Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Magical Experiences<br />
MOLECULAR CUISINE<br />
Ein Lutscher aus Roter Bete und Joghurt. Eier, denen vor dem<br />
Kochen Kaviarpaste injiziert wurde. Tomatensuppe mit virtueller<br />
Petersilie. Olivenölbonbons und heißes Eis. Die molekulare Küche ist<br />
unbestritten der derzeit revolutionärste Trend im Reich der Töpfe und<br />
Pfannen. Ins Leben gerufen vom Spanier Ferran Adrià, dem zweifellos<br />
verrücktesten, kreativsten, versessensten Koch der Welt.<br />
25
Change language