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Vegetarisch / Vegan
Vegetarian / Vegan Euro
115 Gebackener Schafskäse mit Tzaziki und Tomatennudeln
Baked sheep cheese with tzaziki and pasta with tomato sauce
9.80
151 Selbstgemachte Samosas auf Currysauce, dazu Beilagensalat
(pikante orientalische Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
gefüllt) (vegan)
Homemade samosas on curry sauce, with salad (oriental spicy
vegetable pastry filled with potatoes and green peas) (vegan)
9.80
152 Bombay Biryani mit Naturjoghurt
(indische Reispfanne mit gebratenem Gemüse, Mango und
Safran verfeinert) (ohne Joghurt vegan)
Bombay Biryani with natural yoghurt
(indian rice stew with roasted vegetable, mango flavored
with saffron) (vegan without yoghurt)
9.80
153 Asia­Pfanne mit Wokgemüse und Ananas
in Erdnuss­Kokos *8 9­Chilisauce, dazu Basmatireis (vegan)
Asia stew with vegetables and pine apple,
served with peanut­coco­chili sauce and basmati rice (vegan)
9.80
154 Persisches Mango­Fessendjan mit Safran­Basmatireis (gebratene
Mangowürfel mit süß­saurer Granatapfel­Walnußsauce) (vegan)
Persian mango fessendjan with saffron­basmati rice (pan­fried
mango cubes, served with sweet and sour pomegranate­walnut
sauce) (vegan)
10.80
155 Spinat­Kartoffelauflauf mit Paprika, Tomaten und
Schafskäse überbacken
Spinach potato casserole with peppers and tomatoes,
scalloped with sheep cheese
10.80
156 Kaspischer Topf mit Auberginen, Zucchini, Karotten, jungen
Trauben und Frühlings zwiebeln in würziger Tomatensauce, dazu
Safran­Basmatireis und Kräuterjoghurt (ohne Joghurt vegan)
„Caspian Pot“ with aubergines, zucchini, carrots, grapes and
spring onions in tomato sauce, served with safran­basmati rice
and herb yoghurt (vegan without yoghurt)
11.80
157 »Alu Anbeh«
mit Mango, Backpflaumen, Aprikosen und Kartoffeljulienne in
süß­pikantem Tomatensud, dazu Safranreis und Spinat­Zimtjoghurt
(ohne Joghurt vegan)
»Alu Anbeh«
with mango, prunes, apricots and potatoes in tomato stock,
served with saffron rice and spinach cinnamon yoghurt (vegan
without yoghurt)
Euro
12.80
Fisch
Fish Euro
116 Hausgebeizter Lachs auf Salatbouquet mit Rösti­Ecken und
Sahnemeerrettich
Home­pickled salmon on salad bouquet with hash browns and
creamed horseradish
12.90
183 Gebratenes Lachsfilet auf feinwürzigem Blattspinat
mit Dijonsenfsauce und Kartoffeln
Salmon fillet with spinach, dijon mustard sauce and potatoes
17.50
184 Seezungenfilet mit Safran­Spinatsauce, Dillreis und Beilagensalat
Fillet of sole with saffron­spinach sauce, dill rice and salad
19.50