INHALT - Österreich Wein
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J87 – 1<br />
WEINGUT PAUL ACHS<br />
Neubaugasse 13, A - 7122 Gols<br />
Telefon 0043/2173/2367, Fax 0043/2173/3478<br />
E-mail: weingut.paul.achs@aon.at, Internet:: www.pannobile.at<br />
Der Betrieb<br />
Der Familienbetrieb, der sich seit Generationen mit <strong>Wein</strong>bau beschäftigt, verbindet seit einigen Jahren<br />
Tradition und moderne Technologie. Weissweine werden in Edelstahltanks, ausgesuchte <strong>Wein</strong>e in<br />
Barriques vergoren. Viel Wert wird auf die Fruchtigkeit der <strong>Wein</strong>e gelegt, nur gesundes Traubenmaterial<br />
wird für die Produktion von trockenen Qualitätsweinen verwendet. Um eine bessere Selektion<br />
und schonendere Verarbeitung der Trauben zu ermöglichen, wird seit 1994 in Obststeigen geerntet.<br />
Anschließend werden die gesunden, unverletzten Trauben ohne Rebeln oder Quetschen mit einer<br />
pneumatischen Presse schonend gepreßt.<br />
Ansprechpartner: Paul Achs<br />
<strong>Wein</strong>bezeichnung/Rebsorte Jahrgang Qualitätsstufe<br />
Zweigelt 1999 Qualitätswein<br />
Pannobile 1999 Qualitätswein<br />
Zweigelt / Blaufränkisch /St. Laurent / Pinot noir / CS<br />
Pinot noir 1999 Qualitätswein<br />
Ungerberg 1999 Qualitätswein<br />
Blaufränkisch / Merlot / Syrah / Zweigelt<br />
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