Ahoi Leipzig, Juli 2021
Das Stadtmagazin für Leipzig und Region
Das Stadtmagazin für Leipzig und Region
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Dicker<br />
Fisch<br />
<strong>Ahoi</strong> begleitet<br />
eine angelverrückte<br />
Familie<br />
◆<br />
Geschmack<br />
des Südens<br />
Mediterraner<br />
Genuss an Bord<br />
des Restaurant-<br />
Boots vom Canito<br />
◆<br />
Holzspielzeug<br />
made<br />
in <strong>Leipzig</strong><br />
Kumi Mood<br />
produziert kleine<br />
Designobjekte<br />
für Kinder<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG<br />
Das Stadtmagazin<br />
für <strong>Leipzig</strong> und Region<br />
Mit der Herde<br />
auf Safari!<br />
ENTDECKERTAGE RAUBTIERE<br />
VOM 02. BIS 03. JULI<br />
07<br />
<strong>2021</strong><br />
Musik spielt<br />
immer<br />
eine Rolle<br />
Anna-Sophie<br />
Mahler ist neue<br />
Hausregisseurin<br />
am Schauspiel<br />
◆<br />
Mexiko<br />
auf dem<br />
Teller<br />
Unterwegs mit<br />
dem Chilimanili-<br />
Foodtruck<br />
◆<br />
Mit Liebe<br />
zum Detail<br />
Das Atelier<br />
Schleifenfänger<br />
fertigt individuelle<br />
Brautmode<br />
16 EXTRA-SEITEN – GIGANTEN DER URZEIT<br />
Das Dino-Magazin vom Zoo <strong>Leipzig</strong> zum Herausnehmen<br />
Zoo <strong>Leipzig</strong>_Anzeige AHOI Titel_Rasselbande Afrika_130x120_210621_DRUCK.indd 1 21.06.21 15:23
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Jetzt Abtauchen<br />
in <strong>Leipzig</strong>s Freibäder<br />
THEATER DER JUNGEN WELT<br />
OPEN AIR SOMMERBÜHNE<br />
IM ROBERT-KOCH-PARK MIT:<br />
Editorial<br />
Sommer, EMIL UND Sonne, DIE Freibadsaison!<br />
DETEK TIVE [8 plus]<br />
Sa 26.6., So 27.6., jeweils 17 Uhr<br />
Wir können uns freuen und dankbar sein, dass<br />
wir nach Monaten des Verzichts die Gesellschaft<br />
von Familie und Freunden SHERLOCK wieder genießen HOLMES können. Endlich HÖRT kehrt AUF<br />
Premiere: das normale 1. <strong>Juli</strong> Leben | Weitere zurück. Termine: 2.7., 15.7. & 16.7., jeweils 20 Uhr<br />
In unserer <strong>Juli</strong>-Ausgabe gibt es viele Tipps zum Wiedereinstieg in<br />
GORDON UND TAPIR [4 plus]<br />
die verloren geglaubte Welt aus Kultur, Gastronomie und Freizeitaktivitäten.<br />
Zum Entdecken: ein neues Restaurant-Boot auf <strong>Leipzig</strong>s<br />
Premiere: 3. <strong>Juli</strong> | Weitere Termine: 17. & 18.7., jeweils 16 Uhr<br />
Wasserstraßen und die neue Gartenausstellung im Lindenau-<br />
Museum in Altenburg. Zum Abkühlen: die beliebten Schwimmbäder<br />
und glasklare Eiswürfel.<br />
Inhalt<br />
Den Freunden vom Zoo <strong>Leipzig</strong> und allen Dino-Interessierten<br />
empfehlen wir unser beigelegtes Dinosaurier-Magazin, ein großartiger<br />
Sommer-Lesespaß für Groß und Klein. Darin gibt’s exklusive<br />
Einblicke in die Arbeit der Ausstellungsmacher und eine<br />
Vielzahl an Infos zu den Sauriern.<br />
Leute 4<br />
<strong>Leipzig</strong> kauft ein 6<br />
<strong>Ahoi</strong> und viel Spaß beim Lesen,<br />
euer Stefan Felgenhauer,<br />
Herausgeber<br />
<strong>Leipzig</strong> geht aus 10<br />
Familie 16<br />
Sport 18<br />
Faktenlage 21<br />
8<br />
EIN STÜCK FRANKREICH IN LEIPZIG: Seit kurzem gibt es Feinkost<br />
und Schönes auf der Industriestraße bei „monsieur madame“<br />
<strong>Leipzig</strong> engagiert sich 22<br />
Schluss mit Home-Swimming!<br />
Die <strong>Leipzig</strong>er Freibadsaison bietet<br />
pures Schwimm- und Badevergnügen.<br />
Fotos COVER: Sylvio Hoffmann, Sima Dehgani INHALT: Pamela Parche, Sylvio Hoffmann, Tonis<br />
31<br />
Infos & Karten 0341. 486 60 16<br />
www.tdjw.de<br />
GENIESSEN UND RUNTERKÜHLEN:<br />
Handgemacht, biologisch, lecker – dafür steht das<br />
Manufaktureis von TONIS organic icecream<br />
Wir möchten lesenswerte Texte schreiben. Daher nutzen wir<br />
allein männliche Personen bezeichnungen: Bitte Frauen und<br />
alle anderen Geschlechtsidentitäten einfach mitdenken.<br />
FREDERICK UND ALEXANDER [3 plus]<br />
Premiere: 10. <strong>Juli</strong> | Weiterer Termin: 11.7., jeweils 16 Uhr<br />
KINO IM PARK<br />
Termine: 3.7., 4.7., 7.7., 10.7., 11.7. & 14.7., jeweils 21.30 Uhr<br />
Magazin 26<br />
Made in <strong>Leipzig</strong> 28<br />
Fairliebt in <strong>Leipzig</strong> 30<br />
Bühne 32<br />
Kunst 35<br />
Eine Seite Vernunft 39<br />
Literatur 40<br />
Kino 41<br />
Stadtgeschichte,<br />
Impressum und Kontakt 42<br />
www.L.de/sportbaeder<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG<br />
JULI <strong>2021</strong><br />
3
Leute<br />
Leute<br />
Kathrin Burkhardt<br />
MUT SCHÜRFEN<br />
Das <strong>Leipzig</strong>er Bewusst.Werk wird<br />
von der Bewusstseinstrainerin Kathrin<br />
Burkhardt geführt. Die Mentorin hilft<br />
unterschiedlichsten Menschen dabei<br />
– wie sie sagt –, entspannt erfolgreich<br />
zu sein. „Was es dafür braucht?<br />
Den Willen, etwas zu verändern, und<br />
eine Portion Zufriedenheit und Wohl -<br />
befinden. Und Mut, Altbekanntes und<br />
Gewohntes zu hinterfragen und im<br />
Leben zu etablieren, was einem wir k-<br />
lich entspricht. Das mag anstrengend<br />
klingen, aber der Weg lohnt sich. Ich<br />
helfe gerne dabei.“<br />
<strong>Ahoi</strong>,<br />
Leute<br />
Kathrin fördert Mut zutage, Frank reicht dazu einen<br />
Schnaps, Janina weiß, wie lange Reisen mit Kindern<br />
überlebt werden können, Dr. Hartinger übernimmt<br />
eine Bank und Ulrike freut sich auf neue Menschen.<br />
<strong>Leipzig</strong> hat, gerade auch <strong>2021</strong>, viele Aktive zu bieten,<br />
die Lebenslust und -freude ausstrahlen. Mögen sie<br />
Vorbild sein. Viel Spaß beim Entdecken. [vot]<br />
Frank Förster<br />
STALLWACHENDER<br />
STOFFLIEFERANT<br />
In der Stallwache, der neuen, feinen<br />
Schnapsbar im Westwerk, schenkt der<br />
<strong>Leipzig</strong>er Bulbash-Vodka-König Frank<br />
Förster Getränke aus, die es sicher<br />
niemals in einem Discounter zu kaufen<br />
gibt. Daneben wirbelt er auch noch im<br />
Hintergrund der Band „The Russian<br />
Doctors“ herum. „Wir sind mittlerweile<br />
viel zu alt für schlechte Getränke oder<br />
schlechtes Essen. Und für beliebige<br />
Kultur. Das können ruhig all die Anfänger<br />
konsumieren.“<br />
Dr. Anselm Hartinger<br />
100. BANKPATE<br />
Janina Woyach<br />
AKZEPTIERTES BASTELN<br />
Der Direktor des Stadtgeschichtlichen Museums <strong>Leipzig</strong>, Dr. Anselm<br />
Hartinger, ist gerade 50 Jahre jung geworden und hat zum Ehrentag von<br />
der Stiftung Bürger für <strong>Leipzig</strong> ein unschlagbares Angebot unterbreitet<br />
bekommen. Er durfte die 100. Bankpatenschaft übernehmen. Und er<br />
griff zu. „Das ehrt mich. Die Bank steht jetzt im Rosental, dort, wo ich<br />
auch lebe. Bestimmt können wir dort fantastische Gespräche führen<br />
und die <strong>Leipzig</strong>erinnen und <strong>Leipzig</strong>er sich auch mal entspannen.“<br />
Die <strong>Leipzig</strong>erin Janina Woyach hat im legendären „BuchVerlag für die Frau“ ihr Hilfebuch<br />
„Das Ferien-Bastelbuch für unterwegs und zuhause“ veröffentlicht, um auch nieselige Tage<br />
oder lange Reisen mit Kindern lächelnd zu überstehen. „Mit meinen eigenen Kindern ist das<br />
Basteln natürlich umso spannender. Zum einen, weil sie meine schärfsten Kritiker sind, wenn<br />
Mama wieder mit neuen Bastel- und Spielideen um die Ecke kommt, und zum anderen, weil<br />
es gesellschaftlich viel mehr akzeptiert wird, wenn ich sage, es ist für die Kinder.“<br />
katekalonstorytelling, Volly Tanner (3), SGM/ Mahmoud Dabdoub<br />
Ulrike Bernard<br />
LEBENSFROHE<br />
ZUKUNFT<br />
Im Robert-Koch-Park am Rande Grünaus<br />
entwickelt sich das Angebot des bis dato<br />
in Connewitz ansässigen Hauses Steinstraße.<br />
Ulrike Bernard, die auch am neuen<br />
Standort die Verantwortung trägt, sagt:<br />
„Ich freue mich auf freundliche Begegnungen<br />
vieler und sehr unterschiedlicher<br />
Menschen in einem gemeinsam entwickelten<br />
Bürgerpark: romantische Natur, Spiele -<br />
dorf, Fitness- und Ruhebereich, Café und<br />
kreatives Miteinander. Kurz: auf eine<br />
lebensfrohe Zukunftsplanung inmitten<br />
eines liebenswerten Stadtteils.“<br />
4 JULI <strong>2021</strong> 5<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
<strong>Leipzig</strong> kauft ein<br />
ANZEIGE<br />
<strong>Leipzig</strong> kauft ein<br />
LITTLE KIWI<br />
Fairwear für alle!<br />
Weitgereist und stets gut<br />
gelaunt: Das Team des tapir<br />
GUDRUN SJÖDÉN<br />
Farbig,<br />
fröhlich,<br />
fair!<br />
Die schwedische Modemarke<br />
Gudrun Sjödén steht für farbenfrohe,<br />
hochwertige Damen mode<br />
und Heimtextilien aus natürlichen<br />
Materialien. Im <strong>Leipzig</strong>er<br />
Konzeptladen zeigte uns Storemanagerin<br />
Franziska Heller die<br />
aktuellen Kollektionen.<br />
Für Gudrun Sjödén gibt es aktuell<br />
zwei gute Gründe zum Feiern.<br />
Zum einen bricht für die Designerin<br />
ein neues Lebensjahrzehnt an,<br />
zum anderen kann sie in diesem Jahr<br />
ein Firmenjubiläum begehen: Seit 45<br />
Jahren macht Gudrun Mode für Frauen<br />
jeden Alters, jeder Form und jeder<br />
Größe mit einem unverkennbaren<br />
Schwerpunkt auf nachhaltigem skandinavischen<br />
Design.<br />
FRUCHTIGER<br />
FRÜHSOMMER<br />
Die Jubiläen stehen ganz im Zeichen<br />
der Erdbeere: Die „Strawberry<br />
Fields“-Kollektion ist ein Must-have<br />
für alle Fans der süßen Früchte.<br />
Franziska Heller<br />
(Bildmitte) und ihr<br />
Team nehmen sich<br />
viel Zeit für die<br />
Beratung<br />
Bei uns<br />
findet<br />
jede Frau<br />
in jedem<br />
Alter etwas<br />
Passendes.“<br />
Franziska Heller<br />
Sowohl auf Kleidern und T-Shirts<br />
als auch auf Sommerschuhen finden<br />
sich die hübschen Beeren. Im Heimtextilienbereich<br />
sind die appetitlich<br />
bedruckten Stoffe auch als Meterware<br />
erhältlich.<br />
AFRIKANISCHE<br />
A K ZEN T E<br />
Farbstark und kontrastreich ist das<br />
Thema „Botswana“ in der Sommerkollektion.<br />
Tropische Früchte, Agaven -<br />
muster und rankende Blätter findet<br />
man auf Kleidern, Tops, Bikinis und<br />
Badeanzügen: perfekt für den Mustermix<br />
und hervorragend mit den<br />
vielen unifarbenen Basic-Teilen zu<br />
kombinieren, die Gudrun Sjödén<br />
ganzjährig anbietet. Letztere sind<br />
auch ein heißer Tipp für Frauen, die<br />
nicht so gern Muster tragen, aber<br />
dennoch hochwertige Mode aus<br />
Naturmaterialien suchen. „Bei uns<br />
findet jede Frau in jedem Alter etwas<br />
Passendes“, beric htet Franziska Heller.<br />
„Unsere Stärken: Wir nehmen uns<br />
immer viel Zeit für die Beratung und<br />
gehen gern auf die Wünsche un serer<br />
Kundinnen ein!“<br />
Um das Angebot bei Gudrun<br />
Sjödén komplett zu machen, gibt es<br />
viele zu den Kollektionen passende<br />
Accessoires: Strumpfhosen, Leggins<br />
und Strümpfe, Taschen, Hüte und ein<br />
größeres Schmucksortiment. Aktuell<br />
ist im Konzeptladen an der Nikolaistraße<br />
übrigens Sale – eine gute Gelegenheit<br />
für das eine oder andere<br />
Schnäppchen!<br />
GUDRUNS GRÜNE<br />
SEELE<br />
Im Fokus stehen dabei für Gudrun<br />
und ihre Mitarbeiterinnen einerseits<br />
immer Qualität und traditionelle<br />
Textilhandwerkskunst und andererseits<br />
die Nachhaltigkeit. Faire<br />
Lieferanten verträge und Umweltschutz<br />
sind für das Unternehmen<br />
selbstverständlich. Das gibt den Kundinnen<br />
ein gutes Tragegefühl – im<br />
doppelten Wortsinn! [mab]<br />
Gudrun Sjödén Konzeptladen,<br />
Nikolaistr. 38, www.gudrunsjoden.com<br />
Mo – Fr 10 – 19 Uhr, Sa 10 – 18 Uhr,<br />
(coronabedingt) abweichende Öffnungszeiten<br />
möglich<br />
Fotos: Sylvio Hoffmann (2), littlekiwi, tapir, Gorillas Technologies GmbH <strong>2021</strong><br />
„little kiwi“-Gründerin Olga Kassner hat als<br />
Grafikdesignerin einen Blick für trendige Drucke<br />
Modisches Design und ein gutes Gewissen<br />
sind keine Gegensätze. Das ist das Motto<br />
von Olga Kassner, der Gründerin des<br />
<strong>Leipzig</strong>er Labels „little kiwi“. Gegründet<br />
hat sie es 2014 – Mitte 2015 kam dann das<br />
Geschäft in Lindenau dazu. Kunden finden<br />
hier trendige, faire und nachhaltige<br />
Öko- Textilien, die keine Kompromisse<br />
in Sachen Tragekomfort abverlangen.<br />
„Hauptsächlich bieten wir Oberbekleidung<br />
für Frauen, Männer und Kinder an. Also<br />
T-Shirts, Longsleeves, Tops, Hoodies und<br />
Sweater“, erklärt Kassner.<br />
Aber das ist noch nicht alles: „Turn- und<br />
Einkaufsbeutel aus Recycling-Material gibt<br />
es noch sowie handgedruckte Postkarten<br />
und Gutscheine.“ Vor allem Drucke mit<br />
dem namensgebenden „kiwi“ kommen<br />
super an. So gingen sogar schon Bestellungen<br />
aus Neuseeland ein. Dort ist der<br />
kleine Vogel Nationalsymbol. [kar]<br />
little kiwi, Helmholtzstraße 27,<br />
Mo – Fr 11 – 14 und 14:30 – 19:30 Uhr,<br />
Sa 12 – 16 Uhr, www.little-kiwi.de<br />
Über die App können bei „Gorillas“<br />
2.000 Produkte bestellt werden<br />
TAPIR LEIPZIG<br />
Alles für draußen<br />
gibt’s hier drin<br />
Ob Genusswanderung oder Gipfeltour,<br />
die Leidenschaft und Begeisterung<br />
fürs Reisen und Wandern<br />
ist im tapir in jeder Ecke spürbar.<br />
Und Ecken gibt es jetzt noch ein<br />
paar mehr!<br />
Mit neuer, größerer Verkaufsfläche<br />
und maximalem Elan starten<br />
die Mitarbeiter von <strong>Leipzig</strong>s<br />
erstem Outdoor laden, dem tapir, in den<br />
Sommer. Nachdem im letzten Jahr der<br />
Ladenumbau erfolgreich abgeschlossen<br />
werden konnte, war im November sogar<br />
eine kleine Feier anlässlich des 30.<br />
Geburtstags drin. Nichtsdestotrotz<br />
konnte das Jahr 2020 den hohen Erwartungen<br />
aus bekannten Gründen<br />
nicht gerecht werden. Mit ambitionierten<br />
Plänen wollen die tapire daher<br />
jetzt umso leidenschaftlicher loslegen:<br />
Sie freuen sich darauf, die Menschen<br />
endlich reinlassen zu dürfen, damit<br />
diese endlich rauskönnen!<br />
In nahezu sämtlichen Bereichen<br />
wurde am Sortiment geschraubt, der<br />
Umbau ging mit einer erheblichen<br />
Ausweitung des Produktangebots einher.<br />
Besonderer Fokus lag dabei auf<br />
GORILLAS<br />
In 10 Minuten klingelt’s<br />
an der Haustür<br />
Eigentlich war die Idee längst überfällig:<br />
