HTpraxis_0722print

HTpraxis_0722.qxp_HTprax.qxd 09.12.22 10:14 Seite 14
INSTALLATION & TECHNIK
Der Autor Martin
Taschl ist General -
sekretär beim Forum
Wasserhygiene
Periodische Desinfektionsmaßnahmen
sind ein Spiel mit dem Feuer!
Von der sogenannten Legionellenschaltung werden
Stichleitungen und Entnahmestellen grundsätzlich
nicht erfasst, sondern nur der Speicher und
das zirkulierende Verteilsystem – beides Bereiche,
in denen Legionellen ohnedies nie vorkommen
sollten. In den meisten Fällen ist der Nutzen für
das Hochheizen und den damit verbundenen
Energieverbrauch nicht gegeben.
Die thermische Desinfektion stresst nicht nur die
Mikroorganismen, sondern das gesamte System. Die auf über 70
°C erwärmten Werkstoffe dehnen sich aus und ziehen sich beim
anschließenden Abkühlen wieder zusammen. Die
Ausdehnungskoeffizienten der verschiedenen Werkstoffe sind
unterschiedlich, Dichtungen und O-Ringe werden besonders
belastet. Sofern bei hartem Wasser keine entsprechenden
Maßnahmen gesetzt werden, steigt die Kalkausfällung und führt
zu Ablagerungen, die ihrerseits wieder einen idealen Nährboden
für Mikroorganismen bilden. Darüber hinaus reduzieren die
hohen Temperaturen auch die Lebensdauer der
Installationswerkstoffe, sind diese doch auf Dauertemperaturen
von maximal 70 °C ausgelegt. 100 Stunden bei 80 °C altern
beispielsweise Trinkwasserrohre um 50 Jahre. Mögliche Folgen
sind Wasserschäden durch Undichtigkeiten.
Die keimtötende Wirkung der thermischen Desinfektion
setzt nur dort ein, wo eine Temperatur von mindestens 70 °C
mindestens 3 Minuten lang oder eine Temperatur von mindestens
65 °C mindestens 10 Minuten lang auch wirklich erreicht
wird. Andernfalls verbleiben Legionellen im System und haben
im Anschluss an die Desinfektionsmaßnahme alle Zeit der Welt,
den freigewordenen Lebensraum wieder zu besiedeln. Dazu
finden sie sogar ein hervorragendes Nahrungsangebot in Form
des organischen Materials aus den zuvor abgetöteten
Mikroorganismen vor.
Aus diesen Gründen ist es längst etablierte allgemein
anerkannte Regel der Technik, eine thermische Desinfektion
niemals präventiv, sondern nur anlassbezogen durchzuführen.
Schon die ÖNORM B 5019 in der Ausgabe 2017 hält ganz klar
fest: Die installationstechnischen Maßnahmen sind
Grundvoraussetzung einer erfolgreichen Sanierung und dürfen
nicht durch verfahrenstechnische Maßnahmen zur Reduktion
von Mikroorganismen ersetzt werden. Nach den normativen
Vorgaben werden zentrale Warmwasserversorgungsanlagen
rund um die Uhr bei konstanter Temperatur betrieben, Speicher
werden permanent nachgeheizt, eine vorhandene Zirkulation
läuft im Dauerbetrieb. Lediglich in Ein- und Zweifamilienhäusern
darf von diesen strengen Vorgaben abgewichen werden.
Ausschließlich im Bedarfsfall wird das System für eine thermische
Desinfektion hochgeheizt und alle betroffenen Anlagenteile und
Entnahmestellen werden mit der beaufschlagten Temperatur
von 70 °C für mindestens 3 Minuten oder alternativ 65 °C für
mindestens 10 Minuten gespült. Damit die benötigte
Wärmemenge bereitgestellt werden kann, ist es zulässig, den
Durchfluss an den Entnahmestellen so weit zu reduzieren, dass
die erforderliche Temperatur gehalten werden kann. Um
Verbrühungen unbedarfter Benutzer zu verhindern, sind die
betroffenen Entnahmestellen während einer thermischen
Desinfektion zu sperren. Insbesondere in größeren oder systemrelevanten
Objekten sollte eine thermische Desinfektion daher
abschnittsweise erfolgen, um eine Mindestversorgung mit Kaltund
Warmwasser zu gewährleisten. Nicht nur aus
Sicherheitsgründen, sondern auch zum Abkühlen der
Kaltwasserleitungen auf eine hygienisch unkritische Temperatur
ist im Anschluss an eine thermische Desinfektion unbedingt eine
umfassende Kaltwasserspülung erforderlich.
Werden Anlagen nach den allgemein anerkannten Regeln der
Technik geplant und errichtet, liegt die Ursache einer auftretenden
mikrobiologischen Kontamination in den meisten Fällen
in einem nicht bestimmungsgemäßen Betrieb. Dieser liegt vor,
wenn das Wasser längere Zeit in einzelnen Bereichen der
Hausinstallation stagniert. Auch der Erfolg einer etwaigen
Desinfektionsmaßnahme wird nicht von langer Dauer sein, wenn
Stagnation vorliegt. Desinfektionsmaßnahmen sind nur dort
nachhaltig, wo genügend Wasser entnommen wird. Ist dies im
Zuge der regulären Nutzung nicht gewährleistet, so sind
Spülmaßnahmen für den regelmäßigen Wasseraustausch
notwendig. Diese können beispielsweise durch das
Reinigungspersonal durchgeführt werden. Deutlich sparsamer
sowohl in Bezug auf Personalkosten als auch beim
Wasserverbrauch sind automatische Spülsysteme am Point-of-
Use. Sie sind hygienisch sicher, da wie beim manuellen Spülen
das Wasser im gesamten Verteilsysteme inklusive der Armaturen
erneuert wird. Darüber hinaus sparen sie Wasser, denn sie
14 HAUSTEC praxis 7|22