Gläsernes Labor Dresden

EXPERIMENTIEREN –
STAUNEN – VERSTEHEN
Das Gläserne Labor im Deutschen Hygiene-Museum – ein Schülerlabor in Trägerschaft
der Sächsischen Bildungsgesellschaft für Umweltschutz und Chemieberufe Dresden mbH
www.gläsernes-labor-dresden.de

VORWORT
Was? Wie? Warum? In diesem Dreiklang wollen wir die Neugier und das Interesse von
Kindern und Jugendlichen an Naturwissenschaften wecken und fördern. Um ihnen einen
praktischen Einblick in die verschiedenen Wissenschaftsbereiche zu ermöglichen, bieten
wir ihnen im Gläsernen Labor im Deutschen Hygiene-Museum Dresden die Möglichkeit,
sich in anspruchsvollen Experimenten in den Bereichen Chemie und Biologie auszuprobieren.
Das Gläserne Labor ist mit nahezu 4.000 Besuchern pro Jahr eines der größten
Schülerlabore Sachsens. Die Veranstaltungen – für alle Klassenstufen von der Grundschule
bis zum Gymnasium – sind eine gute Möglichkeit, unterrichtserweiternde Inhalte
praxisnah an einem außerschulischen Lernort zu vermitteln.
Nicht wenige Schülerinnen und Schüler entdecken in diesem Rahmen ihre Neigung
für den späteren Beruf. Die Kurse im Gläsernen Labor dienen somit der frühzeitigen
Inte ressensförderung und können einen wichtigen Beitrag zur Berufsorientierung in
Richtung Ausbildung oder Studium leisten. Um Schülerinnen und Schüler auf ihrem Weg
bei dieser so bedeutsamen Entscheidung zu unterstützen, entwickeln wir mit starken
Partnern und Unterstützern unser Kursangebot ständig weiter. Wir freuen uns, Ihnen
mit dieser Broschüre einen kleinen Einblick in die Arbeit und das Angebot des Gläsernen
Labors geben zu können, und wünschen Ihnen nun eine interessante Lektüre.
René Günthel | Geschäftsführer SBG – Sächsische Bildungsgesellschaft
für Umweltschutz und Chemieberufe Dresden mbH
Babett Tauber | Mitarbeiterin SBG – Sächsische Bildungsgesellschaft für
Umweltschutz und Chemieberufe Dresden mbH, Pädagogische Leiterin
Gläsernes Labor

NEUGIERIG?

WOOOOW

DAS GLÄSERNE LABOR
Experimentieren, lernen, Spaß haben: rund 4.000
Schülerinnen und Schüler besuchen jährlich das
Gläserne Labor im Deutschen Hygiene-Museum
Dresden. Was im Jahr 1998 mit Kursen in Molekularbiologie
für die Oberstufe begonnen hatte,
entwickelte sich sehr schnell und sehr erfolgreich
weiter: die Teilnehmerzahlen stiegen stetig
an und so wurde das Kursangebot – finanziell
unterstützt durch Unternehmen der chemischen
Industrie, vor allem der BASF Schwarzheide –
sukzessive erweitert.
Heute bieten sich den Experimentierfreudigen
hier in speziell ausgestatteten Laborräumen
reale Rahmenbedingungen für das Erleben von
beispielsweise Duft- und Aromastoffen, „Kriminalistik
hautnah“ oder „Lebenselixier Wasser“.
Außerdem finden regelmäßig Ferien- und Sonderveranstaltungen
statt.
Seit 2005 gibt es nun weitere Projekte zum Thema
Lebensmittelchemie für die Mittelstufe und
seit 2010 auch Angebote für Grundschülerinnen
und Grundschüler. Im Jahr 2013 übernahm die
SBG die Trägerschaft für das Gläserne Labor und
gewährleistet seitdem das umfangreiche Kursangebot.
„Die Leitung des Gläsernen Labors macht mir sehr viel Freude, denn diese
Auf gabe gibt mir die Möglichkeit, Schülerinnen und Schüler für Naturwissenschaften
zu begeistern und ihnen zu zeigen, wie spannend diese Arbeit sein
kann. Die Kinder und Jugendlichen dabei zu beobachten, wie sie mit Freude
experi mentieren, macht mir einfach Spaß!“
Babett Tauber | Mitarbeiterin SBG – Sächsische Bildungsgesellschaft für Umweltschutz und
Chemieberufe Dresden mbH, Pädagogische Leiterin Gläsernes Labor