Lebensmittel über eine App bestellen und an<br />
die Haustür gebracht bekommen. „Gorillas“-<br />
Gründer Kağan Sümer schwirrte der Gedanke<br />
schon länger im Kopf herum. Im März<br />
2020 schien ihm der richtige Moment<br />
kleineren, spezialisierten Marken,<br />
deren Produkte weniger austauschbar<br />
sind und die mit einem hohen<br />
Funktionsumfang aufzuwarten wissen.<br />
Technische Details, Langlebigkeit<br />
und handwerkliche Qualität waren<br />
und sind im tapir wichtiger als große<br />
Namen.<br />
Ebenso entscheidend ist zudem<br />
der Aspekt der ökologisch nachhaltigen<br />
Herstellung von Outdoorprodukten.<br />
So finden sich im Sortiment immer<br />
mehr Produkte von Outdoorfirmen,<br />
bei denen Umweltfreundlichkeit und<br />
Wiederverwertbarkeit, aber auch die<br />
Kontrolle der Arbeitsbedingungen<br />
beim Fertigungsprozess elementarer<br />
Bestandteil der Produktentwicklung<br />
sind. Auch das Service- und Reparaturangebot<br />
wurde folgerichtig umfangreich<br />
ausgebaut. Alles in allem lockt<br />
also ein stets lohnenswerter Besuch!<br />
tapir <strong>Leipzig</strong>, Georgiring 4 – 7,<br />
Mo – Fr 11 – 19 Uhr, Sa 10 – 18 Uhr,<br />
www.tapir-store.de<br />
gekommen. Und er traf damit zu Beginn des<br />
ersten Lockdowns nicht nur einen Nerv – er<br />
hat die Art, wie wir einkaufen, langfristig<br />
verändert. Das Konzept: „Wir liefern<br />
Lebens mittel, Getränke und Hausartikel<br />
innerhalb von 10 Minuten zu Supermarktpreisen.<br />
Diese bringen wir umweltfreundlich<br />
mit E-Bikes bis an die Haustür“, erklärt<br />
Sümer. Inzwischen gibt es mehr als 100<br />
Warenlager in über 30 Städten auf der<br />
ganzen Welt. Eine dieser Städte: <strong>Leipzig</strong>.<br />
Alle Infos und Order: www.gorillas.io<br />
6 JULI <strong>2021</strong> 7<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
<strong>Leipzig</strong> kauft ein<br />
Ladenbesitzer Eric, ein waschechter<br />
Franzose, vor dem Herzstück des Ladens:<br />
der Käsetheke<br />
EISFUCHS<br />
COOL UND<br />
GLASKLAR<br />
Sarah-Dinah Mattes und Aline Lutz produzieren und<br />
liefern Eiswürfel und Crushed Ice für <strong>Leipzig</strong>s Gastro-<br />
Szene, aber auch für Hochzeiten und andere private<br />
Feiern. Drei Fakten brachten die beiden auf ihre<br />
Geschäftsidee: 1. Ohne Eiswürfel schmecken die<br />
meisten Drinks nur halb so gut. 2. In Deutschland<br />
kann man aus Leitungswasser Eiswürfel herstellen.<br />
3. In <strong>Leipzig</strong> gab es keinen Hersteller für Profi-Eiswürfel.<br />
So machten sich die beiden Berlinerinnen 2019 mit<br />
ihrem „Eisfuchs“ selbstständig.<br />
Sarah-Dinah Mattes<br />
produziert mit ihrer<br />
Kollegin Eiswürfel für<br />
die Gastro-Szene<br />
MONSIEUR MADAME<br />
Un bout de France<br />
à <strong>Leipzig</strong><br />
Ein Stück Frankreich in <strong>Leipzig</strong> –<br />
den Menschen etwas Positives geben:<br />
Janett und Eric haben sich Anfang<br />
Mai <strong>2021</strong> diesen Traum erfüllt und<br />
die Türen von „monsieur madame“<br />
geöffnet.<br />
Die Gäste werden im liebevoll<br />
eingerichteten Laden begrüßt, der<br />
zum Teil mit Familienmobiliar aus<br />
Frankreich bestückt ist. Angeboten<br />
werden verschiedene Spezialitäten in<br />
Bio-Qua lität, von Konfitüre, Saft,<br />
Öl, Senf und Honig über ausgewählte<br />
Weinsorten bis hin zu gutem Käse<br />
und typisch französischer Saucisson.<br />
Außerdem finden sich bunt bemalte<br />
Keramik, Glaskunst und naturbelassene<br />
Kosmetikprodukte neben liebevoll<br />
hergestellter Papeterie wieder.<br />
Bezogen werden die Produkte<br />
vor allem aus Erics Heimatregion<br />
Bourgogne-Franche-Comté, aber auch<br />
aus der Provence oder der Bretagne.<br />
Viele der Produzenten und Künstler<br />
kennt Eric persönlich: etwas, was<br />
ihm neben hoher Qualität besonders<br />
am Herzen liegt. [frr]<br />
monsieur madame – Feinkost &<br />
Schönes aus Frankreich, Industriestraße<br />
43, Mo–Fr 10 – 12:30 Uhr /<br />
13:30 – 18:30 Uhr, Sa 9:30 – 16 Uhr<br />
Im Angebot: massive, glasklare Eiswürfel in XXL-Größe<br />
sowie Crushed-Eis für Mix getränke und zum Kühlen von<br />
Flaschen und Speisen. „Glasklare Eiswürfel werten<br />
jeden Drink auf“, erzählt Sarah, die u. a. drei Jahre auf<br />
einem Kreuzfahrtschiff gearbeitet hat. „Unsere<br />
Maschinen schaffen das, indem sie das Wasser<br />
während des Gefriervorgangs in Bewegung halten.“<br />
In der Halle stehen mehrere Produktionsmaschinen<br />
übereinander, der Eis-Output wird in einem Kühlhaus<br />
gelagert. Geliefert wird ab 30 Kilo, kleinere Mengen<br />
können abgeholt werden. In wiederverwendbaren<br />
Thermoboxen ist das Eis dann bis zu 24 Stunden haltbar.<br />
Die veranstaltungs- und gastronomiefreie Zeit haben<br />
die beiden Powerfrauen genutzt, um Eis auf Vorrat<br />
produzieren. Denn eins ist sicher: Die <strong>Leipzig</strong>er wollen<br />
nach dem Lockdown wieder gut gekühlte Drinks in ihren<br />
Gläsern haben! [mab]<br />
Mehr Infos: www.eisfuchs-leipzig.de,<br />
Bestellungen ab 100 Kilo bitte mit einem Tag Vorlauf!<br />
Fotos: Sylvio Hoffmann (3)<br />
Erfahrungen sammeln<br />
und dabei auch noch<br />
Geld verdienen?<br />
Geht bei uns!<br />
dm-drogerie markt GmbH + Co. KG · Am dm-Platz 1<br />
76227 Karlsruhe<br />
Verlässlich für Sie da.<br />
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nach 6 Stunden im dm-Markt abholen.<br />
Teilnehmende Märkte unter dm.de/expressabholung<br />
8
<strong>Leipzig</strong> geht aus geht aus<br />
<strong>Leipzig</strong> geht aus<br />
Eine Bootstour ist wohl die charmanteste<br />
Art, <strong>Leipzig</strong> zu erleben.<br />
In Verbindung mit köstlichem<br />
Essen und guten Gesprächen wird<br />
sie ganz sicher zum Erlebnis für Genießer.<br />
Bootseigner Peter Hanss war<br />
schon professioneller Radrennfahrer,<br />
Balletttänzer und Kellermeister in<br />
Auerbachs Keller. Seit 15 Jahren betreibt<br />
er das Restaurant „CANITO“<br />
auf der Gottschedtstraße. Das hat mit<br />
der „CANITO l’acqua“ jetzt eine ganz<br />
wunderbare schwimmende Ergänzung<br />
bekommen.<br />
MEDITERRAN<br />
GENIESSEN AN<br />
BORD<br />
Während Hanss seine Gäste drei<br />
Stunden lang durch <strong>Leipzig</strong>s Wasserstraßen<br />
fährt und ihnen Unterhaltsames<br />
über seine Stadt erzählt, können<br />
diese ganz entspannt mediterrane<br />
Speisen und Getränke genießen. Bis<br />
zu 8 Personen haben auf dem pompeijanisch-roten<br />
E-Boot Platz. Durch<br />
die flexible Bedachung sind die Fahr-<br />
ten bei jedem Wetter ein Vergnügen<br />
– und sanitäre Anlagen sind an Bord<br />
natürlich auch vorhanden.<br />
MIT ALLEN SINNEN<br />
Für Peter Hanss ist die passende musikalische<br />
Untermalung bei den Fahrten<br />
unverzichtbar: „Die Kombination<br />
von gutem Essen, der wunderbaren<br />
Aussicht und Maria Callas hat schon<br />
so manchen Gast zu Tränen gerührt.“<br />
EIN HERZ FÜR<br />
LEIPZIG<br />
CANITO SULL’ACQUA<br />
Schick speisen auf dem Wasser<br />
Mit der „Canito l’acqua“ hat Gastronom Peter Hanss sich einen Traum erfüllt und bietet den Geschmack des<br />
Südens an Bord eines exklusiv ausgestatteten, elektrisch betriebenen Bootes an.<br />
Neben seiner Begeisterung für gute<br />
Gastlichkeit ist Peter Hanss leidenschaftlicher<br />
<strong>Leipzig</strong>er. Der geborene<br />
Plagwitzer liebt seine Stadt und will<br />
ihr mit dem Angebot der kulinarischen<br />
Bootstouren etwas zurückgeben.<br />
„<strong>Leipzig</strong> ist für mich wie eine<br />
schöne Frau“, sagt er, „und mein Boot<br />
ist wie ein knallroter Lippenstift, der<br />
sie noch schöner macht.“ Was Hanss<br />
noch am Herzen liegt: die Menschen<br />
in seinem Umfeld. Seine Assistentin<br />
An Board der<br />
„CANITO l’acqua“<br />
wirds unterhaltsam<br />
und kulinarisch<br />
Die Kombination von<br />
gutem Essen, der<br />
wunderbaren Aussicht<br />
und Maria Callas hat<br />
schon so manchen Gast<br />
zu Tränen gerührt.“<br />
Peter Hanss<br />
zum Beispiel möchte er gern erwähnt<br />
wissen: „Ohne Sarah Albrecht wäre<br />
ganz viel von dem, was ich heute<br />
mache, nicht möglich.“<br />
Der Käpitän-Gastronom kann<br />
übrigens Goethes „Faust“ auswendig,<br />
auf Hochdeutsch und auf Sächsisch.<br />
Im Hinblick auf seine Zeit in Auerbachs<br />
Keller eine weitere Verneigung<br />
vor <strong>Leipzig</strong> – und ganz sicher ein<br />
guter Gesprächsstoff an Bord! [mab]<br />
CANITO sull’acqua, Reservierungen<br />
über Peter Hanss unter Tel. 0172 79 99<br />
488, www.canito-mediterrane.de<br />
Fotos: Sylvio Hoffmann (2), Tobias Koch, „Max Enk“, m.i.m.s.k.i. Fotografie<br />
DIE LEIPZIGER<br />
GÄSTEFLÜSTERER<br />
EMPFEHLEN:<br />
Café Liese<br />
‒ hier sitzt die<br />
Gemütlichkeit<br />
Das seit 2019 bestehende Café Liese ist ein<br />
Anlaufpunkt für die ganze Nachbarschaft<br />
rund um das Werk II geworden. Hier kennt<br />
man sich, hier wird man immer freundlich<br />
mit einem Lächeln begrüßt und es gibt<br />
immer leckere Naschereien für jedermann.<br />
Schon beim Betreten<br />
des kleinen Souterrain-Cafés<br />
im<br />
Stadtteil Connewitz<br />
fühlt man sich<br />
willkommen.<br />
Die Kuchen theke<br />
verspricht stets süße,<br />
selbstgemachte<br />
Leckereien, ob<br />
klassischer Cheesecake,<br />
ein paar verzierte Cake Pops oder ein<br />
frisch gebackener Muffin. In der kalten<br />
Jahreszeit werden warme Waffeln am Stiel<br />
serviert, während in den warmen Sommermonaten<br />
leckeres Eis auf Euch wartet. Neben der<br />
Liebe zum Detail, die man im kleinen Café in<br />
Form von warmen Farben, Blumen und<br />
Wohnaccessoires sieht, wird auch viel Wert<br />
auf vegane und Low-Carb-Getränke und<br />
Speisen gelegt. So gibt es mittags frischen<br />
Salat und wechselnde Suppen. Auch Nachhaltigkeit<br />
ist ein Thema: Mittagsgerichte können<br />
im Pfandglas oder in der selbst mitgebrachten<br />
Dose und die Kaffeespezialitäten auf Wunsch<br />
im RECUP-Becher mitgenommen werden.<br />
Also, beim nächsten Spaziergang einfach mal<br />
im Café Liese anhalten und z. B. einen Affogato<br />
und eine Nussecke kosten. Im Sommer gibt’s<br />
auch einen feinen Freisitz.<br />
Café Liese, Scheffelstr. 35, www.cafeliese.com,<br />
Di – Fr 9:00 – 17:00 Uhr, Sa – So 14:00 – 17:00 Uhr<br />
Tobias Koch: Nach<br />
Stationen als Page, Assistant<br />
Front Desk Manager<br />
und Housekeeping Manager<br />
in <strong>Leipzig</strong>s Hotels teste ich<br />
derzeit neue berufliche<br />
Möglichkeiten. Nach wie<br />
vor entdecke ich gerne<br />
neue Hotspots und teile<br />
diese mit meinen Gästeflüsterer-Kollegen und<br />
auf unserem Instagram-Account.<br />
Die <strong>Leipzig</strong>er Gästeflüsterer sind ein Zusammenschluss<br />
aus Aktiven der <strong>Leipzig</strong>er Hotels.<br />
Mehr Geheimtipps und Infos gibt es hier:<br />
www.instagram.com/leipziger_gaestefluester<br />
SLOW FOOD<br />
Max Enk: Slow-<br />
Food-Restaurant<br />
Endlich: Nach 5 Jahren hat <strong>Leipzig</strong><br />
mit dem Max Enk wieder ein Slow-<br />
Food-Restaurant und das erhält die<br />
Aufnahme in den Slow-Food-Genussführer<br />
<strong>2021</strong>.<br />
Die Auswahlkommission um<br />
Harald Reichel von Slow Food <strong>Leipzig</strong>-Halle<br />
würdigt damit das Engagement<br />
von Torsten Hempel und seinem<br />
Team für nachhaltige, saisonale und<br />
regionale Küchenkultur. Die Kriterien<br />
für die Aufnahme sind streng und die<br />
Restaurants werden im Vorfeld mehrfach<br />
besucht, um sicher zu sein, dass<br />
der Betrieb die strengen Slow-Food-<br />
Forderungen erfüllt.<br />
Das Max Enk serviert Klassiker<br />
wie Ochsenbacke oder <strong>Leipzig</strong>er<br />
Aller lei in feinster Qualität und greift<br />
für die Zutaten zum größten Teil auf<br />
regionale Anbieter wie den Biohof<br />
„Ernte mich“ oder das Hereford-Elbweiderind<br />
aus Graditz zurück. Auch<br />
bei den Weinen findet man verstärkt<br />
heimische Lagen von Saale-Unstrut<br />
bis nach Meißen.<br />
Seit Kurzem unterhält das Max<br />
Enk einen eigenen Garten mit eigenen<br />
Kräutern und Gemüse, um noch<br />
näher an den Produkten zu sein und<br />
vor allem auch das Bewusstsein der<br />
Mitarbeiter für nachhaltiges Tun zu<br />
sensibilisieren. Für die Gäste gibt es<br />
sogar einen Produzentenradar mit<br />
Infos zu den Erzeugern. So hat man<br />
maximale Transparenz für den Gast,<br />
der sich auf eine der besten und nachhaltigsten<br />
Küchen der Stadt freuen<br />
kann. [dob]<br />
Max Enk ‒ Restaurant mit Bar,<br />
Städtisches Kaufhaus, Neumarkt 9–19,<br />
Mo – Fr 12 – 14 + 18 – 1 Uhr, Sa 12 – 1 Uhr,<br />
So 11:30 – 16 Uhr; www.max-enk.de<br />
Torsten Hempel<br />
vom Restaurant<br />
Max Enk kocht<br />
nach Slow-Food-<br />
Kriterien<br />
CHRISTOPHER<br />
STREET DAY <strong>2021</strong><br />
Auf <strong>Leipzig</strong>s<br />
Straßen wird es<br />
wieder bunt<br />
2x2<br />
TICKETS<br />
gewinnen<br />
Nachdem der CSD im vergangenen<br />
Jahr nur in eingeschränkter Form<br />
stattfinden konnte, sind im Rahmen<br />
einer ganzen CSD-Woche in diesem<br />
Jahr wieder mehrere Aktionen<br />
geplant. Unter dem Motto „(Un)Sichtbar!?“<br />
finden zwischen dem 9. und<br />
17. <strong>Juli</strong> Veranstaltungen statt. Ziel ist<br />
es, aufzuklären und öffentlich für eine<br />
gerechte und vielfältige Gesellschaft<br />
einzustehen, in der jeder Mensch frei<br />
und ohne Angst leben kann.<br />
Ausgrenzung und Diskriminierung<br />
sollen sichtbar gemacht werden,<br />
denn „nur, wenn etwas gesehen werde“,<br />
so CSD-Presse sprecherin Sandra<br />
Kamphake, „könne sich auch nachhaltig<br />
etwas verändern“. Neben Diskussionen<br />
und Filmvorführungen<br />
wird zum Auftakt wieder die Regenbogenflagge<br />
vor dem Neuen Rathaus<br />
gehisst. Am 17. <strong>Juli</strong> finden öffentliche<br />
Kundgebungen statt. [frr]<br />
Mehr zum CSD: www.csd-leipzig.de;<br />
Podcast Inside CSD <strong>Leipzig</strong>:<br />
www.csd-leipzig.de/podcast<br />
Gewinnspiel: <strong>Ahoi</strong> <strong>Leipzig</strong> verlost 2 x 2<br />
Tickets für den Prideball, die offizielle<br />
Abschlussparty des CSD <strong>Leipzig</strong>. E-Mails<br />
bis 12.07.<strong>2021</strong> an gewinnspiele @<br />
