BBH_10-18_Datei Internet

10/2018 • www.hwk-berlin.de 

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Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2018 Editorial I 3 

Wir sind 

Botschafter 

unseres 

Handwerks 

Von Stephan Schwarz, Präsident der Handwerkskammer Berlin 

Gerade ist der 8. Tag des Handwerks zu Ende gegangen. Betriebe, Ausbildungsstätten und Innungen 

hatten am 15. September 2018 deutschlandweit zu Mitmach-Aktionen, Info-Veranstaltungen oder 

Führungen eingeladen und waren damit gleichzeitig Botschafterinnen und Botschafter eines vielfältigen 

Wirtschaftsbereiches. 

Foto: Simone M. Neumann 

» 

Betriebe müssen 

zukünftig noch 

erfindungsreicher 

bei der Azubi- 

Akquise sein.« 

Wirtschaftssenatorin Ramona Pop 

eröffnete als Schirmherrin den Tag 

des Handwerks in Berlin und übergab 

anschließend den Gestalterpreis des 

Fördervereins im Tischlerhandwerk im 

Bildungs- und Technologiezentrum 

der Handwerkskammer Berlin. Beeindruckt 

zeigte sich die Senatorin von der 

Ausbildungsleistung des Handwerks bei 

ihrem Rundgang durch die Maler- und 

Kfz-Werkstätten. 

Neben verschiedenen Handwerksbetrieben 

waren auch der Lehrbauhof sowie 

die Kfz-, Glaser-, Bäcker- und Schornsteinfeger-Innung 

mit offenen Werkstätten 

dabei und zogen Interessierte mit 

Ratespielen, Übungswerkstätten und 

Wissenstests an. 

Jugendliche und deren Familien konnten 

sich über das vielfältige Angebot an 

Handwerksberufen informieren. Es 

gab Stil- und Farbberatung im Schneideratelier, 

eine Lichtübungswand in 

der Kfz-Innung, die Vorführung einer 

Einbruchmeldeanlage, Brotbackkurse 

in der Bäcker-Innung oder auch kostenlose 

Workshops wie Glasgravur oder 

Wandgestaltung durch die Imitation von 

Steinoberflächen. 

Immer mehr Betriebe bilden aus. Insgesamt 

erlernen derzeit fast 9 600 junge 

Menschen einen Handwerksberuf in der 

Stadt. Trotz sinkender Schulabgängerzahlen, 

hat das Berliner Handwerk die Zahl 

der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge 

in den vergangenen drei Jahren um 

elf Prozent erhöhen können. Dennoch: 

Fachkräfte sind rar und auch Handwerksbetriebe 

müssen sich darauf einstellen, 

zukünftig noch erfindungsreicher bei der 

Azubi-Akquise zu sein und noch offensiver 

über die vielfältigen Karriere-Chancen 

zu informieren. Der Tag des Handwerks 

bildet dabei alljährlich im September ein 

zentrales Event, um öffentlichkeitswirksam 

für den eigenen Beruf zu werben 

und Praktikanten oder Auszubildende zu 

gewinnen. Gleichzeitig signalisiert er mit 

seinen Angeboten auch: Handwerk ist 

facettenreich und mitten in der Stadt gut 

erreichbar. 

Alle Anbieter verfolgten einen gemeinsamen 

Wunsch: dem Handwerk bei jungen 

Menschen Gehör zu verschaffen und zu 

zeigen, welche Aufstiegschancen sich bieten 

und wie erfüllend am Ende des Tages 

das vollbrachte Werk ist. Dafür danke ich 

allen Teilnehmenden recht herzlich! 

Wir alle sind Botschafter und Botschafterinnen 

eines wichtigen Wirtschaftsbereichs 

mit rund 130 Handwerksberufen. 

Das sind mehr als 130 Argumente 

gegenüber den potenziellen Fachkräften 

von morgen.

Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2018 

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Foto: Colourbox 

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Europäischen Sozialfonds und des Landes Berlin. 

Inhalt 

Editorial 

Wir sind Botschafter unseres Handwerks 3 

Wirtschaft & Politik 

Regine Günther: Statt Dieselmotoren mehr Klingeln der Lastenräder 6 

Unser Tag des Handwerks 8 

Wirtschaft für Spurwechsel in Asylpolitik 9 

Dem Arbeitsmarkt erhalten bleiben 9 

Titelthema 

Altes Wissen und neue Technologien verbinden 10 

In beste Hände übergeben 12 

aus- & Weiterbildung 

Willkommen, neue Azubis im Handwerk! 14 

Serie Service: Ein Richter ist Schlichter 16 

Mit eigenen Kreationen über den Laufsteg 18 

Kostenfreie Seminare für Ausbilder 18 

Seminare BTZ 28 

Seminare BIZWA 30 

Betriebsinformation 

Nachfolge: Mit Pensionszusagen richtig umgehen 20


Titelthema 

Irgendwann ist die Zeit gekommen und ein 

Generationswechsel im Betrieb steht an. Rund 

5000 Handwerksunternehmerinnen und -unternehmer 

suchen in den kommenden Jahren einen 

Nachfolger. Übertragungsart und Altersvorsorge 

sind nur zwei Punkte, die für einen reibungslosen 

Übergang eine wichtige Rolle spielen. 

Einfachere 

Abläufe? 

Dank digitaler Vernetzung 

mit Kunden, Behörden 

und Steuerberater. 

Was noch bedacht werden sollte und wo Sie 

professionelle Unterstützung erhalten, lesen Sie 

auf unseren Seiten 10 bis 13 und 20. 

Foto: Robert Kneschke/Fotolia, Gestaltung: scottiedesign 

Besser reden: Handwerkszeug für herausfordernde Situationen 20 

Gleiche Chancen: Gütesiegel für erfolgreiche Teams 20 

Recht: Klau am Bau 22 

Innovationspfad digitales Bauen 23 

Bäckerei und Konditorei Nicolai hat Online-Shop aufgebaut 23 

Online bezahlen 24 

Berlins beste Firmengärten ausgezeichnet 27 

INNUNGEN 

Schornsteinfeger sprachen Gesellen frei 31 

Drucker: Gesellenausschuss gewählt 31 

KULTUR 

Preisrätsel 34 

Christian Ehring: Keine weiteren Fragen 35 

Interaktive Ausstellung: Alter hat viele Gesichter 35 

Aktuelles 

Gestalterpreis im Tischlerhandwerk 2018 36 

6. Europäische Tage des Kunsthandwerks 37 

Unser Service für Handwerksbetriebe 38 

Geburtstage und Jubiläen 39 

Saubere Sache: Eintrittskarte in den Beruf gelöst 40 

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6 I WIRTScHAFT & POLITIK 


UMWELTSENAToRIN REGINE GÜNTHER: 

Statt Dieselmotoren der Lkw mehr 

Klingeln der Lastenräder hören 

Berlin soll mobiler, sicherer und klimafreundlicher werden. Das am 5. Juli in Kraft getretene 

Mobilitätsgesetz regelt „die besonderen Anforderungen aller Mobilitätsgruppen“. Bislang 

lässt der Gesetzestext gerade zum Wirtschaftsverkehr noch Punkte offen. Bis Ende 

2018 sollen diese gemeinsam mit den Wirtschaftsverbänden erarbeitet werden. Regine 

Günther, Senatorin für Umwelt, Verkehr und Klimaschutz, nennt weitere Eckpunkte. 

dem Umweltverbund Vorrang, also 

dem öffentlichen Nahverkehr, Fuß- und 

radverkehr. Wenn mehr Menschen auf 

den ÖPNV umsteigen, ist mehr Platz auf 

den Straßen. Dann kommen diejenigen 

besser voran, die noch nicht auf ein 

Fahrzeug verzichten können – unter 

Um das zu erreichen, soll „der Wirtschaftsverkehr 

für das jeweilige Umfeld 

verträglich abgewickelt werden“. 

So sieht es § 6 Stadtverträglicher 

Wirtschaftsverkehr vor. Was rollt da 

an „Abwicklungsmaßnahmen“ auf das 

Handwerk zu? 

Es geht darum, dem Wirtschaftsverkehr 

eine funktionsfähige Infrastruktur zu verschaffen 

und gleichzeitig auf die Bedürfnisse 

aller anderen Verkehrsteilnehmer/- 

innen zu achten. ob Privatperson oder 

Unternehmer/-in – wir alle merken doch, 

dass wir für die Mobilitätsbedürfnisse 

der wachsenden Stadt die Infrastruktur 

verändern und ausbauen müssen. 

Foto: SenUVK/Die Hoffotografen 

das neue Mobilitätsgesetz will „die 

besonderen anforderungen aller Mobilitätsgruppen“ 

berücksichtigen. Neben 

Fußgängern und radfahrern ist auch der 

öffentliche Personennah- und Individualverkehr, 

aber auch der Wirtschaftsverkehr 

gemeint. Zu den besonderen anforderungen 

vieler Handwerksbetriebe gehört 

beispielsweise die freie Zufahrt in die 

Innenstadt, um Materialien und Werkzeuge 

an ihren arbeitsort, auf die Baustelle 

oder zu Kunden zu bringen. 

Berlin-Brandenburgisches Handwerk: 

Welche Veränderungen bringt das 

Gesetz für Unternehmen? 

Senatorin Regine Günther: Noch sind 

gerade im Berufsverkehr zu viele autos 

auf den Berliner Straßen, weil viele 

Menschen wenig alternativen zu ihren 

Privatautos sehen. Mit dem Mobilitätsgesetz 

legen wir die Grundlage für 

eine moderne Mobilität. Wir geben 

anderem viele Handwerkerinnen und 

Handwerker. aber auch sonst werden die 

Unternehmen von der neuen Mobilität 

profi tieren: Mit besseren U- und S-Bahnverbindungen 

oder auf ausgebauten 

radwegen kommen die Beschäftigten 

schneller und pünktlicher zum arbeitsplatz. 

der Umbau wird Zeit brauchen, 

aber wir starten jetzt. Spezifi sch für den 

Wirtschaftsverkehr erarbeiten wir mit den 

Wirtschaftsverbänden ein eigenständiges 

Kapitel des Mobilitätsgesetzes, das Ende 

2018 fertiggestellt sein wird. 

Mobilität soll klimaverträglicher, 

Beeinträchtigungen von Umwelt und 

Gesundheit sollen reduziert werden. 

Natürlich müssen wir Straßen und 

Brücken sanieren, aber wir brauchen für 

die Berufspendler/-innen auch bessere 

Schienenverbindungen in der Metropolregion 

Berlin-Brandenburg und für die 

Exportwirtschaft nach Polen. Verträgliche 

Mobilität bedeutet auch, die ladeinfrastruktur 

für Elektro-autos auszubauen. 

anders bekommen wir die luft nicht 

sauberer und die Stadt nicht leiser. 

deswegen fördern wir auch gerade für 

das Handwerk E-lieferwagen und haben 

in Prenzlauer Berg ein Modellprojekt für 

Paket-lieferungen mit dem lastenrad 

gestartet. 

Kritiker sagen, das kürzlich verabschiedete 

Mobilitätsgesetz sei ein „Radgesetz“. 

Viele Handwerker sind jedoch auf 

ihren Fuhrpark angewiesen, um Materialien 

und Maschinen zu transportieren. 

Kleine Betriebe sind kaum in der Lage, 

ihren Fuhrpark auszutauschen, um beispielsweise 

auf E-Mobilität zu setzen. 

Müssen Maler, Tischler, Parkettleger


I 7 

und andere zukünftig per Lastenfahrrad 

zum Kunden kommen? 

Wenn das logistisch geht, warum nicht? 

Viele machen das heute schon! Mit sehr 

geringen Kosten just in time am Stau 

vorbei – das ist der trumpf der lastenräder! 

Mit Elektro-Unterstützung lassen 

sich auch sperrige lasten bewegen, 

eine Euro-Palette passt gut auf größere 

Modelle. Wir haben deswegen ein sehr 

erfolgreiches Förderprogramm aufgelegt, 

mit dem wir Handwerkerinnen und 

Handwerker beim Kauf von lastenrädern 

unterstützen. das werden wir nächstes 

Jahr fortsetzen. Statt Dieselmotoren der 

lkws werden wir vermehrt das Klingeln 

der lastenräder in den Kiezen hören. 

das alles macht Berlin lebenswerter. 

Eine hohe lebensqualität ist ein harter 

Standortfaktor im Konkurrenzkampf um 

die besten Fachkräfte. Hier muss Berlin 

mithalten können. außerdem unterstützen 

wir die Handwerker und Unternehmen 

beim Umstieg auf E-Mobilität. die 

Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie 

und Betriebe hat im Sommer ein Förderprogramm 

mit sechs Millionen Euro für 

gewerblich genutzte E-autos und den 

ausbau der ladeinfrastruktur aufgelegt. 

also diejenigen, die ein auto brauchen, 

werden es natürlich auch nutzen können. 

Wird es Ausnahmegenehmigungen 

bei eventuell drohenden Fahrverboten 

geben, die ohne große bürokratische 

Hürden beantragt werden können? 

Zunächst müssen wir die Entscheidung 

des Gerichts am 9. oktober abwarten. da 

entscheidet sich, welche Aufl agen Berlin 

erhält. Niemand will Fahrverbote, aber 

wir müssen die luft in Berlin sauberer 

bekommen und die Gesundheit der 

Berlinerinnen und Berliner schützen. ob 

und welche ausnahmegenehmigungen 

infrage kommen, werden wir prüfen. Wir 

alle in der Stadt haben ein Recht auf 

saubere luft. Übrigens leiden vor allem 

diejenigen mit wenig Geld unter der 

dreckigen Luft. Denn sie wohnen häufi g 

an ausfallstraßen, wo die luft besonders 

belastet ist. leidtragende sind auch die 

Beschäftigten in den ladenlokalen an 

den viel befahrenen Straßen. Das darf 

nicht sein. 

Sie wollen Handlungsschwerpunkte zur 

Erreichung der Ziele nach § 6 im integrierten 

Wirtschaftsverkehrskonzept 

gemeinsam mit Innungen, Kammern, 

Verbänden und Unternehmen entwickeln. 

Welche könnten das sein und 

gibt es für die gemeinsame Erarbeitung 

schon ein Gremium? 

das ist richtig. das vorliegende Konzept 

haben wir gemeinsam mit den Verbänden 

und Unternehmen in einem Prozess 

erarbeitet. Jeder hat sein Fachwissen, 

seine Erfahrungen und Wünsche 

eingebracht. da ging es beispielsweise 

um eine effi ziente Ver- und Entsorgung 

unserer Stadt. Wir brauchen Lösungen für 

den zunehmenden lieferverkehr. Viele akteurinnen 

und akteure wünschen sich die 

Fortsetzung des bisherigen austauschs. 

dem werden wir gerne nachkommen, um 

gemeinsam zu guten Lösungen zu fi nden. 

Interview: Elke Sarkandy 

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8 I Wirtschaft & Politik 


Unser Tag des Handwerks 

Handwerk ist alles andere als langweilig. Wie abwechslungsreich und vielfältig 

die Arbeit in rund 130 Ausbildungsberufen wirklich ist, hat der „Tag 

des Handwerks” am 15. September 2018 gezeigt. Betriebe, Bildungsstätten 

und Fachschulen öffneten ihre Türen für Besucher. 

Schüler und Eltern konnten sich in der 

Tischlerei Peter Carstensen umsehen, 

Polsterer Manfred Kranz über die 

Schulter schauen oder bei Glaskunst 

Veit beobachten, wie Schmuck gefertigt 

wird. Dass beispielsweise Modellbauer 

modernste Technik einsetzen, zeigten sie 

Besuchern im werk 5, wo beeindruckende 

Modelle vieler Architekten im 3-D-Druckverfahren 

entstehen. 

Etliche Unternehmen luden zu Werkstattbesuchen 

ein und begeisterten junge 

Menschen für ihr Handwerk: die A. Leyer 

Elektro & Sicherheit GmbH, Heinrichs 

Putzhelden oder die holzart – ideentischlerei. 

Auch bei Goldschmiedin Ina Ulbrich, 

Friseur Regina, im Atelier Birlo und 

bei Ausbaufachmann Doc Darmer standen 

die Türen an diesem Samstag offen. 

Selbst backen durften die Teilnehmer des 

Workshops in der Fachschule der Bäcker- 

Innung, und im Berufsförderungswerk 

der Fachgemeinschaft Bau bastelten sie 

an einem Mini-Fachwerkhaus. 

Die Schornsteinfeger- und Kfz-Innung 

stellten modernste Messtechnik vor, in 

der Zahntechniker-Meisterschule und der 

Glaser-Innung erklärten Fachleute, wie 

sie sensible Materialien verarbeiten. Und 

in den Werkstätten des Bildungs- und 

Technologiezentrums (BTZ) der Handwerkskammer 

Berlin konnten Gäste unter 

anderem ausprobieren, wie Gerüststangen 

verbunden oder elektronische 

Messgeräte eingesetzt werden. 

Im BTZ wurde der „Tag des Handwerks” 

auch von Wirtschaftssenatorin Ramona 

Pop und Handwerkskammerpräsident 

Stephan Schwarz eröffnet. Erstmals 

richteten Betriebe und Innungen diesen 

Aktionstag als „Tag der offenen Werkstätten” 

in ganz Berlin aus, sie organisierten 

Führungen und knüpften Kontakte. Allen 

teilnehmenden Handwerkern, Mitarbeitern 

der Innungen und Fachschulen 

herzlichen Dank für ihr Engagement! 

