2021-Information-Schulungskatalog

Information: Schulungskatalog
Version: 06
Datum/gültig ab: 01.04.2021
Rückfragen: akademie@chicco-di-caffe.com
Verantwortlich für das Dokument: chicco akademie
Operativer Trainer
Fachabteilung: chicco akademie
Veranstaltung im Überblick:
• Zertifizierung zur Durchführung von Espresso und Latte Art Schulungen nach internen Vorgaben
• Vermitteln und auffrischen von Espresso und Kaffeewissen
• Betrachtung von Arbeitsplatzgestaltung, Hygiene und Arbeitssicherheit
• Grundlagen der Latte Art nach SCA- Standard
• Ablegen einer praktischen und schriftlichen Prüfung nach zwei durchgeführten Modulen
Ziele:
• Erhalt der Zertifizierung Operativer Trainer chicco di caffè
•
Zielgruppe: Baristi und Standortleiter Junior/Standortleiter/Standortleiter Senior
Voraussetzung: Nach Absprache
Schulungsart: Präsenzschulung in der Rösterei
Dauer: Tag 1 08:00 – 16:30 Uhr
Tag 2 08:00 – 15:30 Uhr
Teilnehmerzahl: 2 bis maximal 4 Personen
Trainer: Trainer aus der chicco akademie.
Anmeldung: Meldung der Teilnehmer erfolgt über Regionalleitung
Arbeitszeitanrechnung: Teilnahme im Rahmen der Arbeitszeit.
Weitere Module und Schulungen werden nach Bedarf erstellt, angeboten und durchgeführt.
Information Schulungskatalog Seite 12 von 12
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