HAUPTSPONSOR /
KOOPERATIONSPARTNER
Neugierde bei Schülern wecken – das ist unser Credo. Im Gläsernen Labor des Deutschen Hygiene-
Museums Dresden experimentieren Schüler und können ihr erlerntes Wissen aus dem Unterricht
erweitern und erlebbar machen. Chemie und Biologie werden unter professioneller Anleitung lehrreich
vermittelt. Verständlich und altersgerecht entdecken sie, wie Naturwissenschaften das Leben
bereichern und den Alltag beeinflussen.
Wir freuen uns auf die bewährte Kooperation mit der Sächsischen Bildungsgesellschaft für Umweltschutz
und Chemieberufe Dresden mbH und dem Deutschen Hygiene-Museum Dresden. Es ist uns
ein Anliegen, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen, indem wir junge Menschen für Naturwissenschaften
begeistern.
Jürgen Fuchs | Vorsitzender der Geschäftsführung der BASF Schwarzheide GmbH
Schon seit vielen Jahren experimentieren Schülerinnen und Schüler im Gläsernen Labor des Deutschen
Hygiene-Museums. Häufig im Verbund mit einem Besuch unserer Dauerausstellung können sie in
einem der Programme ihr Wissen anwenden und erweitern. Unter professioneller Anleitung führen
sie Versuche durch und gewinnen so erste Einblicke in Arbeitsweisen und Techniken eines modernen
Labors. Altersgerechte Vermittlungsmethoden machen sie neugierig darauf zu erfahren, welche Rolle
die Naturwissenschaften in unserem Alltag spielen und wie sie unser Leben bereichern.
Wir freuen uns sehr, dass wir mit der Sächsischen Bildungsgesellschaft für Umweltschutz und
Chemieberufe Dresden mbH auch in Zukunft viele junge Menschen für die Naturwissenschaften
und ein Berufsziel in diesem Bereich interessieren können.
© DHMD, Foto: Grit Dörre
Prof. Klaus Vogel | Direktor, Vorsitzender des Vorstands DHMD

MEGA

MEINE ERSTE BEGEGNUNG
EIN SCHÜLERBERICHT
Wie eine Exkursion zum Erlebnis der
besonderen Art wird.
Spannend war unter anderem:
Im Rahmen der Exkursion des Chemiekurses 12
auf erhöhtem Anforderungsniveau besuchten
wir am 7. Februar 2017 das Gläserne Labor im
Deutschen Hygiene-Museum Dresden. Das große
Thema des Tages waren die „Biopolymere“ in
zehn verschiedenen Experimenten. Nach der Begrüßung
und Pflichtbelehrung erklärte uns Frau
Tauber in kleinen Vorträgen die Vorgehensweisen
bei den Experimenten und wir erfuhren interessante
Eigenschaften der verschiedenen Stoffe
und Chemikalien.
die Herstellung von Chitosan-Folien
(enthalten in Insektenpanzern)
die Herstellung von eigenen kleinen
Kondomen aus Latexmilch
die Herstellung von buntem Nagellack
aus Schellack (gewonnen aus Läusen)
Die Zeit unseres fünfstündigen Aufenthaltes
verflog und am Ende durften wir außerdem die
Dauer ausstellung des Museums und die Sonderausstellung
„Scham – 100 Gründe, rot zu werden“
besuchen. Das war für uns ein interessanter
Tag, der uns viele neue Einblicke in unterschiedliche
Themen gegeben hat.
„Ein besonders großes Dankeschön richten wir an die BASF, die
uns dieses tolle Praktikum ermöglichte, indem sie uns den gesamten
Aufenthalt mit Busfahrt und Eintrittskarten sponserte!“
Cynthia Alex und Lena Kobert | Schülerinnen der 12. Klasse des
Gymnasiums Schwarzheide

NEUGIERIG?

