Memberslounge - We Match Magazin

K M
Alster
Dinner Shipping
KM Catering –
Kay Manzel
Unternehmen:
Wir sind ein klassischer Full-Service Caterer,
den es seit 23 Jahren hier in Hamburg gibt.
Ausgehend von einer Kochausbildung im Jahre
1979 im Sternerestaurant Landhaus Dill
und Wanderjahren in der Topgastronomie in
München, Wien, Maidenhead/England,
Bühl/ Schwarzwald und Westerland/Sylt habe
ich meine Leidenschaft zur Berufung gemacht
und ein Catering Unternehmen gegründet.
Was machen wir:
Alster Dinner Shipping by Kay Manzel sind Buffetfahrten
auf der Alster, Charterfahrten auf
der Alster und der Elbe. Zudem stehen wir für
jegliche Art von Privat- und Firmenveranstaltungen
zur Verfügung. Hochzeiten, Sommerfeste,
Vernissagen, Konfirmationen, Produktpräsentationen
und vieles mehr.
Was bieten wir an:
Wir machen alles was Sie für Ihre Veranstaltung
benötigen. In erster Linie das Essen aus
unserer eigenen Produktionsküche, Getränke
und Barservice. Im Portfolio haben wir dazu
verschiedene Locations und Technikfirmen, die
von der Bühne bis zur Beschallung und Lichttechnik
alles bieten. Es bestehen Kontakte zu
DJs, Dekorateuren, Logistikfirmen, Geschirr-,
und Mobiliarverleihern und alles was sonst
noch für eine Veranstaltung benötigt wird.
Kontakt:
Kay Manzel – KM Catering
Kätnermoor 17 – 22175 Hamburg
Mobil +49 (0) 152 08755 474
info@km-catering.de
Alster Dinner Shipping
by Kay Manzel
Auszeit mit Ausblick
Hamburgs schönste Seiten? Hier ist eine, die am besten von der Wasserseite – der
Alster – aus bewundert werden kann: Jede Villa an den Ufern des Flusses ist ein
Unikat, ihre jeweiligen architektonischen Stile bilden die verschiedenen Epochen
ab, und während man an der dezenten hanseatischen Pracht vorbeituckert, wird
man zusätzlich mit feinen Speisen und Getränken verwöhnt . Kay Manzel, der in
der Sternegastronomie (Landhaus Dill, Hamburg) lernte, danach auf klassische
Wanderschaft ging und dann Anfang der Neunziger zurück in seiner Heimatstadt
schließlich sein eigenes Catering-Unternehmen gründete (um später beispielsweise
das weltbekannte Tennisturnier am Rothenbaum oder auch die Beachvolley-Tour
kulinarisch zu unterstützen), hat sich mit der Übernahme des Traditionsunternehmens
Alster Dinner Shipping seinen lang gehegten Traum erfüllt.
Bis zu 66 Personen werden von Kay Manzel und seiner Crew auf den weiß-roten
„Alsterdampfern“ verwöhnt. Dabei setzt der auf frische regionale Küche, mit einem
guten Schuss mediterranem romantischem Flair. Kochen sei ja auch Liebe, sagt er,
und dementsprechend ungezwungen und heiter soll es dabei auf der gut dreistündigen
Entdeckungsreise zugehen: Alster Dinner Shipping ist eine der attraktivsten
Möglichkeiten für private und betriebliche Feiern oder einfach mal eine kulinarische
Auszeit mit spektakulärem Ausblick – nicht nur für Hamburg-Touristen.
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