Kulmbacher Land 09/2023
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Ab ca. Mitte<br />
September START<br />
der Karpfensaison<br />
Lieferkarte<br />
Di. 12.<strong>09</strong>. Mittagstisch zum Schulstart<br />
Mi. 20. & 27.<strong>09</strong>. FISCH Mittwoch<br />
1 | BUNTER BEILAGENSALAT |<br />
2 | DER BÄUERLICHE |<br />
Salat mit gebratenen Champignons und zartem Hähnchenbrustfilet<br />
3 | DER MEDITERRANE | Salat mit Schafskäse, roten Zwiebeln und Oliven<br />
4 | CHEF-SALAT I mit Schinken- und Käsestreifen und gekochtem Ei<br />
5 | DER FISCHERMANNS FREUND |<br />
Salat mit Garnelen im Kartoffelmantel und Cocktailsauce<br />
6 | FRÄNKISCHES VITELLO TONNATO |<br />
Tafelspitz in Thunfisch-Meerrettich-Kapern-Sauce<br />
7 | LEBERKNÖDELSUPPE | mit Biskuiteinlage<br />
8 | TAGESSUPPE | auf Anfrage<br />
9 | TAGESGERICHT | wechselnde Spezialitäten auf Anfrage<br />
10 | FRÄNKISCHER SAUERBRATEN | mit Lebkuchensoße, Blaukraut<br />
11 | RINDERROULADE | mit Blaukraut<br />
12 | SCHÄUFERLA | mit Rahmwirsing<br />
13 | KNUSPRIGE GANSBRUST | mit Blaukraut<br />
alle Braten wahlweise mit Semmeltalern oder Klößen<br />
14 | AUSGELÖSTE HAXE | paniert und gebacken, mit hausgemachtem<br />
Kartoffelsalat ODER mit Pfeffersauce und Klößen<br />
4.20 €<br />
9.90 €<br />
8.50 €<br />
8.50 €<br />
11.50 €<br />
11.50 €<br />
4.50 €<br />
...... €<br />
...... €<br />
14.50 €<br />
15.50 €<br />
15.90 €<br />
21.50 €<br />
14.90 €<br />
15 | BURGER | mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln - VEGAN<br />
16 | KÄSESPÄTZLE | mit Röstzwiebeln - VEGETARISCH<br />
17 | ABGESCHMOLZENE SEMMELTALER |<br />
mit Feta-Blatt-Spinat, Champignons und Kirschtomaten - VEGETARISCH<br />
18 | ROTBARSCHFILET | gebacken<br />
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remouladensauce<br />
19 | ZANDERFILET | auf der Haut gebraten<br />
mit Mandelbutter, Feta-Blatt-Spinat und Petersilienkartoffeln<br />
20 | GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET | mit Tomatenfüllung und Speckmantel,<br />
in Gorgonzolasauce, dazu Feta-Blattspinat und Rosmarinkartoffeln<br />
21 | SCHNITZEL WIENER ART | mit hausgemachtem Kartoffelsalat<br />
22 | CORDON BLEU | paniertes Schnitzel vom Schwein<br />
mit Käse und Schinken gefüllt, dazu hausgemachten Kartoffelsalat<br />
23 | SCHNITZEL TRIO | Münchner Schnitzel (Meerrettich-Senf-Panade),<br />
Bayrisch Bleu (Obazdafüllung & Brezelpanade) und Lendchen (mit Bavaria Blue<br />
gefüllt und paniert), mit hausgemachtem Kartoffelsalat<br />
24 | ZARTE SCHWEINELENDCHEN | in Honig-Pfeffer-Sauce, mit Kroketten<br />
25 | PANNA COTTA | mit Beerenragout<br />
26 | WEISSBIERTIRAMISU | mit Beerenragout<br />
Informationen zu Allergenen und Unverträglichkeiten können Sie telefonisch erfragen!<br />
14.90 €<br />
8.90 €<br />
11.50 €<br />
15.50 €<br />
19.50 €<br />
15.50 €<br />
10.50 €<br />
12.50 €<br />
14.90 €<br />
16.50 €<br />
15.50 €<br />
5.50 €<br />
5.50 €<br />
HAGLEITE - RESTAURANT UND LIEFERSERVICE<br />
BESTELLHOTLINE: <strong>09</strong>221 4231<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mittwoch-Sonntag ab 17.00 Uhr<br />
Sonntags und Feiertag ab 11.00 Uhr<br />
Restaurant Hagleite<br />
Matth.-Schneider-Str. 6 | 95326 Kulmbach - Blaich<br />
Catering | Restaurant | Lieferservice<br />
/hagleite<br />
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