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II fair flowers – Mit Blumen für Menschenrechte Blühende Geschäfte rund um den Globus Blumen reisen um die Welt. Import, Export, Export des Importierten – Blumen sind ein Beispiel für globale Wirtschaftsstrukturen. Insbesondere im Herbst und im Winter gibt es in den Ländern des Nordens kaum noch Blumen aus heimischem Anbau. Dann werden Millionen Schnittblumen aus den Anbauländern im Süden nach Europa importiert. Blühendes Know-how Die Blumenproduktion findet hauptsächlich in sogenannten Entwicklungsländern statt. Ein Großteil der Umsätze in der Blumenindustrie fließt jedoch an Unternehmen in Industrieländern. Wie passt das zusammen? Die Unternehmen im Norden haben zwar die Produktion, nicht aber die Kontrolle und den Gewinn www.vamos-muenster.de aus der Hand gegeben: Transport, Know-how und Materialien, vom Dünger bis zum Treibhaus, werden in die Produktionsländer im Süden eingeführt. Geld, welches in die Verbesserung von Arbeitsbedingungen der BlumenarbeiterInnen im Süden investiert werden könnte, fließt oft in die Unternehmen im Norden. Beispiel Kenia: Die Rosenstöcke kommen von einem europäischen Züchter, der technische Berater kommt aus den Niederlanden, die Gewächshauskonstruktion von einer französischen Gesellschaft, die Pestizide von multinationalen Konzernen aus der Schweiz oder Deutschland, das Kapital von einem britischen oder niederländischen Investor, die Rosen werden mit KLM oder Lufthansa Cargo verschickt, die Provision geht an niederländische Auktionshäuser oder Schweizer Großhändler. Doppelte Belastung für Frauen Blumen aus Wasser Eine Blumenarbeiterin in Kolumbien: »Die Arbeiterinnen werden kaum vor den Pestiziden geschützt; die Sprüher bekommen eine Schutzkleidung, die jedoch oft kaputt ist. Die Fristen vor der Wiederaufnahme der Arbeit nach dem Sprühen werden nicht eingehalten. Die Arbeiterinnen werden oft auf die Felder geschickt, wenn diese noch nass sind von der Pestizidbesprühung. In manchen Betrieben wird sogar gesprüht, während sich Arbeiterinnen in den Feldern aufhalten.« Interview mit Vamos e.V. Weibliche Blumenkette Zwei Drittel der Beschäftigten in der Blumenproduktion des Südens sind weiblich. Auch die meisten der im Blumeneinzelhandel Beschäftigten in Deutschland sind Frauen; und: Blumen werden in Deutschland meist von Frauen konsumiert. Man kann also durchaus von einer »weiblichen Blumenkette« sprechen. Aussäen, Unkraut jäten, Pflege der Pflanzen, Ernten, Sortieren und Verpacken: das sind die Arbeiten der Frauen in der Blumenindustrie. Frauen verrichten monotone Arbeiten, in gebückter Haltung, ohne ausreichenden Schutz und ohne ausreichende Kenntnis über die Auswirkungen der Chemikalien auf ihre Gesundheit. Die meisten Betriebsleiter und Vorarbeiter sind Männer. Jane, Blumenarbeiterin in Kenia: »Was ich an meiner Arbeit ändern möchte, sind die Vorarbeiter. Weil uns die Vorarbeiter schikanieren. Wir sind wie Gefangene. Wir haben keine Freiheit, irgendetwas zu tun.« Film »A Blooming Business«, www.newtonfilm.nl Doppelte Belastung für Frauen: Häufig sind die Blumenarbeiterinnen die Alleinernährerinnen ihrer Familien. In der Hochsaison arbeiten sie bis zu 16 Stunden am Tag. Zusätzlich kümmern sie sich um ihre Kinder und den Haushalt. Ihr geringer Verdienst sichert das Überleben ihrer Familien jedoch nicht. Viele Kinder müssen arbeiten, um zum Lebensunterhalt beizutragen. Jane, Blumenarbeiterin in Kenia: »Ich erziehe meine Kinder alleine. Ich bin ihr Vater und ihre Mutter. Wir müssen von 7 Uhr morgens arbeiten … manchmal bis 23 Uhr oder Mitternacht. Ich vermisse meine Kinder sehr, während ich bei der Arbeit bin. Sie brauchen Foto: FLP e.V. mich und ich brauche sie. Es ist sehr schwer.