Download - Günther
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546<br />
Regalwagen 84, 127, 128<br />
Reiben 456, 457<br />
Reiniger und Spülhygiene 99, 100, 107<br />
Reisränder/Savarinformen 478<br />
Revolvertaschen 536<br />
Rezeptionsglocken 539<br />
Röhrenstapler 129-133<br />
Rolltaschen 463<br />
Rolltophauben 500<br />
Rollwalzen 482<br />
Rührbesen 449<br />
Rührmaschinen 169, 170, 173, 176<br />
Rührspatel 451<br />
S<br />
Saftkannen 507, 508<br />
Saftmaschinen 160, 161<br />
Saftpressen 162<br />
Saftspender 507, 508<br />
Sahnegießer (CNS) 512<br />
Sahnemaschinen 93<br />
Sahnemaschinenreiniger 93<br />
Saladetten 68<br />
Salamander 42<br />
Salat-/Gemüsewaschautomat 169<br />
Salatbars 65-68<br />
Salatschleuder 454<br />
Salatzangen 475<br />
Salzmühlen 487-490<br />
Salz-Pfeffer-Menagen 488, 490, 491<br />
Salzstreuer 489-491<br />
Santoku 461, 462, 466-468<br />
Saucenbars 476<br />
Saucieren (CNS) 512<br />
Sauteusen 422-424<br />
Savarinformen 479<br />
Schaber 482<br />
Schälchenhalter 508<br />
Schalen (Glas) 301, 309, 416-419<br />
Schalen (Melamin) 501<br />
Schalen (Polycarbonat) 409<br />
Schalen (Porzellan) 299, 300, 301, 303, 306-312, 314-319<br />
Schälmesser 460, 462, 464<br />
Schärfstäbe 460, 468<br />
Schaufeln 453<br />
Schaumlöffel 451<br />
Scheren 469<br />
Schinkenmesser 459-461, 464, 465<br />
Schlagbesen 449<br />
Schleifmaschinen 468<br />
Schlüsselanhänger 539<br />
Schlüsselkette 536<br />
Schnapsgläser 365, 369-371, 375, 377, 385, 386, 394, 395<br />
Schneebesen 449<br />
Schneeschlagkessel 444<br />
Schneidbretter 473<br />
Schneidbrettständer 473<br />
Schneidemaschinen 174, 175<br />
Schnellkochkessel (Gas-,Elektro) 12, 21<br />
Schnellkühler 75<br />
Schockfroster 75<br />
Schöpflöffel 452<br />
Schürzen 535<br />
Schüsseln 416, 417, 444<br />
Seiher 446, 447<br />
Self Cooking Center 25<br />
Servier- und Vorlegeteile 358-361<br />
Servierbretter 298, 310<br />
Serviertabletts 501-503, 520-522<br />
Servierpfannen 426<br />
Servierplatten 502, 503<br />
Servierschalen 299, 306-319<br />
Servierwagen 121, 122<br />
Shaker 517<br />
Siebe 446-448<br />
Sitzmöbel Indoor 524-530<br />
Snack-Wellen 499<br />
Sorbetmaschinen 93<br />
Spaghettiheber 360, 361<br />
Spaghettizangen 475<br />
Sparschäler 455, 462<br />
Spätzlepressen 454<br />
Speiseglocken 512<br />
Speisenkarten 537<br />
Speisenausgaben-Präsentation 86, 87<br />
Speisenausgabesysteme 53-69<br />
Speisentransportwagen 121-134<br />
Speisenwärmer 500, 504-506<br />
Speisetransportbehälter 138-147<br />
Spenderwagen 129-134<br />
Spickmesser 461<br />
Spiralbesen 449<br />
Spirituosengläser 411<br />
Speisenausgabewagen 129-134<br />
Spritzbeutel 481<br />
Spülkörbe 115-118<br />
Spülmaschinen 94-98, 102-114<br />
Stabmixer 168<br />
Stamper 401<br />
Standascher 543<br />
Standfritteusen 40, 41<br />
Stapelbehälter 442, 443<br />
Stapler 131, 133, 135<br />
Staubschutzhaube 117<br />
Steamjet 148<br />
Stechschutzhandschuh 468<br />
Sterntüllensatz 478, 481<br />
Stielgläser 389<br />
Stielkasserollen 422, 424<br />
Stielschaber 482<br />
Stößel 517<br />
Stövchen 500<br />
Streuer 448, 489<br />
Suppenstation 504<br />
Suppentöpfe 422-424<br />
System-Tabletts 502<br />
T<br />
Tabletts 501, 502, 520-522<br />
Tablettspülkörbe 116<br />
Tablettabräumwagen 121, 122, 137, 523<br />
Tafeln 540<br />
Tassenkollektion 287-295<br />
Tassenwärmer 149<br />
Tee-/Kaffeebecher Glas 295, 412<br />
Tee-/Kaffeebecher Polycarbonat 409<br />
Tee-/Kaffeebecher Porzellan 287-295<br />
Teelichter 418<br />
Teesieb(e)/-kugeln 446, 447<br />
Teesysteme 150-153<br />
Teigschaber 482<br />
Teigschneider 482<br />
Tellerglocken 512<br />
Tellerspender 131, 133, 135<br />
Tellerstapelsysteme 135, 136<br />
Tellerwagen 118<br />
Tellerwärmer 148<br />
Terrinenformen 479<br />
Theken/Ausgaben 85<br />
Thermoboxen 144-146, 474<br />
Thermometer 470, 471<br />
Thermoplates 436, 437<br />
Thermoportbehälter 140-143<br />
Thermo-Whip 485<br />
Tiefkühlschränke 75, 76<br />
Tiefkühlzellen 80, 81<br />
Tischaufsteller 538, 540<br />
Tische Indoor 531<br />
Tischfritteusen 40, 41<br />
Tischkutter 172<br />
Tischlichter 418<br />
Tomatenmesser 458, 517<br />
Töpfe 422-424<br />
Tortenheber 360, 361<br />
Tortenmesser 459, 483<br />
Tortenplatten 483<br />
Tortenringe 484<br />
Tortenteiler 484<br />
Tortenunterlagen 484<br />
Tourniermesser 458, 461, 466<br />
Tranchiermesser 466, 467<br />
Trapezformen 479<br />
Trichter 445, 446, 478<br />
Trolleys 519<br />
Türanhänger 539<br />
INHALTSVERZEICHNIS | PENTAGAST |<br />
U<br />
Universal-Küchenmaschinen 169, 170<br />
Universalspülkörbe 116, 118<br />
Universalspülmaschinen 105, 111<br />
Untergestelle für Combi-Dämpfer 27<br />
Unterschränke 27, 37<br />
Untertischspülmaschinen 94, 95, 109<br />
V<br />
Vaculid Deckel 436<br />
Vakuumiermaschinen 177, 178<br />
Vario Cooking Center / Zubehör 23, 24<br />
Varithek-Systemgeräte 58-59<br />
Vasen 419, 496<br />
Verbandskästen 541<br />
Verbindungskordeln 539<br />
Vielzweckreiben 456, 457<br />
Vorlegebesteck 359-361<br />
Vorspeisenformen 296-299, 479, 480<br />
W<br />
Waagen 179<br />
Warmhaltegeräte 148, 149<br />
Warmverkaufsanlage Profit-Line 62<br />
Wärmelampen 148, 149<br />
Waschtisch-Armaturen 50-52<br />
Wasseraufbereitung 101, 107, 119, 120
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