EWKE 24-08

4
Regional 24. Februar 2024
Wok-Gemüse mit Huhn und Basmatireis
Zutaten
(für 4 Personen)
- 375 g Basmatireis
- 400 g Hühnerbrust
- 75 g Zuckerschoten
- 1/2 Stange Lauch
- 4 Frühlingszwiebeln
- 2 Stängel Staudensellerie
- 1 Möhre
- 1/2 rote Paprikaschote
- 1/2 grüne Paprikaschote
- 4 Blatt Chinakohl
- 75 g Bambus-Sprossen
- 75 g Sojabohnen-
Sprossen
- 3 Scheiben Ananas
(aus der Dose)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stückchen frische
Ingwerwurzel
- 4 EL Sesamöl
- Salz & Pfeffer
- Chilipulver
- 1 Msp. gemahlener
Kreuzkümmel
- 4 EL Sojasauce
- 100 ml Ananassaft
- 100 ml Orangensaft
BUCHTIPP
Aufregender Neuanfang
Liebe Literaturfreunde,
„Ich bin jetzt Teil der Neuen
Heimat. Ich bin ein
Ghetto-Kid. Ohne rich…“
Enna ist in ihrem
neuen Zuhause angekommen,
während
ihre Mutter
Stella Rich immer
noch mit der neuen
Wohnungssituation
hadert. Hals
über Kopf mussten sie das
gutbürgerliche Wohnviertel
verlassen. Die Neugier
einiger Bewohner des
14-stöckigen Wohnturmes
begleiten ihren Einzug.
Zurückhaltend begegnet
Enna den hilfreichen Ratschlägen.
Sie weiß, wenn ihr
die Sprache „ausrutscht“, reagiert
das Umfeld nicht sehr
rücksichtsvoll; Enna leidet
unter dem Tourette-Syndrom,
die sprachlichen Tics
irritieren. Ihr ganzer Stolz
das tolle Fahrrad. Mit Erleichterung
erfährt
sie vom Hausmeister:
es gibt einen
abschließbaren
Kellerraum für die
Räder. Allerdings
ist es Enna nicht
gewohnt, im Befehlston
angesprochen zu
werden. Einige Jugendliche
versuchen sie mit Gepflogenheiten
in der Wohnanlage
vertraut zu machen.
Ihre abweisende Haltung
wird missverstanden…
Bereits in der
ersten Woche
wird ihr na-
gelneues Fahrrad aus dem
Fahrradraum geklaut. Sie
wird den Dieb schnappen!
Vivian, Firuz und die Zwillinge
Jack und Joy, sie leben
in gleichen Wohnblock, bieten
vorbehaltlos ihre Unterstützung
an und gründen
eine Gang „Neue Heimat
1404“. Das geklaute Fahrrad
wiederzufinden entwickelt
sich zu einer turbulenten
Spurensuche mit einigen
Überraschungen. Für Enna
sind die Vier wertvolle Hilfe,
sie kennen ihr Wohnviertel,
und gemeinsam sind sie
clever im Kombinieren.
Eine spannende Geschichte
in einem Brennpunkt-Wohngebiet,
vortrefflich
erzählt. Ein
anregender Lesestoff für
alle Menschen ab elf Jahre.
Frauke Angel, Neue
Heimat 1404, Tulipan,
9783864296185, € 16,- , 246
S., mit Illustrationen von
Stephanie Brittnacher
Vorgestellt von Marianne Haring
für alle fÄlle
Wochenendnotdienst vom 24. – 25. Februar 2024
Für alle Angaben übernehmen wir keine Gewähr.
arzt
cuxhaven
Bereitschaftsdienstpraxis
der niedergelassenen Ärzte
am Krankenhaus Cuxhaven
Altenwalder Chaussee 10, Cux.
bundeseinheitliche
Rufnummer: 116 117
Öffnungszeiten:
Sa., So. und an Feiertagen:
10 bis 13 Uhr & 17 bis 20 Uhr
Mo. bis Fr. 19 bis 21 Uhr
wesermünde nord:
Bad Bederkesa, langen,
land wursten
Diensthabender Arzt ist unter
der bundeseinheitlichen
Rufnummer: 116 117
zu erreichen. Notfallsprechstunde
in der jeweiligen
Praxis von 10 bis 12 Uhr und
16 bis 17 Uhr.
Reis - nicht nur als Beilage
- 2 EL Honig
- 3 EL Essig
- 1-2 EL Stärke
Das Hühnerfleisch kalt
abbrausen, trocken tupfen
und in dünne Scheiben
schneiden. Das Gemüse
putzen, waschen und gut
abtropfen lassen. Lauch
in Ringe, Frühlingszwiebeln
und Staudensellerie
in 1 cm breite Stücke, die
Möhren in dicke Streifen
schneiden. Paprikaschoten
und Chinakohl in 2-3
cm große Stücke schneiden.
