DIE IDEE - Euro Appliances

DIE IDEE 

Die Sicherheitsnadel. Der Reißverschluss. 

Die Büroklammer. Es sind die einfachen 

Ideen, die die Welt verändern – und 

verbessern. Wir haben uns lange an den 

vielen Mängeln herkömmlicher Dunstabzugssysteme 

gestört: Der Koch steht im 

Kochdunst, stark riechende Fettpartikel 

legen sich im Raum ab, die Geräte sind oft 

sehr laut und der Küchendesigner ist stark 

eingeschränkt, weil er die Küche um den 

Standort der Dunstabzugshaube herum 

planen muss. 

Am Anfang der BORA Geschichte stand 

daher die Idee: Warum den Dunst nicht 

einfach dort absaugen, wo er entsteht – 

direkt am Kochfeld? 

Mit den BORA Kochfeldabzügen können 

Sie das Kochen genießen, ohne im Dunst 

zu stehen. Sie sind die Zukunft der Dunstabzugstechnik. 

Ganz nach dem Motto: 

Kochkunst statt Kochdunst! 

2 3 

THE IDEA 

The safety pin. The zipper. The paper 

clip. It is the simplest ideas that 

change the world – for the better. 

For years, the many disadvantages of 

conventional kitchen vapour extraction 

systems irritated us. The cook is 

surrounded by vapours, smelly grease 

particles are deposited on surfaces in 

the room, the conventional devices 

are often extremely loud and place 

severe limitations on kitchen planners, 

who are forced to plan kitchens 

around the location of the extractor 

hood. 

And so the idea behind the BORA 

story was: why not draw off cooking 

vapours where they arise – at the 

cooktop itself? 

With BORA cooktop extractor fans, 

you can enjoy cooking without being 

surrounded by the fumes. They 

are the future of vapour extraction 

technology. In keeping with the 

motto: Enjoy the cooking without 

the ‘smog!’ 

HET IDEE 

De veiligheidsspeld. De rits. 

De paperclip. Het zijn de eenvoudige 

ideeën die de wereld veranderen – 

en verbeteren. Wij hebben ons lang 

gestoord aan de vele gebreken van 

conventionele afzuigsystemen: de 

kok staat in de kookdampen, sterk 

ruikende vetdeeltjes zetten zich in de 

ruimte af, de apparaten maken vaak 

veel lawaai en de keukenontwerper 

wordt sterk beperkt bij zijn ontwerp, 

omdat hij de keuken rond de lokatie 

van de afzuigkap moet plannen. 

De grondslag van BORA was dan 

ook het idee: waarom de damp niet 

gewoon daar afzuigen waar hij ontstaat 

– direct bij de kookplaat? 

Met de BORA kookplaatafzuigingen 

kunt u genieten van het koken, zonder 

in damp gehuld te zijn. Zij zijn de 

toekomst van de afzuigtechniek voor 

damp en stoom. Geheel naar het 

motto: Kookkunst zonder dampen! 

BORA-KuFi-FIN.indd 2-3 23.11.2009 17:54:12 Uhr

Früher: Mit der 

Dunstabzugshaube: 

Kochen im Dunst 

Before, with the 

extractor hood: 

cooking in the smog 

Vroeger: met de 

afzuigkap: koken in 

damp gehuld 

Heute: Mit BORA 

Lüftungstechnik: 

Kochen in Frischluft 

Today, with BORA 

ventilation technology: 

cooking in fresh air 

Tegenwoordig: 

met BORA ventilatietechniek: 

koken in verse lucht 

4 5 


MAXIMALE EFFEKTIVITÄT – 

KOCHGERÜCHE SIND PASSÉ! 

Wohin steigt der Rauch, wenn Sie auf einer Wiese 

ein Lagerfeuer machen? Genau – niemals nach oben, 

sondern immer dahin, wo Sie gerade sitzen. 

BORA nutzt diesen Lagerfeuereffekt. Der Kochfeldabzug 

erzeugt eine Querströmung, der die in Topf und Pfanne 

entstehenden Dünste direkt in den Abzug zieht – und 

zwar komplett. Damit ist der BORA Kochfeldabzug 

effektiver als jede Dunstabzugshaube. 

Wer sich für einen BORA Kochfeldabzug entscheidet, 

wird beim Anbraten von Zwiebeln, Speckwürfeln etc. 

nicht von Gerüchen belästigt. Effektivität ist, wenn der 

Dunst nicht in Küche, Esszimmer und Wohnraum 

entkommt. Effektivität ist, wenn Sie den Dunst nicht 

riechen können. Effektivität ist BORA. 

MAXIMUM EFFECTIVITY – 

NO MORE COOKING SMELLS! 

Where does the smoke go when you 

light a campfi re on the grass? That’s 

right – it never goes straight up, but 

always wafts over to exactly where 

you’re sitting. BORA takes advantage 

of this campfi re effect. 

The cooktop extractor generates 

a crossfl ow that draws the vapours 

from the pots and pans straight into 

the extractor – all of them! This 

makes the BORA cooktop extractor 

more effective than any extractor 

hood. 

