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Getränke Oppowa - Weinkatalog

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2021/2022Weine<br />

und mehr<br />

Besuchen Sie uns auch online unter: www.oppowa.de


Liebe Kundin, lieber Kunde,<br />

am Anfang steht immer eine Idee und die Vorstellung, damit etwas in Bewegung zu setzen.<br />

Unsere Vision war und ist es, aus dem riesigen Angebot der internationalen Industrie an<br />

<strong>Getränke</strong>n ein starkes Paket von <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> für die Gastronomie in Niederbayern und<br />

Oberösterreich zu schnüren. <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> – ein Unternehmen, das seinem Perfektionismus<br />

und Servicegedanken immer treu geblieben ist. Das macht <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> zu einer<br />

starken regionalen Marke für die Gastronomie, die Sie täglich erleben.<br />

Und weil jeder Tag ohne Bewegung ein Schritt zurück ist, haben wir beschlossen unseren<br />

Kunden einen umfangreichen <strong>Weinkatalog</strong> zu präsentieren. Hier stellen wir Ihnen erlesene<br />

Weine aus aller Welt in ausgezeichneter Qualität vor. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem<br />

ganz besonderen Erlebnis auf höchstem kulinarischen Niveau – dafür ist ein perfekt auf das<br />

Essen abgestimmter Wein unverzichtbar.<br />

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchblättern unseres Kataloges. Sollten Sie bei der<br />

Auswahl unserer Produkte Hilfe benötigen, freuen wir uns, Sie persönlich beraten zu<br />

dürfen – rufen Sie uns einfach an!<br />

Ihr <strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong>-Team<br />

2


Bestellung<br />

Bestellen Sie gerne über unseren Onlineshop oder unsere<br />

Bestell-App „Octopus“. Hier können Sie Ihre Bestellungen<br />

auch außerhalb unserer Öffnungszeiten übermitteln. Diese<br />

gelangen direkt in unser Warenwirtschaftsprogramm, um<br />

umgehend bearbeitet zu werden.<br />

Um unseren Gastronomen ein zuverlässiger und servicestarker<br />

Partner zu sein und einen reibungslosen Ablauf des Bestellvorgangs<br />

zu gewährleisten, sind wir auf Ihre Hilfe angewiesen. Deshalb<br />

haben wir folgend ein paar wichtige Informationen für Sie.<br />

Denn nur mit einer guten Planung können wir für Sie stark sein.<br />

Ihre Bestellung brauchen wir mindestens 48 Std. vor der Lieferung.<br />

Eine große Hilfe wäre auch die Benutzung unseres<br />

Webshops. Durch die Rubrik „Eigenes Sortiment“ haben Sie die<br />

schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Bestellung mit wenigen<br />

Mausklicks direkt in unser System zu übergeben. Die E-Mail-<br />

Bestätigung, die Sie im Anschluss erhalten, gibt Ihnen eine<br />

perfekte Kontrolle des Liefervorgangs.<br />

Bei der Erklärung des Webshops sind wir Ihnen gerne behilflich.<br />

Unter www.oppowa.de kommen Sie direkt auf unseren Shop.<br />

Sie haben zudem die Möglichkeit über Ihr Smartphone zu<br />

bestellen: Laden Sie sich dazu im App Store die Octopus-App<br />

herunter.<br />

Wir würden uns freuen, wenn Sie unsere Neuerung benutzen<br />

und sie Ihnen bei der Bestellung Freude bereitet.<br />

Lieferung<br />

· Montag bis Freitag mit Ihrer gewohnten Tour<br />

· In Wochen mit Feiertagen kann sich der Liefertermin verschieben.<br />

Jahrgangswechsel<br />

Nach Ausverkauf eines Jahrgangs wird automatisch<br />

der Folgejahrgang geliefert. Ausnahmen sind klassifizierte<br />

Weine aus Bordeaux und Italien. Hier sollte<br />

immer separat nach dem Jahrgang gefragt werden.<br />

Produktspezifikationen<br />

Die angegebenen Produktspezifikationen beziehen<br />

sich auf die Informationen der Produzenten<br />

und Hersteller.<br />

Der Alkoholgehalt kann von Jahrgang zu Jahrgang<br />

abweichen.<br />

Für alle im Katalog aufgeführten Weine gibt es<br />

Weinpässe mit Bild, in denen der Wein noch<br />

ausführlicher beschrieben ist. Diese Weinpässe<br />

stehen selbstverständlich unseren Partnern<br />

kostenlos zur Verfügung und werden Ihnen auf<br />

Anforderung per E-Mail zugesandt.<br />

AGB<br />

Wir liefern ausschließlich auf Grundlage unserer<br />

AGB. Sie finden sie im Internet auf unserer<br />

Homepage unter www.oppowa.de/agb<br />

3


Weinanbaugebiete<br />

Deutschland<br />

Österreich<br />

Weinviertel<br />

Kamptal<br />

Kremstal<br />

Traisental<br />

Thermenregion<br />

Wagram<br />

Carnuntum<br />

Burgenland<br />

Lombardei<br />

Südtirol<br />

Rheingau<br />

Mosel<br />

Rheinhessen<br />

Friaul<br />

Piemont<br />

Italien<br />

Franken<br />

Pfalz<br />

Baden<br />

Württemberg<br />

Venetien<br />

Toskana<br />

Abruzzen<br />

Apulien<br />

Baden<br />

Sizilien<br />

4<br />

Sowie auch:<br />

Frankreich<br />

Spanien<br />

Portugal<br />

Südafrika<br />

Australien<br />

Neuseeland<br />

USA<br />

Chile<br />

Argentinien


Inhalt<br />

Seite<br />

Weine Deutschland<br />

6 ......Baden Affentaler Winzer eG<br />

7 ......Baden Weinland Baden<br />

8 – 9 ...Baden Württemberg Privatkellerei Storz<br />

10 .....Franken Divino Nordheim<br />

11 .....Franken Staatlicher Hofkeller Würzburg<br />

12 .....Mosel Weingut Bottler<br />

14 .....Pfalz Hambacher Schloß Kellerei eG<br />

15 .....Pfalz Weinhaus Franz Hahn<br />

16 .....Rheingau Winzer von Erbach eG<br />

17 .....Rheinhessen Weingut Abthof<br />

Weine Österreich<br />

20 .....Göttweig-Kremstal Stift Göttweig<br />

21 .....Burgenland Stift Reichersberg<br />

22 .....Burgenland Weingut Schuller<br />

23 .....Traisental Weingut Steyrer<br />

24 .....Niederösterreich Winzer Krems<br />

25 .....Thermenregion Weingut Krug<br />

26 .....Wagram Weingut Bauer<br />

27 – 29. Weinviertel Weingut Bannert<br />

30 – 31 .Weinviertel Weingut Hagn<br />

32 – 34. Weinviertel Helenental Kellerei<br />

35 .....Kamptal Weingut Jurtschitsch<br />

36 .....Mostkellerei Voglsam<br />

37 .....Fässer<br />

Weine Österreich / Italien<br />

Seite<br />

Weine Italien<br />

40 .....Südtirol Kellerei Kurtatsch<br />

41 .....Südtirol Kellerei Bozen / Kellerei Kaltern<br />

42 .....Veneto Cantina Cielo e Terra Vini<br />

43 .....Veneto & Piemont Domus Vini, Morini,<br />

Danese, Radice, La Tenaglia<br />

44 .....Abruzzen & Apulien Tenuta Ulisse, Camivini<br />

Cantine Minini, Alibrianza<br />

45 .....Lombardei Cà dei Frati, Cantina Bulgarini<br />

46 .....Friaul, Toskana & Sizilien Di Lenardo,<br />

Alibrianza, Cusumano<br />

47 .....1,5 ltr.-Flaschen<br />

Frankreich / Spanien /Übersee<br />

50 .....Frankreich, Spanien und Portugal<br />

51 .....Südafrika, Argentinien, Australien und Neuseeland<br />

52 .....USA, Chile und Argentinien<br />

Champagner /Secco / Sekt<br />

54 .....Champagner<br />

55 .....Secret Secco<br />

56 .....Scavi & Ray<br />

58 .....Sektkellerei Layat<br />

59 .....Sektkellerei Schnaufer<br />

60 .....J.Oppmann<br />

Spirituosen<br />

61 .....Destillerie Marzadro<br />

62 .....Brennerei Josef Hofer<br />

63 .....Destillerie Lantenhammer<br />

64 .....Schwarzwald Brennerei Scheibel<br />

65 – 69. Aperitif´s und Trendliköre, Gin, Rum,<br />

Whisky, Cognac und Brandy<br />

5


Deutschland Baden // Affentaler Winzer eG<br />

Weinland Baden<br />

eine Passion, die verbindet<br />

Weinland Baden steht für die partnerschaftliche<br />

Zusammenarbeit vom Winzer<br />

bis zum Verbraucher.<br />

Unsere Betriebe setzen qualitativ Standards<br />

und repräsentieren mit ihrem Sortiment<br />

Geschichte und Persönlichkeit. Unsere<br />

Weine sind rebsortentypische Vertreter des<br />

Anbaugebietes Baden und die Garanten<br />

für tägliche Genussmomente auf hohem<br />

Niveau.<br />

Riesling Q.b.A.<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 500143<br />

Spätburgunder<br />

Weißherbst Q.b.A.<br />

halbtrocken<br />

Art.-Nr. 500141<br />

Spätburgunder<br />

Q.b.A. trocken<br />

Art.-Nr. 500161<br />

„Affenflasche“<br />

Spätburgunder<br />

Art.-Nr. 500162<br />

Art.-Nr.<br />

500143<br />

500141<br />

500161<br />

500162<br />

Affentaler Winzer Riesling Q.b.A. trocken<br />

Grüngelbe Farbe, intensives fruchtiges Aroma, frisch<br />

und feinfruchtig im Geschmack. // 12,5 % Vol.<br />

Affentaler Winzer Spätburgunder Weißherbst<br />

Q.b.A. halbtrocken Kupferfarbener Rosé, reifes,<br />

dichtes Aroma nach einheimischen Früchten, kraftvoller,<br />

ausdrucksstarker Körper mit viel Spiel. // 13,5 % Vol.<br />

Affentaler Winzer Spätburgunder Q.b.A.<br />

trocken Dunkles Rot, reifes Aroma nach Kirschen<br />

und Waldfrüchten, eleganter, nachhaltiger<br />

Körper. // 13,5 % Vol.<br />

Affentaler Winzer „Affenflasche“ Spätburgunder<br />

Rotwein QW Ein harmonischer, kräftiger<br />

Spätburgunder, vollmundig im Geschmack. // 13 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

9 x 0,25 l<br />

9 x 0,25 l<br />

9 x 0,25 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6


Deutschland Baden // Weinland Baden<br />

WK Auggener Schäf<br />

Gutedel, 0,75 l<br />

Art.-Nr. 500221<br />

WK Auggener Schäf<br />

Gutedel, 0,25 l<br />

Art.-Nr. 500222<br />

Achkarrer Grauer<br />

Burgunder<br />

Art.-Nr. 500223<br />

Achkarrer Weißer<br />

Burgunder<br />

Art.-Nr. 500224<br />

„Vinum Nobile“<br />

Spätb. Rotwein<br />

Art.-Nr. 500225<br />

„Vinum Nobile“<br />

Riesling<br />

Art.-Nr. 500226<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

500221<br />

500222<br />

WK Auggener Schäf Gutedel QW trocken „Markgräfler Spezialität“, leicht nussig mit weicher Säure und Duft<br />

von Apfel- und Birnenaromen. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,25 l<br />

500223<br />

Achkarrer Grauer Burgunder QW trocken Klassiker vom Kaiserstuhl, feinrassig mit stoffiger Struktur und Duft<br />

nach dezenten Frühlingsaromen. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

500224<br />

Achkarrer Weißer Burgunder QW trocken Ein eleganter Weißburgunder mit feinem Frucht-Säure-Spiel, Duft<br />

nach Zitrusfrüchten. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

500225<br />

Oberkircher Winzer „Vinum Nobile“ Spätburgunder Rotwein QW trocken Kräftiges Rubinrot mit Duft<br />

nach schwarzen Johannisbeeren und Holunder, viel Dichte und Fülle. // 14,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

500226<br />

Oberkircher Winzer „Vinum Nobile“ Riesling QW trocken Ein typischer Riesling mit rassiger Säure,<br />

feinfruchtig und mit deutlich schmeckbarer Zitrusaromatik. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

7


Deutschland Baden Württemberg // Privatkellerei Storz<br />

Logo<br />

Privatkellerei<br />

Storz<br />

Mitten im Herzen des württembergischen<br />

Weinanbaugebietes befindet sich der Betrieb<br />

der Familien Storz.<br />

Akribische Arbeit im Weinberg und<br />

innovativer Ausbau sind Garanten für<br />

vielfach prämierte Tropfen mit Klasse<br />

und Charakter.<br />

Trollinger mit<br />

Lemberger<br />

Q.b.A. halbtrocken<br />

Art.-Nr. 542225<br />

Schwarzriesling 2*<br />

Q.b.A. halbtrocken<br />

Art.-Nr. 542775<br />

Lemberger Rosé<br />

Q.b.A. trocken<br />

Art.-Nr. 542261<br />

Lemberger 2*<br />

Q.b.A. trocken<br />

Art.-Nr. 542275<br />

8<br />

Riesling mit<br />

Silvaner Q.b.A.<br />

halbtrocken<br />

Art.-Nr. 542221<br />

Lemberger<br />

Rosé Q.b.A.<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 542375<br />

Spätburgunder<br />

Weißherbst<br />

Q.b.A.<br />

halbtrocken<br />

Art.-Nr. 542201<br />

Spätburgunder<br />

Q.b.A.<br />

halbtrocken<br />

Art.-Nr. 542241<br />

Ochsenbacher<br />

Trollinger mit<br />

Lemberger Q.b.A.<br />

halbtrocken<br />

Art.-Nr. 542231


Deutschland Baden Württemberg // Privatkellerei Storz<br />

Art.-Nr.<br />

542225<br />

542775<br />

542261<br />

542275<br />

542221<br />

542375<br />

542201<br />

542241<br />

542231<br />

542575<br />

542047<br />

542975<br />

Trollinger mit Lemberger Q.b.A. halbtrocken Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase Duft nach Waldbeeren,<br />

schmeckt nach Brombeere und Kirsche mit einem Hauch Vanille, ein fruchtig-süffiger Rotwein, leicht und<br />

unkompliziert, sehr harmonisch. // 12 % Vol.<br />

Schwarzriesling 2* Q.b.A. halbtrocken Purpurrote Farbe, duftet nach Himbeeren und Erdbeeren, am Gaumen<br />

Süßkirsche und Pflaume, weicher und unkomplizierter Trinkspaß mit leichtem Körper und wenig Säure. // 11,5 % Vol.<br />

Lemberger Rosé Q.b.A. trocken Dunkles Rosérot, in der Nase frische Johannisbeeren und Fruchtbowle, am Gaumen<br />

ein kräftiges Fruchtbouquet nach Zitrusfrüchten und Beerenfrüchten, harmonisch-trocken ausgebaut. // 12 % Vol.<br />

Lemberger 2* Q.b.A. trocken Dunkles Rubinrot im Glas, duftet nach Brombeeren und Süßkirschen, schmeckt nach<br />

Waldfrüchten, schwarzen Johannisbeeren und Wacholder, eleganter und gehaltvoller Lemberger. // 13 % Vol.<br />

Riesling mit Silvaner Q.b.A. halbtrocken Strohgelbe Farbe, in der Nase Pfirsich und Honig, am Gaumen Aromen<br />

nach Pfirsich und Aprikose mit einem Hauch Orange. // 11,5 % Vol.<br />

Lemberger Rosé Q.b.A. trocken Dunkles Rosérot, Aroma nach Himbeere, Cassis und Stachelbeere, konsequenttrocken<br />

ausgebaut, körperreicher und jugendlich-spritziger Rosé. // 12 % Vol.<br />

Spätburgunder Weißherbst Q.b.A. halbtrocken Leuchtende Roséfarbe, fruchtbetonte Aromen nach Erdbeere,<br />

Himbeere und tropischen Früchten, harmonisch und gehaltvoll, dennoch jugendlich und spritzig mit angenehmer<br />

Süße-Säure-Kombination. // 11,5 % Vol.<br />

Spätburgunder Q.b.A. halbtrocken Rubinrote Farbe, intensiver Duft nach Wacholder und Kaffee, am Gaumen<br />

Aromen wie Himbeere, Vanille und Kräuter, vielschichtige Aromatik. // 12,5 % Vol.<br />

Ochsenbacher Trollinger mit Lemberger Q.b.A. halbtrocken Dunkles Kirschrot im Glas, in der Nase Duft nach<br />

Kirsche und Waldbeeren, schmeckt nach Brombeere, Süßkirsche und Wacholder, sehr harmonisch. // 11,5 % Vol.<br />

Chardonnay / Pinot Blanc 2* Q.b.A. trocken Glanzhelle Farbe, duftet nach Birne und Grapefruit, am Gaumen<br />

Aromen wie reifer Apfel und Zitrusfrüchte, sehr feine Aromatik und sehr harmonisch, ein unkompliziertes<br />

Trinkvergnügen. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Grauburgunder 3* Rusticus Q.b.A. trocken Intensive Farbe im Glas, Aroma nach reifem Apfel, Aprikose<br />

und Walnüssen, kräftiger und gehaltvoller Grauburgunder mit einladendem Schmelz und Rückgrat,<br />

sehr sortentypisch. // 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Lemberger 3* Rusticus Q.b.A. trocken Dunkles Kirschrot im Glas, Aromen nach Pflaume und Waldbeeren, am Gaumen<br />

Süßkirsche und Brombeeren, kräftiger und ausdrucksstarker Lemberger. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

24 x 0,25 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 1,0 l<br />

12 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

12 x 1,0 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

9


Deutschland Franken // Divino Nordheim<br />

Juventa Silvaner<br />

Art.-Nr. 552075<br />

Juventa Rotwein<br />

Cuvée<br />

Art.-Nr. 552175<br />

Franconia<br />

Silvaner Q.b.A.<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 552001<br />

Großes Gewächs<br />

Weißer Burgunder<br />

Q.b.A. trocken<br />

Art.-Nr. 552665<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

Divino<br />

Frankens Feine Weine<br />

Unser Slogan „Frankens Feine Weine“ gibt<br />

unseren Anspruch wieder, zur Spitzenriege<br />

der fränkischen Weinerzeuger zu gehören.<br />

Dass DIVINO seinem Anspruch auch gerecht<br />

wird, beweisen unsere vielen nationalen<br />

wie internationalen Auszeichnungen in den<br />

letzten 15 Jahren. Besonders stolz macht uns<br />

der 7-malige Gewinn von „Best of Gold“, dem<br />

fränkischen Wein-Oscar. Bei diesem Premiumwettbewerb<br />

kürt eine Jury die besten Weine,<br />

die bereits bei der Fränkischen Weinprämierung<br />

eine Goldmedaille erhalten haben.<br />

552075<br />

552175<br />

552001<br />

552375<br />

552475<br />

Juventa Silvaner Q.b.A. trocken<br />

Frisch-fruchtiger Weinspaß mit verführerischem Duft von<br />

reifen Birnen und Äpfeln begleitet von Noten feinwürziger<br />

Kräuter und erfrischendem Eisbonbon. // 12 % Vol.<br />

Juventa Rotwein Cuvée Q.b.A. feinherb In der Nase<br />

mit sehr fruchtigem, saftigem Duft von Himbeeren und Erdbeeren<br />

mit leichten Noten von Brausebonbons. // 12 % Vol.<br />

Franconia Silvaner Q.b.A. trocken In der Nase mit<br />

fruchtbetontem Duft von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln<br />

begleitet von kräftigen Noten von Eisbonbons. // 12,5 % Vol.<br />

Franconia Silvaner Kabinett trocken<br />

In der Nase mit kräftiger Aromatik von Birnen, Aprikosen<br />

und Zitrusfrüchten sowie mit exotischen Anklängen und<br />

feinen erdig-kräutrigen Noten. Am Gaumen ein echtes<br />

Vögelein: schlank und animierend mit wunderbarem<br />

mineralischem Grip. // 12,7 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

JUVENTA Rosé Q.b.A. trocken In der Nase mit<br />

frischem, feinfruchtigem Duft von reifen Erd- und<br />

Himbeeren. Am Gaumen mit jugendlich-spielerischem<br />

Charakter, tollem Zug und knackig-mineralischem<br />

Nachhall. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

DIVINO kann auf der gesamten Rebfläche<br />

auf renommierte Weinlagen an der Volkacher<br />

Mainschleife und im Raum Thüngersheim<br />

zurückgreifen. Getreu unserem Motto „Qualität<br />

entsteht im Weinberg“, leiten wir unsere<br />

Winzer mit einem strengen Bonitursystem zu<br />

einer homogenen, hochwertigen Weinbergbewirtschaftung<br />

an. Gesunde, optimal reife<br />

Trauben in Verbindung mit einer strengen<br />

Begrenzung der Erntemengen bilden die Basis<br />

für unsere hochwertigen Weine.<br />

552575<br />

552565<br />

552665<br />

JUVENTA Weißer Burgunder Q.b.A. trocken<br />

Spielerische Eleganz im Glas – mit typisch burgundischem<br />

Understatement ist unser JUVENTA Weißer Burgunder<br />

kein „Schreihals“, sondern verzaubert mit seiner sehr<br />

feinen Art und dem Duft von vollreifer Ananas und<br />

Zitrusfrüchten. // 12 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

JUVENTA Grauer Burgunder Q.b.A. trocken In der<br />

Nase mit fruchtig-würzigem Duft von gelben Äpfeln, frischer<br />

Ananas und Kiwi begleitet von feinen mineralischen Feuersteinnoten.<br />

// 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Großes Gewächs Weißer Burgunder Q.b.A. trocken<br />

In der Nase mit ausdrucksstarkem Duft von reifen<br />

Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, weißen Johannisbeeren,<br />

Rhabarber und Ananas begleitet von kühl-ätherischen<br />

Noten. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

10


Deutschland Franken // Staatlicher Hofkeller Würzburg<br />

Die Geschichte<br />

des Staatlichen<br />

Hofkellers<br />

Würzburger Stein<br />

Weißer Burgunder<br />

Art.-Nr. 500775<br />

Art.-Nr.<br />

500775<br />

500715<br />

500712<br />

500732<br />

Würzburger<br />

Stein Silvaner<br />

Art.-Nr. 500715<br />

Gutswein<br />

Silvaner<br />

Art.-Nr. 500712<br />

VDP ERSTE LAGE Würzburger Stein Weißer Burgunder<br />

Ein Wein, der sehr burgundische Wesenszüge zeigt und<br />

dabei stets die filigrane Stein-typische Burgunder-Aromatik<br />

widerspiegelt. In der Nase fruchtiger Weinbergspfirsich und<br />

Zitronengras. Am Gaumen strukturiert saftig, Präzision und<br />

doch eine feine, elegante Geschmeidigkeit. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

