Partyservice Layout - Partyservice Schweiger
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Regentalbuffet (ab 30 Personen)<br />
Kalt-warmes Buffet pro Person 14,50 M<br />
BUFFETVORSCHLÄGE<br />
Warm:<br />
Kaiserfleisch im Blätterteigmantel mit Cognacpilzrahmsoße, dazu Kartoffelgratin<br />
Kalt:<br />
Salate:<br />
Blattsalat, Gurkensalat, Krautsalat<br />
Fisch:<br />
Pfeffermakrele<br />
Räucherlachs, dazu Sahnemeerrettich<br />
Forellenfilets geräuchert<br />
Fleisch:<br />
Roastbeef, rosa gebraten<br />
Kalter Braten<br />
Geflügel<br />
Schwarzwälder Schinken<br />
Zarter Beinschinken<br />
Käse:<br />
Reichhaltige Käseauswahl vom Brett<br />
Feinkostsalate:<br />
Matjessalat<br />
Krabbencocktail<br />
Schinken-Eier-Salat<br />
Butter<br />
Stangenweißbrot, Kipferl, Brotaufschnitt<br />
PARTYSERVICE<br />
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