Anyone who chooses a BORA 

cooktop extractor will never again 

be bothered by smells when frying 

onions, bacon etc. Effectivity is when 

cooking vapours do not escape into 

the kitchen, dining-room or living 

area. Effectivity is when you cannot 

smell the cooking vapours. Effectivity 

is BORA. 

MAXIMALE EFFECTIVITEIT 

– KOOKLUCHTJES ZIJN 

VERLEDEN TIJD! 

Waarheen stijgt de rook, als u in het 

open veld een kampvuur maakt? 

Precies – nooit naar boven, maar 

altijd daarheen waar u net zit. BORA 

maakt gebruik van dit kampvuureffect. 

De kookplaatafzuiging creëert een 

dwarsstroming, die de dampen die 

in pannen onstaan direct afzuigt 

– zonder achterblijvende geurtjes. 

Hierdoor is de kookplaatafzuiging 

effectiever dan afzuigkappen. 

Wie beslist voor een BORA 

kookplaatafzuiging, heeft geen last van 

ongewenste geurtjes bij het bakken 

van uien, spek, etc. Effectiviteit is als 

dampen niet in de keuken, eet- of 

woonkamer terechtkomen. 

Effectiviteit is als u de dampen niet 

kunt ruiken. Effectiviteit is BORA. 

6 7 


DIE PHYSIK – VERBLÜFFEND EINFACH, 

VERBLÜFFEND EFFEKTIV! 

Kochdünste steigen 

mit maximal 1,6 m/s 

auf. 

Cooking vapours rise 

at a speed of at most 

1.6 m/s. 

Kookdampen stijgen 

met maximaal 1,6 m/s 

op. 

Rein physikalisch ist es leichter, den Dunst dire k t a m K o c h feld abzusaugen! 

THE PHYSICS – AMAZINGLY SIMPLE, AMAZINGLY EFFECTIVE! 

HET SYSTEEM – VERBAZINGWEKKEND EENVOUDIG, 

VERBAZINGWEKKEND EFFECTIEF! 

Der BORA Kochfeldabzug 

saugt mit ca. 

4 m/s nach unten ab. 

The BORA cooktop 

extractor draws off 

vapour in a downward 

direction at 

approx. 4 m/s. 

De BORA kookplaatafzuiging 

zuigt 

met ca. 4 m/s naar 

beneden toe af. 

Somit entsteht eine 

Querströmung, die 

höher ist als die 

Steiggeschwindigkeit 

des Kochdunstes von 

1,6 m/s 

This creates a lateral 

fl ow which is higher 

than the speed at 

which the cooking 

vapour rises, 1.6 m/s 

From the point of view of physics, it is easier to ext r a c t t h e co o king vapours at the cooktop itself! 

Natuurkundig gezien, is het gemakkelijker om de da m p di re c t bij de kookplaat af te zuigen! 

Hierdoor ontstaat er 

een dwarsstroming 

die sneller is dan 

de stijgsnelheid van 

1,6 m/s van de damp 

Das Resultat: Kochdünste 

und -gerüche 

werden dort abgesaugt, 

wo sie entstehen 

– unmittelbar am 

Kochfeld! 

The result: cooking 

vapours and odours 

are extracted where 

they arise – at the 

cooktop itself! 

Het resultaat: damp 

en kooklucht worden 

op die plek afgezogen, 

waar zij ontstaan – 

direct bij de kookplaat! 

8 9 


GERINGES ABLUFTVOLUMEN 

PERFEKT FÜR NIEDRIG- 

ENERGIE- UND PASSIVHÄUSER! 

Im Gegensatz zu herkömmlichen Dunstabzugshauben, 

die teilweise 1000 m³/h und mehr absaugen, kommt die 

BORA-Lüftung mit einem sehr geringen Luftvolumen 

aus (200 bis 400m³/h). Der Grund: BORA arbeitet mit 

der Strömungsgeschwindigkeit, nicht mit der Luftmenge. 

Dadurch spart der Kunde bares Geld. Ein gewaltiger 

Vorteil in Zeiten, in denen Energie immer teurer wird. 

LOW EXHAUST AIR VOLUME 

- PERFECT FOR LOW-ENERGY 

AND PASSIVE HOUSES! 

Unlike conventional extractor hoods, 

which draw off 1000m3/h and more, 

the BORA -ventilation system requires 

a very low air volume (200 to 

400m3/h). The reason: BORA works 

with the airfl ow rate, not with the air 

volume. This means real savings for 

the customer. A great advantage in 

view of the rising energy costs. 

EEN GERING AFZUIGLUCHT- 

VOLUME - PERFECT VOOR 

PASSIEVE- EN LAGE ENERGIE- 

WONINGEN! 

In tegenstelling tot conventionele 

kookplaatafzuigingen, die deels 

1000m3/h en meer kunnen afzuigen, 

heeft de BORA-ventilatie genoeg aan 

een zeer gering luchtvolume (200 

tot 400m3/h). De reden hiervoor: 

BORA werkt met de stromingssnelheid, 

niet met het luchvolume. 

