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Weingut Müller-Fiscus - Verbandsgemeinde Alsenz-Obermoschel

Weingut Müller-Fiscus - Verbandsgemeinde Alsenz-Obermoschel

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Kulinarisches<br />

Jahr<br />

Für weitere Informationen zum Kulinarischen Jahr<br />

wenden Sie sich bitte an:<br />

Tourist-Info<br />

Kerstin Wasem<br />

<strong>Verbandsgemeinde</strong>verwaltung<br />

<strong>Alsenz</strong>-<strong>Obermoschel</strong><br />

SChulstraße 16<br />

67821 <strong>Alsenz</strong><br />

Tel.: 06362/303-62<br />

Fax: 06362/2611<br />

e-Mail: k.wasem@vg-alsenz-obermoschel.de<br />

0809 bfw-tailormade.de<br />

Kulinarisches Jahr<br />

Kulinarisches<br />

Jahr<br />

Nordpfälzer Produkte – Genießen und Erleben


Zu einer guten Speise gehört ein gutes Glas Wein. Beides<br />

haben wir in unserer Region: Sowohl ausgezeichnete Gastronomiebetriebe<br />

als auch Winzer mit exzellenten Weinen. Beides zusammen<br />

können Sie in tollem Ambiente genießen.<br />

Deshalb: Ganz herzliche Einladung ergeht zu den angebotenen<br />

kulinarischen Weinproben, lassen Sie die Seele dabei baumeln<br />

und nehmen Sie mal wieder Abstand vom Alltag und treffen nette<br />

Leute bei guten Gesprächen.<br />

Ihr Arno Mohr, Bürgermeister<br />

Nordpfälzer Produkte<br />

Genießen und Erleben ...<br />

Essen und Trinken sind selbstverständlicher Ausdruck von Lust und<br />

Lebensfreude.<br />

Unter diesem Motto lädt die <strong>Verbandsgemeinde</strong> <strong>Alsenz</strong>-<strong>Obermoschel</strong><br />

und eine Kooperation von Gastronomiebetrieben, Winzern und landwirtschaftlichen<br />

