Spökenkieker Nr. 396 - 05/2020

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10 Mit Augenmaß und Vorsicht zurück in den Normalbetrieb Josephs-Hospital Warendorf öffnet sich schrittweise für geplante Operationen und Eingriffe Foto: Archiv Nicht nur in der Region Warendorf warten viele Menschen mit Schmerzen oder anderen Beeinträchtigungen seit Wochen auf einen Behandlungstermin oder eine Operation im Krankenhaus. Nach dem verordneten Stopp für planbare Operationen und Eingriffe hat sich Bundesgesundheitsminister Jens Spahn am Es sagt sich so selbstverständlich: „Neuer Chefarzt der Kardiologie in Warendorf“. Dabei muss man betonen, dass das Josephs-Hospital das einzige Krankenhaus im Kreis Warendorf ist, das über eine kardiologische Fachabteilung verfügt. Eine besondere Aufgabe also, die der 42- jährige Münsteraner Dr. Jürgen Biermann am 1. Mai <strong>2020</strong> von seinem Vorgänger Dr. Thomas Dorsel übernommen hat. Dieser hatte die Abteilung seit April 1999 aufgebaut und bis zum jetzigen Eintritt des Rentenalters für ihre Weiterentwicklung verantwortlich gezeichnet. Bis Ende des Monats, wird Dr. Dorsel seinen Spökenkieker-Serie: Unser Krankenhaus vergangenen Freitag für eine Rückkehr der Krankenhäuser zum Normalbetrieb ausgesprochen – unter Berücksichtigung von intensivmedizinischen Reserven für an Covid-19 erkrankte Patientinnen und Patienten. Auch das Warendorfer Josephs- Hospital hat seit Anfang März alle Kontinuität und Fortschritt Dr. Jürgen Biermann ist neuer Chefarzt der Kardiologie am Josephs-Hospital Dr. Jürgen Biermann Nachfolger noch begleiten und dabei auch in die zahlreichen Kontakte einführen, die das Krankenhaus zum Wohle seiner Patienten weithin geknüpft hat. Dr. Biermann, verheiratet und Vater von zwei Töchtern, war zuletzt Oberarzt im St. Franziskus Hospital in Münster und bringt eine umfassende Erfahrung im kardiologischen Bereich mit. Aufgewachsen in Rheda-Wiedenbrück, studierte er in Münster und Großbritannien und war lange Jahre – zuletzt ebenfalls als Oberarzt – am Universitätsklinikum Freiburg und Universitäts-Herzzentrum Freiburg-Bad Krozingen tätig, bevor ihn der Weg zurück ins Münsterland führte. Er gilt als ausgewiesener Spezialist für Spezielle Rhythmologie und Interventionelle Kardiologie und trägt zudem die Bezeichnung Notfallmediziner. Vor allem aber passt er unter den fast zwei Dutzend Mitbewerbern in den Augen der Entscheider am besten in das Krankenhausteam, das oft als „sehr familiär“ bezeichnet wird. Man habe nicht nur nach den Qualifikationen geschaut, sondern „jemanden gesucht, der auch menschlich passt“, formulierte Krankenhausdirektor Peter Goerdeler. Kontinuität und Erweiterung seien für das Krankenhaus und die planbaren Behandlungen ausgesetzt und sich auf die Versorgung von Notfällen und dringlichen Erkrankungen und Verletzungen beschränkt. „Wir werden unseren OP- Betrieb sowie die Versorgung in ambulanten, stationären und diagnostischen Bereichen über die nächsten Tage langsam und schrittweise wieder hochfahren. Damit helfen wir den zahlreichen Menschen in der Region, die seit Wochen mit Schmerzen oder anderen Einschränkungen leben müssen“, erklärt der Vorstandsvorsitzende des Krankenhauses, Peter Goerdeler. „Nicht zu unterschätzen sind in diesem Zusammenhang auch die Ängste und Sorgen der Betroffenen, die zusätzlich für seelisches Leid sorgen. Gleichzeitig stellen wir natürlich sicher, dass auch zukünftig Kapazitäten für Covid-19 Patienten vorhanden sind, insbesondere auch in der Intensivmedizin“, ergänzt der Ärztliche Direktor Dr. Timm Schlummer. Alle ergriffenen Schutzmaßnahmen wie die Besucherschleusen mit dem Screening, dem Tragen der Gesichtsmasken blieben bestehen, so auch das gesetzlich weiterhin angeordnete Besuchsverbot.. Und Schlummer ergänzt: „Mit der schrittweisen Öffnung werden natürlich wieder mehr Menschen ins Krankenhaus kommen. Durch Abstandsregelungen, großzügigere Taktung der Termine und räumlich getrennte Warte-, Untersuchungsund Behandlungsbereiche sorgen wir aber für eine sehr hohe Sicherheit für unsere Patienten und Mitarbeiter.