Pflanzenbau-Info CH-DE

TIPP
Ackerbohnen
Ackerbohnen sind gut an das Schweizer Klima angepasst
und liefern ein proteinreiches Futter (ca. 300 g Rohprotein
pro kg TS). Dank ihres ausgeprägten Wurzelwerkes
lockern sie den Boden. Desweiteren hinterlassen die
Ackerbohnen als Leguminose grosse Mengen an Stickstoff
im Boden für die Folgekultur (bis 100 kg N/ha).
Schwierigkeiten im Anbau der Ackerbohnen bilden der
grosse Wasserbedarf während der Blüte und die Gefahr
der Spätverunktrautung aufgrund des hohen Lichteinfalls
vor der Ernte.
Sommer- oder Winterform?
Winterackerbohnen sind gegenüber der Sommerform
kältetoleranter, haben aber keine Winterruhe und
wachsen in Abhängigkeit der Temperatur. Die Vorteile
der Winterform sind, dass sie über den Winter den
Boden bedecken, früher blühen und auch früher als die
Sommerform geerntet werden können. Allerdings kommen
die Winterackerbohnen nur für milde Regionen
unter 600 m ü.M. in Frage (vorwiegend Westschweiz).
Eiweisserbsen oder Ackerbohnen?
• In niederschlagsreichen Gebieten mit > 1000 mm/Jahr
eignen sich Ackerbohnen besser
• Die Bodenbedeckung ist bei Ackerbohnen besser,
als bei Eiweisserbsen
• Ackerbohnen eignen sich besser für schwere und
alkalische Böden
• Eiweisserbsen werden gleichzeitig wie das Getreide
geerntet. Die Ernte der Ackerbohnen erfolgt
anschliessend
Anbauinfos
Sommerackerbohnen
Saatzeitpunkt:
Ende Februar bis Mitte März
Saattiefe: 5–6 cm
Saatdichte: 35–50 Körner/m 2
Reihenabstand: 25–35 cm (Drillsaat)
oder 35–50 cm (Einzelkornsaat)
Fruchtfolge: mind. 3 Jahre Anbaupause
Ertrag: 30–40 dt/ha
Erntezeit:
2–3 Wochen nach Sommerweizen
Anbauinfos
Winterackerbohnen
Saatzeitpunkt:
Ende September bis Mitte Oktober
Saattiefe: 6–8 cm
Saatdichte: 25–30 Körner/m 2
Reihenabstand: 25–35 cm (Drillsaat)
oder 35–50 cm (Einzelkornsaat)
Fruchtfolge: mind. 3 Jahre Anbaupause
Ertrag: 30–40 dt/ha
Erntezeit:
ca. 1 Woche nach Winterweizen
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