Inhalt Ländliche Tradition Seite 4 Adventzeit mit Terminen Seite 6 Geschenkideen Seite 8 Zinnfi gurenwelt <strong>Katzelsdorf</strong> Seite 10 Gastronomie in Pitten Seite 12 Musikgenuss Seite 14 Gastgeber sein Seite 16 F<strong>am</strong>ilienfreundliche Gemeinden Seite 18 Kochen nach den 5 Elementen Seite 20 Vital <strong>im</strong> Alltag Seite 22 Gutscheine Seite 23 Wissensdurst Seite 24 Rege Betriebe Seite 26 Cirque Nouvel - Dinnershow Seite 28 Veranstaltungs- & Heurigenkalender Seite 30 Gewinnspiel Seite 31 ZU GAST DAHEIM – Gästemagazin der Thermengemeinden rund um Linsberg Asia. EDITORIAL Chefredakteur Hans Tomsich enn sich ein paar Gemeinden auf W einer best<strong>im</strong>mten Ebene - in diesem speziellen Fall geht es um den Tourismus - gemeins<strong>am</strong>e Ziele setzen, muss das nicht <strong>im</strong>mer das Non-Plus-Ultra des Wunschdenkens aller Gemeindebürger sein. Das mag daran liegen, dass die Interessen der Menschen unterschiedlich gelagert und daher zu akzeptieren sind. Wer seine Blicke partout nicht über den eigenen Gartenzaun werfen will, soll auf seine Art glücklich werden. » Übertreiben und seinem dörfl ichen Charakter abschwören will ohnehin keine Gemeinschaft. « Tourismus ist so breit gefächert und mit so vielen anderen Wirtschaftszweigen verknüpft, dass man ihn auch ohne seine Auswüchse akzeptieren kann. Wenn es trotzdem da und dort best<strong>im</strong>mte Visionen gibt, so sind es überwiegend mit dem persönlichen Wohlbefi nden und dem gastronomischen Angebot verbundene Ideen und Ziele. Deren Umsetzung wird für die nächsten Jahre <strong>oder</strong> sogar erst in Jahrzehnten angestrebt. Sie werden auch der eigenen Bevölkerung zur Verfügung stehen, neue Arbeitsplätze bringen und bestehende absichern. Vernünftige werden einsehen, dass eine Entwicklung in diesem Sinne auch etwas kosten darf. IMPRESSUM: Herausgeber und Verleger: Marktgemeinde Bad Erlach, Fabriksgasse 1, 2822 Bad Erlach. Chefredakteur: Hans Tomsich, 2821 Lanzenkirchen, Rosengasse 183, hans. tomsich@gmail.com. Redaktionelle Redaktionelle Mitarbeit: Astrid Röhrer-Fee, Irene Hruby, Hruby, DI Walter Walter Kirchler, Genro Laoshi Laoshi (Gert Beirer), Wolfgang Fischl. Fischl. Fotos: Hans Tomsich (wenn (wenn nicht anders angegeben). Lektorat: Astrid Röhrer-Fee, Andrea Hafenscher, Erich Holzer. Layout und Grafi k: Bernhard Dinhopl, Arena Nova Communication. Konzept: Hans Tomsich. Kooperationspartner: Linsberg Asia, Arena Nova, Raiffeisenbank Pittental/Bucklige Welt, NÖ. Dorf- und Stadterneuerung, Stadterneuerung, HLA f. wirtschaftl. Berufe Berufe Sta. Sta. Christiana. Fenster- L<strong>am</strong>berg, Piris Piris Farm. Herstellung: Ferd. Berger & Söhne, 3580 3580 Horn. Vertriebspartner: Mediaprint, Zeitungs- und Zeitschriftenverlag Zeitschriftenverlag Ges.m.b.H. & Co. KG, 1190 Wien, Wien, Muthg. 2. GUTE NACH- RICHTEN Wieder eine Haube für „das Linsberg“ Das dritte Jahr in Folge darf sich das Restaurant „das Linsberg“ <strong>im</strong> Hotel Linsberg Asia über Gault Millau‘s Auszeichnung freuen. Gratulation dem Küchenchef und seinem Te<strong>am</strong> für die von Gault Millau vergebenen 13 Punkte! Der junge engagierte Gastronom Mehmed Sel<strong>im</strong>aj versteht es mit viel Kreativität einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren und den Restaurantgästen erstklassige Fusionskulinarik zu bieten. Busreisen zur Zinnfi gurenwelt Erste Früchte tragen nun die Bemühungen, besonders attraktive Kulturangebote an Autobusunternehmen heranzutragen. T agesausflüge Bild: Lindberg Asia nach <strong>Katzelsdorf</strong> bietet das Wiener Busunternehmen Cäsar-Busreisen ihren Kunden in der Adventzeit an. Anmeldungen zum Besuch des Zinnfigurenmuseums, der Töpferei Ertl und zur Einkehr bei dem einen <strong>oder</strong> anderen Gastronomiebetrieb liegen bereits vor. An diesem Beispiel sieht man wieder, dass ohne eines entsprechenden Angebots so mancher Bus an <strong>Katzelsdorf</strong> vorbeifahren würde. So aber lernen dessen Insassen die Region um die Therme Linsberg Asia kennen und kommen vielleicht als Tages- <strong>oder</strong> Nächtigungsgast wieder. GEMEINDEZENTRUM | BAD ERLACH | 7. März: ROLAND DÜRINGER „ICH Einleben“ 28. April: ABBARIGINAL The Super-Trouper-ABBA Revival-Show 5. Mai: ARTgerecht querbeet durch internationale Rhythmen 12. Mai: FRÜHLINGSBALL Tanz und Kulinarik 15. Juni: DER KNOCHENMANN Christoph Dostal spielt Wolf Haas Fabriksgasse 1, 2822 Bad Erlach www.baderlach.gv.at 80 Seiten WINTERGARTEN- KATALOG Holen Sie sich gratis diesen Katalog. Rufen Sie an. JETZT NEU! 2821 Lanzenkirchen Nr. 101 • 02627/ 45 48 90 • fenster@l<strong>am</strong>berg.at 3