ahoi-leipzig.de mit dem Stichwort<br />
„Pride21“ nehmen an der Verlosung teil.<br />
Gewinner werden schriftlich benachrichtigt.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
10 JULI <strong>2021</strong> 11<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
ANZEIGE <strong>Leipzig</strong> geht aus<br />
ANZEIGE<br />
PORSCHE DRIVE<br />
Ein Wochenende<br />
im Porsche gewinnen!<br />
1x1<br />
WOCHENENDE<br />
gewinnen<br />
Die Urlaubszeit steht bevor, das schöne<br />
Leben kehrt zurück. Vieles ist nun<br />
wieder möglich – auch Spritztouren<br />
durch <strong>Leipzig</strong> und die Region. Und<br />
hierfür hat Porsche <strong>Leipzig</strong> das perfekte<br />
Angebot – Porsche Drive! Seit 2020<br />
bietet der Autobauer seine Premium-<br />
Vermietung in <strong>Leipzig</strong> an. Ausgewählte<br />
Modelle aus dem Fuhrpark können<br />
bis zu 28 Tage gefahren werden.<br />
In Kooperation mit Porsche verlost<br />
<strong>Ahoi</strong> ein Wochenende nach Wahl<br />
(je nach Verfügbarkeit) im Taycan oder<br />
718 Boxter. Bedingung für den großen<br />
Fahrspaß: ein Mindestalter von<br />
25 Jahren, fünf Jahre Führerscheinbesitz<br />
sowie eine Kaution von 2.500<br />
Euro. Zudem möchte Porsche mit dem<br />
Gewinner ein schönes Foto schießen,<br />
das auf den Social-Media-Kanälen erscheinen<br />
wird. Wer kein Losglück hat,<br />
braucht übrigens nicht enttäuscht zu<br />
sein. Die Fahrzeuge können über Porsche<br />
Drive regulär gemietet werden.<br />
Ein Wochenende im Taycan oder 718<br />
Boxter kostet 999 bzw. 766 Euro. [fri]<br />
Reservierung und Buchung:<br />
porsche.de/drive, 0341 999 13992,<br />
drive@porsche-leipzig.com<br />
Gewinnspiel: <strong>Ahoi</strong> verlost ein Wochenende<br />
mit Porsche Drive. Zur Teilnahme<br />
bis 27. <strong>Juli</strong> eine E-Mail an gewinnspiele@<br />
ahoi-leipzig.de senden, Stichwort<br />
„Porsche“. Die Gewinner werden<br />
schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg<br />
ist ausgeschlossen.<br />
KOLINAR LEIPZIG<br />
Kreativer Genuss in<br />
der Kolonnadenstraße<br />
Seit April begrüßt Alexander Schmidt seine Gäste<br />
mit gesunden, stilvoll angerichteten Variationen in<br />
der Kolonnadenstraße 12. Im „Kolinar“ zaubert der<br />
gelernte Koch aus ausgewählten Zutaten verschiedene<br />
Bowls und eine Auswahl an Kumpir, die von<br />
der veganen Süßkartoffel bis hin zur Gin-Lachs-<br />
Bowl reichen. Die Gäste können bei der Zubereitung<br />
ihrer Gerichte ganz bequem zuschauen, denn<br />
gekocht wird in einer offenen Küche neben der Bar.<br />
Außerdem gibt es eine hauseigene Factory, in der<br />
Produkte hergestellt werden, die alles andere als<br />
gewöhnlich sind: schwarzer Senf, Tannenspitzengelee<br />
oder Soße aus Chipotle. [frr]<br />
Kolinar <strong>Leipzig</strong>, Kolonnadenstraße 12<br />
Di – Do 11 – 19 Uhr, Fr – Sa 11 – 22 Uhr<br />
MEET THE WORLD<br />
<strong>Leipzig</strong> ganz neu<br />
entdecken!<br />
Endlich ist es soweit: Wir dürfen wieder<br />
zaghaft hinaus auf die Straßen<br />
strömen und unsere Lieblingsstadt<br />
<strong>Leipzig</strong> noch einmal ganz neu kennenlernen!<br />
Eigentlich der perfekte<br />
Zeitpunkt, um mal einen anderen<br />
Blickwinkel einzunehmen … Aber wie?<br />
Wir haben da eine Idee!<br />
Die Event-Experten von „Meet<br />
the World“ bieten jetzt auch in <strong>Leipzig</strong><br />
sechs verschiedene City-Touren<br />
an – und für jeden ist etwas dabei:<br />
Für Knobel-Fans gibt es ein Outdoor<br />
Escape Game oder eine Krimi-Rätseltour,<br />
für Kunst-Interessierte in Kooperation<br />
mit dem Kunstmagazin<br />
„Art“ eine Galerie-Tour, für Quizfans<br />
2x1<br />
50 €-GUTSCHEIN<br />
gewinnen<br />
Ob mit der Kamera<br />
oder mit dem<br />
Smartphone – die<br />
Meet-the-World-<br />
Fototouren bieten<br />
für jeden etwas<br />
Passendes<br />
und Stadtentdecker ein Tablet-Stadtquiz.<br />
Aber das ist noch nicht alles!<br />
„Zusammen mit der Zeitschrift<br />
‚GEO Epoche‘ haben wir eine historische<br />
Tour entwickelt und es gibt ein<br />
spannendes Tablet-Stadtquiz“, erklärt<br />
Lynn-Caroline Meyer, Event Coordinator/Event-Koordinatorin<br />
bei „Meet<br />
the World“ <strong>Leipzig</strong>. Das Feedback ist<br />
bisher super: „Die Teilnehmer sind begeistert<br />
davon, noch einmal ganz andere<br />
Ecken von <strong>Leipzig</strong> zu entdecken.“<br />
Wer Lust bekommen hat, findet<br />
auf www.meet-the-world.de das für ihn<br />
passende Event. Nach der Buchung<br />
gibt es Infos zu Hygienemaßnahmen<br />
und Treffpunkt. Lynn: „Teilnehmer<br />
brauchen nur an vernünftige Kleidung<br />
Lynn-Caroline Meyer ist<br />
Event-Koordinatorin bei<br />
„Meet the Word“ <strong>Leipzig</strong><br />
und hat uns von ihren<br />
neuen Touren berichtet<br />
und Wasser zu denken, den Rest<br />
organisieren wir.“ Die Events dauern<br />
zwei bis vier Stunden, je nach Tour<br />
dürfen sich 2 bis 15 Teilnehmer anmelden,<br />
auch ganze Gruppen sind<br />
willkommen. [kar]<br />
Mehr Infos und Buchungen: Telefon 030<br />
206229990; www.meet-the-world.de<br />
Gewinnspiel: <strong>Ahoi</strong> verlost 2 Wertgutscheine<br />
im Wert von 50 € für eine Tour<br />
deiner Wahl! E-Mails bis zum 29.7.<strong>2021</strong><br />
an gewinnspiele@ahoi-leipzig.de mit<br />
dem Stichwort „Meet the World“ neh -<br />
men an der Verlosung teil. Die Gewinner<br />
werden schriftlich benachrichtigt.<br />
Der Rechts weg ist ausgeschlossen.<br />
Fotos: Porsche <strong>Leipzig</strong> GmbH, Kolinar, Kathrin Reimer, Ulrike Schmidt<br />
Kenn<br />
ZEICHENL<br />
EINE STADT STELLT SICH AUS<br />
KAFFZIG?<br />
HYPEZIG?<br />
LEIPZIG!<br />
16.6.—<br />
26.9.<strong>2021</strong><br />
Das<br />
BUnT<br />
Fürs<br />
Leben<br />
Merke Dir - Sternburg Bier!<br />
12 JULI <strong>2021</strong> 13<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
<strong>Leipzig</strong> geht aus<br />
CHILIMANILI FOODTRUCK<br />
Svenja Fleischer und Stefan<br />
Györe haben sich mit ihrem<br />
Foodtruck „Airdreamer“<br />
einen Traum erfüllt<br />
Mexiko auf dem Teller<br />
anzutreffen, sondern er kann auch für<br />
Feiern und andere Veranstaltungen exklusiv<br />
gebucht werden – mit eigenem<br />
Soundsystem und Kontakt zu verschiedensten<br />
professionellen Musikern.<br />
REGIONAL EXOTISCH<br />
Immer dabei: Frische mexikanische<br />
Spezialitäten mit ganz leichtem<br />
Fusion- Einschlag, denn „wir legen<br />
bei aller Exotik auch Wert auf<br />
Regionalität und Nachhaltigkeit“,<br />
sagt Svenja. Viele Gerichte werden<br />
auch vegan angeboten; wenn Fleisch<br />
verwendet wird, stammt dies aus verantwortungsvoller<br />
Bio-Haltung. Die<br />
Zutaten kaufen Stefan und Svenja<br />
von regionalen Erzeugern, bis auf die<br />
verschiedenen Chilis – „die sind hier<br />
nicht so leicht zu bekommen“, lacht<br />
Svenja.<br />
© stock.adobe.com/BublikHaus, FSEID; DB AG/Andreas Lander<br />
Svenja Fleischer und Stefan Györe verkaufen authentisches<br />
mexikanisches Streetfood aus dem „Chilimanili“-Foodtruck,<br />
mit dem sie in <strong>Leipzig</strong> unterwegs sind.<br />
Viele Liebesgeschichten fangen mit<br />
einer Reise an. So auch die Story von<br />
Svenjas und Stefans Liebe zu Mexiko<br />
und zum mexikanischen Essen.<br />
Bereits 2005 kam Stefan durch sein<br />
Architekturstudium zum ersten Mal<br />
nach Mexiko und verliebte sich in<br />
Land, Leute und Kultur – eine Begeisterung,<br />
die Freundin Svenja mittlerweile<br />
komplett teilt.<br />
Ihre gefühlte zweite Heimat<br />
bereisen die Foodtruck-Betreiber<br />
regelmäßig, zumal dort, in der<br />
Stadt Guadalajara, auch die andere<br />
Hälfte ihres Kleeblatts lebt. Brenda<br />
und Jaime sind ebenfalls ein Paar,<br />
außerdem Svenjas und Stefans beste<br />
Freunde: Quelle der Inspiration in<br />
Sachen mexikanisches Essen und natürlich<br />
besorgen sie auch mal typisch<br />
mexikanische Küchenaccessoires, die<br />
man hier nicht bekommt.<br />
TACOS FÜR FREUNDE<br />
Begonnen hat das Business mit langen<br />
Taco-Nächten mit deutschen<br />
Freunden. Mittlerweile ist der Foodtruck<br />
ihr festes zweites Standbein und<br />
nicht nur bei kulinarischen Events<br />
Wir legen<br />
bei aller<br />
Exotik auch<br />
Wert auf<br />
Regionalität<br />
und<br />
Nachhaltigkeit!“<br />
Svenja Fleischer<br />
3 FRAGEN AN … Falko Linß<br />
Straßenmusiker, Hochzeitsmusiker, <strong>Ahoi</strong>-Strandbühnen-Musiker [vot]<br />
„Unser Foodtruck heißt ‚Airdreamer‘,<br />
weil wir damit unsere Träume wahr<br />
machen“, erzählt Stefan. Irgendwann<br />
wollen die beiden es schaffen, regelmäßig<br />
für einige Monate im Jahr in Mexiko<br />
zu sein. Bis dahin leben sie hier mit<br />
ihrem Foodtruck ihren Traum von gut<br />
gelaunter, authentischer mexikanischer<br />
Küche für <strong>Leipzig</strong>! [mab]<br />
Chilimanili Food & Eventtrailer, Mo + Di<br />
am Listplatz, Di am Hayai-Fenster in der<br />
Markranstädter Straße 8 sowie im<br />
2-Wochen-Rhythmus am Plagwitzer<br />
Freitags- bzw. Samstagsmarkt,<br />
www.chilimanili.de<br />
Direkt in die City.<br />
Für dich!<br />
1Als die Straßen leer<br />
waren durch Corona,<br />
wo hast du denn da<br />
Musik gemacht?<br />
Eigentlich nur noch zu Hause.<br />
Dort habe ich sehr viel Zeit in<br />
neue, eigene Projekte investiert.<br />
Ab und zu gab es noch<br />
Firmenfeiern und Hochzeiten,<br />
bei denen ich online gesungen<br />
habe.<br />
2Und wenn du selber<br />
mal unerkannt in<br />
<strong>Leipzig</strong> Gastro genießt,<br />
wo machst du das?<br />
Ich mag die gastronomische<br />
Vielfalt in <strong>Leipzig</strong>, jedoch bin ich<br />
ein großer Fan davon, Familie<br />
und Freunde selbst zu bekochen.<br />
Wenn ich auf Hochzeiten<br />
gebucht bin, gibt es dort sowieso<br />
immer die besten Buffets.<br />
3Und warum<br />
gerade dort?<br />
Da ich von Grund auf<br />
sehr minimalistisch eingestellt<br />
bin, gehört das Essengehen<br />
selbst nicht zu meinen großen<br />
Hobbys. Mein Luxus liegt auch<br />
nach fünf Jahren darin, den<br />
Menschen durch Musik Freude<br />
zu bringen.<br />
Fotos: pxments, Pamela Parche (2)<br />
s-bahn-mitteldeutschland.de<br />
14 JULI <strong>2021</strong> 15<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
Familie Familie<br />
3 Tipps vom<br />
Rosa Krokodil<br />
Foodtipp<br />
Sonntags als Familie ins Radlercafé nach<br />
Naunhof fahren. Dort gibt es im Kranwerk<br />
faire, regionale und Bio-Küche und einen<br />
großen, zauberhaften Garten mit Spielgeräten<br />
von der Kulturinsel Turisede.<br />
April – Oktober, So 13 ‒ 18 Uhr geöffnet,<br />
Lutherstraße 10, 04683 Naunhof<br />
Ausflugstipp<br />
Die Freibäder haben<br />
wieder geöffnet.<br />
Höchste Zeit, mal ein<br />
Freibad in der Nähe<br />
zu testen. Vor dem<br />
Ausflug ins Kran werk<br />
kann man einen<br />
Abstecher ins<br />
Waldbad nach<br />
Naunhof machen<br />
und sich dort von<br />
der sommerlichen Hitze abkühlen.<br />
Schwimmer- und Nichtschwimmerbecken,<br />
3-m- und 5-m-Sprungturm, Spielplatz,<br />
Volley ball, Schatten und viel Platz schaffen<br />
bestes Badevergnügen.<br />
Wiesenstraße 48 b, 04683 Naunhof<br />
Ein früher Umgang mit liebevoll gestalteten<br />
Objekten regt den Geist an und legt einen Grundstein<br />
für späteres Kunst- und Kulturinteresse.“<br />
Kumi Mood<br />
kern entworfen. Jedes Tier erzählt<br />
eine eigene Geschichte. Die Schiebetiere<br />
verbinden besondere Freundschaften.<br />
„Wir wollen mit den Farben<br />
und der besonderen Geometrie vermitteln,<br />
dass jeder das Recht hat, so<br />
zu sein, wie er ist“, sagt Cäcilia.<br />
SPIELZEUG UND<br />
DESIGNOBJEKT IN<br />
EINEM<br />
Ihre Produkte entstehen gezeichnet<br />
auf Papier. Benno und Cäcilia werfen<br />
ihre Ideen hin und her und übersetzen<br />
schließlich die Linien in eine<br />
digitale Zeichnung. Sie stellen den<br />
Prototypen selbst her und lassen danach<br />
ihre Entwürfe im Erzgebirge<br />
produzieren.<br />
Die Produkte von Kumi Mood<br />
erschaffen eine Schnittstelle zwischen<br />
Spielzeug und Designobjekt.<br />
Beide sind überzeugt: Ein früher Umgang<br />
mit liebevoll gestalteten Objekten<br />
regt den Geist an und legt einen<br />
Grundstein für späteres Kunst- und<br />
Kulturinteresse. Ihre Produkte kann<br />
man kann man online und im Laden<br />
für Baby- und Kinderkleidung<br />
„Fisch&Dose“ in Gohlis erwerben.<br />
Auch Wohnaccessoires wie beispielsweise<br />
Wohndecken werden ab diesem<br />
Jahr erhältlich sein. (prl)<br />
www.kumi-mood.de<br />
LENAS GESCHICHTEN<br />
Brief-Abo für zu Hause<br />
Im Herbst 2020 kam Lena auf die Idee, ein Kinderbuch<br />
über Vielfalt zu schreiben und wurde in die Gründerinnen-Initiative<br />
der HHL aufgenommen. Seit Anfang<br />
des Jahres schreibt sie Kindergeschichten, die sie auf<br />
ihrem Blog veröffentlicht. Seit Kurzem bietet sie ihre<br />
Geschichten auch als Brief-Abo per Post an.<br />
Für die Sommerferien plant sie eine besondere<br />
Aktion: eine Geschichte, bei der die Leser nicht nur<br />
den Geschichtenbrief per Post bekommen, sondern<br />
auch noch sechs Wochen lang Postkarten-Grüße von<br />
der Hauptfigur Kaya erhalten. Die Briefe können auf<br />
www.lenas-geschichten.de bestellt werden. (prl)<br />
www.lenas-geschichten.de<br />
Buchtipp<br />
Frau Fabulus ist<br />
<strong>Leipzig</strong>er Kinderbuchautorin<br />
und<br />
heißt eigentlich Anke<br />
John. Ihr neues Buch<br />
über die Eule Eulilia<br />
stellte sie auf der<br />
<strong>Leipzig</strong>er Buchmesse und „<strong>Leipzig</strong> liest<br />
extra“ vor. Es ist eine sehr abenteuerliche<br />
Geschichte über die kleine, vegetarische<br />
Eule und die Kraft des Andersseins. (prl)<br />
www.facebook.com/FrauFabulus<br />
Wer ist das „Rosa Krokodil“?<br />
Ihr wisst nicht, was ihr mit<br />
euren Kindern am Wochenende<br />
unternehmen könnt? Sucht<br />
familienfreundliche Cafés,<br />
Ideen für Kindergeburtstage<br />
und schöne Ausflüge? Dann<br />
seid ihr beim Onlinemagazin<br />
www.rosakrokodil.de an der<br />
richtigen Adresse. Hier und<br />
auf den Familienseiten der <strong>Ahoi</strong><br />
teilen Bella und ihr Team hilf -<br />
reiche Tipps für einen bunten<br />
Familienalltag in und um <strong>Leipzig</strong>.<br />