Fotos: Kerstin Jana Kater

Foto: Wolf 

Bleiberecht für 

Asylbewerber 

mit Job gefordert 

Staatsministerin Annette Widmann-Mauz, Gregoire Asmoussou, Hasan Hesso, (beide Karosseriebauer) Handwerkskammerpräsident Stephan Schwarz (v. l.) 

Wirtschaft für Spurwechsel in Asylpolitik 

Lundtauto Sportwagen Service bildet seit Jahren Geflüchtete aus. Im September 

hat Annette Widmann-Mauz, Integrationsbeauftragte der Bundesregierung, die 

Kfz-Werkstatt besucht und vor vielen Kameras und Mikrofonen erklärt, warum 

eine Stichtagsregelung sinnvoll ist. 

Sie will sich über die Integrationsleistung 

der Wirtschaft informieren und 

Handwerkskammerpräsident Stephan 

Schwarz begleitet die Staatsministerin 

zu Lundtauto. Vier junge Menschen nichtdeutscher 

Herkunft beschäftigt die auf 

Porsche spezialisierte Werkstatt. Shenouda 

Ghaly kommt aus Ägypten. In Kairo 

hat er eine schulische Kfz-Ausbildung 

absolviert, die in Deutschland nicht anerkannt 

wird. Über ARRIVO BERLIN fand 

er bei Thomas und Silvia Lundt einen 

neuen Ausbildungsplatz, sein Asylantrag 

wurde jedoch schon zwei Mal abgelehnt. 

Er fragt, was er machen soll und Annette 

Widmann-Mauz erklärt die 3+2-Regelung: 

Nach Ende der Ausbildung darf er 

noch zwei Jahre bleiben. „Danach haben 

sie gute Chancen auf eine dauerhafte 

Duldung.“ 

Hasan Hesso floh aus Syrien, wo er eine 

eigene Autowerkstatt hatte. In Berlin arbeitet 

er als Geselle, genau wie Gregoire 

Asmoussou aus dem westafrikanischen 

Benin. Die bürokratischen Hürden 

versteht Gregoire nicht: Warum wird er in 

einem Bundesland geduldet, im anderen 

nicht? Das macht ihm Kopfschmerzen. 

„Mir auch“, antwortet die Integrationsbeauftragte. 

„Sie sind Beispiele dafür, 

dass eine Stichtagsregelung allen nützen 

kann.“ 

Über Migration wird hierzulande kontrovers 

diskutiert. Widmann-Mauz setzt sich 

für einen Spurwechsel in der Asylpolitik 

und bundeseinheitliche Regelungen 

ein, für ein dauerhaftes Bleiberecht der 

Asylbewerber mit Job. Es sollten nicht die 

abgeschoben werden, die sich integrieren, 

arbeiten gehen und sich vorbildlich 

verhalten. „Das Berliner Handwerk engagiert 

sich seit 2015 für die Integration 

und Qualifizierung Geflüchteter, weil in 

vielen Betrieben der fachliche Nachwuchs 

fehlt", so Stephan Schwarz. 

„Wir brauchen diese Fachkräfte“, betont 

auch Juniorchefin Alicja Lundt-Hahn. 

„Sie gehören dazu, sind motiviert, immer 

da, lernen Deutsch. Wir unterstützen 

hier einander.“ Als die Staatsministerin 

nach Problemen fragt, muss keiner 

bei Lundt überlegen: Es gibt zu wenig 

Deutschkurse, die nach der Arbeit 

angeboten werden. Es fehlen Lehrgänge, 

die Fachsprachkenntnisse vermitteln. 

Schwarz nimmt das als Anregung mit, 

will gemeinsam mit der Kfz-Innung nach 

einer Lösung suchen. 

wo 

Dem Arbeitsmarkt erhalten bleiben 

Ausbildungscoaching 

Aktuell bildet das Handwerk mehr als 

11 000 Flüchtlinge aus und damit fast 

die Hälfte aller Geflüchteten, die derzeit 

in Deutschland eine Lehre absolvieren. 

ZDH-Präsident Hans Peter Wollseifer 

plädiert für einen an klare Bedingungen 

geknüpften Spurwechsel für hier lebende 

sozialversicherungspflichtig arbeitende 

und integrierte Flüchtlinge, selbst wenn 

sie bisher nur geduldet wurden. Alles 

andere wäre betriebsschädigend und 

mit Blick auf den Fachkräftemangel gesamtwirtschaftlicher 

Unsinn. Wer keinen 

Integrationswillen zeige und auf Kosten 

der Gesellschaft lebe, müsse unser Land 

so schnell wie möglich verlassen. Es 

gehe nicht um Anreize für eine irreguläre 

Zuwanderung. „Diejenigen, die bereits 

aktiver Teil des Arbeitsmarktes sind, weil 

sie eine Ausbildung machen oder abgeschlossen 

haben, sollten dem Arbeitsmarkt 

erhalten bleiben." 

Neu unter dem Dach von ARRIVO 

BERLIN ist das Projekt Ausbildungscoaching. 

Es berät und unterstützt 

Betriebe und Azubis mit Flüchtlingshintergrund 

während der Ausbildung. 

Ansprechpartner sind: 

Irena Büttner, Tel.: (030) 2 59 03 – 388 

Svenja Rahf, Tel.: – 387 

Janek Debus, Tel.: – 386 

E-Mail: arrivo@hwk-berlin.de

10 I Titelthema 


Tischlermeisterin Orsine Mieland 

Foto: ZDH 

Altes Wissen und neue 

Technologien verbinden 

Orsine Mieland und Rolf Runtemund sind erfahrene Meister ihres Fachs. 

Beide wollen ihre Unternehmen in beste Hände übergeben und bereiten 

diesen Prozess vor. Über ihre Erfahrungen sprachen sie im Interview mit 

dem Zentralverband des Deutschen Handwerks. 

Tischlermeisterin Orsine Mieland 

führt die abitare Tischlerei mit zehn 

Angestellten seit 25 Jahren. Kfz-Mechanikermeister 

Rolf Runtemund leitet die 

Werkstatt Automobiles Francaises seit 

40 Jahren gemeinsam mit seiner Frau 

Christa Weltecke. Er restauriert Oldtimer 

und hat acht Mitarbeiter. 

Sie blicken auf viele Jahre im Handwerk 

zurück. Sie waren erfolgreich. Wie 

haben Sie das geschafft? 

Orsine Mieland: Mir macht mein Beruf 

sehr viel Spaß, Ich glaube, das ist das 

Wichtigste. Das Berufsleben ist lang. 

Wenn etwas Spaß macht, entwickelt man 

auch die Leidenschaft und den Ehrgeiz, 

erfolgreich zu sein. 

Rolf Runtemund: Freude an der Tätigkeit, 

aber auch die Lust, sich ständig weiterzuentwickeln. 

Ich gehe zu Fortbildungen 

und lese Fachliteratur. Ich bin sicher, 

dass schon ein kleiner Wissensvorsprung 

entscheidend sein kann, um sich am 

Markt durchzusetzen und gegenüber den 

Konkurrenten die Nase vorn zu haben. 

Wie behaupten Sie sich dauerhaft am 

Markt? 

Mieland: Man muss sich eine Nische 

suchen, die die Industrie nicht besetzen 

will. Maßgefertigte Möbel waren eine 

Nische, die ich genutzt habe. Doch im 

Zuge der Digitalisierung wird Ikea in der 

Lage sein, mit einem Möbel-Konfigurator 

maßgefertigte Möbel anzubieten. Diese 

Nische gibt es dann nicht mehr. Darauf 

muss sich die nächste Generation einstellen 

und sich immer aufs Neue unbesetzten 

Nischen suchen. 

Runtemund: Keiner kann erwarten, mit 

einer Geschäftsidee ein Leben lang Geld 

zu verdienen. Auch ich musste mir eine Nische 

suchen. Zwischen den Autohäusern 

und Vertragswerkstätten wären wir als 

normale Kfz-Werkstatt zerrieben worden. 

Digitalisierung ist ein großes Thema. 

Mieland: Junge Menschen leben die Digitalisierung, 

sie haben viele neue Ideen. 

Ich fühle mich oft neben meinen jungen 

Azubis wie ein Dinosaurier, weil ich noch 

viel von Hand mache, beispielsweise 

zeichnen. Unsere Azubis machen das 

ausschließlich am Rechner. Die nächste 

Generation wird viel mehr digitale Werkzeuge 

nutzen. Darin ist sie grandios. 

Meine Generation hat noch mit dem 

Wissen eine Ausbildung gemacht, dass 

dieses Können eine ganze Weile zum 

Geldverdienen reicht. Diese Sicherheit 

hat die nächste Generation nicht mehr. 

Und die Jüngeren wissen: Wenn du stehen 

bleibst, kommst du unter die Räder. 

Dennoch würde ich mir wünschen, dass 

sich junge Handwerker grundlegender 

fortbilden. Ich habe den Eindruck, dass 

durch das Internet weniger gegrübelt 

und getüftelt wird, um auf Lösungen zu 

kommen. Mir fehlt das. Ich sage immer: 

Ein solides Grundwissen ist sinnvoll, um 

auch die richtige Antwort im Internet zu 

finden.


rUBrIK I 11 

Kfz-Mechanikermeister Rolf Runtemund 

Foto: Ralf Hasford 

Wie haben Sie sich ein solides Grundwissen 

aufgebaut? 

Runtemund: Netzwerke sind sehr 

wichtig. Ich habe aus Gesprächen immer 

wieder sehr wertvolle Hinweise ziehen 

können. ohne diesen austausch hätte 

ich die vermutlich nicht bekommen. Ein 

Beispiel: Bei der letzten abgasuntersuchung 

erwähnte ein Mitarbeiter der 

Innung nebenbei, dass es einen Betrieb 

gibt, der sich mit der anpassung alter 

Bremsenprüfstände befasst. dieser tipp 

war viel wert. Wir konnten den alten 

Bremsenprüfstand erhalten und haben 

10 000 Euro gespart. 

Sprechen wir auch über Misserfolg: Was 

empfehlen Sie jungen Handwerkern, 

wenn ihnen Aufträge wegbrechen? 

Runtemund: Ich würde sagen, dass wir 

alle dieses Gefühl kennen. Wir waren alle 

mindestens einmal in Panik und dachten, 

dieses Mal geht alles den Bach runter. 

als ich einmal kurz vor dem Hinschmeißen 

war, konnte mich meine Frau ganz 

gut beruhigen. In einer solchen Situation 

muss man sich fragen: Ist es eine allgemeine 

Krise oder ist es meine Krise? Hat 

sich der Markt verändert oder habe ich 

etwas falsch gemacht? diese Erkenntnis 

ist entscheidend, um die richtige Strategie 

zu entwickeln. 

Mieland: Natürlich muss die Krise 

analysiert und über Lösungsansätze 

nachgedacht werden. aber optimismus 

bewahren gegenüber den Kunden und 

Mitarbeitern, das ist mindestens genauso 

wichtig in einer Krise. Jeden tag antreten 

und zeigen: Ich habe Vertrauen 

in unsere arbeit und ich weiß, dass es 

bald wieder aufwärtsgeht. 

Was möchten Sie der nächsten Generation 

mitgeben, bevor Sie sich aus 

dem Handwerk verabschieden? 

Runtemund: Ich wünsche mir, dass das 

Handwerk grundsätzlich eine gesellschaftliche 

aufwertung erfährt. die 

nächste Generation soll wieder mehr 

wertgeschätzt werden. Ich bin aber 

sicher, dass es so kommen wird. der 

Gesellschaft wird allmählich klar, dass 

die Wirtschaft nicht unbedingt stabiler 

wird, wenn es vor allem akademiker 

gibt. die nächste Generation soll stolz 

und selbstbewusst sein. Wer ein Handwerk 

beherrscht, der kann etwas. Ich 

hatte nie das Gefühl, dass jemand mit 

Studium berufl ich oder gesellschaftlich 

über mir steht. 

Mieland: Ich wünsche der nächsten 

Generation ein glückliches Händchen 

dabei, altes Wissen mit neuen technologien 

zu verbinden. Und möchte sie 

gleichzeitig bitten, die älteren Kollegen 

auf dem Weg in die digitalisierung zu 

unterstützen und mitzunehmen. 

Runtemund: abschließend noch ein 

rat: auch wenn die arbeit im Handwerk 

Spaß macht – als Unternehmer 

denkt man ununterbrochen an seinen 

Betrieb und die Mitarbeiter. deswegen 

rate ich jedem, sich auch Zeit für andere 

dinge zu nehmen.

12 I Titelthema Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2018 

Foto: BillionPhotos.com/Fotolia 

In beste 

Hände 

übergeben 

Denken Sie schon länger darüber nach, wer in Ihrem Betrieb das Ruder 

übernehmen soll? Dann geht es Ihnen wie rund 5000 anderen Handwerksunternehmern 

in Berlin, die in den kommenden Jahren vor einem Generationswechsel 

stehen und ihr Lebenswerk in beste Hände übergeben wollen. 

Eine Betriebsübergabe ist ein langfristiger 

Prozess. Für die Vorbereitung 

brauchen Sie Zeit und eine gute Strategie. 

Auch aus betriebswirtschaftlichen 

Gründen ist es wichtig, sich rechtzeitig 

Gedanken über eine Nachfolge zu 

machen. Angenommen, Ihr Betrieb hat 

Ersatzinvestitionsbedarf und Sie fragen 

als Seniorchef Ihre Bank nach einer 

Finanzierung. Steht ein Nachfolger noch 

nicht fest, wird Ihre Firma im Ratingprozess 

anders eingestuft und Sie erhalten 

aufgrund geltender Rechtsvorschriften 

keinen Kredit. 

Wissen Sie schon, ob es eine familieninterne, 

betriebsinterne oder externe 

Nachfolge wird? Bei externer Suche 

lohnt ein Blick in die Nachfolgebörse der 

Handwerkskammer Berlin oder in die 

bundesweite Datenbank Nexxt-Change 

(siehe rechte Seite). Beide haben schon 

oft Kontakte zwischen Anbietern und 

Nachfragern von Handwerksbetrieben 

vermittelt. Die individuelle Situation ist 

bei jeder Übergabe anders, aber es gibt 

Kriterien, an denen sich Übergeber und 

Nachfolger orientieren können. Wir unterstützen 

Sie auch dabei, die für Sie beste 

Form der Betriebsübergabe zu finden. 

Zuerst prüfen Sie die Übernahmefähigkeit: 

Stehen eine zu geringe Altersvorsorge 

oder steuerliche Probleme einer 

Übergabe im Weg? Bei zu geringer 

Altersversorgung könnte der Betriebsinhaber 

gezwungen sein, bis ins hohe 

Alter weiterzuarbeiten. Selbstständige 

Handwerker müssen mindestens 216 

Monate Pflichtbeiträge in die gesetzliche 

Rentenversicherung eingezahlt haben, 

bevor Sie von der Versicherungspflicht befreit 

werden. Keine Versicherungspflicht 

besteht bei zulassungsfreien Handwerken 

(Anlage B1) und bei handwerksähnlichen 

Berufen (Anlage B2). 

Sie können Ihren Betrieb verkaufen, 

verpachten, verschenken oder eine bzw. 

mehrere Personen beteiligen. Ein Verkauf 

ist unumgänglich, wenn es familiär keinen 

geeigneten Nachfolger gibt. Vorteile: 

klare Besitzverhältnisse, der Verkaufspreis 

kann der Altersversorgung dienen. Nachteile: 

unter Umständen hohe Steuerbelastung, 

hoher Finanzierungsaufwand für 

den Übernehmer. 

Auch die Verpachtung des Betriebes im 

Ganzen als ruhender Gewerbebetrieb 

kann sinnvoll sein. Vorteile: Wesentliche 

Vermögenswerte bleiben zunächst 

beim Verpächter, stille Reserven müssen 

vorerst nicht versteuert werden, eine 

spätere Betriebsfortführung durch die 

eigenen Kinder ist möglich. Nachteile: 

Versteuerung der Betriebsübergabe wird 

nur zeitlich vertagt, Verpächter trägt weiter 

unternehmerische Risiken, mögliche 

Rentenkürzungen. 

Schenkung: Innerhalb der Familie 

wird ein Handwerksbetrieb oft auf die 

nachfolgende Generation übertragen, im 

Sinne einer vorweggenommenen Erbfolge. 

Der Übernehmer hat die Buchwerte 

der Firma des Vorgängers fortzuführen. 

Es entsteht kein Aufgabegewinn und es

Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2018 I 13 

müssen keine stillen Reserven versteuert 

werden. Es kann eine monatliche Zahlung 

als Leibrente oder als sogenannte 

dauernde Last vereinbart werden. (Leibrente: 

unveränderbarer Betrag, dauernde 

Last: an Versorgungsbedürfnisse des 

Übergebers oder wirtschaftliche Verhältnisse 

des Betriebes anpassungsfähig). 

Ist die Altersversorgung des Seniorchefs 

noch nicht gesichert, kann die Schenkung 

an die Zahlung von Versorgungsleistungen 

gebunden werden. Gewährte 

Ausgleichszahlungen (Rente, Gleichstellungsgelder) 

sollten bei einer Übergabe 

an die Pflicht sonstiger Erben geknüpft 

werden, beim Tode des Übergebers 

hinsichtlich des übertragenen Betriebsvermögens 

keine weiteren Ansprüche 

geltend zu machen (gegenständlicher 

Pflichtteilsverzicht). 

