SwissDrink_Inside_04_November_web
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Über brewbee<br />
brewbee ist die innovative Food-Upcycling-<br />
Marke der Brauerei Locher mit Sitz in Appenzell/Schweiz.<br />
brewbee verwandelt Brauerei-<br />
Nebenprodukte wie Malztreber und Bierhefe<br />
in genussvolle, nachhaltige Lebensmittel<br />
und setzt sich so für weniger Foodwaste ein.<br />
Weitere Produkte befinden sich in der Vorbereitung<br />
und werden im Laufe des nächsten<br />
Jahres lanciert.<br />
Über die Brauerei Locher AG<br />
Die Brauerei Locher AG ist die nachhaltigste<br />
Brauerei der Schweiz und als Familienunternehmen<br />
seit fünf Generationen unabhängig.<br />
Die Innovationsfreude dieser Spezialitätenschmiede<br />
ist die Quelle für die spannende<br />
Vielfalt und die hohe Qualität über die bekannten<br />
Bierspezialitäten wie dem Quöllfrisch<br />
hinaus. Als einzige Brauerei beschäftigt sie<br />
unabhängig vom Kerngeschäft 10 Personen<br />
in der Entwicklung, der Produktion und dem<br />
Vertrieb von hochwertigen Lebensmitteln aus<br />
Nebenprodukten.<br />
www.brewbee.ch<br />
www.brauereilocher.ch<br />
SWISSDRINK INSIDE • 4 / 21
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