Iphofens Weine und Winzer erleben

Schichtstufen am Schwanberg
Vor über 200 Millionen Jahren entstanden auf Meereshöhe die Ablagerungen,
die das Material des Schwanbergs bilden. In jüngerer Zeit wurden sie dann
durch die Kräfte der Erdkruste zu Steinen zusammengepresst und bis auf die
jetzige Höhe über dem Meer gehoben. Die chemischen und physikalischen
Eigenschaften der Ablagerungen prägen bis heute das Aussehen der Landschaft
und die Bodeneigenschaften. Die Vielzahl von günstigen Faktoren, wie Temperatur,
Niederschlag, Sonnenscheinstunden, Hangneigungen und Bodenbeschaffenheit
ermöglicht das Entstehen von besonderen Weinen. Dies bezeichnet man
auch als großes Terroir.
Abdachung Lehrbergtone und Blasensandstein. Wald, Wind- und Frostschutz.
Verwitterungsfläche Schilfsandstein. Trockenrasen, Busch/Krautzone,
wertvolle Flora und Fauna. Steilstlage Estherienschicht. Sehr feines
Verwitterungsmaterial, flachgründig, sehr trocken. Steillage Obere
Myophorenschicht. Hangmitte „Bauch“ oder „Niere“, feines Verwitterungsmaterial,
optimale Gründigkeit, mittlerer Steinanteil, hohe Wärmespeicherung.
Hangfußlage Unterer Keuper und Untere Myophorenschicht.
Schwere tonige Ablagerung – kein bzw. sehr geringer Steinanteil, schwer,
tonig, frisch.
ABDACHUNG
VERWITTERUNGSFLÄCHE
STEILSTLAGE
STEILLAGE
HANGFUSSLAGE
Iphofens TerroIr