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St. Bonifatiuskloster - Jahresprogramm 2019

Das Jahresprogramm des St. Bonifatiusklosters

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Gesund ernähren, die Schöpfung genießen<br />

Thema: „Die Orkney-Inseln – Schottlands nördlichste Destillerien“<br />

Freitag, 18. Januar<br />

Die zwei nördlichsten Whisky-Destillerien in Schottland befinden<br />

sich auf den Orkney-Islands. Viele lieben den Geschmack der dort<br />

hergestellten Whiskys. Es vermischen sich die leichte Süße der<br />

Speyside-Whiskys mit einem Hauch von Torf.<br />

An diesem Abend zeigen wir eine kleine Power-Point-Präsentation<br />

über die Orkney-Inseln mit ihrer Geschichte und ihren Sehens -<br />

würdigkeiten: den Ring of Brodgar, die prähistorischen Ausgrabungen<br />

in Scara Brae, sowie die <strong>St</strong>.Magnus-Cathedral und die Italian<br />

Chapel...und vieles mehr.<br />

Wir laden Sie ein zu einem Geschmackserlebnis der beiden<br />

Destillerien Highland Park und Scapa. Aber es wird, wie immer, für<br />

jeden Geschmack und auch aus anderen Regionen etwas dabei sein.<br />

Ebenso gibt es einen kurzen Abriss über die Herstellung des „Wasser<br />

des Lebens“, wie der Whisky in Schottland genannt wird.<br />

Thema: „Scottish Borders und der Whisky der Lowlands“<br />

Freitag, 18. oktober<br />

Die „Southern Uplands“, wie das schottische Grenzgebiet zu Engalnd<br />

auch genannt wird, bezaubern durch eine wunderschöne hügelige<br />

Landschaft mit vielen Sehenswürdigkeiten aus Schottlands<br />

Geschichte und Gegenwart.<br />

Auch in diesen Gebieten und in den Lowlands gibt es einige<br />

Whisky-Destillerien. An diesem Abend möchten wir Sie mit einer<br />

Power-Point-Präsentation und einem kleinen Vortrag in das<br />

schottische Grenzland einladen. Dazu gibt es ein Whisky-Tasting aus<br />

verschiedenen Lowland-Destilleries, sowie der Insel Arran. Hinzu<br />

kommt ein Vortrag über die Herstellung von Whisky. Der Abend wird<br />

moderiert von dem schon bekannten Ronald James Palmer,<br />

„stillmaster“ der Glengoyne-Destillerie.<br />

Elemente: Whisky probieren, Informationen über Whisky und<br />

Schottland erhalten, gemütlich beisammen sein<br />

Leitung: Ronald James Palmer und Birgit Buchhagen-Palmer<br />

Kosten: 45 €<br />

(Falls Sie sich nicht rechtzeitig – einen Tag vor der Veranstaltung –<br />

abmelden, müssen wir Ihnen die Kosten in Rechnung stellen.)<br />

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