Partyservice Layout - Partyservice Schweiger

Frankreich:
Civet de Lievre – Hasenpfeffer mit Kartoffelbällchen und Salat 9,–– M
Coq au vin – Hahn in Wein, dazu Herzoginkartoffel und Salat 8,80 M
Bœuf a la mode – Rinderschmorbraten mit Gemüsestreifen und Serviettenknödel 8,50 M
Estauffade provençale – Provençalischer Rindereintopf, dazu Baguette 8,30 M
Quiche Lorraine – Zwiebel-Speckkuchen, dazu gemischter Salat 5,50 M
Spanien:
Paella – Reispfanne mit Fisch, Meeresfrüchten und Huhn, dazu gemischter Salat 8,–– M
Albondigas – Spanische Frikadellen mit grünem Speck in Tomatensoße,
dazu Tortillas und Salat 8,–– M
Parilla de Pollo – Hähnchen gegrillt, mit Knoblauch und scharfer Salsasoße,
dazu Reis in der Paprikaschote 7,50 M
Griechenland:
Suflaki – Fleischspießchen mit Tomatenreis, Tzatziki und Krautsalat 7,50 M
Gyros mit Tzatziki, Pita und griechischem Bauernsalat 6,–– M
Mousaka mit grünem Salat 6,–– M
Asien:
Ente süß-sauer mit knackig frischem Gemüse, dazu Basmatireis 8,50 M
Putenstreifen mit Lychees, dazu Reis und Salat 8,80 M
Nasi Goreng – Fleisch und Fisch, sehr scharf, mit Reis und gebackenen Zwiebelringen 8,–– M
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VEGETARISCHE KÜCHE
Gegrillte Gemüsepflanzerl mit Käsesoße, Salzkartoffel und Salat 7,–– M
Gemüseplatte „Gärtnerin Art“ mit Kräuterrahmsoße und Salzkartoffel 6,50 M
Gebackene Champignons mit Sauerrahmdip und grünem Salat 6,50 M
Berner Rösti mit Blattspinat und Mozzarella überbacken, dazu Salat 6,–– M
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat 6,–– M
Broccoli-Käse-Auflauf 5,–– M
Nudelauflauf mit drei Käsesorten 5,–– M
Pikanter Reisauflauf mit Champignons 5,–– M
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