Hierdoor spaart de klant veel geld 

besparen. Dit is een groot voordeel 

in tijden, waarin energie steeds 

duurder wordt. 

„Auch im Praktischen ist Originalität unerlässlich; 

sonst passt, was man tut, nicht zu dem, was man ist.“ 

(Arthur Schopenhauer) 

“Originality cannot be dispensed with in practical matters: 

otherwise, what a man does will not accord with what he is.” 


“Ook bij het praktisch handelen is originaliteit 

onontbeerlijk, anders past wat men doet niet wat bij 

wat men is.” 


10 11 


12 13 


LÄRM ADE – DIE WOHL 

LEISESTE ART, 

DUNST ABZUSAUGEN 

Der BORA Kochfeldabzug arbeitet so leise, 

dass er beim normalen Brat- und Kochgeräusch 

nicht zu hören ist. Während das 

Anbraten eines Steaks um die 70 dB(A) 

Schall erzeugt, entstehen bei BORA in der 

Maximalstufe nur 54 dB(A). 

Durch die Montage des Motors in den 

Korpuselementen der Küche, im so genannten 

„toten Eck“, im Keller, in der Außenwand oder 

dem Dach befi ndet sich der Motor nie im 

offenen Luftraum der Küche. 

NO MORE NOISE – PROBABLY 

THE QUIETEST WAY TO EXTRACT 

COOKING VAPOURS 

The BORA cooktop extractor fan works so 

quietly that you won’t hear anything during 

normal cooking or frying operations. Frying 

a steak generates approximately 70 dB(A), 

while the noise level with BORA is only 54 

dB(A) at maximum setting. 

The motor is fi tted in the body elements of 

the kitchen, in the so-called “dead corner“, 

in the cellar, in the external wall or the roof 

and is thus never in the open air space of 

the kitchen. 

VAARWEL LAWAAI – 

DE MEEST STILLE MANIER 

OM DAMP AF TE ZUIGEN 

De BORA kookplaatafzuiging werkt 

zo stil dat deze bij normale braaden 

kookgeluiden niet te horen is. 

Terwijl het aanbraden van een steak 

ca. 70 db(A) geluid produceert, onstaan 

bij BORA in maximum stand 

slechts 54 db(A). 

Door de montage van de motor in 

de corpuselementen van de keuken, 

in de zogenaamde „dode hoek“, 

in de kelder, in de buitenmuur of het 

dak, bevindt zich de motor nooit in 

het open luchtruim van de keuken. 

„Fortschritt ist die Verwirklichung von 

Utopien.“ 

(Oscar Wilde) 

“Progress is the realisation of 

Utopias.“ 

(Oscar Wilde) 

„Voortgang is de verwezenlijking van 

utopieën.“ 

(Oscar Wilde) 

14 15 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

1 2 3 4 5 

1 Rustige omgeving 

2 BORA kookplaatafzuiging 

maximum stand 5 

3 Sprekende mens 

4 Gewone afzuigkap 

5 Braden van een steak 

1 Quiet environment 

2 BORA cooktop extractor fan 

at maximum setting 5 

3 Human voice at speech level 

4 Conventional extractor hood 

5 Frying steak 


DEEP PROFESSIONAL COOKTOPS– 

PLENTY OF SPACE FOR TWO PANS! 

It’s all possible with BORA – at last you can cook 

with two large frying pans, one on the front and 

one on the back hob! No other cooktop on the 

market at present offers the depth of the BORA 

cooktops. Cooktops with a depth of 54 cm are 

only available for canteen kitchens. 

BORA cooktops can be installed fl ush in any 

worktop, for example natural stone, stainless steel 

or artifi cial stone worktops. 

DIEPE PROFESSIONELE KOOKVELDEN– 

PANNEN IN HECHTE TWEEZAAMHEID! 

BORA maakt het mogelijk – eindelijk kunt u met 

twee grote pannen achter elkaar koken! Geen 

enkel momenteel op de markt verkrijgbare kookplaat 

heeft de diepte van de BORA kookplaten. 

Alleen voor industriële keukens zijn kookplaten 

met een diepte van 54 cm verkrijgbaar. 

De kookplaten van BORA kunnen passend in alle 

werkbladen van bijv. natuursteen, rvs en kunststeen 

worden ingebouwd. 

TIEFE PROFIKOCHFELDER– 

PFANNEN IN TRAUTER 

ZWEISAMKEIT! 

BORA macht’s möglich – endlich können Sie 

mit zwei großen Pfannen hintereinander kochen! 

Kein derzeit auf dem Markt erhältliches Kochfeld 

hat die Tiefe der BORA Kochfelder. Nur für 

Großküchen sind Kochfelder mit einer Tiefe von 

54 cm erhältlich. 

Die Kochfelder von BORA können fl ächenbündig 

in alle Arbeitsplatten wie beispielsweise Naturstein-, 

Edelstahl- oder Kunststeinarbeitsplatten 

eingebaut werden. 

