Alles, was zähltMestemacher in Zahlen: Kennzahlen sind nicht nur etwas für Buchhalter, sondern liefern für jeden eine Menge spannendeDaten und Fakten. Wir haben einige interessante Infos zusammengestellt – von 1 bis 152.000.000.
Die Übersicht ist eine Auswahl.In 80 Ländern um die WeltInternational: Ein leckeres Butterbrot zum Frühstück, zum Abendbrot oder einfach zwischendurch – die Vollkornbrote und den Pumpernickelvon Mestemacher mögen viele Menschen rund um den Globus so gern, dass das Unternehmen in diesem Segment Weltmarktführer ist.Wenn man den Brotendes UnternehmensMestemacher in alleLänder der Welt hinterherreisenwürde, in denen sie erhältlichsind, dann würde manaus dem Kofferpacken nichtmehr rauskommen. Oder alphabetischausgedrückt: VonAustralien über Ghana bis Venezuelalassen sich Menschenin mehr als 80 Ländern rundum den Globus die Produkteschmecken.Dabei beliefert Mestemacherdie Brotabteilungen desLebensmitteleinzelhandelsmit Westfälischem Pumpernickel,Eiweißbrot-Spezialitäten,Haferbrot-Spezialitätenohne Hefe und Mehl, Bio- undkonventionellem Roggenvollkornbrot.Außerdem mit internationalenBrotspezialitäten wieitalienische Bio Wraps, italienischeBio Dinkel Wraps, BioWeizen Vollkorn Toastbrot,Bio Dinkel Toastbrot, IndianNaan Brot-Spezialitäten nachTandoori Art gebacken, GourmetFocaccia Spezialitäten, PitaBrotsorten und Wraps Varianten.Da ist es nicht verwunderlich,dass das Exportgeschäfteinen erheblichen Anteil amGeschäft ausmacht: Bei einemNetto-Umsatz von 147,7 MillionenEuro im Jahr 2020 betrugder Exportanteil rund 34Prozent. Daran, dass die Produktedes internationalen Labels„Mestemacher – the lifestylebakery“ vom Zentrallagerin Gütersloh auch weltweitankommen, haben diesechs Export-Mitarbeitereinen ganz großen Anteil.STARKES EXPORT-TEAMSie sprechen (und schreiben)Deutsch und Englisch undarbeiten international mit Importeurenzusammen. Sie sorgendann dafür, dass die Broteund Backwaren letztlichdort ankommen, wo schonMenschen mit einem knurrendenMagen und leckerenVerzehrideen auf sie warten.Eine ganz schöne Leistung,wenn man bedenkt, dass esVier UnternehmensstandorteNeben dem Stammsitz vonMestemacher in Güterslohgehört auch die Modersohn’sMühlen- und BackbetriebGmbH zur Firmengruppe.Die Tochtergesellschaftmit Sitz in Lippstadtist spezialisiert auf die Herstellungvon Brot in Dosenund Original WestfälischePumpernickel-Brote. Siewurde 1876 gegründet.1992 wurde die Spezialitätenbäckereifür WestfälischenPumpernickel vonden beiden FamilienstämmenAlbert und Prof. Dr. UlrikeDetmers sowie Fritzund Helma Detmers gekauft.Auch die AerzenerBrot und Kuchen GmbH gehörtzum Unternehmen.sich dabei um viele tausend KilometerDistanz handeln kannund es in jedem Land andereDie in Aerzen ansässigeTochtergesellschaft wurde1882 gegründet und produziertTiefkühlkuchen,Vollkornbrote in Bio- undkonventioneller Qualitätsowie Knäckebrote aus Bioundkonventionellen Zutaten.2002 kam die AerzenerBrot und Kuchen GmbHzur Unternehmens-Gruppehinzu.Die BENUS Spólka z o.o.komplettiert die Unternehmensgruppe.Die Auslandsgesellschaftmit Firmensitzim polnischen Poznan stelltRoggenvollkornbrote undkonventionelle Müsli-Produkteher – und gehört seit1993 zur Mestemacher-Gruppe.gesetzliche Vorgaben und Regelnzu beachten gibt.Zudem ist bei vielen Geschäftspartnernimmer danngerade Nacht, wenn bei Mestemacherin Gütersloh, bei denTochtergesellschaften Modersohn’sMühlen- und Backbetriebin Lippstadt, der AerzenerBrot und Kuchen GmbHoder der polnischen Auslandsgesellschaft„BENUS Spólkaz o.o.“ fleißig gearbeitet wird.ZEICHEN STEHEN AUFWACHSTUMDie ersten Exportländer warenFrankreich, Italien, Spanien,Luxemburg, Schweiz,Österreich, Portugal und dieUSA. Land für Land hieß es,einenvölligneuenMarktzuerschließen,sich mit Land undLeuten bekannt zu machen.Doch die Mühe lohnt, denndurch das Exportgeschäftkonnte das Unternehmen einstetiges Wachstum verzeichnen.Die jüngsten Neuzugängein der Liste der Lieferländersind Mongolei, Libanon,Saudi-Arabien, Mauritius undEcuador.PREISERHÖHUNG DURCHBREXITRund 77 Prozent der Exportumsätzewerden in den Mitgliedsstaatender EuropäischenUnion erzielt. Gut 16Prozent Ausfuhrmenge verkauftMestemacher an Drittländer.Knapp 7 Prozent SBverpackteBrote und Backwarenliefert Mestemacherin europäische Länder außerhalbder EU, davon 2,8 Prozentnach Großbritannien.Die Auswirkungen des „Brexit“bekommt auch Mestemacherzu spüren.Seit dem Austritt Großbritanniensaus der EU kommtes zu Exportzeitverlängerungenab Gütersloh von 72 bis96 Stunden. Vorher warendafür „nur“ 48 Stunden nötig.Zudem werden Exportdokumentedurch Gebührenbelastet, ein Einfuhr-Zoll fälltaber nicht an. Trotzdem: InSumme heißt das, dass TransportpreiserhöhungenundZollausfuhrgebühren denBrotpreis für Verbraucher inGroßbritannien um rund 4Prozent erhöhen.INTERNATIONALER TOP-SELLERObwohl Mestemacher schoninvieleLänderexportiert,sollenzukünftig weitere hinzukommen.Nimmt man denGedanken wieder auf, denProdukten hinterherreisenzu wollen, dann kann diefolgende Liste – besondersin Corona-Zeiten – durchausfür Fernweh sorgen: Daraufstehen Myanmar, die Philippinen,Indonesien, Indienund Costa Rica.Und was schmeckt denMenschen weltweit am besten?Pauschal lässt sich dasnicht sagen, aber „in denmeisten Ländern ist Protein-Brot der Topseller“, verrät UlrikeDetmers.
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