« Film »A Blooming Business«, www.newtonfilm.nl Gravierende Folgen Dr. Adriana Gonzales Guevara, Ärztin aus Ecuador, hat gravierende Folgen der schlechten Arbeitsbedingungen erlebt: »In einem Blumenbetrieb, in dem ich früher gearbeitet habe, habe ich im Monat etwa sechs Fehlgeburten festgestellt. Das ist eine hohe Rate. Zu den verbreitetesten Krankheiten der Arbeiterinnen gehören Grippe, Hautprobleme, Augenreizungen, Magenprobleme, Krampfadern und Rückenprobleme – wegen der langen Arbeitszeiten, immer auf den Füßen stehend. Zu den Fehlgeburten kam es, wie es scheint, wegen des direkten Kontakts mit den Spritzmitteln. Neben den chronischen Erkrankungen sind Fehlgeburten die schlimmsten Folgen. Der Verlust des ungeborenen Babys. Wenn Mann und Frau auf der Blumenfarm arbeiten, ist das Risiko besonders hoch.« Film »Blumengrüße vom Äquator«, FIAN Deutschland, 2003 Agnes, ehemalige Blumenarbeiterin in Kenia: »Wenn du eine schöne Frau bist … bekommst du die Arbeit. Die Frauen, die nicht attraktiv sind, bekommen keine Arbeit oder sie werden als erste entlassen. Die schönen jungen Mädchen … müssen bestimmte Dinge tun … Ich war auch schön.« Film »A Blooming Business«, www.newtonfilm.nl Die Probleme von Frauen in der Blumenindustrie des Südens: • Sexuelle Belästigung • Nachweis eines negativen Schwangerschaftstests vor Einstellung • Fehlende Schutzkleidung z. B. vor Chemikalien • Kaum Schutz bei Schwangerschaft und mangelnde Mutterschutzfristen • Keine Verlängerung kurzfristiger Arbeitsverträge • Fehlende Betreuungsmöglichkeiten für Kinder • Fehlgeburten oder Missbildungen bei Neugeborenen durch Pestizidbelastung Foto: FIAN Deutschland Rangliste der Exportländer weltweit 2007 1. Niederlande 2.697 Mio. � 2. Kolumbien 813 Mio. � 3. Kenia 459 Mio. � 4. Ecuador 293 Mio. � 5. China 274 Mio. � AIPH/Union Fleurs: International Statistics Flowers and Plants 2008 Schnittblumen bestehen zu 90 % aus Wasser – jede Rose verbraucht 1,5 Liter Wasser pro Tag. Am See Naivasha in Kenia boomt die Blumenproduktion. Der Wasserstand des Sees ist u. a. aufgrund dieses enormen Verbrauchs der Blumenfarmen bereits drastisch gesunken. Die Trinkwasserversorgung der Menschen ist somit akut gefährdet. Darüber hinaus verfügen viele der Siedlungen der BlumenarbeiterInnen am See nicht über die nötige Infrastruktur, wie z. B. Trink- oder Abwasserleitungen, feste Straßen, Gesundheitsversorgung oder Schulen. Da es keine anderen Quellen gibt, versorgen Wasserverkäufer mit Eselskarren die AnwohnerInnen mit Wasser aus dem See. Dünger und Pflanzenschutzmittel von den Blumenfarmen gelangen ungeklärt in den See und in das Grundwasser. Dort stellen sie eine Gefährdung für die in der Umgebung lebenden Menschen und Tiere wie Fische, Vögel, Rinder und Ziegen dar. Das ist besonders erschreckend, da der See Naivasha bereits 1995 zu einem internationalen Schutzgebiet erklärt wurde. Blumen aus Chemie Chemikalien, die von der Weltgesundheitsorganisation als höchst giftig und krebserregend eingestuft werden, finden in der Blumenproduktion des Südens ihren Einsatz. In Deutschland klagen FloristInnen über Allergien, die durch den Kontakt mit gespritzten Blumen hervorgerufen werden. In den Produktionsländern klagen die ArbeiterInnen über Kopfschmerzen, Schwindel, Augenerkrankungen, Atembeschwerden, Ohnmachtsanfälle, Fehlgeburten, Missbildungen bei Neugeborenen, Leukämie und andere Krebsarten. Verfärbte Milch Durch die Verwendung von mit Pestiziden verseuchten Gewächshausplanen als Abdeckungen für Marktstände und Hütten und die Verwertung von gespritzten Pflanzenresten als Kompost für den Gemüseanbau und als Tierfutter gelangen Rückstände der Chemikalien in die Nahrungskette: Manchmal ist die Milch verfärbt oder das Fleisch der Tiere ist ungenießbar. Foto: FIAN Deutschland