WISSEN SPANNEND VERMITTELN
EIN LEHRERBERICHT
Seit vielen Jahren besuchen Schülerinnen und
Schüler unserer Schule aus unterschiedlichen
Jahrgangsstufen das Gläserne Labor im Deutschen
Hygiene-Museum in Dresden. Das Angebot
ist vielfältig. Dazu gehören Projekte zum
Thema Wasser sowie Ernährungs-, Genetik- und
Chemieprojekte. Ebenfalls interessant für die
Sekundarstufe II sind die Kurse zu den Themen
„Duft- und Aromastoffe“ und „Biopolymere“. Alle
Aktivitäten sind didaktisch sehr gut aufbereitet
und fordern einen hohen Grad der selbstständigen
Schülerarbeit.
Die Kinder und Jugendlichen werden an das
wissen schaftliche Arbeiten herangeführt,
wodurch es sehr gut gelingt, Interesse für eine
naturwissenschaftliche Ausbildung bzw. ein
natur wissenschaftliches Studium zu wecken.
Teamgeist und Durchhaltevermögen werden
ebenso gefördert wie die Freude am Experimentieren.
Durch die gute Ausstattung des Labors ist
es möglich, auch Versuche durchzuführen, die in
der Schule nicht möglich sind.
Alle Projekte lassen sich gut in den Unterricht
integrieren. Auch die Verbindung zu den Ausstellungen
des Hygiene-Museums fördert die
Lernaktivität und Interessenentwicklung für die
Naturwissenschaften. Das Gläserne Labor ist ein
außergewöhnlicher Lernort.
Elke Gutsch ist Chemie- und Biologielehrerin am Gymnasium Schwarzheide und
besucht regelmäßig mit ihren Schülerinnen und Schülern das Gläserne Labor und
mit Kollegen die dort stattfindenden Lehrerfortbildungen. Ferner beteiligt sie sich
regelmäßig bei „Jugend forscht“ und unterstützt Schülerinnen und Schüler bei
nationalen und internationalen Chemie-Olympiaden.

MEGA

ZAHLEN & FAKTEN
ALLGEMEIN
Das Gläserne Labor wird über die Grenzen von
Dresden hinaus von Schulen gebucht. Neben
Schülerinnen und Schülern aus Sachsen besuchen
auch Schulklassen aus Brandenburg und
Thüringen im Rahmen von Klassenfahrten oder
Tagesausflügen das Gläserne Labor.
Die positive Entwicklung in den vergangenen
Jahren zeigt den steigenden Bedarf an diesem
besonderen außerschulischen Lernort. Es ist die
Bestätigung für die gute Bildungsarbeit, die im
Gläsernen Labor geleistet wird. Sie zeigt uns,
dass wir damit auf dem richtigen Weg sind, und
bestärkt uns darin, diesen weiter zu verfolgen.
Dabei versuchen wir, uns kontinuierlich zu reflektieren
und zu verbessern. Und es freut uns sehr,
dass diese Arbeit so gut angenommen wird.
An zwei Beispielen soll dies verdeutlicht werden:
Beim Großen Labortag erhalten Schülerinnen
und Schüler der Oberstufen die Möglichkeit,
am X-Chromosom des Menschen Grundzüge
der menschlichen Genetik nachvollziehen zu
können. Am Beispiel zweier anonymer, humaner
DNA-Proben wird mit Hilfe der Polymerase-
Kettenreaktion und einer Gel-Elektrophorese
eine Abstammungsbegutachtung ausgeführt.
Außerdem können die Jugendlichen eine
Barr-Körper-Färbung zur Differenzierung von
Mundschleimhautzellen männlichen und weiblichen
Ursprungs durchführen.
Für Mittelstufenklassen besteht die Möglichkeit,
Projekte der Lebensmittelchemie zu buchen. Im
Projekt „Cola – die süße Verführung“ haben die
Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit, sich
mit Inhaltsstoffen dieses Getränkes auseinanderzusetzen.
Sie bestimmen unter anderem den
enthaltenen Zucker – quantitativ und qualitativ
– sowie die Dichte und den pH-Wert. Dabei
können sie zum Beispiel chromatographieren
und Dichtetabellen und Eichkurven erstellen und
lernen somit grundlegende Arbeitsweisen in der
Chemie kennen.

