Barkarte - Restaurant Caesars Brissago
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<strong>Barkarte</strong>
Cocktails & Drinks
Gin & Tonic<br />
CHF<br />
DIE KLASSISCHEN & Fever Tree Premium<br />
Star Of Bombay 15<br />
Geschmack Bergamotte/Zitrone | Herkunft London-GB | Tonic Indian<br />
Plymouth Mr. King 16<br />
Geschmack Wurzel/Kardamom | Herkunft Plymouth-GB | Tonic Indian/Sicilian<br />
Monkey 47 DRY 18<br />
Geschmack Cranberry/holzig | Herkunft Schwarzwald-GER | Tonic Indian<br />
DIE WÜRZIGEN & Fever Tree Premium<br />
Nikka Coffey* 17<br />
Geschmack Apfel/Pfeffer | Herkunft Miyagi-JAP | Tonic Mediterranean<br />
Bisbino Ginger Dry Bio 17<br />
Geschmack Ingwer/Wacholder | Herkunft Tessin-CH | Tonic Mediterranean<br />
Amuerte White 19<br />
Geschmack Coca-Blatt/Pfeffer | Herkunft Zolder-BEL | Tonic Mediterranean/Sicilian<br />
DIE FRUCHTIGEN & Fever Tree Premium<br />
Malfy Sicilian Grapefruit 15<br />
Geschmack Grapefruit/Rhabarber | Herkunft Moncalieri-ITA | Tonic Indian<br />
Mirabeau Dry Rose 16<br />
Geschmack Rosen/Lavander | Herkunft Mirabeau-FRA | Tonic Indian<br />
Tanqueray Flor De Sevilla* 16<br />
Geschmack Sevilla Orangen | Herkunft London-GB | Tonic Mediterranean<br />
* Gewagt aber sensationell auch mit Fever Tree Ginger Beer
Cocktails<br />
Mai Tai 16<br />
Rum, Maraschino, Mandelsirup, Zitrone, Orange, Ananas, Grenadine<br />
Mojito 16<br />
Rum, Limetten, Minze, Puderzucker, Soda<br />
Caipirinha 16<br />
Limetten, Rohrzucker, Cachaca<br />
Penicillin 15<br />
Scotch, Lime, Honig, Ingwer<br />
Raspberry Margarita 15<br />
Tequila, Triple sec, Zitrone, Rohrzucker, Himbeeren<br />
Moscow Mule 14<br />
Vodka, Ginger Beer, Lime<br />
CHF<br />
ALKOHOLFREI<br />
Mojito Orange 10<br />
Limetten, Rohrzucker, Minze, Orange<br />
Florida 10<br />
Ananas, Orange, Zitone, Grenadine
Apéritifs<br />
DIE KLASSIKER<br />
CHF<br />
Prosecco 7<br />
Aperol Spritz / Hugo 11<br />
Martini Bianco 6<br />
Analcolico Rosso 6<br />
Pastis 7<br />
Campari Orange 12<br />
DER KÖNIG<br />
Negroni 12<br />
Star Of Bombay Dry, Campari, Vermouth Rosso<br />
DIRECTORS CREATION<br />
Caesartini «Caesar + Martini» 10<br />
Gin Plymouth Mr. King, Vermouth Dry, Crema di Cassis<br />
Sambi 33cl 7.5<br />
Alkoholisches Getränk Vol. 4,2% aus fermentierten Holunderblüten von der<br />
Val Mara, Wasser vom Monte Generoso, Zucker und Zitrone. 100% Bio<br />
Tessiner Spritz 11<br />
Sambi, Aperol<br />
Belvedere Ginger Spritz 13<br />
Wodka Belvedere, Vermouth bianco, Ingwer, Soda<br />
Campari Spritz 11<br />
Campari, Prosecco, Soda<br />
Limoncello Spritz 11<br />
Limoncello, Prosecco, Soda
Apéritifs<br />
PORTO & SHERRY<br />
CHF<br />
5 cl<br />
Porto Bianco Sandeman 6.5<br />
Geschmack süsslich/nussig | Herkunft Jerez<br />
Sherry Tio Pepe 6.5<br />
Geschmack Apfel/würzig | Herkunft Andalusien<br />
Sherry Dry Sack Medium 6.5<br />
Geschmack süsslich/nussig | Herkunft Càdiz<br />