www.vamos-muenster.de Es gibt Schnittblumen, die unter fairen, sozialen und ökologischen Bedingungen produziert werden. Fragen verändert die Welt! Hören Sie nicht auf, Blumen zu kaufen, nutzen Sie Ihren Einfl uss: Als VerbraucherIn können Sie die Arbeitsbedingungen auf den Blumenfeldern der Welt verbessern, indem Sie in Ihrem Blumengeschäft nach fairen Blumen fragen. Diese erkennen Sie an verschiedenen Siegeln. Wir stellen Ihnen hier einige Siegel vor. Diese Siegel zertifi zieren Blumen nach dem Internationalen Verhaltenskodex für die sozial- und umweltverträgliche Schnittblumenproduktion (ICC). Das Flower Label Program (FLP) Das Gütesiegel entstand in Zusammenarbeit von BlumenproduzentInnen,BlumenhändlerInnen,Menschenrechtsorganisationen und Gewerkschaften. Der FLP-Standard basiert auf dem »Internationalen Verhaltenskodex für die Aktion Kommune Im April 2009 wurde eine Richtlinie der Europäischen Union ins deutsche Recht übernommen. Das »Gesetz zur Modernisierung des Vergaberechts« ermöglicht, dass Sozial- und Umweltstandards als Bedingungen für die öffentliche Auftragsvergabe festgelegt werden können. Nicht mehr nur die Kosten oder das beste Preis-/ Leistungs-Verhältnis müssen nun ausschlaggebend für die Auftragsvergabe sein. Viele Städte, Gemeinden und Bundesländer setzen jetzt um, was in anderen europäischen Ländern längst getan wird: Sie beginnen meist mit einzelnen Produkten wie Blumen, Kaffee, Holz und Pfl astersteinen, bei denen es unabhängige Zertifi kate gibt. Im Bereich der Blumen werden oft das FLP- Siegel und das Fairtrade-Siegel genannt. Kommunen und Länder sollten umdenken und Beschlüsse fassen, die nicht nur ausbeuterische Kinderarbeit ausschließen, sondern sie sollten die Einhaltung von Menschen- und Arbeitsrechten sowie den Umweltschutz grundsätzlich zu Kriterien für ihren Einkauf und ihre Auftragsvergabe erheben. Dabei sollten sie alle Normen der Inter- Es geht auch anders! sozial- und umweltverträgliche Schnittblumenproduktion« (ICC): 1. Gewerkschaftsfreiheit und Kollektivverhandlungen 2. Gleichbehandlung von Frauen und Männern 3. Existenzsichernde Löhne 4. Arbeitszeiten (maximal 48 Stunden pro Woche) 5. Gesundheit und Sicherheit 6. Pestizide und Chemikalien (keine hochgiftigen Mittel) 7. Beschäftigungssicherheit (Festarbeitsverträge) 8. Umweltschutz 9. Verbot von Kinderarbeit 10. Keine Zwangsarbeit nationalen Arbeitsorganisation (IAO) berücksichtigen. Es ist eine große Herausforderung für Kommunen und Länder, diese Beschlüsse umzusetzen. Sie müssen eine konkrete Vorstellung entwickeln, wie und nach welchen Grundsätzen sie ihren Einkauf steuern wollen. Die Einkaufsstellen und -abläufe sollten so umstrukturiert werden, dass ein fairer Einkauf selbstverständlich wird: • Greifen Sie als Verantwortliche(r) für das Beschaffungswesen beispielhafte Vorgehensweisen aus anderen Städten auf und laden deren VertreterInnen ein. • Lassen Sie sich von Fachleuten z. B. aus entwicklungspolitischen Organisationen, Umweltorganisationen, Wissenschaft etc. beraten. • Gründen Sie einen Beirat für ökofaire Beschaffung und verantwortungsvolles Verwaltungshandeln. Aktion Verbraucher Die Einhaltung der Standards wird regelmäßig durch unabhängige Organisationen geprüft. Verschiedene Blumen mit dem FLP-Siegel werden über die gängigen Vermarktungswege gehandelt und im deutschen Blumenfachhandel verkauft. Ein FLP-Floristikgeschäft in Ihrer Nähe fi nden Sie über