Auch eine Beteiligung am Unternehmen 

bietet sich an. Der Nachfolger gewinnt 

einen guten Einblick in die Geschäftsverhältnisse 

und übernimmt nach und nach 

mehr Verantwortung. Eine Beteiligung ist 

nicht selten die Vorstufe für die spätere 

Gesamtübernahme. Bei Eintritt in ein 

Einzelunternehmen entsteht eine Personengesellschaft, 

das Gesellschaftsverhältnis 

sollte in einem Gesellschaftsvertrag 

geregelt werden. Bei Beteiligung an einer 

Kapitalgesellschaft ist ein Gesellschaftsvertrag 

in notarieller Form nötig. Je nach 

Gesellschaftsvertrag müssen auch andere 

Gesellschafter dem Anteilsübergang 

zustimmen. Möglich ist eine stille Beteiligung, 

das Gesellschaftsverhältnis muss 

nicht nach außen deklariert werden. 

Steuerliche Belange der Gesellschafter 

sollte ein Steuerberater klären. 

Vorteile: Sie lernen den Nachfolger 

besser kennen, er übernimmt schrittweise 

mehr Verantwortung und bringt neue 

Impulse für geschäftlichen Erfolg ein. 

Nachteile: Einschränkung bei betrieblichen 

Entscheidungen, Wertminderung 

des Betriebes bei Fehlentscheidungen 

des Teilhabers, Reibungsverluste durch 

mögliche Meinungsverschiedenheiten. 

Falls der Käufer später seine Beteiligung 

erhöht oder den gesamten Betrieb erwerben 

will, ist es ratsam, den Kaufpreis bereits 

bei der Erstbeteiligung festzulegen. 

Nutzen Sie unsere 

kostenfreie Beratung 

Nehmen Sie vor einem Verkauf, 

bei Verpachtung, Schenkung 

oder Beteiligung die kostenfreie 

Beratung der Handwerkskammer 

in Anspruch, rechtliche und steuerrechtliche 

Aspekte können kompliziert 

sein. Auch bei der Bewertung 

Ihres Betriebes helfen Ihnen unsere 

Experten. 

Ansprechpartner: Sekretariat Betriebsberatung, 

Telefon: (030) 2 59 03 – 467 

betriebsberatung@hwk-berlin.de 

Bei komplexen arbeits-, gesellschafts,- 

erbschafts- und familienrechtlichen 

Fachfragen sollten Sie 

einen Steuerberater und Rechtsanwalt 

hinzuziehen. 

Nachfolgebörse: www.hwk-berlin.de, 

Suchwort: Nachfolgebörse 

Bundesweite Internetbörse Nexxt- 

Change: www.nexxt-change.org 

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Mehr Infos erhalten Sie 

bei Ihrer Innung und auf 

vattenfall.de/innungen-berlin

Willkommen, neue Azubis 

Kennenlernen zum Auftakt: Rund 150 junge Menschen und ihre Ausbilder kamen 

zum „Azubi-Welcome-Day“ der Handwerkskammer Berlin. Wie rund 4000 andere 

Azubis sind sie im August bzw. am 1. September 2018 ins Berufsleben gestartet. 

Henner Bunde (unten rechts., 2. v. r.) 

Staatssekretär für Wirtschaft, Energie 

und Betriebe und Handwerkskammerpräsident 

Stephan Schwarz (r.) begrüßten 

sie am 3. September 2018 stellvertretend 

für alle, die gerade ihre Ausbildung im 

Handwerk begonnen haben. 

In einem „Werkstattgespräch“ auf der 

Bühne erzählten drei Lehrlinge von ihren 

bisherigen Erfahrungen. Jessica Loske, 

angehende Elektronikerin für Energieund 

Gebäudetechnik im zweiten Lehrjahr, 

erinnerte sich an ihren Start im Betrieb 

Ritter Starkstromtechnik: „Ich war gleich 

auf einer Baustelle.“ Frauen gebe es 

da selten und manchen Spruch überhöre 

sie einfach. Die Kollegen merken 

schnell, dass die junge Mutter arbeiten 

kann. Größte Herausforderung: Kita 

und Arbeitsbeginn zu organisieren. Die 

Bauleitung unterstützt sie, plant sie für 

Baustellen in der Nähe ein. 

Fachsprache gelernt mit Nachhilfe 

Rabeh Sanoufi stammt aus Syrien und 

ist ebenfalls Azubi bei Ritter Starkstromtechnik. 

Im ersten Jahr hatte er vor allem 

Sprachprobleme: „Mathe und Physik 

habe ich nur auf Arabisch gelernt." Der 

künftige Elektroniker für Informationsund 

Telekommunikationstechnik ging zur 

Nachhilfe, um die Fachsprache besser zu 

beherrschen. „85 Prozent aller Probleme 

waren damit gelöst. Sprecht mit dem 

Ausbilder, wenn ihr Hilfe braucht“, sagte 

er. Yutaro Fujiyama kam aus Japan nach 

Berlin: „Ich designe Brillengestelle und will 

Augenoptiker werden.“ Im Ausbildungsbetrieb 

Framepunk widmet er sich seiner 

Leidenschaft: Brillen entwickeln. „Wir drucken 

individuelle Brillen, nutzen digitale 

Technik und handwerkliche Fähigkeiten“, 

so Fujiyama. Mangelnde Sprachkenntnisse 

waren auch sein größtes Problem, 

außerdem fühlte sich der 25-Jährige unter 

17-jährigen Mitschülern als Außenseiter. 

Einen Deutschkurs besucht er immer noch, 

inzwischen ist „ein 18-Jähriger aus der 

Berufsschulklasse mein bester Kumpel.“ 

Rund 4000 junge Frauen und Männer 

beginnen jedes Jahr eine Ausbildung im 

Berliner Handwerk. In 280 Unternehmen 

erlernen derzeit 1000 Azubis mit ausländischer 

Staatsangehörigkeit einen

im Handwerk! 

Handwerksberuf, davon stammen 

363 aus den acht häufigsten nicht 

europäischen Asylzugangsländern. 

Die Handwerkskammer begleitet diese 

Betriebe während der Ausbildung, 

organisiert Nachhilfe und finanzielle 

Unterstützung. 

Wer anpacken will, ist hier richtig 

Allen neuen Azubis gratulierte Schwarz 

zu ihrer Berufswahl: „Sie sind unsere 

Handwerker und Handwerkerinnen der 

Zukunft. Das ist eine wichtige Etappe, 

sie stellen heute die Weichen für ein 

selbstbestimmtes Leben.“ Wer anpacken 

und etwas gestalten wolle, sei im Handwerk 

richtig. Viele Betriebe hätten mehr 

Arbeit und Aufträge, als sie personell 

leisten könnten und suchten deshalb 

dringend Nachwuchskräfte, so Schwarz. 

Gemeinsam mit Wirtschaftsstaatssekretär 

Bunde dankte er den Unternehmen 

für ihr großes Ausbildungsengagement. 

„Nur, wenn Sie weiter erstklassig 

ausbilden und jungen Menschen Ihr 

Fachwissen vermitteln, kann die Stadt 

ihren Bedarf an qualifizierten Fachkräften 

decken“, so Bunde. wo 

Im Berliner Handwerk sind aktuell 

noch rund 700 Lehrstellen frei. 

Interessierte können sich online in der 

Lehrstellenbörse informieren: 

www.hwk-berlin.de/lehrstellenboerse. 

Wissen an junge Menschen weitergeben 

Eingeladen zum Welcome-Day waren 

auch Friseurmeisterin Kathrin 

Jagusch (re.) und Auszubildende Julie 

Lindner. Die 17-jährige hatte zuvor ein 

Schülerpraktikum im Reinickendorfer 

Friseurgeschäft von Meisterin Jagusch 

absolviert: „Danach wusste ich genau, ich 

will Friseurin werden“, sagt sie. Kathrin 

Jagusch, seit 31 Jahren im Beruf, seit zehn 

Jahren selbstständig, bildet zum zweiten 

Mal aus. Ihrer Azubine erklärte sie vorher: 

„An das lange Stehen und die Belastung 

der Finger- und Handgelenke muss man 

sich gewöhnen. Der freundliche Kontakt 

zu vielen Stammkunden und die kreative 

Seite des Berufs überwiegen schnell.“ 

Lea Kandler ist neue Auszubildende 

bei Raumausstattermeister Alexander 

Strehlow: „In dieser Branche muss 

man auch zupacken können, mal eine 

Teppichrolle tragen oder ein Sofa vom 

Kunden mit abholen.“ Er sucht dringend 

Nachwuchskräfte, hatte rund 20 Bewerbungen 

auf dem Tisch: „Ich will mein 

Wissen an junge Menschen weitergeben.“ 

Lea Kandler hat sich aus Stralsund nach 

Berlin beworben und im Internet nach 

einem Betrieb gesucht. „Ich habe erst eine 

Ausbildung zur Krankenschwester abgeschlossen 

und mir dann gesagt, das kann 

es noch nicht gewesen sein“, erzählt sie. 

Fotos: Kerstin Jana Kater (4); Edda Strehlow (1)

16 I AUS- & WEITERBILDUNG 


Service wird bei uns großgeschrieben. 

Kennen Sie schon die vielen 

kostenfreien Dienstleistungen und 

Beratungsangebote der Handwerkskammer 

Berlin? Wir zeigen, wie Ihnen 

das nützen kann. Diesmal: 

Ausschuss für 

Lehrlingsstreitigkeiten 

Grafik: Fiedels/Fotolia 

Ein Richter 

ist Schlichter 

Wenn Ausbilder und Lehrling ernsthaft in Streit geraten, können sie 

den Ausschuss für Lehrlingsstreitigkeiten einschalten. Dann wird ein 

Vermittlungsgespräch anberaumt, bei dem beide Seiten ihre Sichtweise 

darlegen. 

Ansprechpartnerin 

Manchmal geraten Betrieb 

und Azubi in einen Konflikt, 

den sie allein nicht lösen können. 

Dann hilft der Ausschuss 

für Lehrlingsstreitigkeiten 

weiter. Betriebe und Auszubildende 

wenden sich mit ihren 

Fragen bitte an die: 

Handwerkskammer Berlin, 

Eva Taubert, 

Telefon: (030) 2 59 03 – 344 

E-Mail: taubert@hwk-berlin.de 

www.hwk-berlin.de 

Meist liegt eine Kündigung auf dem 

Tisch. „Dieses letzte Mittel, einen Konflikt 

aufzulösen, setzen Betriebe nicht 

leichtfertig ein, denn sie haben Zeit und 

Geld in die Ausbildung investiert“, sagt 

Eva Taubert, bei der Handwerkskammer 

Berlin verantwortlich für den Ausschuss. 

„Es muss also viel passiert sein. Bis zu 50 

dieser Fälle bearbeiten wir pro Jahr.“ 

Strenge Vorschriften bei Kündigung 

Wie bei einem Arbeitsverhältnis, müssen 

auch bei einem Ausbildungsverhältnis 

eine ganze Reihe Vorschriften beachtet 

werden. Die formalen Anforderungen 

an eine Kündigung sind streng. Bevor 

es dazu kommt, haben Ausbilder und 

Firmenchefs die Möglichkeit, kostenfrei 

die Hilfe der Ausbildungs- oder Rechtsberater 

der Handwerkskammer in Anspruch 

zu nehmen. Kommt es dennoch zum 

Streit, müssen Arbeitgeber und Lehrling 

erst an einem Schlichtungsverfahren 

teilnehmen, ehe sie beim Arbeitsgericht 

Klage einreichen können. Dem Schlichtungsausschuss 

der Handwerkskammer 

gehören ein Arbeitsrichter und zwei 

Beisitzer an. 

Keine Kosten bei Schlichtung 

„In den meisten Fällen einigen sich die 

Parteien während eines Schlichtungsverfahrens 

und finden einen Kompromiss“, 

weiß Eva Taubert. 19 Innungen haben 

die Handwerkskammer Berlin mit der 

Geschäftsführung des Ausschusses beauftragt. 

Den Betrieben oder Lehrlingen 

entstehen durch die Schlichtung keine 

Kosten – anders als bei einer Klage vor 

Gericht. 

Einer der Richter, die solche Schlichtungsverfahren 

leiten, ist Michael Ernst: „Das 

Verfahren hier ist weniger formal als eine


I 17 

Foto: Johann Erhard/Fotolia 

Verhandlung vor Gericht. So können 

die Parteien in der Regel schneller und 

unbürokratischer eine Lösung des Streits 

herbeiführen", erläutert er. Vieles, was 

zur Klärung eines Konflikts beitragen 

kann, steht nicht in den Akten. Deshalb 

fragt Michael Ernst nach und schlägt 

dann eine gerechte Lösung vor. 

Beisitzer mit Fachkenntnissen 

Häufig stellt er fest, dass Betriebe vor 

einer Kündigung keine Abmahnung für 

ein bestimmtes Fehlverhalten ausgesprochen 

bzw. Fristen nicht eingehalten 

haben. Oder im Kündigungsschreiben 

fehlt der genaue Kündigungsgrund. Aus 

diesen formalen Gründen muss er Kündigungen 

für unwirksam erklären. Oft 

aber rückt er respektlosen Lehrlingen 

mit deutlichen Worten den Kopf zurecht, 

weil sie häufig zu spät kommen, viele 

Fall aus der Praxis 

Selten sind Fälle so kompliziert wie diese 

fristlose Kündigung eines Auszubildenden 

aus dem Baugewerbe. Es stehen 

schwere Vorwürfe im Raum: rassistische 

Beleidigung, aggressives Verhalten und 

Handgreiflichkeiten. Der junge Mann 

mit asiatischen Wurzeln erhielt sieben 

Wochen vor Beendigung 

des Lehrverhältnisses 

die fristlose Kündigung. 

Er wandte 

sich an den Ausschuss 

für Lehrlingsstreitigkeiten, es geht um 

Zahlungs- und Urlaubsansprüche. Ein 

Anwalt der Gewerkschaft vertrat ihn bei 

der Schlichtung. Michael Ernst, Richter 

am Arbeitsgericht Berlin, findet den 

Zeitpunkt der Kündigung problematisch 

und hakt auf Seite des Ausbilders nach: 

Warum sollte der Azubi die Prüfung 

nicht mehr beenden? 

Er habe sich mehrmals aggressiv verhalten 

gegenüber den Mitarbeitern der 

Schule, sei bekannt für sein aufbrausendes, 

respektloses Auftreten, begründet 

die mit anwesende Personalchefin. 

Bei der praktischen Prüfung eskalierte 

Fehlzeiten haben und ihre Pflichten 

nicht ernst nehmen. 

Als Beisitzer gehören dem Ausschuss 

ehrenamtlich je ein Vertreter der Arbeitgeber- 

und der Arbeitnehmerseite an. 

Sie kommen aus dem gleichen Gewerk 

wie die Antragssteller bzw. -gegner und 

beraten den Richter vor allem mit ihrer 

Sachkenntnis in fachlichen Fragen. 

Im vergangenen Jahr tagte der Ausschuss 

für Lehrlingsstreitigkeiten 33 Mal. 

In 24 Schlichtungen wurden Anträge 

wegen ausgesprochener fristloser Kündigungen 

verhandelt, vier Mal ging es um 

offene Forderungen. Im Ergebnis wurden 

19 Vergleiche erzielt, in zehn Fällen wurden 

die Anträge zurückgezogen. Bei vier 

Verhandlungen konnte keine Einigung 

erzielt werden, die Parteien können ihren 

Streit vor Gericht fortsetzen. wo 

Schule nimmt fristlose Kündigung 

kurz vor Ausbildungsende zurück 

der Streit, fasste Richter Ernst aus den 

vorliegenden Stellungnahmen zusammen. 

Weil der Azubi seinen eigenen 

Hammer vergessen hatte, nahm er ein 

Werkzeug von einem anderen Tisch, ihm 

wurde Diebstahl vorgeworfen. Auf dem 

Weg zur Aussprache beim Meister stieß 

er Türen heftig auf und dem Ausbilder 

fast vor den Kopf, der ihn daraufhin im 

Genick packte und vor sich herschob. 

Beschimpfungen von beiden 

Seiten sei dann die Kündigung 

gefolgt. Seine 

Aggressionen in der 

Schule sind nicht zu 

rechtfertigen, 

ermahnte der Richter den jungen 

Mann. Aber auch dem Ausbilder warf 

er Fehlverhalten vor. Die praktische 

Prüfung hatte der Azubi bestanden, die 

theoretische will er im Dezember an 

einer anderen Schule nachholen. 

Beide Seiten einigten sich auf eine 

Rücknahme der fristlosen Kündigung 

und die einvernehmliche Beendigung 

des Vertrags. Noch offene Urlaubstage 

werden abgegolten. 

wo 

Richter Michael Ernst: 

„Ich beurteile nicht" 

Mit welchen Fällen haben Sie am häufigsten 

zu tun? 

Michael Ernst: Mit Kündigungsrechtsfällen, 

in etwa 90 Prozent hat ein Betrieb 

seinem Azubi gekündigt. An zweiter Stelle 

geht es um ausstehende Zahlungen. 

Ihre Erfolgsquote ist hoch: 2017 haben 

sich in knapp 80 Prozent aller Verfahren 

beide Seiten geeinigt. Oft nimmt ein 

Betrieb die Kündigung zurück, warum? 