ZAHLEN & FAKTEN
GRAFIKEN
Übersicht aller Veranstaltungen
Beliebtester Labortag:
Großer Labortag – X-Chromosom des Menschen
Anzahl
4000
3000
2000
1000
Anzahl
1500
1200
900
600
300
0
2013
2014 2015 2016 2017 2018
0
2013
2014 2015 2016 2017 2018
Veranstaltungen
Teilnehmer/-innen
Veranstaltungen
Teilnehmer/-innen
Kleiner Labortag – Grundlagen der Genetik
Beliebtester neu eingeführter Projekttag:
Cola – die süße Verführung
Anzahl
1200
900
600
300
Anzahl
500
400
300
200
100
0
2013
2014 2015 2016 2017 2018
0
2014
2015 2016 2017 2018
Veranstaltungen
Teilnehmer/-innen
Veranstaltungen
Teilnehmer/-innen

Beliebtestes Freizeitprojekt:
Kriminalistik hautnah
Besucher/-innen des Gläsernen Labors
zur Museumsnacht
Anzahl
200
150
100
50
Anzahl
200
150
100
50
0
2013
2014 2015 2016 2017 2018
0
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Veranstaltungen
Teilnehmer/-innen
Teilnehmer/-innen
Lebenselixier Wasser
Lehrerfortbildung
Anzahl
Anzahl
400
120
300
100
80
200
60
100
40
20
0
2013
2014 2015 2016 2017 2018
0
2013 2014 2015 2016 2017 2018
Veranstaltungen
Teilnehmer/-innen
Teilnehmer/-innen
Lehrerinformationstag
Teilnehmer/-innen
andere Lehrerfortbildungen

ZAHLEN & FAKTEN
BESCHREIBUNGEN
Biologie
ca. 5 ½ Stunden
ab Klasse 11
Großer Labortag (beliebtester Labortag)
X-Chromosom des Menschen / PCR und Gel-Elektrophorese
Aufbauend auf den Grundlagen der Zellbiologie und Genetik werden am Beispiel
des X-Chromosoms des Menschen Grundzüge der menschlichen Genetik
skizziert. Unter Verwendung zweier anonymer, humaner DNA-Proben wird
mit Hilfe der Polymerase- Kettenreaktion und der Gel-Elektrophorese eine
Abstammungsbegutachtung durchgeführt.
Biologie
ca. 3 ½ Stunden
ab Klasse 9
Kleiner Labortag
Grundlagen der Genetik
„Wo befindet sich Erbsubstanz?“ ist die zentrale Frage der Experimente,
bei denen folgende Methoden zur Anwendung kommen: Entnahme von
eigenen Mundschleimhautzellen, Färbung der Zellkerne und Mikroskopie
der Zellen. Im zweiten Experiment kann die DNA als Erbsubstanz und Träger
der Erb information auf Zwiebelzellen isoliert werden.
Chemie
ca. 4 Stunden
ab Klasse 7
Cola – die süße Verführung (beliebtester neu eingeführter Projekttag)
94 Prozent der Weltbevölkerung kennen dieses Getränk: Cola. Doch wie
sind das beliebte Produkt und seine Inhaltsstoffe zu bewerten? In diesem
Ernährungsprojekt gehen die Teilnehmer den Geheimnissen der süßen Verführung
auf die Spur – unter anderem Dichte, Zuckergehalt und pH-Wert
verschiedener Cola-Getränke werden in Experimenten analysiert, verglichen
und ausgewertet.