Bambus-Sprossen,
Sojabohnensprossen und
Ananas abtropfen lassen.
Ananas in Stücke schneiden.
Knoblauch und Ingwerwurzel
schälen und
fein hacken. Das Öl in einer
Wokschale erhitzen, das
Hühnerfleisch darin
rundherum anbraten und
mit Salz, Pfeffer und Chilipulver
würzen. Herausnehmen
und warm stellen.
otterndorf, cadenberge,
neuhaus, Bülkau
Diensthabender Arzt ist unter
der bundeseinheitlichen
Rufnummer: 116 117
zu erreichen. Notfallsprechstunde
in der jeweiligen Praxis von
10 bis 11 Uhr & 17 bis 18 Uhr.
osten, hemmoor, wingst,
oberndorf, lamstedt,
hechthausen freiburg
und wischhafen
Diensthabender Arzt ist unter
der bundeseinheitlichen
Rufnummer: 116 117
zu erreichen. Notfallsprechstunde
in der jeweiligen Praxis von
9 bis 11 Uhr und 17 bis 18 Uhr,
telefonische Nachfragen bitte
ebenfalls zu den Sprechzeiten.
Inzwischen den Basmatireis
nach Packungsanweisung
kochen. Das Gemüse
nach und nach unter
vorsichtigem Rühren in
der Wokpfanne bissfest
dünsten, dabei mit Salz,
Chili, Knoblauch, Ingwer
und Kreuzkümmel kräftig
würzen. Sojasauce,
Ananas- und Orangensaft
angießen und aufkochen
lassen. Die Sauce mit Honig
und Essig würzen.
landkreis cuxhaven
Notdienst-Tel. 0 41 41/98 17 87
cuxhaven
Notfallsprechstunde von 11 bis
12 Uhr und 18 bis 19 Uhr
Samstag und Sonntag:
Za. Thomas Rennebeck
Am Busch 2,
Holte-Spangen
Tel.: 0 47 21 / 2 85 95
land hadeln
Notfallsprechstunde von
10 bis 11 Uhr
Samstag und Sonntag:
Dr. Johanna Arnemann
Landesstraße 17, Wanna
Tel.: 04757/222 57 44
LANDKREIS re ∙ Vor
zwölf Jahren hat der Paritätische
Cuxhaven ein neues
Angebot für Menschen mit
Demenz, Pflegebedürftige
und pflegende Angehörige
ins Leben gerufen: Hilfen
bei Demenz (HilDe)
sollte Betroffene in Stadt
und Landkreis durch
individuelle Beratung
und persönliche Betreuung
unterstützen und entlasten.
Durch die Mitarbeit
zahlreicher ehrenamtlicher
Helfer und auch hauptamtlicher
Mitarbeiter konnten
mittlerweile sowohl die
Angebote als auch die Zielgruppe
erweitert werden.
Mittlerweile hat sich Hil-
De um ein sogenanntes
„AZUA“ (ein beim Niedersächsischen
Landesamt für
Soziales, Jugend und Familie
anerkanntes „Angebot
zur Unterstützung im Alltag“)
erweitert und bietet
ANGESPULT
Alles so schön ruhig hier
Nun hat das Cuxland ein
neues Problem. Ein Problem
der Erreichbarkeit.
Alle, die so ihre Schwierigkeiten
mit Autos und
ihren Unterarten haben,
wird es vermutlich freuen.
Sie wissen schon. Das
sind die Pedalianer, die
SUV-Hasser, die deutsche
Umwelthilfe, die
Treter von Lastenrädern
(obwohl die eigentlich
gerade andere Sorgen
wegen allgemeiner Instabilität
haben dürften), die
Gegner der noch zu bauenden
A20 und alle, die
im Automobil und dessen
Spielarten des Teufels
Krallen vermuten.
Die A 27 wurde kurzfristig
langfristig gesperrt.
Bei Bremen, natürlich
wo sonst, wird der eingefleischte
Cuxländer
jetzt sagen. Unterspült
wurde die Lebensader
´gen Süden. Instabil auf
torfigem Boden. Das Geläuf
ist zu morastig. Der
Abfluss verstopft, sagen
die Fachleute.
Das finden die Fachleute,
aber auch alle anderen,
stundenweise Betreuung,
hauswirtschaftliche Unterstützung
sowie individuelle
Beratung zu vielen
Themen, die mit dem
höheren Alter verbunden
sein können.
„Der Bedarf an unseren
Leistungen in der Stadt und
im Landkreis ist enorm“,
so Ann-Christin Lischer,
Pflegedienstleitung des
Ambulanten Betreuungsdienstes.