KUMI MOOD<br />
Extravagantes<br />
Spielzeug<br />
trifft Wohndesign<br />
Benno und Cäcilia kennen sich<br />
schon seit ihrem Grafikdesignund<br />
Freie-Kunst-Studium.<br />
Seit 2016 wohnen sie gemeinsam<br />
in <strong>Leipzig</strong> und haben ihr<br />
Label Kumi Mood 2018 offiziell<br />
gegründet.<br />
Ihre ersten zwei Produkte entwarfen<br />
sie aber schon vorher, als Cäcilias<br />
Nichte geboren wurde. Ihr<br />
Atelier und ihre Werkstatt befinden<br />
sich in Plagwitz. „In <strong>Leipzig</strong> gibt es<br />
viele Freiräume, um sich und seine<br />
Träume zu verwirklichen“, sagt Benno<br />
mit einem Lächeln.<br />
Inzwischen haben die beiden ihr<br />
Sortiment erweitert. Der lange Fisch<br />
war damals der erste Prototyp, damit<br />
fing alles an. Nun gibt es auch Mobiles,<br />
Schiebetiere und Hampelfiguren.<br />
Alle Spielzeuge eint, dass sie Farbmuster<br />
aufbrechen und nicht perfekt<br />
geometrisch sind, sondern lebendig.<br />
Und immer mit einem Augenzwin-<br />
Die Schiebetiere Dolores<br />
und der Grüne Heinz<br />
Fotos: Rosa Krokodil, Priska Lachmann (2), Benno Sattler (2), Johannes Heynold | Studio JoHey!<br />
NUR FÜR KINDER<br />
10.06. — 03.10.<strong>2021</strong><br />
grassi<br />
/grassimak<br />
www.grassimak.de<br />
16
Sport<br />
Sport<br />
Eine<br />
angelverrückte<br />
Familie<br />
ANGLERVERBAND<br />
LEIPZIG E. V.<br />
Gustav (11) und Schwester Gerda<br />
(8) gehen gerne auf Fischjagd<br />
SPORTSTADT LEIPZIG<br />
Jetzt anmelden für<br />
Ferien-Fußballcamps<br />
Die Sportstadt <strong>Leipzig</strong> organisiert<br />
in den Sommerferien in <strong>Leipzig</strong> vier<br />
je dreitägige Fußballcamps für Kinder<br />
und Jugendliche zwischen 5 und<br />
15 Jahren. Ob Junge, Mädchen, Profi<br />
oder Anfänger spielt keine Rolle.<br />
Denn alle Teilnehmer trainieren in<br />
alters- und leistungsgerechten Gruppen<br />
mit maximal 12 Kickern.<br />
Inhaltlich steht nicht nur reines<br />
Fußballtraining auf dem Programm:<br />
Wettbewerbe wie Elfmeterkönig,<br />
Dribbelstar und Mini-WM sowie ein<br />
spezielles Torwarttraining für die<br />
jungen Manuels Neuer sorgen für<br />
Anmelde-Termine:<br />
29. – 31. <strong>Juli</strong> beim LSV Südwest<br />
9. – 11. August beim SV Lindenau<br />
24. – 26. August beim SV Lindenau<br />
27. – 29. August beim SV Lindenau<br />
LSV Südwest Windorfer Str. 63, 04229 <strong>Leipzig</strong><br />
SV Lindenau Erich-Köhn-Str. 24, 04177 <strong>Leipzig</strong><br />
Die Camps bringen<br />
ein Stück Normalität<br />
zurück<br />
Bild rechts: Ralph<br />
Werner lässt seine<br />
„Mavic Mini“-Drohne<br />
im <strong>Leipzig</strong>er Osten<br />
starten<br />
Abwechslung. Im Preis (ab 129,95<br />
Euro) enthalten sind u. a. Verpflegung<br />
sowie Trikot, Hose, Stutzen,<br />
Fußball, Trinkflasche und eine Medaille<br />
– alles gestellt vom Ausrüster<br />
Capelli. [fri]<br />
Anmeldung:<br />
info@osl-leipzig.de, 0341 35590184,<br />
www.sportstadt-leipzig.de<br />
QUADROCOPTER LEIPZIG<br />
Beim Experten zum<br />
Drohnenführerschein<br />
Ralph Werner ist ein Mann mit<br />
vielen Interessen: Sicherheitsbranche,<br />
Schlüsseldienst, Privatdetektiv.<br />
Doch am meisten haben es ihm<br />
die kleinen Fluggeräte angetan: die<br />
Drohnen. 2015 gründete der <strong>Leipzig</strong>er<br />
die „Flugschule Quadrocopter <strong>Leipzig</strong>“.<br />
Dort können Interessierte einen<br />
Drohnenführerschein erwerben, für<br />
den sie in Theorie, Rechtskunde, Wetter,<br />
Technik und Praxis geschult werden:<br />
geeignet beispielsweise für Menschen,<br />
die berufsbedingt Dächer oder<br />
Sendemasten inspizieren – oder einfach<br />
Spaß am Fliegen und Fotografieren<br />
haben. Werner beschäftigt sich<br />
seit 1980 mit Funkfernsteuerungen<br />
und dem Flugmodellsport, seine erste<br />
Drohne baute er 2010. „Damit kann<br />
man für relativ wenig Geld die Welt<br />
aus einer völlig ungewohnten Perspektive<br />
betrachten“, schwärmt der<br />
<strong>Leipzig</strong>er. [fri]<br />
Mehr Informationen:<br />
www.quadrocopter-leipzig.de<br />
Mehr als 14.000 Mitglieder sind<br />
im Anglerverband <strong>Leipzig</strong> e. V.<br />
organisiert, darunter viele Kinder<br />
und Jugendliche. <strong>Ahoi</strong> hat Familie<br />
Kopp beim Fischfang in Knautkleeberg<br />
begleitet.<br />
Gerda Kopp und ihre Brüder<br />
Albert (15) und Gustav (11) stehen<br />
mit ihren Angeln am Fortunabad<br />
in Knautkleeberg. Die 8-Jährige kann<br />
es kaum erwarten, bis sie nach ihrem<br />
neunten Geburtstag den Jugend -<br />
fischereischein erwerben darf. „Ich bin<br />
gerne draußen und es ist toll, immer<br />
mal einen anderen Fisch zu fangen“,<br />
sagte die Grundschülerin. Die Liebe<br />
zum Angeln liegt in der Familie: Papa<br />
Matthias Kopp ist stellvertretender<br />
Geschäftsführer des Anglerverbands<br />
<strong>Leipzig</strong> e. V. „Ich habe die Kinder mit<br />
drei, vier Jahren zum ersten Mal mitgenommen“,<br />
erzählt er.<br />
RUND 20 GEWÄSSER<br />
F ÜR DEN<br />
NACHWUCHS<br />
Insgesamt sind im 2009 gegründeten<br />
Verband, zu dessen Gebiet <strong>Leipzig</strong><br />
sowie die Landkreise <strong>Leipzig</strong>, Nord-<br />
Mit Maden werden die<br />
Fische angelockt<br />
Auch der<br />
Nachwuchs<br />
schätzt die<br />
Ruhe in der<br />
Natur.“<br />
Friedrich Richter,<br />
Geschäftsführer<br />
des Anglerverbands<br />
<strong>Leipzig</strong> e. V.<br />
sachsen und ein Teil des Landkreises<br />
Mittelsachsen gehören, mehr als<br />
14.000 Mitglieder in über 210 Vereinen<br />
orga nisiert. Davon rund 1.400<br />
Kinder und Jugendliche – Tendenz<br />
steigend. Sie dürfen an den mehr als<br />
300 gepachteten Gewässern Angelrute<br />
und Kescher auspacken, gut 20 Teiche<br />
sind als Jugendgewässer speziell für<br />
unter 17-Jährige reserviert. „Auch der<br />
Nachwuchs schätzt die Ruhe in der<br />
Natur“, sagt Verbandsgeschäfts führer<br />
Friedrich Richter. „Und natürlich ist<br />
es ein tolles Erfolgserlebnis, einen<br />
Fisch zu fangen.“<br />
Hortgruppen und Schulklassen<br />
bekommen auch in der 2017 eröffneten<br />
„<strong>Leipzig</strong>er Fischwelt“ in Engelsdorf<br />
einen Einblick in das Fischereihandwerk.<br />
Projektunterricht zu den<br />
Themen Fische und Gewässer sowie<br />
spannende Ausstellungsobjekte,<br />
Kurzfilme und 90 präparierte Fischarten<br />
gibt es dort zu erleben.<br />
DIE „LEIPZIGER<br />
FISCH W ELT“<br />
ERÖFFNETE 2017<br />
In <strong>Leipzig</strong> und Umgebung hat das<br />
Angeln nach dem Ende des großflächigen<br />
Braunkohletagebaus und dank<br />
der steigenden Wasserqualität einen<br />
kleinen Boom erfahren. Friedrich<br />
Richter ärgert sich nur über die zunehmende<br />
Vermüllung der Gewässer.<br />
Am Fortunabad ist davon im April<br />
(noch) wenig zu sehen. Es gibt ein anderes<br />
Problem: Die Fische beißen wegen<br />
der niedrigen Temperaturen nur<br />
zaghaft an. Gerda hat kein Glück, aber<br />
ihr Bruder Albert holt immerhin zwei<br />
Plötzen aus dem Wasser. Da soll noch<br />
einer sagen, Angeln sei nur was für ältere<br />
Leute. [fri]<br />
Anglerverband <strong>Leipzig</strong> e. V.,<br />
Engelsdorfer Straße 377,<br />
www.anglerverband-leipzig.de<br />
Fotos: Sylvio Hoffmann (2), Cedar Stars Academy/Capelli Europe GmbH, Thomas Fritz<br />
Foto<br />
„Der Strauß, den ich gepflücket, Grüße dich<br />
vieltausendmal! Ich hab mich oft gebücket,<br />
Ach, wohl eintausendmal, Und ihn ans Herz<br />
gedrücket Wie hunderttausendmal!“<br />
Finden Sie alle Orthographiefehler?<br />
Dann sind Sie bei uns genau richtig!<br />
<br />
18 JULI <strong>2021</strong> 19<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
ANZEIGE<br />
<strong>Leipzig</strong>s historische Kaffeehäuser<br />
FAKTEN.LAGE<br />
Pures Vergnügen<br />
in <strong>Leipzig</strong>s Freibädern<br />
Jetzt im Sommer bieten die <strong>Leipzig</strong>er Sportbäder Badespaß pur:<br />
In fünf Freibädern können Badelustige die warme Jahreszeit<br />
nach Herzenslust genießen. Dabei hat jedes Sommerbad seinen<br />
ganz eigenen Charme.<br />
Zentrumsnah befindet sich <strong>Leipzig</strong>s<br />
beliebtestes Freibad – das<br />
Schreberbad. Die große Liegewiese<br />
bietet viel Platz. Das großes<br />
Schwimmerbecken und das Becken<br />
mit Riesenrutsche lassen keine Wünsche<br />
offen. Und für die ganz kleinen<br />
Besucher gibt es im schattigen Teil<br />
des Bades ein separates Kinderbecken<br />
sowie einen Spielplatz.<br />
Ebenfalls familienfreundlich zeigen<br />
sich die Sommerbäder Schönefeld,<br />
Kleinzschocher und Südost, die<br />
mit separaten Kinderbecken, tollen<br />
Spielplätzen und großen Liegewiesen<br />
aufwarten. Wer es naturnah mag, ist<br />
im Ökobad Lindenthal richtig. Ganz<br />
ohne Chlor sorgen Wasserpflanzen<br />
und eine Kiesfilteranlage für sauberes<br />
Badewasser. Der Kinderspielplatz und<br />
die Schwimminsel bieten zudem<br />
Freizeitvergnügen pur. Neben den verschiedenen<br />
Becken und Kinderspielplätzen<br />
warten allerlei andere Attraktionen<br />
auf sonnenhungrige Badegäste.<br />
Informationen zu Beach-Volleyballturnieren<br />
oder Freibadaktionen gibt<br />
es unter www.L.de/sportbaeder<br />
GEGENSEITIGE<br />
RÜCKSICHTNAHME<br />
FÜR FREIBADSPASS<br />
Nach den Corona-Erfahrungen aus<br />
dem Vorjahr gehen die Sportbäder<br />
optimistisch in die Freibadsaison.<br />
Öffnungszeiten und Preise bleiben<br />
unverändert. Und auch dieses Jahr<br />
setzen die Sportbäder auf Verständnis<br />
und gegenseitige Rücksichtnahme.<br />
Bild oben: Das<br />
Schreberbad ist<br />
das Lieblingsbad<br />
der <strong>Leipzig</strong>er<br />
Kleines Foto:<br />
Badespaß ganz<br />
natürlich bietet das<br />
Ökobad Lindenthal<br />
Im Wesentlichen gelten die Regelungen,<br />
die schon in der Saison 2020<br />
Bestand hatten: Das Besucherkontingent<br />
für jedes Bad ist begrenzt. Es<br />
gelten die bekannten Abstands- und<br />
Hygienegebote. Der Reinigungs- und<br />
Desinfektionsaufwand wird noch einmal<br />
verstärkt. Einen Überblick über<br />
die jeweils geltenden Regelungen finden<br />
Sie ebenfalls im Internet auf den<br />
Seiten der Sportbäder.<br />
Alle Informationen für einen sicheren<br />
und angenehmen Badbesuch gibt es<br />
unter www.L.de/sportbaeder.<br />
Fotos: <strong>Leipzig</strong>er Gruppe<br />
Quellen: Wikipedia, „Süße muß der Coffee sein!“ (Stadtgeschichtliches Museum), „Wie <strong>Leipzig</strong>s Innenstadt verschwunden ist“ (Sebastian Riegel), „Gebrauchsanweisung für <strong>Leipzig</strong>“ (Bernd-Lutz Lange)<br />
Die Bedeutung der Kaffeehäuser kann für die Geschichte <strong>Leipzig</strong>s nicht hoch<br />
genug bewertet werden. Hier fanden politischer Austausch und hitzige<br />
Debatten statt. Man traf sich zum Handeln, zum Lesen und nicht zuletzt,<br />
um das vermeintlich beliebteste Heißgetränk der Sachsen zu genießen. [nan]<br />
Sechs<br />
verschiedene Namen<br />
trug das Café Grundmann<br />
in der Südvorstadt seit<br />
seiner Eröffnung 1919.<br />
Das Kaffeehaus wird<br />
stets nach dem aktuellen<br />
Besitzer benannt.<br />
8.360<br />
Google-Einträge gibt es zum<br />
Begriff „Kaffeesachse“. Der<br />
Mythos, dass vor allem die<br />
Sachsen gern und viel Kaffee<br />
trinken, hält sich wacker.<br />
Hörsaal 41<br />
1711<br />
Seit 1711 wird in der Kleinen<br />
Fleischergasse Kaffee angeboten.<br />
8 Jahre später wird der<br />
Ausschank in „Coffe Baum“ umbenannt.<br />
Erst 1914 erhält das<br />
Café seinen heutigen Namen<br />
„Zum Arabischen Coffe Baum“.<br />
2<br />
lebensgroße, kupferne<br />
Elefanten köpfe schmücken<br />
den Eingang des Café Riquet.<br />
Bereits im 19. Jahrhundert<br />
verwendete die Firma Riquet<br />
diese als Bildmotiv auf Werbeartikeln<br />
und Aktienbriefen.<br />
Erst 200<br />
Jahre, nachdem die ersten Kaffeehäuser Deutschlands<br />
eröffneten, war es endlich auch Frauen offiziell gestattet,<br />
diese als Gast zu betreten.<br />
Um1734<br />
wurde im Zimmermannʼschen<br />
Kaffeehaus in der Katharinen straße<br />
Johann Sebastian Bachs „Kaffeekantate“<br />
uraufgeführt.<br />
Als erstes<br />
Kaffeehaus<br />
<strong>Leipzig</strong>s gilt das Café Lehmann. Es wurde<br />
im späten 17. Jahrhundert im heutigen<br />
Messehaus am Markt eröffnet.<br />
300<br />
Etwa so viele Zeitungen aus aller<br />
Welt lagen im Café Merkur am<br />
Dittrichring aus. Das bei Journalisten<br />
und Künstlern beliebte<br />
Kaffeehaus wurde 1943 beim<br />
Luftangriff auf <strong>Leipzig</strong> zerstört.<br />
Zu DDR-Zeiten wurde das Café Corso – damals noch im Gewandgässchen – wegen<br />
seiner zahlreichen regimekritischen Stammgäste auch Hörsaal 41 genannt.<br />
20 JULI <strong>2021</strong> 21<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
<strong>Leipzig</strong> engagiert sich<br />
<strong>Leipzig</strong> engagiert sich<br />
Umwelt-Bücher, ich nenne sie Greta-Bücher, aufspringen“,<br />
sagt Osberghaus. „Auch wenn das Thema<br />
sehr wichtig ist.“<br />
KLETT KINDERBUCH VERLAG<br />
Purer<br />
Realismus<br />
statt Prinzessinnen-<br />
Kitsch<br />
Monika Osberghaus leitet seit 2008 in <strong>Leipzig</strong><br />
den Klett Kinderbuch Verlag, der sich durch<br />
seine frechen und ungewöhnlichen Themen<br />
einen Namen gemacht hat. Engagement für<br />
eine bessere Gesellschaft funktioniert hier<br />
ohne Belehrungseifer.<br />
RICHTIGER QUATSCH DARF<br />
NICHT FEHLEN<br />
Bei Klett Kinderbuch gehen Engagement und Aufklärung<br />
anders. Ein Beispiel: Im August erscheint<br />
„Die besten Weltuntergänge“. Darin werden verschieden<br />
Szenarien beschrieben und illustriert, wohin sich<br />
die Welt in Zukunft entwickeln könnte. Die Kinder<br />
können selbstverständlich erkennen, dass der Mensch<br />
gerade dabei ist, den Planeten vor die Wand zu fahren.<br />
Aber ihnen wird diese Tatsache nicht unter vermeintlich<br />
pädagogisch korrekten Aspekten eingetrichtert.<br />
Als Monika Osberghaus, damals als Kriti kerin<br />
bei der Frankfurter Allgemeinen Zeitung tätig, vor<br />
vielen Jahren gefragt wurde, ob sie Lust habe, einen<br />
Kinderbuch- Verlag aufzubauen, hat sie sich die<br />
Aufgabe zunächst gar nicht zugetraut. Sie zögerte.<br />
Schließlich wagte sie den Schritt in den Osten.<br />