Ferienprojekt
ca. 2 Stunden
Alter 10 – 12 Jahre
Kriminalistik hautnah (beliebtestes Freizeitprojekt)
Kinder kennen aus unzähligen Büchern, Kriminalromanen, Serien oder
Filmen die Arbeit der Kriminaltechniker. Anhand von fiktiven Täterspuren
haben die Teilnehmer unter anderem die Möglichkeit, Blut nachzuweisen,
Haare, Stoffreste und Pollen zu mikroskopieren und Fingerabdrücke zu
nehmen.
Sachkunde, Physik,
Chemie, Biologie
ca. 2 ½ Stunden
Klasse 3 – 6
Lebenselixier Wasser
Ohne Wasser kein Leben! Chemie durchdringt den Alltag
Nach einer Einführung in der Dauerausstellung erhalten die Teil nehmer
des Projektes die Möglichkeit, im Labor durch Experimente zu verschiedenen
Eigenschaften des Wassers einige wichtige grundlegende chemischphysikalische
Gesetzmäßigkeiten des Wassers kennenzulernen.

COOL

LEHRERFORTBILDUNG
Im Gläsernen Labor finden regelmäßig Lehrerfortbildungen
zu unterschiedlichen Themen statt.
Diese werden durch den Arbeitgeberverband
Nordostchemie unterstützt, denn sie bieten den
Teilnehmerinnen und Teilnehmern die Möglichkeit,
sich fachlich und fachdidaktisch zu informieren und
ihren Unterricht dahingehend zu ergänzen.
Warum sollten Lehrerinnen und Lehrer mit ihren
Klassen Schülerlabore besuchen? Sie wecken
zum einen Interesse am Gegenstand und sie vermitteln
zum anderen naturwissenschaftliche Inhalte
durch experimentelle Auseinandersetzung
in einem authentischen Rahmen. Oft eignen sich
Projekte in Schülerlaboren auch für fachübergreifenden
Unterricht oder Projektwochen und
dienen zur Berufsorientierung.
Das Schülerlabor ist ein außerschulischer Lernort,
der selbständiges Experimentieren und
Forschen der Schülerinnen und Schüler zum
Zentrum ihrer Arbeit macht. Diese Bedeutung
wird in den Lehrerfortbildungen unterstrichen.
Die Fortbildungen sind auf die jeweiligen Schulformen
zugeschnitten und vermitteln fachdidaktische
Inhalte.
Dies wird zum Beispiel in den Bereichen Molekularbiologie
und Biochemie deutlich: Diese Themen
im Schulunterricht zu behandeln ist nicht nur
aufgrund des hohen Abstraktionsgrades schwierig,
sondern auch aufgrund der oft fehlenden
praktischen Möglichkeiten im Unterricht. So
können zu diesen Themen Experimente oft nicht
durchgeführt werden, da entweder die Ausstattung
an den Schulen dies nicht zulässt und / oder
auch einfach die Zeit fehlt. Viele Methoden
erfordern mehr Zeit, als in ein oder zwei Unterrichtsstunden
zur Verfügung steht. Das Gläserne
Labor mit den entsprechenden Angeboten stellt
dabei eine gute Ergänzung des Biologieunterrichts
dar.
„Die Angebote sind eine spannende Ergänzung zum naturwissenschaftlichtechnischen
Unterricht in den Schulen. Haben Lehrkräfte selbst an einem
Workshop teilgenommen, können sie eine Exkursion mit ihren Schülerinnen
und Schülern noch lebendiger in ihren Unterricht integrieren. So gelingt nachhaltiges
Lernen am besten.“
Dr. Jana Scheunemann | Arbeitgeberverband Nordostchemie e. V.
Bildungsmanagement und Bildungspolitik