Selbstvermarktern zum „Kulinarischen Jahr“ ein.<br />

An insgesamt 6 Terminen können Sie traditionell zubereitete<br />

Speisen ebenso genießen wie die frische regionale Küche – Erlebnis-<br />

Gastronomie jung, dynamisch und sympathisch präsentiert.<br />

Der Kreis schließt sich mit typisch, klassisch ausgebauten Weinen.<br />

Wir wünschen viel Vergnügen beim Genießen und Erleben.<br />

Erntefest<br />

27. September 2009<br />

der Regionalvermarktung<br />

auf der Moschellandsburg<br />

Öffnungszeiten: von 11 – 18 Uhr.<br />

Eintritt frei<br />

Es erwartet Sie:<br />

¢ Kulinarische Genüsse<br />

aus regionalen Produkten<br />

¢ Alte landwirtschaftliche Geräte<br />

¢ Schafscheren<br />

¢ Streichelzoo<br />

¢ Marktstände der Selbstvermarkter<br />

¢ Und vieles mehr.....<br />

Auf Ihr Kommen freuen sich<br />

die landwirtschaftlichten<br />

Selbstvermarkter der<br />

Regionalvermarktung<br />

Ruine Moschellandsburg<br />

67823 <strong>Obermoschel</strong>l


& Ziegenkäsemousse<br />

25. September 2009<br />

Cafe Restaurant Weinbrück<br />

<strong>Weingut</strong> Wolf + Guth<br />

Restaurant<br />

<strong>Weingut</strong><br />

Café/Restaurant Weinbrück<br />

Bahnhofstraße 4<br />

67823 <strong>Obermoschel</strong><br />

Tel.: 06362/309191<br />

Ruhetag: Mo, Di<br />

& Prosecco<br />

03. Oktober 2009<br />

Burghotel <strong>Obermoschel</strong><br />

<strong>Weingut</strong> Keller<br />

Menü Menü<br />

mit Kürbiskernpesto<br />

an Blattsalaten der Saison<br />

QQQ s QQQ<br />

Karotten-Schaumsüppchen<br />

QQQ s QQQ<br />

Roulade von der Bachforelle<br />

mit Safransauce an Blattspinatstrudel<br />

QQQ s QQQ<br />

Birnen – Granit<br />

QQQ s QQQ<br />

Lammrücken mit Kräuterkruste<br />

auf Rahm-Wirsing mit Macaire Kartoffeln<br />

QQQ s QQQ<br />

Triologie vom Apfel<br />

Speziell auf die Speisen abgestimmte<br />

Weine runden das Menü ab.<br />

Die erlesene Auswahl präsentiert Ihnen<br />

das <strong>Weingut</strong> Wolf & Guth.<br />

Menüpreis pro Person: 44,50 €<br />

Mindestteilnehmerzahl: 25 Pers.<br />

Reservierung im Restaurant<br />

bis 19. September 2009<br />

<strong>Weingut</strong> Wolf + Guth<br />

Richard-<strong>Müller</strong>-Straße 11a<br />

67823 <strong>Obermoschel</strong><br />

Tel.: 06362/1260<br />

Restaurant<br />

<strong>Weingut</strong><br />

Hotelrestaurant „Burg-Hotel<br />

Moschellandsberg 2<br />

67823 <strong>Obermoschel</strong><br />

Tel.: 06362/92100<br />

Ruhetag: Mo<br />

mit Holunderblütensaft<br />

QQQ s QQQ<br />

Filet von der geräucherten Bachforelle mit<br />

Meerrettich-Kastanienmus an Salatbouquet<br />

QQQ s QQQ<br />

Kastaniensuppe<br />

QQQ s QQQ<br />

Traubensorbet von roten & weißen Trauben<br />

QQQ s QQQ<br />

Schweinelende Nordpfälzer Art im<br />

Räucherschinkenmantel an Wirsing-<br />

Kastanienbett mit Kartoffelgratin<br />

QQQ s QQQ<br />

Pfälzer Apfelkrapfen mit Weinschaumcreme<br />

QQQ s QQQ<br />

Käse<br />

Speziell auf die Speisen abgestimmte<br />

Weine runden das Menü ab.<br />

Die erlesene Auswahl präsentiert Ihnen<br />

das <strong>Weingut</strong> Keller.<br />

Menüpreis pro Person: 40,- €<br />

Mindestteilnehmerzahl: 15 Pers.<br />

Reservierung im Burghotel<br />

bis 19. September 2009<br />

<strong>Weingut</strong> Keller<br />

Hauptstraße 10<br />

67822 Niedermoschel<br />

Tel.: 06362/8718


& Süppchen<br />

31. Oktober 2009<br />

Gaststätte „Gut Stubb“<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Müller</strong>-<strong>Fiscus</strong><br />

Restaurant<br />

<strong>Weingut</strong><br />

Gaststätte „Gut Stubb“,<br />

Bahnhofstraße 4<br />

67821 <strong>Alsenz</strong><br />

Tel.: 06362/3455<br />

Ruhetag: Mo, Di<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Müller</strong>-<strong>Fiscus</strong><br />

<strong>Alsenz</strong>straße 19<br />

67822 Mannweiler-Cölln<br />

Tel.: 06362/1332<br />

& Kräuterpfannkuchen<br />

28. November 2009<br />

Restaurant Schlundt<br />

<strong>Weingut</strong> Schmidt<br />

Menü Menü<br />

vom Hokkaido Kürbis<br />

QQQ s QQQ<br />

Pralinen vom Frischkäse an Salatbouquet<br />

QQQ s QQQ<br />

Roulade vom Edelfisch auf Nudelblatt<br />

in feiner Rieslingsauce<br />

QQQ s QQQ<br />

Roastbeef vom Nordpfälzer Weiderind<br />

rosa gebraten<br />

mit Kartoffelgratin und Pilzragout<br />

QQQ s QQQ<br />

Apfelsalat an Zitronenmelissecreme<br />

Speziell auf die Speisen abgestimmte<br />

Weine runden das Menü ab.<br />

Die erlesene Auswahl präsentiert Ihnen<br />

das <strong>Weingut</strong> <strong>Müller</strong>-<strong>Fiscus</strong>.<br />