die Datenbank auf der FLP-Internetseite, in der Rubrik »Floristen«. www.fairfl owers.de Das Fairtrade-Siegel Mit dem Fairtrade-Siegel werden weltweit Produkte ausgezeichnet, die nach den internationalen Fairtrade- • Führen Sie Schulungen für die mit dem Einkauf beschäftigten Mitarbeiter- Innen in der Verwaltung durch und lassen Sie Berichte der Verwaltung über die erfolgten Maßnahmen und Erfahrungen erstellen. VerbraucherInnen können die Einführung und Umsetzung fairer und ökologischer Beschaffung in ihrer Kommune unterstützen: • Suchen Sie Verbündete (aktive Kirchengruppen, E i n e - W e l t - G r u p p e n , Gewerkschaften etc.). • Suchen Sie Kontakt zu Parteien und Mitgliedern der Ratsfraktionen; initiieren Sie dort einen Antrag oder stellen Sie selbst einen Bürgerantrag. • Werben Sie in Ihrem Umfeld und beim Bürgermeister für Ihr Anliegen. Hier erhalten Sie weitere Informationen zur Unterstützung der Einführung und Umsetzung eines fairen Beschaffungswesens: • Servicestelle Kommunen in der Einen Welt, RechtswissenschaftlichesGutachten »Faires Beschaffungswesen in Kommunen und die Kernarbeitsnormen«, www.service-eine-welt.de Standards produziert und zu fairen Bedingungen gehandelt werden. Zusätzlich zum Produktpreis wird eine Fairtrade- Prämie gezahlt, über deren Verwendung ein Gremium aus Arbeiter- und ManagementvertreterInnen entscheidet. Rosen mit dem Fairtrade-Siegel fi nden Sie in Supermärkten und in ausgewählten Blumenfachgeschäften. Auf der Internetseite über Fairtrade in Deutschland fi nden Sie weitere Informationen und Sie können sich mithilfe des »Blumenfi nders« entsprechende Märkte in Ihrer Umgebung anzeigen lassen. www.transfair.org Blumen: regional, bio und fair Einen Sommerblumenstrauß wie aus dem eigenen Garten mit Zinnien und Dahlien könnte man sich direkt vom Blumenacker des Blumenhofes von Thomas und Dietmar Schöwerling in Halle/Westfalen holen. Auf ca. 3 Hektar bauen Schöwerlings seit 1985 nach ökologischen Kriterien Blumen an, seit 1997 unter dem Markenzeichen »Bioland«. Einheimische und damit robuste Pfl anzen, Wechsel im Anbau und viele kleine Helfer in Form von Marienkäfern tragen dazu bei. »Im Freiland Bioland-Produkte anzubauen, Ethik der Beschaffung Foto: CIR Foto: TransFair e.V. • Deutscher Städtetag, Leitfaden »Berücksichtigung sozialer Belange im Vergaberecht – Hinweise für die kommunale Praxis«, www.staedtetag.de • TransFair e.V., Aktionsleitfa-den »Kampagne Fairtrade Towns«, www.fairtrade-towns.de • CorA – Netzwerk für Unternehmensverantwortung, »Stellungnahme zum Leitfaden des Deutschen Städtetags« und »Aktionsplan sozial-ökologische öffentliche Auftragsvergabe«, www.cora-netz.de • CIR – Christliche Initiative Romero, Aktionszeitung »Jede Kommune zählt«, www.ci-romero.de • Vamos e.V., »Leitfaden faire und ökologische Beschaffung in Kommunen und Kirchen«, www.vamos-muenster.de • FIAN Deutschland, »Leitfaden faire und ökologische Beschaffung – Eine Arbeitshilfe für die Zivilgesellschaft«, www.fi an.de Aktion Kirche Blumen begegnen uns in vielen kirchlichen Einrichtungen und zu kirchlichen Festen: auf Hochzeiten, in Gottesdiensten, in Tagungshäusern, Krankenhäusern, im Seniorenheim etc. fair fl owers – Mit Blumen für Menschenrechte ist nicht schwer, aber unter Glas wird es einfach zu kompliziert und zu teuer«, so Dietmar Schöwerling. Aufgrund seiner Anbaumethode und Direktauslieferung kommt der Betrieb mit den gängigen Marktpreisen klar. »Wir nehmen für unsere Blumen einen Festpreis. Das ist der Jahresdurchschnitt. Wir legen zusammen mit einem Großhändler die Preise fest. Das ist dann schon eine faire Geschichte, aber wenn ich ›zur Uhr‹, also zur Versteigerung liefern würde, dann könnte es sein, dass ich einen Tag umsonst gearbeitet habe. Alles, was in den Versteigerungen nicht verkauft wird, wird vernichtet«, erklärt er. Schöwerling sieht zwischen den beiden Kriterien »bio« und »fair« keine Konkurrenz. Er sagt: »Bio und fair. Das ergänzt III sich. Fair produzierte Blumen sind hochwertig, Bioblumen sind hochwertig. Beides wird nicht zu einem Dumpingpreis verkauft. Es sollte uns gelingen, einen gemeinsamen Markt zu schaffen.