Wenn formale Fehler vorliegen. Erfährt 

der Ausbilder vom Fehlverhalten des Lehrlings, 

hat er 14 Tage Zeit, zu reagieren. 

Die Kündigung muss schriftlich erfolgen 

und den Grund genau benennen. 

In vielen Fällen bedarf es zuvor einer 

Abmahnung. Dem Azubi nur wiederholtes 

Fehlverhalten vorzuwerfen, reicht nicht. 

Wie gehen Sie vor? 

Bei einer Schlichtung soll außergerichtlich 

ein Kompromiss gefunden werden. 

Ich beurteile nicht zwingend, wer recht 

hat. Aber ich mache mir anhand der Akten 

ein Bild und lasse mir einen bestimmten 

Sachverhalt noch einmal schildern. 

Und wenn jemand keine Einigung will? 

Dann entscheidet der Schlichtungsausschuss. 

Antragsteller und -gegner können 

den Schlichterspruch annehmen und das 

Verfahren endet einvernehmlich, oder sie 

lehnen ab und gehen vor Gericht. 

Welche Vorteile hat eine Schlichtung? 

Laut Gesetz genießen Auszubildende 

mehr rechtlichen Schutz als Arbeitnehmer. 

Vor Gericht wird oft gestritten, wie 

etwas abgelaufen ist. Bei einer Schlichtung 

räumen beide Seiten Fehlverhalten 

ein, es geht schnell voran. Außerdem 

entstehen keine Kosten – vor Gericht 

schon. Da können schnell Anwalts- und 

Verfahrenskosten auflaufen, während 

Ausbildungsvergütungen und andere 

Beträge weitergezahlt werden müssen. 

Es ist im Interesse aller, sich schnell zu 

einigen. 

Interview: Marina Wolf

18 I AUS- & WEITERBILDUNG Berlin-Brandenburgisches Handwerk 10 I 2018 

Kostenfreie Seminare 

für Ausbilder 

Die Handwerkskammer bietet wieder interessante und 

kostenfreie Seminare für Ausbilderinnen und Ausbilder an. 

1. Es geht um Rechte und Pflichten während der Lehrzeit und 

Sie erfahren das Wichtigste über die Ausbildung Geflüchteter: 

• Aufenthaltsstatus, Ausbildungsduldung 

• Finanzielle Fördermöglichkeiten für Ihren Betrieb 

• Unterstützungsangebote für Ihre Auszubildenden 

Deutsche und französische Azubis zeigten ihre selbst gestalteten Kleider 

auf der Modenschau „Urban Nature". 

Foto: Rodrigo Negrete 

Deutsch-französisches Projekt 

Mit eigenen Kreationen 

über den Laufsteg 

Dozentinnen sind Bildungsberaterin Manuela Albrecht sowie 

die Willkommenslotsinnen Irena Büttner und Annelise 

Rothwell von der Handwerkskammer Berlin. 

Was: Rechtliche Themen in der Ausbildung, Schwerpunkt 

Geflüchtete 

Wann: Mittwoch, 7. November 2018, 17 bis 20 Uhr 

Wo: Handwerkskammer Berlin, Blücherstraße 68, 

10961 Berlin, Sitzungssaal 1 

Erstmals haben das OSZ Mode (Modeschule Berlin) 

und die französische Modeschule Lycée Paul Poiret 

ein gemeinsames Projekt organisiert. Unterstützung 

kam dabei von der Mobilitätsberatung der Handwerkskammer 

und dem Centre Français de Berlin. 

Kleider mit deutschen und französischen Facetten haben die 

insgesamt 25 Azubis beider Länder gemeinsam gestaltet. Eine 

Woche lang zeichneten, schneiderten und nähten sie dafür im 

OSZ Mode. Sie lernten sich kennen, erkundeten Gemeinsamkeiten 

und Unterschiede ihrer Berufe und Bildungssysteme. 

Höhepunkt war die Teilnahme an der Modenschau „Urban Nature“ 

der Modeschule, die im Garten der Blumenthal-Akademie 

des Jüdischen Museums stattfand. Erst halfen deutsche und 

französische Auszubildende den Models hinter der Bühne beim 

Ankleiden, dann durften sie auch ihre eigenen Kreationen auf 

dem Laufsteg zeigen. Ein gelungener Abschluss für dieses erste 

Projekt, das vom Deutsch-Französischen Jugendwerk gefördert 

wurde. 

Zum Gegenbesuch reisten die deutschen Azubis nach Paris 

und arbeiteten dort erneut mit ihren französischen Kolleginnen 

und Kollegen an verschiedenen Textilien zusammen. Anschließend 

nahmen sie an einer Modenschau an der Sorbonne teil. 

„Bilaterale Projekte, bei denen Azubis gemeinsam kreativ 

werden, sind eine großartige Chance während der Ausbildung. 

Wir wollen diese Kooperation künftig vertiefen“, sagt Anne 

Wiedemann, Mobilitätsberaterin der Handwerkskammer Berlin. 

Maßschneider-Ateliers, die ihren Azubis einen Auslandsaufenthalt 

ermöglichen wollen, melden sich bitte bei der: 

Internationalen Mobilitätsberatung der Handwerkskammer Berlin, 

Susanne Boy und Anne Wiedemann, E-Mail: mobil@hwk-berlin.de 

2. In diesem Seminar erhalten Sie praktische Tipps, die in der 

täglichen Arbeit mit Auszubildenden hilfreich und anwendbar 

sind. Vertiefend geht es um die Punkte: 

• Aufgaben der Gesellen/-innen als Ausbilder/-innen 

• Unterweisungsmethoden 

Mario Woche, Dozent im Bildungs- und Technologiezentrum 

der Handwerkskammer Berlin, erläutert, worauf es ankommt, 

wenn Gesellen/-innen Ausbildungsaufgaben übernehmen. 

Was: Gesellen/-innen und Einsteiger/-innen in die 

Ausbildertätigkeit 

Wann: Dienstag, 13. November 2018, 17 bis 20 Uhr 

Wo: Handwerkskammer Berlin, Blücherstraße 68, 

10961 Berlin, Sitzungssaal 1 

Infos und Anmeldungen: Handwerkskammer Berlin, 

Ines Rüdiger, E-Mail: ruediger@hwk-berlin.de 

Foto: Robert Kneschke/Fotolia

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I 19 

MASCHINEN-LEASING: 

Investitionsgüter 

kapitalschonendfinanzieren 

Wenn größere Anschaffungen wie 

Maschinen anstehen, müssen 

Betriebe auf einmal erhebliche Summen 

aufbringen. Doch dazu gibt es eine gute 

Alternative: das Maschinen-Leasing. 

Leasing für Unternehmen – 

die effektive Güter-Finanzierung 

Maschinen-Leasing ist eine kapitalschonende 

Möglichkeit, in eine moderne 

Betriebsausstattung zu investieren. 

Dabei suchen Sie sich ein Objekt aus, das 

anschließend von einem Leasing-Geber 

gekauft wird. Dieser stellt es Ihnen, dem 

Leasing-Nehmer, dann exklusiv und in 

vollem Umfang zur Verfügung. Dafür 

zahlen Sie an den Leasing-Geber für einen 

festgelegten Zeitraum ein – zumeist 

monatliches – Nutzungsentgelt. Zum 

Ende der vertraglichen Laufzeit stehen 

Ihnen dann unterschiedliche Möglichkeiten 

offen: Sie können das Objekt entweder 

weiterhin leasen oder es erwerben. 

Wann ist Maschinen-Leasing 

sinnvoll? 

Maschinen-Leasing kann in unterschiedlichen 

Situationen und in den verschiedensten 

Branchen sinnvoll sein. Im produzierenden 

Gewerbe beispielsweise 

bietet Leasing eine Reihe von Vorteilen, 

da moderne Geräte optimale Ergebnisse 

und einen effizienten Betrieb ermöglichen 

– allerdings häufig sehr hochpreisig 

sind. Hier ist das Maschinen-Leasing 

ein gutes Instrument, um einerseits hervorragende 

Produktionsabläufe und -ergebnisse 

sicherzustellen und andererseits 

das Unternehmen trotz der Investition 

liquide zu halten. 

Bekannt ist das Leasing unter anderem 

auch bei der Fahrzeugbeschaffung: 

Die Neuausstattung oder Erweiterung 

eines Firmenfuhrparks ist kapitalintensiv. 

Das Leasing bietet Unternehmen die 

Möglichkeit, stets mit leistungsstarken 

und repräsentativen Pkw oder Lkw ausgestattet 

zu sein, ohne hierfür große 

Summen beschaffen zu müssen. Doch 

auch für kleinere kurzfristige Anschaffungen, 

etwa in einem Handwerks- oder 

Einzelhandelsbetrieb, ist das Maschinen-Leasing 

eine gute Option. 

Das Leasing bietet Unternehmen eine 

Reihe von Vorteilen. Beispielsweise wird 

die Eigenkapitalquote gestärkt und 

dadurch die Bonität verbessert. Die Leasing-Raten 

können aus den laufenden 

Einnahmen finanziert werden und die 

Liquidität wird geschont, sodass Spielraum 

für andere Investitionen bleibt. 

Ihre Leasing-Vorteile im Überblick: 

• Sie schonen durch monatliche Raten 

Ihr Eigenkapital und Ihre Liquidität. 

• Es bleibt mehr Spielraum für andere 

Investitionen. 

• Der Leasing-Vertrag kann im Hinblick 

auf Laufzeit und Ratenhöhe individuell 

an Ihre unternehmerische Situation 

angepasst werden. 

• Maschinen-Leasing ermöglicht es 

Ihnen, stets neueste Geräte und Technologien 

zu nutzen. 

• Sie können das Leasing-Objekt selbst 

auswählen und Ihre Wunschausstattung 

festlegen. 

• Leasing erscheint nicht in der Bilanz 

Ihres Unternehmens. 

• Verbucht werden lediglich die Leasing-Raten. 

Hierbei handelt es sich 

um Betriebsausgaben, die steuerlich 

geltend gemacht werden können. 

Maschinen-Leasing – 

Nachfrage steigt 

Immer mehr Unternehmen setzen auf 

Maschinen-Leasing. Den Hauptgrund 

dafür sieht Frank Speckmann, Geschäftsführer 

der Deutschen Leasing für Sparkassen 

und Mittelstand, im größeren 

finanziellen Spielraum, der sich aus der 

Verteilung der Investitionskosten über 

die Nutzungsdauer ergibt. Zuverlässige 

und moderne Maschinen seien ein 

Erfolgs faktor für Betriebe, so der Experte. 

Das Maschinen-Leasing ermögliche die 

Nutzung bester Geräte, ohne die eigene 

Liquidität einzuschränken. 

Sie haben Fragen zum Maschinen- 

Leasing oder wünschen eine individuelle 

Beratung zu den Möglichkeiten für Ihren 

Betrieb? Die Berliner Sparkasse berät Sie 

gerne. 

berliner-sparkasse.de/handwerk

20 I Betriebsinformation 


Nachfolge: Mit Pensionszusagen richtig umgehen 

Was: Unternehmensnachfolge 

planen – Wie gehe ich mit 

meiner Pensionszusage um? 

Wann: 11. Oktober 2018, 17 Uhr 

Wo: Bildungs- und Technologiezentrum 

der Handwerkskammer, 

Raum 212, Mehringdamm 

14, 10961 Berlin 

Die Teilnahme ist kostenfrei. 

Infos und Anmeldungen: Gudrun Laufer, 

Beauftragte für Innovation und 

Technologie, Personalentwicklung/ 

Organisationsberatung 

E-Mail: laufer@hwk-berlin.de 

Jede Unternehmensnachfolge ist anders. Sie sollte langfristig geplant werden, 

um Ihre Zukunft und die Ihrer Firma zu sichern. Ein besonderer Aspekt dabei 

ist die bestehende Pensionszusage des Unternehmers. 

Die Handwerkskammer Berlin lädt Sie 

herzlich ein zum Themenabend „Unternehmensnachfolge 

planen – Wie gehe 

ich mit meiner Pensionszusage um?“ 

Fachanwalt Erwin M. Miller hat sich seit 

mehr als 25 Jahren auf dieses Thema 

spezialisiert und dazu mehrere richtungsweisende 

Urteile beim Bundesfinanzhof 

erstritten. Er zeigt den Teilnehmern Möglichkeiten 

auf, wie im Falle einer Unternehmensnachfolge 

oder Betriebsaufgabe 

sinnvoll und kostengünstig mit einer 

Pensionszusage umgegangen werden 

kann. Andreas Pahl, Vorstandsmitglied 

der Schlichting AG, stellt dazu verschiedene 

Fälle aus der Praxis vor. Die 

Handwerkskammer Berlin organisiert 

diese Veranstaltung in Kooperation mit 

dem Europaverband der Selbstständigen 

– Deutschland (ESD) e. V. Nur für 

Teilnehmer bieten die Referenten am Tag 

danach zusätzlich individuelle und kostenfreie 

Beratungstermine an. Dies bitte 

bei Interesse gleich mit anmelden. 

Besser reden: Handwerkszeug für herausfordernde Situationen 

Was: Besser reden 

Wann: 9. Oktober 2018, 

17 bis 20 Uhr 



Berlin, Mehringdamm 14, 

10961 Berlin, Großer Saal 

Sie sind herzlich eingeladen, die 

Teilnahme ist kostenfrei. 

Infos und Anmeldungen: 

Gudrun Laufer, Beauftragte für Innovation 

und Technologie, Personalentwicklung/Organisationsberatung 

Telefon: (030) 2 59 03 – 499 

E-Mail: laufer@hwk-berlin.de 

Sie kennen das sicher auch: Konflikte mit 

Vorgesetzten, Probleme mit Mitarbeiter/ 

-innen oder an den Nerven zerrende 

Auseinandersetzungen mit schwierigen 

Mitmenschen. Einen Berufsalltag ohne 

Konflikte gibt es nicht. Aber sie sollten 

die Arbeitsabläufe und die Zusammenarbeit 

der Kollegen nicht dauerhaft 

belasten. Konstruktive Kommunikation 

im Betrieb fördert eine gute Arbeitsatmosphäre 

und hilft Lösungen zu finden. 

Vor allem für Betriebsinhaber/-innen ist 

es wichtig, Unstimmigkeiten zwischen 

Kollegen sowie eigene Konflikte mit 

Mitarbeitern oder Geschäftspartnern 

frühzeitig wahrzunehmen und geeignete, 

positive Lösungsstrategien zu entwickeln. 

Steigern Sie Ihre Kommunikations- und 

Konfliktkompetenz bei unserem kostenlosen 

Workshop „Besser reden“ am 

9. Oktober 2018. 

Themen: 

• Kommunikation und Konflikte, Konfliktbewältigungsstrategien, 

Referentin: 

Dr. Sabine Liedtke, Ingenieurin, Berufspädagogin 

und Coach, Handwerkskammer 

Berlin 

• Wie kann Mediation in Konfliktsituationen 

hilfreich sein? Referentin: 

Christine Karut, Wirtschaftsmediatorin, 

Handwerkskammer Berlin 

Gleiche Chancen: Gütesiegel für erfolgreiche Teams 

Was: Gleichstellung gewinnt – 

Kulturwandel in Unternehmen 

Wann: 5. November 2018, 17 Uhr 



Berlin, Mehringdamm 14, 

10961 Berlin, Großer Saal 


Infos: Adriane Nebel, nebel@hwk-berlin.de 

Telefon: (030) 2 59 03 – 362 

Anmeldungen bitte unter: 

www.gleichstellung-gewinnt.de 

Zu einem Impulstag „Gleichstellung 

gewinnt – Kulturwandel in Unternehmen", 

lädt die Handwerkskammer Berlin 

am 5. November 2018 ein. Die Kampagne 

unterstreicht die Bedeutung eines 

Kulturwandels für mehr Gleichstellung, 

in deren Folge Unternehmen nachweislich 

auch größere wirtschaftliche Erfolge 

erzielen. Es geht darum, mehr Frauen 

berufliche Chancen einzuräumen und 

gemischte Teams aufzubauen. Unternehmen, 

die diese Kriterien schon anwenden, 

berichten von motivierteren Mitarbeitern, 

die langfristig bleiben. Ins Leben gerufen 

haben die dreijährige Kampagne Dilek 

Kolat, Senatorin für Gesundheit, Pflege 

und Gleichstellung, die IHK Berlin und 

die Handwerkskammer Berlin. Im ersten 

Jahr steht das Thema flexible Arbeitszeiten 

im Mittelpunkt. Das Gütesiegel 

„Chancengleichheit im Handwerk“ wird 

an Betriebe verliehen, die mit solchen 

Teams arbeiten, die Können und Engagement 

ihrer Beschäftigten geschlechterunabhängig 

fördern. An diesem Tag werden 

weitere Gütesiegel vergeben.

Berlin-Brandenburgisches Handwerk 12 I 2018



Klau am Bau 

Baustellen ziehen Langfinger an. Durch Diebstahl und Vandalismus 

ist im vergangenen Jahr ein Schaden von fünf Millionen 

Euro entstanden. Kaum etwas, das sicher ist: Gestohlen werden 

Kabel, Werkzeuge und sogar Baumaschinen. Wichtig: Vor der 

Bauabnahme trägt der Auftragnehmer das Diebstahlrisiko. 

Ein Bauauftragnehmer hatte für seinen 

Kunden ein Einfamilienhaus errichtet. 

