speisekarte fisherhouse garden

HER ZLICH WILLKOMMEN
IM FISHERHOUSE GARDEN

SEHR GEEHRTE GÄSTE
Wir heissen Sie herzlich willkommen bei uns am schönsten Platz
am Bodensee. Nachfolgend möchten wir Ihnen einen Überblick über
unser Angebot im Biergarten geben.
Ich wünsche Ihnen im Namen des gesamten Biergarten-Teams
einen wunderschönen Aufenthalt im Fischerhaus.
Ihr Reto Eppenberger & Team
NICE TO KNOW
Gerne akzeptieren wir Kreditkarten (EC, Master, Visa oder Postcard),
Euro sowie Fischerhaus-Geschenkgutscheine.
Leider können wir aus Witterungsgründen keine Reservationen annehmen
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Pizza nur bei sehr schönem Wetter
anbieten können.
Foodwaste: Ein Drittel aller Lebensmittel wird weggeworfen. Deshalb haben
wir unsere Portionen bei den Beilagen angepasst. Gerne bringen wir Ihnen
einen Nachschlag.
Das Projekt Wasser für Wasser unterstützen
wir jährlich mit über CHF 1’000.–.

SNACKS / SALATE
Marinierte Oliven 4.90
mit Chili und Knoblauch
Bunter Schichtsalat im Glas 9.50
an Hausdressing
Panzanella Buffala 16.90
italienischer Brotsalat mit Rucola, Olivenöl und Büffelmozzarella
Falafel mit Sour Cream 19.90
mit Pommes frites oder als Fitnessteller mit Schichtsalat im Glas
Pommes frites 8.90
mit Jalapeños und Käse 11.90
Nachos (Tortillas)
mit Guacamole, Sour Cream und Salsa 9.90
mit Käse überbacken + 2.50
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt

GRILL
Nachdem Sie schon den ein oder anderen schönen Champanger,
Weiss- oder Rotwein oder einfach einen wundervollen
Drink von Simona genossen haben. Bekommen sie noch ein
„Hüngerli“. Dafür haben wir für Sie eine steht Ihnen ein Grill zur
Verfügung zum selber grillieren. „Es hät solangs hät“
Wir wünschen Ihnen einen tollen Grillplausch und
geniessen Sie „LA DOLCE VITA“
bei uns im Fisherhouse-Garden.
Schweizer Maispoularde 22.00
Rinderfilet 180gr 39.00
Schweinskotelette aus Metteln „Blatter“ 26.00
Krevettenspiess (6 Stk.) 24.00
dazu bekommen Sie mediterranes Grillgemüse, Kartoffeln
und Kräuterbutter
Wenn Simona Zeit hat und Sie das Wünschen,
grilliert Sie Ihnen Ihr Gericht auch gerne
10.- Aufpreis / Gericht
KEINE LUST AUF FLEISCH?
Ganzer Fisch in der Folie 32.00
Wir haben Täglich frischen Fisch
den wir Ihnen in einer Folie mit Weisswein, Olivenöl und Kräutern vorbereitet
haben.
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt

WARME SPEISEN
Unsere Burger servieren wir mit Pommes frites
oder als Fitnessteller mit Schichtsalat im Glas
Fischerhaus Classic Hamburger 23.50
170 g Schweizer Rindshamburger mit Käse, Speck,
Tomate und Guacamole
Pulled Pork Burger 20.90
Zartes, gezupftes Fleisch vom hausgeräucherten Schweinenacken
mit BBQ-Sauce und unserem frischen Coleslaw aus Chinakohl
Veganer Burger 23.90
Burger aus Avocado und Quinoaan
pikanter Salsa und Sour Cream und Mais
Knusperli im Bierteig 29.90
mit Sauce Tartar und nach Wahl Salat oder Pommes
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt

PIZZA-KREATION
Stell Dir Deine Pizza nach Deinen Vorlieben zusammen:
Pizza nur bei sehr schönem Wetter
Pizza Margherita 16.50
Hinterschinken 1.80
Extra Mozzarella 1.80
Frische Champignons 1.00
Oliven 1.50
Sardellen 1.50
Thunfisch 2.80
Kapernäpfel 1.50
Zwiebeln 1.00
Knoblauch 1.00
Frische Ananas 1.50
Rucola 1.50
Peperoni 1.50
Salami 1.50
Salami pikant 1.50
Rohschinken 3.50
Büffelmozzarella 3.50
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt

SÜSSIGKEITEN – S’HÄT SOLANGS HÄT
Öpfelchüechli 9.90
mit Vanille-Glace
Richi‘s Erdbeeren 12.50
Frische Erdbeeren mit Vanille-Softeis
Kürbis-Vanille 10.50
Vanillesoftei mit Caramelisierten Kürbiskernen und Öl
Eiskaffee 11.80
mit Vanille- / Moccaglace und kaltem Kaffee
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt

GARDEN - SOMMERDRINKS
Fragen Sie Simona nach Ihren
Sommerdrinks, Weiss-, Rose- oder Rotweinen.
Vergessen Sie nicht ein Glas Moet Ice zu probieren!
FLASCHENBIERE
Schauen Sie was es im Eiskübel aktuell für
Flaschenbiere hat und bedienen Sie sich
Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive MwSt

IHR ANLASS
Ein perfektes Event will gut organisiert sein. Wir bieten
Ihnen von der Sommerparty über Lifestyle-Events bis zum
6-Gänge-Menü/Hochzeitsmenü all die Dinge, die eine
unvergessliche Feier ausmachen.
Falls Sie die weitere Organisation Ihres Events (Dekoration,
Technik, Unterhaltung) lieber in geübte Hände übergeben wollen,
managen wir gerne Ihren Anlass, damit dieser ein voller Erfolg
für Sie und Ihre Gäste wird.
Gerne nehmen wir uns ganz unverbindlich Zeit für ein
Gespräch mit Ihnen, damit wir uns ein Bild von Ihren
Vorstellungen machen können.
Reto Eppenberger & Team
Sie erreichen uns unter:
+41 71 688 18 77
info@fischerhaus.ch
www.fischerhaus.ch

DEKLARATION
Herkunft unserer Lebensmittel und Lieferanten:
Unsere Hausmetzgerei Blatter in Mettlen liefert uns Rind,
Schwein wie auch unsere Wurstwaren aus der Schweiz.
Unser Poulet kommt aus Brasilien.
Gemüse und Salate erhalten wir, wann immer es die Saison
zulässt, direkt vom Bauer Ammann oder von der Gemüsezentrale
in Tägerwilen.
Fisch beziehen wir vom Comestibles - Händler Bianchi.
Er legt grossen Wert auf Label und nachhaltige Zuchten.
Zander wenn möglich aus schweizer Gewässern sonst
aus Deutschland oder Estland.
Stolz sind wir auch auf unsere Hofglace von der Familie Tomela
in Langrickenbach.
Chiriatti Kaffee aus Wil (SG) in Kombination mit unserer
Cimbali-Kaffeemaschine gewährleistet eine Top-Kaffeequalität –
wie man sie aus Italien kennt.
Nun wünschen wir Ihnen einige tolle und erholsame Stunden
bei uns im Fischerhaus – am schönsten Platz am Bodensee.
Reto Eppenberger

ZUM WOHL
UND EN GUETE
www.fischerhaus.ch
Öffnungszeiten
Von April bis Ende September haben wir täglich ab 10 Uhr für Sie geöffnet.
Weitere Auskünfte unter +41 71 688 18 77.