Heute ist sie eine erfolgreiche Verlegerin mit einem<br />
Arbeitsplatz inklusive Garten, Kastanienbaum und<br />
Kater. Das ist zwar keine Kindergeschichte, aber<br />
allemal eine schöne Erfolgsgeschichte. [thf]<br />
Klett Kinderbuch Verlag GmbH,<br />
www.klett-kinderbuch.de<br />
WOHNUNGEN FÜR<br />
GROSSE SPRÜNGE<br />
Eine hübsche Gründerzeit-Villa in der Südvorstadt.<br />
Unter einem Kastanienbaum stehen zwei Stühle,<br />
wenige Meter daneben liegt ein Kater im Gras,<br />
die Sonne blinzelt durch die Wolken. Es ist eine fast<br />
poe tische Szene, in der Monika Osberghaus, Verlegerin<br />
und Autorin des Klett Kinderbuch Verlags, zum<br />
Interview lädt. Doch um Poesie geht es bei der Arbeit<br />
der Wahl-<strong>Leipzig</strong>erin gar nicht, der 2008 gegründete<br />
Verlag bringt hauptsächlich Sachbücher heraus.<br />
Tod, Sexualität, Körperbilder, Krankheit, Behinderung,<br />
Fremdsein und Tierwohl: Das Alleinstellungsmerkmal<br />
von Klett ist die unorthodoxe<br />
Themenpalette fern vom Mainstream. „Die Bücher<br />
sollen die echte Lebenswelt der Kinder darstellen“,<br />
sagt Osberghaus. „Dazu gehören auch Themen, die<br />
Angst machen. Denn für die interessieren sich die<br />
Kinder ja auch, obwohl mache Erwachsene sie für<br />
zu heikel halten und sie gerne von ihnen fernhalten<br />
würden.“ Prinzessinnen-Bücher gebe es schon genug,<br />
betont die Verlegerin.<br />
NISCHE GEFUNDEN UND BESETZT<br />
Der Klassiker „Alles Familie“ hat bei der Veröffentlichung<br />
2010 die erste Regenbogenfamilie in einem<br />
deutschen Kinderbuch gezeigt. Das kürzlich erschienene<br />
„Wie krank ist das DAS denn?“ erklärt von der Pest<br />
über die Kinderlähmung bis zu Corona die gruseligsten<br />
Krankheiten. Mit diesem puren Realismus hat der<br />
Verlag von Anfang an eine Nische besetzt. Die Veröffentlichungen<br />
vereinen den Boulevard, das Derbe und<br />
Überraschende, aber sie vermitteln oft auch Haltung.<br />
Die ließe sich vielleicht so zusammenfassen: Seid lieb<br />
zueinander und respektiert euer Gegenüber – Mensch,<br />
Tier und Umwelt. Diese Grundeinstellung wird jedoch<br />
nicht mit einem Belehrungseifer vermittelt. Sondern<br />
eher beiläufig, auf eine oft kluge und witzige Weise.<br />
„Wir würden zum Beispiel niemals auf den Zug der<br />
Fotos: Pamela Parche<br />
Klett Kinderbuch Verlag – eine<br />
<strong>Leipzig</strong>er Erfolgsgeschichte<br />
• Gründung 2008 in <strong>Leipzig</strong> als Ableger<br />
des Stuttgarter Klett-Konzerns<br />
• seit 2015 eigenständiger Verlag<br />
• pro Halbjahr entstehen 7 bis 10 neue Titel<br />
• Zielgruppe: Kinder zwischen 2 und<br />
12 Jahren und ihre Eltern<br />
• Neuveröffentlichungen im August<br />
(Auswahl): „Regenbogengeschichten“<br />
und „Die besten Weltuntergänge“<br />
Beschmeißen Sie ihre<br />
Kinder mit Büchern.“<br />
3 Fragen an Monika Osberghaus<br />
Warum ist Lesen wichtig?<br />
Osberghaus: Weil es die Fantasie viel mehr als<br />
jede andere Art von Geschichtenerzählen beflügelt.<br />
Wenn ich lese, mache ich meinen eigenen<br />
Film, meine eigene Hörspur im Kopf. Das bildet<br />
meine Gefühle, meine Empathie, meine Fantasiefähigkeit<br />
ganz anders aus. Ich bin überzeugt: Ein<br />
Kind, das liest, kann mehr. Daher mein Rat: Beschmeißen<br />
Sie ihre Kinder immer mit Büchern.<br />
Ihre Lieblingsbücher als Kind?<br />
Osberghaus: Alles von Astrid Lindgren und<br />
„Die Indianergeschichte“ von Gerhart Drabsch.<br />
Wenn Sie nur ein Buch empfehlen<br />
müssten, welches wäre das?<br />
Osberghaus: Die Mumins von Tove Janson, eine<br />
leider etwas vergessene Zeitgenossin von Astrid<br />
Lindgren. Das ist ein phantastischer Stoff, aber so<br />
wie sie das schreibt, hat es ganz viel mit unserem<br />
Leben zu tun. Janson vereint unheimlichen Tiefgang,<br />
Witz und Spannung. In unserem Haushalt<br />
wurden die Mumins rauf und runter gelesen.<br />
www.wg-unitas.de<br />
www.facebook.com/wgunitas<br />
instagram.com/wgunitaseg<br />
kostenlose Servicenummer:<br />
0800 94 86 482<br />
22 JULI <strong>2021</strong> 23<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
ANZEIGE<br />
Auf dem IT-Markt<br />
tummeln sich viele<br />
Arbeitgeber, daher<br />
zählt der erste<br />
Eindruck extrem.<br />
Laura Zöller,<br />
Relaxdays-Sprecherin<br />
Nimm das Glück mit<br />
in den Sommer<br />
RELAXDAYS<br />
Mit Jobclips auf<br />
Mitarbeitersuche<br />
Mitteldeutschlands größter E-Commerce-Händler geht auf<br />
Mitarbeiterjagd. Mit sechs locker-flockigen Kurzfilmen<br />
will Relaxdays Bewerber von sich überzeugen – und offene<br />
IT-Stellen in Halle, <strong>Leipzig</strong> und Dresden besetzen.<br />
Hochqualifizierte Arbeitnehmer<br />
in der IT-Branche sind rar gesät.<br />
Aus diesem Grund hat sich<br />
die Relaxdays GmbH aus Halle/Saale<br />
besonders ins Zeug gelegt: Mit sechs<br />
Jobclips wirbt Mitteldeutschlands<br />
größter E-Commerce-Händler seit<br />
Mitte Juni um neue Nachwuchskräfte.<br />
„Es gibt nicht so viele potenzielle neue<br />
Bewerberinnen und Bewerber, daher<br />
zählt der erste Eindruck extrem“,<br />
sagt Laura Zöller, Sprecherin von<br />
Relaxdays. „Ein klassischer Imagefilm<br />
reicht da einfach nicht aus.“ Die<br />
sympathischen Clips, die eine <strong>Leipzig</strong>er<br />
Filmproduktionsfirma gedreht<br />
hat, beschäftigen sich mit den Jobprofilen<br />
der Software-Entwicklung: C#,<br />
Data Science, DevOps, Frontend, PHP<br />
und den Werkstudenten.<br />
FREI DRAUFLOS<br />
GEPLAUDERT<br />
Gedreht wurden die zwei- bis dreiminütigen<br />
Filmchen an sechs Tagen<br />
an den Standorten in Halle und <strong>Leipzig</strong>.<br />
Die Mitarbeiter durften einfach<br />
frei drauflos plaudern. „Es gab<br />
keinerlei Vorgaben“, erklärt Zöller.<br />
Die Werkstudenten<br />
berichten in einem<br />
der Jobclips über<br />
ihre Arbeit<br />
„Und auch im Anschluss haben wir<br />
nichts aus den Aufnahmen ausselektiert.“<br />
Diese Herangehensweise<br />
spiegelt die Arbeitsatmosphäre in<br />
dem Unternehmen wider: die Hierarchien<br />
sind flach, der Werkstudent<br />
kann genauso Ideen einbringen<br />
wie der langjährige Mitarbeiter.<br />
„Und niemand wird zum Kaffeeholen<br />
verdonnert“, sagt Laura Zöller und<br />
lacht.<br />
AN ALLEN<br />
STANDORTEN WIRD<br />
EINGESTELLT<br />
Relaxdays bietet den Bewerbern<br />
weitere Vorteile: Das Unternehmen<br />
verwendet nur die neuesten Frameworks,<br />
es wird nicht für Kunden,<br />
sondern für das Unternehmen selbst<br />
gearbeitet. Die Kommunikation ist<br />
daher sehr direkt und lösungsorientiert.<br />
Die Stellengesuche gelten übrigens<br />
für alle Standorte. Und es werden<br />
gleich mehrere Posten für jedes<br />
Jobprofil geschaffen. „Wir wollen die<br />
oberen fünf Prozent kriegen“, sagt<br />
Laura Zöller selbstbewusst. Mit den<br />
locker- flockigen Jobclips dürfte Relaxdays<br />
bei den Bewerbern prima<br />
Erfolgs aussichten haben. [fri]<br />
Relaxdays, Thomaskirchhof 9/<br />
Martin-Luther-Ring 12,<br />
www.relaxdays-unternehmen.de<br />
Fotos: Eric Kemnitz (2)<br />
In der Annahmestelle<br />
bis zu 5 Wochen<br />
spielen.<br />
Mit der App immer<br />
und überall.<br />
24
Magazin<br />
ANZEIGE Magazin<br />
SACHSENLOTTO<br />
3,09 GRAMM<br />
GLÜCK<br />
Fast jeder weiß: Die 49 Lotto-Kugeln sind rund<br />
und weiß, die Zahlen sind in schwarzer Farbe<br />
aufgedruckt. Weitaus weniger bekannt ist, dass<br />
sie einen Durchmesser von 40 Millimetern haben<br />
und exakt 3,09 Gramm wiegen. Da die Ziehungen<br />
von „Lotto 6aus49“ seit 2013 in Saarbrücken<br />
stattfinden, prüft das dortige Landesamt für<br />
Umwelt- und Arbeitsschutz alle zwei Jahre,<br />
ob die Kugeln auch den Vorgaben entsprechen.<br />
Es stehen immer zwei Kugelsätze pro Ziehung<br />
bereit. Sie werden regelmäßig getauscht und<br />
überprüft. Bei Verschleiß oder Mängeln wird ein<br />
neuer Satz erstellt. Zwischen den Ziehungen<br />
werden sie in einem Schutzkoffer mit doppeltem<br />
Sicherheitsschloss gelagert ‒ in einem Safe.<br />
Dort liegen vier geprüfte Sätze, sodass die<br />
Ziehungen garantiert sind.<br />
Die 6 ist im Übrigen eine echte Glückszahl: Sie<br />
wurde seit 1955 am häufigsten gezogen. Die 45<br />
schaffte es am seltensten aus der Lostrommel<br />
heraus. Die erste gezogene Gewinnzahl war die<br />
13. Heute ist sie eine der am seltensten<br />
gezogenen Nummern.<br />
Sächsische Lotto GmbH, www.sachsenlotto.de<br />
Machen viele Menschen glücklich: Die Lottokugeln<br />
RAHN EDUCATION<br />
Engagierte Pädagogen und<br />
moderne Gestalter gesucht<br />
Die Standorte der Rahn Education<br />
wachsen immer weiter.<br />
Daher möchte der freie Schulträger<br />
zahlreiche freie Stellen besetzen.<br />
Gesucht werden unter anderem<br />
Lehrer, Erzieher und Förderpädagogen<br />
(m/w/d) – auch Quereinsteiger<br />
haben Chancen. „Die Arbeitsbedingungen<br />
sind sehr attraktiv“, erklärt<br />
Katja Follner, Leiterin für Personalmarketing,<br />
Personalrecruiting und<br />
Personalentwicklung. Die Lehrkräfte<br />
arbeiten oft in multiprofessionellen<br />
Teams, es wird nach modernen Lehr-<br />
und Lernmethoden unterrichtet, die<br />
Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen<br />
sind groß. Die digitale Ausstattung<br />
der Schulen ist ebenfalls<br />
exzellent. Die meisten Bildungseinrichtungen<br />
haben ein musikalischkünstlerisches<br />
Profil. Initiativbewerbungen<br />
sind möglich – kommen Sie<br />
zu Rahn Education und gestalten Sie<br />
mit!<br />
Mehr Infos: www.rahn.education/<br />
stellenangebote.html; Bewerbungen<br />
an: recruiting@rahn.education<br />
MEINFIRMENRAD.DE<br />
Mehr als nur ein Fahrrad<br />
„Wie kann man Arbeitgebenden<br />
und Arbeitnehmenden<br />
einen Vorteil verschaffen,<br />
wenn es um Mobilität in<br />
der Stadt geht?“ Diese Frage<br />
stellte sich Unternehmensgründer<br />
Carsten Piel. Seine<br />
Antwort heißt: meinfirmenrad.de.<br />
Er liefert auffallend individualisierte<br />
Fahrräder, die<br />
Mitarbeitenden die positiven<br />
Eigenschaften des Radfahrens<br />
garantieren und gleichzeitig<br />
den Look des Unternehmens<br />
auf die Straße bringen.<br />
Dazu wird der Fahrradrahmen zum Werbeträger: Name und Logo<br />
können auf das Gestell aufgebracht, Farben frei gewählt werden.<br />
Derzeit bietet meinfirmenrad.de über 40 Modelle. Vom Damenrad<br />
über das Rennrad bis hin zum E-Mountainbike ist für jeden<br />
Geschmack etwas dabei. Der Service umfasst eine individuelle Beratung<br />
sowie auf Wunsch ein Versicherungs- und Reparaturpaket.<br />
Mehr Infos: www.meinfirmenrad.de<br />
UNITAS LEIPZIG<br />
EINTÖNIG WOHNT MAN<br />
HIER NICHT<br />
Im Unitas-Komplex in der Käthe-Kollwitz-Straße<br />
lauschen Bewohner dem Geigen-Quartett<br />
An diesem sonnigen Juni-Nachmittag musizierte das<br />
Geigen-Ensemble aus Bernadette Wundrack, Veronika<br />
Starke, Dorothea Vogel und Andrea Pless in den Unitas-<br />
Komplexen im Frankenheimer Weg sowie in der Käthe-<br />
Kollwitz-Straße. Von der Picknickdecke, vom eigenen<br />
Balkon oder aus dem Sandkasten lauschten hier Groß<br />
und Klein den fröhlichen bis tragenden Klängen der<br />
Streicherinnen.<br />
Ähnlich wie andere Ensembles des Gewandhausorchesters<br />
hat sich auch dieses Geigen-Quartett erst kürzlich<br />
zusammengefunden. Johanna Sigler, eigentlich Flötistin<br />
und heute als Organisatorin und Tourbusfahrerin dabei,<br />
berichtet: „Man wollte endlich wieder Musik vor einem<br />
Publikum machen und den Menschen etwas geben.“<br />
Deshalb spielen seit März <strong>2021</strong> einige Musiker des<br />
Gewandhausorchesters im Rahmen von „Gewandhausorchester<br />
unterwegs“ etwa acht Konzerte pro Woche in<br />
unterschiedlichen sozialen Einrichtungen, Wohnheimen<br />
oder eben auf den Hinterhöfen der Unitas-Gebäude.<br />
www.wg-unitas.de<br />
NESTWÄRME<br />
Lipsia hat‘s<br />
... hier fühlt man sich geborgen<br />
BMW bietet jährlich um die<br />
50 Ausbildungsplätze an<br />
BMW GROUP WERK LEIPZIG<br />
Bewerbungsstart und<br />
Berufsinfotag<br />
Der Bewerbungszeitraum für den Ausbildungsbeginn 2022<br />
beginnt im BMW Group Werk <strong>Leipzig</strong> am 23. <strong>Juli</strong>. Interessierte<br />
Schülerinnen und Schüler haben die Chance, sich für einen der<br />
vielen interessanten Ausbildungsberufe zu bewerben. „Uns<br />
ist es extrem wichtig, dass auch Mädchen technische Berufe<br />
lernen“, sagt Katja Beck, die im <strong>Leipzig</strong>er Werk für Recruitung<br />
zuständig ist.<br />
Am Berufsinfotag (18.9.) können die Ausbildungsmöglich keiten<br />
kennengelernt werden. Falls die Corona-Verordnung<br />
es zulässt, beantworten Azubis, Ausbilder und Recruiter vor<br />
Ort alle Fragen. Auch eine ein- bis zweistündige geführte<br />
Tour durch die Berufsausbildung ist geplant.<br />
Doch das sind noch längst nicht alle Möglichkeiten, bei BMW<br />
reinzuschnuppern. Zu den Angeboten gehören auch ein<br />
einwöchiges Schülerpraktikum in den Ferien oder ein zweiwöchiges<br />
Pflichtpraktikum in der Schulzeit, für die man sich<br />
ebenfalls ab <strong>Juli</strong> für das nächste Schuljahr bewerben kann. [fri]<br />
Alle Veranstaltungen für Schüler im BMW Group Werk <strong>Leipzig</strong>:<br />
www.bmwgroup.jobs/de/de/schueler/schueler-events<br />
Bewerbung Schülerpraktikum:<br />
www.bmwgroup.jobs/schuelerpraktikum<br />
www.wg-lipsia.de<br />
WG „Lipsia“ eG | Brünner Str. 12 | 04209 <strong>Leipzig</strong> | Tel. 0341 415190<br />
26 JULI <strong>2021</strong> 27<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
A R I M o t o r s<br />
Die Ameisen<br />
sind los<br />
Daniel Jacob (r.)<br />
und Thomas<br />
Kuwatsch von ARI<br />
Motors wollen mit<br />
cleveren Stromern<br />
den Nutzfahrzeugmarkt<br />
erobern<br />
ARI Motors bringen kleine<br />
Elektrotransporter groß raus.<br />
Die mobile Zukunft entsteht vor<br />
den Toren <strong>Leipzig</strong>s. Davon sind<br />
Thomas Kuwatsch, Daniel Jacob<br />
und Pavel Pilous, die Gründer von<br />
ARI Motors GmbH aus Borna, überzeugt.<br />
„Ari“ bedeutet im Japanischen<br />
„Ameise“, ebenso flinke wie nützliche<br />
Fahrzeuge hat das E-Mobility-Start-up<br />
im Angebot. Erklärtes Ziel der Newcomer<br />