VDP ERSTE LAGE Würzburger Stein Silvaner<br />

Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und<br />

frisch gemähtem Gras, werden um fruchtige und würzige<br />

Aromen von Stachelbeere und Minze ergänzt. Detailliert,<br />

leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Würzburger<br />

Steins bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische<br />

animiert und belebt lang. // 13,5 % Vol.<br />

Gutswein Silvaner Dieser Silvaner präsentiert sich<br />

griffig, saftig und geschmacklich an heimisches<br />

Kernobst erinnernd. // 12,5 % Vol.<br />

Gutswein Müller-Thurgau Würzig, fruchtig mit<br />

leichter Muskatnote und leichter Säure wirkt er<br />

erfrischend und belebend. // 12,5 % Vol.<br />

Gutswein<br />

Müller-Thurgau<br />

Art.-Nr. 500732<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

20 x 0,25 l<br />

20 x 0,25 l<br />

Geschichtsträchtiges Ambiente und moderne<br />

Weinkultur – spürbar und erlebbar<br />

harmonieren diese scheinbaren Gegensätze<br />

im Staatlichen Hofkeller Würzburg. Der fast<br />

900 Jahre alte Staatliche Hofkeller reicht<br />

zurück auf eine Schenkungsurkunde des<br />

Würzburger Bischofs Embricho aus dem Jahr<br />

1128, der zur Gründung eines Klosters den<br />

„Brüdern Johannes und Heinrich und den<br />

übrigen Ordensbrüdern“ ein Grundstück in<br />

Zell schenkte. Dieser „Fürstbischöfliche<br />

Hofkeller“ hatte Bestand bis zur<br />

Säkularisation, die 1802 einsetzte.<br />

1814 fiel der gesamte Weinbergsbesitz<br />

des Fürstbischofs an die bayerische Krone<br />

und nannte sich nun „Königlich Bayerischer<br />

Hofkeller“. Das Ende der Monarchie in Bayern<br />

1918 leitete über zum selbststän digen bayerischen<br />

Staatsweingut „Staatlicher Hofkeller<br />

Würzburg”. Mit seiner Geschichte ist der<br />

Staatliche Hofkeller eines der ältesten<br />

Weingüter der Welt.<br />

11


Deutschland Mosel // Weingut Bottler<br />

Weißburgunder<br />

Q.b.A. trocken 0,75 l<br />

Art.-Nr. 544275<br />

Weißburgunder<br />

Q.b.A. trocken 1,5 l<br />

Art.-Nr. 544025<br />

„Blauschiefer“<br />

Riesling trocken<br />

Art.-Nr. 544375<br />

„Held“ Riesling<br />

Kabinett feinherb<br />

Art.-Nr. 544575<br />

Weingut<br />

Bottler<br />

Steillagen-Riesling ist durch nichts zu ersetzen,<br />

außer durch noch mehr Steillagen-Riesling.<br />

Unser Herz schlägt für Riesling!<br />

Rieslingreben gedeihen am besten in Lagen<br />

mit hohem Schieferanteil. Die unterschiedlichen<br />

Schiefer-Verwitterungsböden an den<br />

Steilhängen der Mosel liefern hierfür die besten<br />

Bedingungen! Der Winkel der Sonneneinstrahlung<br />

ist optimal und der Schiefer speichert<br />

die Wärme, um sie in der Nacht an die Reben<br />

abzugeben. Die Weine werden durch die Böden<br />

mineralisch geprägt. Dieses Mosel-Terroir-Zusammenspiel<br />

ist einmalig und ein Glücksfall für<br />

jeden Riesling-Genießer.<br />

In unserem Weingut ist der Anschnitt der<br />

Reben daher begrenzt und durch eine mehrmalige<br />

selektive Handlese wird schon im<br />

Weinberg die bestmögliche Qualität erreicht.<br />

Der individuelle, kühle und schonende Ausbau<br />

in Holz und Edelstahl sorgt für eine ausgeprägte<br />

Aromadichte und hohe Mineralität<br />

mit gut eingebundener Säure.<br />

Mit Innovation und Tradition begleiten wir diese<br />

Entwicklung. Unsere Weine reifen langsam<br />

im kühlen Keller und bringen somit eine sehr<br />

gute Lagerfähigkeit und Haltbarkeit mit sich.<br />

Riesling Spätlese<br />

feinherb<br />

„Alte Reben“<br />

Art.-Nr. 544175<br />

Art.-Nr.<br />

544275<br />

544025<br />

544375<br />

544575<br />

544175<br />

544475<br />

544075<br />

544015<br />

„Johannesberg“<br />

Riesling Spätlese<br />

Art.-Nr. 544475<br />

Spätburgunder<br />

Q.b.A. feinherb<br />

0,75 l<br />

Art.-Nr. 544075<br />

Weißburgunder Q.b.A. trocken<br />

Frischer, leichter und duftiger Wein, gilt als Menüwein.<br />

„Blauschiefer“ Riesling Q.b.A. trocken<br />

Leichter mineralischer Riesling aus der Steillage<br />

mit vollem Bukett.<br />

„Held“ Riesling Kabinett feinherb Wein für jede Zeit.<br />

Fruchtige Aromen mit dezenter Restsüße.<br />

Riesling Spätlese feinherb „Alte Reben“<br />

Vollmundig elegant mit der Mineralität von alten<br />

Rebstöcken, die tief in den Berg wurzeln.<br />

„Johannesberg“ Riesling Spätlese<br />

Üppige Restsüße. Spätlese aus dem Johannesberg,<br />

passend zum Dessert.<br />

Spätburgunder Rosé Q.b.A. feinherb<br />

Kühl und frisch präsentiert sich der süffige<br />

Rosé am besten.<br />

Spätburgunder<br />

Q.b.A. feinherb<br />

1,5 l<br />

Art.-Nr. 544015<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

1 x 1,5 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

1 x 1,5 l<br />

12


Adelholzener Gastro Classic<br />

Adelholzener Gastro Classic<br />

Adelholzener Gastro Classic – das Premium-<br />

Angebot für die Gastronomie<br />

Adelholzener Mineralwasser ist von Natur aus rein. Der Grund<br />

dafür liegt in seiner ganz besonderen Herkunft: Es stammt aus<br />

einer durch Naturkräfte geschaffenen Geologie, die sich in der<br />

Eiszeit vor etwa 25.000 Jahren formierte. Seit dieser Zeit bildet<br />

sich dort stetig unser Mineralwasser. Die Quellen befinden sich<br />

am Fuße des Hochfelln im Flora-Fauna-Habitat Naturschutzgebiet<br />

Bergener Moos, wo das Adelholzener Mineralwasser in<br />

140 Metern Tiefe durch eine 40 Meter mächtige, natürliche und<br />

wasserundurchlässige Tonschicht geschützt wird.<br />

Besonders rein,<br />

mit wertvollen<br />

Mineralien<br />

Aus der Tiefe der<br />

bayerischen Alpen<br />

Naturschutzgebiet<br />

Bergener Moos<br />

Geschützt durch<br />

eine Tonschicht<br />

Das Portfolio der<br />

Adelholzener Gastro Classic Linie<br />

Exklusiv für die Gastronomie bieten die Adelholzener Alpenquellen<br />

ein umfassendes Sortiment in der Gastro Classic<br />

Glas-Designflasche an.<br />

Für jeden Geschmack der richtige Genuss:<br />

Das Adelholzener Gastro Classic Mineralwasser gibt es in<br />

zwei verschiedenen Varianten: Natürliches Mineralwasser mit<br />

besonders ausgewogenem und bekömmlichem Kohlensäuregehalt<br />

und St. Primus Naturell ohne Kohlensäure. Die beiden<br />

Mineralwässer in der Gastro Classic Glas-Designflasche sind in<br />

drei verschiedenen Gebindegrößen erhältlich: 0,25 Liter, 0,5 Liter<br />

und 0,75 Liter.<br />

Ergänzt wird das Portfolio durch die Adelholzener Gastro Classic<br />

Bio-Linie, bestehend aus Bio Apfel schorle, Bio Johannisbeere<br />

und Bio Rhabarber: Erfrischungsgetränke auf Basis von natürlichem<br />

Adelholzener Mineralwasser kombiniert mit hochwer tigem<br />

Fruchtsaft aus kontrolliert ökologischem Anbau. Adelholzener<br />

Bio Apfelschorle mit Direktsaft ist zusätz lich Naturland-zertifiziert.<br />

Alle drei Bio Erfrischungs getränke sind erhältlich in der 0,25 Liter<br />

und 0,5 Liter Glas-Designflasche.<br />

Aufgrund seiner ausgewogenen Zusammensetzung ist Adelholzener<br />

Mineralwasser nicht nur besonders mild, sondern auch<br />

angenehm geschmacksneutral. Dadurch erfüllt es den Anspruch<br />

der Gastronomie an ein vielfältig einsetzbares Produkt: Es ist<br />

nicht nur pur ein wahrer Hochgenuss, sondern auch der<br />

per fekte Begleiter zu edlen Weinen.<br />

13


Deutschland Pfalz // Hambacher Schloß Kellerei eG<br />

Auxerrois<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 530875<br />

Cabertin<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 530475<br />

Cuvée FINA<br />

halbtrocken<br />

Art.-Nr. 530275<br />

Cuvée Castanella<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 530175<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

530875<br />

Auxerrois Q.b.A. trocken Filigraner Duft nach<br />

Stachelbeere, pikante Frucht, erfrischende Art, mineralisch<br />

würziger Nachhall. Geeignet zu Süßwasser- und zartem<br />

Seefisch, hellem Fleisch und Frischkäse, Spargel.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

Hambacher Schloß<br />

Die Hambacher Schloß Kellerei eG wurde<br />

im Jahre 1902 gegründet und zählt zu den<br />

ältesten Genossenschaften der Pfalz. Der Winzerort<br />

Hambach und seine Weinberge werden<br />

überragt durch das im Jahre 1010 erbaute<br />

Hambacher Schloß. Nach wechselvoller Geschichte<br />

war es im Jahre 1832 Schauplatz des<br />

Hambacher Festes, auf dem zum ersten Mal<br />

liberale freiheitliche Ideen öffentlich propagiert<br />

wurden und für die Deutsche Einheit und<br />

Europäische Völkerfreundschaft eingetreten<br />

wurde. Es gilt seitdem als Wiege und Denkmal<br />

der Deutschen Demokratie. Von ihm aus<br />

schweift der Blick über das<br />

Rebenmeer, die Deutsche<br />

530475<br />

530275<br />

530175<br />

530101<br />

530301<br />

Cabertin Q.b.A. trocken Schokolade, Schichtnougat,<br />

Beerenfrucht, etwas Mokka, feine Würze, Zimt, Nelke,<br />

süße Frucht am Gaumen und im Nachhall. Passend zu<br />

dunklem Fleisch. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Cuvée FINA Q.b.A. halbtrocken Brilliantes Rubinrot<br />

eingefasst in ein leichtes Burgunderrot; geruchlich präsentieren<br />

sich komplexe Aromen erinnernd an Pflaume und<br />

schwarze Johannisbeere; am Gaumen präsentiert sich<br />

ein Aromenspiel, getragen von kräutrigen und würzigen<br />

Noten sowie einer dezenten Kirschfrucht.<br />

Cuvée Castanella Q.b.A. trocken Duftet intensiv<br />

nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere; im Geschmack<br />

trocken, samtig und besonders ausdrucksvoll.<br />

Zu Fleischgerichten, insbesondere zu Wildgerichten<br />

mit Preiselbeeren. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Dornfelder Q.b.A. trocken Gehaltvoll, ausdrucksstark,<br />

fruchtig im Duft, mit Kirscharomen und Würze.<br />

Port. Weißh. Q.b.A. halbtrocken Besonders<br />

saftiger und vollmundiger Wein. Universell geeignet<br />

zu vielen Gerichten. Besonders beliebt als Zechwein in<br />

geselliger Runde.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

Weinstraße und die Rheinebene<br />

bis hin zum Rhein.<br />

530201<br />

Portugieser Rot Q.b.A. halbtrocken Fruchtiger<br />

Duft und vollmundig im Geschmack. Passend zu vielen<br />

Gerichten und als Zechwein in geselliger Runde.<br />

6 x 1,0 l<br />

14


Deutschland Pfalz // Weinhaus Franz Hahn<br />

Weinhaus Franz Hahn<br />

Ein Traditionsbetrieb in<br />

Neuauflage.<br />

Chardonnay<br />

halbtrocken<br />

Art.-Nr. 551075<br />

Art.-Nr.<br />

551075<br />

548701<br />

551275<br />

551175<br />

Grauburgunder<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 548701<br />

Linemops –<br />

Rotweincuvée<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 551275<br />

Chardonnay halbtrocken Duftet feinfruchtig nach<br />

Maracuja und einem Hauch von Mandeln. Am<br />

Gaumen sehr frisch und knackig. Sehr elegant und<br />

mineralisch im Abgang. // 13,3 % Vol.<br />

Grauburgunder trocken Der Duft ist sehr intensiv<br />

und dicht. Viele reife Früchte sind dabei: Birnen, Äpfel,<br />

Pfirsiche, Mango, Ananas und ein Klecks Honig. Sehr<br />

vollmundig und kraftvoll mit einer schönen<br />

Cremigkeit. // 12,3 % Vol.<br />

Linemops – Rotweincuvée trocken Tiefdunkle Farbe<br />

mit violetten Reflexen. In der Nase reife Kirschen, Brombeeren,<br />

rote Paprika, dezente Kräuterwürze und dunkle<br />

Bitterschokolade. Am Gaumen Cassis, elegante Röstaromen,<br />

etwas Karamell und Vanilleschoten mit stoffigem<br />

Tanningrip. // 13 % Vol.<br />

Weißburgunder Spätlese trocken Duft nach<br />

frischer Birne und grünen Haselnüssen. Im Mund<br />

spürbare, sehr weiche und runde Holznoten. Die<br />

Säure ist gut eingebunden und überrascht mit<br />

kräftiger Fruchtfülle. // 12,5 % Vol.<br />

Weißburgunder<br />

Spätlese trocken<br />

Art.-Nr. 551175<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Unsere Stärke ist der Keller. Der Ausbau der<br />

Weine. Die Liebe zum Detail erfordert Zeit<br />

und Muse.<br />

Unsere große Liebe sind die Verschnitte – die<br />

Cuvées. Die Liebe zum Holz darf hier nicht zu<br />

kurz kommen. Bei uns hat fast jeder seinen<br />

Platz im Fass, egal ob Rot oder Weiß. Das war<br />

der moderne Teil – die Tradition darf aber<br />

auch nicht zu kurz kommen und somit sind<br />

bei uns auch ganz klassische und sortenreine<br />

Rebsorten zu finden.<br />

15


Deutschland Rheingau // Winzer von Erbach eG<br />

Riesling QW –<br />

trocken, Erbacher<br />

Honigberg<br />

Art.-Nr. 535201<br />

Riesling QW –<br />

halbtrocken,<br />

Rauenthaler<br />

Steinmächer<br />

Art.-Nr. 535301<br />

Rosé QW –<br />

feinherb<br />

Art.-Nr. 535375<br />

Winzer von Erbach eG<br />

„Klein aber fein“ ist das Motto der höchstprämierten<br />

Winzergenossenschaft im Rheingau.<br />

9 Staatsehrenpreise, Landessieger Auszeichnungen<br />

in 2015 und 2017, Bewertungen im<br />

Gault Millau, Falstaff Weinguide und Vinum<br />

Weinguide sowie hohe Auszeichnungen der<br />

Landesweinprämierung sprechen für sich.<br />

„Wein Papst“ Hugh Johnson: „Bei weitem die<br />

beste Winzergenossenschaft im Rheingau“.<br />

Vinum Weinguide: „Die aktuelle Kollektion<br />

macht wieder viel Spaß – vor allem, wenn man<br />

intensive, fruchtexpressive Weine bevorzugt.“<br />

(2021).<br />

Auf 33 Hektar Erbacher und Kiedricher Lagen<br />

werden fruchtbetonte, mineralische Rieslingund<br />

samtige Spätburgunderweine erzeugt.<br />

Die Südwestlage Richtung Rhein und der<br />

Schutz vor Nordwinden durch das Taunusgebirge<br />

bieten ein einzigartiges Weinbauklima,<br />

für das der Rheingau weltberühmt ist.<br />

Schon in den Weinbergen legen die Winzer<br />

durch moderaten Anschnitt der Bogrebe und<br />

selektive Lese die Basis für gesundes,<br />

aromatisches Lesegut.<br />

Art.-Nr.<br />

535201<br />

535301<br />

535375<br />

535075<br />

535475<br />

535575<br />

Riesling QW – trocken,<br />

Kiedricher Klosterberg<br />

Art.-Nr. 535075<br />

Riesling<br />

Alte Reben „Kalkmergel“<br />

QW – trocken<br />

Art.-Nr. 535475<br />

Riesling QW – trocken, Erbacher Honigberg<br />

Harmonisch-runder Schoppenwein mit pikanter<br />

Apfelfrucht und saftiger Frische. Restsüße: 8,0 g/l,<br />

Fruchtsäure: 7,2 g/l // 11,5 % Vol.<br />

Riesling QW – halbtrocken, Rauenthaler<br />

Steinmächer Fruchtbetont, mineralisch, feiner Pfirsichduft,<br />

anregende Restsüße. Restsüße: 14,7 g/l, Fruchtsäure:<br />

7,7 g/l // 11,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Rosé QW – feinherb Anregend frische Beerenfrucht,<br />

duftig zarte Burgunderaromatik, erfrischend saftig.<br />

Restsüße: 19,9 g/l, Fruchtsäure: 6,4 g/l // 11,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Riesling QW – trocken, Kiedricher Klosterberg<br />

3 Sterne im Genussmagazin „Selection“, 85 Punkte<br />

im Vinum Weinguide, feine Mineralität, viel Stoff,<br />

pikante Mirabellenfrucht. Restsüße: 8,2 g/l,<br />

Fruchtsäure: 6,6 g/l // 11,5 % Vol.<br />

Riesling Alte Reben „Kalkmergel“ QW – trocken<br />

Selektierte, vollreife Trauben aus über 60-jährigen Weinbergen<br />

bilden die Basis für diesen extraktreichen und eleganten<br />

Riesling. Der kalkhaltige Boden gibt ihm viel Potential<br />

und eine große Zukunft mit. Restsüße: 8,0 g/l, Fruchtsäure:<br />

6,4 g/l // 13,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Riesling CLASSIC QW – feinherb Silberne Preismünze<br />

Animierender Duft von grünem Apfel, Pfirsich, Mirabelle,<br />

fordernde Mineralität. Restsüße: 13,9 g/l, Fruchtsäure:<br />

8,1 g/l // 12,0 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Riesling<br />

CLASSIC<br />

QW – feinherb<br />

Art.-Nr. 535575<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

16


Deutschland Rheinhessen // Weingut Abthof<br />

AUFTAKT<br />

Souvignier<br />

Gris<br />

Art.-Nr.<br />

536875<br />

AUFTAKT<br />

Muscaris<br />

Art.-Nr.<br />

536675<br />

AUFTAKT<br />

Monarch<br />

Art.-Nr.<br />

536775<br />

Grauer<br />

Burgunder<br />

Art.-Nr.<br />

536375<br />

Riesling<br />

Kabinett<br />

Art.-Nr.<br />

536975<br />

Rosé<br />

Himmelwärts<br />

feinherb<br />

Art.-Nr.<br />

536575<br />

Weißer<br />

Schlawiner<br />

Art.-Nr.<br />

536201<br />

Roter<br />

Schlawiner<br />

Art.-Nr.<br />

536101<br />

Glühwein<br />

Art.-Nr.<br />

536281<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

536875<br />

AUFTAKT Souvignier Gris, trocken, (=weiße<br />

Rebsorte), Qualitätswein Klimafreundlicher<br />

Weingenuss. Gute Struktur, lang anhaltender Geschmack<br />

mit tollem Spannungsbogen. Noten von Cassis mit<br />

cremigem Charakter. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

536675<br />

AUFTAKT Muscaris, feinfruchtig, (=weiße<br />

Rebsorte), Qualitätswein Klimafreundlicher Weingenuss.<br />

Geballter Duft nach gelben Früchten und Muskat-<br />

Noten mit frischem Frucht-Säurespiel. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

536775<br />

536375<br />

AUFTAKT Monarch, trocken, (=rote Rebsorte),<br />

Qualitätswein Klimafreundlicher Weingenuss. Kompakte,<br />

dichte Beerenaromatik gepaart mit guter Tanninstruktur.<br />

Der niedrige Ertrag und der teilweise Ausbau im gebrauchten<br />

Tonneaux bringen das Potential der Reben zum<br />

Vorschein. // 14,5 % Vol.<br />

Grauer Burgunder, Qualitätswein trocken Erfrischt,<br />

beschwingt – ein fein mineralischer Pinot Grigio mit<br />

ansprechendem Aroma und harmonischem<br />

Geschmack. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Weingut Abthof<br />