BITTERS<br />
4 cl<br />
Cynar 6<br />
Ramazzotti 6<br />
Fernet Branca / Menta 7.5<br />
Amaro Montenegro 7.5<br />
LIKÖRE<br />
4 cl<br />
Cuore di Noce Delea 7<br />
Limoncello 7<br />
Sambuca Molinari 7<br />
Amaretto di Saronno 7<br />
Bailey’s Irish Cream 7
Grappa & Co.<br />
CHF<br />
GRAPPA<br />
2 cl<br />
Carezza D’autunno 8<br />
Geschmack Honig/delikat | Herkunft Losone-CH<br />
Vecchio Rovere Merlot Barrique 8<br />
Geschmack bestimmend/kräftig | Herkunft Losone-CH<br />
Vecchio Moscato Barrique 9<br />
Geschmack Aprikose/holzig | Herkunft Losone-CH<br />
Brunello di Montalcino 11<br />
Geschmack bestimmend/kräftig | Herkunft Montalcino-ITA<br />
Castello di Villa – Sunstar «Hausgrappa» 5<br />
Herkunft Isola D’asti-ITA<br />
DESTILLATE<br />
Kirsch Dettling 7<br />
Williamine 7<br />
VODKA<br />
4 cl<br />
Xellent 8<br />
Geschmack nussig/fruchitg | Herkunft Willisau-CH<br />
Belvedere 8<br />
Geschmack Vanille/würzig | Herkunft Zyrardòw-POL
Cognac & Rum<br />
CHF<br />
COGNAC<br />
2 cl<br />
Martel VS 9<br />
Geschmack Pfeffer/Saffran | Herkunft Cognac-FR<br />
Courvoisier VSOP 9<br />
Geschmack holzig/Mandel | Herkunft Cognac-FR<br />
Remy Martin VSOP 9<br />
Geschmack fruchtig/blumig | Herkunft Cognac-FR<br />
Remy Martin XO 15<br />
Geschmack trockene Früchte/Zimt | Herkunft Cognac-FR<br />
Davidoff VSOP 15<br />
Geschmack holzig/Honig | Herkunft Cognac-FR<br />
RUM<br />
4 cl<br />
Bacardi Carta Negra 8<br />
Geschmack Vanille/Kaffee | Herkunft Santiago De Cuba, Cuba<br />
Havana Club 7 Anos 12<br />
Geschmack Tabak/fruchtig | Herkunft Santa Cruz Del Norte, Cuba<br />
Cruzan Single Barrel Estate 16<br />
Geschmack holzig/nussig | Herkunft Saint Croix, Jungferninseln<br />
Rum Zacapa 23 Years 16<br />
Geschmack holzig/fruchtig | Herkunft Quetzaltenango, Guatemala<br />
Diplomatico Gran Reserva 16<br />
Geschmack Orange/Toffee | Herkunft Destilerìas Unidas, Venezuela
Whiskey<br />
CHF<br />
SCOTCH SINGLE MALT<br />
4 cl<br />
Talisker 10 Y 15<br />
Geschmack rauchig/Zitrone | Herkunft Isle Of Skye<br />
Macallan 12 Y 15<br />
Geschmack würzig/fruchtig | Herkunft Speyside<br />
Ardberg 10 Y 15<br />
Geschmack rauchig/fruchtig | Herkunft Islay<br />
Glenmorangie 10 Y 18<br />
Geschmack malzig/fruchtig | Herkunft Highlands<br />
Glenkinchie 10 Y 19<br />
Geschmack Korn/fruchtig | Herkunft Edinburgh<br />
Lagavulin 16 Y 16<br />
Geschmack Pfeffer/Saffran | Herkunft Islay<br />
Cragganmore 12 Y 16<br />
Geschmack blumig/holzig | Herkunft Speyside<br />
Glenfiddich 12 Y 14<br />
Geschmack malzig/süsslich | Herkunft Speyside<br />
Cardhu 12 Y 11<br />
Geschmack rauchig/Honig | Herkunft Speyside<br />
SCOTCH BLENDED<br />
4 cl<br />
Dimple 11<br />
Geschmack rauchig/würzig | Herkunft Edinburgh<br />
Haig 11<br />
Geschmack Honig/fruchtig | Herkunft Scotland<br />
Ballantines 11<br />
Geschmack Schokolade/Vanille | Herkunft Edinburgh<br />
Chivas Regal 11<br />
