flyer2021
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Wusstet Ihr eigentlich, dass Walnüsse zu den heimischen Superfoods gehören?
Sie sind nämlich vollgepackt mit Mineralstoffen, Zink und Vitaminen!
Und ganz nebenbei schmecken sie fantastisch in unserem Natursauerteigbrot.
Leicht angeröstet geben sie dem Teig, während der langen Reifezeit
eine angenehm rötliche Farbe und ihren unverwechselbar nussigen, leicht
herben Geschmack weiter. Extra lange gebacken, umhüllt die knusprige
Kruste schützend die saftige Krume und kann so problemlos mehrere Tage
genossen werden.
Zutaten: Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut),
Wasser, Roggenmehl, Walnüsse, Weizenmehl, Meersalz, Hefe
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