ist es, „das deutsche Piaggio<br />
zu werden“ – nur eben elektrisch. Die<br />
kleinen, zweckmäßigen Stromer in<br />
vielen Konfigurationen rollen bereits<br />
ab rund 14.000 Euro vom Hof. „Wir<br />
bringen einfache, kostengünstige und<br />
leistungsfähige Elektrotransporter<br />
auf die Straßen“, so Kuwatsch. Augenmerk<br />
liegt dabei auf der letzten Meile,<br />
den letzten Metern des Logistik- und<br />
Transportwegs zum Handel und Endverbraucher.“<br />
Handwerker, Dienstleister<br />
und Selbstständige sind die wachsende<br />
Zielgruppe der Firma.<br />
PRODUKTION IN<br />
SACHSEN GEPLANT<br />
Gegründet wurde ARI Motors bereits<br />
2016, seit 2019 sitzt das Unternehmen<br />
südlich von <strong>Leipzig</strong>. Die Fahrzeuge<br />
werden bei einer Tochterfirma<br />
in Prag gefertigt, Teile und Technik<br />
stammen von einem chinesischen<br />
Partner. Mittel fristig werde die Produktion<br />
aber nach Sachsen geholt, so<br />
Nachgefragt bei<br />
Thomas Kuwatsch,<br />
Co-Gründer von ARI Motors<br />
Warum <strong>Leipzig</strong>?<br />
Hier gibt es ein tolles Gründungsumfeld, motiviertes<br />
Personal und eine gute Anbindung ans Autobahn- und<br />
Schienennetz. Ideale Bedingungen für uns.<br />
Dein Geheimtipp in <strong>Leipzig</strong>?<br />
In der wenigen Freizeit drehe ich gern Runden auf<br />
dem Rad oder fahre mit der Familie zum Picknick<br />
an den Cospudener See.<br />
Kuwatsch. Derzeit sitzt das Management<br />
in Borna, Vertrieb und IT arbeiten<br />
in <strong>Leipzig</strong>.<br />
Entscheiden können das die<br />
ARI-Chefs alles selbst, ihren Angaben<br />
zufolge haben sie das Start up<br />
mit eigenem Geld und Management-<br />
Know-how ins Leben gerufen. So<br />
müssen sie keine Investoren oder Banken<br />
um Erlaubnis bitten. Thomas Kuwatsch:<br />
„Auch leiden wir nicht unter<br />
dem Druck der Autoindustrie, riesige<br />
Stückzahlen herstellen zu müssen,<br />
um konstant Gewinn zu machen.“ Für<br />
<strong>2021</strong> sind rund 500 Fahrzeuge angepeilt.<br />
VON HAUS AUS<br />
INNOVATIV<br />
Innovation ist bei ARI ebenfalls hausgemacht.<br />
Aktuell arbeitet das ARI-<br />
Team für einen Kunden an einer<br />
Studie, dem „ARI Worm2“. Der Elektro-Wurm<br />
soll an beiden Enden Fahrerkabinen<br />
haben, um zum Beispiel<br />
mit Personal und Werkzeug in Bergwerksstollen<br />
ein- und später wieder<br />
auszufahren – ohne wenden zu müssen.<br />
Das aber ist noch mobile Zukunft.<br />
Mehr Infos: www.ari-motors.com<br />
Fotos: ARI Motors/Fotojournalist Ralph Kunz<br />
28 JULI <strong>2021</strong> 29<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
Fairliebt in <strong>Leipzig</strong><br />
Fairliebt in <strong>Leipzig</strong><br />
TONIS ORGANIC ICECREAM<br />
Bio-Eiscreme aus der Kö<br />
RADTOUR INS GRÜNE<br />
Drei spannende Ziele<br />
in und um <strong>Leipzig</strong><br />
SCHLEIFENFÄNGER<br />
Brautmode mit<br />
Liebe zum Detail<br />
Nachhaltige und hochwertige<br />
Materialien, inspiriert vom Stil<br />
der 60er-Jahre und in liebevoller<br />
Handarbeit gefertigt – dafür<br />
steht die Brautmode aus dem<br />
<strong>Leipzig</strong>er Atelier Schleifenfänger<br />
von Laura Hertel.<br />
Knapp acht Jahre ist Laura Hertels<br />
eigene Hochzeit nun schon her.<br />
Damals suchte sie wie vermutlich<br />
die meisten Bräute nach einem Kleid,<br />
das ihren persönlichen Vorstellungen<br />
entsprach. Als sie nicht fündig wurde,<br />
beschloss die gelernte Maßschneiderin<br />
und Modedesignerin kurzerhand, ihr<br />
Kleid selbst zu nähen. „Ich hatte mich<br />
für mein eigenes Brautkleid von dem<br />
meiner Oma aus den 60ern inspirieren<br />
lassen“, erzählt Hertel. Heute macht<br />
genau dieser Stil die Designs zu etwas<br />
ganz Besonderem.<br />
Bio-Baumwoll-Spitze aus Plauen,<br />
Tencel und Peace Silk: Für die Bohound<br />
Vintage-Kleider aus dem Hause<br />
Schleifenfänger wählt Laura Hertel<br />
nur hochwertige und bevorzugt nachhaltige<br />
Stoffe aus.<br />
JEDES KLEID SO<br />
INDIVIDUELL WIE<br />
SEINE TRÄGERIN<br />
Damit die Kleider nicht nach der<br />
Hochzeit im Schrank ein trauriges<br />
Dasein fristen müssen, berät Hertel<br />
ihre Kundinnen auch bezüglich der<br />
Wiederverwendbarkeit des Kleides.<br />
„Einfärben, kürzen oder bei einem<br />
Zweiteiler einfach eine andere Kombination<br />
der Einzelteile ‒ das sind alles<br />
tolle Möglichkeiten, um das liebevoll<br />
gefertigte Braut-Outfit nicht nur<br />
einen einzigen Tag tragen zu können“,<br />
erklärt sie.<br />
Die Liebe<br />
zum Detail,<br />
zum Handwerk<br />
und<br />
zur Individualität<br />
jeder<br />
einzelnen<br />
Braut ist es,<br />
die uns auszeichnet.“<br />
Laura Hertel,<br />
Gründerin<br />
Schleifenfänger<br />
Die Brautkleider<br />
aus dem Atelier<br />
Schleifenfänger<br />
können ganz individuell<br />
angepasst<br />
werden<br />
Das Schleifenfänger-<br />
Team: Gründerin Laura<br />
Hertel (Mitte) und die<br />
Maßschneiderinnen<br />
Guido und Jessi<br />
Wer zu einer Beratung zu Laura<br />
Hertel kommt, der kann sich sicher<br />
sein, dass die eigenen Wünsche<br />
im Mittelpunkt stehen. Neben den<br />
Kleidern aus ihrer Kollektion fertigt<br />
das Atelier Schleifenfänger auch Einzelstücke<br />
aus Kleidern von Mama,<br />
Oma und Co. In den letzten acht<br />
Jahren ist das Schleifenfänger-Team<br />
übrigens gewachsen. Inzwischen<br />
machen die Maßschneider Guido<br />
und Jessi das Team komplett. Neben<br />
Brautkleidern produziert das Team<br />
auch Accessoires wie Stolas, Ringkissen<br />
oder Fliegen. [mbe]<br />
Schleifenfänger, Kippenbergstraße 4,<br />
www.schleifenfaenger.de<br />
Fotos: Alexandra Winter/Winterimages, Anne Krämer, Tonis, Marisa Becker<br />
Über 120 Sorten Eis produziert Tonis selbst,<br />
darunter auch Exoten wie Bärlauch-Eis<br />
Handgemacht, biologisch, lecker – dafür steht das Eis von<br />
Tonis aus <strong>Leipzig</strong>. Im Sommer produziert das Team um<br />
Romy Albrecht und Claudia Rottmann jeden Tag neue<br />
Sorten in der Könneritzstraße. Hier befindet sich auch<br />
seit der Gründung im Jahr 2003 das Stammhaus der<br />
Eismanufaktur, inklusive kinderfreundlichem Freisitz. Seit<br />
sechs Jahren gibt es außerdem eine Innenstadt-Filiale am<br />
Thomaskirchhof. Hier bekommt man neben der Eiscreme<br />
auch selbstgebackenen Kuchen und Belgische Waffeln.<br />
Zur Philosophie der Manufaktur gehört, auf unnötigen<br />
Schnickschnack zu verzichten. Damit jeder das leckere<br />
Manufaktur-Eis genießen kann, sind alle Sorten glutenfrei,<br />
ohne Ei und viele Sorten zusätzlich raw, vegan oder<br />
laktosefrei. [mbe]<br />
TONIS organic icecream, Könneritzstraße 21 und<br />
Thomaskirchhof 17, www.tonis-icecream.com<br />
1<br />
2<br />
3<br />
BERGKIRCHE BEUCHA<br />
Die Bergkirche in Beucha ist immer einen Aus flug<br />
wert. Sie ist umgeben von einem Steinbruch, der<br />
zum Baden einlädt. Man gelangt über einen<br />
Trampelpfad vom Kirchgarten aus außerdem zu<br />
einem ruhigen Boulder-Spot.<br />
Kirchberg 11, 04824 Brandis (ca. 17 Kilometer)<br />
BOTANISCHER GARTEN OBERHOLZ<br />
Ein absoluter Geheimtipp ist der Botanische Garten<br />
in Großpösna. Neben Pflanzen kann man dort auch<br />
Kamerunschafe, Kleintiere und Vögel bestaunen.<br />
Besonders interessant ist der prall gefüllte<br />
Veranstaltungskalender, der neben Hildegard-von-<br />
Bingen-Seminaren auch Theaterabende umfasst.<br />
Störmthaler Weg 2, 04463 Großpösna<br />
HAUS AUENSEE<br />
Das Haus Auensee kennen die meisten als<br />
Veranstaltungslocation – dass das Gebiet darum<br />
auch eine ziemliche Attraktion ist, wissen aber<br />
die Wenigsten. Man kann zum Beispiel mit einer<br />
kleinen Bahn um den See fahren und die Seele<br />
bei einem Eis baumeln lassen. [mbe]<br />
Gustav-Esche-Straße 6, 04159 <strong>Leipzig</strong><br />
30 JULI <strong>2021</strong> 31<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
Bühne<br />
Stellen das Opernfestival „Wagner 22“ vor:<br />
Operndirektorin Franziska Severin, Intendant<br />
und Generalmusikdirektor Ulf Schirmer und<br />
und der kaufmännische Geschäftsführer von<br />
Porsche <strong>Leipzig</strong>, Joachim Lamla (v. l.)<br />
ANNA-SOPHIE MAHLER<br />
Neue Hausregisseurin<br />
am Schauspiel <strong>Leipzig</strong><br />
Sobald die Theater wieder öffnen,<br />
möchte Anna-Sophie Mahler ihr<br />
erstes Stück als neue Hausregisseurin<br />
am Schauspiel <strong>Leipzig</strong><br />
vorstellen. Offen und ambitioniert<br />
sprach sie mit uns über<br />
ihre Visionen für die Zukunft des<br />
Hauses und die Leidenschaft<br />
zum Musiktheater.<br />
Anna-Sophie Mahler lebt in Zürich.<br />
Als neue Hausregisseurin<br />
des Schauspiels <strong>Leipzig</strong> wird sie<br />
ab sofort öfter in <strong>Leipzig</strong> zu Besuch<br />
sein. Intendant Enrico Lübbe konnte<br />
sie im vergangenen Jahr bereits für<br />
Anna-Sophie<br />
Mahler bringt ihre<br />
Leidenschaft für<br />
Musik ins Schauspiel<br />
<strong>Leipzig</strong><br />
den Stückauftrag zu „Eriopis. Medeas<br />
überlebende Tochter erzählt alles“ von<br />
E. L. Karhu gewinnen. Jetzt freut sich<br />
Mahler, noch mehr Zeit mit dem Ensemble<br />
und dem Publikum am Schauspiel<br />
<strong>Leipzig</strong> verbringen zu können:<br />
„Ich habe das Gefühl, es gibt einen<br />
extrem offenen Geist in <strong>Leipzig</strong> und<br />
Lust, neue Sachen kennenzulernen“,<br />
erzählt sie im Interview.<br />
MUSIK SPIELT<br />
IMMER EINE ROLLE<br />
Immer, wenn<br />
man gar nicht weiß,<br />
wie man etwas auf<br />
die Bühne bringen soll,<br />
wird es für mich<br />
interessant.“<br />
Anna-Sophie Mahler<br />
Am Anfang ihrer Arbeit stehe immer<br />
die Musik. steht immer die Musik.<br />
Durch sie findet sie erst einen Zugang<br />
zur Struktur. Die musikalische Offenheit<br />
am Schauspiel <strong>Leipzig</strong> sowie die<br />
Stadt selbst sind für ihre musikalische<br />
Leidenschaft der perfekte Ort: In Zukunft<br />
möchte sie verstärkt mit Musikern<br />
und Institutio nen aus <strong>Leipzig</strong> zusammenarbeiten.<br />
THEATER BRINGT<br />
PERSPEKTIVEN-<br />
WECHSEL<br />
„Immer, wenn man gar nicht weiß,<br />
wie man etwas auf die Bühne bringen<br />
soll, wird es für mich interessant“,<br />
lautet ihr Credo, wenn es um die Auswahl<br />
der Stücke geht. Sie liebt die<br />
Herausforderung und stellt sich gerne<br />
den großen Fragen des Lebens sowie<br />
unserer Zeit. Wie auch bei „La Bohème“.<br />
Ihr erstes Stück als Hausregisseurin<br />
am Schauspiel <strong>Leipzig</strong> soll im<br />
Herbst aufgeführt werden. Für die inhaltliche<br />
Entwicklung sprach Mahler<br />
mit Wohnungslosen, die sich hinter<br />
dem <strong>Leipzig</strong>er Hauptbahnhof eine<br />
Gemeinschaft aufgebaut haben. Aus<br />
den Interviews entwickelte sie ein<br />
Musiktheaterprojekt über freiheitsliebende<br />
Künstler und Utopien zwischen<br />
Armut und Risiko. Die Gespräche<br />
warfen für sie völlig neue<br />
Perspektiven auf, auf die wir schon<br />
jetzt sehr gespannt sein können. [lak]<br />
„La Bohème“ (UA) Träume // <strong>Leipzig</strong><br />
von Anna-Sophie Mahler und<br />
Anna Jelena Schulte; Termine unter<br />
www.schauspiel-leipzig.de<br />
Fotos: Sima Dehgani, Burkhardt, Yellow Van Photorgaphy, Victoria Buschmann, Sylvio Hoffmann (2)<br />
JEDEN FREITAG<br />
UND SONNTAG<br />
GRATIS-KONZERTE<br />
Im <strong>Juli</strong> auf der<br />
<strong>Ahoi</strong>-Strandbühne<br />
Endlich ist der Sommer da! Ausgiebig<br />
genossen werden kann dieser im <strong>Juli</strong> bei<br />
einem kühlen Getränk und ausgewählten<br />
Snacks an der <strong>Ahoi</strong>-Strandbühne am<br />
Stadthafen. Freitags und sonntags laden<br />
auch diesen Monat wieder talentierte<br />
Künstler und Künstlerinnen dazu ein, melo -<br />
dischen Gitarrenklängen, energiegeladenem<br />
Pop-Rock und souligen Singer-Songwriter-Stimmen<br />
zu lauschen. [frr]<br />
Der Eintritt ist frei. Los geht’s am Freitag<br />
um 19 Uhr und am Sonntag um 15 Uhr im<br />
Stadthafen <strong>Leipzig</strong>, Schreberstraße 20;<br />
www.stadthafen-leipzig.com<br />
Das <strong>Juli</strong>programm:<br />
2. <strong>Juli</strong><br />
Dive In<br />
Acoustic Duo<br />
9. <strong>Juli</strong><br />
Burkhardt<br />
23. <strong>Juli</strong><br />
Meilentaucher<br />
16. <strong>Juli</strong><br />
Jante<br />
30. <strong>Juli</strong> Martin Seidel<br />
„WAGNER 22“ – EIN OPERNFESTIVAL DER SUPERLATIVE<br />
Die Vorbereitungen<br />
laufen auf Hochtouren<br />
<strong>Leipzig</strong> und Wagner. Das gehört<br />
zusammen. Wagner und Oper.<br />
Da muss man nicht viel sagen.<br />
Die Oper <strong>Leipzig</strong> und Wagner –<br />
ein Highlight!<br />
Ab dem 20. Juni 2022 wird beim<br />
Opernfestival „Wagner 22“ Großes<br />
geleistet: Innerhalb von drei Wochen<br />
wird ein über 100-köpfiges Ensemble<br />
um Intendant und Generalmusikdirektor<br />
Prof. Ulf Schirmer alle 13 Meisterwerke<br />
des in <strong>Leipzig</strong> geborenen<br />
Komponisten Richard Wagner aufführen.<br />
Die Festtage im Rahmen der<br />
„Musikstadt:<strong>Leipzig</strong>“ sind zugleich<br />
auch Schirmers Abschied nach 13<br />
Jahren im Amt und ein persönliches<br />
Anliegen.<br />
Was ihn mit Wagner verbindet,<br />
fragen wir und bekommen eine<br />
signifikante Antwort: „meine Lebensgeschichte“.<br />
Vor allem, wenn er<br />
von seinem Lieblingsstück „Parsifal“<br />
erzählt, wird seine Zuneigung<br />
deutlich spürbar. Schon im Alter von<br />
18 Jahren durfte Schirmer, damals<br />
noch als Assistent, an einer Inszenierung<br />
der Oper Bayreuth mitwirken.<br />
Noch heute lacht sein „Komponistenherz“,<br />
wenn er die opulenten Klänge<br />
hört: „Wagner hat mich mit seinen facettenreichen<br />
Werken seither in meiner<br />
Entwicklung begleitet.“<br />
Als Hauptsponsor wird Porsche<br />
das Mammutprojekt begleiten und<br />
eine ganz besondere Idee der Oper<br />
ermöglichen: „Porsche ist <strong>Leipzig</strong>,<br />
Wagner ist <strong>Leipzig</strong>. Wir möchten den<br />
<strong>Leipzig</strong>erinnen und <strong>Leipzig</strong>ern etwas<br />
zurückgeben“, erklärt Joachim Lamla,<br />
kaufmännischer Geschäftsführer<br />
von Porsche <strong>Leipzig</strong>: „Darum bringen<br />