Familiengeführtes Weingut in vierter<br />

Generation im Herzen Rheinhessens.<br />

536975<br />

Riesling Kabinett feinherb, Zornheimer<br />

Mönchbäumchen Frisch, lebendig und frech! Die feine<br />

Balance von Fruchtsäure und Fruchtsüße. // 12,0 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Junge Generation geht neue Wege mit<br />

klimafreundlichen Rebsorten. Dabei sind<br />

536575<br />

Rosé Himmelwärts feinherb, Qualitätswein<br />

Frisch-fruchtiger Rosé! Ein lauer Sommerabend, ein<br />

leckeres Picknick, ein entspanntes Grillen. // 11,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Innovationsgeist, Fingerspitzengefühl und<br />

viel Detailarbeit gefragt.<br />

536201<br />

Weißer Schlawiner, mild, Qualitätswein Sein Name<br />

ist Programm – einfach nur zum „Schlürfen“. // 12,0 % Vol.<br />

6 x 1,0 l<br />

Das Motto des Weinguts: Mit dem Kopf im<br />

Himmel und den Füßen auf Erden.<br />

536101<br />

Roter Schlawiner, mild, Qualitätswein rot Sein<br />

Name ist Programm – Fruchtiger, leichter Rotwein mit<br />

angenehmer Restsüße. // 11,5 % Vol.<br />

6 x 1,0 l<br />

536281<br />

Glühwein Tradtionsglühwein nach eigenem Rezept.<br />

Gebrauchsfertig, nur Aufwärmen. // 10,0 % Vol.<br />

6 x 1,0 l<br />

17


BESTES<br />

MINERALWASSER<br />

FÜR BESTE<br />

MOMENTE<br />

Von Experten empfohlen<br />

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18


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19


Österreich Göttweig-Kremstal // Stift Göttweig<br />

„MESSWEIN“<br />

Grüner Veltliner<br />

Art.-Nr. 565675<br />

„MESSWEIN“<br />

Rosé<br />

Art.-Nr. 565775<br />

Weingut Stift Göttweig<br />

Bis ins Jahr 1083 lassen sich die Wurzeln des<br />

Weinguts Stift Göttweig verfolgen. Als einer<br />

der ältesten Weinbetriebe Österreichs gilt das<br />

vom Heiligen Altmann, Bischof von Passau,<br />

gegründete und an die Benediktiner übergebene<br />

Weingut heute zu Recht als traditionsreich.<br />

Diese jahrhundertelange Erfahrung half<br />

ihm bis an die Spitze der Top-Produzenten in<br />

Österreich. Rund 20 Länder weltweit werden<br />

mit den veredelten Weinen beliefert.<br />

Am Weingut Stift Göttweig ist Wein nicht<br />

einfach nur Wein, sondern ein Gesamtkunstwerk.<br />

So ergeben das Weingut, die Lagen, die<br />

Arbeit im Keller und der Markenauftritt eine<br />

harmonische Einheit, die Menschen ansprechen<br />

soll, die an einer qualitativ hochwertigen<br />

und kompetenten Weinherstellung interessiert<br />

sind. Jahrelange Erfahrung und die außergewöhnliche<br />

Lage machen die Weine vom<br />

„österreichischen Montecassino“ zu einem<br />

besonderen Erlebnis. Das Weingut Stift Göttweig<br />

kümmert sich mit Leidenschaft um die<br />

Pflege von altehrwürdigen und historischen<br />

Lagen und ist daher auch Mitglied im Verein<br />

der „Traditionsweingüter Österreich“.<br />

„Prälatenwein“<br />

Welschriesling<br />

Art.-Nr. 565001<br />

Art.-Nr.<br />

565675<br />

565775<br />

565001<br />

565011<br />

565021<br />

„Konventwein“<br />

Grüner Veltliner<br />

Art.-Nr. 565011<br />

„MESSWEIN“ Grüner Veltliner QW trocken<br />

Der Grüne Veltliner ist der ideale Wein zur<br />

österreichischen Küche, passt aber auch zur würzigen,<br />

fernöstlichen Küche gut dazu. Besonders empfehlen wir<br />

diesen Wein zu Vorspeisen, allerlei Gebackenem und<br />

asiatischen Gerichten. // 12 % Vol.<br />

„MESSWEIN“ Rosé aus Zweigelt und Pinot Noire,<br />

QW trocken Von einer naturfreundlichen Weingartenpflege<br />

bis zur Behandlung und Pflege der Trauben und<br />

des Weines hält man sich an das kirchliche Reinheitsgebot:<br />

Messwein darf nur mit der Erlaubnis des Bischofs<br />

produziert werden und muss naturbelassen und unaufgebessert<br />

bleiben. Mit ca. 12,0% Alkohol (jahresbedingte<br />

Abweichungen möglich) sind die Messweine die<br />

leichtesten Weine – sehr bekömmlich und<br />

trinkfreudig. // 12 % Vol.<br />

„Prälatenwein“ Welschriesling<br />

Saftig, fein würzig, trocken. // 12,5 % Vol.<br />

„Konventwein“ Grüner Veltliner<br />

Frisch, fruchtig, trocken. // 12,5 % Vol.<br />

„Kardinal“ Rotwein Cuvée<br />

Blauburger, Zweigelt & Cabernet Sauvignon<br />

Kräftig und gehaltvoll, trocken. // 12,5 % Vol.<br />

„Kardinal“<br />

Rotwein Cuvée<br />

Art.-Nr. 565021<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

20


Österreich Burgenland // Stift Reichersberg<br />

Chardonnay<br />

„Sonderlese“<br />

Art.-Nr. 565075<br />

St. Laurent<br />

„Platin“<br />

Art.-Nr. 565175<br />

Blaufränkisch<br />

„Platin“<br />

Art.-Nr. 565275<br />

Zweigelt<br />

„Platin“<br />

Art.-Nr. 565375<br />

„DEKANUS“<br />

Blaufränkisch<br />

Art.-Nr. 565475<br />

„KANONIKUS“<br />

Cabernet Sauvignon<br />

Art.-Nr. 565575<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

565075<br />

Chardonnay „Sonderlese“ LW halbtrocken<br />

Kräftig und geschmackvoll, klingt im Abgang lange<br />

nach. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

565175<br />

St. Laurent „Platin“ QW trocken Tiefdunkles<br />

Rubingranat, eleganter Duft nach reifen Weichseln<br />

und Kirschen. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Stift Reichersberg<br />

565275<br />

565375<br />

565475<br />

565575<br />

Blaufränkisch „Platin“ QW trocken Gehaltvoll, am<br />

Gaumen nach Beeren und Zwetschgen. // 13,5 % Vol.<br />

Zweigelt „Platin“ QW trocken Kräftiges Rubinrot,<br />

intensives Aroma nach reifen Beeren. // 13,5 % Vol.<br />

„DEKANUS“ Blaufränkisch Reserve trocken Vielschichtiger<br />

Duft nach herber Weichsel, Brombeere und<br />

Kirsche, fruchtbetont mit Holz unterlegt. // 14 % Vol.<br />

„KANONIKUS“ Cabernet Sauvignon Reserve<br />

trocken Angenehmer Beerenmix mit Holztönen, samtig<br />

intensiv in der Nase. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Ein Treffpunkt für Weinkenner, ebenso wie für<br />

Weingenießer und Freunde der Geselligkeit ist<br />

unsere Stiftsvinothek. Ob nach einer Führung<br />

durch das Stift, als Abschluss eines erlebnisreichen<br />

Tages oder einfach als besonderes<br />

Highlight – kosten und genießen Sie unsere<br />

Weine, Liköre und Edelbrände aus eigener<br />

Erzeugung und aus anderen Stiften und Klöstern<br />

Österreichs. Die historischen Kellerräume<br />

unserer Stiftsvinothek sorgen dabei für ein<br />

ganz besonderes Ambiente.<br />

21


Österreich Burgenland // Weingut Schuller<br />

Ostarrichi<br />

Art.-Nr.<br />

546475<br />

Absalon<br />

Art.-Nr.<br />

546575<br />

Welschriesling<br />

Art.-Nr.<br />

548175<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr.<br />

533175<br />

Grüner<br />

Veltliner<br />

Art.-Nr.<br />

548075<br />

Gelber<br />

Muskateller<br />

Art.-Nr.<br />

533575<br />

Blaufränkisch<br />

Art.-Nr.<br />

546775<br />

Good Times<br />

Rot<br />

Art.-Nr.<br />

546075<br />

Good Times<br />

Rosé<br />

Art.-Nr.<br />

546375<br />

Good Times<br />

Weiß<br />

Art.-Nr.<br />

546175<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

546475<br />

Ostarrichi Cuvée Blaufränkisch, Merlot QW trocken<br />

Das Beste aus unseren Rieden, dunkelbeerige Aromen,<br />

vielschichtig und dicht; saftig, wuchtig und tiefgründig.<br />

Ein großer Roter. // 14% Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

546575<br />

Absalon Blaufränkisch QW trocken Tiefdunkles<br />

opakes Rubingranat, schwarze Kirschen, Brombeeren,<br />

dezente Kräuterwürze. Sehr kraftvoll, dunkles Beerenkonfit,<br />

runde Tannine, dezente Extraktsüße im Nachhall, bereits<br />

zugänglich. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

Weingut Schuller<br />

Unverwechselbare Weine<br />

548175<br />

533175<br />

Welschriesling QW trocken Duftig, gelber Apfel und<br />

Apfelblüten. Geschmeidig und leichtfüßig am Gaumen,<br />

zeigt dabei ordentlich Volumen. Zart nussige Würze, Brioche-Note,<br />

trinkfreudig und schön balanciert. // 12,5 % Vol.<br />

Zweigelt QW trocken Rote Beeren und Zwetschgen;<br />

saubere, hochreife Frucht, viel Würze und Mineralik.<br />

Kraftvoll, kühl, geradlinig, guter Trinkfluss. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Das ist unser erklärtes Ziel, handgemacht<br />

und eigenständig sollen unsere Weine sein,<br />

548075<br />

Grüner Veltliner QW trocken<br />

Hellgelb, würzig – pfeffrige Frucht, vollmundig<br />

am Gaumen, eleganter Abgang. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

von der Natur geprägt, mit Ausdruck und<br />

Charakter! Böden aus Muschelkalk und Glim-<br />

533575<br />

Gelber Muskateller QW trocken Idealer Aperitif,<br />

passt zu würzigen, exotischen Speisen. // 11 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

merschiefer sowie das sonnige, pannonische<br />

Klima am Neusiedler See bilden die perfekte<br />

Basis für unsere Rebstöcke. Die naturnahe<br />

Bewirtschaftung der Weingärten sorgt für<br />

546775<br />

Blaufränkisch QW trocken Saftige, dunkle Kirschen,<br />

Heidelbeeren. Zugänglich und charmant; reife Tannine,<br />

eingebettet in cremige Extraktsüße, Dörrobst, frische<br />

Datteln; ausgewogen und stimmig. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

ein intaktes und artenreiches Ökosystem. In<br />

Kombination mit strengster Selektion der<br />

Trauben und rigoroser Mengenbeschränkung<br />

entstehen Jahr für Jahr mineralische und<br />

546075<br />

Good Times Rot St. Laurent, Zweigelt, Cabernet<br />

Franc QW trocken Kräftige Farbnoten, dezentes Fruchtspiel,<br />

leichte Würze, Kakaonoten, am Gaumen markantes<br />

Säurespiel, fester Tanninkern, mittlere Länge, feine Frucht<br />

im Nachhall. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

finessenreiche Weine von höchster Qualität.<br />

Der Sieg des „Salon Österreich Wein“ mit dem<br />

Absalon und damit die Auszeichnung zum<br />

besten Blaufränkisch Österreichs ist nur ein<br />

Erfolg dieser Arbeit und unterstreicht unseren<br />

Weg.<br />

546375<br />

546175<br />

Good Times Rosé St. Laurent, Merlot QW trocken<br />

Zartes Hellrosa; frisch und duftig nach Erdbeeren, die<br />

feine Säure harmoniert perfekt mit der leichten<br />

Restsüße. // 11,5 % Vol.<br />

Good Times Weiß Gemischter Satz QW trocken<br />

Apfel-Birne, fruchtbetont, charmante Nase. Zarte<br />

Restsüße am Gaumen, balanciert gut mit der Säure,<br />

geschmeidiger Typ mit viel Trinkfreude. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

22


Österreich Traisental // Weingut Steyrer<br />

Grüner Veltliner<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 612231<br />

Grüner Veltliner<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 612222<br />

Zweigelt<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 632222<br />

Art.-Nr.<br />

Grüner Veltliner<br />

Beerenauslese<br />

Art.-Nr. 612375<br />

Zweigelt<br />

Barrique<br />

Art.-Nr. 612675<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

612231<br />

612222<br />

Grüner Veltliner trocken<br />

Frisch, fruchtig. // 12,5 % Vol.<br />

Grüner Veltliner trocken<br />

Frisch, fruchtig. // 12,5 % Vol.<br />

12 x 1,0 l<br />

(Mehrweg)<br />

24 x 0,25 l<br />

632222 Zweigelt trocken Klassisch, fruchtig. // 12,5 % Vol. 24 x 0,25 l<br />

612175<br />

612875<br />

Grüner Veltliner DAC Ried Point trocken<br />

Klassisch, fruchtig. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Riesling DAC trocken<br />

Klassisch, Steinobstaromen. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Weingut Steyrer<br />

TRAISENTAL, Österreich<br />

In 3. Generation seit 1979 wird in unserem<br />

Betrieb Weinbau betrieben, seit 1987 haben<br />

wir uns auf die Vinifizierung aromatischer,<br />

sortenreiner Weine spezialisiert, die den<br />

Geschmack unserer Region und den typischen<br />

Charakter unseres Betriebes widerspiegeln.<br />

612475<br />

Gelber Muskateller trocken<br />

Fruchtig, aromatisch, schöne Muskatnote. // 11,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

Im Familienverbund werden die Weingartenflächen<br />

nach den Richtlinien der integrierten<br />

612575<br />

612375<br />

Anima Weißburgunder lieblich<br />

Süß, exotisch, aromatisch. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Grüner Veltliner Beerenauslese süß<br />

Süß, exotisch. // 11,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,375 l<br />

Produktion bewirtschaftet. Unsere Qualitätsziele<br />

liegen hoch. Wir sind der Ansicht, dass<br />

die Erhaltung des natürlichen Lebensraumes<br />

und der Schutz der Umwelt bei der Weinproduktion<br />

eine wesentliche Rolle spielen. Wir<br />

612675<br />

612775<br />

Zweigelt Barrique trocken Kräftig, gehaltvoll.<br />

// 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Grüner Veltliner Sparkling Frizzante trocken<br />

Frisch & fruchtiger Schaumwein. // 12,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

stehen für Weine, die überzeugen: sauber in<br />

ihrer Stilistik, makellos in ihrer Struktur, aromatisch<br />

im Geschmack. Weine mit Zukunft.<br />

Weingut Steyrer.<br />

23


Österreich Niederösterreich // Winzer Krems<br />

Grüner Veltliner<br />

„Kremser Sandgrube“<br />

Art.-Nr. 540275<br />

Blauer Zweigelt<br />

„St. Severin“<br />

Art.-Nr. 540475<br />

Gelber Muskateller<br />

KELLERMEISTER PRIVAT<br />

Art.-Nr. 540385<br />

Ried Kremser Goldberg<br />

KELLERMEISTER PRIVAT<br />

Art.-Nr. 540365<br />

Ried Kremser Wachtberg<br />

Grüner Veltliner Kremstal<br />

Art.-Nr. 540575<br />

A PRIMA<br />

G´spritzter weiss<br />

Art.-Nr. 540013<br />

Winzer Krems<br />

Sandgrube 13 ist eine der bekanntesten<br />

Weinadressen Österreichs.<br />

Die Lage ist einzigartig: am Eingang zum<br />

Weltkulturerbe Wachau, zu einer der schönsten<br />

Flusslandschaften Europas. Genussreich<br />

im wahrsten Sinne des Wortes.<br />

24<br />

A PRIMA<br />

G´spritzter rot<br />

Art.-Nr. 540003<br />

Art.-Nr.<br />

540275<br />

540475<br />

540385<br />

540365<br />

540575<br />

540013<br />

540003<br />

Grüner Veltliner „Kremser Sandgrube“ Feinwürziges<br />

Bouquet mit einnehmender Frische und dem charakteristischen<br />

„Pfefferl“, das bis in den langen Abgang hinein<br />

die Oberhand behält; sympathischer, trinkanimierender<br />

„klassischer“ Veltliner. // 13% Vol.<br />

Blauer Zweigelt „St. Severin“ Durchscheinendes<br />

Rubingranat; typische Fruchtentfaltung nach Weichsel,<br />

Zimt und Erbeeren, fein differenzierter, kräftiger körperreicher<br />

Rotwein von geradezu einschmeichelnd milder<br />

Art, trocken, unkompliziert, vollmundig. // 13 % Vol.<br />

Gelber Muskateller KELLERMEISTER PRIVAT Helles<br />

Gelb mit Grünreflexen; duftige Nase nach Bananenschalen,<br />

Litschi und Holunderblüten; am Gaumen zupackende Säure,<br />

jugendlich, frisch, lebendig, animierend, sehr klar strukturiert;<br />

ausdrucksstark und charaktervoll. // 12 % Vol.<br />

Ried Kremser Goldberg Kremstal DAC trocken<br />

Brillantes Gelbgrün, klassisches Fruchtbouquet; kräftiger,<br />

nuancierter Geschmack mit lebendigem Säurespiel, am<br />

Gaumen bleiben Impressionen von feiner, pfeffriger Veltlinerwürze.<br />

Komplexer, überaus typischer Grüner Veltliner<br />

vom Löss. // 13 % Vol.<br />

Ried Kremser Wachtberg Grüner Veltliner Kremstal<br />

DAC Reserve trocken Trockener Qualitätswein aus<br />

Trauben hoher Reife (21° KMW), kräftig, körperreich,<br />

vollmundig; sehr typisches Bouquet eines schön entwickelten<br />

Grünen Veltliners: einerseits noch verhaltene<br />

Würze-Aromen, andererseits mit mächtiger Statur und<br />

Anklängen an Honig und Tabak; geschmeidige, feine<br />

Säure, langes Finale. // 14 % Vol.<br />

A PRIMA G´spritzter weiss Der Premium-G´spritzte<br />

in der Flasche. Weißwein von WINZER KREMS und natürliches<br />

Tafelwassser aus Niederösterreich garantieren<br />

TOP-Qualität. A PRIMA G´spritzter – der Sommerhit für<br />

Freizeit und Genuss! // 5,5 % Vol.<br />

A PRIMA G´spritzter rot Der erste Premium-G´spritzte<br />

in der Flasche. Blauer Zweigelt von WINZER KREMS und<br />

natürliches Mineralwasser der RÖMERQUELLE garantieren<br />

TOP-Qualität. A PRIMA G´spritzter – der Sommerhit<br />

für Freizeit und Genuss! // 5,5 % Vol.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

12 x 0,33 l<br />

12 x 0,33 l


Österreich Thermenregion // Weingut Krug<br />

Chardonnay<br />

Reserve<br />

Art.-Nr. 503275<br />

Gemischter Satz<br />

No. 1<br />

Art.-Nr. 503075<br />

Ried Rasslerin<br />

Art.-Nr.503475<br />

CUVÉE CLASSIC<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr. 503175<br />

EICHKOGEL<br />

RESERVE Zweigelt<br />

Art.-Nr. 503375<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

503275<br />

Chardonnay Reserve Ein Chardonnay mit viel Fruchtcharme<br />

nach Äpfeln, Birnen, Nüssen sowie exotischer<br />

Fülle. Hochreif, mit zarter Röstigkeit im Finish; gute<br />

Lebendigkeit und einiges an Länge. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

503075<br />

503475<br />

503175<br />

503375<br />

Gemischter Satz No. 1 Besticht durch eine beachtliche<br />

Duftfülle und zugängliche, blumige Stilistik. Dieser<br />

Gemischte Satz vereint harmonisch die fruchtbetonten<br />

Sorten, ein schönes Frucht-Säurespiel. Lebendiger,<br />

rassiger Heurigenwein, der Spaß macht. // 13 % Vol.<br />

Ried Rasslerin – Rotgipfler Würzige Fruchtfülle in<br />

der Nase. Punktet am Gaumen mit viel Frische, pikanter<br />

Kräuter würze und dezenter exotischer Frucht. Anschmiegsamer<br />

Wein mit guter Länge. Passt hervorragend zur klassischen<br />

österreichischen Küche, wie Schweinsbraten und<br />

Backhendl sowie zu asiatischen Gerichten. // 14 % Vol.<br />

CUVÉE CLASSIC Zweigelt, Merlot Harmonische Rotwein-Komposition<br />

aus den Sorten Zweigelt und Merlot.<br />

Attraktives Duftspiel nach Kirschen, Weichseln und hellen<br />

Beeren, der Fruchtcharme setzt sich am Gaumen fort. Die<br />

samtige Säure und angenehme Tanninstruktur sorgen<br />

zusätzlich für ein ausgeprägtes Trinkanimo. // 13 % Vol.<br />

EICHKOGEL RESERVE Zweigelt Die beliebteste Rotweinsorte<br />

Österreichs findet am Eichkogel ideale Bedingungen<br />

vor. Der Wein besticht mit saftiger Schwarzkirschfrucht,<br />

sortentypischer Würze und zarter Rauchigkeit. Ein Zweigelt<br />

wie aus dem Bilderbuch: kraftvoll und finessenreich mit<br />

guter Extraktsüße im Abgang, gute Länge. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Weingut Krug<br />

Seit 1746 betreiben die Krugs in Gumpoldskirchen<br />

Weinbau. 1998 wurde der Weinkeller<br />

ausgelagert und ein moderner, funktioneller<br />

Weingutsbetrieb mitten in den Weingärten<br />

errichtet. Heute bewirtschaften wir 35 Hektar<br />

der besten Lagen der Thermenregion und<br />

bekennen uns zum naturnahen Weinbau.<br />

Auf die sorgfältige Pflege der Weingärten<br />

legen wir ebenso viel Wert wie auf die strenge<br />

Selektion gesunder, reifer Trauben. Und beim<br />

Ausbau der Weine nutzen wir eine Schatzkammer,<br />

wie sie sich nur wenige Weingüter<br />

weltweit leisten:<br />

Wein der besten Jahrgänge.<br />

25


Österreich Wagram // Weingut Bauer<br />

Unser Wein<br />

fragt nicht, er ist.<br />

Am Wagram braucht es keine 20 Rebsorten,<br />

was es braucht ist Tiefe, schließlich gibt es das<br />

Weingut Stefan Bauer nicht erst seit gestern.<br />

Zum geschmorten Hasen trinkt man Hutzler,<br />

zum Stör Roten Veltliner und zum Wildschwein<br />

Weißburgunder. Ein gutes Leben kann so<br />

einfach sein.<br />

Weine vom Weingut Stefan Bauer folgen<br />

keinen Moden, was sie tun, tun sie seit<br />

Jahrzehnten. Vieles hat sich verändert, nicht<br />

alles, was man früher machte, macht heute<br />

noch Sinn. Dennoch pflegt Stefan Bauer das<br />

Wissen von damals und entwickelt es behutsam<br />

weiter. Der sanfte Rebschnitt, die Art der<br />

Reberziehung, die Begrünung der Weingärten,<br />

die Handlese und zum Schluss die Arbeit im<br />

Keller. All das passt zur Familie und zu ihrem<br />

Leben. In Zeiten, in denen alles nur noch<br />

höher, besser und weiter strebt, sorgt es für<br />

die nötige Erdung. Geradlinig, behutsam und<br />

perfekt abgestimmt auf die Eigenarten der<br />

hier heimischen Rebsorten. So schmeckt es,<br />

wenn Mensch und Ort im Wein eins werden.<br />

Frühroter Veltliner<br />

QW trocken<br />

Art.-Nr. 545075<br />

Art.-Nr.<br />

545075<br />

545375<br />

545175<br />

545475<br />

545275<br />

Zweigelt<br />

QW trocken<br />

Art.-Nr. 545375<br />

„Rainthal“<br />

Zweigelt Reserve<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 545175<br />

Frühroter Veltliner QW trocken Gewürzig, Nelken,<br />

Lorbeer, dezent rauchig, Limettenschalen, süßapfelig;<br />

reifes Zitrus, rosa Pfeffer, schotig, Stachelbeere, passende<br />

Säure. // 12,5 % Vol.<br />

Zweigelt QW trocken Es gibt Weine, die haben keine<br />

Tageszeit. Der hier ist so einer. Zugänglich, frisch, klar<br />

verspricht er uneingeschränkten Trinkgenuss. Und zwar<br />

mit Leichtigkeit. Ein Zweigelt als Abbild des Wagram,<br />

schnörkellos und voller Lebensfreude. // 12,5 % Vol.<br />

„Rainthal“ Zweigelt Reserve trocken ln diesem<br />

reinsortigen Zweigelt finden Frucht, Finesse und Struktur<br />

zusammen. 3 Jahre im großen Eichenfass binden seine<br />

Vorzüge perfekt ein und lassen dennoch genügend Raum<br />

für Entwicklung. Wenn Sie seiner Eleganz und Saftigkeit<br />

widerstehen können, lassen Sie ihn ruhig noch ein wenig<br />

liegen. Dieser Wein hat Potential. // 13,5 % Vol.<br />

Weißburgunder QW trocken Jugendliche Farbe,<br />

gereifte, nuancierte Frucht, Honigmelone, kandierte<br />

Mandeln, Mango, opulenter Wein, weiche Textur, fruchtiger<br />

Abgang. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

„Wagram“ Grüner Veltliner QW trocken<br />

Hülsenfrüchte, Sesam, lässige Würze, weißer Pfeffer, Williamsbirnen;<br />

viel Frucht, Orangenzesten, Grapefruit, lebendig,<br />

gute Länge. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Weißburgunder<br />

