Osterkatalog 2024
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18<br />
Beschwipstes Kistchen<br />
Wie kommt der Schnaps in die Praline?<br />
In der Lauenstein Manufaktur verstehen die Chocolatiers Ihre Handwerkskunst.<br />
Liebevoll werden Formen der unterschiedlichen Pralinen in ein spezielles Stärkebett gedrückt, während<br />
zeitgleich aus Zucker, Wasser und ausgewählten Brände eine heiße Lösung zubereitet wird. Diese wird<br />
per Hand in die kleinen Förmchen gefüllt. Erkaltet die Masse, bilden kleine Kristalle eine zarte Haut und<br />
schließen den flüssigen Kern, wie in einem Geschmackstresor, ein. Nach vier bis sechs Stunden können<br />
die Rohlinge zum ersten Mal gewendet und nach einem weiteren Tag aus dem Stärkebett entnommen<br />
werden.<br />
1<br />
Lauensteiner ®<br />
Schnapskistchen<br />
Ein Kistchen voller Köstlichkeiten,<br />
flüssig gefüllt mit edlem<br />
Hochprozentigen. Umhüllt mit zartschmelzender<br />
Vollmilch-, weißer und<br />
Zartbitterschokolade. Erleben Sie<br />
Schwarzwälder Kirsch, Himbeergeist<br />
und Gin...<br />
Art.-Nr. 0148 120g<br />
3-fach sortiert<br />
16,95 € 1kg = 141,25 €<br />
Vorsichtig abgekehrt ist die hauchdünne Zuckerkruste mit dem<br />
flüssigen Kern nun bereit für ein Bad in edler Lauensteiner Schokolade.<br />
6 leckere Sorten finden Sie als hochprozentiges Naschvergnügen in<br />
schön gestalteten Holzkästchen.<br />
2<br />
Lauensteiner ®<br />
Schnapskistchen<br />
Edelste Brände, wie z.B.<br />
Williamsbirne, Schwarzwälder<br />
Kirsch, Himbeergeist und<br />
Weinbrand laden zur geselligen<br />
Runde ein.<br />
Art.-Nr. 0168 300g<br />
6-fach sortiert<br />
33,95 € 1kg = 113,17 €
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