SwissDrink_Inside_04_November_web

Endlich wieder einmal
richtig netzwerken
Am 9. November 2021 trafen sich die SwissDrink-Genossenschafter
nach langem Warten endlich auch wieder
einmal physisch vor Ort. Die informative und gesellige
Herbstversammlung fand im schönen Seminarhotel
Bocken in Horgen statt.
Über 80 Gäste sind der Einladung zur
Herbstversammlung gefolgt. NR Alois Gmür
eröffnete die Herbstversammlung und informierte
die Genossenschafterinnen und
Genossenschafter nach dieser aussergewöhnlichen
Zeit über die aktuelle Lage und
die Herausforderungen, welche die Getränkebranche
in Zukunft erwarten kann.
Geschäftsführer Stefan Gloor berichtete
über relevante Trends, aktuelle Marktinformationen
und lieferte Einblicke bezüglich
Umsatzentwicklungen in Gastronomie und
AFG. Zudem wurden die Schwerpunkte
aus den Lieferanten-Jahresgesprächen
2022 mit den geplanten Verkaufs- und Promotionsprogrammen
als auch die zu erwartenden
Innovationen 2022 präsentiert.
Einen zentralen Teil nahm die Präsen tation
der neuen SwissDrink-Strategie 2025 ein.
Die neue Stossrichtung zeigt auf, wie
SwissDrink und ihre Mitglieder ihre Erfolgsposition
sichern und die Wertschöpfung
verbessern können (lesen Sie hierzu
den detaillierten Artikel auf Seite 18).
Kettenbetriebe mit Swiss Drink Logistics
Das Update-Referat informierte die Anwesenden
über den aktuellen Stand der
neuen Getränkebeschaffungslösung für
die Kettengastronomie und Grosskunden.
Ab Januar 2022 wird SwissDrink nationale
Getränkepartnerin der ZFV-Unternehmungen
und somit können unsere Getränkehändler
rund 200 Personalrestaurants
und Hotels den ZFV beliefern. Dies ist für
die Verbundgruppe ein Meilenstein in der
Marktbearbeitung, welcher die Wettbewerbsposition
unserer Mitglieder stärken
wird.
DIGITALDRINK-Meilensteine
Auch im kommenden Jahr steht die Weiterentwicklung
moderner digitaler Instrumente
bei DIGITALDRINK im Zentrum.
Eine bedeutende Rolle dabei spielt der
neue B2B-Webshop, welcher via DIGITAL-
DRINK ® direkt an das ERP-System des Getränkegrossisten
angeschlossen werden
kann (Artikel im INSIDE, Ausgabe 2/2021
im Mai). Der E-Commerce-Shop kommt
als zentrale Bestelloberfläche für den ZFV
zum Einsatz und ist zusätzlich mittlerweile
bei den ersten sechs Getränkegrossisten
im Einsatz. Die Funktionalitäten werden
nach dem Community-Ansatz gemeinsam
mit Händlern stets optimiert und ausgebaut.
Dank sogenannter Middleware
können auch andere auf dem Markt bestehende
Bestellapplikationen problemlos
angebunden werden. So haben Händler
die Flexibilität, genau die Bestellinstrumente
anzubieten, welche vom Kunden
bevorzugt werden.
Gemeinsam zu Mittag essen
Im Anschluss der Versammlung widmete
man sich dem gemütlichen und geselligen
Teil. Im hellen und offenen Foyer wurden
die Gäste im Rahmen eines genussvollen
Stehlunches verpflegt. Das Highlight dabei
war, dass man sich dabei unter die Leute
mischen konnte und wieder netzwerken,
sich austauschen und natürlich auch wieder
gemeinsam lachen konnte.
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