QW trocken<br />

Art.-Nr. 545475<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

26


we are sTAFF!<br />

Glückliche und motivierte Mitarbeiter sind das A und O der Gastronomie!<br />

Mit einem taffen Personal und starken Team gemeinsam zum Erfolg!<br />

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Österreich Weinviertel // Weingut Bannert<br />

Art.-Nr.<br />

548275<br />

Weinviertel DAC – Grüner Veltliner „Ried Geyern“<br />

QW trocken Typischer Vertreter seiner Sorte aus der besten<br />

Veltliner-Lage unserer Rieden. Das Qualitätskriterium<br />

Weinviertel DAC garantiert höchste Qualität und zeichnet<br />

den Wein durch das regional typische Sortenbukett sowie<br />

den fruchtig-pfeffrigen Geschmack aus. // 12,5 % Vol.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

Grüner Veltliner<br />

Art.-Nr. 548275<br />

Sauvignon Blanc<br />

Art.-Nr. 548675<br />

548875<br />

Riesling vom Urgestein „Ried Sündlasberg“<br />

QW trocken Die nur leicht mit Humus bedeckten<br />

Urgesteinböden unserer Region geben diesem Wein<br />

seine einzigartige Geschmacks- und Duftrichtung nach<br />

Marille und Pfirsich, spritzige Säure und langer fruchtiger<br />

Abgang. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

548675<br />

Sauvignon Blanc „Ried Nussberg“ QW trocken<br />

Dieser Wein spiegelt sich in seinen Holunder- und Paprika-<br />

Anflügen wider. Ein frischer Duft nach Stachelbeeren und<br />

Holunderblüten sowie eine zarte grasige Note am Gaumen<br />

bringen höchsten Trinkgenuss. // 11,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

548575<br />

Gelber Muskateller „Ried Geyern“ QW trocken<br />

Ein Sommerwein, der durch seinen zarten Duft nach<br />

Holunderblüten besticht. Feiner Geschmack nach<br />

Holunder und Zitrus. // 11,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

548475<br />

Chardonnay „Ried Nussberg“ QW trocken Die<br />

Riede Nussberg sorgt für eine fruchtige, duftige Note und<br />

erinnert am Gaumen nach Südfrüchten. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Gelber Muskateller<br />

Art.-Nr. 548575<br />

Chardonnay „Ried Nussberg“<br />

Art.-Nr. 548475<br />

548377<br />

Weißburgunder „Ried Sündlasberg“ QW trocken<br />

Dieser kräftige Burgunder vom Sündlasberg, unserer<br />

höchstgelegenen Riede, zeichnet sich durch eine<br />

ausgeprägte Würze aus, wobei sich Mandel-, Apfel- und<br />

Honigaromen am Gaumen abwechseln. // 14,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

548477<br />

Frizzante „Rosé“ Dieser Schaumwein mit seinem<br />

strahlenden Pink duftet angenehm nach frischen Beeren.<br />

Durch die feine Perlage am Gaumen eine absolute Erfrischung<br />

an heißen Sommertagen. Der prickelnde Abgang<br />

verführt zum nächsten Schluck. Ideal als Aperitif oder zu<br />

Sorbet. // 11,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

Frizzante „Rosé“<br />

Art.-Nr. 548477<br />

Frizzante „Perla Vera“<br />

Art.-Nr. 548577<br />

548577<br />

Frizzante „Perla Vera“ Der frische, fruchtige Charakter<br />

ist der Ausdruck sommerlicher Lebensfreude. Ein süffiger<br />

Frizzante, der als Aperitif oder als Speisenbegleiter sicher<br />

nicht die anregende Wirkung verfehlt. Das leichte Perlen<br />

vereint zudem den Geschmack nach grünen Äpfeln und<br />

exotischen Litschis. // 11,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

28


Österreich Weinviertel // Weingut Bannert<br />

Spitzenbewertung<br />

Der neue Falstaff Rotwein Guide 2021 ist da! Gleich 4 unserer Rotweine<br />

haben eine Spitzenbewertung erhalten. Blauer Zweigelt Ried Rosenhügel<br />

Reserve 2017 – 91 Punkte. St. Laurent Ried Kreuzberg Reserve 2017 – 91<br />

Punkte. Zweigelt Classic 2018 – 90 Punkte. Cuvée Schatzberg Grande<br />

Reserve 2017 – 93 Punkte. Wir freuen uns über diese tolle Bewertung.<br />

Der Veltlinerbaron<br />

Wollte man ein Interview mit Manfred Bannert<br />

führen, müsste man ihn schon irgendwo in seinen<br />

Weingärten am Traktor oder im Weinkeller<br />

bei seinen Fässern suchen. Zwischen Barrique<br />

und Stahl versteckt, spielt der geheimnisvolle,<br />

stille Winzer mittlerweile große Stücke.<br />

Manfred Bannert ist Winzer mit Leib und Seele.<br />

Vor allem seine Veltliner sind international<br />

bekannt. Der Veltlinerbaron, wie er in der Branche<br />

genannt wird, stellt aber auch beachtliche<br />

Rotweine, die man im nördlichen Weinviertel so<br />

nicht vermuten würde.<br />

Blauer Burgunder<br />

„Hochberg“<br />

Art.-Nr. 548677<br />

Art.-Nr.<br />

548277<br />

548677<br />

548975<br />

548375<br />

548777<br />

548775<br />

Blauer Zweigelt<br />

„Ried Rosenhügel“<br />

Art.-Nr. 548375<br />

Cuvée Schatzberg<br />

Reserve<br />

Art.-Nr. 548777<br />

Cuvée Schatzberg<br />

Grande Reserve<br />

Art.-Nr. 548775<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

Red – Cuvée QW trocken<br />

Eleganter Duft nach Erdbeeren und Cassis, am Gaumen<br />

6 x 0,75 l<br />

weich, mit schön eingebundenen Tanninen und Waldbeeren<br />

im Abgang. // 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Blauer Burgunder „Hochberg“ Die sandigen<br />

Lehmterassen des Hochbergs bieten diesem Burgunder<br />

ideale Voraussetzungen. Der unverkennbare Duft nach<br />

Beeren und die milde gut eingebundene Säure kommen<br />

am besten bei Wild und dunklem Fleisch zur<br />

Geltung. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

St. Laurent Kreuzberg „Reserve“ trocken Dieser<br />

kräftige St. Laurent vom Kreuzberg zeichnet sich durch<br />

eine animierende Weichselfrucht aus. Am Gaumen<br />

kraftvoll mit geschmeidigem Tannin und fülligem<br />

Abgang. // 13,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Blauer Zweigelt „Ried Rosenhügel“ Reserve<br />

trocken Diese Reserve zeichnet sich durch eine tiefe feinwürzige<br />

Frucht aus, die an reife Kirschen und Brombeeren<br />

erinnert. Feine Röstaromen gepaart mit kräftiger Fülle<br />

unterstützen den Abgang. // 13 % Vol.<br />

Cuvée Schatzberg Reserve Dieses einzigartige Cuvée<br />

aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt ist ein<br />

sehr dichter und kräftiger Wein. Er vereint die typischen<br />

Charaktere aller drei Rebsorten. Spürbar bis zum Abgang.<br />

Gut eingebundene, geschmeidige Tannine. Ein idealer<br />

Trinkgenuss für alle, die das Exklusive lieben. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Cuvée Schatzberg Grande Reserve trocken<br />

Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon.<br />

Tiefes Rubingranat, zart unterlegte Nuancen von Cassis<br />

und Waldbeeren, elegante Fruchtsüße mit zarter<br />

Tanninstruktur. // 14,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Was für den bescheidenen, bodenständigen<br />

Winzer einfach nur „früher“ ist, stellt sich als<br />

langjährige Tradition mit Geschichte dar. Eine<br />

Weinwirtschaft wie ein Kulturerbe, und das seit<br />

1856 und nun in sechster Generation. Schon<br />

1926 war das Weingut staatlicherseits zu einer<br />

Beispielskellerei des Landes ernannt worden,<br />

heute ist es ein überregionaler Vorzeigebetrieb<br />

am modernsten Stand der Technik und dem<br />

Flair der Toskana, wo sich Brautpaare gerne das<br />

JA-Wort schenken.<br />

Manfred Bannert stellt mit seinem Betrieb<br />

einen Partner für alle Branchen. Das Weingut<br />

bietet mit seinen Weinen ein Sortiment in verschiedenen<br />

Ausbau- und Qualitätsstufen sowie<br />

unterschiedlichsten Preiskategorien, Marken<br />

und Designs bis hin zum Privat-Labelling mit<br />

eigener Grafikabteilung für Kunden. Jährliche<br />

Prämierungen sprechen für die Qualität des<br />

Hauses.<br />

Eigentlich sagt man ja, dass hinter einem<br />

starken Mann eine noch stärkere Frau steht. Bei<br />

Bannerts ist das anders. Hier steht eine starke<br />

Frau an vorderster Stelle. Während Manfred<br />

Bannert ruhig im Hintergrund in seiner Kellerei<br />

wunderbare Weine produziert, verlässt er sich<br />

gerne in vielen Bereichen auf seine Frau Nici.<br />

Ihr obliegt das Weingut mit den Weinverkostungen<br />

und Exklusivhochzeiten, das Schlafgut, die<br />

Genusslounge sowie Bannerts Dienstleistungszweig<br />

sTAFF Personalcoaching.<br />

29


Weingut Hagn<br />

GRÜNER VELTLINER<br />

Filius 2019<br />

Mehr als 300 Jahre Familienwissen rund um den<br />

Wein stecken in jeder einzelnen unserer Flaschen.<br />

Und dabei sind wir immer am Puls der Zeit.<br />

Modernes und zukunftsorientiertes Arbeiten, kurz<br />

Nachhaltigkeit in allen Belangen, sind unseren<br />

beiden Juniorchefs Leo Hagn jun. und Wolfgang<br />

Hagn jun. ein besonderes Anliegen. Sowohl im<br />

Weingarten und im Keller, wo Leo die meiste<br />

Zeit zu finden ist, als auch im gesamten Be- und<br />

Vertrieb und in der Vermarktung, dem Bereich,<br />

den Cousin Wolfgang verantwortet.<br />

Wir sind seit dem Jahrgang 2015 für die Verarbeitung<br />

von Bio-Trauben BIO-zertifiziert. Weil<br />

es uns wichtig ist. Und weil es auch Ihnen, den<br />

Konsumenten – sehr zu unserer Freude – immer<br />

wichtiger wird. Man schmeckt den respektvollen<br />

Umgang mit den Ressourcen eben, ganz abgesehen<br />

davon, dass es einfach richtig ist.<br />

Wein ist mehr als nur eine Flüssigkeit, Wein ist<br />

Kunst: Er funkelt in verschiedenen Farbtönen und<br />

bei jedem Schluck entstehen neue Bilder im Kopf:<br />

Willkommen in unserer neuen Weingalerie.<br />

Ein Wort passt perfekt für die Familie Hagn: Zusammenhalt.<br />

Diesen Zusammenhalt wollte auch<br />

der Künstler Akira Sakurai in seinem Kunstwerk<br />

darstellen: Mit klassischen und zeitgenössischen<br />

Maltechniken wird ein lebendiges Bild gezeichnet,<br />

das sich perfekt in die Weingalerie einfügt:<br />

So harmonisch können Tradition und Moderne<br />

nebeneinander existieren.<br />

30<br />

Österreich Weinviertel // Weingut Hagn<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 370 6<br />

GREEN HUNTER WEINVIERTEL DAC<br />

EAN Karton: 90 05769 00 362 1<br />

Reserve 2018<br />

Art.-Nr.<br />

610237<br />

610227<br />

620237<br />

610257<br />

610247<br />

650007<br />

630237<br />

630217<br />

BLAUER ZWEIGELT<br />

2019<br />

BLAUER BURGUNDER<br />

2018<br />

VINIFIKATION<br />

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Im Mailberg Presshaus | Hauptstrasse wurden die Trauben 154 | AUSTRIA gequetscht Weingut und Hagn nach Mailberg etwa 1 Tag | A-2024 Mai-Mailberschestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Tel: +43 2943 2256 Presse | Mobil: gepresst. +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />

| Hauptstrasse 154 | AUSTRIA Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />

VINIFIKATION<br />

Vergoren wurde spontan im großem Eichenholzfass. Die Lagerung erfolgte<br />

ebenfalls in großen Holzfässern, nach etwa 8 Monaten wurde der Green<br />

Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und Temperatursteuerung mit<br />

bei 28°C 22 Tage im Edelstahltank mit Überflutung<br />

VINIFIKATION<br />

Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer<br />

Hunter abgefüllt. Grüner Veltliner Chardonnayautomatischer Temperatursteuerung bei 28°C 19 Tage im Edelstahltank<br />

Gelber und Belüftung vergoren. Die Ausreifung erfolgte zu 100 % im großem<br />

mit Überflutung und Belüftung vergoren. Dieser Wein lagert 6 Monate Holzfass.<br />

KOSTNOTIZEN<br />

lang zu 100 % im großen Holzfass.<br />

Mittleres Gelb, Silberreflexe; zart tabakig<br />

Art.-Nr.<br />

unterlegte gelbe<br />

610237<br />

Apfelfrucht,<br />

Art.-Nr. 610227<br />

KOSTNOTIZEN<br />

ein Hauch von Tropenfrüchten, feinwürzige Mineralik; saftig, weiße<br />

KOSTNOTIZEN Muskateller Rubinrot, ausgeprägter Duft nach Himbeere und Erdbeere, viel<br />

Frucht, dezenter Birnenanklang, frischer Säurebogen, feine Mineralität<br />

Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zart mineralisch Finesse, saftig mit spürbarem Tannin, eleganter, anhaltender Abgang<br />

im Nachhall<br />

unterlegte Nuancen von Brombeeren und Kirschen, ein Hauch von<br />

Orangenzesten, saftig, schwarzes Waldbeerkonfit, frisch strukturiert,<br />

Art.-Nr. 620237<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

angenehm im Abgang<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

Rebsorte:<br />

Blauer Burgunder<br />

Rebsorte:<br />

Grüner Veltliner<br />

Kategorie:<br />

Qualitätswein<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

Kategorie:<br />

Weinviertel DAC Reserve<br />

Riede:<br />

Hochlüssen<br />

Rebsorte:<br />

Blauer Zweigelt<br />

Riede:<br />

Hochlüssen<br />

Boden:<br />

Lehm-Löss<br />

Kategorie:<br />

Qualitätswein<br />

Boden:<br />

Lehm<br />

Alkohol:<br />

13,0 % vol.<br />

Riede:<br />

Zuckerschlee<br />

Alkohol:<br />

13,5 % vol.<br />

Säure:<br />

4,6g/l<br />

Boden:<br />

Löss<br />

Restzucker:<br />

3,5g/l- trocken<br />

Säure:<br />

5,2 g/l<br />

Alkohol:<br />

13,0 % vol.<br />

Potenzial: 2018-2025<br />

Restzucker:<br />

3,6 g/l – trocken<br />

Säure:<br />

4,8g/l<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 17-19°C<br />

Potenzial: 2019-2031<br />

Restzucker:<br />

2,6g/l- trocken<br />

Potenzial: 2019-2030<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 17-18°C<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 707 0<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

EAN Karton: 90 05769 00 614 1<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 368 3<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 381 2<br />

EAN Karton: 90 05769 00 360 7<br />

EAN Karton: 90 05769 00 382 9<br />

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />

CHARDONNAY<br />

Classic 2019<br />

GELBER MUSKATELLER<br />

2020<br />

VINIFIKATION<br />

Gerebelt, 2 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst,<br />

temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 18°C.<br />

VINIFIKATION<br />

VINIFIKATION<br />

Gerebelt, Maischestandzeit 8 Stunden; bei sanftem Druck mit der pneumatischen<br />

Presse gepresst, etwa 5 Monate im Stahltank gereift. etwa 6 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumati-<br />

Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und nach<br />

KOSTNOTIZEN<br />

schen Presse gepresst. Die Vergärung sowie die Lagerung fand zu 100%<br />

Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an Zitronenmelisse<br />

mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessenreich und ln der Nase spiegelt sich eine gelungene Variation von gelben Äpfeln<br />

KOSTNOTIZEN<br />

im Edelstahltank statt<br />

lebendig am Gaumen mit frischer, schön eingebundener Säure; und Ananas mit einem Hauch Honigmelone wider; gut ausbalancierter, KOSTNOTIZEN<br />

ob als knackiger Primeur oder lässiger Sommerwein bietet unser kräftiger Mittelteil, Anklänge von Karamell, fein strukturiert, opulent, Einladende Nase nach blumigen Muskateller-Aromen, animierender<br />

FiLiUS Trinkspaß pur.<br />

cremige Textur am Gaumen<br />

Trinkfluss; am Gaumen präsentiert sich eine glasklare Frucht nach<br />

Holunderblüten und reifen Orangen.<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

Rebsorte:<br />

Grüner Veltliner<br />

Rebsorte:<br />

Chardonnay<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

Kategorie:<br />

Qualitätswein<br />

Kategorie:<br />

Qualitätswein<br />

Rebsorte:<br />

Gelber Muskateller<br />

Riede:<br />

Riedencuvée<br />

Riede:<br />

Hochlüssen<br />

Kategorie:<br />

Qualitätswein<br />

Boden:<br />

Verschiedene<br />

Boden:<br />

Lehm-Löss<br />

Riede:<br />

Hochlüssen<br />

Alkohol:<br />

12,0 % vol.<br />

Alkohol:<br />

13,5 % vol.<br />

Boden:<br />

Lehm-Löss<br />

Säure:<br />

5,6 g/l<br />

Säure:<br />

4,8g/l<br />

Alkohol:<br />

12,0 % vol.<br />

Restzucker:<br />

3,2 g/l – trocken<br />

Restzucker:<br />

4,6g/l - trocken<br />

Säure:<br />

6,2 g/l<br />

Potenzial: 2019-2023<br />

Restzucker:<br />

4,6 g/l – trocken<br />

Potenzial: 2019-2021<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />

Potenzial: 2020-2025<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 7-8°C<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 832 9<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 410 9<br />

EAN Karton: 90 05769 00 834 3<br />

EAN Karton: 90 05769 00 411 6<br />

GREEN HUNTER<br />

Art.-Nr. 610247<br />

RIESLING<br />

Classic 2019<br />

VINIFIKATION<br />

Gerebelt, 6 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst,<br />

bei 19°C vergoren, anschließend 5 Monate im Stahltank gereift.<br />

KOSTNOTIZEN<br />

Feines Fruchtspektrum in der Nase, Anklänge von Rosen und Birnen<br />

sowie ein Hauch Marille, erfrischende, gut eingebundene Säure, am<br />

Gaumen saftig und frisch<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

Rebsorte:<br />

Riesling<br />

Kategorie:<br />

Qualitätswein<br />

Riede:<br />

Hochlüssen<br />

Boden:<br />

Lehm-Löss<br />

Alkohol:<br />

12,5 % vol.<br />

Säure:<br />

6,2g/l<br />

Restzucker:<br />

4,8g/l - trocken<br />

Potenzial: 2019-2025<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 8-9°C<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 371 3<br />

EAN Karton: 90 05769 00 363 8<br />

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />

Frizzante Rosé<br />

Art.-Nr. 650007<br />

Blauer Zweigelt<br />

Art.-Nr. 630237<br />

Riesling<br />

Art.-Nr.<br />

610257<br />

FILIUS Grüner Veltliner Qualitätswein trocken<br />

Animiert mit seiner jugendlichen Frische, erinnert an<br />

Zitronenmelisse mit einem Hauch weißem Pfeffer, finessenreich<br />

und lebendig am Gaumen mit frischer, schön<br />

eingebundener Säure. // 12 % Vol.<br />

Chardonnay Qualitätswein trocken ln der Nase<br />

spiegelt sich eine gelungene Variation von gelben<br />

Äpfeln und Ananas mit einem Hauch Honigmelone wider;<br />

gut ausbalancierter, kräftiger Mittelteil, Anklänge von<br />

Karamell, fein strukturiert, opulent, cremige Textur am<br />

Gaumen. // 13 % Vol.<br />

Gelber Muskateller Qualitätswein trocken Einladende<br />

Nase nach blumigen Muskateller-Aromen, animierender<br />

Trinkfluss; am Gaumen präsentiert sich eine glasklare Frucht<br />

nach Holunderblüten und reifen Orangen. // 12 % Vol.<br />

CLASSIC Riesling Qualitätswein trocken Feines<br />

Fruchtspektrum in der Nase, Anklänge von Rosen und Birnen<br />

sowie ein Hauch Marille, erfrischende, gut eingebundene<br />

Säure, am Gaumen saftig und frisch. // 13,5 % Vol.<br />

„GREEN HUNTER“ Weinviertel DAC Reserve Mittleres<br />

Gelb, Silberreflexe; zart tabakig unterlegte gelbe Apfelfrucht,<br />

ein Hauch von Tropenfrüchten, feinwürzige Mineralik;<br />

saftig, weiße Frucht, dezenter Birnenanklang, frischer<br />

Säurebogen, feine Mineralität im Nachhall. // 13,5 % Vol.<br />

Frizzante Rosé Helles Lachsrosa, feiner Duft nach<br />

delikaten roten Waldbeeren, im Geschmack finessenreich,<br />

weicher Abgang, betont fruchtig. // 11,5 % Vol.<br />

Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken Tiefdunkles<br />

Rubingranat mit violetten Reflexen, zart mineralisch unterlegte<br />

Nuancen von Brombeeren und Kirschen, ein Hauch<br />

von Orangenzesten, saftig, schwarzes Waldbeerkonfit,<br />

frisch strukturiert, angenehm im Abgang. // 13 % Vol.<br />

Blauburger Qualitätswein trocken<br />

Dunkles Rubinrot mit leicht violettem Schimmer, frischer,<br />

rassiger Geschmack, kräftiger, fruchtbetonter Körper mit<br />

zartem Tannin. // 13 % Vol.<br />

Blauburger<br />

Art.-Nr. 630217<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l


Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />

Österreich Weinviertel // Weingut Hagn<br />

CUVÉE KOMPTUR CUVÉE COLLOREDO CUVÉE AVUS<br />

2018<br />

2018<br />

2017<br />

VINIFIKATION<br />

VINIFIKATION<br />

VINIFIKATION<br />

Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht Im Keller und wurden mit automatischer die Trauben rasch gequetscht Im Keller und wurden mit automatischer die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer<br />

Temperatursteuerung bei 27°C 23 Tage im Temperatursteuerung Edelstahltank mit Überflutung bei 25°C 22 Tage im Temperatursteuerung Edelstahltank mit Überflutung bei 25°C 25 Tage im Edel- stahltank mit Überflutung<br />

und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte und Belüftung zu 40 % vergoren. in Barriques Die und Reifung erfolgte und zu Belüftung 40 % im vergoren. Barrique für Die 20 Reifung erfolgte für 24 Monate zu 80 % im<br />