Geschmack fruchtig/würzig | Herkunft Glasgow
Whiskey<br />
CHF<br />
CANADIAN BLENDED<br />
4 cl<br />
Canadian Club 11<br />
Geschmack würzig/holzig | Herkunft Ontario<br />
IRISH SINGLE MALT<br />
4 cl<br />
Bushmills 11<br />
Geschmack Sherry/Malz | Herkunft Bushmills<br />
IRISH BLENDED<br />
4 cl<br />
Tullamore D.E.W 11<br />
Geschmack fruchtig/holzig | Herkunft Tullamore<br />
SWISS WHISKY<br />
4 cl<br />
Ascona Whisky Swiss Barrique 16<br />
Geschmack fruchtig/holzig | Herkunft Ascona<br />
Chicken Hill Smoke 16<br />
Geschmack rauchig/komplex | Herkunft Hünenberg<br />
Chicken Hill Port Barrel 16<br />
Geschmack würzig/Port | Herkunft Hünenberg<br />
Chicken Hill Single Malt 16<br />
Geschmack süsslich/würzig | Herkunft Hünenberg<br />
Langatun Old Deer 16<br />
Geschmack malzig/fruchtig | Herkunft Langenthal
Biere & Spezialitäten<br />
CHF<br />
BIER<br />
Feldschlösschen Hopfenperle 20 cl 3.7<br />
Feldschlösschen Hopfenperle 30 cl 5.1<br />
Panache 30 cl 4.5<br />
Schneider Weisse 50 cl 8<br />
Feldschlösschen Alkoholfrei 30 cl 4.7<br />
TESSINER BIERSPEZIALITÄTEN<br />
BRAUEREI BOZZ, GERRAPIANO/TESSIN<br />
33 cl<br />
Perla Vol. 5% 7.5<br />
Obergäriges Ale mit Schweizer Hopfen. Leichtes, aromatisches Pils zum Aperitif<br />
und mediterranen warmen Vorspeisen.<br />
Session Ipa Vol. 4,5% 7.5<br />
Leichtes «India Pale Ale» aus fünf verschiedenen Hopfensorten.<br />
Dieses IPA ist fruchtig, ja schon fast tropisch. Zum Aperitif, frischen kalten<br />
Vorspeisen aber auch zu cremigen Desserts!<br />
End Of The World Vol. 5,5% 9<br />
Das «Ende der Welt» Bier wurde am 21.12.2012 kreiert. (Maya Prophezeiung!)<br />
Ein dunkles, karamellisiertes Bier, welchem Bio-Rohrzucker «Jacutinger» beigefügt<br />
wird. Ein vollmundiges Bier, welches sich perfekt zum Essen geniessen lässt.<br />
Miele Vol. 4,5% 7.5<br />
Ein perfekter Mix aus «Bozz Bier» und «Miele di castagno ticineser». Sofort weht<br />
der Duft von Honig durch die Luft, ohne zu vergessen, dass es ein Bier ist.<br />
Der Geschmack von Kastanienhonig taucht ohne viel Überschwang ganz natürlich<br />
im Mund auf. Als Digestif, zu Käse oder für diejenigen, die kein zu herbes Bier mögen.
Softdrinks & Heissgetränke<br />
CHF<br />
SOFTDRINKS<br />
Glas Minerlawasser 2<br />
Rähzünser / Arkina 50 cl 4.5<br />
Coca Cola / Zero 33 cl 4.5<br />
Eistee Lemon 33 cl 4.5<br />
Rivella Rot / Blau 33 cl 4.5<br />
Gazzosa Zitrone 33 cl 4.5<br />
Sinalco 33 cl 4.5<br />
Apfelschorle 33 cl 4.5<br />
Tomatensaft 20 cl 4.5<br />
Orangensaft 20 cl 4.5<br />
Frischer Orangensaft 20 cl 8<br />
Feever Tree Indian Tonic | Sicilian Lemonade | Ginger Beer 20 cl 5.5<br />
KAFFEE & HEISSGETRÄNKE<br />
Espresso 4<br />
Café Creme 4<br />
Tee Portion Sirocco 6.5<br />
Café Corretto 5.5<br />
Latte Macchiato 5<br />
Cappuccino 5<br />
Cioccolata / Ovomaltine 4.5<br />
Glas Milch 3.5
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