GymMeck-Info Nr. 85 - Februar 2019

GymMeck-Info | Nr. 85 – Februar 2019
EXKURSIONEN
Fünftklässler besuchen
Archäologisches Museum
Harburg
Am 14. Dezember 2018 besuchten wir, die 5b, das
Archäologische Museum in Harburg. Begleitet wurde die
Exkursion durch Frau Roman und eine Schülermutter.
Als wir um 8:00 Uhr morgens in der Kälte vor der Schule an der Bushaltestelle standen,
ahnten wir noch nicht, dass dies ein ereignisreicher Tag werden sollte, in dessen Verlauf wir
u.a. lernten, „steinzeitliches“ Brot zu backen.
Steinzeitliche Backstube
Die Parallelklasse 5d war mit einem früheren
Bus gefahren, so dass diese auch vor uns im
Vorraum des Helms-Museums erwartet wurde.
Dann konnten wir endlich reinkommen
(Halleluja!). Von der Museumsfrau erfuhren wir
nun genau, was uns in den nächsten zwei
Stunden im Workshop erwartete: Und zwar
sollten wir zuerst mit Hilfe von zwei
Mahlsteinen Mehl mahlen, anschließend
zusammen mit anderen Zutaten (Wasser, Salz
und Honig) den Brotteig kneten und dann
ging‘s ans Backen.
Während das Brot dann später backte, gingen
wir mit der Museumsfrau in die Ausstellung. Sie
erklärte uns verschiedene Dinge über die
Steinzeit und zeigte uns ein Menschen- und ein
Elchskelett. Die Skelette sind sehr wertvoll und
zugleich selten, da sie so gut erhalten sind. Als
das Brot dann fertig war, probierten wir es
gleich und meinten, dass es nach Nudeln
schmeckte.
Die Körner wurden mühselig mit Steinen zu Mehl
gemahlen
Nun kauften viele sich noch etwas im
Museumsshop, bevor wir im Anschluss auf den
benachbarten Harburger Weihnachtsmarkt
gingen. Dort gab es viele Leckereien und kleine
Geschenke. Das war ein schöner Ausflug.
• ERIK MICHAELIS & MAX KALLMEYER (5b)
Brötchen backen wie in der Steinzeit!
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