60 % im großen Holzfass, nach etwa 24 Monaten wurde und zu in 60 die % Flasche im großen Holzfass sowie Barrique 3 Monate und 20 auf % im der großem Flasche. Holzfass und anschließend 12 Monate auf<br />

abgefüllt.<br />

der Flasche.<br />

KOSTNOTIZEN<br />

KOSTNOTIZEN<br />

Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenaroma, KOSTNOTIZEN geschmeidig,<br />

Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition mit gut aus eingebundenem Pinot Noir Merlot, Tannin, mächtiger, Tiefdunkles kraftvoller Rubingranat, Abgang opaker Kern, violette Reflexe, intensive<br />

reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall<br />

schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich Edelholznote, zarte Orangenzesten, präsente, gut integrierte Tannine,<br />

Herkunft:<br />

Niederösterreich Rebsorte:<br />

Cabernet Sauvignon, feiner Bitterschoko-Touch Merlot im Abgang, bleibt gut haften; vielseitiger<br />

Rebsorte:<br />

Pinot Noir, Kategorie: Merlot<br />

Qualitätswein Speisenbegleiter mit Reifepotenzial; bereits gut antrinkbar<br />

Kategorie:<br />

Qualitätswein Riede:<br />

Hochlüssen<br />

Riede:<br />

Zuckerschlee Boden:<br />

Lehm-Löss Herkunft:<br />

Niederösterreich<br />

Boden:<br />

Löss Alkohol:<br />

14,0 % vol. Rebsorte:<br />

Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot<br />

Alkohol:<br />

14,0 % vol Säure:<br />

4,8 g/l Kategorie:<br />

Qualitätswein<br />

Säure:<br />

4,7g/l Restzucker:<br />

2,6 g/l – trocken Riede:<br />

Hochlüssen<br />

Restzucker:<br />

2,2g/l- trocken Potenzial: 2020-2029 Boden:<br />

Lehm-Löss<br />

Potenzial: 2020-2028Serviervorschlag:<br />

Servieren bei Alkohol: 17-18°C<br />

14,0 % vol.<br />

Serviervorschlag: Servieren bei Enthält: 17-19°C<br />

O – Sulfite Säure:<br />

4,8 g/l<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite EAN Flasche: 90 05769 00 Restzucker: 386 7<br />

2,4 g/l – trocken<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 EAN 387 Karton: 4<br />

90 05769 00 Potenzial: 389 8<br />

2020-2030<br />

EAN Karton: 90 05769 00 390 4<br />

Serviervorschlag: Servieren bei 17-19°C<br />

Enthält:<br />

O – Sulfite<br />

EAN Flasche: 90 05769 00 388 1<br />

EAN Karton: 90 05769 00 391 1<br />

Weingut Hagn Mailberg | A-2024 Mailberg Weingut | Hauptstrasse Hagn 154 Mailberg | AUSTRIA | A-2024 Mailberg | Hauptstrasse 154 | AUSTRIA<br />

Tel: +43 2943 2256 | Mobil: +43 676 84901576 Tel: | +43 E-Mail: 2943 info@hagn-weingut.at<br />

2256 | Mobil: +43 676 84901576 Tel: | E-Mail: +43 2943 info@hagn-weingut.at<br />

2256 | Mobil: +43 676 84901576 | E-Mail: info@hagn-weingut.at<br />

Grüner Veltliner<br />

Art.-Nr. 610231<br />

Welschriesling<br />

Art.-Nr. 610233<br />

Zweigelt Rosé<br />

Art.-Nr. 620221<br />

Blaufränkisch<br />

Art.-Nr. 630233<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr. 630231<br />

Cuvée<br />

„Komptur“<br />

Art.-Nr. 610567<br />

Cuvée<br />

„Colloredo“<br />

Art.-Nr. 610277<br />

Cuvée<br />

„Avus“<br />

Art.-Nr. 640297<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

610231<br />

610233<br />

620221<br />

630233<br />

630231<br />

610567<br />

610277<br />

640297<br />

1,0 l Schankwein:<br />

Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Sehr klar mit feinem Fruchtspektrum in der Nase, leicht und trocken<br />

ausgebaut. // 12 % Vol.<br />

Welschriesling Landwein trocken Grüner Apfel und feine Wiesenblumen spielen bei diesem Welschriesling<br />

ein feines Duett; mittlerer Körper, schöner Trinkfluss, knackige, animierende Fruchtsäure. // 12 % Vol.<br />

Zweigelt Rosé Landwein trocken „Der Sonne entgegen“ – duftiger und sehr fruchtiger Rosé, im Vordergrund<br />

stehen Erdbeer- und Kirscharomen, bekömmlich frisch, feine Säure, Trinkspaß in voller Länge. // 12 % Vol.<br />

Blaufränkisch Landwein trocken Rubinrot, ausgeprägter Duft nach Himbeere und Erdbeere,<br />

viel Finesse, saftig. // 12 % Vol.<br />

Zweigelt Qualitätswein trocken Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Reife Zwetschkenfrucht,<br />

dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis und Brombeeren. // 12 % Vol.<br />

Premium in 0,75 l:<br />

Cuvée „Komptur“ Qualitätswein trocken Purpurrot, kräftige, komplexe Komposition aus Pinot Noir und<br />

Merlot, reife Cassis-Noten, weiches Tannin mit langem Nachhall. // 14% Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Cuvée „Colloredo“ Qualitätswein trocken Funkelndes Bordeauxrot, charmantes Beerenaroma, geschmeidig,<br />

mit gut eingebundenem Tannin, mächtiger, kraftvoller Abgang. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Cuvée „Avus“ Qualitätswein trocken Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, intensive<br />

schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine Edelholznote, zarte Orangenzesten, präsente,<br />

gut integrierte Tannine, feiner Bitterschoko-Touch im Abgang, bleibt gut haften; vielseitiger Speisenbegleiter<br />

mit Reifepotential; bereits gut antrinkbar. // 14 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

12 x 1,0 l<br />

(Mehrweg)<br />

12 x 1,0 l<br />

(Mehrweg)<br />

12 x 1,0 l<br />

(Mehrweg)<br />

12 x 1,0 l<br />

(Mehrweg)<br />

12 x 1,0 l<br />

(Mehrweg)<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

31


Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei<br />

Jungwild<br />

Grüner Veltliner<br />

Art.-Nr. 549387<br />

Jungwild<br />

Rosé<br />

Art.-Nr. 549397<br />

Jungwild<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr. 549367<br />

Wunderknabe<br />

Gemischter Satz<br />

Art.-Nr. 549257<br />

Wundermädl<br />

Rosé<br />

Art.-Nr. 549247<br />

Wunderwerk<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr. 549237<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

549387<br />

549397<br />

549367<br />

549257<br />

Jungwild:<br />

Jungwild Grüner Veltliner<br />

Der frische, fruchtige Weinviertler mit dem Potential, Ihr Lieblingswein zu werden. // 11,5 % Vol.<br />

Jungwild Rosé<br />

Frech, fruchtig, lieblich. Ein Rosé mit der Lebensfreude des Weinviertels für die ganze Welt. // 11,5% Vol.<br />

Jungwild Zweigelt<br />

Kirschen und rote Beeren. In einem Glas. Vollmundig, fruchtig – Weinviertel kann auch Rotwein. // 12 % Vol.<br />

Wunderkinder:<br />

Wunderknabe Qualitätswein Gemischter Satz<br />

Harmonisch wie die Melodien von Wolfgang Amadeus Mozart. // 12 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

32<br />

549247 Wundermädl Qualitätswein Rosé So elegant und anmutig wie Kaiserin Sissi. // 12 % Vol. 6 x 0,75 l<br />

549237 Wunderwerk Qualitätswein Zweigelt Fesselnd wie die Gemälde von Gustav Klimt. // 12,5 % Vol. 6 x 0,75 l


Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei<br />

Hallodri Grüner<br />

Veltliner<br />

Art.-Nr. 549177<br />

Springinkerl<br />

Rosé<br />

Art.-Nr. 549207<br />

Tausendsassa<br />

Gemischter Satz<br />

Art.-Nr. 549187<br />

Feschak<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr. 549197<br />

1-Liter Grüner<br />

Veltliner<br />

Art.-Nr. 549171<br />

1-Liter Rosé<br />

Art.-Nr. 549181<br />

1-Liter Zweigelt<br />

Art.-Nr. 549191<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

549177<br />

549207<br />

549187<br />

549197<br />

549171<br />

549181<br />

549191<br />

Bilderbuch-Weine:<br />

Hallodri Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Frech, spritzig und viel Charme.<br />

Wie sein Namensgeber, ein großer Verführer. // 12,5 % Vol.<br />

Springinkerl Rosé Qualitätswein trocken Lebhaft, würzig, jugendlich. Der natürliche Energydrink aus dem<br />

Weinviertel. // 11,5 % Vol.<br />

Tausendsassa Gemischter Satz Qualitätswein trocken Fruchtig, elegant, sehr harmonisch. Der<br />

Tausendsassa tanzt auf jedem Fest. // 12,5 % Vol.<br />

Feschak Zweigelt Qualitätswein trocken Vollmundige Kirschnoten, Harmonie und Eleganz am Gaumen.<br />

Passt optimal zu Käse, dunklem Fleisch oder Wild. // 12,5 % Vol.<br />

Literware:<br />

Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Typisch, robuster Veltliner. Idealer Begleiter zu vielen<br />

Gelegenheiten. // 12,5 % Vol.<br />

Rosé Qualitätswein trocken Fruchtig, frisch und viel Lebensfreude. Optimal für alle Feste mit Freunden oder<br />

der Familie. // 11,5 % Vol.<br />

Zweigelt Qualitätswein trocken Gehaltvolle Kirschnote, elegant und rund am Gaumen.<br />

Ein Wein, der begeistert. // 12 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

33


Österreich Weinviertel // Helenental Kellerei<br />

Himmelweit<br />

Riesling<br />

Art.-Nr. 549875<br />

Himmelweit<br />

Grüner Veltliner DAC<br />

Art.-Nr. 549887<br />

Himmelweit<br />

Gem. Satz<br />

Art.-Nr. 549575<br />

Himmelweit<br />

Weißburgunder<br />

Art.-Nr. 549475<br />

Himmelweit<br />

Rosé<br />

Art.-Nr. 549775<br />

Himmelweit<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr. 549217<br />

Kaiser<br />

G‘spritzter<br />

Art.-Nr. 549073<br />

Weisser<br />

G‘spritzter<br />

Art.-Nr. 549173<br />

Terra Respitz Grüner<br />

Veltliner DAC<br />

Art.-Nr. 549227<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

Himmelweit:<br />

549875<br />

549887<br />

549575<br />

549475<br />

549775<br />

549217<br />

Himmelweit Riesling vom Urgestein Qualitätswein trocken Dieser Riesling zeichnet sich durch die<br />

perfekte Balance zwischen Säure und Restzucker, die feinen Steinobstnoten und seine ausgeprägte Mineralik<br />

aus. // 13 % Vol.<br />

Himmelweit Grüner Veltliner DAC Qualitätswein trocken Im Vordergrund dieses Grünen Veltliners steht<br />

eindeutig das sortentypische „Pfefferl“. Durch seinen ausgeprägten Körper und die elegante Mineralik begleitet<br />

er vorzüglich Speisen jeder Art. // 13 % Vol.<br />

Himmelweit Gemischter Satz Qualitätswein trocken Ein Wein mit langer Tradition. Aromatisch, ein<br />

Hauch an Zitrus am Gaumen und abgerundet von dezenter Würze im Abgang. // 13 % Vol.<br />

Himmelweit Weißburgunder Qualitätswein trocken Typisch burgundisch mit nussigem Aroma.<br />

Ein vielschichtiger Wein, der ein idealer Speisenbegleiter ist. // 13 % Vol.<br />

Himmelweit Rosé Qualitätswein trocken<br />

Mit seiner dunklen Farbe, der zarten Säure und dem Aroma von dunklen Beeren, das den Gaumen umspielt,<br />

ist dieser Rosé vom Zweigelt ideal für laue Sommerabende. // 13 % Vol.<br />

Himmelweit Blauer Zweigelt Qualitätswein trocken Dunkle Kirschen am Gaumen, eine zarte Würze im<br />

Abgang und die weichen Tannine machen diesen Rotwein zu einem perfekten Speisenbegleiter. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

549073<br />

549173<br />

Spritzer:<br />

Kaiser G´spritzter Rosé vom Blauen Zweigelt trifft auf bestes österreichisches Mineralwasser.<br />

Der Schuss Holunder rundet das Trinkerlebnis ab. // 6 % Vol.<br />

Weisser G‘spritzter Der Klassiker – beliebt bei jeder Generation. Bester Weinviertler Grüner Veltliner<br />

gemischt mit erfrischendem, österreichischem Mineralwasser. // 6 % Vol.<br />

12 x 0,33 l<br />

12 x 0,33 l<br />

549227<br />

Terra Respitz Grüner Veltliner DAC Qualitätswein trocken Der Weinviertler Klassiker überzeugt mit<br />

seinem typischen „Pfefferl“, erfrischender Säure und Aromen von grünen Äpfeln und Zitrus. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

34


Österreich Kamptal // Weingut Jurtschitsch<br />

Weingut<br />

Jurtschitsch<br />

Kamptaler Jugendstil<br />

„GrüVe“<br />

Grüner Veltliner<br />

Art.-Nr. 510101<br />

Art.-Nr.<br />

510101<br />

510162<br />

510163<br />

510106<br />

Zweigelt<br />

Art.-Nr. 510162<br />

Rotspon Cuvée<br />

Art.-Nr. 510163<br />

„GrüVe“ Grüner Veltliner Qualitätswein trocken<br />

Der GrüVe ist ein großartiger Aperitif, eine köstliche<br />

Erfrischung an heißen Tagen sowie ein herzhafter<br />

Begleiter zu frischen, gesunden Speisen! // 11,5 % Vol.<br />

Zweigelt Qualitätswein trocken<br />

Der Zweigelt präsentiert sich mit sortentypischen<br />

Kirsch- und Weichselaromen. Er wirkt klar und prägnant,<br />

charmant und trinkreif. Ein typischer Vertreter des<br />

feinfruchtigen Kamptaler Zweigelt! // 12,5 % Vol.<br />

Rotspon CLASSIC Cuvée Qualitätswein trocken<br />

Rotwein-Klassiker aus den Sorten Zweigelt (85%),<br />

Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (5%) zeigt eine<br />

klare, finessenreiche Fruchtstruktur, dominiert von<br />

Waldbeeren mit einem Hauch von Mandeln und ist<br />

umhüllt von eleganten Extraktsüßenoten. // 13% Vol.<br />

Chardonnay Classic Qualitätswein trocken<br />

Ein klassisch ausgebauter Chardonnay mit reifen<br />

Fruchtaromen und eleganter Dichte – die Sorte der<br />

großen Weinwelt mit Kamptaler Charme. // 12,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Chardonnay<br />

Art.-Nr. 510106<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Tradition und Erfahrungswissen der Eltern<br />

und Großeltern ist die Basis und Stärke<br />

jedes Familienweinguts. Trotzdem liegt die<br />

Zukunft in den Händen der jungen Winzer.<br />

Jede Generation von Weinbauern muss sein<br />

Terroir aufs Neue entdecken und für sich ganz<br />

persönlich interpretieren.<br />

Der Forschungstrieb von Stefanie und Alwin<br />

Jurtschitsch geht weit über die klassischen<br />

biologischen Richtlinien hinaus. So wird nach<br />

intelligenten Lösungen für die Zukunft der<br />

nachhaltigen Bewirtschaftung gesucht und<br />

geforscht. Auch im Keller regiert das Fingerspitzengefühl.<br />

Alwin und Stefanie Jurtschitsch<br />

produzieren einige der wohl spannendsten<br />

Weißweine des Kamptals. Es sind keine<br />

lauten, opulenten Weine – sondern Understatement<br />

ist angesagt. Engmaschig und<br />

energiebetont erzählen sowohl die Lagen- als<br />

auch ihre Naturweine präzise die Geschichte<br />

ihrer Herkunft und des Winzers.<br />

35


Österreich Mostkellerei Voglsam<br />

Voglsam, Hofkirchen<br />

Fruchtsäfte in ihrer reinsten Form<br />

Im Jahr 1979 begann die Familie Voglsam aus Hofkirchen in<br />

Oberösterreich mit der Herstellung von Most und Saft. Damals<br />

lag der Fokus des Unternehmens noch auf der Mostproduktion.<br />

1994 brachte die äußerst ergiebige Karottenernte eines<br />

Biobauern in Hofkirchen die Familie auf eine Idee: Äpfel und<br />

Karotten zu Saft pressen. 1996 kam so der erste eigene zertifizierte<br />

Bio-Fruchtsaft in den Handel. Ein paar Jahre später<br />

entstand dann eine neue Unternehmensstrategie und der<br />

Produktionsfokus wurde auf Frucht- und Gemüsesäfte gelegt.<br />

Dies war die Geburtsstunde der Marke „Hasenfit“, die aus dem<br />

alten Slogan „und du bleibst hasenfit!“ abgeleitet wurde. Diese<br />

Umstellung hat sich bis heute als der richtige Schritt erwiesen;<br />

immerhin wird das Unternehmen inzwischen bereits in dritter<br />

Generation geleitet.<br />

36<br />

Bauernmost<br />

6 x 1,0 l<br />

(Mehrweg)<br />

Art.-Nr.<br />

460111<br />

Geschäftsführer Thomas Voglsam ist für die<br />

Produktion verantwortlich. Tanks zu finden,<br />

die den eigenen Qualitätsansprüchen gerecht<br />

werden, war ihm also ganz besonders wichtig.


Österreich / Italien Fässer<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

Schankwein / Most im Fass:<br />

610224 Grüner Veltliner Landwein trocken Weingut Hagn, Weinviertel 25 l<br />

630225 Zweigelt Landwein trocken Weingut Hagn, Weinviertel 25 l<br />

460025 Bauernmost Mostkellerei Voglsam 30 l<br />

549225 Grüner Veltliner Qualitätswein trocken Helenental Kellerei, Weinviertel 25 l<br />

Frizzante im KeyKEG Fass:<br />

538120<br />

Vino Frizzante Bianco weiß trocken San Martino Vini spritzig, frische Zitronenaromen,<br />

viel Frucht, gefällig, sehr süffig und ansprechend.<br />

20 l<br />

37


Der<br />

erekte<br />

erekte<br />

egleiter<br />

egleiter<br />

Ganz nach Vorliebe oder Weinauswahl<br />

… können Ihre Gäste das Teinacher Mineralwasser in<br />

einer von drei beliebten Sorten genießen. Verwöhnen<br />

Sie Ihre Gäste mit dem ursprünglich-reinen Geschmack<br />

und der unverfälschten Qualität aus dem Herzen des<br />

Schwarzwalds. Mehr unter www.teinacher.de


Italien Südtirol // Kellerei Kurtatsch<br />

Sauvignon DOC<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 533675<br />

Weißburgunder<br />

DOC trocken<br />

Art.-Nr. 533875<br />

Gewürztraminer<br />

DOC trocken<br />

Art.-Nr. 533775<br />

Goldmuskateller<br />

DOC lieblich<br />

Art.-Nr. 534875<br />

Art.-Nr.<br />

Kalterersee Auslese<br />

Klassisch DOC<br />

Art.-Nr.534775<br />

Lagrein DOC<br />

Art.-Nr. 534675<br />

Grauvernatsch DOC<br />

Art.-Nr. 534887<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

533675<br />

Sauvignon DOC trocken Im Gaumen wirkt er ausgewogen<br />

und saftig. Die lebhafte Säure gibt dem Körper einen<br />

markanten Umriss. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

533875<br />

Weißburgunder DOC trocken Frische Apfel- und<br />

Birnenfrucht mit feinem Duftspiel und eine rassige Säure<br />

mit feinen mineralischen Spuren. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Terroir „KOFL“<br />

Sauvignon DOC<br />

Art.-Nr. 534877<br />

Terroir<br />

„PENÓNER“ Pinot<br />

Grigio DOC<br />

Art.-Nr. 534777<br />

Terroir<br />

„FRAUENRIGL“<br />

Lagrein Riserva DOC<br />

Art.-Nr. 534677<br />

533775<br />

534875<br />

Gewürztraminer DOC trocken Körperreicher,<br />

hocharomatischer und nach Rosen, Magnolien und<br />

Lychees duftender Wein mit mineralischem Nerv und<br />

anhaltender Frische. // 14 % Vol.<br />

Goldmuskateller DOC lieblich Satter Fruchtansatz<br />

und barocke Restsüße, gestützt von frischer, lebhafter<br />

Säure. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

534775<br />

Kalterersee Auslese Klassisch DOC Weicher,<br />

filigraner Vernatsch mit seidigen Gerbstoffen, prallem<br />

Fruchtkörper und lebhafter Säure. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

534675<br />

Lagrein DOC Dunkler Rotwein aus der ältesten Rebsorte<br />

Südtirols, mit satten, saftigen Gerbstoffen und herzhaften<br />

Gewürznoten. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

534887<br />

Grauvernatsch DOC Kräuter- und Gewürznoten<br />

vereinen sich mit verlockenden Kirsch-, Himbeerund<br />

Waldbeerenaromen. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Kellerei<br />

Kurtatsch<br />

Weine so zu produzieren, dass sie die unterschiedlichen<br />

Standorte bestmöglich widerspiegeln<br />

– das ist unsere Philosophie im Keller.<br />

534877<br />

534777<br />

Terroir „KOFL“ Sauvignon DOC Mineralischer Sauvignon<br />

der steilsten Hänge Kurtatschs in KOFL, 450 – 600 m.<br />

Der hohe Kalkanteil im Boden ist für den langen, salzigen<br />

Nachgeschmack verantwortlich. // 14 % Vol.<br />

Terroir „PENÓNER“ Pinot Grigio DOC Durch die<br />

langanhaltende Reifezeit entwickelt der PENÓNER neben<br />

seinem dichten Körper, eine belebende Säure sowie eine<br />

kernige mineralische Struktur. Das Bouquet ist hoch<br />

komplex und erinnert an gelben Pfirsich, alte<br />

Birnensorten und Honigmelone. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Mit schonender und präziser Vinifizierung<br />

der einzelnen Lagen, mit jahrzehntelangem<br />

Wissen und neuesten Technologien.<br />

534677<br />

Terroir „FRAUENRIGL“ Lagrein Riserva DOC<br />

Mächtige Fruchtfülle und vitale Säure mit langem,<br />

fruchtigem Finale und pikanter Würze. 12 Monate im<br />

franz. Barrique gereift. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

40


Italien Südtirol // Kellerei Bozen / Kellerei Kaltern<br />

Südtiroler<br />

Weißburgunder<br />

Art.-Nr. 539201<br />

Kalterersee<br />

Classico<br />

Art.-Nr. 539101<br />

Südtiroler Kalterersee<br />

Classico Superiore<br />

Art.-Nr. 539475<br />

Südtiroler<br />

Sauvignon<br />

Art.-Nr. 539075<br />

Südtiroler<br />

Chardonnay „Saleit“<br />

Art.-Nr. 539175<br />

Südtiroler<br />

Weißburgunder<br />

„Vial“<br />

Art.-Nr. 539375<br />

St. Magdalener<br />

Classico<br />

Art.-Nr. 539107<br />

Art.-Nr.<br />

539201<br />

539101<br />

539475<br />

539075<br />

539175<br />

539375<br />

539107<br />

Südtiroler Weißburgunder DOLOMITEN IGT<br />

Angenehmes Säurespiel, sehr geradlinig,<br />

schöne Frische. // 12,5 % Vol.<br />

Kalterersee Classico IGT<br />

Mit kirschroter Farbe sowie fruchtbetontem Duft nach<br />

Kirsche, Himbeere und Bittermandel. Am Gaumen stoffig,<br />

sehr weich und trinkig. // 12,5 % Vol.<br />

Südtiroler Kalterersee Classico Superiore<br />

„Leuchtenberg“ DOC Leuchtendes Kirschrot, blumig<br />

fruchtige Noten, Veilchen und rote Beeren, sehr saftig,<br />

füllig und rund, weicher Abgang mit dezenter<br />

Bittermandel. // 13,0 % Vol.<br />

Südtiroler Sauvignon DOC<br />

Helles Strohgelb, Holunder und exotische Früchte, Frucht<br />

am Gaumen, saftig-salzig, gute Länge. // 13 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Südtiroler Chardonnay „Saleit“ DOC<br />