„Allein ist der Mensch ein unvollkommenes Ding; 

er muss einen Zweiten fi nden, um glücklich zu sein.“ 

(Blaise Pascal) 

“Humans feel incomplete if they are alone. 

They need another person in order to feel happy.“ 


„Alleen is de mens een onvolmaakt iets; 

hij moet een tweede vinden, om gelukkig te zijn.“ 


16 17 


DESIGN – NEUE SPIELRÄUME 

FÜR KÜCHENTRÄUME 

DESIGN – NEW SCOPE 

FOR YOUR DREAM KITCHEN 

DESIGN – NIEUWE SPEELRUIMTE 

VOOR DROOMKEUKENS 

Das moderne, reduzierte Design der BORA Kochfeldabzüge und 

der Wegfall der kopfhohen Haube schaffen neue Möglichkeiten 

für Küchenplaner – vor allem im offenen Küchendesign und bei 

freistehenden Kochinseln. Die Küche wird zum „schönen Möbel“ 

und muss nicht mehr als „Einbauküche“ geplant werden. 

The modern, streamlined design of the BORA cooktops and the 

fact that there is no need for an extractor hood at head height 

create new scope for kitchen planners – especially when planning 

open-design kitchens and free-standing kitchen islands. The kitchen 

becomes a “stylish furnishing element“ and no longer needs to be 

planned as a “fi tted kitchen.“ 

Het moderne, gereduceerde design van de BORA kookplaatafzuigingen 

en het wegvallen van de hoge afzuigkap schept nieuwe 

mogelijkheden voor de keukenplanner – vooral bij het ontwerp 

van open keukens en vrijstaande kookeilanden. De keuken wordt 

zo een „mooi meubelstuk“ en is niet langer een gewoon „inbouwelement“. 

18 19 


PLATZERSPARNIS – 

MEHR RAUM, MEHR 

SCHRANK! 

Unter dem BORA Kochfeld gibt es kaum 

Platzverlust. Hier ist lediglich eine Blende für 

Schaltkasten, Knebel und Lufttechnik nötig. 

Durch die niedrige Einbauhöhe von nur 

16,7 cm ab Oberkante der Arbeitsplatte kann 

man bereits den ersten Auszug in voller Höhe 

und Tiefe nutzen. 

SPACE-SAVING – 

MORE ROOM, MORE CUPBOARDS! 

Hardly any space is lost under the BORA 

cooktop. All you need here is a panel for the 

control box, the knobs and the ventilation 

technology. The low installation height of only 

16.7 cm, measured from the upper edge of 

the worktop, means you can still have a fullsized 

fi rst drawer. 

PLAATSBESPARING – 

MEER RUIMTE, MEER KASTEN! 

Onder de BORA kookplaat gaat nauwelijks 

plaats verloren. Hier is slechts een afdekpaneel 

voor schakelkast, knoppen en luchttechniek 

nodig. Door de lage inbouwafmeting van 

slechts 16,7 cm vanaf de bovenkant van het 

werkblad, kan al de bovenste lade volledig 

worden benut. 

REINIGUNG & HYGIENE 

UNKOMPLIZIERTER GEHT’S NICHT 

Die BORA Lüftung ist ein geschlossenes System: Nach dem Kochen wird durch das Verschlussblech 

der gesamte Kochfeldabzug geschlossen – inklusive des 16-lagigen Edelstahlfettfi lters, in dem 

Fettpartikel und Gerüche eingefangen werden. Den BORA Kochfeldabzug zu reinigen ist einfach: 

Alle drei beweglichen Teile – das Verschlussblech, das Drehelement und der Fettfi lter – sind ohne 

Werkzeug mit wenigen Handgriffen kinderleicht ausgebaut und können problemlos in der Geschirrspülmaschine 

gereinigt werden. Falls einmal überkochende Flüssigkeit in den Kochfeldabzug 

hineinlaufen sollte, ist BORA mit einer Auffangschale gewappnet, die Sie mit einem Lappen einfach 

auswischen können. 

CLEANING & HYGIENE 

IT COULDN’T BE SIMPLER 

The BORA ventilation system is a closed 

system. When you fi nish cooking, the entire 

cooktop extractor is closed off with the 

closing panel – including the 16-layer stainless 

steel grease fi lter which traps grease particles 

and odours. The BORA cooktop extractor 

is easy to clean: All three moving parts – 

the closing panel, the rotary element and the 

grease fi lter – can be removed quickly and 

easily by hand and without the use of tools 

and cleaned in the dishwasher. And if liquids 

should boil over and run into the cooktop 

extractor, BORA is equipped with a drip tray 

which can be wiped clean with a cloth. 

