Diafa-Speisen-Karte-Streetfood Werbung

Kulinarischer Start in den Tag
Meknès Genuss Vegetarisch 6,90 €
2 selbst gebackene Safran-Sesam-Fladenbrötchen, Chili-Feigen-Frischkäsecreme,
Minze, Walnüsse, Petersilien-Ei, Ofentomaten, Hummus, Paprika-Auberginen-
Paste, Konfitüre (Orangen oder Feigen), Obst der Saison, 1 Glas Saft
Rabat Genuss Vegan 6,90 €
2 selbst gebackene Safran-Sesam-Fladenbrötchen, Dattel-Mandel-Aufstrich,
Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Kräuter-Oliven, Ofentomaten, Minze,
Walnüsse, Konfitüre Vegan (Orangen oder Pflaumen), Obst der Saison, 1 Glas Saft
Marrakesch Genuss Herzhaft 7,90 €
2 selbst gebackene Safran-Sesam-Fladenbrötchen, gebratene Rinderwurst mit
Bohnen-Paprika, Petersilien-Ei, Avocado-Radieschen-Käse, Ofentomaten, Minze,
Walnüsse, Konfitüre (Orangen oder Feigen), Obst der Saison, 1 Glas Saft
Die Speisen können Allergene enthalten – fragen Sie unsere Servicemitarbeiter!

Kulinarische Bistro Speisekarte
Diafa –Mezze
Als Mezze werden vielerlei kleine Vorspeisen bezeichnet, ähnlich wie Tapas,
die die Pracht und Vielfalt der arabisch-orientalischen Küche ausmachen.
Mezze genießt man allein oder in Kombination mit einem Hauptgericht.
Mezze Magador Vegetarisch 6,50 €
5 verschiedene orientalische Mezze Spezialitäten
Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Minze-Joghurt, Salat aus pikant eingelegten
Zitronen und Oliven, 2 Fladenbrote aus der Pfanne
Mezze Medina Vegan 6,50 €
5 verschiedene orientalische Mezze Spezialitäten
Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Bohnen-Paste, Salat aus pikant
eingelegten Zitronen und Oliven, Obst der Saison, 2 Fladenbrote aus der
Pfanne
Mezze Zagora Herzhaft 6,50 €
5 verschiedene orientalische Mezze Spezialitäten
Hummus, Paprika-Auberginen-Paste, Dattel-Mango-Rinder-Hackbällchen, Paprika-
Chili-Walnuss-Frischkäse, Salat aus pikant eingelegten Zitronen und Oliven , 2
Fladenbrote aus der Pfanne
Die Speisen könnenAllergene enthalten – fragen Sie unsere Servicemitarbeiter!

Take-away Street Food
Couscous /Kartoffel Genuss in der Box
Vegan
Mandel-Granatapfel-Couscous 5,50 €
Karamellisierte Mandel-Möhren-Zwiebel Melonen-Gurken -Minze-Salat,
dazu frische Petersilie, Limette, Minze und Granatapfel
Orientalisch 5,50 €
Zitronen-Safran Kartoffeln mit Petersilie
Würzig mariniertes Ingwer-Hänchenbrustfilet mit Zitronensauce,
Melonen-Gurken-Salat, dazu frische Salatblätter,
Petersilie, Minze und Granatapfel
Herzhaft 5,50 €
Mandel-Granatapfel-Couscous,
Würzig mariniertes Chili-Rind Hack mit Paprikasauce, Melonen-Gurken-Salat,
dazu frische Salatblätter, Petersilie, Minze und Granatapfel
Die Speisen können Allergene enthalten – fragen Sie unsere Servicemitarbeiter!

Diafa –Menüs ab 17 Uhr
Alle unseren orientalischen Menü Spezialitäten von der Karte können Sie
bei uns genießen. Gerne können Sie die Take-away Speisen
auch mitnehmen.
Majorel Menü Vegan 10,90 €
Melonen-Walnuss-Granatapfel-Salat
Couscous mit Karotten-Kichererbsen-Zucchini-Tagine
dazu karamellisierte Mandel-Zwiebeln mit Sultaninen
Orangenblütenwasser Sorbet mit Beeren, Gewürz-Süppchen
und Schoko-Zimt-Cookies Crunch
Fes Menü 10,90 €
Marokkanische Feld-Tomaten-Gurken-Salat
Eingelegte Zitronen-Oliven-Hähnchen dazu Safran-Gewürzkartoffeln-Tagine
Zimt-Orangenblütenwasser-Joghurt mit Beeren der Saison und Walnus Crunch
Agadir Menü 10,90 €
Kräuter-Oliven-Tomaten Salat
Couscous mit Petersilien-Kebab (Rinderhackfleisch)
auf einem Auberginen-Paprika-Zwiebel-Bett
Mini „Bowl“ mit Orangen und Granatapfeljoghurt , Beeren der Saison dazu weißer
Schokoladen-Zitronen-Crunch
Die Speisen können Allergene enthalten – fragen Sie unsereServicemitarbeiter!

Diafa-Catering
Ein Orientalischer Genuss
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Ihr Diafa T e a m
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Diafa-Catering
Ein Orientalische Genuss
Hanane Schober
An der Oberen Nassach 20
97437 Haßfurt
Tel: 09521/6219300
diafa - catering@t - online.de
www.diafa - catering.de