Leuchtendes Strohgelb, Duft nach tropischen Früchten,<br />

vor allem Ananas, Banane, dezenter Holzeinsatz, etwas<br />

Vanille, ausgewogen am Gaumen. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Südtiroler Weißburgunder „Vial“ DOC<br />

Leuchtendes Gelb, Duft nach Birne und reifem Golden<br />

Delicious, mineralisch, viel Frucht. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

St. Magdalener Classico „Gütesiegel“ DOC<br />

Fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig<br />

nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und<br />

Marzipannote. // 12,5 % Vol.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

41


Italien Veneto // Cantina Cielo e Terra Vini<br />

Pinot Grigio<br />

Rosé DOC<br />

Art.-Nr. 533075<br />

Chardonnay IGT<br />

Art.-Nr. 534275<br />

Pinot Grigio DOC<br />

Art.-Nr. 534375<br />

Bardolino DOC<br />

Art.-Nr. 534075<br />

Cabernet<br />

Sauvignon IGT<br />

Art.-Nr. 534175<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

Cantina Cielo<br />

e Terra Vini<br />

533075<br />

Casa Defrà Pinot Grigio Rosé DOC Leichter, frischer<br />

Wein mit fruchtig-floralem Bouquet und schönem<br />

ausgewogenem Gesamteindruck am Gaumen. // 12 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Gegründet 1908 von der Familie Cielo entstand<br />

im Valle del Chiampo, genauer gesagt<br />

im Casa Defrà-Anwesen um das bescheidene<br />

534275<br />

Chardonnay IGT „I Castelli Romeo e Giulietta“<br />

Ein sehr angenehmer Chardonnay für laue Sommerabende<br />

mit einem blumigen Bouquet. // 12 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Weingut der Cielo-Familie, die Kellerei Cielo<br />

e Terra.<br />

Giovanni Cielos neu gegründete Familienaktivität<br />

begann sofort Früchte zu tragen. Mit der<br />

534375<br />

Pinot Grigio DOC „I Castelli Romeo e Giulietta“<br />

Dieser Pinot Grigio besitzt eine strohgelbe Farbe mit<br />

grünen Reflektionen. Im Bouquet lässt er knuspriges Brot<br />

und grünen Apfel anklingen. Im Geschmack ist er sehr<br />

frisch und angenehm zu trinken. // 12 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Arbeit von Pietro, einem der Söhne, entwickelte<br />

sich die familiäre Aktivität weiter.<br />

Die Qualität der Weine hat in der Zwischen-<br />

534075<br />

Bardolino DOC „I Castelli Romeo e Giulietta“<br />

Würzig, feinherb und aromatisch. Leichter Rotwein,<br />

der auch in die warme Jahreszeit passt. // 12 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

zeit die höchste Ebene erreicht und das Unternehmen<br />

hat seinen festen Platz als Marktführer<br />

in der Belieferung des Großhandels in<br />

Italien: www.cieloeterravini.com<br />

534175<br />

Cabernet Sauvignon IGT „I Castelli Romeo e<br />

Giulietta“ Dieser Cabernet besitzt eine kaminrote<br />

Farbe und ein Bouquet mit Noten von Gewürzen und<br />

Himbeeren. Der Geschmack ist voll und leicht<br />

tanninhaltig. // 12 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

42


Italien Veneto & Piemont // Domus Vini, Morini, Danese, Radice, La Tenaglia<br />

Merlot delle<br />

Venezie IGP<br />

Art.-Nr. 531501<br />

Valpolicella Ripasso<br />

„Campo Ciliegi“<br />

Art.-Nr. 535175<br />

„Borelli“ Bianco<br />

Trevenezie IGT<br />

Art.-Nr. 531175<br />

„Sorino“ Gavi<br />

di Gavi DOCG<br />

Art.-Nr. 531275<br />

Barolo DOCG<br />

„Poiana“<br />

Art.-Nr. 531575<br />

Barbera d´Asti<br />

DOCG<br />

Art.-Nr. 532775<br />

Barbera d´Asti DOC<br />

„Giorgio Tenaglia“<br />

Art.-Nr. 535275<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

531501<br />

535175<br />

531175<br />

Merlot delle Venezie IGP, Cantina Domus Vini Intensives Rubinrot, fruchtiges Aroma und angenehm<br />

spritzig im Geschmack, harmonisch und angenehm rund. // 10,5 % Vol.<br />

Valpolicella Ripasso „Campo Ciliegi“ DOC, I Latium Morini Dicht und komplex offenbart er Aromen<br />

von schwarzer Kirsche, reifen Pflaumen, sowie Nuancen von würziger Vanille und Rosinen. // 14,5 % Vol.<br />

„Borelli“ Bianco Trevenezie IGT, Cantina Danese Hellgelbe Farbe mit edlen grünen Reflexen.<br />

Ein duftig fruchtiges Bouquet mit Aromen von Birne, Apfel, Zitrusfrucht, dezente Anklänge von Ananas,<br />

etwas frische Haselnuss im Hintergrund, minimale Röstaromen. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

531275<br />

531575<br />

532775<br />

535275<br />

„Sorino“ Gavi di Gavi DOCG, Azi. Agr. Cascina Radice Strohgelbe Farbe mit grünlichen Spiegelungen.<br />

Das Bouquet ist weich, elegant. Leichter und lebendiger Fruchtcharakter; reichhaltiger, beständiger und<br />

harmonischer Geschmack. // 12,5 % Vol.<br />

Barolo DOCG „Poiana“ Azi. Agr. Cascina Radice Intensives Rubinrot. Ein reichhaltiges Bouquet<br />

komplexer Art. Im Geschmack vollmundig, delikat und aristokratisch. Ein kraftvoller Körper mit einem<br />

wunderschönen Gleichgewicht. // 14,5 % Vol.<br />

Barbera d´Asti DOCG „Bricco Crea“ Tenuta La Tenaglia Der Wein hat eine klare, intensive<br />

rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. Er zeigt sich vollmundig mit Aromen von Kirsche<br />

und Himbeeren. // 14,5 % Vol.<br />

Barbera d´Asti DOC „Giorgio Tenaglia“ Tenuta La Tenaglia Der Wein ist von einem glänzenden<br />

Bordeauxrot. Der Duft zeigt Spuren von Gewürzen und eine hohe Konzentration reifer Früchte. // 14 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

43


Italien Abruzzen & Apulien // Tenuta Ulisse, Camivini, Cantine Minini, Alibrianza<br />

Montepulciano<br />

d´Abruzzo<br />

Art.-Nr. 550775<br />

AMARANTA<br />

Montepulciano<br />

d´Abruzzo<br />

Art.-Nr. 550875<br />

Primitivo di<br />

Manduria DOC<br />

„Colle al Vento“<br />

Art.-Nr. 531475<br />

Tank 32<br />

Primitivo IGT<br />

Appassimento<br />

Art.-Nr. 531675<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

550775<br />

Montepulciano d´Abruzzo DOP, Tenuta Ulisse<br />

Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige<br />

Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche,<br />

kombiniert mit dezenten Karamellnoten und<br />

dunkler Schokolade. // 14 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Primitivo<br />

Puglia IGT<br />

„La Famiglia“<br />

Art.-Nr. 531677<br />

Mea Culpa<br />

Vino Rosso<br />

Art.-Nr. 550975<br />

550875<br />

AMARANTA Montepulciano d´Abruzzo DOP,<br />

Tenuta Ulisse Animierend süß nach dunkelroten Früchten,<br />

ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald<br />

erinnern, etwas Kakao und viel Kokos, am Gaumen ein<br />

süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig<br />

eleganten Körper bereichert wird. // 14 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

531475<br />

Primitivo di Manduria DOC „Colle al Vento“ Im<br />

Bouquet fleischig, delikat und aromatisch, attraktive<br />

Fruchtnoten von Weichselkirsche und Pflaumen. Im Geschmack<br />

voll und samtig, imposant. // 14,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Tenuta Ulisse<br />

Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse<br />

setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater<br />

übernommen haben, der Anfang 1900<br />

hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein<br />

für den lokalen Verkauf zu produzieren.<br />

531675<br />

531677<br />

Tank 32 Primitivo IGT Appassimento Perfekte Harmonie<br />

aus Kraft und Eleganz, köstliche Aromen von vollreifen<br />

Süßkirschen, getrockneten Früchten wie Datteln,<br />

Feigen und Rosinen, am Gaumen dicht und konzentriert,<br />

eine natürliche Weichheit wird von der angenehmen<br />

Restsüße getragen. // 14 % Vol.<br />

Primitivo Puglia IGT „La Famiglia“<br />

Die Nase des Primitivos verspricht bereits rote und<br />

kräftige Früchte. Am Gaumen löst er dieses Versprechen<br />

ein und überzeugt mit einer anhaltenden Fülle satter,<br />

saftiger Kirschen. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Heute erstrecken sich die Weinberge von<br />

Tenuta Ulisse auf 55 Hektar um die Dörfer<br />

Crecchio und Lanciano im Landesinneren und<br />

Ortona an der Küste.<br />

550975<br />

Mea Culpa Vino Rosso In der Nase dezente<br />

Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige,<br />

warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere,<br />

dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige<br />

Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner<br />

Struktur am Gaumen. // 14,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

44


Italien Lombardei // Cà dei Frati, Cantina Bulgarini<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

543775<br />

I Frati Lugana DOC In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig<br />

und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten<br />

Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft<br />

und Mandeln. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

543015<br />

543875<br />

I Frati Lugana DOC Magnum In seiner Jugend ist er<br />

frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz<br />

mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten,<br />

Aprikosenduft und Mandeln. // 13 % Vol.<br />

Brolettino Lugana DOC In der Nase zeigt er<br />

einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben<br />

Äpfeln, fleischigen Rosen mit frischen und<br />

Balsamico-Noten. // 13,5 % Vol.<br />

3 x 1,50 l<br />

6 x 0,75 l<br />

I Frati Lugana DOC<br />

Art.-Nr. 543775<br />

I Frati Lugana DOC<br />

Magnum<br />

Art.-Nr. 543015<br />

543375<br />

Frati Rosa dei Frati DOC In der Nase zeigt er<br />

Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer<br />

Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft,<br />

frisch, pikant und imstande, den Gaumen dank seiner<br />

lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten<br />

Früchten zu stimulieren. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

543575<br />

Ronchedone Rotwein Marzemino, Sangiovese und<br />

10% Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt<br />

bleiben kann. In der Nase ist er sehr reich an Noten<br />

von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol<br />

eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre.<br />

Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber,<br />

würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des<br />

Bodens des Gardasees. // 14,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Brolettino<br />

Lugana DOC<br />

Art.-Nr. 543875<br />

Frati Rosa dei<br />

Frati DOC<br />

Art.-Nr. 543375<br />

Ronchedone<br />

Rotwein<br />

Art.-Nr. 543575<br />

543675<br />

„Pietro dal Cero“ Amarone delle Valpolicella<br />

DOCG Die rubinrote Farbe entführt dank ihres<br />

Timbres und ihrer Intensität. Das Ergebnis ist üppig<br />

mit einer köstlichen Sauerkirschmischung, die sich<br />

mit Schokoladennoten und süßen Gewürzen vermischt.<br />

Die Feinheit erhöht die blumige Komponente der<br />

purpurnen Rose. // 17 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

532175<br />

Lugana DOC Am Gaumen entscheidend frisch und<br />

würzig, ausgestattet mit einer guten Struktur und einer<br />

langen aromatischen Beständigkeit, im Finale eine leichte<br />

Mandelnote. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

„Pietro dal Cero“<br />

Art.-Nr. 543675<br />

Lugana DOC<br />

Art.-Nr. 532175<br />

543975<br />

Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC<br />

Glänzendes Rosa mit purpurnen Reflexen. Gewinnende<br />

Düfte nach Pfirsichblüten und Hagebutte, nach knackiger<br />

Sauerkirsche und weißem Pfeffer. // 12,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

532275<br />

Garda Merlot DOC<br />

Intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen. Pflanzliche<br />

Noten nach Kräutern und Gewürzen mit Nuancen nach<br />

Brombeer- und Heidelbeerkonfitüren. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

547075<br />

Lugana DOC „Limne“ Tenuta Roveglia Die<br />

leuchtende, intensiv strohgelbe Farbe hebt am besten<br />

die Eigenschaften der Lugana-Weine hervor: große<br />

Fülle, zartes Aroma und eine komplexe und<br />

raffinierte Note. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Riviera<br />

del Garda<br />

Art.-Nr. 543975<br />

Garda Merlot<br />

DOC<br />

Art.-Nr. 532275<br />

Lugana DOC<br />

„Limne“<br />

Art.-Nr. 547075<br />

45


Italien Friaul, Toskana & Sizilien // Di Lenardo, Alibrianza, Cusumano<br />

Merlot IGT,<br />

Di Lenardo<br />

Art.-Nr. 550675<br />

Sauvignon Blanc IGT,<br />

Di Lenardo<br />

Art.-Nr. 538075<br />

Nero d´Avola DOC<br />

Art.-Nr. 550075<br />

Terre Siciliane<br />

Insolia IGT<br />

Art.-Nr. 538775<br />

Chianti DOCG<br />

„Cibreo“ Terra Scura<br />

Art.-Nr. 531775<br />

Rosso Toscano<br />

„Castello Toscano“<br />

Art.-Nr. 538175<br />

Art.-Nr.<br />

550675<br />

538075<br />

Merlot IGT, Di Lenardo – Vineyards<br />

Typischer Merlot, saftige, rote Früchte, tolles Kirscharoma, sehr klare und kühle Nase, rundes, elegantes Tannin,<br />

dezente Paprika- und Würzaromen, schlanker Körper. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Sauvignon Blanc IGT, Di Lenardo – Vineyards Würzig aromatisch mit Aromen von Melone, Pfirsich,<br />

Salbei und gelber Peperoni, wunderbar frisch durch eine lebhafte Säure, der Abgang weich mit einem Hauch<br />

Feige und tropischer Frucht. // 12,5 % Vol.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

531775<br />

538175<br />

Chianti DOCG „Cibreo“ Terra Scura<br />

Intensive Farbe mit granatroten Spiegelungen. Im Bouquet weinig, elegant mit leichter Kirschnote.<br />

Im Geschmack trocken und weich. // 12,5 % Vol.<br />

Rosso Toscano „Castello Toscano“ IGT Animierendes und frisches Bouquet mit roten Früchten wie<br />

Sauerkirschen und Schwarzen Johannisbeeren, ein gut strukturierter Wein mit gut eingebundenen Holzaromen,<br />

weichem Körper und etwas Tannin. // 13,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

46<br />

550075<br />

538775<br />

Nero d´Avola DOC, Cusumano Fleischig, brillante, intensive rote Früchte und Brombeeren, sehr einladend<br />

mit etwas Feuerstein. // 13 % Vol.<br />

Terre Siciliane Insolia IGT Saftige, reife gelbe Früchte, dezent würzig nach Estragon,<br />

zarter Schmelz. // 13 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l


Italien 1,5 ltr.-Flaschen<br />

Die Klassiker aus dem Land der mediterranen Genussvielfalt im<br />

Ausschank – in der Pizzeria, der Trattoria oder im Ristorante<br />

Cantina<br />

Montelliana<br />

„Cornaro“<br />

Chardonnay IGT<br />

Art.-Nr. 561015<br />

Art.-Nr.<br />

561015<br />

561115<br />

„Cornaro“<br />

Pinot Grigio DOC<br />

Art.-Nr. 561115<br />

„Cornaro“<br />

Montepulciano DOC<br />

Art.-Nr. 561315<br />

„Cornaro“ Chardonnay IGT Farbe: goldgelb,<br />

Geschmack: erfrischend, leicht, zart-duftig nach Apfel<br />

und Pfirsich, unkompliziert, ansprechend. // 12 % Vol.<br />

„Cornaro“ Pinot Grigio DOC delle Venezie<br />

Herkunfts- und sortentypisch, Aromen von hellen<br />

Früchten begleitet von dezenten Honignoten, zarter<br />

Schmelz, beschwingt durch eine feine Mineralität und<br />

eine lebhafte Säure. // 12 % Vol.<br />

„Cornaro“<br />

Merlot IGT Veneto<br />

Art.-Nr. 561215<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 1,50 l<br />

6 x 1,50 l<br />

Die Cantina Montelliana wurde im Jahr 1957<br />

gegründet. Cantina Montelliana liegt am<br />

Fuße der Hügelzone des Gebietes Montello<br />

und Colli Asolani im Herzen der Marca Trevigiana<br />

und profitiert von idealen Boden- und<br />

Klimaverhältnissen für den Weinbau. Die<br />

Weingärten von Cantina Montelliana befinden<br />

sich auf den Hügeln des Montello und der<br />

Colli Asolani auf einer Höhe von 120 – 250<br />

Metern über dem Meeresspiegel in Südlage;<br />

das Gebiet weist variable Charakteristiken<br />

auf, wobei der Kiesunterboden eine Konstante<br />

darstellt, die einen optimalen Abfluss des<br />

Regenwassers erlaubt. Weitere Anbaugebiete<br />

befinden sich in der Ebene des Flusses Piave.<br />

561315<br />

„Cornaro“ Montepulciano DOC Abruzzo Farbe:<br />

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Geschmack:<br />

vollmundig, fruchtig und harmonisch. // 12% Vol.<br />

6 x 1,50 l<br />

561215<br />

„Cornaro“ Merlot IGT Veneto delle Venezie<br />

Saftige Beerentöne, nuancenreich, harmonisch und<br />

ausdrucksvoll. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 1,50 l<br />

47


GETRÄNKE OPPOWA GmbH<br />

Tel: +49 8533 9610-0<br />

www.oppowa.de


Frankreich, Spanien und Portugal<br />

Côtes du Rhône<br />

„Village“ A.P.<br />

Art.-Nr. 532875<br />

Rondeur<br />

Appassimento IGP<br />

Art.-Nr. 538375<br />

„Lerin“ Tempranillo<br />

Vino Tinto DO<br />

Art.-Nr. 531171<br />

Navajas Vino Tinto<br />

DOCa<br />

Art.-Nr. 532375<br />

Syrah-Cabernet Sauvignon Vino<br />

Tinto DO<br />

Art.-Nr. 532475<br />

Lagar de<br />

Cervera DO<br />

Art.-Nr. 538037<br />

Ripanço VR Privat<br />

Selection<br />

Art.-Nr. 550575<br />

Art.-Nr.<br />

532875<br />

538375<br />

531171<br />

532375<br />

532475<br />

538037<br />

550575<br />

50<br />

Côtes du Rhône „Village“ A.P. „La Pigna“ Grandes Serres Tiefgründige Granatfarbe, Aromen von<br />

dunklen und gekochten Früchten. Frischer und zarter Auftakt. Vollmundiger und weicher Wein, der Länge zeigt.<br />

Im Nachhall Süßholz. Harmonie und Vollkommenheit. // 13,5 % Vol.<br />

Rondeur Appassimento IGP Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit<br />

frisch gehackten Rosinen, dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus<br />

in der Nase, am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraromen, die auf würzige<br />

Anklängen der Garrigue im Abgang treffen. // 14,5 % Vol.<br />

„Lerin“ Tempranillo Vino Tinto DO, Bodegas Alconde / Navarra Ein junger Rotwein mit rubinroter<br />

Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. Sortenspezifisches Aroma nach Waldfrüchten und floralen Noten. Sanft<br />

und seidig. Leicht tanninbetont mit ausgeprägter Ausdauer am Gaumen. // 13,5 % Vol.<br />

Navajas Vino Tinto DOCa, Bodegas Navajas / Rioja Intensive, violette Farbe mit schimmernden<br />

Reflexen. Im kräftigen Bouquet zeigt sich der herrliche Charakter der Tempranillo-Rebe mit ausgeprägten<br />

Aromen von Kirschen, Lakritze und floralen Noten (Veilchen). // 13,5 % Vol.<br />

Syrah-Cabernet Sauvignon Vino Tinto DO, Bodegas Finca de Zalameña / La Mancha<br />

Ein komplexer und vollmundiger Wein. Aromatische Frucht, intensives Veilchen- und Beerenaroma,<br />

samtig und anregend. Kraftvoll mit dezenter Restsüße. // 12,5 % Vol.<br />

Lagar de Cervera DO, La Rioja Alta / Rioja Ausladende Nase, sortentypische Aromen von reifem<br />

Apfel, Birne und Aprikose, unterstrichen von Zitrusnoten, lebhaft, frisch und strukturiert am Gaumen mit perfekt<br />

integrierter Säure, anhaltendes Finale mit exotischen Fruchtnoten wie Litschi. // 12,5 % Vol.<br />

Ripanço VR Privat Selection, José Maria da Fonseca Ausladende Fruchtnoten erinnern an<br />

Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere. Die Holzreife gibt dem Wein komplexe Aromen von Schokolade,<br />

Buttertoast und Veilchen. // 14 % Vol.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 1,0 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l


Südafrika, Argentinien,<br />

Australien und Neuseeland<br />

Footprint<br />

Chardonnay<br />

Art.-Nr. 538475<br />

Footprint<br />

Pinotage Rosé<br />

Art.-Nr. 538575<br />

Footprint<br />

Merlot<br />

Art.-Nr. 538675<br />

False Bay Slow<br />

Chenin Blanc<br />

Art.-Nr. 538047<br />

False Bay Bush<br />

Vine Pinotage<br />

Art.-Nr. 538057<br />

False Bay Old<br />

School Syrah<br />

Art.-Nr. 538967<br />

Beefsteak Club<br />

Beef & Liberty Malbec<br />

Art.-Nr. 538977<br />

Art.-Nr.<br />

538475<br />

538575<br />

538675<br />

538047<br />

Beefsteak Club<br />

Beef & Liberty Shiraz<br />

Art.-Nr. 538975<br />

Leonard RD.<br />

Chardonnay<br />

Art.-Nr. 553275<br />

Leonard RD.<br />

Shiraz<br />

Art.-Nr. 553375<br />

Footprint Chardonnay, African Pride Wines / Western Cape Im Bouquet der Duft nach hellem Obst,<br />

