eine Perle der Alpen - Werfenweng

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Mahdegg-Alm, 1.200 m
WIE EInE FIlMKulISSE, So WIrKT dIE MAhdEGG – mit dem
Hochkönig und den Gipfeln des Tennengebirges im Blick. Und nicht nur
das: Die Wildgerichte von Reh, Hirsch und Gams und die regionalen Spezialitäten
wie der Pongauer Fleischkrapfen sind ebenfalls filmreif. Denn
Kathi Huber ist eine hervorragende Köchin. Ziegen, Katzen und Hasen sorgen
derweil dafür, dass den Nachwuchsgästen nicht langweilig wird.
unSErE SpEZIAlITäT:
Pongauer Fleischkrapfen, zubereitet aus herzhaftem Roggenteig und
gefüllt mit feinwürfelig geschnittenem Selchfleisch, Erdäpfeln und frischen
Almkräutern. Dazu Sauerkraut nach Art des Hauses.
Stempel
Kathi Huber
Maier 15, Pfarrwerfen
Tel.: +43 (0) 6468/7110
www.mahdegg-alm.at
Geöffnet: Mitte Mai bis
Ende Oktober
Alpengasthaus bischlinghöhe
dIE 8Er-IKAruS-KAbInEnbAhn bringt Sie direkt vor die Türen des
Alpengasthauses. Wer sich auf der Sonnenterrasse am Panoramablick
über die Salzburger Bergwelt sattgesehen hat, sollte unbedingt eines der
Hüttengerichte probieren: Kaiserschmarren, Blunzengröstl oder auch
Leberknödel, frisch zubereitet. Wirtin Karin Huber ist aber nicht nur für
ihre gute Küche bekannt, sondern auch für ihre besonders nette Art!
unSErE SpEZIAlITäT:
Pongauer Gröstl, eine deftige Hausmannskost mit würzigen Selchbrüsteln,
Erdäpfeln aus der Region und Spiegelei. Dazu ein grüner
Salat oder marinierter Krautsalat mit knusprigen Speckkrusteln.
Karin Huber
Weng 62, Werfenweng
Tel.: +43 (0) 664/51 23 785
www.bischlinghoehe.at
Geöffnet lt. Liftbetrieb
Stempel
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