2019/07 Kulmbacher Land

Festwirt in der EKU Ecke seine Festwirt-
Premiere.
„Obwohl wir die Gäste der Kulmbacher
Bierwoche seit 19 Jahren bereits mit
Essen versorgen dürfen, fühle ich mich
sehr geehrt, in diesem Jahr erstmalig
auch als Festwirt die EKU-Ecke betreuen
zu dürfen. Und den Besuchern der EKU
Ecke kann ich verraten, sie werden weiterhin
auf viele bekannte „EKU-Schenker“ treffen, so dass die
Maaßen wieder in perfekter Manier den Schankbalken verlassen
werden“, erklärt Jürgen Stübinger von der Frankenfarm.
Kapuziner-Ecke
Die Kapuziner Ecke bleibt auch nach dem Tod von Günter Limmer
in der Verantwortung der Familie Limmer von der Gaststätte
„Hagleite“. „Natürlich werden wir das ein oder andere Mal, wenn
wir im Stadl unser Kapuziner Weißbier ausschenken, an unseren geliebten
Schwieger- und Großvater denken – mal mit Wehmut, aber
sicherlich auch oft mit einem Lächeln. Er war schließlich so oft
Festwirt und hat unzählige Geschichten zur Bierwoche erlebt “, sind
sich Gertrud Kay und Jenni Limmer im Gespräch einig. „Wir sind uns
sicher, es ist in seinem Sinne, dass wir die Tradition des Kapuziner-
Ausschanks fortsetzen und in seine Fußstapfen treten. Meine Mutter
war die letzten Jahre schon oft die
rechte Hand vom Opa. Und ich bin
2017 mit eingestiegen“, erklärt die
Enkelin Jenni Limmer und fährt fort:
„Um uns herum haben wir ein gut
eingespieltes Team. Mit Herzblut
werden wir uns dieser großen
Aufgabe stellen und ich hoffe, nach
den acht Tagen werden wir uns alle
zufrieden in die Arme nehmen und
sagen können: Danke Opa, Du hast uns alles gut gelehrt. Die Gäste
haben sich bei uns wohl gefühlt und die 70. Kulmbacher Bierwoche
war auch mit der Kapuziner Ecke ein voller Erfolg.
Fränkische Spezialitäten
machen den Bierwochen Besuch komplett
Egal, was der Appetit verlangt, auf der Kulmbacher Bierwoche lässt
sich der Hunger auf herzhafte Art bezwingen: Mit typischen
Schmankerln, wie dem Backschinken im Brötchen, dem Sauerbraten
mit Kloß oder dem Krenfleisch. Die fränkische Brotzeitplatte, die garantiert
für den ganzen Tisch reicht, hat im letzten Jahr auch viele
Anhänger gefunden, so dass sich selbstverständlich dieses üppig befüllte
Holzbrett auch wieder auf der Speisekarte finden wird. Das
komplette Bierwochen-Speisenangebot der „Frankenfarm“ finden
Sie übrigens auf der Homepage www.kulmbacher-bierwoche.de
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