Da noch Ausbauarbeiten im Inneren 

zu erledigen waren, war noch keine 

Bauabnahme erfolgt. Trotzdem übergab 

der Auftragnehmer dem Kunden bereits 

die Schlüssel. Einige Tage später wurden 

bei einem Einbruchdiebstahl aus dem 

noch unbewohnten Neubau Baumaterial 

im Wert von rund 18 000 Euro gestohlen, 

die der Bauunternehmer dort für den 

Innenausbau lagerte. 

Der Hausbesitzer bestellte die nun 

fehlenden Materialien auf eigene Kosten 

beim Lieferanten des Bauunternehmers 

nach, und zwar zu den gleichen Konditionen, 

die der Lieferant auch dem Unternehmer 

einräumte. Diese Kosten für den 

Ersatz des gestohlenen Materials wollte 

der Kunde am Ende mit dem Werklohn 

des Auftragnehmers verrechnen. 

Der Bauunternehmer zeigte sich damit 

nicht einverstanden und klagte auf Zahlung 

des gesamten Werklohns. Doch das 

Oberlandesgericht Saarbrücken stellte 

sich auf die Seite des Bauherrn und wies 

die Klage des Bauunternehmers ab. Vor 

der Abnahme eines Werks trage der Auftragnehmer 

das Risiko, wenn seine Arbeit 

beschädigt oder zerstört werde (§ 644 

Abs. 1 BGB). Das gelte auch für Material, 

Werkzeuge, Maschinen etc., die der 

Auftragnehmer für die Arbeit benötige, 

sowie für den Fall eines Diebstahls. 

Solange die Arbeiten andauerten, sei es 

Sache des Bauunternehmers, wie er sein 

Material vor Diebstahl schütze. Erscheine 

ihm das unbewohnte Haus zu unsicher, 

könne er Baumaterial und Werkzeuge 

in seinem Betrieb aufbewahren. Daraus 

folgt, dass der Auftragnehmer eigentlich 

das verschwundene Material auf seine 

Kosten erneut hätte besorgen müssen. 

Die Schlüsselübernahme des Hausbesitzers 

gelte dabei nicht als Abnahme des 

Bauwerks, da der vertraglich vereinbarte 

Innenausbau noch nicht fertig gewesen 

sei. Die Revision war nicht zuzulassen, da 

es an den erforderlichen Voraussetzungen 

fehlte. 

OLG Saarbrücken, 3.12.2014 

AZ 1 U 49/14 

Foto: animaflora/Fotolia 

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Innovationspfad 

digitales Bauen 

Neue Werkzeuge und Anwendungen 

für die digitale Zukunft im 

Umfeld des Bauens will der Innovationspfad 

digitales Bauen Interessierten 

näher bringen. Wie können 

auch kleine Unternehmen schrittweise 

digitale Technik einsetzen? 

Probieren Sie am 23. Oktober 2018 

einen Parcours aus, der sich an typische 

betriebliche Abläufe anlehnt. 

Lernen Sie digitale Werkzeuge und 

nützliche Anwendungen kennen: 

• digitale Messgeräte und 

Werkzeuge, 

• Apps und Software für Pläne 

und Modelle, Baudokumentation 

oder kaufmännische 

Vorgänge, 

• Virtual und Augmented Reality 

(VR/AR). 

Die Veranstaltung wird vom Kompetenzzentrum 

Digitales Handwerk 

organisiert. Vertiefend dazu ist außerdem 

am 14. November 2018 eine 

Werkstatt digitales Bauen geplant, 

Infos: www.hwk-berlin.de, Rubrik 

Service-Center, Veranstaltungen. 


Was: Digitales Bauen 

Wann: 23. Oktober 2018, 

11 bis 19 Uhr 

Wo: Handwerkskammer Berlin, 

Blücherstr. 68, 10961 Berlin 

Anmeldungen: Kerstin Wiktor (BIT), 

Telefon: (030) 2 59 03 – 392, 

E-Mail: wiktor@hwk-berlin.de 

Konditorei Nicolai hat 

Online-Shop aufgebaut 

Wie sie mit digitaler Technik neue Kunden erreichen kann, probiert 

die Bäckerei und Konditorei Nicolai gerade aus. Der neue Webshop 

kommt gut an. 

„Wir haben unsere Internetseite erweitert 

und den Service ausgebaut“, sagt Jessika 

König, Filialleiterin in Friedrichshain. Angefangen 

hat es vor drei Jahren mit einer 

einfachen Website, jetzt gibt es einen 

Webshop, in dem Kunden Kuchen und 

Gebäck bestellen. Bald kommen Dinkelund 

Grünkernbrot hinzu. „Die Seiten aktualisieren 

wir selbst, eine Kollegin ist für 

die technische Betreuung zuständig. So 

können wir schnell auf aktuelle Wünsche 

reagieren oder saisonale Produkte mit 

aufnehmen“, erzählt Jessika König. 

Viele Kunden informieren sich heute im 

Internet, wenn sie beispielsweise eine 

Hochzeitstorte backen lassen wollen. 

„Am Telefon besprechen wir, was sie sich 

vorstellen. Aber wenn möglich treffen 

wir uns zum persönlichen Gespräch in 

einer unserer Filialen.“ Dann macht die 

Bäckerei-Fachverkäuferin Skizzen für den 

Konditor, legt Bilder dazu. Neben dem Tagesgeschäft 

schafft die Konditorei bis zu 

sechs dieser kreativen Torten pro Woche. 

Die Idee für den Ausbau des Online- 

Bereichs kam im Gespräch mit Kerstin 

Wiktor, Beauftragte für Innovation und 

Technologie der Handwerkskammer 

Berlin. Sie vermittelte die Bäckerei und 

Konditorei Nicolai in ein 

Projekt der Hochschule 

für Technik und 

Wirtschaft. Es 

schult Handwerksbetriebe 

darin, die 

Digitalisierung für 

sich zu nutzen, um neue 

Geschäftsbereiche zu erschließen. 

Jessika König berichtet: „Daraus ist eine 

intensive Zusammenarbeit entstanden. 

Wir haben uns erst kleine Ziele gesetzt, 

die wir umsetzen können. Als Nächstes 

wollen wir unser Profil auf Instagram aktivieren, 

mit der Facebook-Seite verbinden 

und mehr Follower gewinnen.“ 

Das Unternehmen mit vier Läden in Friedrichshain 

und Prenzlauer Berg beschäftigt 

30 Mitarbeiter. Gerade wurden die 

Gewerbemieten erhöht – der Online-Shop 

soll die Mehrkosten mit abfangen. wo 

Sie wollen in Ihrem Betrieb auch stärker 

auf digitale Technik setzen und soziale 

Medien nutzen? Wir beraten Sie gern: 

Handwerkskammer Berlin, Kerstin Wiktor, 

Beauftragte für Innovation und Technologie, 

E-Mail: wiktor@hwk-berlin.de 

Foto: Svenja98/Fotolia 

Bei uns sind Sie richtig, wenn´s ums Bauen geht! 

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Mahlsdorf 

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Fon: 030/565 80-0 

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info@possling.de 

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online@possling.de



Online bezahlen 

Wer online etwas kaufen oder ersteigern möchte, weiß, dass er bei 

Abschluss der Transaktion bezahlen muss. Dafür bieten Händler 

verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an. Diesmal geht es um die 

jeweiligen Vor- und Nachteile sowie um Alternativen. 

Zahlungsbedingungen 

Zahlungsbedingungen sollen 

Verkäufer schützen. Am häufigsten 

sind Vorkasse und Nachnahme. Bei 

Nachnahme wird an der Haustür 

bezahlt, der Bote händigt die Ware 

gegen Bargeld oder Kartenzahlung 

aus. Zahlt der Käufer aber nicht, 

bleibt der Verkäufer auf den Lieferkosten 

sitzen. 

• Vorteil Verkäufer: Geld für 

gelieferte Ware ist sofort da. 

• Nachteil Käufer: Ist bei Abnahme 

im Paket nicht die bestellte 

oder beschädigte Ware, muss 

er den Kauf rückabwickeln. 

Die für den Verkäufer sicherste Art 

ist die Vorkasse. Kunden bezahlen 

die Ware vor dem Versand oder 

vor Erbringung der Dienstleistung 

in bar, mit EC-Karte, Kreditkarte, 

PayPal oder Überweisung. Ohne 

diese Vorkasse werden keine Waren 

geliefert, kein Service erbracht, ein 

Geschäft kommt nicht zustande. 

• Vorteil Verkäufer: Geld für 

noch nicht gelieferte Ware 

erhalten. 

• Nachteil Kunde: Bei Reklamation 

muss sich der Kunde 

um Ersatz und Rücksendung 

kümmern. 

Infos: Knut Kricke, 

VERTEXakademie GmbH, 

IT-Beratung und Einrichtung, 

Telefon: (030) 69 20 48 45 

E-Mail: kkricke@amassist.eu 

www.amassist.eu 

Sie kennen Überweisungen, 

Zahlung mit Kreditkarte, mit 

PayPal, Lastschrift oder Sofortüberweisung. 

Auch von Bitcoins oder 

anderen Kryptowährungen haben 

Sie bestimmt schon gehört. Wie schnell, 

einfach und sicher sind diese Zahlungsvarianten? 

Und welche Zahlungsarten 

würden Sie im eigenen Webshop zur 

Auswahl anbieten? 

Rechnungskauf – erst Ware, dann Bezahlung. 

Beim Kauf auf Rechnung bezahlt 

der Kunde die Ware per Überweisung 

innerhalb einer festgelegten Frist, meist 

binnen 14 Tagen. Dies ist das andere 

Extrem zur Vorkasse. 

• Nachteil Verkäufer: Ware geliefert, 

Kunde bezahlt spät oder nicht. 

• Vorteil Kunde: Ware erhalten, Zahlung 

später. 

Überweisung: Dies ist die klassische Art, 

eine Ware oder Dienstleistung zu bezahlen, 

meist kommt noch die Bedingung 

Vorauskasse hinzu. Der Verkäufer versendet 

die Ware erst, wenn er das Geld hat. 

Das kann einige Tage dauern. 

• Vorteil Verkäufer: Erst Geld, dann 

Warenversand. 

• Nachteil Käufer: Er geht praktisch in 

Vorkasse. 

Kreditkarten werden als Zahlungsmittel 

häufig verwendet. Zu manchen Konten 

gehört automatisch eine dazu, ohne 

extra Kosten zu verursachen. Kunden gehen 

bei dieser Zahlungsart in Vorkasse. 

Eventuell kommen noch Transaktionsgebühren 

der Banken hinzu. 

• Vorteil Verkäufer: Geld sofort da, 

Lieferung erst nach Zahlungseingang. 

• Vorteil Käufer: Rückbuchung über 

die Bank möglich. 

• Nachteil Käufer: Vorkasse 

Bei Prepaid Kreditkarten gibt es nicht 

wie sonst üblich einen Verfügungsrahmen. 

Ein Nutzer lädt im Vorfeld Geld 

auf die Karte und kann nur über diesen 

Betrag nach Belieben verfügen. Würde 

jemand die Bank hacken und Daten 

abgreifen, wären sie wertlos, weil diese 

Karte nur bis zum Guthaben nutzbar ist. 

PayPal: Der Käufer braucht ein onlinefähiges 

Bankkonto mit Kreditkarte. Über 

seine E-Mail-Adresse kann er sofort Geld 

senden/empfangen und bekommt Nachricht 

über die Transaktion. 

• Vorteil Verkäufer: Geld sofort da, 

Lieferung nach Zahlungseingang. 

• Vorteil Käufer: Reklamationen 

unproblematisch bei PayPal-Käuferschutzvereinbarung. 


Lastschrift/Bankeinzug: Der Käufer 

erteilt dem Verkäufer die Berechtigung, 

ein- oder mehrmals einen bestimmten 

Geldbetrag sofort oder zum fälligen 

Termin vom Konto abzubuchen. 

• Vorteil Verkäufer: Vorkasse 

• Nachteil Verkäufer: Er trägt die 

Lastschrift-Gebühren, es kann dauern, 

bis das Geld auf dem Konto ist. 

• Vorteil Käufer: Mögliche Reklamation 

wären relativ einfach durch 

Rückabwicklung der Lastschrift. 


Echtzeit-Überweisungen können gebührenpflichtig 

über die Hausbank getätigt 

werden. Sofortüberweisung ist dagegen 

ein Online-Zahlungssystem des Betreibers 

Sofort GmbH. Bei einer üblichen 

Online-Überweisung loggt sich der Nutzer 

in sein Bankkonto, überweist Geld und 

bestätigt mit einer TAN. Verkäufer/ 

Webshopinhaber nutzen den Service der 

Sofort GmbH, weil er Sicherheit bietet, 

dass der Kunde zahlungsfähig ist. Soll das 

Online-Geschäft zustande kommen, muss 

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I 25 

der Käufer PIN und TAN an die Sofort 

GmbH rausgeben. Das verstößt zwar gegen 

Geschäftsbedingungen von Banken, 

darf aber nicht verhindert werden. Die 

Sofort GmbH überprüft den Kontostand, 

überweist Geld an den Verkäufer und 

informiert ihn über den Geldeingang. In 

der Datenschutzerklärung des Zahlungsdienstleisters 

steht klein gedruckt, dass automatisch 

folgende weitere Daten erfasst 

werden: getätigte Umsätze, Kreditrahmen, 

andere Konten sowie deren Salden. 

• Vorteile Verkäufer: quasi-Vorkasse, 

Gewissheit über Bezahlung 

• Nachteil Verkäufer: normale Banklaufzeit 

der Überweisung 

• Nachteile Käufer: Sofort GmbH 

greift auf Konto zu, Vorkasse 

Bitcoin ist eine von mehreren digitalen 

Währungen. Diese Geldform wird nicht 

von Banken oder dem Staat herausgegeben 

und kontrolliert, sondern von den 

Nutzern selbst in einem dezentralen 

Zahlungsnetzwerk verwaltet. Nur, wer 

eine Geldtasche (Wallet) und Geld darin 

hat, kann mit Bitcoins bezahlen oder eine 

Zahlung erhalten. Die digitalen Münzen 

können nicht manipuliert werden. 

• Vorteil Käufer und Verkäufer: Anonymität 

• Vorteil Verkäufer: Vorkasse 

• Nachteil Käufer: wie Vorkasse 

Knut Kricke 

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26 I BETRIEBSINFORMATION 


Foto: Thomas Uhlemann 

Noch eine Pflanze für den Firmengarten nahm das Team von Stone 

Brewing Berlin mit. Greg Koch hat vor vier Jahren die erste europäische 

Niederlassung der US-amerikanische Brauerei Stone Brewing 

Company gegründet. Seit 2015 wird auf dem Gelände des stillgelegten 

Gaswerks Mariendorf Craft-Bier gebraut. Neben der Brauanlage 

im historischen Reinigerhaus und einer Abfüllung entstanden 

2016 ein Restaurant, ein Gartenausschank und Werksverkauf für 

Bier – umgeben von einer grüne Oase mit Industrieflair. 

Better World cup: Bechern to go 

Ressourcen schonen und die Stadt sauberer halten – mit diesem Ziel ist die 

Initiative Better World Cup im Sommer 2017 gestartet. Seitdem hat sich die 

Zahl der Verkaufsstellen, die Kaffee-to-go in mitgebrachte Mehrwegbecher 

nachfüllen, stetig erhöht: von anfangs einhundert auf mehr als 750 Läden. 

Mach die Welt ein 

bisschen Becher 

Eine Stadt, die niemals schläft, 

braucht wache argumente gegen 

Getränke aus Einwegbechern. 

Better World Cup ist Berlins ansage 

gegen 170 Millionen Wegwerfbecher, 

die allein in der Hauptstadt 

jährlich im Müll landen. 

Mit wirkungsvollen Straßenaktionen warb 

die Initiative kürzlich für den Umstieg 

auf Mehrwegbecher und sorgte für aufsehen: 

Unter dem Motto „Berlin gibt den 

Becher ab“ trug ein symbolischer Trauerzug 

den Einwegbecher zu Grabe. 

Wie bei einer Beerdigung im 

New Orleans-Stil begleiteten 

Jazz-Musiker den trauerzug. 

der Weg führte vom Bahnhof 

Friedrichstraße zum Brandenburger 

tor, zum alexanderplatz 

bzw. in die Bergmannstraße, 

weil dort oft viele 

Menschen mit Wegwerfbechern 

unterwegs sind. Sie 

wurden angesprochen und auf das dichte 

Netz des Better World Cup hingewiesen. 

Eine interaktive Karte zeigt an, wo überall 

in Berlin und Umgebung Cafés, Bäckereien 

und Konditoreien das liebste 

Getränk der deutschen in Mehrwegbechern 

anbieten, es aber auch 

in mitgebrachte Becher füllen. 

Neu auf dieser Karte: Ein 

Zähler zeigt aktuell, wie viele 

Geschäfte als „Refi ller“ hinzukommen. 