REINIGING & HYGIËNE NOG GEMAK- 

KELIJKER BESTAAT GEWOON NIET 

De BORA ventilatie is een gesloten systeem: 

na het koken wordt de complete afzuiging door 

middel van de afsluitplaat afgesloten – inclusief 

het uit 16 lagen opgebouwde rvs-vetfi lter, 

waarin de vetdeeltjes en de kooklucht worden 

opgevangen. De BORA kookplaatafzuiging 

kan gemakkelijk worden schoongemaakt: alle 

drie beweegbare onderdelen – de afsluitplaat, 

het draai-element en het vetfi lter – kunnen 

zonder gereedschap in slechts enkele stappen 

heel gemakkelijk worden uitgebouwd 

en probleemloos in de vaatwasser worden 

schoongemaakt. Mocht er tijdens het koken 

vloeistof in de kookplaatafzuiging terechtkomen, 

geen probleem, BORA is gewapend met 

een opvangbak die gemakkelijk met een doek 

kan worden schoongeveegd. 

„Begeisterung aber ist die Mutter alles Großen.“ 

(Franz Grillparzer) 

“Enthusiasm is the mother of all great things.“ 


„Geestdrift is echter de moeder van al wat groots is.“ 


20 21 


STARKOCH JOHANN LAFER NUTZT BORA! 

STAR CHEF JOHANN LAFER USES BORA! 

STERRENKOK JOHANN LAFER MAAKT GEBRUIK VAN BORA! 

Johann Lafer hat im 

Frühjahr 2009 sein 

neues, hochmodernes 

Fernsehstudio eingeweiht 

– dabei setzt der 

Starkoch die neuen 

Kochfeldabzüge von 

BORA ein. 

Johann Lafer muss 

man niemandem mehr 

vorstellen. Der geborene 

Grazer hat mit seinem 

vielfach ausgezeichneten 

Restaurant „Le Val d’Or“ 

in der Stromburg, mit 

seinen Kochkursen 

im „Table d’Or“ und 

als Fernsehkoch in 

Sendungen wie „Johann 

Lafers Culinarium“ oder 

„Lafer! Lichter! Lecker...“ 

die moderne Küche der 

Deutschen geprägt wie 

kein Zweiter. 

In spring 2009, star chef 

Johann Lafer used his new, 

state-of-the-art TV studio 

for the fi rst time – and it 

is equipped with the new 

BORA cooktop extractors. 

Johann Lafer needs no 

introduction. He was born 

in Graz, and with his awardwinning 

gourmet restaurant 

“Le Val d’Or“ in Stromburg, 

his cookery courses in the 

“Table d’Or“ and his TV 

cookery shows such as 

“Johann Lafers Culinarium“ 

or “Lafer! Lichter! Lecker...,“ 

he has infl uenced modern 

German cuisine more than 

any other chef. 

Johann Lafer heeft in het 

voorjaar van 2009 zijn 

nieuwe, hypermoderne 

televisiestudio in gebruik 

genomen – hierbij maakt 

de sterrenkok gebruik van 

de kookplaatafzuigingen 

van BORA. 

Wie kent Johann Lafer niet. 

De in Graz geboren topkok 

heeft met zijn veelvoudig 

onderscheiden restaurant 

„Le Val d’Or“ in de Stromburg, 

met zijn kookcursussen 

in „Table d’Or“ en als televisiekok 

in de programma’s 

„Johann Lafers Culinarium“ 

of „Lafer! Lichter! Lecker...“ 

de moderne Duitse keuken 

beïnvloed als geen ander. 

Rezepte von Johann Lafer fi nden 

Sie unter: www.boragmbh.com 

You can fi nd recipes from 

Johann Lafer at: www.boragmbh.com 

Recepten van Johann Lafer vindt 

u op: www.boragmbh.com 

22 23 


AUSZEICHNUNG BEIM INNOVATIONSWETTBEWERB 

„365 ORTE IM LAND DER IDEEN” 

Innovation entsteht nicht durch Zufall, sondern durch Produktforschung und Produktentwicklung! 

Die von der Bundesregierung und der Wirtschaft getragene Innovationsinitiative „365 Orte im Land der 

Ideen“ hat die BORA Lüftungstechnik GmbH ausgezeichnet, weil „sie mit einem neuartigen Abzug, der 

Küchendunst auch ohne Haube vom Herd absaugt, überzeugen konnte“. 

AWARD IN THE INNOVATION INITIATIVE 

“365 PLACES IN THE LAND OF IDEAS” 

Innovation does not arise by chance, but is the result of product research and product development! 

The innovation initiative “365 Places in the Land of Ideas“ is sponsored by the federal government and 

German industry. BORA Lüftungstechnik GmbH was awarded a prize for “a convincing new concept with 

which cooking vapours can be extracted even without an extractor hood“. 

ONDERSCHEIDING BIJ DE INNOVATIEWEDSTRIJD 

„365 ORTE IM LAND DER IDEEN” 

Innovatie is niet het resultaat van toeval, maar van onderzoek en ontwikkeling! 

Het door de Duitse regering en het bedrijfsleven gedragen innovatie-initiatief „365 Orte im Land der Ideen“ 

(365 plaatsen in het land der ideeën) heeft BORA Lüftungstechnik GmbH onderscheiden omdat „zij met een 

nieuw soort afzuiging, die dampen ook zonder kap van het fornuis afzuigt, kon overtuigen“. 

