Schulungsunterlage 2018
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Name:<br />
Power Soup – Blood and Qi<br />
Indikation:<br />
Eisenmangel, Hypotonie, Haarausfall, Müdigkeit,<br />
Pin Yin:<br />
Xue Qi Tang<br />
Rezeptnummer: 399<br />
Verabreichungsart: Kräuter zum Selberkochen 168g (Kraftsuppe)<br />
Beschreibung<br />
POWER SOUP - BLOOD AND QI wird als allgemeines Tonik für die Behandlung von Qi und Blut Mangel verwendet.<br />
Diese Zubereitung mit Geflügelfleisch, Eigelb und Gemüse tonisiert das Qi und nährt das Blut ohne Stau auszulösen.<br />
Diese Suppe kann begleitend zu Iron Drops (Blut Mangel), Life Energy (Milz Qi Mangel und Yang Ming Nässe), Life<br />
Protection (Erschöpfung nach der Entbindung) und Sea of Qi (Qi Senkung) 2 bis 3 mal wöchentlich genossen<br />
werden.<br />
Kräuterinhalt<br />
Radix Angelicae Sinensis - Dang Gui, Rhizoma Ligusticii - Chuan Xiong - Radix Paeoniae Albae - Bai Shao Yao, Radix<br />
Polygoni Multiflori - He Sho Wu, Rhizoma Zingiberis - Sheng Jiang, Fructus Jujubae - Da Zao, Radix Astragali - Huang<br />
Qi, Sclerotium Poriae Cocos - Fu Ling, Semen Coicis - Yi Yi Ren etc.<br />
Indikationen<br />
Eisenmangel, Hypotonie, Haarausfall, Sehschwäche, Lichtempfindlichkeit, Spärliche Menstruation, Müdigkeit,<br />
Konzentrationsschwäche,<br />
Energetisches Bild: Milz Qi Mangel > Leber Blut Mangel > Herz Blut Mangel<br />
Kontraindikationen: Nässe und Schleim Kälte<br />
Posologie: 3 x 1 Schale am Tag > darf mit Eigelb und süßem Vollkornreis gegessen werden<br />
Schwangerschaft erlaubt<br />
Pulsdiagnostik: Dünn (Xi Mai), Leer (Xu Mai), Kurz (Duan Mai), etwas Beschleunigt (Shuo Mai)<br />
Zungenkörper: Schmal, Blasse Ränder, Kurz<br />
Zungenbelag: Dünn und Weiss<br />
Zu Vermeiden: Kaffee, Schwarztee, Rohkost, Joghurt, Südfrüchte, Tomate, Gurke, Fruchtsäfte, Zucker<br />
Kombinationen<br />
Iron Drops (Blutmangel), Life Energy (Qi Mangel), Sea of Qi (Hypotonie), Yin Root, San Bao Tee (Niere Qi und Yin<br />
Mangel), Yang Root, Rinchen Tee (Niere Yang und Jing Mangel)<br />
Zubereitung<br />
Fleisch: Hühnerfleisch (2 Schenkel), 1 Eigelb<br />
Flüssigkeit: 4-5 Liter Wasser<br />
Kochdauer: 4 Stunden<br />
Gewürze: Salz, 3 Lorbeerblätter, ein kleines Stück frischer Ingwer, 1 Bund Petersilie<br />
Gemüse: 2-3 Möhren, 1 Kartoffel, 1-2 Petersilienwurzeln, 1 Zucchini, 1 Kohlrabi, 1 Hand voll Spinat zum Schluss<br />
Getreide: Grünkern<br />
Das Fleisch entfetten und mit dem Gemüse und den Gewürzen in 4 Liter kaltem Wasser zum Kochen bringen. Nach<br />
dem Aufkochen sollte alles auf kleiner Flamme ca. 4 Stunden lang köcheln.Danach wird der gesamte Inhalt dieses<br />
Beutels in die Suppe gegeben und 30 Minuten mitgekocht. Wichtig: Kraftsuppenkräuter im Ganzen kochen und auch<br />
den in der Mischung enthaltenen Pulveranteil mitkochen. Eine Scheibe frischen Ingwer dazu geben. Nach 30 Minuten<br />
den Topf vom Herd nehmen und alles abkühlen lassen. Wenn die Suppe völlig erkaltet ist, die gesamte Flüssigkeit<br />
durch ein Sieb filtern.Die Kraftsuppe kann nun erneut aufgewärmt werden und nach Belieben mit frischem Gemüse - vor<br />
allem Spinat - verfeinert und mit Salz abgeschmeckt werden. An heißen Sommertagen sollte die Kraftsuppe im<br />
Kühlschrank aufbewahrt werden. Es sollten täglich zwei Schalen von der Suppe getrunken / gegessen werden.<br />
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