Wer mitmachen will, kann sich selbst 

in die Karte eintragen unter: 

https://betterworldcup.de 

Foto: Better World Cup


Berlins beste Firmengärten ausgezeichnet 

Die Sieger des Wettbewerbs „Firmengärten 2018“ stehen fest, die Jury verlieh 

in diesem Jahr drei Preise und einen Sonderpreis. Die Stone Brewing GmbH, 

das Juliwerk Berlin, die Contag AG und die Malzfabrik wurden für ihren Beitrag 

zur Stadtbegrünung und biologischer Vielfalt ausgezeichnet. 

den Preis in der Kategorie „gewerblich 

genutzte Freianlage“ erhielt die Stone 

Brewing GmbH. die Handwerks-Brauerei 

beeindruckte mit ihrem gesamten 

Nachhaltigkeitskonzept. auf rund 

5000 Quadratmetern üppiger Gartenlandschaft 

werden organische Elemente 

wie Holz, Stein, Pfl anzen und Wasser 

mit industriellen Elementen wie Metall, 

Beton und Glas verbunden, was einen 

harmonischen Übergang zwischen 

innen und außen schaff t. So entstand 

eine oase inmitten einer ehemaligen 

Industrieanlage, die von den Mitarbeitern 

in Eigenleistung gepfl egt wird. 

auch Paprika, tomaten oder Kürbisse 

wachsen dort prächtig. 

In der Kategorie „Firmengarten“ gewann 

die Metallverarbeitungsfi rma Juliwerk 

Berlin, die sich im Gewerbegebiet 

Naumann-Park befi ndet. Der Werkstattgarten 

überzeugte durch Beständigkeit 

und Innovation: Seit mehr als 20 Jahren 

pfl egt der Inhaber eine Vielfalt aus 

heimischen und subtropischen Pfl anzen 

im Hinterhof seiner Werkstatt. Neu 

gepachtet hat er eine ehemalige Brache 

von 200 Quadratmetern, die er mit 

Hilfe eines benachbarten tischlers und 

Freunden in einen bienen- und insektenfreundlichen 

Garten umgestaltet hat. 

In der Kategorie „Firmenareal“ siegte 

die Firma Contag aG. auf 1,4 Hektar 

Firmenfl äche wurde in zehn Jahren 

eine vielfältige Gartenlandschaft 

geschaffen. Der Leiterplattenhersteller 

imponierte mit seinem Gesamtkonzept. 

In die komplexe Gestaltung sind neben 

repräsentations- und Kunstobjekten attraktive 

Aufenthalts- und Sportbereiche 

für die Mitarbeiter ebenso integriert wie 

Areale, die Biodiversität und Stadtklima 

zu Gute kommen. die Bewässerung der 

Pfl anzen erfolgt ausschließlich durch 

den eigenen tiefbrunnen. 

Einen Sonderpreis für „biologische 

Vielfalt“ erhielt das Kreativzentrum 

Malzfabrik in einem alten Industriekomplex 

in Schöneberg. Auf dem 15 000 

Quadratmeter großen Gelände sah die 

Jury gleich mehrere Ziele der Berliner 

Strategie zur biologischen Vielfalt 

beispielhaft verwirklicht: die artenvielfalt 

wird gefördert, das Mikroklima 

verbessert und es dient der Gesundheit 

der Firmenmitarbeiter, Besucher und 

Kunden. Mit dem innovativen Gesamtkonzept 

wahrt und fördert die Malzfabrik 

den Naturreichtum in unserer 

wachsenden Stadt. 

Alle Bewerbungen im Internet: 

www.firmengaerten-berlin.de

28 I Aus- und Weiterbildung 


Hier buchen Sie Ihre Kurse online 

Das gesamte Kursangebot an Fort- und Weiterbildungen im Bildungsund 

Technologiezentrum (BTZ) und im Bildungs- und Innovationszentrum 

(BIZWA) finden Sie im Internet unter: 

www.bildung4u.de 

Bildungs- und Technologiezentrum (BTZ), Mehringdamm 14, 10961 Berlin 

Technische Weiterbildung – Tischler Termine Dauer Kosten 

Jutta Ritte, Tel. (030) 25903 – 434 

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Kastendoppelfenster – fachgerechte Reparatur, 

Aufarbeitung und Sanierung 

TSM 1 – Tageslehrgang 


TSM 1 – Kombinierter Abend-/Wochenendlehrgang 




Oberflächenreparatur für Dekor und Vollholz 

Grundkurs Drechseln 

Vertiefungskurs Drechseln 

2-D/3-D-Aufmaß in den Bau- und Ausbaugewerken 

Laserbearbeitung von Holz und Kunststoffen 

Möbel- und Küchenmontage 

Befestigungstechnik 

Grundkurs Schnitzen 

Kursschnitzen und Ornamentschnitzen 

Grundkurs Schärfen (Schärfen mit Wassersteinen) 

Intarsien und Furniertechnik 

23. bis 27.10.2018 

20. bis 24.11.2018 



19.11. bis 5.12.2018 

29.10. bis 2.11.2018 



30.11. und 1.12.2018 

26. und 27.10.2018 

2. und 3.11.2018 




30.11.2018 


26.10. bis 3.11.2018 

9. und 10.11.2018 

7. und 8.12.2018 

16 Ustd. 

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40 Ustd. 

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246,00 € 

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75,00 € 

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Technische Weiterbildung – Elektrotechnik Termine Dauer Kosten 

Elektrofachkraft für festgelegte Tätigkeiten 

Tageslehrgang 

Tageslehrgang 



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894,00 € 

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Kaufm. Weiterbildung – Betriebswirtschaft und Recht Termine Dauer Kosten 

Gepr. Betriebswirt/-in (HWO) – Vollzeit, Teilzeit, Wochenende 

Grundlagen der Kommunikations- und Präsentationstechniken 

Grundlagen des Projektmanagements im Handwerksbetrieb 

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Baurecht 

23.2.2019 bis 29.2.2020 

13. bis 18.12.2018 




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5 Ustd. 

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ab 119,70 € F 

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125,00 € 

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F Kurs mit 70 % IQ-Förderung (aus den Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Berlin) für Berliner Handwerksbetriebe (KMU) und deren Mitarbeiter; * zuzüglich Prüfungsgebühr


Azubis finden: Mehr aus der Firmen-Website machen 

Gesucht und gefunden – mit etwas digitalem Einsatz finden Sie neue 

Auszubildende für Ihren Betrieb. Wie das geht? Mit Azubi-Marketing! 

Das JOBSTARTER plus-Projekt „Digitale 

Ausbildungskompetenzen für das Handwerk" 

organisiert eine neue Workshop- 

Reihe. Ziel ist es, Betriebe auf dem Weg 

in die digitale Zukunft zu begleiten. 

Zum Auftakt findet am 1. November 2018 

eine Unternehmenswerkstatt statt. Thema: 

Digitales Azubi-Marketing. Referent 

Bruno Pusch vom RKW Kompetenzzentrum 

zeigt, wie Sie mit wenigen Handgriffen 

mehr aus Ihrer Unternehmens- 

Website machen und junge Menschen 

ansprechen. Unter Anleitung entwickeln 

Sie selbst eine digitale Strategie, mit der 

Ihr Unternehmen potenzielle Auszubildende 

besser erreicht. Am Ende nehmen 

Sie außerdem viele nützliche Tipps und 

Ideen zu weiteren digitalen Maßnahmen 

mit. Während der Veranstaltung gibt es 

immer wieder Gelegenheit, sich mit anderen 

Unternehmen auszutauschen und zu 

vernetzen. Tablets werden zur Verfügung 

gestellt. 

(Das JOBSTARTER plus-Projekt wird gefördert aus 

Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und 

Forschung und des Europäischen Sozialfonds.) 

Sie sind herzlich eingeladen, die 

Teilnahme ist kostenfrei. 

Was: Digitales Azubi-Marketing 

Wann: 1. November 2018, 

15 bis 18 Uhr 

Wo: Handwerkskammer Berlin, 

Blücherstraße 68, 

10961 Berlin, 3. Etage, 

Meistersaal 

Anmeldungen bitte bis 22. Oktober 

per E-Mail an: beyer@hwk-berlin.de 

Bildungs- und Technologiezentrum (BTZ), Mehringdamm 14, 10961 Berlin 

Meistervorbereitung Termine Dauer Kosten 

Ausbildereignungsverordnung (Teil IV) 

Tageslehrgang AEVO 

Tageslehrgang AEVO 

Wochenendlehrgang AEVO 


7. bis 25.1.2019 


120 Ustd. 

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120 Ustd. 

598,00 €* 

598,00 €* 

598,00 €* 

Juane Joanny, Tel. (030) 25903 – 405 

Teil III – Wirtschafts- und Rechtskunde 

Tageslehrgang 

Tageslehrgang 

Wochenendlehrgang 

26.11.2018 bis 28.1.2019 

28.1. bis 18.3.2019 

23.11.2018 bis 6.4.2019 

288 Ustd. 

288 Ustd. 

288 Ustd. 

1480,00 

€* 

1480,00 

€* 

1480,00 

€* 

Installateur und Heizungsbau Teil I und II 

Tageslehrgang 13.5.2019 bis 28.2.2020 1160 Ustd. 6800,00 €* 

Elektrotechniker Teil I + II 

Tageslehrgang 

Teilzeitlehrgang 


1.4. bis 31.10.2019 

1.10.2019 bis 30.10.2020 

1.11.2019 bis 30.4.2021 

1 100 Ustd. 



7038,00 

€* 

7038,00 

€* 

7038,00 

€* 

Tischler/-in Teil I und II 

Tageslehrgang 


2.9.2019 bis 15.5.2020 

6.9.2019 bis 12.5.2021 

976 Ustd. 

976 Ustd. 

6780,00 

€* 

6780,00 

€* 

Zahntechniker/-in Teil I und II 

Tageslehrgang 

Teilzeitlehrgang 

2.9.2019 bis 15.6.2020 

12.10.2018 bis 4.7.2020 

1 432 Ustd. 

1 212 Ustd. 

8950,00 

€* 

7704,00 

€* 

Gerne beraten wir Sie zu Ihren individuellen Fördermöglichkeiten.

30 I Aus- und Weiterbildung 


Bildungs- und Innovationszentrum (BIZWA), Wandlitzer Chaussee 41, 16321 Bernau 

Seminare für Sachverständige Termine Dauer Kosten 

SSV 1/19 Einführung 2019 16 Ustd. 401 € 

S. Brückner, Telefon (0 33 38) 39 44 – 37 

S. Boehnke, App. – 11 

A. Hempler, App. – 65 

SSV 2/19 Rechtliche Stellung 2019 9 Ustd. 225 € 

SSV 3/19 Gerichtliche Tätigkeit 2019 9 Ustd. 225 € 

SSV 4/19 Privatgutachter 2019 9 Ustd. 225 € 

SSV 5/19 Sachverständigengutachten 2019 16 Ustd. 401 € 

SSV 6/19 Vergütung 2019 9 Ustd. 225 € 

SSV 7/19 Schiedsgutachten, Schiedsrichter 2019 9 Ustd. 225 € 

SSV 8/19 Haftung und Versicherung 2019 9 Ustd. 225 € 

SSV 9/19 Abschlusstest 2019 9 Ustd. 225 € 

SSV 10/19 Sachverständigengutachten 2019 16 Ustd. 401 € 

SSV 11/18 Todsünden, Gerichtsverfahren 12.10.2018 8 Ustd. 225 € 

SSV 12/18 Arbeit mit Gerichtsakten 19.10.2018 8 Ustd. 225 € 

SSV 13/18 Seminar Baurecht VOB 9.11.2018 8 Ustd. 225 € 

Meistervorbereitung Termine Dauer Kosten 

Gerüstbauer/-in (Teil I und II) – Wochenendlehrgang 2.11.2018 775 Ustd. 4850 €* 

Fachliche Qualifizierungen Termine Dauer Kosten 

Gabelstaplerfahrer/-in 

Abschluss: Fahrausweis für Flurförderzeuge 

Oktober 2018 16 Ustd. 126 € 

Gerüstprüfung: befähigte Personen, Nutzer von Gerüsten Oktober 2018 14 Ustd. 290 € 

Verankerung von Fassadengerüsten auf Anfrage 8 Ustd. 288 € 

Fachgerechter Einsatz der persönlichen Schutzausrüstung 

gegen Absturz (PSAgA) im Gerüstbau 

Rettung aus Höhen und Tiefen 

jederzeit auf Anfrage, 

auch am Wochenende 

jederzeit auf Anfrage, 

auch am Wochenende 

16 Ustd. 198 € 

16 Ustd. 198 € 

Fachliche Qualifizierungen Termine Dauer Kosten 

Grundkurs Drechseln 26. und 27.10.2018 14 Ustd. 246 € 

Manuelle Holzbearbeitung 8. bis 12.10.2018 40 Ustd. 

292 € A 

385 € 

* zuzüglich Prüfungsgebühr; F Förderung über Agentur für Arbeit/Jobcenter möglich; A ermäßigter Preis für Auszubildende; * kostenfreie Finanzierung über das Bundesamt für Migration und Flüchtlinge (BAMF)

INNUNGEN I 31 

Foto: Joern Dudek 

Gesellenausschuss 

gewählt 

drUCKEr-INNUNG 

Schornsteinfeger sprachen Gesellen frei 

21 junge Gesellen, darunter eine Frau, haben 

ihre ausbildung erfolgreich beendet. 

Die Schornsteinfeger-Innung in Berlin hat 

sie beim Hoffest am 8. September 2018 

offi ziell von der Lehre freigesprochen. 

Obermeister Norbert Skrobek und 

Lehrlingswart Thorsten Stoedter überreichten 

ihnen die Gesellenbriefe. auch 

Jürgen Wittke, Hauptgeschäftsführer der 

Handwerkskammer Berlin sowie Vertreter 

der landes- und Bundespolitik gratulierten 

den jungen Fachkräften zu ihrem 

Abschluss. Sie beherrschen ein modernes 

Handwerk und können mit dem analogen, 

traditionellen Kehrbesen ebenso gut 

umgehen, wie mit modernsten Feinstaubmessgeräten 

oder einer digitalen Heizkesselsteuerung, 

so Obermeister Skrobek. 

Nach strengen gesetzlichen Vorgaben 

sind die Gesellen jetzt berechtigt, auch 

sogenannte Vorbehaltsaufgaben des vorbeugenden 

Brandschutzes auszuführen. 

Für großes ehrenamtliches Engagement 

ehrte die Innung den bevollmächtigten 

Bezirksschornsteinfeger Ingo Ziola sowie 

Schornsteinfegermeister Jörg Förster. 

Bereits am 14. Mai 2018 wählte die 

drucker-Innung Berlin-Brandenburg 

folgende Personen in den neuen 

Gesellenausschuss: 

Altgesellin: anne Krentz, beschäftigt 

bei Eva-Rosina Schulz Druck 

und Medien e. K., Erknerstraße 39, 

12589 Berlin 

Mitglieder: Sven Kudobe, beschäftigt 

bei Simone Stellfeld, Pankstraße 

8–10, 13127 Berlin; 

Stefan Heimke, beschäftigt bei 

Simone Stellfeld, Pankstraße 8–10, 

13127 Berlin 

15x in Berlin 

...und Umland! 

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90 l, 2,2 kW/3 PS, 

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motorbetriebenen Geräte 

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und Gewerbetreibende! 

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- 2-Gang Akkubohrschrauber 

- Bohrhammer, 1,7 Joule Schlagenergie 

- 2 Akkus (2,0 und 4,0 Ah), Ladegerät 

und 25-teiliges Bit-Set 25778559

34 I 


Preisrätsel 

Sven Ratzke – Homme Fatale 

31.10. und 1.11.2018 

TIPI AM KANZLERAMT 

Wir verlosen 3 x 2 Tickets 

für den 31.10.2018. 

Sven Ratzke stellt in seiner furiosen 

Musik-Show die grundsätzliche Frage, 

ob es immer die fatalen Frauen sind, die 

Männer ins Unglück stürzen und dreht 

den Spieß kurzerhand um. Er widmet 

sich den rätselhaften Herren-Rebellen, 

den Außenseitern, den Charmeuren und 

Betrügern, den Teufeln und Herzensdieben: 

Homme Fatale. Der Deutsch-Niederländer 

überzeugt mit absurd komischen 

Geschichten und grandioser 

Musik immer wieder vor ausverkauften 

Häusern von NYC bis Sydney und von 

Amsterdam bis London. Für das neue 

Programm schrieben ihm die besten zeitgenössischen 

Singer-Songwriter Songs. 

Eigens für diese Show wurden Ratzkes 

Kostüme von Manfred Thierry Mugler 

entworfen, der schon für Beyoncé, Lady 

Gaga, David Bowie und den Cirque du 

Soleil arbeitete. Wie immer wird Ratzke 

begleitet von seiner großartigen Band. 

So können Sie gewinnen: 

Schreiben Sie die Lösung auf eine 

frankierte Postkarte an 

Berlin-Brandenburgisches Handwerk, 

c /o Verlag: TMM Magazine GmbH 

Franklinstraße 11, 10587 Berlin, 

oder schicken Sie eine E-Mail an 

raetsel@tmm.de (bitte mit vollständigem 

Namen, Adresse, Tel.-Nr. , E-Mail-Adresse 

und Lösungswort). Die Gewinner 

werden schriftlich benachrichtigt. 

Dasein 

w Ausschreitung 

w Braten 

(span.) 

w w Gebärde Weltmeer 

vogel samm- 

Mönchs- 

Greif- ver- 

lung q 

Dauerbezug 

(Kurzf.) 

e g10 c 

Blut- 

pers. 

Apokalypse 

burgund. 

rache 

Flöte 

Schwur 

Königsmutter 

a 

Windseite 

e dg4 

d ad 

Nebenfluss 

der 

Fehllos 

Rhone 

a ag9 

Seeforelle 

t 

Schwungq dt. 

Komiker 

nord. 

