Alster Magazin 05/2024
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ADVERTORIAL<br />
LOCAL PEOPLE<br />
© Annalena Ehlers<br />
Gangnam bietet die perfekte<br />
Fusion von koreanischer Würze<br />
und japanischer Eleganz in<br />
authentischer Atmosphäre.<br />
ASIENFEELING DIREKT AN DER ALSTER<br />
In der Europa Passage gibt es ein fantastisches Novum in der deutschen Gastrowelt:<br />
Gangnam entführt mit seinem Design und japanischem und koreanischen Streetfood in eine andere Welt!<br />
Wer das Restaurant betritt, fühlt sich automatisch in die bunten<br />
Straßen Japans versetzt. Dank vieler farbiger Lichtwürfel und<br />
Comics an den Wänden. Sie zeigen koreanische Tierfiguren<br />
und Szenen aus Naruto - dem Klassiker aus Japan, der auch in<br />
Deutschland sehr beliebt ist. „Wir wollten es laut, bunt und jung. Dazu haben<br />
wir uns für unser Restaurant an asiatischen Foodmarkets orientiert“, sagt Anh<br />
vom Gangnam lächelnd. Das wirklich erstklassige und sehr frische, knackige<br />
japanisch-koreanische Streetfood - unter anderem eine große Auswahl an<br />
Ramen und eine unglaubliche Gewürzvielfalt - kann in stylischen Räumen voller<br />
Comiczeichnungen genossen werden. Die sind aber nicht das einzige, das sofort<br />
ins Auge springt: direkt am Eingang stehen große Bestellpads, an der Kasse<br />
geht es natürlich auch. Das Essen holt man sich dann im Self Service. Einmalig<br />
in Deutschland im asiatischen Segment. Weiteres Highlight: die Bubble Tea<br />
Booth. „Ein Ort zum Genießen dieses köstlichen Getränks und ein Raum, der<br />
die Energie und das Flair von Gangnam einfängt. Mit stilvollem Dekor und einer<br />
einladenden Atmosphäre ist es der perfekte Ort, um sich zu entspannen, neue<br />
Leute zu treffen und den Moment zu genießen“, sagt Anh. Dem schließen wir<br />
uns an. Das Gangnam ist einmalig! Infos: www.gangnam-hamburg.de.<br />
Das kulinarische Angebot - ob<br />
Korean Fried Chicken, Ramen,<br />
Kimbap (Rice Rolls) oder Bibimbap<br />
(Hot Stone Pot) - ist fantastisch.<br />
EUROPA PASSAGE<br />
Ballindamm 40<br />
www.europa-passage.de<br />
ALSTER | 23