Merkheft Extra 22-03
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Los Angeles. Die Kultrezepte.<br />
Los Angeles ist ein Schmelztiegel<br />
der Nationen. Ebenso variantenreich ist das Food-Angebot<br />
der Megacity. Ob Amerikanisch, TexMex, Asia,<br />
Cajun oder Italo: Los Angeles vereint alle Geschmäcker<br />
– und dieses Amerika-Kochbuch vereint ihre<br />
besten Rezepte, von deftig bis gesundheitsbewusst.<br />
272 Seiten, fester Einband.<br />
Nr. 1174 525<br />
Burma. Das Kochbuch. 125 Rezepte aus dem Land<br />
der goldenen Pagoden. Hier folgen Sie der Asienexpertin<br />
Naomi Duguid auf ihrer kulinarischen Reise durch<br />
Burma. Sie präsentiert Orte und Menschen, Geschmäcker und<br />
Gerichte: vom Nationalgericht Mohinga über Shan-Nudeln bis<br />
hin zu süßen Köstlichkeiten. 384 S., zahlr. farb. Bilder, fester<br />
Einband. Statt 39,99 € vom Verlag<br />
reduziert 19,99 € Nr. 1280 368<br />
TIPP<br />
9 95 €<br />
Statt<br />
29,95 €*<br />
PREIS-TIPP<br />
Pasta etwas anders (Von Sterneköchen und Sterneküchen).<br />
Das zweite Buch William Ledeuils ist der<br />
Pasta gewidmet. Der Sternekoch erläutert Mehlsorten,<br />
aus denen sie hergestellt wird, stellt italienische und<br />
asiatische Sorten vor sowie Grundlagen<br />
und 66 Rezepte, in denen er seine Kochgeheimnisse<br />
offenbart. <strong>22</strong>4 Seiten, durchg.<br />
farbige Bilder, fester Einband. Nr. 3043 495 9<br />
Kopenhagen. Die Kultrezepte.<br />
Bereits mehrmals durfte sich das<br />
„Noma“ mit dem Titel „Bestes Restaurant der Welt“ schmücken.<br />
Die Liebe der Kopenhagener für das Essen erstreckt<br />
sich dabei nicht nur auf die Gourmetküche, sondern auch<br />
auf traditionelle Rezepte. Ein Best-of versammelt der Band.<br />
272 S., zahlr. farbige Bilder, fester<br />
Einband. Statt 32,99 € vom Verlag<br />
reduziert 14,99 € Nr. 1326 791<br />
The Taste of India. Über 100 indische Familienrezepte.<br />
Aromatisch, würzig und meist vegetarisch – das ist<br />
der Geschmack Indiens! In diesem Band verrät Anjula<br />
Devi ihre persönliche Rezeptsammlung mit über 100 traditionellen<br />
Gerichten vom Frühstück bis zum Abendessen,<br />
von Chicken Tikka Masala<br />
bis Minz-Chutney. 192 S.,<br />
farbige Bilder, fester Einband.<br />
Nr. 1282 123<br />
9 95 €<br />
Statt<br />
30 €*<br />
95<br />
Statt<br />
25 €*<br />
TIPP<br />
Alle lieben Tacos. 65 authentische Rezepte zeigen,<br />
wie vielfältig der Fast-Food-Trend aus Mexiko ist! Die<br />
köstlichen Wraps lassen sich nach Lust und Laune zubereiten<br />
– egal, ob zum Frühstück, mit Fisch,<br />
Fleisch, vegetarisch oder sogar als Dessert.<br />
Tacos lieben einfach alle! 144 S., zahlr. farbige<br />
Bilder, fester Einband. Nr. 1343 530<br />
Telefon (<strong>03</strong>0) 469 06 20 | Fax (<strong>03</strong>0) 465 10 <strong>03</strong><br />
9 95<br />
Statt<br />
24 €*<br />
NEU! auf<br />
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