24 25 


26 27 


BORA CERANKOCHFELD BC 3/2-0 

Cerankochfeld 3-Kreis/2-Kreis 

BC 3/2-0 Größe: 540/370 

1x3-Kreis vorne Ø 120/180/235 2,5KW 

1x2-Kreis hinten Ø 120/200 1,9KW 

Gerätebeschreibung 

Restwärmeanzeige 

Kindersicherung 

Kochzonenmarkierung 

Ceran cooktop 3-circuit/2-circuit 

BC 3/2-0 Size: 540/370 

1x3-circuit front Ø 120/180/235 2.5KW 

1x2-circuit back Ø 120/200 1.9KW 

Description 

Residual heat display 

Childproofi ng feature 

Cooking zone marking 

BORA CERANKOCHFELD (MIT BRÄTER) BC 3/2B-0 

Keramische kookplaat 3 cirkels/2 cirkels 

BC 3/2-0 Afmeting: 540/370 

1x3 cirkels voren Ø 120/180/235 2,5KW 

BORA CERAN COOKTOP BC 3/2-0 

1x2 cirkels achter Ø 120/200 1,9KW 

BORA CERAN COOKTOP (WITH ROASTER) BC 3/2B-0 

BORA KERAMISCHE KOOKPLAAT BC 3/2-0 

Beschrijving vh toestel 

Restwarmte-indicatie 

Kinderbeveiliging 

Kookzonemarkering 

BORA KERAMISCHE KOOKPLAAT (MET BRAADSLEEGEDEELTE) BC 3/2B-0 

Cerankochfeld 3-Kreis/Bräter 

BC 3/2B-0 Größe: 540/370 

1x3 Kreis vorne Ø 120/180/235 2,5KW 

1x2-Kreis/Bräter hinten Ø 165/(165/290) 2,6KW 


Restwärmeanzeige 

Kindersicherung 

Kochzonenmarkierung 

Ceran cooktop 3-circuit/roaster 

BC 3/2B-0 Size: 540/370 

1x3 circuit front Ø 120/180/235 2.5KW 

1x2-circuit/roaster back Ø 165/(165/290) 2.6KW 

Description 

Residual heat display 

Childproofi ng feature 

Cooking zone marking 

Keramische kookplaat 3 cirkels/braadsleegedeelte 

BC 3/2B-0 Afmeting: 540/370 

1x3 cirkels voren Ø 120/180/235 2,5KW 

1x2 cirkels/ achter Ø 165/(165/290) 2,6KW 

braadsleegedeelte 


Restwarmte-indicatie 

Kinderbeveiliging 

Kookzonemarkering 

28 29 


BORA GASKOCHFELD BG 1/1-0 

Gaskochfeld 

BG 1/1-0 Größe: 540/370 

Starkbrenner 4 KW vorne 

Normalbrenner 1,75 KW hinten 


• 2-fl ammige Gaskochmulde mit Stark- und Normalbrenner 

• Kindersicherung 

• Restwärmeanzeige 

• beide Brenner gesichert 

• inklusive Luftleitblech 

Gas cooktop 

BG 1/1-0 Size: 540/370 

High-power burner 4 KW front 

Normal burner 1.75 KW back 

Description 

• 2-fl ame gas hob with high-power and normal burner 

• Childproofi ng feature 

• Residual heat display 

• Both burners protected 

• Including air defl ector 

BORA INDUKTIONSKOCHFELD BI 1/1-0 

Gaskookplaat 

BG 1/1-0 Afmeting: 540/370 

Krachtige brander 4 KW voren 

BORA GAS COOKTOP BG 1/1-0 

Normale brander 1,75 KW achter 

BORA INDUCTION COOKTOP BI 1/1-0 

BORA GASKOOKPLAAT BG 1/1-0 Beschrijving vh toestel 

• 2-pits gaskookplaat met krachtige brander en normale brander 

• Kinderbeveiliging 

• Restwarmte-indicatie 

• Beide branders beveiligd 

• Inclusief luchtstroomrichter 

BORA INDUCTIEKOOKPLAAT BI 1/1-0 

Induktionskochfeld 

BI 1/1-0 Größe: 540/370 

1x1 Kreis vorne Ø 230 2,3KW, Booster 3,2KW 

1x1 Kreis hinten Ø 155 1,4KW, Booster 1,8KW 


Warmhaltestufe I Powerstufe I Restwärmeanzeige I Topferkennung 

Ankochautomatik I digitale Leistungsstufenanzeige auf dem Kochfeld 

Kochzonenmarkierung I Kindersicherung I Sicherheitsabschaltung I 

Locked-Funktion 

Induction cooktop 

BI 1/1-0 Size: 540/370 

1x1 circuit front Ø 230 2.3KW, Booster 3.2KW 

1x1 circuit back Ø 155 1.4KW, Booster 1.8KW 

Description 

chafi ng setting I power setting I residual heat display I pan detector 

automatic preheating function I digital power setting display on the cooktop 

cooking zone marking I childproofi ng feature I safety switch-off I 

locked function 

Inductiekookplaat 

BI 1/1-0 Afmeting: 540/370 

1x1 cirkel voren Ø 230 2,3KW, Booster 3,2KW 

1x1 cirkel achter Ø 155 1,4KW, Booster 1,8KW 