„Wir suchen dringend
nach weiteren Personen,
die bereit sind, sich
speziell schulen zu lassen,
um dann die Betroffenen
kompetent und individuell
begleiten zu können.“ Um
mittel- und langfristig so
viele Betroffene wie möglich
unterstützen zu können,
bietet der Paritätische
aber so etwas von bescheuert,
da möchte man
als Fan von Schwertransporten
nur noch heulen.
Wie sollen denn jetzt die
Rotorblätter, die Maschinenhäuser
und der eine
oder andere Kühltransporter
die Weiten südlicher
Gefilde erreichen?
Alles durch den Wesertunnel?
Per Umweg
über Hamburg? Oder
alles zurück auf die Pötte
und schnell nach Wilhelmshaven
verbracht?
Wo man auch unter eher
mauen Autobahnanbindungen
leidet? Jetzt rächt
sich die Zauderei der vergangenen
Jahre. Wer in
einem Wirtschaftswunderland
leben will, muss
sich nicht wundern,
wenn es anders als im
Schlaraffenland mit ein
wenig durchdachter, vorausschauender
Planung
besser funktioniert.
Man darf sich schon auf
die vielen Touristen freuen,
wenn sie sich fragen:
„wo laufen sie denn?“
Hier läuft mal wieder
nix. Stefan Hackenberg
Ehrenamtliche dringend gesucht
Hilfen bei Demenz (HilDe) sucht Verstärkung
regelmäßig kostenlose
Schulungen für Ehrenamtliche
an, um bestmöglich
auf die Aufgabe vorzubereiten.
Auch anderweitig
Interessierte können sich
für diese Schulung anmelden
und sich nach den
Rahmenbedingungen
der Anerkennung gemäß
§45a SGB XI schulen
lassen.
Die nächste Schulung im
Umfang von 30 Stunden
beginnt am Montag, 11.
März, in Cuxhaven. Die
Räumlichkeiten werden an
der Teilnehmerzahl ausgerichtet
und noch bekannt
gegeben. Die Schulung
findet montags bis freitags
von 15 bis 18 Uhr statt und
endet am 22. März. Interessierte
können sich telefonisch
unter (04721) 74 923
30 melden oder per E-Mail
an cuxhaven.hilde@paritaetischer.de
wenden.
> Im notfall: notruf: 110 feuerwehr/ notarzt: 112
> ÄrztlIcher & apotheken-notdIenst cuxhaven: 0 47 21 / 1 92 22 / landkreIs: 0 47 1 / 1 92 22
> frauennotruf des parItÄtIschen tag + nacht tel. 0 47 21 / 57 93 93
> telefonseelsorge tag + nacht tel. 0800 / 1 11 01 11
augenarzt
zahnarzt
Die Weizenstärke mit etwas
Wasser kalt anrühren,
an die Sauce geben
und kurz aufkochen lassen.
Das Hühnerfleisch
unter das Gemüse heben,
nochmals abschmecken
und mit dem Basmatireis
servieren.
Pro Person: 653 kcal (2731
kJ), 36,1 g Eiweiß, 12,9 g
Fett, 97,5 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Wirths PR
altkreis wesermünde
Notfallsprechstunde von
10 bis 11 Uhr und 19 Uhr
Samstag und Sonntag:
Zä. Asita Przibilla
Logestr. 4, Beverstedt
Tel.: 0 47 47 / 2 33
apotheke
cuxhaven
Samstag:
Nordsee-Apotheke
Rohdestraße 5, Cuxhaven
Tel.: 0 47 21/3 60 14
Sonntag:
Wir-leben-Apotheke im
Marktkauf
Abschnede 210, Cuxhaven
Tel.: 0 47 21/39 99 87-0
land hadeln,
cadenberge, wingst,
hemmoor, lamstedt,
hechthausen
Samstag und Sonntag:
Kronenapotheke
Bahnhofstraße 2, Cadenberge
Tel.: 0 47 77 / 93 11 47
Bad Bederkesa
Samstag:
Apotheke am Lindenhof
Debstedter Straße 9b,
Geestland-Langen
Tel.: 0 47 43/70 00
Sonntag:
Geeste-Apotheke
Köhlener Straße 2,
Schiffdorf
Tel.: 0 47 49 / 93 00 88
Bremerhaven, langen,
dorum, wremen
Samstag:
Apotheke am Lindenhof
Debstedter Straße 9b,
Geestland-Langen
Tel.: 0 47 43/70 00
Lloyd-Apotheke
Bgm.-Smidt Str. 170,
Bremerhaven-Mitte
Tel.: 04 71 / 94 60 727
Sonntag:
Nordsee-Apotheke
Hafenstraße 133,
Bremerhaven-Lehe
Tel.: 04 71 / 5 33 23
www.elbe-weser-kurier.de
Tel.: 0 47 21 / 72 15 - 0