wir das Opernfestival für alle auf<br />
den Augustusplatz.“ In einem Public-<br />
Viewing-Bereich werden am 25. und<br />
26. Juni 2022 „Der fliegende Holländer“<br />
und „Tannhäuser“ unter freiem<br />
Himmel kostenfrei übertragen.<br />
Schon jetzt wird im Opernhaus<br />
für die Wiederaufnahme der Frühwerke<br />
Wagners geprobt. „Und wir bereiten<br />
für die nächste Spielzeit die Premieren<br />
von den ‚Meistersingern‘ und<br />
‚Lohengrin‘ vor“, berichtet Operndirektorin<br />
Franziska Severin. Verständlich.<br />
Im Sommer 2022 wird die<br />
internationale Opernwelt auf <strong>Leipzig</strong><br />
schauen. Und da wird die Oper<br />
<strong>Leipzig</strong> glänzen. Zweifellos! [kar]<br />
Weitere Infos: www.oper-leipzig.de<br />
32 JULI <strong>2021</strong> 33<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
Bühne<br />
Kunst<br />
SCHLAFKONZERTE FÜR<br />
PAARE UND KINDER<br />
Tschüss<br />
Pandemie-Blues!<br />
Auch wenn wir in letzter Zeit viel zu<br />
Hause waren, heißt das nicht, dass der<br />
Stress-Faktor gesunken ist. Für viele<br />
nahm er durch Homeschooling und<br />
höheren Planungsaufwand eher zu.<br />
Mal wieder richtig entspannen – das<br />
wäre da schön! Aber wie? <strong>Juli</strong>a und <strong>Juli</strong>an<br />
Buch, die Gründer von „Schlafkonzerte“,<br />
haben einen Vorschlag:<br />
<strong>Juli</strong>a und <strong>Juli</strong>an<br />
Buch sind mit Leib<br />
und Seele Musiker<br />
und haben die beliebten<br />
Schlafkonzerte<br />
entwickelt<br />
Ihre Schlafkonzerte fanden früher im<br />
großen Rahmen statt, jetzt gibt es sie<br />
als Online-Angebot oder als exklusives<br />
Paar-Schlafkonzert. Ganz nach<br />
den eigenen Vorlieben kann man sich<br />
die beruhigenden Klänge digital auf<br />
den Balkon holen oder im Schloss<br />
Störmthal mit Sekt und Lieblingsmensch<br />
auf einer Hängeliege entspannen,<br />
während einen die Musiker<br />
vor Ort ins Land der Träume begleiten.<br />
Auch an die Kleinen haben die<br />
Buchs gedacht: Sie haben ein Online-<br />
Kinder-Schlafkonzert entwickelt, das<br />
als Hörspiel für den Stressabbau nach<br />
der Schule oder nach dem Kindergarten<br />
und beim Einschlafen hilft. [kar]<br />
Info, Shop und Kontakt unter<br />
www.schlafkonzerte.de<br />
SOMMERTHEATER<br />
Knalltheater<br />
ist Feinkost<br />
Larsen Sechert – der Mastermind<br />
des Knalltheaters zu <strong>Leipzig</strong> – darf<br />
endlich wieder freilüftend für Kinder<br />
spielen. Sommertheater, ja sogar<br />
Kindersommertheater. Da geht uns<br />
das Herz auf! Jeden <strong>Juli</strong>sonntag um<br />
11:00 Uhr gibt’s die volle Ladung<br />
aufs Zwerchfell. Im Hof der Feinkost:<br />
mit Alibaba und der Wunderlampe<br />
(04.07.), dem Pipi-Prinzen (11.07.),<br />
Impro-Feinkost mit Susanne Bolf<br />
(18.07.) und Hans im Glück (25.07.).<br />
Und wer Larsen Secherts jahrelanges<br />
Wirken für freundliche und trotzdem<br />
hintersinnige Kultur kennt,<br />
darf jetzt auch wirklich aufatmend<br />
und voller Freude applaudieren. [vot]<br />
Larsen Sechert in seinem Element<br />
Kindersommertheater auf dem Hof<br />
der Feinkost, Karl-Liebknecht-Straße<br />
36, immer sonntags, 11:00 Uhr,<br />
www.knalltheater.de<br />
LINDENAU-MUSEUM ALTENBURG<br />
SOMMERAUSSTELLUNG<br />
FÜR GARTENFREUNDE<br />
Der Fotograf Claus<br />
Bach zeigt in der<br />
Ausstellung seinen<br />
Blick auf den Garten<br />
des Künstlers<br />
Gerhard Altenbourg<br />
Fotos: Schlafkonzerte KG, Frank Merten, Claus Bach, Lutz Ebhardt, Lindenau-Museum Altenburg<br />
Im Rahmen des Projekts<br />
„Grünes im Quadrat“ bietet<br />
das Lindenau-Museum seinen<br />
Besuchern bis Oktober einen<br />
spannenden Dialog!<br />
Spannend? Ja! Es handelt sich um<br />
den Dialog zwischen Vergangenheit<br />
und Gegenwart. Dazu werden<br />
in der Ausstellung „Gärten vor<br />
der Linse – Die Gartenstadt Altenburg“<br />
Zeugnisse der früheren Gärten<br />
des Adels und des Bürgertums modernen<br />
Fotografien regionaler Künstler<br />
gegenübergestellt. Das Museum<br />
schafft es mit diesem besonderen Konzept,<br />
die Gartenkultur Altenburgs der<br />
letzten knapp 200 Jahre ebenso informativ<br />
wie anschaulich darzustellen.<br />
DER GARTEN –<br />
EIN ALLSEITS<br />
BELIEBTES THEMA<br />
Ganze 90 Exponate werden in den<br />
Russischen Gemächern des Residenzschlosses<br />
gezeigt. Von amtlichen Dokumenten<br />
bis hin zu Kunstobjekten<br />
ist alles dabei. „Das Besondere an der<br />
Ausstellung ist, dass das Thema Garten<br />
jeden angeht, auch wenn er selbst<br />
keinen bewirtschaftet oder besitzt“,<br />
sagt Kuratorin Sabine Hofmann und<br />
zeigt sich begeistert vom bisherigen<br />
Interesse. Im Mai wurde die Ausstellung<br />
pandemiebedingt vorerst digital<br />
eröffnet. Schon in den ersten Wochen<br />
war der Zuspruch für das gesamte<br />
Projekt groß. Hofmann: „Es wurden<br />
unter dem Hashtag #GartenEinsichten<br />
über 500 Fotos geteilt und fast<br />
genauso viele Tweets, Posts, Videos<br />
oder Blogbeiträge verfasst.“<br />
ENTDECKER-TOUR,<br />
WORKSHOP UND<br />
TAUSCHBÖRSE<br />
Inzwischen kann die Ausstellung<br />
auch vor Ort besucht werden. Wer<br />
Kleines Foto:<br />
Kuratorin Sabine<br />
Hofmann freut sich<br />
über das Interesse<br />
am Projekt „Grünes<br />
im Quadrat“<br />
Unten: Über<br />
90 Exponate zeigen,<br />
wie die Gartenanlagen<br />
Altenburgs<br />
früher aussahen –<br />
hier der Garten der<br />
Hand schuh-Fabrik<br />
Ranniger auf<br />
Porzellan<br />
vorbeischaut, darf sich auf Einblicke<br />
in die bedeutendsten Gartenanlagen<br />
Altenburgs, aber auch auf längst vergessene<br />
oder verborgene Areale der<br />
Altenburger Gärten freuen. Ebenfalls<br />
wird ein buntes Programm geboten:<br />
Auf einer Familien-Entdecker-Tour<br />
können Interessierte mit Pflanzensäften,<br />
Erden und Gewürzen Farben<br />
herstellen oder bei einem Workshop<br />
einen Flaschengarten einrichten. Wer<br />
auf der Suche nach neuen Grünpflanzen<br />
für seinen Garten oder Balkon<br />
ist, wird auch fündig – bei einer<br />
vom Museum organisierten Pflanzenbörse.<br />
[kar]<br />
Lindenau-Museum Altenburg,<br />
„Gärten vor der Linse – Die Gartenstadt<br />
Altenburg“, bis 3. Oktober <strong>2021</strong>, Di – So,<br />
12 – 18 Uhr, www.lindenau-museum.de<br />
34 JULI <strong>2021</strong> 35<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
Kunst<br />
Kunst<br />
KUNSTINSTALLATION<br />
AUF DEM MARKTPLATZ<br />
Zucker.Rausch.<br />
Germania<br />
Vom 21.8. bis zum 19.9.<strong>2021</strong> wird<br />
auf dem <strong>Leipzig</strong>er Marktplatz ein<br />
Denkmal aus Zucker zu sehen sein.<br />
Das Material ist süß – die Message<br />
nicht: Die Schaubühne Lindenfels<br />
will mit der Kunstinstallation<br />
an den deutsch-französischen<br />
Krieg 1870/71 und an die folgende<br />
Militarisierung des Landes erinnern.<br />
Der <strong>Leipzig</strong>er Marktplatz ist dafür<br />
mehr als geeignet. Noch bis 1946<br />
stand auf ihm ein zwölf Meter hohes<br />
Siegesdenkmal. „Errichtet 1888, glorifizierte<br />
es den Sieg über die Franzosen“,<br />
erklärt der künstlerische Leiter<br />
der Schaubühne, René Reinhardt:<br />
„Vier Reiter, acht Fahnenträger, die<br />
Germania sowie der auf einem Thron<br />
sitzende Kaiser Wilhelm I. verdeutlichten<br />
das paternalistische und militaristische<br />
Welt- und Menschenbild<br />
Mitten auf dem<br />
<strong>Leipzig</strong>er Marktplatz<br />
errichtet die Schaubühne<br />
Lindenfels ein<br />
Denkmal aus Zucker<br />
Preußens.“ 1946 wurde es auf Antrag<br />
der SPD abgerissen.<br />
Durch die Installation richtet<br />
die Schaubühne Lindenfels mit den<br />
Künstlerinnen und Künstlern René<br />
Reinhardt, Elisabeth Schiller-Witzmann,<br />
Robert Frenzel und Thadeusz<br />
Tischbein nun den Blick auf historische<br />
Kriegsdenkmäler neu aus<br />
und hinterfragt. „Noch heute sind<br />
nationalistische, kolonialistische<br />
und kriegerische Symbole in unseren<br />
Städten präsent“, so Reinhardt.<br />
Durch einen aktiven Umgang mit<br />
den Relikten aus vergangenen Zeiten<br />
wolle man ein Umdenken anstoßen.<br />
Aus Denkmälern Mahnmale<br />
machen. Und daran erinnern, dass<br />
ein seit 75 Jahren friedliches Europa<br />
nicht selbstverständlich ist. [kar]<br />
Weitere Infos: www.schaubuehne.com<br />
G2 KUNSTHALLE<br />
Sonderausstellung<br />
von Norbert Bisky<br />
Gesättigte Farben und collagenartige<br />
Elemente fallen bei der neuen Ausstellung<br />
in der G2 Kunsthalle sofort auf. Noch bis<br />
September kuratiert Anka Ziefer dort die<br />
Einzelausstellung des gebürtigen <strong>Leipzig</strong>er<br />
Malers Norbert Bisky. „Disinfotainment“<br />
beschäftigt sich mit der Beziehung zwischen<br />
digitalen Kommunikationsmitteln und seinen<br />
Nutzern und wirft damit Fragen zu Reizüberflutung,<br />
Fake News und Selbstinszenierung,<br />
aber auch zu Demokratie auf. „Alle Bilder,<br />
die aus dem Atelier kommen und im letzten<br />
Jahr entstanden sind, sind für diese Ausstellung<br />
entstanden“, erklärt Anka Ziefer. Auch<br />
der Ausstellungsort spielt eine wichtige<br />
Rolle für die Thematik: Das Gebäude der<br />
G2 Kunsthalle sollte vor 1990 ein großes<br />
Datenverarbeitungszentrum der DDR werden.<br />
So setzt sich Norbert Bisky mit seiner eigenen<br />
Vergangenheit auseinander und eröffnete<br />
einen weitere Ebene. [lak]<br />
G2 Kunsthalle, Dittrichring 13,<br />
Mi – Mo Online-Reservierung für<br />
Zeitfenster; g2-leipzig.de<br />
Fotos: Stadtgeschichtliches Museum, Dotgain.info © G2 Kunsthalle <strong>Leipzig</strong> und Norbert Bisky/VG Bild-Kunst, Dominik Täuber, Matthew JAmes Wilson<br />
Foto<br />
GRASSI-MUSEEN<br />
Kulturen der<br />
Schönheit<br />
„GRAND BEAUTY FOR YOU“ ist ein<br />
transkultureller Schönheitssalon, in<br />
dem Beauty-Experten mit und ohne<br />
Zuwanderungsgeschichte mit Akteuren<br />
der Museen im GRASSI zusammenwirken.<br />
Bis September gibt es dabei<br />
unter der künstlerischen Leitu ng<br />
von Frauke Frech ein vielfältiges Angebot<br />
zu den Themen Selbstfürsorge,<br />
Mutterschaft, neue Männlichkeiten<br />
und Schönheitsvorstellungen.<br />
Auf dem Pro gramm stehen Online-Workshops,<br />
„For You“-Sessions<br />
(Schönheitsbehandlungen und Austausch)<br />
sowie Sonderveranstaltungen.<br />
Männer mit Haarproblemen sind hier<br />
genauso gut aufgehoben wie Mütter<br />
mit ihren besonderen Bedürfnissen.<br />
Geplant sind zudem Kopftuch-Workshops<br />
von Frauen für Frauen und ein<br />
Open-Air-Salon. [evg]<br />
„GRAND BEAUTY FOR YOU“<br />
bis September in den GRASSI-Museen,<br />
www.grassimak.de,<br />
www.grandbeautyontour.org<br />
ANNA HAIFISCH<br />
<strong>Leipzig</strong>er Comiczeichnerin<br />
erhält<br />
LVZ-Kunstpreis<br />
Anna Haifisch erhält in diesem Jahr<br />
den LVZ-Kunstpreis. Für die Künstlerin<br />
ist dies eine große Ehre und kam<br />
äußerst überraschend. So sieht sie sich<br />
als Comiczeichnerin in der Kunstwelt<br />
doch häufig „als jemanden, der sich<br />
ein bisschen zwischen den Stühlen<br />
befindet und mehr eine Beobachterin<br />
der Kunstwelt ist“. In ihren Zeichnungen<br />
thematisiert sie diese Kunstwelt<br />
und das Künstlerdasein an sich.<br />
So erzählt ihr aktuellstes Buch von<br />
zwei Mäusen, die in einer Künstlerresidenz<br />
paranoid werden.<br />
Der Der Band<br />
„Ode an die Feder“<br />
erschient noch in<br />
diesem Jahr:<br />
Die <strong>Leipzig</strong>erin<br />
Anna Haifisch<br />
(kleines Foto) hat<br />
an der HGB Druckgrafik<br />
und Illustration<br />
studiert<br />
x n + y n = z n<br />
Können Sie diesen Satz erklären?<br />
Dann sind Sie bei uns genau richtig!<br />
Im Oktober erscheint außerdem ein<br />
neuer Band, „Ode an die Feder“ – eine<br />
Oper als Buch in Songs und Gedichten.<br />
Bis dahin stellt Anna Haifisch<br />
im <strong>Juli</strong> in der ASPN-Galerie aus, im<br />
September bei Thaler und ab Januar<br />
2022 im Rahmen<br />
der LVZ-Preisverleihung<br />
im MdBK. [frr]<br />
Mehr zu Anna:<br />
www.instagram.com/<br />
anna.haifisch/<br />
www.hai-life.com<br />
<br />
36 JULI <strong>2021</strong> 37<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
Kolumne<br />
Eine Seite Vernunft<br />
Der Geschäftsführer der DENKMALSOZIAL gGmbH Toralf Zinner<br />
ist in <strong>Leipzig</strong> ein bunter Hund. Engagiert auf vielen Feldern der<br />
Stadtentwicklung, schreibt er in seinem Beitrag für die <strong>Ahoi</strong> über<br />
den Wert der Gemeinschaft und die Möglichkeiten, ein Miteinander<br />
zu entwickeln.<br />
GEMEINSCHAFT<br />
IST MEHRWERT<br />
Seit meiner Kindheit erlebe ich immer wieder,<br />
wie bereichernd das Zusammensein und<br />
gemeinsame Wirken mit verschiedensten<br />
Menschen ist. Dies habe ich und sicher viele<br />
von uns im letzten Jahr vermissen müssen.<br />
Mit digitalen Formaten haben wir versucht,<br />
persönliche Kontakte und gemeinsames Erleben<br />
aufrechtzuerhalten oder zu ersetzen: so gut es eben ging.<br />
Die Vernunft hat es während der Pandemie<br />
geboten.<br />
Aber auch neue solidarische Gemeinschaften entstanden<br />
in dieser Zeit, wie zum Beispiel im Rahmen unserer<br />
nachbarschaftsgetragenen Coronahilfe-Bewegung, die eine<br />
unglaublich große Hilfsbereitschaft der <strong>Leipzig</strong>er gebar.<br />
befassten uns mit dem bisher Entstandenen, Abläufen<br />
und den Möglichkeiten unserer Gemeinschaftsgärten<br />
DILL und Hildegarten. Wir trieben neue Wohngemeinschaftsprojekte<br />
voran und wir konzipierten Begegnungsformate<br />
für die unterschiedlichen Öffnungsstufen nach den<br />
Pandemiebeschränkungen. Eines dieser neuen Formate<br />
wird im August das Festival Co-Up am Bürgerbahnhof<br />
Plagwitz sein, das die Themenbereiche Müllvermeidung,<br />
Upcycling und Kunst mit nachbarschaftlicher Bildung und<br />
Stadtentwicklung verbinden möchte.<br />
Nun ist die Zeit, dass Vernunft uns sagt: „Menschen, trefft<br />
euch, lernt andere im Dialog kennen und bildet neue Gemeinschaften!<br />
Spürt gerade nach der Zeit der<br />
Abstinenz den Mehrwert von Gemeinschaft!“<br />
Wir sind bereit und bieten gern Raum und Formate<br />
dafür: in unseren Gemeinschaftsgärten, thematischen<br />
Veranstaltungen und Wohnprojekten.<br />