(†1979) 

Hirsch 

g5 g11 a 

Topfpflanze 

c dw Staatshaus- 

röm. 

Kaiser 

griech. 

Buchstabe Wiesental 

KFZ- 

Schaden 

haltsplan 

Landes- 

Gattung 

haupt- 

stadt 

ed a 

(veralt.) d afrik. 

Strom 

Box- 

Ge- 

schlag 

spräch 

mit Gott 

Sportschlitten 

g7 d d 

a 

kanad. Go- 

Ren Begriff 

e d a 

Weißweinsorte 

Liga 

Sagen- Heilverfahrepunkt 

Dreh- 

(frz.) 

könig 

g2 c a 

musikal. 

Kunstwerk 

Blut- 

arab. Überbleibsel 

gefäß 

Staat 

ed d 

egozentrische 

Sinnesorgamuskel 

Dreh- 

Phase 

ad d dd 

Schachfigur 

eg1 

d 

a g8 

Eulenvogel 

griech. a 

Heros 

e 

portug. 

Weinbaugebiet 

a 

g3 

g6 

Miete 

(engl.) 

a 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Lösung 

Einsendeschluss: 17.10.2018 

Teilnehmen darf jeder über 18 Jahre. 

Ausgenommen sind Mitarbeiter des Verlages, 

der Handwerkskammer sowie deren Angehörige. 

Der Gewinn wird unter den richtigen Einsendungen 

verlost. Eine Barauszahlung und Übertragung 

des Gewinns ist nicht möglich. 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Durch die 

Teilnahme an dem Gewinnspiel werden die 

Teilnahmebedingungen anerkannt. Die Gewinner 

erklären sich mit ihrer Teilnahme automatisch 

damit einverstanden, dass ihr Name und 

ihre Anschrift veröffentlicht werden dürfen. 

Foto: Erwin Olaf


Kultur I 35 

Christian Ehring: Keine weiteren Fragen 

Mal hält uns Kabarettist Christian Ehring den Spiegel vor, mal nimmt er sich selbst 

auf die Schippe als Öko-Spießer mit Rind und Kind am Stadtrand. Im neuen Programm 

„Keine weiteren Fragen" gibt er einen aktuellen Lagebericht aus dem 

Komfortzonenrandgebiet. 

Seit 2009 gehört Christian Ehring zum 

Team der „heute-show" und spielt sich mit 

Moderator Oliver Welke die Bälle als Außenreporter 

und Studioexperte zu. Seit 2011 

moderiert er außerdem die Satire-Sendung 

„extra 3". 

Foto: Stephan Wieland 

Es dreht sich um Politik, Moral und 

Verantwortung, um Dieselgate, die 

FIFA und die immer wiederkehrende 

Frage nach dem Umgang 

mit Flüchtlingen. Uns Deutschen 

geht es doch gut: Die Wirtschaft 

brummt, der Export bricht alle 

Rekorde. Wir sagen anderen, wo es 

langgeht, und selbst Angela Merkel 

hat keine natürlichen Feinde mehr. 

Und doch schleicht sich das Gefühl 

ein: So wird’s nicht weitergehen. Die 

Klimakatastrophe steht vor der Tür, der 

Islamische Staat womöglich bald schon 

in Lüdenscheid, Europa bricht auseinander, 

Millionen Menschen sind auf der 

Flucht und lassen sich auch von Horst 

Seehofer nicht mehr abschrecken. 

Sind das beherrschbare Krisen oder 

schon schwere Ausnahmefehler? Reicht 

der Einkauf im Bioladen noch aus als 

moralischer Ablassbrief? Sollte man 

derartige Fragen überhaupt stellen, wo 

doch das Haus noch nicht abbezahlt, und 

die Yogalehrer-Ausbildung noch nicht 

abgeschlossen ist? Besser nicht. Sonst 

steht plötzlich der Zweifel mitten in der 

frisch renovierten Wohnküche, mixt sich 

einen Smoothie und will einfach nicht 

mehr gehen. 

Wir verlosen 3 x 2 Freikarten für die Vorstellung 

am 2. November 2018 um 20 Uhr 

im BKA-Theater. Schreiben Sie uns dafür 

eine Mail bis zum 24. Oktober 2018 mit 

dem Stichwort „Christian Ehring” an: 

redaktion@hwk-berlin.de. 

www.bka-theater.de 

(Wer teilnimmt, erklärt sich damit einverstanden, 

dass die Redaktion die Namen der 

Gewinner an den Veranstalter weiterleitet.) 

Interaktive Ausstellung: Alter hat viele Gesichter 

Alter ist Ansichtssache – und überraschend vielfältig! Die 

Ausstellung „EY ALTER“ zeigt das auf interaktive und sehr 

unterhaltsame Weise. 

20 Mitmachstationen fordern die Besucher heraus, selbst auszuprobieren, 

wo sie stehen und wie jung oder alt sie sich fühlen. In 

mehreren Themenbereichen bestimmt jeder sein Alter mehrfach 

neu. Werden wir kollektiv senil oder lebenslang mobil? Können 

Sie ein leistungsstarkes gemischtes Team zusammenstellen? 

Die auf Initiative von Mercedes-Benz entstandene Schau bietet 

drei attraktive Firmenpakete mit spannenden Aktionen, handfesten 

Methoden und vielen guten Ideen rund um Demografie 

und Digitalisierung. Deutschland gehört schon jetzt zu den 

ältesten Nationen der Welt. Zeit, sich mit der Frage nach dem 

Alter neu zu befassen. Beispielsweise bei einem Handwerker- 

Contest. Vom 15. bis 21. Oktober 2018 können sich Berliner 

Handwerker-Teams kostenfrei in der Ausstellung beweisen. Wer 

ist körperlich fitter? Wer hat die meiste Erfahrung? Infos und 

Anmeldungen unter: www.eyalter.com/handwerkercontest 

Unsere Leser können außerdem 5 x 2 Tickets gewinnen. Schreiben 

Sie bis zum 24. Oktober 2018 eine Mail, Stichwort: Ey Alter, 

an: redaktion@hwk-berlin.de. 

Gasometer Berlin, Euref Campus 17, Torgauer Str. 12, 10829 Berlin, 

geöffnet bis 19.1.2019, Mo bis So 10 bis 18 Uhr, Do bis 20 Uhr, 

an Feiertagen: 11 bis 17 Uhr, Einlass bis eine Stunde vor Schließung, 

rollstuhlgeeignet, Tickets: Erwachsene 9 €, ermäßigt 4,50 €, 

Nachlass (20 %): Familien-Generationenmix, Gruppen ab 10 Personen 

Infos und Tickets: www.eyalter.com 

Foto: eyalter.com

36 I aktuelles 

Foto: Kerstin Jana Kater 

Jörg Arras, Stephan Schwarz, Ramona Pop (v. l.) und die Jury gratulierten den Preisträgern Bastian Buczynski (6. v. r.), Karolin Bickel (5. v. r.), Patrick Rohn (4. v. r.) und Paul Beck (3. v. r.) 

Gestalterpreis im Tischlerhandwerk 2018 

Bereits zum 23. Mal zeichnete der Verein 

Aus- und Weiterbildung im Tischlerhandwerk 

beim jährlichen Wettbewerb 

um den Gestalterpreis herausragende 

Arbeiten der Jungmeister und -meisterinnen 

aus. Die Teilnehmenden haben 

gerade die Meisterschule absolviert 

und bewarben sich mit ihren Abschluss- 

arbeiten. Bei der Preisverleihung am 

15. September 2018 überreichten 

Wirtschaftssenatorin Ramona Pop 

und Handwerkskammerpräsident 

Stephan Schwarz den Gewinnern die 

Urkunden. Viele Besucher nutzten die 

Gelegenheit, alle im BTZ ausgestellten 

Meisterstücke anzuschauen. 

1. Preis: Sideboard „Fluid I” 

Tischlermeister Bastian Buczynski erhielt den 1. Preis (750 Euro) 

für sein Sideboard aus amerikanischem Nussbaum und Linoleum. 

Die formal und funktional in hervorragender Qualität gestaltete 

Außenhaut lässt sich durch horizontal bewegte Rollläden öffnen. 

2. Preis: Kommode 

„namens Wanda“ 

Tischlermeisterin Karolin Bickel bekam für ihre 

harmonisch aufgeteilte Kommode in Esche und 

Linoleum den 2. Preis (500 Euro). Die klassische 

Rahmen-Stollen-Konstruktion wurde in einem gelungenen 

Farb- und Materialkontrast interpretiert. 

Fotos (4): Markus Hilbich für dds 

3. Preis: Schreibtisch „Model David“ 

Der kleine Schreibtisch aus Kirschbaum 

und türkisfarbenem Linoleum von 

Tischlermeister Paul David Alexander Beck 

greift in seiner plastischen Formgebung 

Gestaltungsmotive des Jugendstils auf. Die Jury 

bewertete seine Arbeit mit dem 3. Preis (250 Euro). 

3. Preis: Medien-Lowboard „14 KOMMA 51“ 

Das Lowboard von Tischlermeister Patrick Rohn mit grafisch 

durchbrochener Außenhaut in weiß lackierter MDF, Multiplex und 

Eiche massiv, ist exzellent verarbeitet und zeigt vielfältige Funktionen für die 

Mediennutzung. Auch dafür vergab die Jury einen 3. Preis (250 Euro).


6. Europäische Tage 

des Kunsthandwerks 

Am 15. Oktober 2018 startet die Anmeldung für die nächsten 

Europäischen Tage des Kunsthandwerks (ETAK), die 

vom 5. bis 7. April 2019 auch wieder in Berlin stattfinden. 

Registrieren Sie sich jetzt kostenlos online auf unserer Webseite 

unter www.kunsthandwerkstage.de. 

alljährlich laden mehr als 150 Kunsthandwerker/ 

-innen und designer/-innen 

sowie Museen und Hochschulen traditionell 

im Frühjahr in ihre Werkstätten, 

ateliers und Galerien zum Zuschauen 

und Mitmachen ein. die Handwerkskammer 

Berlin richtet das 3-tage-Event 

kostenfrei vom 5. bis 7. april 2019 

bereits zum sechsten Mal aus. Wenn Sie 

im gestalterischen Bereich beispielsweise 

mit Schmuck, Mode, Skulpturen und Objekte, 

Möbel oder innenarchitektonischen 

Stücken arbeiten, können Sie sich an den 

Europäischen tagen des Kunsthandwerks 

mit einer öffentlichkeitswirksamen Aktion 

(z. B. Vorführung, ausstellung oder tag 

der offenen Tür) beteiligen. 

Eine teilnahme ist ganz einfach: Mit der 

registrierung und dem Einstellen einer 

Veranstaltung wird Ihr angebot in das 

Programm aufgenommen. Über den 

Downloadbereich haben Sie die Möglichkeit, 

kostenfreie Werbemittel wie logo, 

Flyer, Postkarte oder Plakat herunterzuladen. 

außerdem erstellt die Handwerkskammer 

ein gedrucktes Programm, das 

Sie zur Bewerbung und zur Verteilung 

an Interessierte erhalten. darin veröffentlichen 

wir eine Kurzdarstellung Ihres 

Betriebs/Ihrer tätigkeit, Ihr angebot für 

die EtaK sowie ein Foto Ihrer arbeiten. 

redaktionsschluss ist der 6. Januar 2019. 

Ziele der ETAK 

• die Öffentlichkeit für die Vielfalt 

und leistungsfähigkeit von Kunsthandwerk 

und design sensibilisieren 

• Netzwerke ausbauen 

• absatzchancen erhöhen, neue Kundengruppen 

erschließen 

So funktioniert es 

• Öffnen Sie an diesem Wochenende 

an einem oder mehreren tagen die 

türen Ihrer Werkstätten, ateliers, 

Galerien, Museen oder ausbildungsstätten 

für Besucher und lassen Sie 

sich bei der Arbeit über die Schulter 

schauen. 

• Bieten Sie z. B. Entdeckertouren 

durch die Werkstatt an, organisieren 

Sie eine Ausstellung oder führen Sie 

Fertigungsabläufe vor. 

• auch Workshops oder Mitmachangebote 

für Kinder und Erwachsene 

haben sich in der Vergangenheit 

bewährt. 

• Für Ihr Angebot werben Sie einfach 

kostenlos auf unserer Website. 

• Besucher können sich dort informieren 

und sich mithilfe von Filtern 

(nach Gewerk, Material oder ort) 

ihre eigene tour durch die Berliner 

Kreativszene zusammenstellen. 

Informationen: etak@hwk-berlin.de 

www.kunsthandwerkstage.de 

Die starke Ergänzung für den Fuhrpark! 

Hyundai i10 & i30 

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Kraftstoffverbrauch innerorts 6,6 – 6,0 l/100km; außerorts 4,8 – 4,0 l/100km; kombiniert 5,4 – 4,7 l/100km; CO2 Emission kombiniert: 126 - 108 g/km; Effizienzklasse C. Nach EU-Messverfahren. 

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5 Jahren Lackgarantie sowie 5 Jahren Mobilitätsgarantie mit kostenlosem Pannen- und Abschleppdienst (gemäß den jeweiligen Bedingungen im Garantie- und Serviceheft).

38 I aktuelles 


Unser Service für 

Handwerksbetriebe 

Mitgliedsbetriebe der Handwerkskammer Berlin können ein umfangreiches Dienstleistungsangebot 

nutzen, fast immer kostenfrei. Hier eine Auswahl. Fordern Sie uns. Wir informieren und beraten Sie gern. 

Aus- und Weiterbildung, Sekretariat, 

(030) 259 03 - 347 

Ausbildungsvertrag, Lehrlingsrolle, Tel: 

- 346, E-Mail: lehrlingsrolle@hwk-berlin.de 

Ausschuss für Lehrlingsstreitigkeiten: 

Eva Taubert, - 344, taubert@hwk-berlin.de 

Fort- und Weiterbildungsprüfungen: 

Holger Nitschke, - 365, 

pruefungswesen@hwk-berlin.de 

Förderung der Berufsausbildung im Land 

Berlin (FBB): Norman Popp, - 381, 

n.popp@hwk-berlin.de 

Lehrstellenbörse, Praktikumsbörse: - 356, 

lehrstellenboerse@hwk-berlin.de 

praktikumsboerse@hwk-berlin.de 

Meister-BAföG, Begabtenförderung: 

Jens Wortmann, - 356, wortmann@hwkberlin.de 

Meisterprüfungen: Angelika Schönwaldt- 

Dohnt, - 370, pruefungswesen@hwkberlin.de 

Mobilität: Susanne Boy, -338, mobil@ 

hwk-berlin.de 

Passgenaue Besetzung: - 395 oder - 409, 

vermittlung@hwk-berlin.de 

Bildungsstätten 

Bildungs- und Technologiezentrum (BTZ): 

Erneuerbare Energien, Gebäudeenergieberater: 

Jean Liebing, - 454, 

liebing@ hwk-berlin.de 

Technische Weiterbildung: Sylvia Düring, 

-424, duering@hwk-berlin.de 

Kaufmännische Weiterbildung: Christine 

Jakob, -413, jakob@hwk-berlin.de 

Kompetenzzentrum Zukunftstechnologien 

im Handwerk: Dr. Jost-Peter Kania, 

- 444, kania@hwk-berlin.de 

Meistervorbereitungslehrgänge: Juane 

Joanny, - 405, joanny@hwk-berlin.de 

Bildungs- und Innovationszentrum 

(BIZWA), Aus- und Fortbildungsangebote: 

Elke Wiede, (03338) 39 44 16, 

bizwa@hwk-berlin.de 

Betriebsberatung, Sekretariat, 

Sylvia Köckeritz, (030) 259 03 - 467 

Arbeitsschutz- und Qualitätsmanagement, 

ZDH-ZERT GmbH: Andreas Weise, 

- 465, weise@hwk-berlin.de 

Betriebsführung, Existenzgründung, 

Übergabe/-nahme, Finanzierung, 

Fördermittel: - 467, betriebsberatung@ 

hwk-berlin.de 

Bewertung der Betriebseinrichtung, 

Zeitwertgutachten, Steffen Noak, - 462, 

noak@hwk-berlin.de 

EU-Beratung, Kooperationen: Heinrich 

Staudigl, - 464, staudigl@hwk-berlin.de 

Meistergründungsprämie: Martin Klinn, 

- 471, klinn@hwk-berlin.de 

Nachfolgebörse: Robert Bach, - 360, 

bach@hwk-berlin.de 

Gewerbeangelegenheiten 

Ausnahmebewilligungen, GmbH-Eintragungen, 

Schwarzarbeit: Dr. Johannes 

Thelen, - 104, thelen@hwk-berlin.de 

Serap Tezcan, - 109, tezcan@hwk-berlin.de 

Handwerksrolle 

Änderungen, Betriebsleiterwechsel: Ines 

Wiesmann, - 107, wiesmann@hwk-berlin.de 

Handwerkskammerbeiträge 

Claudia Kautz, - 315; Alexandra Stabernack, 

- 310, beitrag@hwk-berlin.de 

Rechtsberatung 

Rechtliche Beratung für Handwerksbetriebe 

oder rechtliche Fragen im Sachverständigen- 

und Innungswesen: 

Steffi Reich, - 350, reich@hwk-berlin.de 

Christian Staege, - 393, 

staege@hwk-berlin.de 

Petra Heimhold, - 391, 

heimhold@hwk-berlin.de 

Sachverständigenvermittlung, 

Verbraucherbeschwerdestelle: Katharina 

Liebsch, - 352, liebsch@hwk-berlin.de 

StarterCenter Berlin 

Selda Özdemir, -342, s.oezdemir@hwkberlin.de 

Jovan Otto, -116, otto@hwk-berlin.de 

Wirtschaftspolitik, Sekretariat, 

Ina Kannenberg, (030) 259 03 - 358 

Arbeits- und Umweltschutz, Umgang mit 

Gefahrstoffen, Gefährdungsbeurteilung, 

Abfall, Energie: Dr. Martin Peters, - 460, 

peters@hwk-berlin.de 

Digitalisierung, Innovation: Kerstin 

Wiktor, -392, wiktor@hwk-berlin.de 

Förderung von Frauen, Vereinbarkeit 

Beruf u. Familie: Adriane Nebel, - 362, 

nebel@hwk-berlin.de 

Parkraumbewirtschaftung, Öffentliche 

Aufträge: Svend Liebscher, - 357, 

liebscher@hwk-berlin.de 

Personalentwicklung, Organisation: 

Gudrun Laufer, - 499, laufer@hwk-berlin.de 

Weitere Ansprechpartner: 


Fotos: reeel, iko/Fotolia


I 39 

Wir gratulieren 

Die Handwerkskammer Berlin und die Innungen beglückwünschen ihre 

Mitglieder ganz herzlich zum Geburtstag und zu Meister- oder Betriebsjubiläen. 

