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eine Perle der Alpen - Werfenweng

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Almstüberl Zan hascht<br />

bAuErnbrATl, rIppErl voM holZoFEn MIT SEMMElKnÖdEln,<br />

hausgemachte Strudel und viele weitere Spezialitäten servieren<br />

Annemarie und Gerhard Müller in ihrem liebevoll eingerichteten Stüberl.<br />

Berühmt ist <strong>der</strong> „Hascht“ nicht nur wegen des guten Essens, son<strong>der</strong>n auch<br />

wegen <strong>der</strong> Herzlichkeit <strong>der</strong> Wirtsleut’. Hier sind immer alle Tische besetzt,<br />

sogar in <strong>der</strong> Küche – es ist also wichtig, rechtzeitig zu reservieren!<br />

unSErE SpEZIAlITäT:<br />

Erdäpfelnidei mit Sauerkraut – das Traditionsgericht nach dem Originalrezept<br />

von Annemaries Mutter. Aus heimischen Erdäpfeln und mit<br />

sämig-würzig gedünstetem Speck-Sauerkraut.<br />

Stempel<br />

Annemarie und Gerhard Müller<br />

Grub 26, Pfarrwerfen<br />

Tel.: +43 (0) 6466/20090<br />

Ruhetage:<br />

Sommersaison: Mittwoch und Donnerstag<br />

Wintersaison: Donnerstag<br />

(Auf Vorbestellung)<br />

Gasthof pension Schöntal<br />

dAS GEMüTlIchE GASThAuS AM SchÖnTAllIFT. Seniorchefin<br />

Elisabeth Rettenst<strong>eine</strong>r kocht mit viel Herzblut, und das merkt man ihren<br />

Gerichten an. Hier kommt die regionale Küche zu Wort: Wer bei Familie<br />

Rettenst<strong>eine</strong>r einkehrt, genießt die typische Salzburger Hausmannskost<br />

und Knödel in den verschiedensten Variationen. Alles aus frischen Zutaten<br />

und mit viel Sorgfalt von Hand zubereitet.<br />

unSErE SpEZIAlITäT:<br />

Ein herzhaft-raffiniertes Knödelduo aus Kasknödel und Spinatknödel<br />

verf<strong>eine</strong>rt mit Parmesanspänen und viel frischen Kräutern, dazu passend<br />

grüner Salat.<br />

Familie Rettenst<strong>eine</strong>r<br />

Weng 6, <strong>Werfenweng</strong><br />

Tel.: +43 (0) 6466/447<br />

www.schoental.at<br />

Stempel<br />

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