
von<br />
Mittelloser<br />
Südsüdost<br />
(Abk.)<br />
Wortteil:<br />
acht<br />
Kfz-Z.<br />
Krefeld<br />
Silvestergetränk<br />
Com-<br />
puter-<br />
Hilfsmittel<br />
7<br />
akustische<br />
Laute<br />
8<br />
Auflösung Rätsel<br />
„GLUECKSBRINGER“<br />
G<br />
S<br />
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L<br />
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GLUECKSBRINGER<br />
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Quelle: ©DEIKE PRESS
VRohe Weihnachten<br />
und einen guten Start<br />
ins neue Jahr.<br />
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen<br />
und freuen uns auf eine weiterhin<br />
gute Zusammenarbeit.<br />
Ihre Bank mit dem plus.<br />
Jeder Mensch hat etwas, das ihn antreibt.<br />
Wir machen den Weg frei.<br />
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Getsch<br />
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Montag–Samstag: 8–21 Uhr<br />
Gesegnete Weihnachten<br />
und ein frohes neues<br />
Jahr 2018<br />
Herausgeber: Florica Getsch e.K., Max-Planck-Str. 10-12, 75334 Straubenhardt-Conweiler
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