« Interview mit Vamos e.V. Ökoblumen aus regionalem Anbau erhalten Sie in Deutschland unter den Siegeln der bekannten Bio-Verbände Bioland und Naturland. Diese Blumen sind zum Teil zusätzlich mit dem FLP- Siegel für sozial- und umweltverträgliche Blumenproduktion ausgezeichnet. Wie Sie mit Blumen auch weiterhin Freude schenken können: • Achten Sie bei Blumen aus Übersee auf das FLP- oder das Fairtrade-Siegel. • Fragen Sie in Ihrem Blumenladen nach Herkunftsländern, sozialen und umweltverträglichen Anbaubedingungen und machen Sie deutlich, dass Sie faire Blumen bevorzugen. • Werben Sie in Ihrem Umfeld und als Aktive in Kirchengemeinden, Parteien, Eine-Welt-Initiativen, in der Kommunalpolitik oder in Ihrem Verein für einen nachhaltigen und sozialverträglichen Blumenkauf. • Lassen Sie sich im Fachgeschäft, bei örtlichen Direkterzeugern oder auf dem Wochenmarkt über faire Schnittblumen beraten. • Greifen Sie zu Blumen aus ökologischer Produktion oder ungespritzter Ware. • Kaufen Sie regionale Blumen, z. B. zum Selbstpfl ücken. Für den Blumenschmuck sind in den Gemeinden meist unterschiedliche Personen zuständig. Kauft Ihre Kirchengemeinde faire Blumen? »Rosige Aussichten« – durch diese Kampagne gelang es dem Diözesanverband Münster der Katholischen Frauengemeinschaft Deutschlands (kfd), zusammen mit der Evangelischen Frauenhilfe in Westfalen e.V. und Brot für die Welt, dass sich knapp 100 Kirchengemeinden dazu verpfl ichteten, nur noch faire oder regionale Blumen in den Kirchen zu nutzen. Mit dem Projekt »Zukunft einkaufen« der Katholischen und der Evangelischen Kirchen in Deutschland soll die Beschaffung der Kirchen dauerhaft an ökologischen und sozialen Standards ausgerichtet werden. Machen Sie mit bei dem Projekt »Zukunft einkaufen«, indem Sie die Beschaffung in Ihrer Gemeinde oder in Ihrer kirchlichen Einrichtung auf »Zukunft« ausrichten. www.zukunft-einkaufen.de Materialliste der Kampagne »fair fl owers« Foto: Vamos e.V. Diese Materialien der Kampagne »fair fl owers – Mit Blumen für Menschenrechte« können Sie gegen Übernahme einer Versandkostenpauschale beziehen: • Wanderausstellung »fair fl owers«. Für die Bildungsarbeit mit verschiedenen Zielgruppen. (über Vamos e.V.) • Flyer »fair fl owers – Informationen zur Ausstellung«. (über Vamos e.V.) • Pädagogischer Leitfaden »fair fl owers«. Für Bildungsarbeit mit der Wanderausstellung und der Hintergrundbroschüre. (über Vamos e.V.) • Aktionszeitung »fair fl owers«. Vorliegend. (über Vamos e.V.) • Hintergrundbroschüre »fair fl owers«. (über Vamos e.V.) • Leitfaden »Faire und ökologische Beschaffung in Kommunen« (Arbeitstitel). (über Vamos e.V.) • Leitfaden »Faire und ökologische Beschaffung«. Eine Arbeitshilfe für die Zivilgesellschaft (Arbeitstitel). (über Vamos e.V. und FIAN Deutschland) • Pestizidhandbuch. (über FIAN Deutschland) • Flyer »fair fl owers«. Kurzinformation für VerbraucherInnen. (über Vamos e.V. und FIAN Deutschland) • Flyer »fair fl owers – Verkaufen Sie faire Blumen«. Die Vorteile fairer Blumen für FloristInnen. (über FIAN Deutschland)
Seite 1: Liebe Leserin, lieber Leser, haben

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