Warmhoudstand I Powerstand I Restwarmte-indicatie I Panherkenning 

Kort-kook-automatisme I Digitale vermogensniveauweergave op de 

kookplaat 

Kookzonemarkering I Kinderbeveiliging I Veiligheidsuitschakeling I 

Locked-functie 

30 31 


BORA TEPAN YAKI EDELSTAHLGRILL BT 1/1-0 

BORA TEPAN YAKI STAINLESS STEEL GRILL BT 1/1-0 

BORA TEPAN YAKI RVS-GRILL BT 1/1-0 

Tepan Edelstahlgrill 

BT 1/1-0 Größe: 540/370 

max. Leistung 5,2 kW 2 Grillzonen 


• vollfl ächiger Edelstahlgrill mit zwei Kochzonen 

• 6 mm tiefgezogenes, gebürstetes Edelstahl mit 

abgerundeten Innenecken für einfache Reinigung 

• Einbau fl ächenbündig oder als Aufsatz möglich 

• stufenlose Temperatur-Regelung (60-250° C) 

beider Kochzonen separat möglich 

Tepan stainless steel grill 

BT 1/1-0 Size: 540/370 

max. output 5.2 kW 2 grill zones 

Description 

• Full-surface stainless steel grill with two cooking zones 

• 6 mm deep-drawn, brushed stainless steel with rounded 

inner corners for easy cleaning 

• Can be installed fl ush in the surface or mounted on the surface 

• Continuous separate temperature control (60-250° C) for each 

of the two cooking zones possible 

Tepan rvs-grill 

BT 1/1-0 Afmeting: 540/370 

max. vermogen 5,2 kW 2 grillzones 


• Rvs-grill over geheel oppervlak met twee kookzones 

• 6 mm diepgetrokken, geborsteld rvs met afgeronde 

hoeken aan binnenkant voor gemakkelijke reiniging 

• Inbouw gelijk aan werkblad of verhoogd mogelijk 

• Traploze temperatuurregeling (60-250° C) van beide 

kookzones apart mogelijk 

BORA KOCHFELDABZUG BL 540-1 

BORA COOKTOP EXTRACTOR BL 540-1 

BORA KOOKPLAATAFZUIGING BL 540-1 

Kombinierbar mit allen BORA Kochfeldern 

Der Abluftstutzen kann sowohl rechts als auch links 

montiert werden 

Tiefe 540 mm 

Breite 110 mm 

Höhe 167 mm 

Can be combined with all BORA cooktops 

The exhaust air vent can be fi tted on the right 

or the left 

Depth 540 mm 

Width 110 mm 

Height 167 mm 

Kan worden gecombineerd met alle BORA kookplaten 

Het aansluitstuk voor afvoerlucht kan zowel rechts als links 

worden gemonteerd 

Diepte 540 mm 

Breedte 110 mm 

Hoogte 167 mm 

32 33 


BORA – 

INNOVATION 

DIE ABZIEHT! 

BORA – INNOVATION THAT REALLY 

PULLS IT OFF! 

BORA – INNOVATIE DIE AFZUIGT! 

34 35 


BORA ROHRVENTILATOR BLI 250-0 

BORA CIRCULAR IN-LINE FAN BLI 250-0 

BORA BUISVENTILATOR BLI 250-0 

Spannung 220 V - 240 V 

Leistungsaufnahme 160 W 

Nettovolumen 200-400 m³/h 

Voltage 220 V - 240 V 

Power consumption 160 W 

Net volume 200-400 m³/h 

Spanning 220 V - 240 V 

Wattage 160 W 

Nettovolume 200-400 m³/h 

BORA AUSSENWANDVENTILATOR BLA 250-0 

BORA EXTERNAL WALL FAN BLA 250-0 

BORA BUITENMUURVENTILATOR BLA 250-0 








Wattage 200 W 


BORA ZIEGELDACHLÜFTER BLZ 250-0 

BORA TILED ROOF FAN BLZ 250-0 

BORA PANNENDAKVENTILATOR BLZ 250-0 








Wattage 200 W 


BORA FLACHDACHLÜFTER BLF 250-0 

BORA FLAT ROOF FAN BLF 250-0 

BORA PLAT DAK-VENTILATOR BLF 250-0 

BORA SOCKELLÜFTER BLS 250-1 

BORA UNDER-CABINET FAN BLS 250-1 

BORA PLINTVENTILATOR BLS 250-1 








Wattage 190 W 









Wattage 180 W 


36 37 


THE RECIRCULATION 

SOLUTION 

The BORA cooktop extractor is 

also available in an air recirculation 

version: the specially developed 

recirculation element consists 

of three activated carbon 

cartridges which are also used in 

the catering trade. An additional 

fi ne fi lter and the extremely 

high activated carbon volume 

of 12 litres give the cartridges a 

service life of up to 2 years. 

