30.10.2023 Aufrufe

Bordeaux 2022 Subskription Katalog

2022 wird für Bordeaux ein Jahrgang für die Geschichtsbücher, denn es gab einige epochale, für Jahrzehnte überragende Weine. Auch für mich war 2022 etwas Besonderes, denn es war der 30ste Jahrgang, den ich bei allen großen Châteaux en primeur vom Fass verkosten durfte. Bei der Einschätzung der Bordeaux 2022 scheinen sich heuer tatsächlich gar nicht alle internationalen Verkoster einig zu sein. Dass es zum Teil überragende Weine gibt, ist jedem klar. Welche es sind und wie sie zu bewerten sind, da herrscht weitgehend Uneinigkeit. Denn die 2022er Bordeaux waren alles andere als einfach zu verkosten. Der Jahrgang ist heterogen, intensiv und gerbstoffbetont. Es galt die Balance und innere Harmonie zu erkennen, dazu musste man auch die Erfahrung haben »zwischen den Zeilen lesen« zu können. Als Metapher zu den besten Bordeaux des Jahrgangs 2022 drängt sich mir irgendwie das Bild von New York im Nebel auf, mit der beeindruckenden Skyline, die weit über alles andere hinausragt. Einige große Bordeaux aus 2022 sind genau das, zeitlos überragend.

2022 wird für Bordeaux ein Jahrgang für die Geschichtsbücher, denn es gab einige epochale, für Jahrzehnte überragende Weine. Auch für mich war 2022 etwas Besonderes, denn es war der 30ste Jahrgang, den ich bei allen großen Châteaux en primeur vom Fass verkosten durfte. Bei der Einschätzung der Bordeaux 2022 scheinen sich heuer tatsächlich gar nicht alle internationalen Verkoster einig zu sein. Dass es zum Teil überragende Weine gibt, ist jedem klar. Welche es sind und wie sie zu bewerten sind, da herrscht weitgehend Uneinigkeit.

Denn die 2022er Bordeaux waren alles andere als einfach zu verkosten. Der Jahrgang ist heterogen, intensiv und gerbstoffbetont. Es galt die Balance und innere Harmonie zu erkennen, dazu musste man auch die Erfahrung haben »zwischen den Zeilen lesen« zu können. Als Metapher zu den besten Bordeaux des Jahrgangs 2022 drängt sich mir irgendwie das Bild von New York im Nebel auf, mit der beeindruckenden Skyline, die weit über alles andere hinausragt. Einige große Bordeaux aus 2022 sind genau das, zeitlos überragend.

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

CLOS DES JACOBINS Saint-Émilion 38,53 €/Ltr. 28,90 €<br />

Suckling 94–95 | Galloni 92–94<br />

extraprima 93–96 | Bei mehreren Verkostungen<br />

fiel der Clos des Jacobins als einer der erfolgreichsten<br />

St.-Emilions aus dem Mittelfeld<br />

auf!<br />

Dunkle, viskose Farbe. Tiefgründig-duftig<br />

und mit feiner schokoladiger Frucht präsentiert<br />

sich der Clos des Jacobins mit ein wenig<br />

Kirschlikör im Obertonbereich, sowie Menthol<br />

und Minze im Hintergrund. Viel Kirsche kommt nach, leicht konfiert<br />

und delikat, seidig und süß. Satt und stoffig beginnt er im Mund mit<br />

einer tollen, schmelzigen Textur und reichlich rassigem Spiel. Seine<br />

hohe Intensität zeichnet sich ebenso durch Rasse und Spannung aus,<br />

ewig lang und mit feinwürzigen Gerbstoffen ausgestattet. Ein ausgezeichneter<br />

St.-Emilion mit guter Intensität und feiner Struktur.<br />

73<br />

FLEUR CARDINALE Saint-Émilion 61,07 €/Ltr. 45,80 €<br />

Suckling 95–96 | Galloni 90–92 | Martin 90 – 92<br />

extraprima 93–96 | Die Fortschritte auf Fleur<br />

Cardinale halten an und münden in einen Wein<br />

von großer Distinktion. Der <strong>2022</strong>er besteht aus<br />

75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc und 5 %<br />

Cabernet Sauvignon mit 14,77 % Alkohol. Ausgebaut<br />

wird er in 72% neuen Barriques sowie<br />

großen Foudres und Amphoren.<br />

Dunkle, viskose Farbe. Likörig-süß duftet<br />

der Fleur Cardinale nach cremigem Fruchteis (im klassisch italienischen<br />

Sinn mit Ei – kein Sorbet). Gute Reife und schmelzige Fülle im<br />

Duftbild. Satt und cremig-rund beginnt er auch im Mund, mit viel<br />

Saftigkeit und schmelzigem, tiefgründig-feinem Spiel von Frische<br />

und sattem Extrakt. Lang, nachhaltig und likörig, entwickelte der<br />

<strong>2022</strong>er noch nicht ganz die Brillanz und Tiefe wie der große 2020er.<br />

extraprima <strong>Bordeaux</strong> <strong>2022</strong>

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!