Menüpreis pro Person: 39,50 €<br />

Mindestteilnehmerzahl: 20 Pers.<br />

Reservierung im Restaurant<br />

bis 18. Oktober 2009<br />

Restaurant<br />

<strong>Weingut</strong><br />

Restaurant Schlundt<br />

Richard-<strong>Müller</strong>-Straße 8<br />

67823 <strong>Obermoschel</strong><br />

Tel.: 06362/1262<br />

Ruhetag: Mi<br />

gefüllt mit<br />

gebratener Saumagenbratwurst<br />

QQQ s QQQ<br />

Kartoffelrahmsuppe mit gebratenen<br />

Speck-Pfifferlingen<br />

QQQ s QQQ<br />

Ofenkartoffel mit Kräuterquark<br />

und Räucherlachs<br />

QQQ s QQQ<br />

Schweinelendenmedaillons mit Pfifferlingen<br />

im Speckmantel auf Apfel-Rieslingsoße dazu<br />

Rosmarinkartoffeln<br />

QQQ s QQQ<br />

Rohmilchcamembert mit Johannisbeergelee<br />

flambiert<br />

Speziell auf die Speisen abgestimmte<br />

Weine runden das Menü ab.<br />

Die erlesene Auswahl präsentiert Ihnen<br />

das <strong>Weingut</strong> Schmidt.<br />

Menüpreis pro Person: 42,– €<br />

Mindestteilnehmerzahl: 20 Pers..<br />

Reservierung im Restaurant<br />

bis 14. November 2009<br />

<strong>Weingut</strong> Schmidt<br />

Luitpoldstraße 24<br />

67823 <strong>Obermoschel</strong><br />

Tel.: 06362/1265


& Feines<br />

30. Januar 2010<br />

Verwöhnhotel Bastenhaus<br />

<strong>Weingut</strong> „Hahnmühle“<br />

Restaurant<br />

<strong>Weingut</strong><br />

Verwöhnhotel Bastenhaus<br />

Bastenhaus 1<br />

67814 Dannenfels<br />

Tel.: 06357/97590-0<br />

Kein Ruhetag<br />

Menü<br />

Mousse von der geräucherten<br />

Forelle am Salatbukett, dazu zweierlei<br />

Dipp, Weißbrot und Butter<br />

QQQ s QQQ<br />

Aufgeschlagene Karottenschaumsuppe<br />

mit Ingwer<br />

QQQ s QQQ<br />

Geschmorte Nüsschen vom Donnersberg<br />

Reh in Wachholderrahm, dazu<br />

Apfelrotkohl und Schneebällchen<br />

QQQ s QQQ<br />

Triologie von der Schokolade<br />

Speziell auf die Speisen abgestimmte<br />

Weine runden das Menü ab.<br />

Die erlesene Auswahl präsentiert Ihnen<br />

das <strong>Weingut</strong> „Hahnmühle“.<br />

Menüpreis pro Person: 34,– €<br />

Mindestteilnehmerzahl: 10 Pers.<br />

Reservierung im Verwöhnhotel<br />

bis 16. Januar 2010<br />

<strong>Weingut</strong> Hahnmühle<br />

<strong>Alsenz</strong>straße 25<br />

67822 Mannweiler-Cölln<br />

Tel.: 06362/993099<br />

& Nordpfälzer<br />

20. März 2010<br />

Schlosshotel Rockenhausen<br />

Weingüter Hahnmühle & <strong>Müller</strong>-<strong>Fiscus</strong><br />

Restaurant<br />

Schlosshotel in Spiegelung<br />

Schlosshotel Rockenhausen<br />

Schlossstraße 8<br />

67806 Rockenhausen<br />

Tel.: 06361/92920<br />

Kein Ruhetag<br />

Menü<br />

Forellenterrine im<br />

Kräutermantel mit heimischen Kräutern<br />

an Salatbouquet<br />

QQQ s QQQ<br />

Medaillon vom Kalbsrücken<br />

mit Kartoffelstrudel von Pfälzer Kartoffeln<br />

und Waldpilzsauce<br />

QQQ s QQQ<br />

Apfeltarte von Pfälzer Äpfeln<br />

mit Tresterbrandsorbet der Obstbrennerei<br />

Blum-Gabelmann<br />

QQQ s QQQ<br />

Speziell auf die Speisen abgestimmte<br />

Weine runden das Menü ab.<br />

Die erlesene Auswahl präsentieren<br />

Ihnen die Weingüter Hanhmühle und<br />

<strong>Müller</strong>- <strong>Fiscus</strong><br />

Menüpreis pro Person: 39,90 €<br />

Mindestteilnehmerzahl: 10 Pers..<br />

Reservierung im Schlosshotel<br />

bis 06. März 2010<br />

<strong>Weingut</strong> Hahnmühle<br />

<strong>Alsenz</strong>straße 25<br />

67822 Mannweiler-Cölln<br />

Tel.: 06362/993099<br />

<strong>Weingut</strong> <strong>Müller</strong>-<strong>Fiscus</strong><br />

<strong>Alsenz</strong>straße 19<br />

67822 Mannweiler-Cölln<br />

Tel.: 06362/1332

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