• Can be combined with all 

BORA fan modules 

• Allow for reversion when planning 

• Additional fi ne fi lter 

• Hood for air return available 

DE CIRCULATIELUCHTO 

LOSSING 

De BORA kookplaatafzuiging kan 

ook als circulatieluchtoplossing worden 

gebruikt: het speciaal ontwikkelde 

circulatielucht-element bestaat 

uit drie actieve kool-patronen die 

ook in de professionele gastronomie 

worden gebruikt. Door een extra nareinigingsfi 

lter en het extreem hoge 

actieve kool-volume van 12 liter 

hebben de patronen standtijden van 

tot wel 2 jaar. 

• Combineerbaar met alle 

BORA ventilatormodules 

• Reversiemogelijkheid inplannen 

• Extra nareinigingsfi lter 

• Kap voor lucht-terugvoer verkrijgbaar 

BORA UMLUFTEINHEIT BUE 3-0 

BORA AIR RECIRCULATION UNIT BUE 3-0 

BORA CIRCULATIELUCHTEENHEID BUE 3-0 

DIE UMLUFTLÖSUNG 

Der BORA Kochfeldabzug kann auch 

als Umluftlösung eingesetzt werden: 

Das speziell entwickelte 

Umluftelement besteht aus drei 

Aktivkohlepatronen, die auch in der 

Großgastronomie verwendet 

werden. Durch einen zusätzlichen 

Feinfi lter und das extrem hohe 

Aktivkohlevolumen von 12 Litern 

haben die Patronen ein Standzeiten 

von bis zu 2 Jahren. 

• kombinierbar mit allen 

BORA Lüfterbausteinen 

• Reversionsmöglichkeit einplanen 

• zusätzlicher Feinfi lter 

• Haube für Luftrückführung erhältlich 

38 39 


40 41 


SCHLUSSWORT 

Die überwältigende Resonanz, die 

wir bisher für unsere Produkte spüren, 

betärkt uns in unserer Arbeit. 

Wir möchten auch weiterhin mit guter 

Beratung und einem ausgezeichnetem 

Service für Sie da sein. 

Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme. 

Gerne stellen wir Ihnen 

unseren BORA-Kochfeldabzug in 

Verbindung mit den neuen übertiefen 

Profi kochfeldern vor. 

Ihre BORA Lüftungstechnik GmbH 

CONCLUDING STATEMENT 

The overwhelming amount of positive 

feedback we have received regarding 

our products confi rms us in our commitment 

to our work. It is our aim to 

continue to provide excellent support 

and service. 

We look forward to hearing from you. 

We would be delighted to introduce 

you to our BORA cooktop extractor 

in combination with the new extradeep 

professional cooktops. 

Your BORA Lüftungstechnik GmbH 

TER AFSLUITING 

Het positieve feedback dat wij tot 

nu toe voor onze producten hebben 

ontvangen, stimuleert ons bij ons 

werk. Wij willen u ook in toekomst 

een goed advies en een uitstekende 

service bieden. 

Wij verheugen ons over uw 

contactopname. Graag stellen wij 

u onze BORA-kookplaatafzuiging 

in combinatie met de nieuwe extra 

diepe profi elkookplaten voor. 

Uw BORA Lüftungstechnik GmbH 

“Rein physikalisch ist es einfacher, 

den Küchendunst nach unten abzusaugen”. 

(Willi Bruckbauer) 

“From a purely physical point of view, it is easier to 

draw off cooking vapours in a downward direction.” 


“Fysiek gezien, is het eenvoudiger om de dampen 

naar onderen af te zuigen.” 


42 43 


Just contact us for the name 

of your nearest BORA partner, 

who will be delighted to 

give you a LIVE demonstration 

of the unbelievable 

advantages of our product. 

For further technical details, 

simply request our dealer’s 

handbook, which was especially 

written for kitchen 

designers & architects. 

Your BORA Lüftungstechnik 

GmbH team 

Neemt u a.u.b. contact met 

ons op, wij verwijzen u graag 

een BORA-partner in uw 

buurt, die u tijdens een “live” 

demonstratie overtuigt van 

de vele voordelen. Voor 

meer technische informatie 

kunt u het dealerhandboek 

aanvragen, dat speciaal voor 

keukenplanners & architecten 

werd geschreven. 

Uw team van de BORA 

Lüftungstechnik GmbH 

Kontaktieren Sie uns, gerne nennen wir Ihnen einen BORA Partner in Ihrer Nähe, der Sie von den unglaublichen 

Vorteilen in einer LIVE-Vorführung überzeugt. Für weitere technische Details fordern Sie gerne unsere 

Händlerfi bel an, die speziell für Küchenplaner und Architekten verfasst wurde. 

Ihr Team der BORA Lüftungstechnik GmbH 

44 45

DIE IDEE - Euro Appliances

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?