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BEWÄHRTES BEWAHREN.<br />
NEUES WAGEN.<br />
die nächste geniale Idee für ein neues<br />
Projekt im Ärmel. Und Mama Angela? Sie<br />
ist das Multitalent der Familie und zieht<br />
alle Fäden im Hintergrund – wie das bei<br />
Supermamis eben so üblich ist. Hauptsächlich<br />
ist sie jedoch im Service des<br />
Parkhotel Jordanbad für ihre Gäste da.<br />
Und auch der Nachwuchs ist gesichert:<br />
Im Sommer 2019 kam der kleine Paul zur<br />
Welt und darf mit Mama Julia und Papa<br />
Philipp die ersten Einblicke ins Hotelleben<br />
sammeln. Dass sich jeder in erster<br />
Linie einen glücklichen Gast wünscht,<br />
macht aus der Unternehmerfamilie und<br />
ihren 550 Mitarbeitern ein unschlagbares<br />
Team. Die Lerchs und Zwickers sind<br />
aber nicht nur Macherinnen und Macher,<br />
sondern auch eingefleischte Genussmenschen–<br />
eigentlich vergeht kein Tag,<br />
an dem nicht gemeinsam gegessen oder<br />
ein Glas Wein getrunken wird. Aus dieser<br />
Leidenschaft und der jahrelangen gastronomischen<br />
Erfahrung sind zusätzlich<br />
zu den vier Hotels ein Chaletdorf, eine<br />
Hütte und das Catering entstanden.<br />
„Wir sind eingefleischte Genussmenschen – deshalb<br />
vergeht kein Tag, an dem wir nicht gemeinsam<br />
essen oder ein Glas Wein trinken.“<br />
Thomas Lerch<br />
FAMILIE LERCH UND ZWICKER 9
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