Gemeinschaft durch Begegnung von Alt und Jung, von<br />
Menschen mit und ohne Behinderung, mit und ohne<br />
Migrationshintergrund, mit unterschiedlichem Bildungsgrad<br />
oder auch Tätigkeitsgebiet zu ermöglichen – ist eines<br />
der Grundanliegen unserer DENKMALSOZIAL.<br />
Foto: Volly Tanner<br />
Wir ließen uns auch im letzten Jahr nicht in<br />
den Leerlauf schalten, sondern hatten einfach<br />
Zeit, unsere bestehenden Konzepte<br />
und Gemeinschaftsprojekte zu hinterfragen<br />
und Zukunftsvisionen zu entwickeln. Wir<br />
Toralf Zinner ist Geschäftsführer der<br />
DENKMALSOZIAL gGmbH und engagierte sich<br />
unter anderem jahrelang ehrenamtlich im<br />
Quartiersrat <strong>Leipzig</strong>er Westen und für die<br />
Wohn gemeinschaft Connewitz e. V. www.<br />
denkmalsozial.de<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG<br />
JULI <strong>2021</strong><br />
39
Literatur<br />
Kino<br />
BÜCHER, DIE WIR LESEN<br />
… präsentiert von<br />
FILME, DIE WIR SEHEN WOLLEN<br />
präsentiert die aktuellen Kinofilme<br />
PRISKA LACHMANN<br />
<strong>Leipzig</strong>.<br />
Unterwegs mit deinen Lieblingsmenschen<br />
/ ERSCHIENEN IM EMONS VERLAG / Es ist<br />
Sommer in der Stadt und so langsam<br />
kriechen alle wieder aus ihren Pandemielöchern,<br />
blinzeln in die Sonne und fragen<br />
sich, was man jetzt anstellen soll. Da<br />
kommt das neue Buch von Priska Lach -<br />
mann gerade recht, randvoll mit über 80<br />
Ideen und Ausflugszielen in <strong>Leipzig</strong> und<br />
Umgebung, die bestimmt auch eingefleischte <strong>Leipzig</strong>er noch<br />
nicht kennen oder wieder vergessen haben. Kreativ sein,<br />
draußen sein, was Trinken, was Besonderes machen, vor<br />
der Verwandtschaft mit der Stadt angeben, ist alles dabei.<br />
DIETER LAMPING<br />
Rahel Varnhagen<br />
Ich lasse das Leben auf mich regnen<br />
/ ERSCHIENEN BEI BEI EBERSBACH UND SIMON /<br />
Rahel Varnhagen war eine der bekanntesten<br />
Berlinerinnen im späten 18. Jahrhundert.<br />
In ihrer Dachstube gingen die Großen ihrer<br />
Zeit ein und aus: Fichte, Hegel, Heine,<br />
Beethoven, die Gebrüder Humboldt und<br />
viele mehr. Sie schrieb unzählige Briefe,<br />
war bekannt für ihren Witz und ihre<br />
Schlagfertigkeit, als Frau und Jüdin aber gefangen in den<br />
Konven tionen ihrer Zeit. Dieses kleine, feine Buch beschreibt<br />
das Leben einer großen Menschenfreundin.<br />
TOM SCHMIEDER<br />
Als wir einmal fast<br />
erfolgreich waren<br />
/ ERSCHEINT AM 9. JULI IM LIESMICH VERLAG /<br />
Langzeitstudent Mark versucht 1979 die linke<br />
Bewegung in Westberlin mit revolutionären<br />
Aktionen am Leben zu halten, getrennt und<br />
geschützt durch die Mauer und 180 km<br />
Feindesland vor den Ermahnungen seiner<br />
spießigen Reihenhauseltern. Die Revolution<br />
wird ernst genommen, vor allem mit<br />
steigendem Konsum der Berliner Schwindelplörre aus dem<br />
Zapfhahn, fast hat man das Gefühl, als sitze man neben Mark in<br />
der Eckkneipe. Die selbstironische Beschreibung einer Jugend.<br />
Susanne<br />
Maron<br />
Wenn sie mal<br />
nicht liest, buddelt<br />
sie Kartoffeln<br />
aus, fährt Fahrrad<br />
durch die Stadt<br />
und arbeitet<br />
hauptberuflich bei<br />
Hugendubel in der<br />
Petersstraße,<br />
wo sie Veranstaltungen<br />
organisiert<br />
und Autoren<br />
durch die Gegend<br />
scheucht.<br />
Buch des<br />
Monats<br />
HELGA SCHUBERT<br />
Vom Aufstehen<br />
Ein Leben in Geschichten<br />
/ ERSCHIENEN IM DTV VERLAG / Helga Schubert beschreibt<br />
in vielen kleinen Leseperlen ein Frauenleben nach dem<br />
zweiten Weltkrieg, in der DDR und Nachwendezeit. Am<br />
Ende ergibt sich eine literarische Perlenkette, die so<br />
schön ist, dass man sie mehrmals lesen möchte. Eine<br />
schwierige Mutter-Tochter-Beziehung, ein Leben für die<br />
Kunst und das Aushalten der Verhältnisse sind Themen<br />
dieses großartigen Buches. Immer wieder aufstehen,<br />
weitermachen, von vorne anfangen.<br />
Hugendubel <strong>Leipzig</strong><br />
Petersstraße 12 · 04109 <strong>Leipzig</strong><br />
Telefon 0341 22 598-21<br />
www.hugendubel.com<br />
Fotos: Susanne Maron (privat), Heiko Fischer (privat), Leonine Filmverleih, Capelight Pictures, Universal, Constantin<br />
BERÜHRENDE BUCHVERFILMUNG<br />
Mein Freund Poly<br />
/ KINOSTART 1. JULI / Als die 10-jährige Cécile herausfindet,<br />
dass Poly vom Zirkusdirektor Brancalou zu Kunststücken<br />
gezwungen wird, befreit sie das Shetlandpony. Vom fiesen<br />
Zirkusdirektor verfolgt, beginnt für die beiden eine<br />
spannende Reise voller Abenteuer und Überraschungen.<br />
Ein absolut hinreißender Film über Zusammenhalt,<br />
Freundschaft und Mut ‒ nicht nur für kleine Pferdenärrinnen<br />
und -narren!<br />
PFERDEABENTEUER<br />
IM WILDEN WESTEN<br />
Spirit ‒ Frei und ungezähmt<br />
/ KINOSTART 22. JULI / Die junge Lucky fühlt sich als<br />
Frei geist,zum wilden Mustang Spirit hingezogen, der meist<br />
in einem Stall gefangen gehal ten wird. Von Beginn an<br />
verbindet sie eine enge Freundschaft und der Wunsch nach<br />
Freiheit. Doch Spirit und seine Herde sollen verkauft<br />
werden! Zum Glück schlummert in Lucky der Geist ihrer<br />
Mutter, die vor keinem Abenteuer haltgemacht hat.<br />
Es geht<br />
wieder los!<br />
Warum der <strong>Juli</strong><br />
gleich mit vier<br />
pferdigen Kinofilmen<br />
startet?<br />
Wir wissen es<br />
nicht. Aber alle<br />
vier Filme sind voll<br />
Abenteuer (und<br />
etwas Kitsch).<br />
Wenn ihr wissen<br />
wollt, was zur<br />
Wiedereröffnung<br />
noch so am Start<br />
ist, schaut einfach<br />
in die letzten<br />
<strong>Ahoi</strong>-Hefte.<br />
Heiko<br />
Fischer,<br />
Mitarbeiter<br />
Marketing und<br />
Medienpädagogik<br />
im Cineplex.<br />
Arbeitete viele<br />
Jahre für Filmfestivals<br />
in Cottbus,<br />
Braunschweig,<br />
Zittau und im<br />
polnischen Łagów:<br />
„Wir freuen uns<br />
riesig, wieder für<br />
euch da zu sein!“<br />
1 x 2<br />
FREIKARTEN<br />
ERSTES KINOABENTEUER<br />
Yakari – Der Kinofilm<br />
/ WIEDERAUFFÜHRUNG / Der Indianerjunge Yakari will<br />
unbedingt auf dem Wildpferd Kleiner Donner reiten. Als er<br />
es in einer selbstlosen Tat rettet, erhält er von Großer Adler,<br />
seinem Totemtier, die Gabe, mit Tieren zu sprechen. Auf der<br />
Suche nach dem schwarz-weißen Wildpferd gerät Yakari in<br />
einen reißenden Bach. Von Kleiner Donner gerettet,<br />
schließen die beiden Freundschaft und machen sich auf den<br />
Rückweg. Doch der ist voller Abenteuer und Gefahren.<br />
gewinnen<br />
Gewinnspiel: <strong>Ahoi</strong> <strong>Leipzig</strong> verlost 1 x 2 Freikarten<br />
für einen der vier vorgestellten Pferdefilme.<br />
Für die Teilnahme bis 1. August <strong>2021</strong> eine E-Mail<br />
mit dem Stichwort „Pferdekino“ an gewinnspiele@<br />
ahoi-leipzig.de senden. Die Gewinner werden<br />
schriflich benachrichtigt.<br />
EIN LETZTES<br />
PFERDEABENTEUER<br />
Ostwind ‒<br />
Der große Orkan<br />
/ KINOSTART 29. JULI / Wenn Autoren zu Regisseuren werden:<br />
Ostwind-Autorin Lea Schmidbauer hat selbst auf dem<br />
Regiestuhl Platz genommen und erzählt das letzte<br />
Ostwind-Abenteuer von Hengst Ostwind, Mika und Ari.<br />
Als eine Pferde- Zirkus-Show in Kaltenbach Station macht,<br />
wollen die drei dem älterem Show pferd Orkan helfen und<br />
bekommen es mit dem hinterhältigen Zirkusdirektor zu tun.<br />
Cineplex <strong>Leipzig</strong><br />
Ludwigsburger Straße 13 · 04209 <strong>Leipzig</strong><br />
www.cineplex.de/leipzig · Telefon 0341 42 69 60<br />
facebook.com/Cineplex<strong>Leipzig</strong><br />
40 JULI <strong>2021</strong> 41<br />
<strong>Ahoi</strong><br />
LEIPZIG
Foto: Getty Images @Catherine Falls Commercial<br />
Stadtgeschichte<br />
1777<br />
Jetzt Abtauchen<br />
Auf sumpfigen Gelände wurde<br />
Löhrs Garten gänzlich neu mit<br />
in <strong>Leipzig</strong>s<br />
anspruchsvollen Tief- und<br />
Freibäder<br />
Wasserbauarbeiten errichtet;<br />
die Gartenanlage sollte sowohl<br />
zum „Nutzen als (auch) Plaisir“<br />
dienen: So war es den Besuchern<br />
möglich, eine Bootsfahrt<br />
#ahoileipzig<br />
#wasistlosinleipzig<br />
zu unternehmen oder durch den<br />
Garten zu spazieren<br />
www.instagram.com/ahoi.leipzig<br />
www.facebook.com/ahoi.leipzig<br />
www.ahoi-leipzig.de<br />
THEATER DER JUNGEN WELT<br />
OPEN AIR SOMMERBÜHNE<br />
IM ROBERT-KOCH-PARK MIT:<br />
EMIL UND DIE DETEK TIVE [8 plus]<br />
Sa 26.6., So 27.6., jeweils 17 Uhr<br />
SHERLOCK HOLMES HÖRT AUF<br />
Premiere: 1. <strong>Juli</strong> | Weitere Termine: 2.7., 15.7. & 16.7., jeweils 20 Uhr<br />
GORDON UND TAPIR [4 plus]<br />
Premiere: 3. <strong>Juli</strong> | Weitere Termine: 17. & 18.7., jeweils 16 Uhr<br />
Impressum<br />
42<br />
TEIL 30<br />
SÄCHSISCHE AUFBAUBANK<br />
Eine Förderbank<br />
im Lustgarten<br />
Eine Förderbank im Lustgarten? Was seltsam<br />
klingt, wird seit Januar 2012 in die Tat<br />
umgesetzt. Damals erwarb die Sächsische<br />
Aufbaubank (SAB) das Grundstück für ihren<br />
neuen Sitz in der Gerberstraße 5 in <strong>Leipzig</strong>.<br />
An diesem Ort befand sich von 1969 bis 2012<br />
das Robotron-Gebäude. Interessant ist aber<br />
vor allem, was es dort im 18. Jahrhundert zu<br />
sehen gab.<br />
Der von 1725 bis 1798 lebende Bankier<br />
und Kaufmann Eberhard Löhr ließ<br />
zu Leb zeiten an dieser Stelle den ersten<br />
bürgerlichen, landwirtschaftlich gestalteten<br />
Park Deutschlands errichten. Die<br />
Gestaltungsweise sollte denen höfischer Landschaftsgärten<br />
sowie englischer Adelssitze ähneln<br />
und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht<br />
werden. Johann Dautes (1749 bis 1816)<br />
legte den Park an, der später den Namen<br />
„Löhrs Garten“ trug. Im Übrigen erinnert<br />
der Name des benachbar ten Gebäudekomplexes<br />
der Sparkasse <strong>Leipzig</strong> und der Landesbank<br />
Baden-Württemberg noch heute daran: Löhrs<br />
Carré.<br />
ÖFFENTLICHES<br />
SAB-FORUM<br />
Doch nicht nur dieses Bürogebäude soll an den<br />
einstigen <strong>Leipzig</strong>er Schmuck garten erinnern,<br />
sondern zukünftig auch das neue SAB-Ensemble.<br />
Das Architekturbüro ACME, London,<br />
ent wickelte hierfür einen Entwurf, der einige<br />
Elemente des früheren Parks architektonisch<br />
aufgreift. So soll mit dem Forum, dem Platz<br />
vor dem SAB-Gebäude, mehr als die Hälfte des<br />
Grundstücks der öffentlichen Nutzung dienen.<br />
Passanten können über das Forum zum Leip-<br />
www.L.de/sportbaeder<br />
ziger Zoo gelangen, Besucher werden auf dem<br />
Areal verweilen können. Dieser südwestliche<br />
Teil wird einige Grünflächen enthalten und soll<br />
damit, wenn auch mit einiger Fantasie, an die<br />
frühere Orangerie erinnern. Der Wasserspiegel<br />
im Zentrum des Grundstücks erinnert an den<br />
einstigen barocken Teich.<br />
PRÄGENDE SÄULEN<br />
Wer nun glaubt, die zahlreichen Säulen als vielleicht<br />
markantestes Merkmal des neuen SAB-<br />
Ensembles seien an die ehemaligen Kastanienund<br />
Lindenalleen angelehnt, der irrt. Hiermit<br />
verfolgt das Architekturbüro laut eigener Angaben<br />
eine andere Idee. Es soll ein optisch abgegrenzter<br />
Raum geschaffen werden, der dennoch<br />
der breiten Öffentlichkeit zugänglich ist.<br />
Wie die Begegnung zwischen Bank und<br />
Öffentlichkeit tatsächlich gelingt, wird sich nach<br />
und nach ab dem Bezugstermin am 1. <strong>Juli</strong> zeigen.<br />
Vielleicht trifft man sich dann ja beim „Lustwandeln“<br />
im SAB-Forum.<br />
Schluss mit Home-Swimming!<br />
Die <strong>Leipzig</strong>er Freibadsaison bietet<br />
pures Schwimm- und Badevergnügen.<br />
<strong>2021</strong><br />
Ab <strong>Juli</strong> ziehen die ersten Beschäftigten in den<br />
Neubau der Sächsischen Aufbaubank: Auf fallend<br />
an dem Ensemble sind u. a. die 159 Säulen im<br />
öffentlich zugänglichen Außenbereich<br />
<strong>Ahoi</strong> <strong>Leipzig</strong><br />
Stadtmagazin für <strong>Leipzig</strong><br />
und Region erscheint bei Media-<br />
Dampfer – Verlag und Beratung<br />
Nikolaistraße 12–14<br />
04109 <strong>Leipzig</strong><br />
Telefon: +49 (0) 3 41 / 23 49 87 08<br />
info@ahoi-leipzig.de<br />
www.ahoi-leipzig.de<br />
Gerichtsstand: <strong>Leipzig</strong><br />
Herausgeber (V.i.S.d.P.):<br />
Stefan Felgenhauer<br />
Redaktion: Marisa Becker [mbe],<br />
Dominik Brähler [dob], Marion Bröhl<br />
[mab], Thomas Fritz [fri], Eva Grumeth<br />
[evg], Laura Klar [lak], Priska<br />
Lachmann [prl], Nancy Nilgen [nan],<br />
Joachim Oberst [job], Kathrin Reimer<br />
[kar], Frauke Rummler [frr], Volly<br />
Tanner [vot]; GÄSTE DIESER AUSGA-<br />
BE: Heiko Fischer, Susanne Maron,<br />
Frank Schmiedel (Made in <strong>Leipzig</strong>),<br />
Volker Stößel/Sächsische Aufbaubank<br />
Redaktionsschluss: 19.06.<strong>2021</strong><br />
Layout: Maja Schollmeyer,<br />
Gianna Noack<br />
Lektorat: Dr. Sandra Meinzenbach<br />
Vertrieb: Gangart Werbung GmbH<br />
Druck: NEEF + STUMME GmbH<br />
Auflage: 28.000 Exemplare<br />
Nächster ET: 1.8.<strong>2021</strong><br />
Veranstaltungstermine:<br />
kostenfrei und ohne Gewähr an<br />
termine@ahoi-leipzig.de<br />
Anzeigenschluss: 15.7.<strong>2021</strong><br />
Anzeigen: anzeigen@ahoi-leipzig.de<br />
Anzeigenpreisliste: Es gelten die<br />
aktuellen Mediadaten vom 1.1.<strong>2021</strong>.<br />
Für unverlangt eingesandte Fotos,<br />
Illustrationen oder Manuskripte<br />
übernehmen wir keine Gewähr.<br />
Nachdruck von Texten, Bildern oder<br />
vom Verlag gestalteter Anzeigen<br />
nur mit schriftlicher Genehmigung.<br />
Bei Verlosungen in diesem Heft ist<br />
der Rechtsweg ausgeschlossen.<br />
Mitarbeiter sind von den Verlosungen<br />
ausgeschlossen.<br />
Fotos: Nadja Horsch, Simone Tübbe, Flightseeing<br />
Infos & Karten 0341. 486 60 16<br />
www.tdjw.de<br />
FREDERICK UND ALEXANDER [3 plus]<br />
Premiere: 10. <strong>Juli</strong> | Weiterer Termin: 11.7., jeweils 16 Uhr<br />
KINO IM PARK<br />
Termine: 3.7., 4.7., 7.7., 10.7., 11.7. & 14.7., jeweils 21.30 Uhr
so geht<br />
zeitung heute:<br />
am<br />
wochenende<br />
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und täglich<br />
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