Anklänge von gelben Birnen, frische Zitrusfrucht, am Gaumen eine ausgewogene, milde Säure, Melonenaromen<br />

und ein angenehm frischer Abgang. // 12,5 % Vol.<br />

Footprint Pinotage Rosé, African Pride Wines / Western Cape Ansprechende Aromen von roten<br />

Beeren wie Erdbeere und Himbeere, am Gaumen elegant und fruchtig, im Abgang angenehm mit<br />

schmackhafter Säurestruktur. // 12,5 % Vol.<br />

Footprint Merlot, African Pride Wines / Western Cape Üppige Fruchttöne von schwarzen Herzkirschen,<br />

Maulbeeren und Pflaumenkompott, dazu eine zarte Note dunkler Schokolade, am Gaumen ein mittlerer Körper<br />

mit geschmeidigen Tanninen. // 14,5 % Vol.<br />

False Bay Slow Chenin Blanc / Cape Town Aromen von weißem Pfirsich und reifer Steinfrucht, ein zarter<br />

Schmelz und die vornehm eingebundene Säure schmeicheln dem Gaumen, ein dezenter Nachhall von Aprikose<br />

und Nektarinen. // 13,5 % Vol.<br />

Wild Rock<br />

Sauvignon Blanc<br />

Art.-Nr. 553677<br />

Gebinde/Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

538057<br />

538967<br />

538977<br />

538975<br />

553275<br />

553375<br />

553677<br />

False Bay Bush Vine Pinotage / Cape Town Gut ausbalancierte dunkle Fruchtaromen, reiche Noten<br />

schwarzer Johannisbeeren und Vanille am Gaumen, imposant köstlicher Abgang. // 13,5 % Vol.<br />

False Bay Old School Syrah / Cape Town Nach „alter Schule“ fermentiert, überzeugt dieser traditionelle<br />

Syrah mit saftig-beerigen Noten in der Nase, am Gaumen lebhaft und frisch, eleganter Körper mit wohl<br />

balancierter Säure. // 14 % Vol.<br />

Beefsteak Club Beef & Liberty Malbec / Mendoza Ein tiefer, würzig-fruchtiger Malbec mit intensiven<br />

Aromen von reifer Pflaume und dunkler Schokolade, gut eingebundene Tannine. // 13,5 % Vol.<br />

Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz / Tunuyan River Kraftvoller Shiraz mit intensiven Aromen von<br />

schwarzer Johannisbeere und reifen Pflaumen, frisch, elegant, saftig und vielschichtig mit gut eingebundenen<br />

Barriquenoten und feinen Tanninen. // 14,5 % Vol.<br />

Leonard RD. Chardonnay / Riverina Ausdrucksstarkes Bouquet mit süßer Melone und Zitrusfrucht, am<br />

Gaumen Anklänge von Pfirsich und Limone, der erfrischende Abgang zeigt eine schöne, lebendige Säure<br />

und ein langes, frisches Finish. // 12 % Vol.<br />

Leonard RD. Shiraz / Riverina Unkompliziert, intensiv-fruchtig und würzig, warme Pflaumenaromen und reife<br />

Brombeernoten, ein mittlerer, weicher Körper mit dezenten Röstaromen im Abgang. // 13,5 % Vol.<br />

Wild Rock Sauvignon Blanc / Marlborough Viel gelbe Frucht und intensive Aromen von Stachelbeere und<br />

Limette, am Gaumen tropische Frucht und frischer Basilikum, erfrischende Säurestruktur mit ausgewogener<br />

Fruchtigkeit im Abgang. // 12,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

12 x 0,75 l<br />

12 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

51


USA, Chile und Argentinien<br />

Diamond Collection<br />

Pinot Noir<br />

Art.-Nr. 538067<br />

Diamond Collection<br />

Syrah-Shiraz<br />

Art.-Nr. 553777<br />

Diamond Collection<br />

Malbec<br />

Art.-Nr. 553787<br />

Diamond Collection<br />

Zinfandel<br />

Art.-Nr. 553797<br />

MANCURA etnia<br />

Sauvignon Blanc<br />

Art.-Nr. 553977<br />

MANCURA etnia<br />

Cabernet Sauvignon<br />

Art.-Nr. 553967<br />

MANCURA Guardián<br />

Reserva Carmenère<br />

Art.-Nr. 553957<br />

Linda Mora<br />

Malbec<br />

Art.-Nr. 553177<br />

Linda Mora<br />

Merlot<br />

Art.-Nr. 553187<br />

Art.-Nr.<br />

538067<br />

553777<br />

553787<br />

553797<br />

553977<br />

553967<br />

553957<br />

553177<br />

553187<br />

Diamond Collection Pinot Noir, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Verspielter Duft<br />

nach roten Früchten, reifen Erdbeeren, eingekochten Kirschen und Heckenrosen, sehr weich am Gaumen mit<br />

veloursartigen Tanninen, saftiges Finale mit anhaltenden, eleganten Fruchtnoten. // 13,5 % Vol.<br />

Diamond Collection Syrah-Shiraz, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Üppiger Auftritt von<br />

eingekochten schwarzen Beeren mit einer orientalischen Gewürznote, Zimt und Kardamom, breit angelegte<br />

Fruchtigkeit am Gaumen mit süßlich-mürben Tanninen, lang und beeindruckend. // 13,5 % Vol.<br />

Diamond Collection Malbec, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Eingekochte Pflaumen- und<br />

Kirschnoten mit einem Hauch Vanille und Muskatnuss, weiche, kompottartige Fruchtigkeit mit süßlich würzigem<br />

Gerbstoffmantel, fruchtgeladenes Finish. // 14 % Vol.<br />

Diamond Collection Zinfandel, Francis Ford Coppola Winery / Kalifornien Waldbeerenfrucht mit<br />

feiner Würze, Sternanis, Wacholder und gestoßenem schwarzen Pfeffer, am Gaumen dominiert die Frucht, die<br />

von einer seidigen Textur getragen wird, feingewobene Würze im Finale. // 14 % Vol.<br />

MANCURA etnia Sauvignon Blanc / Cachapoal Valley Aromen von Ananas und Pfirsich in<br />

der Nase mit viel Frische und angenehmer Säure. // 13 % Vol.<br />

MANCURA etnia Cabernet Sauvignon / Cachapoal Valley Blaubeere und Pflaume in der Nase,<br />

Eindrücke von Gewürzen und Schokolade. // 13 % Vol.<br />

MANCURA Guardián Reserva Carmenère / Cachapoal Valley Aromen von Brombeeren, Kirschen und<br />

frischen Waldkräutern, am Gaumen sanft, fruchtig und würzig. // 13,5 % Vol.<br />

Linda Mora Malbec / Mendoza Intensive Aromen von Pflaume und Kirsche, am Gaumen gekonnt<br />

ausbalanciert. // 12,5 % Vol.<br />

Linda Mora Merlot / Mendoza Aromen roter reifer Früchte in der Nase, Nuancen vom schwarzen Pfeffer,<br />

fruchtig schmeichelndes Finish. // 12,5 % Vol.<br />

Gebinde/Inhalt<br />

12 x 0,75 l<br />

12 x 0,75 l<br />

12 x 0,75 l<br />

12 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

52


Die perfekten Begleiter<br />

feiner Speisen und edler Weine.


Champagner Autréau & Lallier<br />

Champagne Autréau<br />

Von Anfang an widmete sich die Familie dem Weinbau.<br />

Durch die Nähe der Abtei von Hautvillers, wo der Mönch<br />

Dom Pérignon Anfang des 18. Jahrhunderts die Méthode<br />

Champenoise erfunden hat, beschäftigte sich auch die<br />

Familie mit der Herstellung von Champagner.<br />

Champagne Autréau de<br />

Champillon – Blanc 0,375 l<br />

Art.-Nr. 531003<br />

Art.-Nr.<br />

531003<br />

531007<br />

Champagne Autréau de<br />

Champillon – Blanc<br />

Tiefe Aromen, in denen frische<br />

Früchte dominieren. Ein Hauch von<br />

Haselnuss, Agrumen und Honigkuchen.<br />

Ein vollmundiger Champagner mit viel<br />

Eleganz. // 12,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Champagne Autréau de<br />

Champillon – Blanc 0,75 l<br />

Art.-Nr. 531007<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

12 x 0,375 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Champagne Lallier<br />

Das Champagnerhaus LALLIER liegt in Aÿ, im Herzen der<br />

Champagne. Aÿ, berühmt für seine hervorragenden Premier-<br />

und Grand Cru-Lagen und seine außergewöhnlichen<br />

Champagner, liegt zwischen Montagne de Reims und der<br />

Côte des Blancs.<br />

Champagner LALLIER<br />

Blanc de Blancs<br />

Art.-Nr. 550275<br />

Champagner LALLIER<br />

Grand Rosé<br />

Art.-Nr. 550277<br />

Art.-Nr.<br />

550275<br />

550277<br />

54<br />

Champagner LALLIER Blanc de Blancs Grand Cru 100 % Chardonnay Die unverwechselbare Nase ist<br />

voll von Finesse und Eleganz mit Noten von warmer Brioche und Zitrusfrüchten. Der leicht süßliche Geschmack<br />

füllt den Mund und ist generös mit reichhaltiger feiner Perlage, welche die perfekte Balance für einen Champagner<br />

ist. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Champagner LALLIER Grand Rosé Grand Cru Pinot Noir & Chardonnay Reinheit, Feinheit, Frische. Seine<br />

blassrosa Farbe umschmeichelt unsere Sinne. Mit seinen bezaubernden Aromen von wilden Erdbeeren und Himbeeren,<br />

gewürzt mit Zitrusfrucht, ist der Rosé ein Entzücken für unsere Nase. Sehr klar und präzise, seine Frische verschmilzt<br />

mit sinnlichen und delikaten Aromen der wilden Erdbeere. // 12,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l


Secco / Sekt Secret Secco<br />

Ci & Etiketten<br />

Freigabe<br />

Die geheimnisvolle<br />

Verführung<br />

Stand: 02. Februar 2021<br />

Markus Rasch<br />

Esmeralda Vino<br />

Frizzante<br />

Art.-Nr. 810175<br />

Lorenzo Cabinet<br />

trocken<br />

Art.-Nr. 810275<br />

Rosario Pinot<br />

Rosé Brut<br />

Art.-Nr. 810375<br />

Adela Riesling<br />

extra trocken<br />

Art.-Nr. 810475<br />

Art.-Nr.<br />

810175<br />

810275<br />

810375<br />

810475<br />

Esmeralda Vino Frizzante Ein Vino Frizzante so bezaubernd und mystisch, so verschlagen und hintergründig<br />

wie Esmeralda aus unserer geheimnisvollen Secret Secco-Serie. Die prickelnde Versuchung für Jung und Alt. Nicht<br />

nur als Aperitif ein Genuss! Esmeralda funkelt verheißungsvoll im Glas. Das sanfte Mousseux umschmeichelt feine<br />

Fruchtaromen, die an Äpfel, Sommerblüten und exotische Früchte erinnern. Der milde und ausgeglichene Charakter<br />

begeistert – und das bei moderatem Alkoholgehalt. Die Perlage ist fein und anhaltend. Von dieser Lebensfreude<br />

sollten Sie unbedingt mehr als eine Flasche parat haben, denn die Erfahrung zeigt, dass sich die Gläser hier besonders<br />

schnell leeren. Ein vorzüglicher Aperitif, der auch wunderbar zu leichten Speisen passt. // 10,5 % Vol.<br />

Lorenzo Cabinet trocken Der Cabinet trocken so brillant und fürstlich wie Lorenzo aus unserer geheimnisvollen<br />

Secret Secco-Serie. Erlesene Weine eines einzigen Jahrgangs und die sorgfältige Gärung nach der Méthode Rurale<br />

ergeben dieses goldglänzende Sekt Cuvée. Seine feine Perlage, sein fruchtiger Duft, der vollmundige und harmonische<br />

Geschmack sowie seine Mineralität zeichnen diesen Jahrgangssekt aus. Der Cabinet trocken weist wesentliche Aromen<br />

von Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten auf. // 10,5 % Vol.<br />

Rosario Pinot Rosé Brut Der Pinot Rosé Brut so edel und adelig wie Rosario aus unserer geheimnisvollen Secret<br />

Secco-Serie. Rosé – gekelterte Burgunderweine eines Jahrgangs und die schonende zweite Gärung mit langem Reifelager<br />

auf der Feinhefe ergeben diesen frischen Rosé-Sekt. Die feine Perlage, ein fruchtiger Duft, der körperreiche, frische<br />

Geschmack und seine Mineralität zeichnen diesen Rosé-Jahrgangssekt aus. Genießen Sie diesen Sekt zum Empfang, zu<br />

leichten Gerichten oder einfach so, weil es Freude macht. // 12 % Vol.<br />

Adela Riesling extra trocken<br />

Der Riesling extra trocken so unscheinbar und doch präsent wie Adela aus unserer geheimnisvollen Secret<br />

Secco-Serie. Erlesener Riesling eines Jahrgangs und die schonende zweite Gärung mit langem Reifelager auf der<br />

Feinhefe ergeben diesen goldgelben Spitzensekt. Die feine Perlage, ein fruchtiger Duft, der körperreiche Geschmack<br />

und seine Mineralität zeichnen diesen Jahrgangssekt aus. Ein ganz besonderes Highlight für jeden Sektempfang<br />

und ein interessanter Begleiter zu leichten Gerichten. // 12 % Vol.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

55


Secco / Sekt Scavi & Ray<br />

Prosecco<br />

Frizzante<br />

Art.-Nr. 650222<br />

Hugo<br />

Art.-Nr. 650202<br />

Sprizzione<br />

Art.-Nr. 650302<br />

Prosecco<br />

Frizzante<br />

Art.-Nr. 650275<br />

Prosecco<br />

Spumante<br />

Art.-Nr. 650175<br />

ICE<br />

PRESTIGE<br />

Art.-Nr. 650475<br />

LAMBRUSCO<br />

Art.-Nr. 650885<br />

MOSCATO<br />

Art.-Nr. 650785<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

Schaumhaltige Aperitivi:<br />

650222<br />

650275<br />

Prosecco Frizzante Der Prosecco Frizzante von Scavi &<br />

Ray ist nur eines der Flaggschiffe der Scavi & Ray Winery.<br />

Sein fruchtiger Geschmack, die feine Perlung und die<br />

milde Säure überzeugen auf ganzer Linie. // 10,5 % Vol.<br />

24 x 0,2 l<br />

6 x 0,75 l<br />

650202<br />

Hugo Einfach in einem Weinglas mit drei Eiswürfeln und<br />

erfrischenden Minzblättern servieren. Alternativ auch als<br />

Piccolo: Deckel mit Puncher einstechen, Strohhalm rein –<br />

fertig! // 5,5 % Vol.<br />

24 x 0,2 l<br />

650302<br />

Sprizzione Servierfertig – Einfach eisgekühlt mit ein paar<br />

Eiswürfeln und einer Orangenspalte genießen. // 8 % Vol.<br />

24 x 0,2 l<br />

650175<br />

Prosecco Spumante Der edle Italiener darf sich mit<br />

dem höchsten Gütesiegel DOCG schmücken. // 11 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

650475<br />

ICE PRESTIGE Der Ice Prestige wurde speziell dafür<br />

komponiert, um eisgekühlt mit einer Trinktemperatur<br />

von weniger als 8° C genossen zu werden. Im Gegensatz<br />

zu allen anderen Schaumweinen ist der Scavi & Ray Ice<br />

Prestige damit eine echt „coole“ Erfrischung für heiße<br />

Tage! // 10,5 % Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

Scavi & Ray<br />

Heute ist SCAVI & RAY<br />

als italienische Premium-Marke Marktführer<br />

im Segment Prosecco. Sie verkörpert Genuss,<br />

Eleganz und italienisches Lebensgefühl.<br />

650885<br />

650785<br />

LAMBRUSCO Himbeerrot, leicht prickelnd und angenehm<br />

süß. SCAVI & RAY Lambrusco verwöhnt mit dem intensiven<br />

Aroma roter Früchte gepaart mit einer dezenten<br />

Süße. // 9,5 % Vol.<br />

MOSCATO Exotisch fruchtig, leicht prickelnd und angenehm<br />

süß! SCAVI & RAY Moscato besticht mit dem verführerischen<br />

Aroma von Pfirsich und exotischen Früchten. // 7,5% Vol.<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

Die exzellente Verbindung der beiden Gründer<br />

zur glamourösen Fashion-Welt und zum Show<br />

Business hat bis heute Bestand. SCAVI & RAY<br />

ist auf europäischen Fashion Weeks, hochkarätigen<br />

Red-Carpet-Veranstaltungen, internationalen<br />

VIP-Events sowie in den wichtigsten<br />

deutschen Fußballstadien präsent.<br />

651275<br />

651375<br />

Weine:<br />

Lugana DOC Der intensive, säure-betonte Geschmack<br />

macht den Lugana DOC zu einem perfekten Ganzjahreswein.<br />

// 13 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

Primitivo Puglia IGT Der Primitivo Puglia IGT<br />

verfügt über eine dezente Kräuternote, eine milde Süße<br />

und einen saftigen Fruchtmantel. // 13,5 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

56


Das reinste Wasser<br />

für Spitzenqualität<br />

in der Gastronomie.<br />

57


Secco / Sekt Layat<br />

Ihr kompetenter Partner<br />

für den <strong>Getränke</strong>- und Weinfachhandel<br />

Layat<br />

steht für Kreativität,<br />

Individualität und Vertrauen.<br />

Die LAYAT Champagner- und Sekt-Vertriebs<br />

GmbH ist ein Tochterunternehmen der<br />

Herres Gruppe International.<br />

Wir haben uns auf den Vertrieb von<br />

Schaumweinen und weinhaltigen <strong>Getränke</strong>n<br />

spezialisiert und beliefern vorrangig<br />

den Fachhandel in der <strong>Getränke</strong>welt:<br />

Wein- und <strong>Getränke</strong>fachhandel, Großhandel,<br />

Gastronomie und Hotellerie sowie<br />

sämtliche Gewerbetreibende, die Interesse<br />

an <strong>Getränke</strong>-Eigenmarken haben.<br />

MIO Secco<br />

Art.-Nr. 510275<br />

Art.-Nr.<br />

510275<br />

510375<br />

510202<br />

651175<br />

650675<br />

MIO Secco<br />

alkoholfrei<br />

Art.-Nr. 510375<br />

MICHELANGELO<br />

Secco Bianco<br />

Art.-Nr. 510202<br />

SCHLOSS TRIER<br />

alkoholfrei<br />

Art.-Nr. 651175<br />

MIO Secco Die Cuvée von italienischen Trauben aus<br />

dem berühmten Anbaugebiet Veneto verleiht ihm einen<br />

wunderbar harmonischen Charakter. Er zeigt dezent mineralische<br />

Noten verbunden mit einem Hauch von grünen<br />

Äpfeln und Stachelbeeren. // 10 % Vol.<br />

MIO Secco alkoholfrei Der Erfolg von MIO Secco<br />

Bianco hat uns dazu inspiriert, neue Genussmomente zu<br />

schaffen. Es gibt Zeiten, Tage oder Momente im Leben,<br />

da passt kein alkoholisches Getränk. Genau dafür haben<br />

wir MIO Secco alkoholfrei kreiert: volles Aroma, fruchtig<br />

und halbtrocken im Geschmack, leicht-spritzig auf der<br />

Zunge. // 0% Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

MICHELANGELO Secco Bianco Michelangelo Secco<br />

Bianco wird aus ausgesuchten italienischen Weinen und mit<br />

eigener Gärungskohlensäure hergestellt, was ihm ein ausgewogenes,<br />

fruchtiges Aroma verleiht. Als Aperitif eisgekühlt<br />

schmeckt Michelangelo ausgezeichnet. // 10 % Vol.<br />

SCHLOSS TRIER alkoholfrei Voller Geschmack – auch<br />

„ohne Alkohol“. So verspricht Schloss Trier alkoholfrei einen<br />

prickelnden Genuss zu jeder Gelegenheit – ob bei der Gartenparty,<br />

dem Picknick oder einem geschäftlichen Anlass.<br />

Schloss Trier alkoholfrei eignet sich auch hervorragend als<br />

Basis zum Mixen von alkoholfreien Cocktails. // 0% Vol.<br />

ROMEO BELLINI Genießen Sie „La Dolce Vita” und lassen<br />

Sie sich von Romeo Bellini verführen. Der spritzige Frizzante<br />

hat einen hohen Anteil an Pfirsichfruchtmark und schmeckt<br />

besonders fruchtig und frisch. Italienisches Lebensgefühl<br />

garantiert! Romeo Bellini wurde 2019 zum zweiten Mal in<br />

Folge mit DLG Gold ausgezeichnet. // 5,9 % Vol.<br />

ROMEO<br />

BELLINI<br />

Art.-Nr. 650675<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

24 x 0,20 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

58


Secco / Sekt Familienkellerei Schnaufer<br />

Seit mehr als<br />

20 Jahren produzieren<br />

wir für die GEFAKO-<br />

<strong>Getränke</strong>spezialisten<br />

die Sektmarke<br />

»Fürstengold«.<br />

Sekt Cuvée halbtrocken<br />

Piccolo<br />

Art.-Nr. 650113<br />

Sekt Cuvée trocken<br />

Piccolo<br />

Art.-Nr. 650112<br />

Familienkellerei Schnaufer<br />

Art.-Nr.<br />

650113<br />

Sekt Cuvée halbtrocken<br />

Art.-Nr. 650111<br />

Sekt Cuvée halbtrocken<br />

Fürstengold Piccolo // 11 % Vol.<br />

Sekt Cuvée trocken<br />

Art.-Nr. 650117<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

24 x 0,2 l<br />

650112 Sekt Cuvée trocken Fürstengold Piccolo // 11 % Vol. 24 x 0,2 l<br />

650111 Sekt Cuvée halbtrocken Fürstengold // 11 % Vol. 6 x 0,75 l<br />

650117 Sekt Cuvée trocken Fürstengold // 11 % Vol. 6 x 0,75 l<br />

Mit viel Liebe zum Detail produzieren wir<br />

seit Gründung unserer Kellerei im Jahr 1918<br />

hochwertige Wein- und Sektspezialitäten.<br />

Der Rückgriff auf den großen Erfahrungsschatz<br />

unserer Familie in Verbindung mit<br />

dem Einsatz modernster Kellertechnologie<br />

garantieren Ihnen gleichbleibend höchste<br />

Qualitäten. Denn: Als eine der wenigen noch<br />

familiengeführten Wein- und Sektkellereien<br />

Deutschlands gehen bei uns Tradition und<br />

Innovation seit jeher Hand in Hand.<br />

Unser oberstes Ziel ist es, eine breite Auswahl<br />

hochattraktiver Produkte zum besten Preis-<br />

Leistungsverhältnis anbieten zu können.<br />

59


Secco / Sekt J.Oppmann<br />

Ihr LOGO<br />

<br />

Eigenmarke für<br />

Ihren Betrieb<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

J.Oppmann<br />

Ihr eigenes Etikett –<br />

So individuell wie<br />

Ihr Unternehmen<br />

Druckkosten:<br />

Die Druckkosten sind abhängig von Druckaufwand<br />

und Druckauflage und müssen<br />

individuell kalkuliert werden.<br />

Abnahmemengen:<br />

Bei Eigenmarken gelten folgende<br />

Mindestabnahmemengen pro Auftrag:<br />

0,200 l: 20 Kartons à 24 Flaschen<br />

(entspricht 480 Flaschen)<br />

0,750 l: 30 Kartons à 6 Flaschen<br />

(entspricht 180 Flaschen)<br />

Lieferbedingungen:<br />

Die Lieferung erfolgt ab 20 Kartons<br />

innerhalb Deutschland frei Haus.<br />

Gerne beraten wir Sie, noch heute<br />

einen Termin vereinbaren!<br />

Cassisco-Sektcocktail<br />

Art.-Nr. 650477<br />

Art.-Nr.<br />

650477<br />

650457<br />

650447<br />

J.Oppmann Secco<br />

Art.-Nr. 650457<br />

Cassisco-Sektcocktail Der wohl bekannteste Aperitif<br />

„Kir Royal“ hat uns inspiriert, aus 52 % J.Oppmann Sekt<br />

extra trocken und 48 % schwarzem Johannisbeer-Nektar<br />

einen prickelnd-frischen, leichten Sektcocktail mit feinherben<br />

Cassis-Geschmack zu kreieren, dessen lang anhaltendes<br />

fruchtiges Finale die Erwartungen bei Weitem<br />

übertrifft. // 6 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

J.Oppmann Secco Persönlich vom Kellermeister<br />

ausgewählte Weine bilden die Grundlage für diesen<br />

ausgewogenen, harmonischen und spritzigen Secco. Beim<br />

22. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI hat<br />

dieser Secco die Goldmedaille erhalten! // 10 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