“ Goerdeler weist auf einen weiteren Grund für die Öffnung hin: „Wir Krankenhäuser haben in den letzten Wochen festgestellt, dass sich auch die Zahl der Patientinnen und Patienten mit akuten Erkrankungen in den Notaufnahmen reduziert hat. Wir wollen mit diesem Schritt den Menschen, die vielleicht aus Angst vor einer möglichen Ansteckung die Arztpraxen und Krankenhäuser meiden, ein deutliches Signal geben: Lasst Euch behandeln und versorgen, wir bieten die größtmögliche Sicherheit.“ So gebe es deutschlandweit Hinweise, dass z. B. Herzinfarkte und Schlaganfälle verschleppt wurden und Patienten deutlich zu spät den Weg in die Krankenhäuser gefunden haben. Ab sofort könnten die niedergelassenen Haus- und Fachärzte wieder stationäre Einweisungen vornehmen, das Warendorfer Praxisnetz und die Ärztinnen und Ärzte im Einzugsgebiet des Krankenhauses seien über die Rückkehr zum normalen Betrieb informiert worden. Ganz sicher sind sich Goerdeler und Schlummer auch bei einem weiteren Thema: „Mit der parallelen Versorgung von Notfällen, elektiven Fällen und Covid-19-Patienten werden wir in den nächsten Monaten leben müssen – und zwar solange, bis ein Impfstoff verfügbar ist. In dieser Zeit ist der Schutz unserer Patienten, Besucher und Beschäftigten für unser Handeln von zentraler Bedeutung.“ Region angesichts des bereits genannten Alleinstellungsmerkmals wichtig, betonte er. Kurator Rainer Budde spart nicht mit Vorschusslorbeeren, die er allerdings auch begründete. So sei die – einstimmig gefallene – Entscheidung für rige Chefarzt und Gründer der hiesigen Kardiologie Dr. Thomas Dorsel, Pflegedienstdirektorin Nahmen „den Neuen“ gleich in ihre Mitte: Krankenhausdirektor Peter Goerdeler, der bishe- Dr. Biermann Sigrid Krause, Dr. Jürgen Biermann, Doris Kaiser und Rainer Budde als Vorsitzende des Kuratoriums sowie der Ärztliche Direktor des Josephs-Hospitals Dr. Timm Schlummer. (Fotos: von mehreren Spökenkie- Seiten gelobt ker) worden. Dr. Dorsel lobte die Qualifikationen des neuen Chefarztes auf eine ganz eigene und sehr nachvollziehbare Art. Er habe mit Dr. Biermann einen Nachfolger vorgeschlagen, von dem er – falls es dazu komme – selbst gern behandelt werden möchte. Auf Dr. Biermann warten zahlreiche Aufgaben. Der Umzug vieler Abteilungen und Stationen in das brandneue Erweiterungsgebäude, das auch medizintechnisch auf dem neuesten Stand ist, ist gerade erfolgt. Die Spezialisierungen innerhalb des kardiologischen Fachbereichs geben Raum für diverse Weiterentwicklungen. Eine der Aufgaben wird dabei das Voranbringen der für die Region eminent wichtigen Schlaganfallabteilung (Stroke-Unit) sein. „Bewährtes Fortführen und Neues entwickeln“ war die seinerzeitige Pressemitteilung zur Entscheidung für Dr. Biermann überschrieben. Dieser freut sich nicht nur über den freundlichen und warmen Empfang im Haus, sondern auch ganz besonders auf die Zusammenarbeit mit den Kolleginnen und Kollegen im Haus und der Region. Kuratorium und Direktion versprachen, dass die angesichts der Corona-Krise entfallenden größeren Veranstaltungen zur Verabschiedung von Dr. Dorsel und der Begrüßung von Dr. Biermann nachgeholt werden sollen. Wichtig sei derzeit aber vor allem, dass die Menschen und das medizinische Fachpersonal in der Region, darunter vor allem auch die ärztlichen Kollegen, wissen, dass die kardiologische Abteilung des Josephs-Hospitals vollumfänglich leistungsfähig bleibt und zudem einer weiteren guten Zukunft zum Wohle der Patienten entgegensieht.
