PDF-Download - Oldenbourg Verlag

Tourismus
Wirtschafts- und Sozialwissenschaften
Jörn W. Mundt
Tourismus
geplant für Dezember
2012
4., grundlegend überarbeitete Auflage
ca. 650 Seiten
gebunden
ISBN 978-3-486-70451-8
ca. € 39,80
20
Ein vielschichtiges Phänomen hervorragend
beleuchtet
Tourismus ist in erster Linie ein Verhalten. Deshalb
werden zunächst die Grundlagen interdisziplinär
durchleuchtet. Dabei werden auch kontroverse
Themen nicht ausgespart. Destinationen und
Anbieter touristischer Leistungen von Hotels über
Fluggesellschaften und Reservierungssysteme bis
hin zu Reiseveranstaltern und Reisebüros werden
danach ausführlich dargestellt und analysiert, bevor
die Wertschöpfungsketten und die volkswirtschaft-
liche Bedeutung des Tourismus untersucht werden.
Dass der Tourismus im Gegensatz zu seiner öffentli-
chen Wahrnehmung hochpolitisch ist, wird in einem
Kapitel über Tourismuspolitik deutlich. Abschließend
werden die Tourismusberufe im Zusammenspiel von
Ausbildung und Arbeitsmarkt behandelt.
9 Reisemotivation
9 Anbieter im Tourismus
9 Tourismuspolitik
9 und vieles mehr
„Das beste Lehrbuch der Tourismuswissen-
schaft in deutscher Sprache.“
Voyage. Jahrbuch für Reise- & Tourismusforschung
Jörn W. Mundt ist Professor an der Fakultät
Wirtschaft der Dualen Hochschule Baden-
Württemberg (DHBW) in Ravensburg und Leiter
des Studiengangs Reiseverkehrsmanagement.
Das Buch bietet die umfassende Einführung in einen facettenreichen
Wirtschaftsbereich für Studierende in tourismusspezifischen
wie in allgemeinen wirtschafts- und sozialwissenschaftlichen
Studiengängen und ist aufgrund seiner guten
Lesbarkeit auch eine wichtige Informationsquelle für alle am
Tourismus Interessierten.