J.Oppmann Gold brut Ein Cuvée aus rheinhessischen<br />

Weinen der Rebsorten Riesling, Silvaner und Müller-<br />

Thurgau. Die Nase ist geprägt vom Duft heller Beeren<br />

und würziger Aromen. Abgerundet wird unser J.Oppmann<br />

Gold durch das harmonische Spiel zwischen Süße und<br />

Säure. // 12 % Vol.<br />

J.Oppmann<br />

Gold brut<br />

Art.-Nr. 650447<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

6 x 0,75 l<br />

60


Spirituosen Marzadro<br />

„Flight Kit“<br />

Art.-Nr. 553007<br />

„Luna Kit“<br />

Art.-Nr. 553013<br />

Grappa „Giare Amarone“<br />

Art.-Nr. 553017<br />

Art.-Nr.<br />

Grappa „Diciotto Lune“<br />

Art.-Nr. 553027<br />

La Trentina – Grappa<br />

Art.-Nr. 553037<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

553007<br />

553013<br />

553017<br />

553027<br />

553037<br />

„Flight Kit“ Je 2 Flaschen 0,7 l von Le Giare Amarone,<br />

La Trentina Morbida, Le Diciotto Lune + 6 Grappa Gläser,<br />

Träger, Untersetzer und Grappakarten.<br />

„Luna Kit“ Le Diciotto Lune Set 3 Liter und 6<br />

Grappagläser Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der<br />

Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Der<br />

Grappa Stravecchia wird durch das Destillieren von fünf<br />

Trentiner Trestern wie Marzemino, Teroldego, Merlot,<br />

Muskat und Chardonnay, die im Wasserbad erhitzt und<br />

dann nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben<br />

passieren, kreiert. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz,<br />

Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die<br />

ihm typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und<br />

Geschmack vermitteln. // 41 % Vol.<br />

Grappa „Giare Amarone“ Grappa aus den drei typischen<br />

Rebsorten für Amarone destilliert (Corvina, Rondinella,<br />

Molinara), mit feinem und entschiedenem Bouquet<br />

und angenehm-harmonischem Geschmack, der lange am<br />

Gaumen anhält. Der durch die Bagnomaria-Destillation<br />

von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene<br />

Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen<br />

Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500<br />

Litern. // 41 % Vol.<br />

Grappa „Diciotto Lune“ Die Dauer des Reifens spiegelt<br />

die Rhythmen der Natur wider: Es vergehen 18 Vollmonde,<br />

also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch und harmonisch.<br />

Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen<br />

ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe<br />

gewinnt einen warmen Bernsteinton. // 41 % Vol.<br />

La Trentina – Grappa Invecchiata Morbida Barrique<br />

Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die<br />

sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen<br />

Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und<br />

Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten<br />

der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden<br />

Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte,<br />

organoleptische Eigenschaften. // 41 % Vol.<br />

6 x 0,7 l<br />

1 x 3,0 l<br />

1 x 0,7 l<br />

1 x 0,7 l<br />

1 x 0,7 l<br />

61


Spirituosen Josef Hofer<br />

Zirbenschnaps<br />

Art.-Nr. 512187<br />

Apfelbrand<br />

Art.-Nr. 512197<br />

Marillenspirituose<br />

Art.-Nr. 512194<br />

Vogelbeerbrand<br />

Art.-Nr. 512177<br />

Enzian angesetzt<br />

Art.-Nr. 512167<br />

Art.-Nr.<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

Josef Hofer, Irdning<br />

Steiermark<br />

Inmitten des steirischen Ennstales, am<br />

Fuße des Grimming, liegt die schöne Marktgemeinde<br />

Irdning Donnersbachtal.<br />

512187<br />

512197<br />

Zirbenschnaps<br />

Diese typisch steirische Spezialität aus der Zirbe (einer<br />

fünfnadeligen Kiefernart) ist mittlerweile der beinahe<br />

meistgetrunkene Schnaps Österreichs. // 35 % Vol.<br />

Apfelbrand Herrlicher Apfelbrand aus den Sorten Golden<br />

Delicious, Gala und Elstar. Sein für einen Apfelbrand sehr<br />

deutliches Aroma reifer Früchte sowie etwas Zitrus machen<br />

diesen sehr klaren und sauberen Apfelbrand zu einem tollen<br />

Genuss. // 42 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

1 x 0,7 l<br />

1 x 0,7 l<br />

Seit bereits über 220 Jahren befindet sich<br />

der Familienbetrieb Josef Hofer am Haupt-<br />

512194<br />

Marillenspirituose Sonnengereifte Marillen (Aprikosen)<br />

aus der Steiermark und der Wachau werden zu diesem in<br />

der Wachau gelobten edlen Schnaps gebrannt. // 35 % Vol.<br />

1 x 1,0 l<br />

platz mitten im Zentrum.<br />

Unsere Leidenschaft ist die Produktion<br />

von reinstem Zirbenschnaps auf höchstem<br />

Niveau. Vertrauen Sie einem Unternehmen,<br />

welches in der mittlerweile 8. Generation in<br />

reinem Familienbesitz ist.<br />

512177<br />

512167<br />

Vogelbeerbrand Die vergorenen Beeren der Eberesche<br />

(Vogelbeere) ergeben nach der Destillation einen fruchtigen<br />

Geschmack mit leichter Mandelnote, eine absolute<br />

Spezialität aus der Steiermark – ein Klassiker! // 40 % Vol.<br />

auf Vorbestellung erhältlich<br />

Enzian angesetzt Dieser aus den Wurzeln des gelben<br />

Enzians angesetzte Schnaps besticht durch seine starken<br />

Bitteraromen. Die Bitterstoffe machen ihn zur reinen<br />

Medizin. // 37,5 % Vol. auf Vorbestellung erhältlich<br />

1 x 0,7 l<br />

1 x 0,7 l<br />

62


DESTILLERIE<br />

des Jahres 2020<br />

/ lantenhammer destillerie<br />

@ lantenhammer_destillerie<br />

www.lantenhammer.de


Spirituosen Scheibel<br />

Williams Christ<br />

Birnen<br />

Art.-Nr. 503112<br />

Himbeer-Geist<br />

Spirituose<br />

Art.-Nr. 503122<br />

Aprikosen-<br />

Spirituose<br />

Art.-Nr. 503052<br />

Scheibel<br />

Gute Brände brauchen Zeit.<br />

Egal ob damit die Zeit für das Reifen der<br />

Früchte gemeint ist, das richtige Timing bei<br />

der Destillation oder die ideale Lagerzeit. Wir<br />

lassen unseren Produkten alle Zeit, die sie benötigen,<br />

damit sie unseren Qualitätsansprüchen<br />

gerecht werden. Nehmen auch Sie sich<br />

Zeit für den Genuss!<br />

Williams Christ<br />

Birnen-Brand<br />

Art.-Nr. 503007<br />

Art.-Nr.<br />

Moor-Birnen<br />

Art.-Nr. 503027<br />

Feine Marille<br />

Art.-Nr. 503037<br />

Altes Pflümle<br />

Art.-Nr. 503017<br />

Gebinde/<br />

Inhalt<br />

Die Liebe zum Produkt, die Zeit und die<br />

Leidenschaft, die wir in die Herstellung<br />

unserer Destillate stecken, soll der Kunde<br />

mit allen Sinnen erleben.<br />

Ob beim Private<br />

Tasting, einer Führung<br />

durch die Brennerei<br />

503112<br />

503122<br />

503052<br />

Williams Christ Birnen Goldgelbe, baumgereifte<br />

Williams-Christ-Birnen aus der Ortenau. // 40 % Vol.<br />

Himbeer-Geist Spirituose<br />

Kleine, hocharomatische Waldhimbeeren aus den<br />

Karpaten. Vielschichtiges elegantes Bukett, Himbeere<br />

in reinster Form in einer wundervollen Kombination mit<br />

blumigen Noten. // 41 % Vol.<br />

Aprikosen-Spirituose Orangefarbige Aprikosen-Marillen<br />

aus der Steiermark. // 40 % Vol.<br />

30 x 0,2 l<br />

30 x 0,2 l<br />

30 x 0,2 l<br />

oder einem Besuch in<br />

unserem Verkaufsraum<br />

– der Genuss steht bei<br />

uns immer an erster<br />

Stelle!<br />

503007<br />

503027<br />

Williams Christ Birnen-Brand Am Gaumen tritt zuerst<br />

die Schale der Williams Birne auf, dann kommen leichte<br />

Zitrusnuancen und später das moussige Fruchtfleisch<br />

hinzu. // 40 % Vol.<br />

Moor-Birnen Basis für dieses exquisite Produkt sind<br />

getrocknete Birnen. Diese werden in Birnenbrand<br />

eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug. Seinen<br />

torfig-rauchigen Charakter erhält diese Edel-Spirituose im<br />

Eichenfass durch das Feuertoasting! Tiefgoldene Farbe –<br />

einfach wunderbar! // 40 % Vol.<br />

1 x 0,7 l<br />

1 x 0,7 l<br />

503037<br />

Feine Marille Die Aprikose, in Österreich auch Marille<br />

genannt, ist eine kleine gelbe, süße Frucht, mehlig weich<br />

und mit flaumiger Schale, die zur Gattung der Pflaumen<br />

(Prunus) gehört. Düfte von reifen Orangen, Honig und<br />

Schokolade wetteifern mit der fruchtig süßen Frische von<br />

Zitronenmelisse. // 40 % Vol.<br />

1 x 0,7 l<br />

503017<br />

Altes Pflümle Schönes Pflaumenaroma, untermalt von<br />

der zarten Süße weißer Schokolade, eine leichte Orangennote<br />

verleiht dem Brand einen Hauch Exotik. Der Duft<br />

erinnert an Pflaumenmousse mit einem Hauch Zitrus und<br />

dezenten Brandy-Nuancen. // 43% Vol.<br />

1 x 0,7 l<br />

64


Spirituosen Aperitif´s und Trendliköre<br />

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Kategorie Inhalt<br />

901201 Campari Bitter // 25 % Vol. Italien Magenbitter 1,0 l<br />

901011 Aperol // 11 % Vol. Italien Magenbitter 1,0 l<br />

901027 Lillet Blanc // 17 % Vol. Frankreich Wermuth 0,75 l<br />

901031 Martini Bianco // 15 % Vol. Italien Wermuth 1,0 l<br />

901001 Ramazzotti Amaro // 30 % Vol. Italien Likör 1,0 l<br />

901041<br />

Ramazzotti Aperitivo<br />

Rosato // 15 % Vol.<br />

Italien Likör 1,0 l<br />

901307 Frangelico // 20 % Vol. Italien Likör 0,7 l<br />

Liköre<br />

Liköre kombinieren sowohl Aromen als auch Techniken<br />

bei der Zubereitung zu einem der vielseitigsten <strong>Getränke</strong>.<br />

Sie verwenden die besten Zutaten aus jeder Region, in<br />

der sie ankommen, um sich jedes Mal auf neue Weise zu<br />

präsentieren. Das Ergebnis ist ein erlesener Genuss, der<br />

es schafft, alle zu verführen, die wissen, wie man einen<br />

guten Drink genießt.<br />

65


Spirituosen Gin<br />

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />

901117 The Duke Gin // 45 % Vol. Deutschland 0,7 l<br />

901107 Gordon´s GIN // 37,5 % Vol. England 0,7 l<br />

901127 Gin Mare // 43 % Vol. Spanien 0,7 l<br />

901121 Bombay Sapphire // 40 % Vol. England 1,0 l<br />

901270 Hendrick´s Gin // 41 % Vol. Schottland 0,7 l<br />

901137 Momentum German Dry Gin // 44 % Vol. Deutschland 0,7 l<br />

901105 Monkey 47 Gin // 47 % Vol. Deutschland 0,5 l<br />

901297 Rock Rose Gin // 41,5 % Vol. Schottland 0,7 l<br />

901287 ANA London Dry Premium Gin // 40 % Vol. Spanien 0,7 l<br />

901135 Inn Gin // 42 % Vol. Niederbayern 0,5 l<br />

Gin<br />

Gin erkennt man vor allem an seiner ikonischen Mischung mit Tonic Water, dem „Gin Tonic“. Mit seiner kristallklaren<br />

Farbe und seinem Profil, das von frischen und pflanzlichen Aromen durchdrungen ist, ist dieses Getränk<br />

heute eines der beliebtesten <strong>Getränke</strong>. Es ist hinter jeder Bar auf der Welt zu finden und hat eine große Fangemeinde,<br />

die von seinem einzigartigen Geschmack gefangen ist. Mit einer ziemlich komplizierten Ge schichte<br />

hat der Gin Zeiten der Verehrung und Ablehnung durchlaufen, aber sein Ruf hat es geschafft, seine dunklen<br />

Zeiten zu überwinden und eine respektable Position als hochwertiges Produkt zu erreichen, das jedes Jahr<br />

mehr Fans gewinnt, weil es eine so einzigartige Persönlichkeit besitzt. So hat der Kult um dieses Getränk seine<br />

Herstellung zu einer Kunst gemacht, die nur von Fachleuten ausgeführt wird und seine Wertschätzung ist ein<br />

unvergleichlicher Genuss, den nur wahre Lieb haber eines guten Getränks kennen.<br />

66


Spirituosen Rum<br />

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />

901147 Myers´s Rum // 40 % Vol. Jamaika 0,7 l<br />

901157 Botucal Mantuano Rum // 40 % Vol. Venezuela 0,7 l<br />

901131 Havana Club 3 Jahre // 40 % Vol. Kuba 1,0 l<br />

901167 Ron Zacapa Centenario 23 // 40 % Vol. Guatemala 0,7 l<br />

901177 Don Papa // 40 % Vol. Philippinen 0,7 l<br />

901141 Pitu Cachaça // 37,5 % Vol. Brasilien 1,0 l<br />

901161 Bacardi Carta Blanca // 37,5 % Vol. Puerto Rico 1,0 l<br />

Rum<br />

Genau wie die Karibik zeichnet sich der Rum in der Welt der Destillate<br />

durch seinen tropischen, warmen und vollmundigen Geschmack aus. Ein<br />

Getränk, das die Menschen seit Jahrhunderten mit seiner attraktiven und<br />

ausgewogenen Persönlichkeit verblüfft, die einen starken Charakter mit<br />

einem von süßen Noten durchfluteten Geschmack verbindet. Seine Bernstein-Farbe,<br />

sein duftendes Aroma und sein seidiges Profil, das an warme<br />

Melasse erinnert, haben dieses unwiderstehliche Destillat zu einem der<br />

beliebtesten <strong>Getränke</strong> der Welt gemacht.<br />

67


Spirituosen Whisky<br />

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />

901187 Jack Daniel´s // 40 % Vol. USA 0,7 l<br />

901197 Bowmore 12 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l<br />

901207 Woodford Reserve // 43 % Vol. USA 0,7 l<br />

901217 Glenfiddich 12 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l<br />

901227 Glenmorangie Original 10 Jahre // 40 % Vol. Schottland 0,7 l<br />

901277 Grace o´Malley // 40 % Vol. Irland 0,7 l<br />

901267 Proclamation Blend // 40 % Vol. Irland 0,7 l<br />

Whisky<br />

68<br />

Whisky oder Whiskey. Beide Wörter sind richtig geschrieben, denn in den Vereinigten<br />

Staaten und in Irland gilt die Schreibform Whiskey und im Rest der Welt Whisky. Wenn<br />

wir die Etymologie des Wortes Whiskey studieren, landen wir bei „uisge beatha“. Dies<br />

ist ein Ausdruck, der von irischen Mönchen im Mittelalter verwendet wurde, um dieses<br />

Getränk als „das Wasser des Lebens“ zu bezeichnen. Whisky, das bernsteinfarbene<br />

Getränk, das seit seinem Ursprung in den kalten schottischen Bergen vor fast tausend<br />

Jahren dank seines unverwechselbaren und verführerischen Geschmacks weltweit<br />

beliebt geworden ist. Er ist zu einem Produkt geworden, das als Synonym für Luxus und<br />

Genuss gilt, als eines der wichtigsten Referenzdestillate für jeden Kenner, der etwas auf<br />

sich hält.


Spirituosen Cognac und Brandy<br />

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />

901247<br />

Rémy Martin VSOP<br />

// 40 % Vol.<br />

Frankreich 0,7 l<br />

901257<br />

Terres de Grande<br />

Champagne // 40 % Vol.<br />

Frankreich<br />

0,7 l<br />

Art.-Nr. Beschreibung Herkunft Inhalt<br />

901237<br />

901151<br />

Carlos I. Solera Gran<br />

Reserva // 40 % Vol.<br />

Asbach Uralt<br />

// 36 % Vol.<br />

Spanien<br />

Deutschland<br />

0,7 l<br />

1,0 l<br />

Cognac<br />

Brandy<br />

Cognac ist ein Symbol für Qualität, Luxus<br />

und Exklusivität. Dieses Vorzeigeprodukt<br />

Frankreichs, das mit Techniken mit jahrhundertelanger<br />

Tradition hergestellt wird, ist ein<br />

wunderschönes Destillat, das die Nation mit<br />

seiner exquisiten Authentizität repräsentiert.<br />

Es ist ihm gelungen, Liebhabern in allen Ecken<br />

der Welt einen Eindruck von der eleganten<br />

franzö sischen Lebensart zu vermitteln.<br />

Brandy ist ein so beliebtes und vielseitiges<br />

Getränk, dass er sich auf der<br />

ganzen Welt verbreitet hat. Je nach Ort<br />

nimmt er eine neue Persönlichkeit an,<br />

behält aber immer seinen intensiven<br />

und aromatischen Geschmack bei, der<br />

ihn in jeder Bar auf der Welt zu etwas<br />

Besonderem macht.<br />

69


70<br />

Notizen


Informationen zum Weinsortiment<br />

Deutschland Frankreich Italien Spanien<br />

Q.b.A.<br />

AC oder AOC<br />

DOC / DOCG<br />

DO / DOCa<br />

Qualitätswein bestimmter<br />

Anbaugebiete<br />

Appellation (d ´Orginie)<br />

Contrôlée<br />

DOCG: Denominazione di<br />

Origine Controllata e Garantita<br />

DOC: Denominazione di<br />

Origine Controllata<br />

DO: Denominación de origen<br />

DOCa: Denominación de Origen<br />

Calificada<br />

Anbaugebiet muss auf dem<br />

Etikett vermerkt sein. Amtliche<br />

Prüfungsnummer ist erforderlich;<br />

Mindestalkoholgehalt: 9 % Vol.<br />

Kontrollierte<br />

Herkunftsbezeichnung mit<br />

festgesetzter Rebsorte,<br />

Festlegung der jährlichen<br />

Produktionsmenge und des<br />

Mindestalkoholgehalts<br />

Kontrollierte<br />

Herkunftsbezeichnung in<br />

Analogie zum französischen<br />

AOC.<br />

Kontrollierte<br />

Herkunftsbezeichnung in<br />

Analogie zum französischen<br />

AOC.<br />

Qualitätswein mit Prädikat<br />

Kabinett, Spätlese, Auslese,<br />

Beerenauslese,<br />

Trockenbeerenauslese, Eiswein<br />

Landwein<br />

Ein gehobener Tafelwein mit<br />

bestimmter Herkunft. Mindestalkoholgehalt:<br />

9 %Vol. nur trocken<br />

bzw. halbtrockene Geschmacksrichtungen.<br />

Vins de Pays<br />

Weine werden mittels<br />

Ursprungsangabe spezifiziert:<br />

Anbaugegend, Nachweis des<br />

natürlichen Alkoholgehaltes und<br />

Herkunft der Rebsorten.<br />

IGT<br />

Indicazione Geografica Tipica<br />

Kategorie von Regionalweinen;<br />

entspricht den Landweinen.<br />

Vino de la Tierra<br />

Kategorie, die zwischen den<br />

Landweinen und den Qualitätsweinen<br />

einzuordnen ist. Wein aus<br />

einem bestimmten Anbaugebiet.<br />

Tafelwein<br />

Weinkategorie unterhalb der<br />

Qualitätsweine. Heute gibt es<br />

jedoch auch in dieser Kategorie<br />

hochwertige Weine. Alkoholmindestgehalt:<br />

8,5 % Vol.<br />

Vin de Table<br />

Tafelwein muss als Herkunftsangabe<br />

nur „Frankreich“ tragen.<br />

Vino da Tavola<br />

Tafelwein, z. B. aus Venetien<br />

mit geringen qualitativen<br />

Anforderungen.<br />

Vino de Mesa<br />

Trauben stammen aus<br />

Weinbergen mehrerer<br />

Ursprungsgebiete.<br />

Geschmacksrichtungen<br />

trocken<br />

halbtrocken / feinherb<br />

mild<br />

lieblich<br />

edelsüß<br />

0 – 9 g/l Restzucker<br />

10 – 18 g/l Restzucker<br />

19 – 25 g/l Restzucker<br />

26 – 40 g/l Restzucker<br />

über 40 g/l Restzucker<br />

Appassimento<br />

beschreibt das italienische Verfahren des<br />

Antrocknens von frisch gelesenen Trauben unter<br />

freiem Himmel oder auf gut belüfteten Dachböden, um<br />

einen Teil des Wassers in den Beeren verdunsten zu lassen<br />

und so eine höhere Zuckerkonzentration zu erreichen.<br />

71


2021/2022Weine<br />

und mehr<br />

www.creativpartner.com · Vilshofen a. d. Donau · 09/2021<br />

„Wer genießen kann, trinkt keinen Wein mehr,<br />

sondern kostet Geheimnisse.<br />

Salvador Dalí<br />

<strong>Getränke</strong> <strong>Oppowa</strong> GmbH<br />

Hofgartenstraße 6 · 94148 Kirchham · Tel. 08533/9610-0 · Fax 08533/9610-66<br />

info@oppowa.de · www.oppowa.de

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