Corona-Notdienste • Lieferdienste • Abhol- und Bringdienste • Sonder-Öffnungszeiten 11 Denken Sie an MUTTERTAG! Vorbestellung möglich + Lieferservice Öffnungszeiten zu Muttertag: Fr. von 9 - 18 Uhr // Sa. von 8 - 16 Uhr So. Muttertag von 8 - 13 Uhr Bestell-Hotline: 0 25 83 - 30 32 33 oder Mobil: 01 70 - 3 25 34 84 oder E-Mail: Sabines-blumenhof@t-online.de Drostenstraße 29 · 48336 Sassenberg 1,50 m Abstand halten Vielen Dank! Mit freundlicher Unterstützung von: Kartoffeln direkt vom Erzeuger! Frisch im Hofladen! Hofladen-Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 8.00 - 18.00 Uhr // Sa. 8.00 - 13.00 Uhr Außerdem erhalten Sie bei uns Zwiebeln, Eier, Honig, Suppen, Wein direkt vom Winzer, Kartoffelkräuterschnaps und vieles mehr! Vohren 44 · 48231 Warendorf · Tel. 0 25 81 - 21 57 www.kartoffelhof-fartmann.de Als Dankeschön an unsere treuen Anzeigenkunden! Holen Sie sich jetzt KOSTENLOS ein (Größe: DIN A 2) „Abstand halten-Plakat“ Abholung kann nur nach telefonischer Voranmeldung erfolgen: Tel. 02583-919881 - Spökenkieker-Verlag Nur solange Vorrat reicht! Spargelsalat Grafschafter Art Zutaten für 4 Pers.: je 500 g grüner und weißer Spargel 1 EL Butter 1/2 TL Salz 1 Prise Zucker 4 hart gekochte Eier 1 Bund Radieschen 2 Packungen geräucherte Forellenfilets (à 125 g) Für das Dressing 1 Becher Joghurt (= 150 g) 1-2 EL Grafschafter Apfelschmaus – rheinisches Apfelkraut 2-3 EL Zitronensaft Salz, frisch gemahlener Pfeffer Spargel putzen, weißen Spargel ganz, bei dem grünen Spargel nur das untere Drittel schälen. 300 ml Wasser mit Butter, Salz und Zucker aufkochen, weißen Spargel dazugeben und ca. zehn Minuten garen, grünen Spargel nach ca. fünf Minuten Garzeit dazugeben. Eier pellen und fein würfeln. Radieschen vom Grün schneiden, waschen und in Scheiben, Forellenfilets in Stücke schneiden. Zutaten für das Dressing verrühren, mit Spargel vermischen und mit Radieschen auf Teller anrichten. Forellenfilets als Topping auf den Salat geben, Eier überstreuen und servieren. Dazu schmeckt knuspriges Körnertoast. Guten Appetit! Karamellisierter Spargel mit Garnelen Fotos: Grafschafter Goldsaft Zutaten für 4 Pers.: Für die Garnelen mit Goldsaft- Marinade: 400 g küchenfertige Garnelen 3 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup 3 EL Speiseöl 2 Knoblauchzehen einige Thymianblättchen Salz, frisch gemahlener Pfeffer Für den karamellisierten Spargel: 400 g weißer Spargel 400 g grüner Spargel 1 TL Zucker 2 Saftorangen 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine Chili 2-3 Zweige frischer Thymian 50 g Butter oder Margarine 2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup 1 EL Walnussöl Salz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Garnelen waschen und trocken tupfen. Den Zuckerrübensirup mit Öl verrühren. Knoblauch abziehen, zerdrücken, Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen damit bestreichen und durchziehen lassen. Spargel abspülen, weißen Spargel ganz, grünen Spargel nur am unteren Drittel schälen, Enden abschneiden. Spargelstangen in schräge Abschnitte schneiden. Die weißen Abschnitte in gesalzenem Wasser mit einem TL Zucker 4 Minuten kochen. Eine Orange filetieren, Filets kleinschneiden, den Saft auffangen und in ein Gefäß geben. Zweite Orange auspressen. Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden. Chili entkernen und in Röllchen schneiden. Thymian waschen, Blättchen von den Zweigen abstreifen. Butter oder Margarine in einer Pfanne schmelzen lassen, Zuckerrübensirup einrühren. Orangenstücke, Frühlingszwiebeln, Chili und Thymian hinzufügen, dann Spargel zugeben und in der Pfanne schwenken. Mit Orangensaft ablöschen. Walnussöl darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei geringer Hitze in der Pfanne ziehen lassen. Garnelen in einer zweiten Pfanne kurz anbraten, bis sie leichte Röstaromen haben. Spargel mit Sud auf Tellern anrichten, Garnelen darauf verteilen und servieren. Weitere Informationen zu Grafschafter gibt es unter www.grafschafter. de/rezepte.
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