WOOOOW

FÖRDERER
Das Gläserne Labor wird unterstützt von folgenden
Förderern:
• Bell Flavors & Fragrances GmbH
• BioCrea GmbH
• biosaxony e. V.
• Biotype Diagnostic GmbH
• CAPAROL Farben Lacke Bautenschutz GmbH
• DAW SE
• fit GmbH
• Herlac Coswig GmbH
• Landeshauptstadt Dresden
• Zschimmer & Schwarz Mohsdorf GmbH & Co. KG
Unterstützung erhält das Gläserne Labor in Form
von Geldspenden, Sachspenden, För dergeldern
oder personeller Unterstützung. Diese Unterstützung
befähigt uns, auch weiterhin eine qualitativ
hochwertige Bildungsarbeit im Gläsernen
Labor gewährleisten zu können.
Wenn Sie mehr Informationen benötigen oder
die Arbeit vom Gläsernen Labor unterstützen
möchten, freuen wir uns, wenn Sie mit uns
Kontakt aufnehmen.
Frau Babett Tauber
Pädagogische Leiterin Gläsernes Labor
b.tauber@sbgdd.de
www.gläsernes-labor-dresden.de

SPONSOREN DES PROJEKTES
Bewegte Bilder machen neugierig
Unternehmenskultur bedeutet heute Bewegung. Vieles ist im Umbruch und der
Bedarf an jungen Nachwuchskräften ist groß. Gerade junge Leute erwarten, dass
sich Unternehmen dynamisch präsentieren und das, was sie tun, authentisch und
glaubhaft darstellen. Wir sind der Meinung, dass Bewegtbilder dafür ein ideales
Medium sind. Sie öffnen – wie beim Schülerlabor der Sächsische Bildungsgesellschaft
für Umweltschutz und Chemieberufe Dresden mbH – die Tür zu spannenden
Wissens feldern und neuen beruflichen Entwicklungen. Damit können Industrieunternehmen
junge Leute abholen und ihnen wertvolle Zukunftschancen aufzeigen.
Jürgen Hausmann, Vorstand | Götz Schulz-Temmel, Vorstand | EVISCO AG | evisco.com
DACHCOM
Junge Leute für die Sache begeistern
Wie interessieren wir junge Talente für das Thema Chemie? Diese Frage stellte
sich uns zu Beginn, als es darum ging, die Idee des Gläsernen Labors im Deutschen
Hygiene-Museum Dresden mit Leidenschaft zu vermitteln. Wie faszinieren wir junge
Menschen von einer so vielfältigen Materie, von der viele glauben, sie sei „trocken“?
Ganz einfach, indem wir zeigen, was passiert, wenn Kinder und Jugendliche sich mit
Chemie aktiv beschäftigen. Authentisch, praktisch und mit viel Spaß an der Sache.
So entsteht in unseren Augen spannende Kommunikation, die Vertrauen und
Glaubwürdigkeit für eine ganze Branche schaffen kann.
Jürgen Paudert | Geschäftsleitung DACHCOM.DE GMBH | dachcom.com

Neue Chancen bei der Talentsuche
Es genügt heute längst nicht mehr, darauf zu vertrauen, dass der Name eines
Unternehmens auf junge Leute anziehend genug wirkt. Angesichts einer unendlichen
Medienbreite und einer ungeheuren Fülle an Informationen, die „Talentsucher“
nutzen, sind neue Wege gefragt, um auf sich aufmerksam zu machen. Die Idee der
Initiative Gläsernes Labor ist daher eine attraktive Alternative, um jungen Talenten
den Blick zu öffnen und ihnen aufzuzeigen, wie sie ihre Ideale und Vorstellungen für
die Zukunft verwirklichen können. Es macht Spaß, in Bildern einzufangen, was dieses
wertvolle Projekt bewirken kann.
Jörg Simanowski | Markenfotografie | markenfotografie.de

Gläsernes Labor | im Deutschen Hygiene-Museum Dresden | Lingnerplatz 1 | 01069 Dresden
Sächsische Bildungsgesellschaft für Umweltschutz und Chemieberufe Dresden mbH | Gutenbergstraße 6 | 01307 Dresden