Die orientalische Dinnershow 

Geburtstage 

88 Jahre 

Nachträglich: Klaus-Jürgen Rödiger, 

Ehrenobermeister der Konditoren-Innung 

Berlin, 20. September 

76 Jahre 

Nachträglich: Hartmut Spaethe, Ehrenobermeister 

Konditoren-Innung Berlin, 

26. Juli 

65 Jahre 

Nachträglich: Holger Starcken, Meister 

im textilverarbeitenden Handwerk, 

17. September 

60 Jahre 

Nachträglich: Heiner Heinks, Tischlermeister, 

11. September 

Richard Maier, Tischlermeister, 7. Oktober 

57 Jahre 

Jörg-Dieter Mann, Obermeister der 

Landesinnung des Dachdeckerhandwerks 

Berlin, 13. Oktober 

55 Jahre 

Anselm Lotz, Vorstandsmitglied der 

Handwerkskammer Berlin, 5. Oktober 

53 Jahre 

Andreas Friedel, stellv. Mitglied der 

Vollversammlung der Handwerkskammer 


Carola Zarth, Vorstandsmitglied der 

Handwerkskammer Berlin, 18. Oktober 

45 Jahre 

Nachträglich: Philipp Schumann, 

Geschäftsführer der FOCON-Innung der 

Fotografen Berlin, Frankfurt (Oder), Magdeburg, 

Potsdam, 14. September 

43 Jahre 

Thorsten Barth, stellv. Mitglied der 



David Jaretzke, stellv. Mitglied der 



Meisterjubiläum 

60 Jahre Meister 

Nachträglich: Horst Zeman, Buchbindermeister, 

27. September 

Nachträglich: Joachim Nickert, Buchbindermeister, 

27. September 

Nachträglich: Reinmar Dammköhler, 

Buchbindermeister 27. September 


Nachträglich: Margot Wittig, Friseurmeisterin, 

6. Juni; Petra Nissen, Friseurmeisterin, 

12. Oktober 


Nachträglich: Alexandra Osterland, 

Friseurmeisterin, 24. Juni; Nachträglich: 

Doreen Pregel, Friseurmeisterin, 1. Juli; 

Jörg Czernicki, Tischlermeister, 8. Oktober; 

Ina Jennrich-Goepel, Friseurmeisterin, 

14. Oktober; Jessica Koch, Friseurmeisterin, 

15. Oktober; Heidrun Urban, 

Friseurmeisterin, 21. Oktober; 

Heike Skibinski, Friseurmeisterin, 

26. Oktober 

Betriebsjubiläen 

40-jähriges Bestehen 

HSB Horst Sauerland Gesellschaft 

mbH, Maurer- und Betonbauerhandwerk, 

2. Oktober 

25-jähriges Bestehen 

Anett Brose-Teichmann, Friseurmeisterin, 

21. Oktober 

Betriebliche Zugehörigkeit 

40 Jahre im Betrieb 

Ingeborg Sauerland, beschäftigt bei der 

HSB Horst Sauerland Gesellschaft mbH, 

2. Oktober 

30 Jahre im Betrieb 

Martin Witt, Tischlermeister und Geschäftsführer 

der gegusch TISCHLEREI 

GmbH, 3. Oktober 

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40 I Aktuelles 


Impressum 

Herausgeberin: 


Blücherstraße 68 

10961 Berlin 

Telefon (030) 2 5903–01 

Telefax (030) 2 5903–235 

Internet: www.hwk-berlin.de 

E-Mail: info@hwk-berlin.de 

ISSN 0939–44 43 

„Berlin-Brandenburgisches Handwerk“ 

ist das offizielle Mitteilungsblatt der 

Handwerkskammer Berlin. 

Redaktion: 

Elke Sarkandy (Chefredakteurin), 

Tel.: 2 59 03–2 30 

E-Mail: sarkandy@hwk-berlin.de 

Marina Wolf, App. –1 19 

Birgit Wittenberg, App. –2 26 

Verlag, Druck und Anzeigen: 

TMM Magazine GmbH 

Franklinstr. 11, 10587 Berlin 

Telefon (030) 2 35 99 51-75, 

Fax (030) 2 35 99 51-88 

Anzeigenleitung: Jörn Fredrich 

E-Mail: handwerk@tmm.de 

www.tmm.de 

Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 33 

vom 1. Januar 2018. 

Gestaltung: 

Redaktion und scottie.design 

Erscheinungsweise: 

10 Ausgaben pro Jahr 

Abonnement: 

Für Mitgliedsbetriebe der Handwerkskammer 

Berlin ist der Bezugspreis mit 

dem Handwerkskammerbeitrag abgegolten. 

Der Einzelverkaufspreis beträgt 

4 €, das Jahresabonnement kostet 40 € 

(Preise einschl. 7% MwSt.). 

Ihre Bestellwünsche richten Sie bitte an: 

TMM Magazine GmbH 

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Die mit dem Namen des Verfassers 

oder seinen Initialen gekennzeichneten 

Beiträge geben die Meinung des 

Verfassers wieder, aber nicht unbedingt 

die Ansicht der Handwerkskammer. Für 

unverlangt eingesandte Manuskripte, 

Fotos, Grafiken und Illustrationen 

übernehmen wir keine Haftung. 

Diese Zeitschrift wird 

geprüft durch die 

Informationsgemeinschaft 

zur Feststellung 

der Verbreitung von 

Werbeträgern e.V. 

Bestellung von Urkunden und Veröffentlichungen von Jubiläen 

Liebe Leserinnen und Leser, 

diese Seite gehörte in der Vergangenheit 

Ihnen, den erfolgreichen Frauen und 

Männern im Handwerk. Hier haben 

wir regelmäßig Ihre Glückwünsche zu 

Jubiläen (ab 25 Jahre) und Geburtstagen 

(ab 60 Jahre) veröffentlicht. Obwohl die 

Publizierung eine besondere Wertschätzung 

der Jubilare darstellt, erlaubt die 

Europäische Datenschutz-Grundverordnung 

dies nur noch bei Vorliegen einer 

entsprechenden Einwilligungserklärung. 

Wenn Sie zukünftig ein Jubiläum veröffentlichen 

oder eine Urkunde für sich 

oder eine andere Person bestellen möchten, 

bitten wir Sie, eine Einwilligungserklärung 

bei den Betreffenden einzuholen. 

Auch Urkunden für Sie selbst können nur 

mit Ihrer Einwilligung ausgestellt bzw. 

Ihr Jubiläum auf Wunsch in unserem 

Magazin veröffentlicht werden. 

Nebenstehend haben wir für Sie ein 

Formular vorbereitet. 

Wir freuen uns über Ihre Mithilfe, da das 

Archiv der Handwerkskammer Berlin im 

Zweiten Weltkrieg zerstört wurde und 

deshalb keine vollständigen Daten über 

frühere Firmengründungen vorliegen. 

Bitte informieren Sie die Redaktion – 

gern mit einem entsprechenden Nachweis 

über das Eintragungsdatum Ihres 

Betriebes. 

Sie erreichen uns per E-Mail: 

redaktion@hwk-berlin.de, 

per Fax (030) 2 59 03 – 2 35 oder 

telefonisch (030) 2 59 03 – 2 26 

Besten Dank für Ihre Mithilfe. 

Ihr Redaktionsteam 

Saubere Sache: Gesellinnen und Gesellen 

lösten Eintrittskarte in den Beruf 

„Der Gesellenbrief ist Ihre persönliche 

Eintrittskarte in die Gebäudereiniger- 

Berufswelt“ freute sich Olaf Bande, der 

Obermeister der Gebäudereiniger-Innung 

Berlin, anlässlich der Freisprechungsfeier 

am 14. September 2018 am Pier 12 in 

Tempelhof. „Übernehmen Sie Verantwortung 

und nutzen Sie die vielfältigen 

Entwicklungsmöglichkeiten des Berufs”, 

forderte Bande die neuen Junggesellinnen 

und -gesellen in seiner Ansprache 

auf. 98 junge Menschen, darunter 18 

Frauen, hatten dieses Mal ihre Prüfung 

bestanden. Neun von ihnen konnten aufgrund 

guter Leistungen die Ausbildung 

auf ein halbes Jahr verkürzen. Eine Turbo- 

Absolventin absolvierte die Ausbildung 

sogar innerhalb von 24 Monaten. 

Auch Jürgen Wittke, Hauptgeschäftsführer 

der Handwerkskammer Berlin, gratulierte 

herzlich zu diesen Erfolgen. Nun sei 

es an der Zeit zu entscheiden. „Kommen 

Sie heraus aus Ihrer Komfortzone und 

nehmen Sie alle Chancen mit, wie sie 

beispielsweise die Meisterausbildung 

bietet.” Nicht das Scheitern, sondern nur 

nicht genutzte Chancen seien schmerzhaft, 

ermunterte Wittke die Berufseinsteiger. 

Die Leistungen der Erst- und Zweitplatzierten 

wurden auch in diesem Jahr 

aus dem Vermächtnis des verstorbenen 

Kollegen Carl Gegenbauer prämiert. Der 

Drittplatzierte erhielt eine Auszeichnung 

durch die Innung: 

1. Anja Szartowicz, Clemens Kleine 

Gebäudeservice GmbH 

2. Sandra Degler, Allgemeine Gebäudereinigungs 

GmbH & Co. Dienstleistungs 

KG 

3. Julian Geisler, Peter Schneider Gebäudedienstleistungen 

GmbH & Co. KG 

Olaf Bande gratuliert Anja Szartowicz und ihrem Ausbilder 

Ulrich Kleine zum 1. Platz für hervorragende Leistungen. 

Foto: Innung

Rückantwort an die Handwerkskammer Berlin 

Blücherstraße 68, 10961 Berlin: 

Einwilligung in die Datenverarbeitung 

• Veröffentlichung von Jubiläen im Magazin „Berlin-Brandenburgisches Handwerk“ 

• Bestellung von Ehrenurkunden (Meister-, Betriebsjubiläum, betriebliche Zugehörigkeit von Mitarbeitern) 

Sie möchten Ihr Jubiläum beziehungsweise Ihren Geburtstag in diesem Magazin veröffentlichen oder eine 

Urkunde bestellen? Dazu erhält die Handwerkskammer Berlin personenbezogene Daten. Damit die Urkunde 

gedruckt und Ihnen übersandt werden kann, benötigen wir Ihre Einwilligung, ebenso für die Veröffentlichung 

Ihres Jubiläums im Magazin „Berlin-Brandenburgisches Handwerk“ unter der Rubrik „Wir gratulieren“. 

Zutreffendes bitte ankreuzen 

Ich möchte ein Jubiläum im Magazin veröffentlichen (redaktion@hwk-berlin.de) 

Ich möchte eine Urkunde bestellen (kuehne@hwk-berlin.de) 

Geburtstag 

Meisterjubiläum 

Betriebsjubiläum 

betriebliche Zugehörigkeit 

Folgende Daten werden auf der Urkunde genannt und auf Wunsch im Magazin veröffentlicht 

(bitte ausfüllen und Nichtzutreffendes streichen): 

Vorname ........................................................................................... Name ............................................................................................................................... 

Name des Betriebs .................................................................................................................................... Betriebsnummer ................................................. 

Datum Eintrag Handwerksrolle (siehe Handwerkskarte) ................................................................ Betriebseintritt ................................................. 

Datum Meisterprüfung ........................................................ Geburtstag .................................................... Geburtsort .................................................... 

Gewerk ................................................................................................................................................................................................................................................. 

Ich erteile meine Einwilligung zur Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten für die Anfertigung von Urkunden und 

deren Übergabe an meinen Betrieb. (bitte ankreuzen) 

Ich erteile meine Einwilligung zur Veröffentlichung der oben genannten Daten im Magazin der Handwerkskammer, „Berlin- 

Brandenburgisches Handwerk“, welches auch unter www.hwk-berlin.de archiviert wird. (bitte ankreuzen) 

Mir ist bekannt, dass ich zur Abgabe dieser Einwilligung nicht verpflichtet bin und dass ich diese Einwilligungserklärung jederzeit 

mit Wirkung für die Zukunft widerrufen kann. Bitte beachten Sie, dass ein nach Drucklegung erklärter Widerruf keinen Einfluss 

mehr auf die Veröffentlichung im Magazin hat. Der Widerruf ist per E-Mail zu richten an: redaktion@hwk-berlin.de oder postalisch 

an: Handwerkskammer Berlin, Blücherstr. 68, 10961 Berlin. 

Berlin, den _______________________ 

Unterschrift _________________________________ 

Information zur Datenerhebung gemäß Artikel 13 DSGVO 

Die Handwerkskammer Berlin, Blücherstr. 68, 10961 Berlin, vertreten durch den Hauptgeschäftsführer Herrn Jürgen Wittke, erhebt und verarbeitet 

Ihre Daten zum Zweck der Wahrnehmung ihrer Aufgaben. 

Die Datenerhebung und Datenverarbeitung ist für die Erfüllung unserer Aufgaben erforderlich und beruht auf Artikel 6 Abs. 1 a) DSGVO. Sofern 

keine besonderen gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen, werden die Daten gelöscht, sobald sie für den Zweck ihrer Verarbeitung nicht mehr 

erforderlich sind. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, sofern die Handwerkskammer dazu gesetzlich verpflichtet ist. 

Sie sind berechtigt, Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten zu beantragen sowie bei Unrichtigkeit der Daten die Berichtigung oder bei 

unzulässiger Datenspeicherung die Löschung der Daten zu fordern. Sie erreichen unseren Datenschutzbeauftragten unter: datenschutz@hwk-berlin. 

de oder unter: Datenschutzbeauftragter c/o Handwerkskammer Berlin, Blücherstr. 68, 10961 Berlin. Ihnen steht des Weiteren ein Beschwerderecht 

bei der Aufsichtsbehörde zu.

42 I Vorschau 


handwerk 

Berlin-Brandenburgisches 

Das lesen Sie im nächsten 

Handwerk? Aber sicher! 

Schicke Regale für eine Nische bauen und Spielplätze 

sichern, in der Werkstatt und draußen arbeiten 

– die Mischung macht‘s bei Tischlermeister 

Bernhard Scharnick. Neben Leiter, Hammer 

und Prüfkoffer darf besonders die Norm nicht 

fehlen, eine Sammlung an Bestimmungen 

für Spielplätze. So wie er, sorgen 

viele Handwerker/-innen für Sicherheit 

im Alltag. Wir haben sie aufgespürt. 

Gleichstellung 

gewinnt 

Schluss mit theoretischen Diskussionen, jetzt wird selbst gehandelt! 

Beim diesjährigen Impulstag der Kampagne „Gleichstellung 

gewinnt – Kulturwandel in Unternehmen“ werden in 

Workshops und interaktiven Vorträgen Ansätze für die eigene 

Unternehmenspraxis erarbeitet. Denn: Gleichstellung von Frauen 

und Männern im Erwerbsleben ist ein gewinnträchtiges 

Ziel – auch für Berliner Unternehmen. 

Wer ist der Mörder? 

Beim Dinner-Krimi des Ensembles 

artdeshauses werden die Zuschauer in 

das weihnachtliche Berlin der 20er 

Jahre zurückversetzt. Sie genießen ein 

Drei-Gänge-Menü mit Gänsebraten 

– dann geschieht ein Mord. Und der 

„Lametta-Mörder" ist noch mitten 

unter ihnen. Das Publikum spielt mit 

und kann sich gern im Stil dieser Zeit 

kleiden. Sie können dabei sein, wenn 

die Ganoven verzweifelt versuchen, den 

Täter zu überführen. Wir verlosen Karten. 

Fotos: Lisa Fey; jojje/Fotolia; Vincent Chmiel

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14542 Werder OT Plötzin 

Tel.: 03327/5749-110 

werder@buderus.de 

Feldmark 9 

17034 Neubrandenburg 

Tel.: 0395/4534-201 

neubrandenburg@buderus.de 

Hansestr. 5 

18182 Bentwisch 

Tel.: 0381/60969-12 

rostock@buderus.de 

4 handwerk 3/2012

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